Cocina comercial Conocimiento de productos Uni-Line
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Cocina comercial Conocimiento de productos Uni-Line® © 2013 Invensys. Todos los derechos reservados. Los nombres, logos y etiquetas que identifican los productos y servicios de Invensys son marcas registradas de Invensys o sus subsidiarias. Las demás marcas registradas y marcas de servicio son de propiedad de sus respectivos dueños.
Temas que trataremos en esta jornada
• Acrónimos y conceptos técnicos
• Carpeta de productos de la cocina comercial
• Líneas de productos
• Fabricantes
• Recomendaciones para la resolución de problemas
• Herramientas del sitio web
• Cuando usted tenga preguntas
• PyR
2 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Acrónimos • BTU = Unidades térmicas británicas • GL = Propano líquido • MV = Válvula principal • mV = Milivoltios • NAT = Gas natural • PD = Caída de presión • PV = Válvula del piloto • PSI = Libra por pulgada cuadrada • PTT = Empujar para encender • V AC = Voltaje de corriente alterna • WC = Columna de agua 3 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Características del combustible
Gas natural Características Propano líquido (LP)
0.64 Gravedad específica 1.53
1000 BTUs / Pies cúbicos 2500
7”WC – 10.5”WC Rango de presión del 11”WC – 14”WC
servicio
1200º F Temperatura de 950º F
encendido
10/1 Combustión 24/1
Proporción aire/gas
• El gas natural es más liviano que el aire y se eleva
• El gas LP es más pesado y forma charcos en el lugar más bajo que encuentre
4 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Conceptos básicos sobre termocuplas
Unión
“caliente”
Aleación cobre-níquel Aleación cobre-hierro
Unión “fría”
Alambre
de cobre
aislado Cubierta de
cobre
Botón de Tuerca de
contacto ajuste
UUUUUUU
Carga Botón de
(Imán de contacto
seguridad)
5 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Nuestra carpeta de productos para la
cocina comercial
Amplia gama de productos que ofrecen soluciones de sistemas
para la industria de la cocina comercial
6 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Hornos
Hornos Almacenamiento/ Hornos de Hornos de cámara/ Hornos de
Gabinetes para cocción y panadería para pizza convección
almacenamiento
Controles
• Termostatos mecánicos y • Controles electrónicos interfaz usuario
electrónicos • Control de humedad
• Válvulas de gas • Pilotos y encendedores
• Llaves de alto límite • Termocuplas /termopilas
• Válvulas de seguridad de llama • Quemadores
• Termostatos a gas • Módulos de encendido
• Válvulas solenoides para gas • Control del motor del acarreador/ventilador
7 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Parrillas y placas de cocina
Horno de terminación/ Parrilla Plancha Inducción
Salamandra Placas de cocina
Controles
• Termostatos mecánicos y • Controles electrónicos interfaz usuario
electrónicos • Reguladores de energía
• Válvulas de gas • Pilotos y encendedores
• Llaves de alto límite • Termocuplas / termopilas
• Sensor de llama • Quemadores
• Termostatos a gas • Módulos de encendido
• Válvulas solenoides para gas
7 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Freidoras
Freidora individual Batería de freidoras Freidora de mesa
en red
Controles
• Termostatos mecánicos y • Controles electrónicos interfaz usuario
electrónicos • Pilotos y encendedores
• Válvulas de gas • Termocuplas / termopilas
• Llaves de alto límite • Quemadores
• Sensor de llama • Módulos de encendido
• Termostatos a gas • Válvulas de combinación
• Válvulas solenoides para gas
7 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Artefactos para calentar
Exhibidores y despacho Mesa de vapor Soperas Calentadores de alimentos y
de productos calientes cajones térmicos
Controles
• Reguladores de energía
• Controles de temperatura multizona
• Controles de humedad
• Termostatos mecánicos y
electrónicos
• Llaves de alto límite
• Controles electrónicos
7 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Bebidas calientes
Cafeteras Expendedoras de Máquinas espresso Reforzador de agua
bebidas calientes caliente
Controles
• Termostatos mecánicos y
electrónicos
• Válvulas de entrada
• Válvulas de humedad
• Llaves de alto límite
• Reguladores de energía
• Controles electrónicos
7 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos: Válvulas de gas
TS11 Seguridad para 7500 Válvula de gas 7000 Válvula de gas FJ y SG Gas solenoide
hornos a gas regulada regulada
• Usada generalmente en • Usada generalmente en • Usada generalmente en • Solenoide normalmente
planchas, parrillas y planchas, freidoras y diversas aplicaciones cerrado disponible en
hornos mV hornos mV comerciales (por ej., versiones individual o dual
• Cierra el flujo de gas que • Conexiones fáciles y freidoras) • Capacidad: Individual
llega al quemador en caso frontales para • Disponible para hasta 119k BTU/HR. Dual
de falla del piloto termocupla/termopila aplicaciones mV y voltaje hasta 110k BTU/HR cada
• Disponible en versión 'J' y • Capacidad: hasta 100k de línea. salida, 165k BTU/HR total
'K' BTU/HR (gas natural) • Capacidad: hasta 360k con ambos lados abiertos
• Capacidad: hasta 210k • Disponibles para alta y BTU/HR (gas natural) • Versiones disponibles para
BTU/HR (gas natural) baja capacidad • Disponibles para alta y 24, 120 y 240 VAC
• Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a • Temperatura ambiente: baja capacidad • Temp. amb.: -40ºF (-
350ºF (177ºC) hasta 185ºF (85ºC) • Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a 40ºC) hasta 275ºF
175ºF (79ºC) (135ºC)
Válvulas de gas disponibles para todo tipo de aplicación, desde mV hasta sistemas totalmente
electrónicos
12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos Uni-Line®: Válvulas
de gas
TS11 Válvula de seguridad Válvula de gas regulada 7000 Válvula de gas FJ Gas solenoide
hornos a gas – Serie 1720 de baja capacidad regulada
• 1720-004 • 710-203 • 700-804 • 4075-029
• 1720-005 • 710-205 • 700-886 • 4075-200
• 1720-007 • 710-402 • 700-887
• 1720-008 • 710-501
• 1720-801 • 710-502
• 1720-802 • 710-503
• 710-511
Válvulas de gas disponibles para todo tipo de aplicación, desde mV hasta sistemas totalmente
electrónicos
12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos: Termostatos a gas
Termostato a gas BJWA Termostato a gas GS Termostato a gas FD Termostato RX
• Termostato tipo • Termostato hidráulico de • Termostato de uso • Usado típicamente en
combinación llave de gas / acción rápida intensivo, alta capacidad aplicaciones de milivoltios
bypass • Usado generalmente en • Versiones sólo modulación /miliamperes corriente
• Usado generalmente en hornos pequeños, o modulación con by-pass directa
planchas, parrillas y gabinetes térmicos y • Típicamente usado en • Interruptor de lengüeta
hornos freidoras hornos de cocina, de sellado herméticamente
• Acción moduladora del • Acción rápida desde la cámara, de convección y • Rango de temperatura
asiento posición OFF a caudal total panadería. hasta 550ºF (288ºC)
• Capacidad: hasta 70k de gas • Capacidad: hasta 100k • Especificaciones eléctricas
BTU/HR (gas natural) • Capacidad: hasta 360k BTU/HR (gas natural) 0.67A @ 5 VDC
• Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a BTU/HR (gas natural) • Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a • Temperatura ambiente
350ºF (177ºC) • Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a 350ºF (177ºC) máx.: 230ºF (110ºC)
200ºF (93ºC)
Termostatos Robertshaw® con confiabilidad demostrada y reconocimiento global
12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos Uni-Line®:
Termostatos a gas
Termostato a gas BJWA Termostato a gas GS Termostato a gas FD Termostato RX
• 4350-015 • 4290-006 • 4200-005 • 5300-401
• 4350-027 • 4290-008 • 4200-007 • 5300-406
• 4350-028 • 4290-020 • 4200-011
• 4350-029 • 4200-025
• 4350-040 • 4200-026
• 4350-127 • 4200-503
• 4350-128 • 4200-505
• 4200-508
Termostatos Robertshaw® con confiabilidad demostrada y reconocimiento global
12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos: Termostatos
eléctricos y controles de límite
Termostato K/S Termostato B10 Termostato D1 Controles de límite
• Termostato tipo acción • Generalmente utilizado en • Usado generalmente en • Control de seguridad
rápida, un polo, un tiro mesas de vapor aplicaciones que requieren demostrada para distintas
• Mecanismo intertuptor • Termostato del tipo acción operación doble polo y aplicaciones comerciales a
preciso y confiable Diseño directa, un polo, y sistema control preciso de gas y electricidad
sólido y compacto lento de conexión y temperatura. • Ofrece protección para
• Rango de temperatura desconexión • Polo doble con OFF temperaturas excesivas
hasta 650ºF (343ºC) • Diferencial ajustado de positivo • Disponible para
• Especificaciones eléctricas temperatura • Rango de temperatura reconfiguración
hasta 30A @ 277 VAC • Contactos delicados de hasta 650ºF (343ºC) automática y manual
• Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a plata • Especificaciones eléctricas • Valores de temperatura
200ºF (93ºC) • Rango de temperatura 30A @ 120 VAC (10A @ que van de 150ºF a 600ºF
hasta 550ºF (288ºC) 480 VAC) en incrementos de 5ºF
• Especificaciones eléctricas • Temp. amb.: hasta 150ºF (65ºC a 316ºC)
20A @ 125 VAC (15A @ (66ºC) • Especificaciones eléctricas
250 VAC) • Dial adicional, bisel y hasta 30A @ 250 VAC
• Temp. amb.: 32ºF (0ºC) opciones de gabinete • Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a
a150ºF (66ºC) 185ºF (85ºC)
12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos Uni-Line®: Termostatos eléctricos y controles de límite Termostato K/S Termostato B10 Termostato D1 Controles de límite • 5300-146 • 5210-125 • 5000-811 • 5225-009 • 5300-175 • 5000-851 • 5225-010 • 5300-219 • 5225-047 • 5300-502 • 5225-054 • 5300-612 • 5225-112 • 5300-614 • 5300-618 • 5300-641 • 5300-651 • 5300-671 • 5300-711 • 5300-735 • 5300-766 12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Nuestros productos: Otros artículos de
la cocina comercial
Regulador de energía Regulador de energía Encendedor de chispa
sensible a la energía serie M
• Usado generalmente en planchas, • Tamaño muy pequeño, que • Usado generalmente en cocinas,
parrillas y hornos mV permite diseños innovadores hornos, freidoras y planchas
• Versiones disponibles para 120, • Salida individual, dual o triple • Disponible con piloto intermitente y
208 y 240 VAC • Rango controlable desde 2.5% accionado por válvula
• Diversas configuraciones del eje a 85% de energía neta. • Múltiples modelos, incluso con o sin
• Especificaciones eléctricas hasta Disponible con retén completo sensor de llama
15A @ 120/240 VAC 100%. • Temp. amb.: 32ºF (0ºC) a 200ºF
• Temp. amb.: hasta 266ºF • Versiones disponibles para (93ºC)
(130ºC) 120, 208 y 240 VAC
• Disponible con opciones
empujar para encender
• Especificaciones eléctricas
hasta 15A @ 120/240 VAC
• Temp. amb.: -4ºF (-20ºC)
hasta 257ºF (125ºC)
12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos Uni-Line®: Otros
artículos de la cocina comercial
Regulador de energía Regulador de energía Encendedor de chispa
sensible a la energía serie INF
• 5505-468 • 5500-134 • 41-521
• 5500-135
• 5500-200
• 5500-202
• 5500-212
• 5500-234
• 5500-235
• 5500-287
12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Nuestros productos: Componentes complementarios Mecanismos de piloto Termocuplas y termopilas Quemadores • Diseñados para usar en diversos • Diseñados para usar en • Usado generalmente en cocinas, sistemas comerciales de controles diversos sistemas comerciales hornos, freidoras y planchas de gas autoalimentado (mV) de controles de gas • Construcción en acero aluminizado • Disponibles con múltiples autoalimentado (mV) • Disponible en versiones rectas, en opciones de campanas y soportes • Disponible para conexiones de ángulo y en 'T' de montaje tipo coaxial o dos conductores • Opciones de diámetro 1.00” ó 1.25” • Capacidad de soporte para • Apto para usar con válvulas • Quemadores con puertos variables montaje de termocupla / de gas Robertshaw termopila • Apto para usar con válvulas de gas Robertshaw 12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Nuestros productos Uni-Line®: Componentes complementarios Mecanismos de piloto Termocuplas y termopilas Quemadores • 1820-009 • 1950-001 • Serie 48 • 1820-019 • 1950-532 • 1830-001 • 1951-001 • 1830-210 • 1951-536 • 1830-489 • 1960-027 • 1830-490 • 1970-024 • 1830-491 • 1980-024 • 1830-717 12 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Panorama general del mercado de la
cocina comercial Válvulas mecánicas y termostatos mecánicos
• Más de 1 millón de controles de cocina vendidos por
año
• Combinación de modelos - 80% gas, 20% eléctrico Other
• La electrónica introduce nueva tecnología 34%
• Principales fabricantes tradicionales de equipos de 66%
cocina en posición vulnerable frente a los OEM
extranjeros
― Locales – Henny Penny®, Pitco®, Frymaster®
― Importados – ITW®, Vulcan®, Electrolux®,
Rationale®
• Consolidación entre fabricantes de artefactos para la cocina comercial
• Regulación de energía con Energy Star
• Invensys es líder del mercado norteamericano en termostatos hidráulicos,
reguladores de energía y válvulas de gas
• Asociaciones frecuentes con todos lo principales fabricantes de la industria
22 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Grupos de mercado de válvulas de gas
Atributos Robertshaw® Honeywell® White-Rodgers® Dexen® SIT®
Cocina comercial 9 9 9 8 9
Espacio y central 9 9 9 9 9
Agua residencial 9 9 9 8 9
Línea calor 9 9 8 9 9
Pilotos y termocuplas 9 9 9 8 9
Controles de ignición 9 9 9 8 8
Robertshaw® tiene servicios técnicos y de ingeniería en los
Estados Unidos
23 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Robertshaw® es proveedor de
soluciones integrales
Roberts Alpha Honeyw White- Teddingt
Tipos Baso® Dexen® SIT® EGO® Selco® Jumo®
haw® Brass® ell® Rodgers® on®
Válvulas de 9 9 9 9 9 8 9 9
8 8 8
solenoides
Válvulas de
9 9 9 8 9 8 9 9
seguridad 8 8 8
termomagnéticas
Válvulas de 9 9 9 9 9 9 9 8
8 8 8
combinación
9 9 8 8 8 9 9
Termostatos a gas 8 8 8 8
Termostatos 9 9 8 8 8 8 8 9 8 9
8
milivoltios
Pilotos 9 9 9 9 8 8 9 8 8 8
8
Termocuplas
Controles de 9 8 9 9 9 8 9 8 9 8 8
ignición
Termostatos 9 9 9 9
8 8 8 8 8 8 8
eléctricos
Reguladores de 9 9 9 8
8 8 8 8 8 8 8
voltaje
9 9 9 9
Límites altos 8 8 8 8 8 8 8
9
Quemadores 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
24 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Termostatos a gas y fabricantes
Alpha
Tipos Robertshaw®
Brass®
Termostatos a gas -
BJWA ABJ
Modulación
Termostatos a gas -
GS 8
Acción rápida
Termostatos a gas - Alta
FD 8
capacidad
25 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Termostatos eléctricos y fabricantes
Peco® (ex
Tipos Robertshaw® EGO® Selco® Jumo®
Sunne)
Termostatos eléctricos
- SPST 9 9 9 9 9
Termostatos eléctricos
- diferencial pequeño 9 9 9 8 8
Termostatos eléctricos
- SPST 9 9 9 9 9
Controles de límite 9 9 9 9 9
8
Termostatos milivoltios 9 9 8 9
Interruptores infinitos 9 9 8 8 8
26 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Artefactos a gas y fabricantes
Robert- Alpha Honey White- Tedding-
Tipos Baso® Dexen® SIT®
shaw® Brass® well® Rodgers® ton®
AS01 H96 V4 51000
Válvulas de FJT 8
AS02 BGA V8 2509 8 52000
solenoides SGV AS03 53000
Basotrol VE
Válvulas de 8 8
H15 / H17 Serie
seguridad TS11 ATS 764
400
Atesa
H19 / H43
termomagnéticas
7000 Serie
Válvulas de G92 VS 36H 8
7200 AB Serie 6000 800
combinación G93 VR 36C
7500
BJWA
Termostatos a 8 8 8 Serie
GS ABJ 8 600
Comsa
gas
FD
Termostatos 8 8 8 8 8
RX AR 8
milivoltios
Pilotos 9 Serie K 9 9 8 9 8
1800 1900
Termocuplas BG1600
Controles de 9 9 9 9 9
780 9 9
ignición
27 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Comparación entre fabricantes de
válvulas de solenoides
Alpha
Características Robertshaw® Robertshaw Baso® Honeywell® Teddington®
Brass®
Imagen
BGA110 51000
AS01 AS02
Serie FJT SGV BGA158 V4 52000
AS03
BGA171 53000
-4°F hasta -40°F hasta
Temperatura -40°F hasta 275° -30°F hasta 300° -20°F hasta 175° 32°F hasta 176°
275° 140°
ambiente F F F F
F F
1/8”, 1/4” 1/8”, 1/4”
Tamaño de entrada 1/8”, 1/4”
3/8” 3/8” 3/8”, 1/2” 3/8”, 1/2” 7/16” BSP
/salida 3/8”
3/4”, 1” NPT 3/4”, 1”
Cap. máx. BTU 119,000 30,000 119,000 500,000 790,000 24,000
Lengüetas Terminales con Conector DIN o
Terminales Lengüetas de ¼” Lengüetas de ¼” Lengüetas de ¼”
de ¼” tornillos Amp
Soporte de montaje 9 8 8 8 8 8
Montaje invertido 9 9 8 8 8 8
Rectificado AC para
operación silenciosa 9 8 8 8 9 8
28 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Ventajas y desventajas de las válvulas de solenoides
Características Robertshaw® Competencia
Temperatura Amplio rango permite más Menor rango limita las
ambiente aplicaciones aplicaciones
Tamaño de entrada
Más opciones de plomería Menos plomería
/salida
Respuesta térmica más rápida / Respuesta térmica más lenta /
Cap. máx. BTU
más aplicaciones menos aplicaciones
La instalación requiere más
Terminales Rápida y fácil de instalar
pasos
Soporte de montaje Más opciones de montaje Menos opciones de montaje
Menos problemas durante la Más problemas durante la
Montaje invertido instalación debido a montaje instalación debido a montaje
incorrecto incorrecto
Más llamadas al servicio
Menos llamadas al servicio técnico
Rectificado AC para técnico por funcionamiento
por funcionamiento ruidoso o
operación silenciosa ruidoso o zumbidos de la
zumbidos de la válvula
válvula
29 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Proposición de valor de la válvula de solenoides
Mayorista Consumidor final
Características Contratista
/Distribuidor
Menos problemas con fallas
Temperatura ambiente Más aplicaciones Más aplicaciones
relacionadas
Flexibilidad para usar la Menos cambios de plomería
Tamaño de entrada
Más aplicaciones plomería existente - más = menor costo de
/salida
fácil de instalar instalación
Menos SKU
Cap. máx. BTU Más aplicaciones Más calor
Conexiones eléctricas
Terminales Fácil de instalar Instalación más rápida
universales
Más aplicaciones
Soporte de montaje Práctico en la instalación Instalación más rápida
Más flexibilidad en
Montaje invertido Más ventas Confiabilidad
configuraciones de montaje
Rectificado AC para Funcionamiento más
Beneficio de venta Menos quejas de clientes
operación silenciosa silencioso
30 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Cuestionario N.º 1
¿Cuáles son las ventajas de un termostato mecánico
frente a un termostato electrónico?
1. Calibración en el dispositivo
2. Más sólido
3. Más fácil de instalar
4. No requiere energía para funcionar
5. Todas las anteriores
31 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Cuestionario N.º 2
¿Cuál es la diferencia entre las termocuplas y las
termopilas?
1. Voltaje / Corriente
2. Medida
3. Aplicación
4. Todas las anteriores
31 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Recomendaciones para solucionar
problemas en los sistemas a gas
Problema Causa posible Solución posible
1. Presión de salida demasiado alta 1. Cambio de la válvula de gas
Llama muy
2. Regulador defectuoso 2. Cambio de regulador
larga
3. Orifico demasiado grande 3. Cambio de orificio
1. Ajustar el cierre de aire
1. Exceso de aire primario 2. Ver diapositiva sobre Llama de
Llama ruidosa 2. Piloto ruidoso piloto adecuada
3. Rebaba en el orificio 3. Eliminar la rebaba o cambiar el
orificio
1. Muy poco aire primario
1. Ajustar el cierre de aire
Llama con 2. Obstrucción de los puertos del
2. Limpiar los puertos del quemador
punta amarilla quemador
3. Realinear orificio y quemador
3. Orificio no alineado
1. Inspeccionar ventilación y
1. Ventilación bloqueada
Llama flotante limpieza
2. Insuficiente aire primario
2. Ajustar el cierre de aire
33 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Recomendaciones para solucionar
problemas en los sistemas a gas
Problema Causa posible Solución posible
1. Ubicación inadecuada del encendedor
1. Reposición de fuente de encendido
2. Llama de piloto muy pequeña
Encendido 2. Verificar orificio y limpieza
3. Obstrucción de los puertos de
demorado quemador
3. Limpiar los puertos del quemador
4. Ajustar regulador de presión
4. Baja presión de salida
1. Suministro de gas cerrado ("Off“) 1. Abrir la válvula manual
Falla de 2. Malas conexiones eléctricas 2. Controlar, limpiar y ajustar
encendido 3. Válvula de gas defectuosa 3. Instalar nueva
4. Termostato defectuoso 4. Instalar nuevo
1. Mala ubicación del termostato 1. Cambiar de lugar el termostato
El quemador
2. Válvula de gas defectuosa 2. Instalar nueva
no se apaga
3. Termostato defectuoso 3. Instalar nuevo
1. Obstrucción de filtros de hornos 1. Limpiar o cambiar
Ciclos rápidos
2. Exceso de anticipación del termostato 2. Ajustar anticipación del termostato
de quemado
3. Mala ubicación del termostato 3. Cambiar de lugar el termostato
Cuando todo lo demás falla... verifique que el suministro de gas esté
encendido ("ON")
33 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Llama de piloto adecuada
La punta de la termocupla o termopila está de
Llama correcta
3/8” a 1/2” dentro de la llama del piloto
Llama azul
• Corriente de aire en el piloto
ondulante
Llama ruidosa y • Presión de gas alta
ventosa • Orificio de piloto equivocado
• Obstrucción de la apertura del aire primario
Llama amarilla
• Baja presión de gas
lánguida
• Orificio de piloto obstruido
• Presión de gas alta
Llama fuerte
• Orificio del piloto muy pequeño
• Tamaño de orificio de piloto equivocado
Llama azul pequeña • Baja presión de gas
• Tubo de piloto obstruido
35 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Folletería de productos de la cocina comercial • Pida 150-2387 para inglés • Pida 150-2391 para español 36 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013
Herramientas del sitio web: www.Uni-Line.com
Búsqueda de
números de
repuestos
Remisiones
Haga clic acá para más información
37 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013Cuando tenga preguntas Uni-Line®
Teléfono:
Servicio técnico 1-800-445-8299
Fax del servicio técnico 1-630-260-7294
Atención al cliente 1-800-304-6563
Fax de atención al cliente 1-800-426-0804
Sitios web:
Uni-Line® Catálogo: www.Uni-Line.com
Remisiones: www.uni-line.com/modules/xref/xrefsearch.aspx
Información general para:
Robertshaw®, Paragon®, Eliwell™, Ranco®, y Publication Zone®
www.InvensysControls.com
www.RobertshawTstats.com
www.ToolBox.InvensysControls.com
Invensys™, Robertshaw® Paragon®, Ranco®, Eliwell™, Uni-Line®, y Make the Connection™ son marcas registradas de Invensys o sus subsidiarias.
Las demás marcas registradas y marcas de servicio son de propiedad de sus respectivos dueños.
© 2013 Invensys Controls. Todos los derechos reservados.
38 Invensys proprietary & confidential © Invensys 2013También puede leer
