Guía para Destinos Turísticos - Certificación (Acreditada por el GSTC) Programa de Premios para la Calidad y Sostenibilidad - Green Destinations

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Guía para Destinos Turísticos - Certificación (Acreditada por el GSTC) Programa de Premios para la Calidad y Sostenibilidad - Green Destinations
Guía para
 Destinos Turísticos
Certificación (Acreditada por el GSTC)
                          y
Programa de Premios para la Calidad
         y Sostenibilidad
para comunidades locales, regionales y áreas
               protegidas

                VERSIÓN 4.5| Julio 2019

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Guía para Destinos Turísticos - Certificación (Acreditada por el GSTC) Programa de Premios para la Calidad y Sostenibilidad - Green Destinations
¿Para quién es esta guía?
 El programa de certificación Green Destinations (Acreditado por GSTC1) y la precertificación de
 premios ofrece soluciones a medida para las comunidades locales (Municipios), estados,
 provincias, regiones y áreas protegidas (Parques Nacionales, Geoparques UNESCO) que busquen
 reconocimiento a nivel internacional en turismo responsable, en temas como manejo del
 patrimonio, clima y medio ambiente, así como la calidad de su oferta turística.

Este programa es de su interés si considera la sostenibilidad no solamente como un elemento para la
promoción, sino que es un elemento clave dentro de su política de desarrollo turístico, teniendo como
objetivos: fortalecer la calidad, los valores característicos del entorno, y las políticas relacionadas con
los habitantes y visitantes. A pesar del creciente interés de los consumidores por la sostenibilidad, esta
todavía juega un papel menor a la hora de la selección del destino, comparado con variables como el
precio, la calidad y la oferta turística existente. Sin embargo, las expectativas de los viajeros son cada
vez más altas, esperan que los destinos turísticos no estén contaminados, que sean naturales y
auténticos, que sea posible separar los residuos y que no exista basura visible; así como que el
patrimonio natural y cultural sean respetados.

Los viajeros no eligen un destino sostenible, sino que esperan que el destino sea sostenible. Nosotros
podemos ayudar a cumplir esta expectativa y proporcionar una mejor calidad en el proceso.

¿Quiénes somos y qué ofrecemos?
Varios expertos y organizaciones a nivel internacional han unido sus esfuerzos para crear Green
Destinations, la mayor asociación en turismo sostenible del mundo, parte de la Fundación Green
Destinations, ubicada en los Países Bajos. Nuestro objetivo es ayudar a los destinos turísticos de todo
el mundo a mejorar en términos de sostenibilidad, a partir de la implementación de criterios y metas
reconocidas por las Naciones Unidas. Más de 200 destinos turísticos en 60 países hacen parte de
nuestros programas. Para información general sobre Green Destinations consulte el Anexo 2.

Green Destinations ofrece el único programa que se utiliza en el mercado para informar a los viajeros
sobre cuan limpios, verdes y sostenibles son sus destinos turísticos y apoya la selección de estos a
través de BookDifferent.com (una filial de Booking.com) para la oferta turística sostenible.

 Ofrecemos dos opciones
     1) Certificación de destino sostenible (Acreditada por el GSTC) si la política y gestión de su
        destino está en línea con los criterios obligatorios del Green Destinations Estándar. Este
        estándar es reconocido por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC, organización
        apoyada por las Naciones Unidas) y apoya la implementación de los Objetivos de
        Desarrollo Sostenible de la ONU.
     2) Programa de Premios que reconocen la calidad de la política y gestión de su destino, así
        como los resultados visibles de la misma. Para participar en los premios No es necesario
        cumplir con todos los criterios de Green Destinations Estándar.
        Se puede elegir entre dos premios diferentes:
         Premios Green Destinations: participación abierta para cualquier tipo de destino
            turístico.
         Premios QualityCoast: similar, pero enfocado principalmente a destinos turísticos con
            énfasis en playa, costas y la calidad de agua de baño.
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Todos los programas tienen un ciclo bianual: El progreso es evaluado cada dos años según nuestro
Estándar, entre tanto, se presta especial atención a la actualización del desempeño cuantitativo de los
indicadores de monitoreo. De esta manera, se lo alentará a progresar año tras año.

En algunos países se organizan eventos nacionales para la presentación de los programas de premios y
certificación.

¿Cuáles son los beneficios?
 Ofrecemos oportunidades efectivas para mejorar sus índices de sostenibilidad, calidad,
 competitividad y marketing, y así obtener el mejor reconocimiento independiente posible por
 sus esfuerzos.

Al hacerse miembro de Green Destinations, puede obtener estos beneficios inmediatos:

       La plataforma en línea de GD le proporciona su propio expediente completo.
       Mejora del monitoreo, la evaluación comparativa y la notificación de aspectos relevantes de
        sostenibilidad y calidad;
       Evaluación independiente de fortalezas y debilidades basada en nuestro Estándar reconocido
        por el GSTC (esta evaluación es mucho más extensa que una "Evaluación GSTC"),
       Sugerencias independientes con el fin de ayudarlo a mejorar su sostenibilidad turística, con
        referencia a soluciones innovadoras.
       Aprender de la experiencia internacional en eventos y conferencias Green Destinations:
        posibilidad de presentar su propia historia e inspirarse de otros destinos turísticos como el
        suyo.
       Reconocimiento internacional a través de los Premios Green Destinations o a través de la
        certicifación acreditada por el GSTC.
       Nominación automática en la competencia Sustainable Destinations Top 100 y en los
        Sustainable Destination Awards, premios organizados y patrocinados por ITB Berlín, la Feria
        de Viajes más importante del mundo;
       Membresía en el programa más grande y asequible del mercado.
       NUEVO: Participación en nuestro nuevo programa de promoción global para destinos
        turísticos sostenibles: Green Travel Guide, incluye la creación de su destino turísticos dentro
        de este sitio web con el fin de presentar su oferta de viajes sostenible tanto a la industria de
        viajes como a los consumidores. Así mismo, se incluye de manera gratuita su mención en el
        sitio web BookDifferent.com Más información: Anexo 2.

¿Quiénes pueden participar?
El programa está abierto a todos los destinos turísticos y áreas protegidas. Las ciudades también son
invitadas a participar, y no por eso tendrán un resultado de evaluación más bajo que los destinos
turísticos rurales o naturales.

Los destinos turísticos que participen en el programa de Premios Green Destinations deberán pagar
una tarifa anual que depende del tamaño del lugar. La tarifa aumentará una vez que comience el
programa de Certificación.

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Participación conjunta (para varias comunidades)
Una unión de entidades territoriales locales puede solicitar participar como un solo destino turístico,
siempre y cuando demuestre que el destino:

         Es un grupo coherente de municipios, que se comercializa bajo una marca o nombre de
          destino común;
         Tiene un gobierno y/o políticas en común, o una organización en común que promueva el
          desarrollo sostenible.

¿Cuáles son los criterios?
Los criterios del Estándar de Green Destinations juegan un papel clave en la selección para premios.
Nuestro Estándar hace que el desarrollo sostenible de su destino sea concreto, imparcial y medible.
También, es posible adaptar su sistema de gestión de la sostenibilidad e implementar acciones de
acuerdo con nuestros criterios, de tal manera que se obtenga reconocimiento por sus esfuerzos.

Nuestro Estándar se publica aquí y consta de 100 criterios que cubren seis temas principales:

1. Gestión de destinos turísticos
2. Naturaleza, animaesl y paisaje
3. Medio ambiente y clima
4. Cultura y tradición
5. Bienestar Social
6. Negocios y hospitalidad

Este Estándar utiliza indicadores cualitativos y es compatible con ETIS, ISO 14001, EMAS y con el
Global Reporting Initiative.

De los criterios a los premios
 Como participante debe proporcionar sus datos sobre los diferentes indicadores y resumir las
 acciones llevadas a cabo para cumplir con los criterios. Después de verificar la información se
 procede a calificar según los siguiente:

        a) Su cumplimiento de los criterios GD Estándar, por cada tema y un valor promedio final. Este
           último representará su GD Standard Rating (puntuación de 1 al 10).
        b) Su perfil de sostenibilidad: Para cada uno de los seis temas principales, nuestra base de
           datos calcula un puntaje a partir de una comparación de su puntaje con los de otros destinos
           turísticos. Este valor será su Indicator Rating (puntaje de 1 a 10).

 El promedio general entre el GD Standard Rating y el Indicator Rating (Donde el primero cuenta por
 70% y el segundo 30%) determinarán su nivel de premio:

      De 6/10: Bronze Award (Bronce)
      De 7/10: Silver Award (Plata)
      De 8/10: Gold Award (Oro)
      De 9/10: Platinum Award (Platino)
    Estos son premios en el proceso hacia la certificación de destino.

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Detalles adicionales sobre auditorías y premios:

        Cada dos años contratamos a un experto independiente (auditor) que verifica su
         cumplimiento con los criterios.
        Se puede asignar un Bronze Award después de un Desk Audit (Auditoría en línea). Los niveles
         más altos solo se pueden asignar después de al menos una auditoría OnSite (directamente en
         el sitio)1 En caso de solicitar una auditoría adicional en el sitio, pueden aplicarse costos
         adicionales.
        Hasta el momento, ningún destino ha cumplido con todos los criterios de una sola vez. Por lo
         tanto, el coaching que proporcionamos apunta a fortalecer con el tiempo su capacidad en
         políticas y gestión.
        Puede aprovechar su participación en nuestros premios como parte de su estrategia de
         comunicación y marketing: Sus logros son tan interesantes para los viajeros como la
         certificación de destino.

En la conferencia anual Global Green Destinations Days, los destinos turísticos que hacen parte de
nuestro programa pueden aprender de la experiencia de otros, obtener ideas y apoyo para mejorar.
Los ganadores de los Premios con mejor desempeño se seleccionan en el Sustainable Destinations
Top 100, una competencia anual organizada por la Asociación Top 100 formada por 15 organizaciones.
Esta asociación ha establecido que los destinos turísticos certificados y/o que tengan premios
Platinum, Gold y Silver tendrán prioridad en la selección de los Sustainable Top 100 2019.

La ceremonia anual de Sustainable Destinations Top 100 es organizada por el ITB Berlín, el principal
evento de viajes en el mundo.

¿Cómo Unirse? Opción 1: Hágalo usted mismo
Todo nuevo participante debe designar un coordinador de destino que se encargará de gestionar a
todos los actores relacionados (privados o públicos) con las políticas de turismo sostenible en el
destino. El coordinador debe completar un formulario de registro para confirmar el compromiso del
destino con el turismo sostenible. Una vez aceptada la solicitud, este recibirá las credenciales para
ingresar en la plataforma en línea y así comenzar la autoevaluación (Self-assessment).

Sus colegas o ayudantes que trabajen en esta plataforma en línea adquirirán fácilmente experiencia en
el uso de esta, sin embargo, recomendamos ofrecer cursos de capacitación dirigidos a la gestión del
turismo sostenible de destino, ya que solo de esta manera se puede lograr un progreso real. Para esto,
ofrecemos la posibilidad de solicitar soporte específico durante el primer año (Opción 2).

También puede considerar hacer una conferencia a nivel local o regional para ayudar a movilizar a los
diferentes actores (sector empresarial y comunidad) relacionados con sus políticas de turismo
sostenible.

1
 En caso de que un asesor reconocido forme o apoye el destino directamente en el lugar, también se pueden asignar los
Premios Silver + basado solo en la auditoría en línea.

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Opción 2: Soporte durante el primer año
 En el primer año, la realización de la autoevaluación y de la evaluación de base, la recopilación de
 todos los datos y documentos necesarios relevantes, requieren al menos 15 días de trabajo y de
 cierto conocimiento específico. Para esto, es necesario asegurar la capacidad a nivel interno o
 contratar a un experto a nivel externo, sin embargo, puede solicitar el Green Destinations
 Support Service (GDSS). El cual le proporcionará soporte activo para todas las tareas de su primer
 año en la plataforma online.

En esta opción, el procedimiento es el mismo y se ofrece el mismo asesoramiento técnico que en la
opción 1 (cubierta por la cuota anual de membresía), pero además contará con el apoyo de un asesor
externo capacitador a través de soporte remoto (Skype, correo electrónico, teléfono), o en el sitio para
la organización de reuniones entre actores locales o formaciones en diversas capacidades. Esto
ayudará al coordinador de destino a estar preparado de manera adecuada para la auditoría.

El servicio es completamente flexible en el número de horas y en el período de soporte. Un paquete
de soporte estándar en línea puede corresponder a 60 horas aprox., durante el procedimiento de
evaluación, generalmente 6-8 semanas, pero si es necesario hasta 12 meses. Un paquete estándar de
soporte directamente en el sitio puede ser una capacitación de cinco días que involucre al coordinador
del destino y a un grupo pequeño de partes interesadas.

Las tarifas de GDSS son adicionales a la tarifa anual de membresía, y los costos varían según el país.
Contacte a Green Destinations para más información.

De los premios a la Certificación
 Solo es necesario buscar la obtención de la certificación si su Policy Rating es 8/10 o más alto,
 esto debido a que en la certificación se debe cumplir con todos los criterios de política que se
 aplican (generalmente 80 de 100 criterios). Es posible obtener la certificación después de una
 auditoría en el sitio que se hace cada dos años. Los beneficios del programa de premios están
 incluidos en nuestra certificación.

Certificación Green Destinations (Acreditada por el
GSTC)
La certificación Green Destinations es acreditada por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC).
Green Destinations Certified es el nivel más alto de certificación para destinos turísticos sostenibles,
sin embargo, los requisitos para la acreditación GSTC son más estrictos y costosos, por lo que los
precios para esta certificación son más altos que para el programa de premiación.

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Membresía para el desarrollo de destinos turísticos
Los destinos turísticos que no estén listos (o estén necesariamente interesados) en los premios o en el
programa de certificación pueden utilizar la plataforma en línea de Green Destinations para facilitar y
guiar el desarrollo sostenible de su destino, que incluye herramientas como:
     Evaluador de sostenibilidad y reports,
     Orientación experta de un asesor preparado y certificado por Green Destinations,
     Buenas prácticas, herramientas y capacitación sobre diferentes aspectos de destinos
         sostenibles,
     Planes de acción,
     Comparador de desarrollo.

Opciones para unirse a Green Destinations
                                               Membresía           Membresía              Membresía
                                              (Desarrollo de      (Programa de        (Certificación GD -
                                                 destinos           Premios)           acreditada por el
                                                turísticos)                                  GSTC)
Login en la plataforma (autoevaluación              ✔                   ✔                      ✔
del Estándar e indicadores de GD, planes
de acción e informes).
Auditoria en Línea (DeskAudit) de                                       ✔                     ✔
indicadores
Auditoria en Línea (DeskAudit) del                                      ✔                     ✔
Estándar GD
Auditoría en el sitio (onsite)                                     Cada 4 años           Cada 2 años
Debe cumplir con los criterios                                                                ✔
obligatorios del Estándar GD
Acreditación GSTC (uso del logotipo de                                                        ✔
GSTC)
Premios Quality Coast y GD incluidos                                    ✔                     ✔
Elegibilidad para el Sustainable Top 100                                ✔                     ✔
Visibilidad para los consumidores                                       ✔                     ✔
Costo de participación anual*                A partir de 350 €   A partir de 1500 €    A partir de 5000 €

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El proceso paso a paso
 En enfoque único para todos no se aplica necesariamente a los destinos turísticos, ya que cada
 uno tiene sus propios objetivos y restricciones. Dado que la certificación inmediata no siempre es
 posible, recomendamos un enfoque progresivo como se muestra en la imagen: comenzar con el
 programa de premios puede ahorrarle dinero para la preparación para la certificación. Una vez
 que su destino esté listo, puede aplicar la certificación Green Destinations.

Evaluación inicial de regiones y países
 Green Destinations ha desarrollado una herramienta de soporte única para países y regiones, la
 cual nos permite evaluar en qué medida se respetan los estándares de sostenibilidad en los
 destinos turísticos, tanto a nivel nacional, regional o local. La evaluación se lleva a cabo de
 manera interactiva con expertos regionales y con todas las partes interesadas. Más información
 aquí
Más información
Green Destinations: www.greendestinations.org, certification@greendestinations.org

QualityCoast: www.qualitycoast.info

Nuestros expertos están disponibles en todo el mundo
Green Destinations posee una red de representantes y expertos en todo el mundo que hablan su
idioma.

Póngase en contacto con la Secretaría contact@greendestinations.org, y lo conectaremos con un
representante en su región.

Leiden, Países Bajos, Julio 2019

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Anexo 1. Visibilidad para el público
Después de cada paso (Alcanzar cierto nivel en premios o certificación) es posible organizar una
ceremonia pública de entrega de premios y un evento para medios en su destino o en su país, dándole
la oportunidad de presentar sus esfuerzos en términos de sostenibilidad al público en general.

 Fotografías arriba/derecha: Puede mostrar
 los banners de su premio y banderas a lo
 largo de su destino. Sus visitantes
 reconocerán y apreciarán su compromiso con
 la sostenibilidad. Por ejemplo, en el caso de
 hoteles, este tipo de exhibiciones ayudan a
 mejorar la sensación de bienestar y las
 calificaciones de los consumidores.

 Foto abajo: Puede informar a los visitantes en
 muchas maneras. Este es un ejemplo de
 información en Gozo (Malta) a través de la
 implementación de un Código QR (creado por
 QualityCoast en el Programa QualitySpots).

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Promoción a través de BookDifferent.com

 BookDifferent.com (un producto de Booking.com) promociona a ciertas Green Destinations y
 apoya a los viajeros para encontrar destinos turísticos más sostenibles. A partir de la participación
 en nuestro programa tendrá una página disponible en este sitio web. Ver ejemplos de páginas
 aquí

Green Destinations Collection
Todos los destinos turísticos reconocidos a traves de nuestro programa de Certificación y Premios son
mostrados en nuestro sitio web http://collection.greendestinations.org/

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Su propia página gratis en nuestro Green Travel Guide

 Green Destinations le ofrece de manera gratuita la creación de una página y un mapa en el sitio web Green
 Travel Guide el cual le permitirá de mostrar su destino y su oferta turistica responsable tanto a la industria
 de viajes como a los consumidores. Esta nueva iniciativa ofrece a los destinos turísticos y a su sector
 empresarial una herramienta para impulsar su desarrollo como Green Destination y ayuda a una promoción
 más coherente de "atracciones y negocios sostenibles". Su mapa y página serán diseñados por el equipo de
 Green Travel Guide en base a la información de su destino.

Fotografía abajo: Un ejemplo de mapa provisional está en preparación para Schouwen-Duiveland (NL), la primera Green
Destination certificada de Europa. La página piloto provisional de Schouwen-Duiveland se puede ver aquí.

Logotipo promocional para sus empresas sostenibles
En destinos turísticos premiados con QualityCoast o Green Destinations, las empresas y atracciones
turísticas seleccionadas para el Green Travel Guide podrán usar un logotipo especial (como se muestra
abajo) en su comunicación, esto con el objetivo de contribuir a una marca común, siguiendo el modelo
de la marca “Slovenia Green”.

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Anexo 2. Información general sobre Green Destinations
Green Destinations es una organización sin ánimo de lucro para apoyar el turismo sostenible,
liderando una asociación de organizaciones expertas, empresas e instituciones académicas.
Trabajamos para beneficio de la comunidad Green Destinations: representantes y actores
involucrados en la sostenibilidad de un destino. Juntos a ellos, tratamos de hacer que los destinos
turísticos sean mejores y más sostenibles.

Valores fundamentales de Green Destinations
¿Qué quiere decir: mejor y más sostenibles? Significa que apoyamos destinos turísticos en la adopción
de los siguientes valores:

      Genuino y auténtico: Apoyar la cultura y las tradiciones locales.
      Responsable y respetuoso: Defender a la comunidad contra la explotación, mejorar la
       accesibilidad a personas con discapacidad, y prevenir el turismo de masa.
      Económicamente sostenible: Involucrar a os empresarios locales y mejorar el empleo a nivel
       local durante y más allá de la temporada de vacaciones.
      Environment and Climate (Naturaleza y Clima): Asegurar la salud de los ecosistemas, la
       seguridad, así como la adaptación al cambio climático y la mitigación de sus efectos.
      Naturaleza y paisajes: Protección de paisajes y vida silvestre, así como el respeto a los
       animales usados en turismo.

La adopción de estos valores G.R.E.E.N ayudará a los destinos turísticos a aumentar su calidad,
atractividad y competitividad. Así mismo, ayudará a atraer "viajeros verdes", visitantes que sean
respetuosos y que gasten más dinero en negocios locales. Estos valores son la base de nuestros
programas para el desarrollo de destinos turísticos y certificación.

Green Destinations trabaja mano a mano con empresas turísticas y medios de comunicación, con el fin
de hacer que la oferta sostenible de los destinos turísticos sea más visible en el mercado.

Evaluaciones, premios y certificaciones
Green Destinations ha desarrollado un programa de evaluación, premios y certificación completo que
satisface las necesidades de destinos turísticos, sean grandes o pequeños. Este programa opera a
través de una Plataforma en Línea basada en el Green Destinations Estándar (Acreditado por el
GSTC) y contiene una base de datos con información de 2000 destinos turísticos. Esta plataforma los
ayuda a mejorar la gestión de la sostenibilidad y su rendimiento, mejor precio garantizado. Para
obtener más información, lea más sobre nuestros Programa de Premios y Certificación. Los destinos
turísticos que se suscriban a la plataforma en línea se convierten en miembros de la Comunidad Green
Destinations.

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Comunidad Green Destinations
Destinos turísticos, regiones y estados pueden estar conectados con la comunidad sostenible más
grande del mundo a través de los Embajadores Green Destinations . Dichos embajadores promuven
el Green Destinations Estándar junto a un grupo de Expertos y Proveedores de Soluciones, los
Embajadores GD ayudan a su destino turístico a mejorar mediante la promoción de soluciones
sostenibles.

Green Destinations Days y Sustainable Top 100
La comunidad de Green Destinations se lanzó en ITB Berlín 2015, y desde entonces ha tenido
reuniones anuales y presentaciones en ITB y en los Global Green Destinations Days (Ljubljana,
Eslovenia en 2016; Cascais, Portugal en 2017 y en Nijmegen, Países Bajos en 2018). Estos eventos son
unas de las reuniones más grandes de gestores y actores en temas de sostenibilidad a nivel mundial.

Se recomienda a los miembros de la Comunidad de Embajadores GD a que nominen a sus destinos
para la competencia Sustainable Top 100 evento organizado desde 2014. El objetivo de esta
competencia es destacar las historias de éxito en la gestión de destinos turísticos, así como
intercambiar buenas prácticas con sus pares, por ejemplo, en el evento de Green Destinations Days.
Los últimos ganadores de la competencia se encuentran aquí. Los certificados de los ganadores, así
como los Best of Top 100 Awards son entregados en el ITB Berlín, el evento de viajes más grande del
mundo (foto abajo).

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