Guía para Destinos Turísticos - Certificación (Acreditada por el GSTC) Programa de Premios para la Calidad y Sostenibilidad - Green Destinations
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Guía para Destinos Turísticos Certificación (Acreditada por el GSTC) y Programa de Premios para la Calidad y Sostenibilidad para comunidades locales, regionales y áreas protegidas VERSIÓN 4.5| Julio 2019 www.greendestinations.org
¿Para quién es esta guía? El programa de certificación Green Destinations (Acreditado por GSTC1) y la precertificación de premios ofrece soluciones a medida para las comunidades locales (Municipios), estados, provincias, regiones y áreas protegidas (Parques Nacionales, Geoparques UNESCO) que busquen reconocimiento a nivel internacional en turismo responsable, en temas como manejo del patrimonio, clima y medio ambiente, así como la calidad de su oferta turística. Este programa es de su interés si considera la sostenibilidad no solamente como un elemento para la promoción, sino que es un elemento clave dentro de su política de desarrollo turístico, teniendo como objetivos: fortalecer la calidad, los valores característicos del entorno, y las políticas relacionadas con los habitantes y visitantes. A pesar del creciente interés de los consumidores por la sostenibilidad, esta todavía juega un papel menor a la hora de la selección del destino, comparado con variables como el precio, la calidad y la oferta turística existente. Sin embargo, las expectativas de los viajeros son cada vez más altas, esperan que los destinos turísticos no estén contaminados, que sean naturales y auténticos, que sea posible separar los residuos y que no exista basura visible; así como que el patrimonio natural y cultural sean respetados. Los viajeros no eligen un destino sostenible, sino que esperan que el destino sea sostenible. Nosotros podemos ayudar a cumplir esta expectativa y proporcionar una mejor calidad en el proceso. ¿Quiénes somos y qué ofrecemos? Varios expertos y organizaciones a nivel internacional han unido sus esfuerzos para crear Green Destinations, la mayor asociación en turismo sostenible del mundo, parte de la Fundación Green Destinations, ubicada en los Países Bajos. Nuestro objetivo es ayudar a los destinos turísticos de todo el mundo a mejorar en términos de sostenibilidad, a partir de la implementación de criterios y metas reconocidas por las Naciones Unidas. Más de 200 destinos turísticos en 60 países hacen parte de nuestros programas. Para información general sobre Green Destinations consulte el Anexo 2. Green Destinations ofrece el único programa que se utiliza en el mercado para informar a los viajeros sobre cuan limpios, verdes y sostenibles son sus destinos turísticos y apoya la selección de estos a través de BookDifferent.com (una filial de Booking.com) para la oferta turística sostenible. Ofrecemos dos opciones 1) Certificación de destino sostenible (Acreditada por el GSTC) si la política y gestión de su destino está en línea con los criterios obligatorios del Green Destinations Estándar. Este estándar es reconocido por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC, organización apoyada por las Naciones Unidas) y apoya la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. 2) Programa de Premios que reconocen la calidad de la política y gestión de su destino, así como los resultados visibles de la misma. Para participar en los premios No es necesario cumplir con todos los criterios de Green Destinations Estándar. Se puede elegir entre dos premios diferentes: Premios Green Destinations: participación abierta para cualquier tipo de destino turístico. Premios QualityCoast: similar, pero enfocado principalmente a destinos turísticos con énfasis en playa, costas y la calidad de agua de baño. www.greendestinations.org 2
Todos los programas tienen un ciclo bianual: El progreso es evaluado cada dos años según nuestro Estándar, entre tanto, se presta especial atención a la actualización del desempeño cuantitativo de los indicadores de monitoreo. De esta manera, se lo alentará a progresar año tras año. En algunos países se organizan eventos nacionales para la presentación de los programas de premios y certificación. ¿Cuáles son los beneficios? Ofrecemos oportunidades efectivas para mejorar sus índices de sostenibilidad, calidad, competitividad y marketing, y así obtener el mejor reconocimiento independiente posible por sus esfuerzos. Al hacerse miembro de Green Destinations, puede obtener estos beneficios inmediatos: La plataforma en línea de GD le proporciona su propio expediente completo. Mejora del monitoreo, la evaluación comparativa y la notificación de aspectos relevantes de sostenibilidad y calidad; Evaluación independiente de fortalezas y debilidades basada en nuestro Estándar reconocido por el GSTC (esta evaluación es mucho más extensa que una "Evaluación GSTC"), Sugerencias independientes con el fin de ayudarlo a mejorar su sostenibilidad turística, con referencia a soluciones innovadoras. Aprender de la experiencia internacional en eventos y conferencias Green Destinations: posibilidad de presentar su propia historia e inspirarse de otros destinos turísticos como el suyo. Reconocimiento internacional a través de los Premios Green Destinations o a través de la certicifación acreditada por el GSTC. Nominación automática en la competencia Sustainable Destinations Top 100 y en los Sustainable Destination Awards, premios organizados y patrocinados por ITB Berlín, la Feria de Viajes más importante del mundo; Membresía en el programa más grande y asequible del mercado. NUEVO: Participación en nuestro nuevo programa de promoción global para destinos turísticos sostenibles: Green Travel Guide, incluye la creación de su destino turísticos dentro de este sitio web con el fin de presentar su oferta de viajes sostenible tanto a la industria de viajes como a los consumidores. Así mismo, se incluye de manera gratuita su mención en el sitio web BookDifferent.com Más información: Anexo 2. ¿Quiénes pueden participar? El programa está abierto a todos los destinos turísticos y áreas protegidas. Las ciudades también son invitadas a participar, y no por eso tendrán un resultado de evaluación más bajo que los destinos turísticos rurales o naturales. Los destinos turísticos que participen en el programa de Premios Green Destinations deberán pagar una tarifa anual que depende del tamaño del lugar. La tarifa aumentará una vez que comience el programa de Certificación. www.greendestinations.org 3
Participación conjunta (para varias comunidades) Una unión de entidades territoriales locales puede solicitar participar como un solo destino turístico, siempre y cuando demuestre que el destino: Es un grupo coherente de municipios, que se comercializa bajo una marca o nombre de destino común; Tiene un gobierno y/o políticas en común, o una organización en común que promueva el desarrollo sostenible. ¿Cuáles son los criterios? Los criterios del Estándar de Green Destinations juegan un papel clave en la selección para premios. Nuestro Estándar hace que el desarrollo sostenible de su destino sea concreto, imparcial y medible. También, es posible adaptar su sistema de gestión de la sostenibilidad e implementar acciones de acuerdo con nuestros criterios, de tal manera que se obtenga reconocimiento por sus esfuerzos. Nuestro Estándar se publica aquí y consta de 100 criterios que cubren seis temas principales: 1. Gestión de destinos turísticos 2. Naturaleza, animaesl y paisaje 3. Medio ambiente y clima 4. Cultura y tradición 5. Bienestar Social 6. Negocios y hospitalidad Este Estándar utiliza indicadores cualitativos y es compatible con ETIS, ISO 14001, EMAS y con el Global Reporting Initiative. De los criterios a los premios Como participante debe proporcionar sus datos sobre los diferentes indicadores y resumir las acciones llevadas a cabo para cumplir con los criterios. Después de verificar la información se procede a calificar según los siguiente: a) Su cumplimiento de los criterios GD Estándar, por cada tema y un valor promedio final. Este último representará su GD Standard Rating (puntuación de 1 al 10). b) Su perfil de sostenibilidad: Para cada uno de los seis temas principales, nuestra base de datos calcula un puntaje a partir de una comparación de su puntaje con los de otros destinos turísticos. Este valor será su Indicator Rating (puntaje de 1 a 10). El promedio general entre el GD Standard Rating y el Indicator Rating (Donde el primero cuenta por 70% y el segundo 30%) determinarán su nivel de premio: De 6/10: Bronze Award (Bronce) De 7/10: Silver Award (Plata) De 8/10: Gold Award (Oro) De 9/10: Platinum Award (Platino) Estos son premios en el proceso hacia la certificación de destino. www.greendestinations.org 4
Detalles adicionales sobre auditorías y premios: Cada dos años contratamos a un experto independiente (auditor) que verifica su cumplimiento con los criterios. Se puede asignar un Bronze Award después de un Desk Audit (Auditoría en línea). Los niveles más altos solo se pueden asignar después de al menos una auditoría OnSite (directamente en el sitio)1 En caso de solicitar una auditoría adicional en el sitio, pueden aplicarse costos adicionales. Hasta el momento, ningún destino ha cumplido con todos los criterios de una sola vez. Por lo tanto, el coaching que proporcionamos apunta a fortalecer con el tiempo su capacidad en políticas y gestión. Puede aprovechar su participación en nuestros premios como parte de su estrategia de comunicación y marketing: Sus logros son tan interesantes para los viajeros como la certificación de destino. En la conferencia anual Global Green Destinations Days, los destinos turísticos que hacen parte de nuestro programa pueden aprender de la experiencia de otros, obtener ideas y apoyo para mejorar. Los ganadores de los Premios con mejor desempeño se seleccionan en el Sustainable Destinations Top 100, una competencia anual organizada por la Asociación Top 100 formada por 15 organizaciones. Esta asociación ha establecido que los destinos turísticos certificados y/o que tengan premios Platinum, Gold y Silver tendrán prioridad en la selección de los Sustainable Top 100 2019. La ceremonia anual de Sustainable Destinations Top 100 es organizada por el ITB Berlín, el principal evento de viajes en el mundo. ¿Cómo Unirse? Opción 1: Hágalo usted mismo Todo nuevo participante debe designar un coordinador de destino que se encargará de gestionar a todos los actores relacionados (privados o públicos) con las políticas de turismo sostenible en el destino. El coordinador debe completar un formulario de registro para confirmar el compromiso del destino con el turismo sostenible. Una vez aceptada la solicitud, este recibirá las credenciales para ingresar en la plataforma en línea y así comenzar la autoevaluación (Self-assessment). Sus colegas o ayudantes que trabajen en esta plataforma en línea adquirirán fácilmente experiencia en el uso de esta, sin embargo, recomendamos ofrecer cursos de capacitación dirigidos a la gestión del turismo sostenible de destino, ya que solo de esta manera se puede lograr un progreso real. Para esto, ofrecemos la posibilidad de solicitar soporte específico durante el primer año (Opción 2). También puede considerar hacer una conferencia a nivel local o regional para ayudar a movilizar a los diferentes actores (sector empresarial y comunidad) relacionados con sus políticas de turismo sostenible. 1 En caso de que un asesor reconocido forme o apoye el destino directamente en el lugar, también se pueden asignar los Premios Silver + basado solo en la auditoría en línea. www.greendestinations.org 5
Opción 2: Soporte durante el primer año En el primer año, la realización de la autoevaluación y de la evaluación de base, la recopilación de todos los datos y documentos necesarios relevantes, requieren al menos 15 días de trabajo y de cierto conocimiento específico. Para esto, es necesario asegurar la capacidad a nivel interno o contratar a un experto a nivel externo, sin embargo, puede solicitar el Green Destinations Support Service (GDSS). El cual le proporcionará soporte activo para todas las tareas de su primer año en la plataforma online. En esta opción, el procedimiento es el mismo y se ofrece el mismo asesoramiento técnico que en la opción 1 (cubierta por la cuota anual de membresía), pero además contará con el apoyo de un asesor externo capacitador a través de soporte remoto (Skype, correo electrónico, teléfono), o en el sitio para la organización de reuniones entre actores locales o formaciones en diversas capacidades. Esto ayudará al coordinador de destino a estar preparado de manera adecuada para la auditoría. El servicio es completamente flexible en el número de horas y en el período de soporte. Un paquete de soporte estándar en línea puede corresponder a 60 horas aprox., durante el procedimiento de evaluación, generalmente 6-8 semanas, pero si es necesario hasta 12 meses. Un paquete estándar de soporte directamente en el sitio puede ser una capacitación de cinco días que involucre al coordinador del destino y a un grupo pequeño de partes interesadas. Las tarifas de GDSS son adicionales a la tarifa anual de membresía, y los costos varían según el país. Contacte a Green Destinations para más información. De los premios a la Certificación Solo es necesario buscar la obtención de la certificación si su Policy Rating es 8/10 o más alto, esto debido a que en la certificación se debe cumplir con todos los criterios de política que se aplican (generalmente 80 de 100 criterios). Es posible obtener la certificación después de una auditoría en el sitio que se hace cada dos años. Los beneficios del programa de premios están incluidos en nuestra certificación. Certificación Green Destinations (Acreditada por el GSTC) La certificación Green Destinations es acreditada por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC). Green Destinations Certified es el nivel más alto de certificación para destinos turísticos sostenibles, sin embargo, los requisitos para la acreditación GSTC son más estrictos y costosos, por lo que los precios para esta certificación son más altos que para el programa de premiación. www.greendestinations.org 6
Membresía para el desarrollo de destinos turísticos Los destinos turísticos que no estén listos (o estén necesariamente interesados) en los premios o en el programa de certificación pueden utilizar la plataforma en línea de Green Destinations para facilitar y guiar el desarrollo sostenible de su destino, que incluye herramientas como: Evaluador de sostenibilidad y reports, Orientación experta de un asesor preparado y certificado por Green Destinations, Buenas prácticas, herramientas y capacitación sobre diferentes aspectos de destinos sostenibles, Planes de acción, Comparador de desarrollo. Opciones para unirse a Green Destinations Membresía Membresía Membresía (Desarrollo de (Programa de (Certificación GD - destinos Premios) acreditada por el turísticos) GSTC) Login en la plataforma (autoevaluación ✔ ✔ ✔ del Estándar e indicadores de GD, planes de acción e informes). Auditoria en Línea (DeskAudit) de ✔ ✔ indicadores Auditoria en Línea (DeskAudit) del ✔ ✔ Estándar GD Auditoría en el sitio (onsite) Cada 4 años Cada 2 años Debe cumplir con los criterios ✔ obligatorios del Estándar GD Acreditación GSTC (uso del logotipo de ✔ GSTC) Premios Quality Coast y GD incluidos ✔ ✔ Elegibilidad para el Sustainable Top 100 ✔ ✔ Visibilidad para los consumidores ✔ ✔ Costo de participación anual* A partir de 350 € A partir de 1500 € A partir de 5000 € www.greendestinations.org 7
El proceso paso a paso En enfoque único para todos no se aplica necesariamente a los destinos turísticos, ya que cada uno tiene sus propios objetivos y restricciones. Dado que la certificación inmediata no siempre es posible, recomendamos un enfoque progresivo como se muestra en la imagen: comenzar con el programa de premios puede ahorrarle dinero para la preparación para la certificación. Una vez que su destino esté listo, puede aplicar la certificación Green Destinations. Evaluación inicial de regiones y países Green Destinations ha desarrollado una herramienta de soporte única para países y regiones, la cual nos permite evaluar en qué medida se respetan los estándares de sostenibilidad en los destinos turísticos, tanto a nivel nacional, regional o local. La evaluación se lleva a cabo de manera interactiva con expertos regionales y con todas las partes interesadas. Más información aquí Más información Green Destinations: www.greendestinations.org, certification@greendestinations.org QualityCoast: www.qualitycoast.info Nuestros expertos están disponibles en todo el mundo Green Destinations posee una red de representantes y expertos en todo el mundo que hablan su idioma. Póngase en contacto con la Secretaría contact@greendestinations.org, y lo conectaremos con un representante en su región. Leiden, Países Bajos, Julio 2019 www.greendestinations.org 8
Anexo 1. Visibilidad para el público Después de cada paso (Alcanzar cierto nivel en premios o certificación) es posible organizar una ceremonia pública de entrega de premios y un evento para medios en su destino o en su país, dándole la oportunidad de presentar sus esfuerzos en términos de sostenibilidad al público en general. Fotografías arriba/derecha: Puede mostrar los banners de su premio y banderas a lo largo de su destino. Sus visitantes reconocerán y apreciarán su compromiso con la sostenibilidad. Por ejemplo, en el caso de hoteles, este tipo de exhibiciones ayudan a mejorar la sensación de bienestar y las calificaciones de los consumidores. Foto abajo: Puede informar a los visitantes en muchas maneras. Este es un ejemplo de información en Gozo (Malta) a través de la implementación de un Código QR (creado por QualityCoast en el Programa QualitySpots). www.greendestinations.org 9
Promoción a través de BookDifferent.com BookDifferent.com (un producto de Booking.com) promociona a ciertas Green Destinations y apoya a los viajeros para encontrar destinos turísticos más sostenibles. A partir de la participación en nuestro programa tendrá una página disponible en este sitio web. Ver ejemplos de páginas aquí Green Destinations Collection Todos los destinos turísticos reconocidos a traves de nuestro programa de Certificación y Premios son mostrados en nuestro sitio web http://collection.greendestinations.org/ www.greendestinations.org 10
Su propia página gratis en nuestro Green Travel Guide Green Destinations le ofrece de manera gratuita la creación de una página y un mapa en el sitio web Green Travel Guide el cual le permitirá de mostrar su destino y su oferta turistica responsable tanto a la industria de viajes como a los consumidores. Esta nueva iniciativa ofrece a los destinos turísticos y a su sector empresarial una herramienta para impulsar su desarrollo como Green Destination y ayuda a una promoción más coherente de "atracciones y negocios sostenibles". Su mapa y página serán diseñados por el equipo de Green Travel Guide en base a la información de su destino. Fotografía abajo: Un ejemplo de mapa provisional está en preparación para Schouwen-Duiveland (NL), la primera Green Destination certificada de Europa. La página piloto provisional de Schouwen-Duiveland se puede ver aquí. Logotipo promocional para sus empresas sostenibles En destinos turísticos premiados con QualityCoast o Green Destinations, las empresas y atracciones turísticas seleccionadas para el Green Travel Guide podrán usar un logotipo especial (como se muestra abajo) en su comunicación, esto con el objetivo de contribuir a una marca común, siguiendo el modelo de la marca “Slovenia Green”. www.greendestinations.org 11
Anexo 2. Información general sobre Green Destinations Green Destinations es una organización sin ánimo de lucro para apoyar el turismo sostenible, liderando una asociación de organizaciones expertas, empresas e instituciones académicas. Trabajamos para beneficio de la comunidad Green Destinations: representantes y actores involucrados en la sostenibilidad de un destino. Juntos a ellos, tratamos de hacer que los destinos turísticos sean mejores y más sostenibles. Valores fundamentales de Green Destinations ¿Qué quiere decir: mejor y más sostenibles? Significa que apoyamos destinos turísticos en la adopción de los siguientes valores: Genuino y auténtico: Apoyar la cultura y las tradiciones locales. Responsable y respetuoso: Defender a la comunidad contra la explotación, mejorar la accesibilidad a personas con discapacidad, y prevenir el turismo de masa. Económicamente sostenible: Involucrar a os empresarios locales y mejorar el empleo a nivel local durante y más allá de la temporada de vacaciones. Environment and Climate (Naturaleza y Clima): Asegurar la salud de los ecosistemas, la seguridad, así como la adaptación al cambio climático y la mitigación de sus efectos. Naturaleza y paisajes: Protección de paisajes y vida silvestre, así como el respeto a los animales usados en turismo. La adopción de estos valores G.R.E.E.N ayudará a los destinos turísticos a aumentar su calidad, atractividad y competitividad. Así mismo, ayudará a atraer "viajeros verdes", visitantes que sean respetuosos y que gasten más dinero en negocios locales. Estos valores son la base de nuestros programas para el desarrollo de destinos turísticos y certificación. Green Destinations trabaja mano a mano con empresas turísticas y medios de comunicación, con el fin de hacer que la oferta sostenible de los destinos turísticos sea más visible en el mercado. Evaluaciones, premios y certificaciones Green Destinations ha desarrollado un programa de evaluación, premios y certificación completo que satisface las necesidades de destinos turísticos, sean grandes o pequeños. Este programa opera a través de una Plataforma en Línea basada en el Green Destinations Estándar (Acreditado por el GSTC) y contiene una base de datos con información de 2000 destinos turísticos. Esta plataforma los ayuda a mejorar la gestión de la sostenibilidad y su rendimiento, mejor precio garantizado. Para obtener más información, lea más sobre nuestros Programa de Premios y Certificación. Los destinos turísticos que se suscriban a la plataforma en línea se convierten en miembros de la Comunidad Green Destinations. www.greendestinations.org 12
Comunidad Green Destinations Destinos turísticos, regiones y estados pueden estar conectados con la comunidad sostenible más grande del mundo a través de los Embajadores Green Destinations . Dichos embajadores promuven el Green Destinations Estándar junto a un grupo de Expertos y Proveedores de Soluciones, los Embajadores GD ayudan a su destino turístico a mejorar mediante la promoción de soluciones sostenibles. Green Destinations Days y Sustainable Top 100 La comunidad de Green Destinations se lanzó en ITB Berlín 2015, y desde entonces ha tenido reuniones anuales y presentaciones en ITB y en los Global Green Destinations Days (Ljubljana, Eslovenia en 2016; Cascais, Portugal en 2017 y en Nijmegen, Países Bajos en 2018). Estos eventos son unas de las reuniones más grandes de gestores y actores en temas de sostenibilidad a nivel mundial. Se recomienda a los miembros de la Comunidad de Embajadores GD a que nominen a sus destinos para la competencia Sustainable Top 100 evento organizado desde 2014. El objetivo de esta competencia es destacar las historias de éxito en la gestión de destinos turísticos, así como intercambiar buenas prácticas con sus pares, por ejemplo, en el evento de Green Destinations Days. Los últimos ganadores de la competencia se encuentran aquí. Los certificados de los ganadores, así como los Best of Top 100 Awards son entregados en el ITB Berlín, el evento de viajes más grande del mundo (foto abajo). www.greendestinations.org 13
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