PRIMER INFORME CUATRIMESTRAL - H. Ayuntamiento 2018-2021 Miguel Auza, Zacatecas
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PRIMER INFORME CUATRIMESTRAL
H. Ayuntamiento 2018-2021
Miguel Auza, Zacatecas
El siguiente informe es presentado por el regidor de salud el M.C.D Eduardo Aguilar Hernández , donde se presentan las actividades realizadas desde el inicio de la administración, de septiembre a enero del 2019. Cuando se tiene la firme convicción de ejercer la función publica honesta y transparente; se buscan las formas y medios mas elementales para llevar a efecto dicho propósito:; a pesar de los obstáculos y barreras que se pueden encontrar dentro de un gremio. En lo particular, he buscado la forma mas adecuada de llevar acabo mi función publica, con el único fin de realizar actividades tendientes a servir a la sociedad del municipio de Miguel Auza en cuanto mi comisión se refiere como regidor de salud. Durante este periodo mencionado, se dieron las condiciones y circunstancias para llevar efecto dos actividades en coordinación con la Secretaria de Salud de Zacatecas, que a mi juicio son de suma importancia por lo que impacta en la sociedad de nuestro municipio. Estas fueron: 20 de Noviembre del 2018 (Feria Cultural y Gastronómica de Miguel Auza). 21 de Noviembre DEL 2018 ( 4ª Concurso de recetas “RESCATANDO LA CULTURA ALIMENTARIA ZACATECNA”)
Durante las actividades realizadas el 20 de noviembre con la Feria Cultural y Gastronómica de Miguel Auza llevada acabo en la plza principal se invito a un grupo de artesanos de nuestro pueblo y al publico en general para realizar una exposición de los productos y objetos elaborados en el municipio de Miguel Auza, acudiendo las siguientes exposiciones: Pinturas al oleo Tallado en cantera y madera Elaboracion de muebles y adornos con llantas de caucho Carretas de madera Labrado de todo tipo de objetos de cocina antigua en piedra , como metates, molcajetes, etc Elaboracion de prendas textiles Chapeteadas Vino artesanal de varios frutos, cajeta y dulces donde el ingrediente principal es la miel. Al evento acudieron personalidades del DIF municipal, promotores de salud de la secretaria y personal del centro de salud Miguel Auza, así como la corte real del municipio y el publico en general. Al final del evento se les otorgó a cada uno de los expositores un reconocimiento por parte de la Secretaria de Salud
Feria Cultural y Gastronómica de Miguel Auza
El día 21 de Noviembre del 2018, en coordinación con la Secretaria de Salud de Zacatecas, a traces de la Dirección de Salud Publica, la Subdirección de Promoción de la salud y el Programa de Alimentación y Actividad Física, se convoco al municipio en general a participar al 4ª Concurso de Recetas “Rescatando la Cultura Alimentaria Zacatecana”, realizado en el domo de la alameda de la cabecera municipal. Cabe mencionar que los platillos realizados, se utilizo alimentos típicos de la región y con cierto valor nutricional, como: Michote de borrego Chiles poblanos en nogada Atole de membrillo Enchiladas verdes Agua de tuna Nopal relleno Pipián con nopalitos Manitas de puerco en chiles curtidos artesanales
Elaboración de alimentos
El jurado del concurso probó cada uno de los platillos, así como su proceso de elaboración previa y los alimentos utilizados.
1ª 2ª 3º Premiación entregada por personalidades de H. Ayuntamiento 2018-2021, secretaria de salud estatal y jurisdicción IV sede Rio Grande y DIF Municipal. 1. $2000 2. $1500 3. $1000
Atentamente
M.C.D Eduardo Aguilar Hernández
Regidor de Salud del H. Ayuntamiento 2018-2021También puede leer
