La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez

Página creada Joaquin Landry
 
SEGUIR LEYENDO
La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez
Marzo 2015   Agricultura

La Política de Comercio
Agrícola de Argentina y
el Desarrollo Sustentable

Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez

                                                  Documento de Fondo No. 55
La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez
La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez
Marzo 2015   l Agricultura

La Política de Comercio Agrícola
de Argentina y el Desarrollo Sustentable

Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez

                                                  Documento de Fondo No. 55
La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez
ii           M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
             Desarrollo Sustentable

     Publicado por:
     El Centro Internacional para el Comercio y el Desarrollo Sostenible (ICTSD)
     International Environment House 2
     7 Chemin de Balexert, 1219 Ginebra, Suiza

     Tel: +41 22 917 8492 		        Fax: +41 22 917 8093
     E-mail: ictsd@ictsd.ch 		      Internet: www.ictsd.org

     Editor y Director:		           Ricardo Meléndez-Ortiz
     Equipo de Programa: 		         Jonathan Hepburn y Paolo Ghisu

     Reconocimientos:
     ICTSD desea agradecer el apoyo de nuestros importantes donantes principales y temáticos,
     incluyendo el Ministerio de Desarrollo Internacional del Reino Unido (DFID); la Agencia Sueca
     de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ASDI); la Dirección General de Cooperación
     Internacional de Holanda (DGIS); el Ministerio de Relaciones Exteriores de Dinamarca, Danida;
     el Ministerio de Relaciones Exteriores de Finlandia y el Ministerio de Relaciones Exteriores de
     Noruega.

     ICTSD y los autores agradecen a todos que han comentado, o de otra manera contribuyeron a
     versiones anteriores del documento, entre ellos Ramiro Costa (Bolsa de Cereales), Eugenio Diaz-
     Bonilla (International Food Policy Research Institute), Nelson Illescas (Fundación Instituto para
     las Negociaciones Agrícolas Internacionales), Ariel Nicolás Jorge (Fundación Instituto para las
     Negociaciones Agrícolas Internacionales), Ekaterina Krivonos (Organización de las Naciones Unidas
     para la Alimentación y la Agricultura) y Martin Piñeiro (Consejo Argentino para las Relaciones
     Internacionales).

     Para más información sobre ICTSD y otros trabajos en este tema consulten www.ictsd.org

     ICTSD agradece todos los comentarios y opiniones sobre esta publicación. Pueden ser enviadas
     a Paolo Ghisu (pghisu@ictsd.ch) o al Director Gerente de Comunicaciones y Estrategia del ICTSD
     a acrosby@ictsd.ch

     Citación: Regúnaga M. y A. Tejeda Rodriguez (2015); La Política de Comercio Agrícola de
     Argentina y el Desarrollo Sustentable; Edición No. 55; International Centre for Trade and
     Sustainable Development, Ginebra, Suiza, www.ictsd.org.

     Copyright © ICTSD, 2015. ICTSD autoriza la utilización y reproducción de este documento para
     actividades académicas y/o sin fines de lucro. Este trabajo está bajo la Licencia Creative
     Commons Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 3.0. Para ver una copia de esta
     licencia, visitar: http://creativecommons.org/licenses/ by-nc-nd/3.0/es/ o envíe una carta a
     Creative Commons, 171 Second Street, Suite 300, San Francisco, California, 94105, USA. Las
     opiniones expresadas en este documento corresponden a los autores y no reflejan necesariamente
     las opiniones de ICTSD ni de otras instituciones donantes.

     ISSN 1995-6932
La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez
Agricultura           iii

TEMARIO

LISTA DE ACRÓNIMOS                                                                          v
PRÓLOGO		                                                                                  vii
RESUMEN EJECUTIVO                                                                         viii
1.   INTRODUCCIÓN                                                                           1
     1.1.   La importancia económica, social y ambiental del sector agroalimentario         1
     1.2.   Principales características de los sistemas de producción de Argentina          4

2.   PRINCIPALES OBJETIVOS DE LAS POLÍTICAS AGRÍCOLAS DE LA ÚLTIMA
     DÉCADA                                                                                 6
     2.1.   Mantener los precios internos de los alimentos en niveles
            relativamente bajos                                                             7
     2.2.   Controlar la inflación a través del desacople de la evolución de los precios
            internos de los productos agropecuarios de los correspondientes
            a los mercados internacionales                                                  7
     2.3.   Generar recursos fiscales para financiar aumentos del gasto público y lograr
            superávits fiscales                                                          8
     2.4.   Concentrar la recaudación fiscal en recursos administrados por el Poder
            Ejecutivo Nacional (PEN)                                                        8
     2.5.   Apoyar la agricultura familiar y a los pequeños agricultores                    8
     2.6.   Conservar los recursos naturales y el ambiente                                  9
     2.7.   Apoyar la innovación, la sanidad y calidad de los alimentos                     9
     2.8.   Otras políticas específicas de apoyo a la producción agropecuaria               9

3.   DESCRIPCIÓN DE LAS PRINCIPALES HERRAMIENTAS DE POLÍTICA
     UTILIZADAS                                                                            11
     3.1.   Impuestos a las exportaciones y diferenciales de impuestos a la exportación    11
     3.2.   Restricciones cuantitativas y otras barreras no arancelarias a las
            exportaciones (BNA Export)                                                     12
     3.3.   Barreras arancelarias y no arancelarias a las importaciones                    14
     3.4.   Fijación de precios máximos y otros controles de precios en el mercado interno 14
     3.5.   Otros impuestos al comercio interior                                           15
     3.6.   Compensaciones                                                                 15
     3.7.   Políticas monetarias y de tipos de cambio diferenciales. Limitaciones en el
            mercado de divisas                                                             16
     3.8.   Limitaciones para las operaciones en los mercados de futuros de granos         16
     3.9.   Políticas de biocombustibles                                                   17
     3.10. Legislación de bosques y de suelos                                              17
     3.11. Servicios generales para la agricultura (infraestructura, investigación y
           desarrollo agrícola, sanidad, otros)                                            18
La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez
iv         M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
           Desarrollo Sustentable

     4.   IMPACTOS DE LAS POLÍTICAS AGRÍCOLAS EN LAS PRINCIPALES
          VARIABLES Y OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE                                      19
          4.1.   Evolución de los principales indicadores de carácter general                 19
          4.2.   Impacto de las políticas agrícolas en las principales variables del sector
                 agropecuario                                                                 28
     5.   RECOMENDACIONES PARA LAS POLÍTICAS AGROINDUSTRIALES DE
          ARGENTINA                                                                           48
          5.1.   Contexto de políticas para promover el crecimiento de la agricultura, tendiendo
                 a eliminar la actual desprotección                                            49
          5.2.   Argentina debe integrarse al mundo                                           51
          5.3.   Aumentar la productividad y la eficiencia en el uso de los recursos naturales 52
          5.4.   Mejorar los estándares sanitarios y de calidad                               52
          5.5.   Promover la conservación de los recursos naturales y las buenas prácticas
                 agrícolas y ganaderas                                                        52
          5.6.   Aumentar de la inversión en infraestructura logística y de transporte        53
          5.7.   Fortalecer los programas sociales y de apoyo a las comunidades rurales
                 y a las PYMES agroindustriales                                               53

     BIBLIOGRAFÍA                                                                             55
     NOTAS                                                                                    58
     ANEXO 			                                                                                64
La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el Desarrollo Sustentable - Por Marcelo Regúnaga y Agustín Tejeda Rodriguez
Agricultura          v

LISTA DE ACRÓNIMOS

ANAV         Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria

AEC          Arancel Externo Común del MERCOSUR

ALCA         Asociación de Libre Comercio de las Américas

AFIP         Administración Federal de Ingresos Públicos

AGN          Auditoría General de la Nación

BNA          Barreras no arancelarias a las importaciones

BNA Export   Barreras no arancelarias a las exportaciones

BID (IADB)   Banco Interamericano de Desarrollo (Interamerican Development Bank)

BPA          Buenas Prácticas Agrícolas

CARBIO       Cámara Argentina de Biocombustibles

CRA          Confederaciones Rurales Argentinas

DJAI         Declaraciones juradas anticipadas de importación

EE.UU.       Estados Unidos de Norteamérica

ERAMA        Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino elaborado por
             el INAI

FADA         Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina

FAO          Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

GEI          Gases de efecto invernadero

IDH          Indice de Desarrollo Humano que calcula el PNUD

INAI         Instituto de Negociaciones Agrícolas Internacionales

INDEC        Instituto Nacional de Estadística y Censos

INTA         Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

IVA          Impuesto al Valor Agregado

LA           Licencias automáticas de importación

LNA          Licencias no automáticas de importación

MATba        Mercado a Término de Buenos Aires

MOI          Manufacturas de origen industrial
vi            M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
              Desarrollo Sustentable

     MERCOSUR                Mercado Común del Sur (Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Venezuela)

     MINAGRI                 Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina

     MEYP                    Ministerio de Economía y Producción

     OCDE                    Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico

     OMC                     Organización Mundial del Comercio

     ONCCA                   Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario del MINAGRI

     OSD                     Órgano de Solución de Diferencias de la OMC

     PBI                     Producto Bruto Interno

     PBI Agrícola Ampliado   Es el valor de mercado de los bienes y servicios finales producidos por el
                             sector primario más los correspondientes a los alimentos procesados y la
                             agroindustria

     PEA                     Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal

     PEN                     Poder Ejecutivo Nacional

     PNUD                    Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo

     Precio FAS              Precio del grano puesto en los puertos (en los mercados internos de
                             referencia)

     Precio FOB              Precio de exportación, puesto en la bodega del vapor

     PROSAP                  Programa de Servicios Agrícolas Provinciales

     ROE                     Registros de Operaciones de Exportación

     SENASA                  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

     TLC                     Tratados de libre comercio

     UE                      Unión Europea

     UCESCI                  Unidad de Coordinación y Evaluación de Subsidios al Consumo Interno

     USDA                    Departamento de Agricultura de EE.UU.
Agricultura             vii

PRÓLOGO

La política comercial, y especialmente la agrícola, tiene pendiente una contribución importante
para hacer frente a los problemas del desarrollosostenible, como ya se ha dicho varias veces
en las declaraciones y propuestas hechas por los diferentes gobiernos en la Organización
Mundial del Comercio (OMC). Las políticas comerciales agrícolas bien diseñadas pueden ayudar
al aseguramiento del crecimiento económico sostenible y equitativo, además de auxiliar en la
lucha contra la inseguridad alimentaria y la pobreza, sobre todo en zonas rurales. Mientras que
las reformas en la Ronda de Doha sobre las charlas comerciales se han considerado un paso
importante hacia la consecución de estos objetivos, los gobiernos y otros actores reconocen,
cada vez más, la necesidad de asegurar la compatibilidad entre las políticas comerciales agrícolas
domésticas y las todavía más amplias metas de las políticas públicas.

Durante los últimos años, ICTSD ha realizado una serie de estudios a las principales potencias
comerciales agrícolas con el objetivo de analizar la forma en que las políticas agrícolas domésticas
se relacionan con los objetivos de desarrollo sostenible acordados a nivel internacional y con los
marcos de trabajo globales en vigor, tales como las normas comerciales en la OMC.

Lo que es más, el Centro ha buscado facilitar los diálogos sobre la forma en que las trayectorias
de las políticas en Brasil, China, la Unión Europea, India y los Estados Unidos se relacionan con
los objetivos de desarrollo sostenible a nivel nacional y a través del impacto en el comercio,
con otros países. Además de revisar la forma en que las políticas actuales podrían afectar a las
metas acordadas a nivel internacional en áreas como la seguridad alimentaria, las discusiones han
buscado brindar oportunidades a los legisladores y a los expertos para que compartan sus análisis
sobre las implicaciones de los nuevos aspectos del entorno político, como por ejemplo, los retos
impuestos por los altos e inestables precios de los alimentos.

Las políticas argentinas sobre comercio agrícola han interesado particularmente a legisladores
y analistas alrededor del mundo. Esto gracias a sus implicaciones sobre seguridad alimentaria
y mercados agrícolas. Argentina es uno de los más grandes exportadores netos de productos
agrícolas, específicamente cereales, oleagionisas y biocombustibles. Además, su paticipación en
varios acuerdos comerciales como MERCOSUR ha generado diferentes problemas con respecto a
las implicaciones de estos acuerdos preferenciales sobre el futuro del sector agrícola del país y
para el sistema comercial agrícola global como un todo.

El presente estudio busca brindarle a los legisladores, negociantes y otros actores, una evaluación
imparcial, con evidencias, del nivel de éxito de las políticas comerciales agrícolas de Argentina
en el cumplimiento de los objetivos económicos, sociales y ambientales, entre ellos, aquellos
relacionados con la seguridad alimentaria, reducción de la pobreza, sostenibilidad ambiental y
cambio climático. El texto ubica el análisis en el contexto de las normas multilaterales vigentes
y en las negociaciones corrientes sobre comercio agrícola en la OMC, además de los acuerdos y
negociaciones regionales y bilaterales en los que participa Argentina.

Estoy convencido de queel estudio como tal, representa una importante contribución a la
cambiante discusión en esta área.

Ricardo Meléndez-Ortiz
Director, ICTSD
viii           M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
               Desarrollo Sustentable

       RESUMEN EJECUTIVO

       Introducción y alcances del estudio

       El sector agroindustrial tiene una importancia estratégica para Argentina por su alta participación en
       el PBI en el empleo y en el desarrollo territorial; y porque constituye un instrumento clave para el
       posicionamiento internacional del país como proveedor relevante y confiable de alimentos.

       Teniendo en cuenta dicha importancia, se analizaron los principales impactos de las políticas agrícolas
       implementadas por Argentina durante la última década en relación a ambos propósitos. En la primera
       parte se describen los objetivos de las políticas y los instrumentos utilizados; luego se analizan
       sus principales impactos. Finalmente, se hacen recomendaciones destinadas a contribuir mejor al
       desarrollo sostenible de Argentina y a la seguridad alimentaria mundial dado que ambos objetivos son
       complementarios y compatibles.

       Principales objetivos e instrumentos de las políticas agrícolas de la última década

       Las políticas agrícolas fueron una parte importante de la estrategia de sustitución de importaciones
       priorizada por el gobierno. Esta estrategia entiende que la demanda interna, abastecida por
       producción local, debe ser la principal fuente de crecimiento económico y social del país y desestima
       la importancia de las exportaciones y de la apertura comercial para la mejora de la competitividad
       y del desempeño de la economía en el mediano y largo plazo.

       A partir de esa estrategia, la visión para el sector agropecuario priorizó los siguientes roles: i)
       proveedor de alimentos baratos; ii) instrumento para limitar la inflación de los precios de los
       alimentos y iii) fuente de alta recaudación fiscal. No priorizó su importancia para el crecimiento
       económico nacional, el aumento de las exportaciones, la generación de empleo y el desarrollo
       económico y social de las regiones más pobres del país sobre la base de actividades productivas
       genuinas.

       Principales objetivos e instrumentos utilizados:

       a) Mantener los precios internos de los productos agropecuarios en niveles inferiores a los
       de exportación para disponer de alimentos baratos y controlar la inflación de la canasta de
       alimentos, desacoplando la evolución de los precios internos de la correspondiente a los mercados
       internacionales. Las principales medidas fueron altos impuestos a las exportaciones, restricciones
       cuantitativas a las exportaciones, precios máximos y otros controles en el mercado interno,
       compensaciones parciales de ingresos a los productores e industriales afectados por los controles
       de precios y devaluación del tipo de cambio de exportación a un ritmo inferior al aumento de los
       precios internos al consumidor.

       b) Proteger la producción local de manufacturas industriales mediante tipos de cambio netos
       diferentes (35% de arancel de importación para los sectores industriales más protegidos, 20 a 35% de
       impuestos de exportación para los principales granos), barreras no arancelarias a las exportaciones
       de alimentos y a las importaciones de bienes industriales y restricciones al acceso de divisas para
       limitar las importaciones.

        c) Incrementar la recaudación mediante impuestos a las exportaciones que gravaron con altas
       tasas a los productos agroindustriales: soja 35%; girasol 32%, trigo 23%, maíz y sorgo 20%; carne
       vacuna 15%. Los productos regionales y las manufacturas industriales tributaron 5%. En cada cadena
       se gravó más la exportación de productos primarios que la de los procesados, para promover el
       agregado de valor local.
Agricultura              ix

d) Apoyar a los pequeños agricultores mediante programas destinados a facilitar su acceso a la
tecnología, los mercados y el crédito; aunque las políticas comerciales no diferenciaron según
tamaño de empresas.

e) Se incrementaron los recursos públicos destinados a investigación y extensión agrícola. Se
priorizó la transferencia de tecnología. No se priorizó la investigación en bienes públicos, tales
como el conocimiento de la capacidad de uso y manejo de los recursos naturales y las pérdidas
post-cosecha. No se aprobó una nueva Ley de Semillas para brindar mejor protección a la propiedad
intelectual, ni se mejoró el control de la aplicación de la legislación vigente para promover un
aumento de la inversión privada en este sector estratégico.

f) Conservar los recursos naturales y el ambiente. Se aprobó la legislación de protección de los
bosques nativos para limitar la deforestación no controlada y contemplar incentivos para la
reforestación. Se exigió el establecimiento de los regímenes de Ordenamiento Territorial de los
Bosques Nativos a las Provincias para el uso racional de los recursos naturales.

g) Se instrumentaron políticas para promover la sustitución del consumo interno de combustibles
fósiles por biocombustibles que mejoran el balance de carbono (mezclas obligatorias de biodiesel
y bioetanol), y para promover la exportación de biodiesel, diversificando así la matriz energética,
productiva y comercial.

Principales impactos de las políticas agrícolas implementadas

Generales

Las tasas anuales de inflación fueron muy altas durante casi todo el período analizado, sustancialmente
mayores a las del resto del mundo desarrollado y en desarrollo a pesar de las políticas destinadas a
limitar el crecimiento de los precios de los alimentos. El principal factor que contribuyó a explicar
las altas tasas de inflación de los últimos años  –desestimado por las autoridades– fue el aumento del
gasto público a un ritmo muy superior al crecimiento de la recaudación fiscal, sin contar con otras
fuentes de financiación adecuadas. Además, la evidencia empírica ha mostrado que el control de
precios de los productos primarios no garantiza la estabilidad de los precios de los alimentos, pues
en muchos de ellos (p. ej. trigo) la participación del bien primario en el costo total del alimento
(pan, galletitas) es menor de 10%, es decir, poco relevante si aumentan los otros costos (salarios,
energía, otros insumos, transporte, márgenes de distribución). En otros casos (p. ej. carne vacuna)
los desincentivos a la producción en el mediano plazo resultaron en caídas notables de la oferta que
generaron aumentos sustanciales de los precios internos.

En el último trienio las tasas de inflación fueron extremadamente altas y crecientes, con impactos
negativos en la pobreza y otros indicadores sociales. El alto crecimiento económico inicial mejoró
la situación de pobreza medida por ingresos, pero se reflejó sólo parcialmente en el IDH y en el
ranking a nivel global que calcula el PNUD. El IDH mejoró en todo el período, pero otros países
mejoraron en mayor medida, por lo que la posición de Argentina en el ranking mundial durante
2010-2013 resultó peor a la de fines de la década de 1990.

A pesar de la estrategia de sustitución de importaciones, los saldos comerciales negativos de
la industria manufacturera crecieron en forma notable durante 2000-2013 (de 11 mil a 30 mil
millones de dólares). Continúa la importancia estratégica de las exportaciones agroindustriales para
viabilizar el crecimiento global; pero ellas fueron desincentivadas y limitadas, por lo que se generó
una crisis en el sector externo.
x           M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
            Desarrollo Sustentable

    La política comercial argentina ha merecido severas críticas de los principales socios comerciales.
    En el MERCOSUR, por las trabas al comercio intra-zona y por su reticencia a negociar acuerdos
    con los principales actores del comercio internacional. Otros países afectados por las barreras no
    arancelarias han recurrido a medidas de retaliación (EE.UU., China) o a los tribunales internacionales
    (OSD) para cuestionar las limitaciones a las importaciones; estas presentaciones resultaron en un
    fallo de la OMC adverso para Argentina.

    Sectoriales

    Las políticas implementadas redujeron los precios internos al productor con relación a los
    correspondientes a los precios de exportación. Los principales factores fueron los impuestos y
    restricciones a las exportaciones y la apreciación gradual del tipo de cambio, especialmente en
    el último quinquenio. Además, la falta de transparencia y de predictibilidad en la aplicación de
    dichas restricciones, los cambios frecuentes en las regulaciones y las demoras en la devolución
    de los impuestos incrementaron los costos ocultos y de transacción en las cadenas, con lo que
    generaron una alta inestabilidad de precios, márgenes extraordinarios y transferencias de ingresos
    en detrimento de los productores. Es decir, un mal desempeño de los mercados agropecuarios.

    La estimación de la medida de síntesis de los apoyos que reciben los productores que calcula la
    OCDE (PSE), muestra que los PSE de Argentina son muy negativos: para 2011 se estimó un PSE
    negativo de 43% promedio para los principales productos, frente a PSE positivos para los países
    latinoamericanos y los industrializados. La desprotección comercial de la agricultura argentina es
    muy alta e insostenible.

    La estructura de precios internos vigente en el último quinquenio desincentivó el crecimiento
    de la producción, especialmente en los productos con restricciones a las exportaciones (trigo,
    carne vacuna, leche). El contexto de políticas vigente limita las posibilidades de crecimiento
    de la agricultura y la ganadería. Las proyecciones que simulan la continuación de las políticas
    actuales muestran que la producción de granos crecería sólo 2,7% anual, para llegar a 125 millones
    de toneladas en 2020 (la mitad de la meta establecida por el Gobierno en el PEA2). Similares
    apreciaciones caben para la producción de carne vacuna y leche.

    Las encuestas muestran, para los años recientes, una caída en el uso de tecnologías mejoradas y
    de conservación de los recursos, tales como las rotaciones, la reposición al suelo de los nutrientes
    que extraen los cultivos, el uso de semillas seleccionadas y de otros insumos tecnológicos y el uso
    de otras BPA.

    Las políticas de desprotección comercial no contemplaron la diferenciación por tamaño. Ello se
    reflejó en la concentración de la estructura productiva: aumento de tamaño de las unidades
    y disminución del número de productores. Las políticas de apoyo a los pequeños productores
    resultaron insuficientes para limitar este proceso.

    Recomendaciones

    Las lecciones aprendidas permiten afirmar que el desarrollo sostenible de Argentina y su contribución
    a la seguridad alimentaria global pueden mejorar a partir de un cambio en la visión y objetivos
    para el sector agroindustrial que se deben acordar como Políticas de Estado entre todos los sectores
    económicos y sociales interesados.

    La nueva visión propuesta es: el sector agroindustrial es uno de los componentes estratégicos
    de un programa de crecimiento económico y social sustentable de Argentina, de generación de
    empleo genuino y de desarrollo armónico de todo el territorio nacional.
Agricultura              xi

Hay que dejar de lado la falsa dicotomía entre exportar y abastecer el mercado interno. La provisión
nacional de alimentos quedará asegurada, con precios menores a los internacionales, si existen
incentivos para aumentar la producción y exportar volúmenes significativos de todos los productos
del sector.

Además, la competitividad de los sectores manufactureros debe estar basada en la innovación y en
su integración eficiente en las cadenas de valor globales y no en salarios bajos que requieran precios
internos de los alimentos inferiores a los vigentes en otros países que no protegen su agricultura.
Las políticas agrícolas no deben ser la base del control de la inflación, ni deben diseñarse para
constituir una fuente de recaudación fiscal con presión tributaria sustancialmente superior al resto
de los sectores económicos porque ello tiene impactos muy negativos en la distribución regional del
ingreso y en el empleo en el interior del país.

Las propuestas tienen, como marco general, una estrategia de desarrollo que contempla las tres
dimensiones de la sustentabilidad: económica, social y ambiental.

1. Contexto de políticas para promover el crecimiento de la agroindustria. Contempla:

i)   Eliminar la desprotección comercial de las actividades agropecuarias. Implica: eliminar
     las cuotas de exportación y otras intervenciones gubernamentales en el comercio interior y
     exterior; sustituir los impuestos que gravan el comercio exterior e interno y las transacciones
     financieras por los impuestos coparticipables que gravan las rentas, los activos y el IVA; reducir
     los impuestos a las importaciones de algunos bienes de capital e insumos estratégicos.

ii) Promover el buen desempeño de los mercados agropecuarios. Implica: adoptar reglas claras,
    predecibles y estables que reemplacen el ejercicio arbitrario de la autoridad administrativa;
    y el fortalecimiento del sector público agropecuario en las áreas de información y control
    comercial.

iii) Crear un ambiente macroeconómico destinado a promover la inversión y el crecimiento. Lo que
     implica: estabilidad macroeconómica; conducta fiscal prudente, sostenible y contra-cíclica; y
     evitar la repetición de los episodios cíclicos de atraso cambiario y sobreendeudamiento externo.

2. Argentina debe integrarse al mundo. Implica:

i)   Normalizar las relaciones financieras con el resto del mundo.

ii) Insertarse dinámicamente en los mercados internacionales: participar activamente en las
    negociaciones internacionales de TLC con los mercados relevantes y fortalecer el MERCOSUR.

iii) Aumentar la promoción comercial con una agencia de promoción del comercio exterior relevante.

3. Aumentar la productividad y la eficiencia en el uso de los recursos naturales. Implica:

i)   Aumentar sustancialmente la intensidad de la inversión pública en I+D Ag, asignando una alta
     prioridad a la biotecnología, la nanotecnología, las tecnologías de información y comunicación,
     los recursos naturales y los aspectos relacionados a la eficiencia en todos los eslabones de las
     cadenas.

ii) Promover un aumento significativo de la inversión privada mediante un mejor contexto en
    relación a los derechos de propiedad intelectual y la seguridad jurídica.
xii           M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
              Desarrollo Sustentable

      iii) Lograr la articulación eficiente de ambos tipos de inversiones mediante un plan estratégico
           del sistema público-privado en su conjunto que implica nuevos modelos de gestión del sector
           público.

      4. Mejorar los estándares sanitarios y de calidad mediante el rediseño institucional y la
      profesionalización del SENASA y el INAL para ganar reconocimiento y confiabilidad a nivel mundial;
      también para lograr una mejor articulación entre las actividades del sector público y el sector
      privado.

      5. Promover la conservación de los recursos naturales y las buenas prácticas agrícolas y
      ganaderas. Implica: incrementar significativamente los recursos públicos destinados a generar mayor
      conocimiento sobre la capacidad y el uso sustentable de los recursos naturales; establecer un marco
      federal de Política de Conservación de Suelos y Aguas para todas las producciones agropecuarias; y
      otorgar incentivos económicos y promover el uso de las BPA y la forestación en ambientes frágiles.

      6. Aumentar la inversión en infraestructura logística y de transporte. Acordar e implementar una
      estrategia global y de largo plazo consensuada entre las distintas jurisdicciones y actores. Implica:
      el transporte ferroviario de cargas, la red nacional de autopistas, los caminos rurales, el transporte
      fluvial e inversiones para el uso del agua en riego de cultivos y para bebida de ganado.

      7. Fortalecer los programas sociales y de apoyo a las comunidades rurales y a las PYMES
      agroindustriales. Lo anterior implica fortalecer y profesionalizar diversos programas que han
      mostrado éxitos en épocas previas, tales como el Programa Social Agropecuario, Cambio Rural,
      Pro-Huerta y diversos programas de asistencia técnica y financiera para pequeños agricultores
      cofinanciados con fondos de FIDA, BID y otras instituciones y agencias de desarrollo. Se propone
      además instrumentar una política transparente de apoyo alimentario (tarjeta alimentaria) dirigida
      a los segmentos que se encuentran debajo de la línea de pobreza y replantear las prioridades
      de inversión pública social, teniendo en cuenta las necesidades de las comunidades rurales en
      las decisiones de inversión en materia de infraestructura de caminos rurales, educación, salud,
      comunicaciones y electrificación, dado que en este ámbito se registran los mayores problemas de
      pobreza y desarrollo humano.
Agricultura              1

1. INTRODUCCIÓN

El sector agropecuario tiene una importancia             del principal y más competitivo conglomerado
estratégica para Argentina por su alta                   productivo del país en su conjunto y de cada una
participación en el PBI, en el empleo y el               de sus regiones. Las Tablas de Insumo-Producto
desarrollo regional, y porque constituye un              de las Cuentas Nacionales permiten destacar que
instrumento clave para el posicionamiento                es uno de los sectores económicos con mayor
internacional del país como proveedor relevante          capacidad para generar ingresos y empleos
y confiable de alimentos, teniendo en cuenta los         directos e indirectos en toda la economía.
desafíos que se presentan en las próximas décadas        La cuantificación de su participación en los
para lograr la seguridad alimentaria global y            indicadores económicos y sociales globales del
al mismo tiempo asegurar un uso sustentable              país varía de acuerdo a los enfoques utilizados
y responsable de los recursos naturales. Dado            en la definición de los alcances de los eslabones
que Argentina cuenta con una alta dotación de            que integran las cadenas de valor del sistema
recursos naturales y tiene un gran potencial de          agroalimentario y agroindustrial, aguas abajo
crecimiento de la producción de alimentos, el            y aguas arriba de la producción primaria (es
análisis de los impactos de las políticas agrícolas      decir, si se incluyen todos los eslabones o
instrumentadas por el país merece una especial           sólo algunos). Estimaciones recientes indican
atención, tanto por sus efectos internos como por        que este sistema genera aproximadamente
sus consecuencias para la seguridad alimentaria          21% del Valor Bruto de la Producción de
mundial.                                                 Argentina (Bisang et al, 2013); y considerando
                                                         el PIB Agrícola Ampliado se ha estimado que
En el presente estudio se analizan los impactos          representa 32,2% del PIB (Elverdín, 2014, con
de las políticas agrícolas implementadas por             datos de Trejos, 2004) 1.
Argentina durante la última década en relación
con el cumplimiento de los objetivos de                  En la última década, las cadenas agroindustriales
desarrollo económico, social y ambiental. En la          han     aportado    significativamente    a    la
primera parte se hace una descripción sintética          recaudación total de impuestos del país.
de la importancia del sector agropecuario para la        Estimaciones detalladas que contabilizaron
economía Argentina y se indican las principales          todos los aportes tributarios en los distintos
características de los sistemas de producción.           niveles (nacionales, provinciales, municipales)
En las secciones siguientes se describen los             de estas cadenas para los años 2002 a 2005,
objetivos de las políticas y los instrumentos            muestran que generaron entre 44 y 50% del
utilizados y luego se analizan y cuantifican sus         total de impuestos recaudados (Porto, a. et al,
impactos en el cumplimiento de los objetivos             2007). Es decir, contribuyeron en forma más
de desarrollo sostenible. Finalmente, se hacen           que proporcional a su participación en el Valor
recomendaciones sobre las políticas agrícolas            de la Producción Total.
necesarias para contribuir en mejor medida
al desarrollo sostenible de Argentina y a la             El sector agroalimentario y agroindustrial ha
seguridad alimentaria mundial.                           jugado un rol prioritario en las exportaciones
                                                         totales del país durante toda su historia. En
1.1 La importancia económica, social y                   el último trienio las exportaciones del sector
    ambiental del sector agroalimentario                 representaron 56% de las totales del país, con
                                                         la cadena de la soja explicando 25% de ese
Las cadenas de valor agroindustriales tienen una         total (Gráfico 1). Las cinco principales cadenas
alta significación en el PBI, en el empleo y en el uso   de granos oleaginosos y cereales generaron 74%
de los recursos naturales de Argentina. Se trata         de las exportaciones del sector.
2             M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
              Desarrollo Sustentable

    Gráfico 1. Estructura del valor de las exportaciones de bienes de Argentina*. Promedio 2011-
    2013 (porcentajes del valor)

    Participación del sector agroindustrial en el valor total de las exportaciones de bienes

                                                                         Productos
                                  34%                                    agricolas

                                                                         Minerales y
                                                                         combustibles
                                                           56%
                                                                         Manufacturas
                                     10%

    Participación de las principales cadenas en el valor de las exportaciones del sector agroindustrial
                                                                            Soja

                                                                            Maiz

                                                                            Trigo
                                3%          14%
                              3%                                            Carne bovina
                             3%
                                                                            Leche
                           4%
                                                            49%
                                                                            Uvas
                           5%
                                     6%                                     Girasol
                                             13%
                                                                            Cebada

                                                                            Otras

    Fuente: elaboración propia con base en datos de OMC y Trademap.
    Nota: * no incluye exportaciones de servicios.

    Su importancia estratégica en el comercio                    los cuales el balance neto de divisas es negativo
    exterior de bienes es mayor aun si se tiene en               (Cuadro 1). Para viabilizar el crecimiento
    cuenta que se trata del principal y casi exclusivo           global de Argentina el sector agroalimentario
    sector generador neto de divisas, recursos que               contribuye a compensar los saldos comerciales
    condicionan las posibilidades de crecimiento                 negativos asociados al crecimiento de los demás
    global del país: la relación entre exportaciones e           sectores, además de contribuir a compensar
    importaciones de bienes del sector es más de 10              eventuales saldos negativos en la cuenta capital
    a 1, a diferencia de lo que ocurre con la industria          (por ejemplo para los pagos de los servicios de
    manufacturera o con la energética, sectores en               la deuda).
Agricultura          3

Cuadro 1. Balanza comercial de Argentina*. Total y principales sectores. Promedio años 2011 a
2013 (millones de dólares por año)

 Sectores                                            Exportaciones              Importaciones            Saldo
 Total de bienes                                         81.986                      71.998             9.987
 Productos agropecuarios                                 43.296                      2.491              40.805
 Manufacturas no agropecuarias                           25.990                      57.193             -31.203
 • Maquinarias y equipos                                  12.908                     32.897             -19.989
   - Equipo oficina y telecomunicación                      98                        6.144             -6.046
   - Automóviles                                          9.985                      13.652             -3.667
   - Otros maquinarias y equipos                          2.825                      13.101             -10.276
 • Textiles                                                 242                       1.190              -948
 • Químicos                                               6.596                      12.200             -5.604
 • Otras manufacturas no                                  6.244                      10.906             -4.662
 agropecuarias
 Combustibles                                             4.466                      9.758              -5.291
 Otros                                                    8.234                      2.556              5.678
Fuente: elaboración propia en base a datos de OMC. Nota: * no incluye comercio exterior de servicios.

Otro aspecto destacado es su participación en la              evolución de las actividades agroindustriales y sus
generación de empleo. Se han realizado diversas               servicios. Ellas involucran a más de 400 mil firmas
estimaciones del empleo que generan las cadenas               que, en su mayoría, son pequeñas y medianas
agroalimentarias y agroindustriales. Según la                 empresas de capital nacional dispersas en todo
metodología de cálculo utilizada, especialmente               el territorio. Estos son aspectos estratégicos
en la forma de contabilizar el empleo indirecto,              utilizados para promover la sustentabilidad
ellas generan desde 18% hasta 35% del empleo                  económica, social y ambiental y para reducir
total del país (Llach et al, 2004, estimaron                  los importantes desequilibrios existentes en el
35%; Rodríguez y Charvay, 2009, estimaron                     desarrollo territorial de Argentina, con áreas
18%). También son muy importantes los efectos                 metropolitanas de altos ingresos y regiones
multiplicadores de estas cadenas en el empleo,                carenciadas que originaron migraciones rural-
es decir, el aumento de los puestos de trabajo en             urbanas traumáticas por falta de inversiones y
toda la economía asociados al crecimiento de un               oportunidades locales 3.
puesto de trabajo en la cadena. Así, por ejemplo,
la producción de lácteos tiene un coeficiente                 Se trata además de un sector de gran potencial
multiplicador de empleo de 6,10; la matanza de                de mercado y crecimiento sostenible de su
ganado 5,52; y el curtido y terminación de cueros             producción. Las principales cadenas de valor
4,49; mientras que la producción de automotores               cuentan con un mercado global dinámico y de
tiene 4,66 y la fabricación de textiles 1,72 2.               gran magnitud en relación con la producción
                                                              argentina. En virtud de su competitividad
La producción agroindustrial tiene una extensa                internacional, la producción puede crecer en
cobertura geográfica en todo el país. El uso y                forma sostenida y sustentable basada en la
conservación de los recursos naturales del país               vasta dotación de recursos naturales y humanos
depende, en gran medida, de las actividades                   de Argentina, en donde se han desarrollado
que se realizan en el sector. Y el desarrollo                 sistemas de producción que permiten lograr altas
económico y social de las regiones más pobres de              productividades con un manejo de los recursos
Argentina está asociado casi exclusivamente a la              naturales amigable con el ambiente.
4            M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
             Desarrollo Sustentable

    1.2 Principales características de los                       El 95% del área total implantada con cultivos
        sistemas de producción de Argentina                      anuales y perennes no utiliza riego (unos 40
                                                                 millones de hectáreas, incluidos los cultivos para
    La mayor parte de la producción agropecuaria                 forrajes); y casi la totalidad del área con pastos
    argentina corresponde a cereales y oleaginosos               naturales para ganadería también corresponde a
    y se realiza en sistemas de secano, dado que                 producción de secano. La superficie irrigada es
    el país cuenta con una alta dotación de tierras              aproximadamente 2 millones de hectáreas, que
    localizadas en zonas que reciben precipitaciones             corresponden principalmente a la producción de
    anuales suficientes para la obtención de                     frutas (manzanas, peras, citrus y uvas son las más
    rendimientos elevados sin necesidad de utilizar              importantes), hortalizas, caña de azúcar, tabaco
    el riego.                                                    y otros cultivos industriales (incluidos parte del
                                                                 arroz y del algodón) 4. La irrigación de cultivos
    Ocho cadenas agropecuarias concentran la mayor
                                                                 extensivos (granos) y pastos es muy limitada, a
    parte del valor de la producción primaria (75% del
                                                                 pesar de que hay un gran potencial en el sistema
    total). Entre las principales actividades agrícolas
                                                                 hídrico superficial y subterráneo. Argentina
    se encuentran los cultivos de soja, maíz, trigo
                                                                 dispone de una alta dotación de agua renovable
    y girasol; y entre las ganaderas: carne bovina,
                                                                 per cápita, que hoy no se utiliza plenamente.
    lácteos, carne aviar y carne porcina (Gráfico 2).

    Gráfico 2. Estructura del valor de la producción agropecuaria de Argentina. Principales cadenas
    (porcentajes promedios para el período 2007-2011)

    Fuente: datos de Agrimonitor – Interamerican Development Bank (IADB).

    A partir de la década de 1990 la producción                  cultivos que permitieron desarrollar sistemas
    agrícola, especialmente de cereales y oleaginosos,           de alta productividad, pero que utilizan poca
    mejoró su productividad y competitividad                     intensidad de energía en labores culturales y en
    en los distintos eslabones de las cadenas de                 agroquímicos, que contribuyen a la conservación
    valor y creció en forma notable, basada en                   del suelo y a un uso eficiente del agua de lluvia
    innovaciones tecnológicas y organizacionales.                disponible en el mismo. Estos sistemas incluyen
    La producción incorporó innovaciones genéticas               la siembra directa (más de 90% del área cultivada
    y prácticas de manejo del suelo y de los                     con granos); rotaciones de cultivos; nutrición de
Agricultura              5

los suelos (concepto diferente a la fertilización   eficiencia en los distintos eslabones y bajos
masiva); control biológico de plagas y malezas;     costos de transacción.
y otras buenas prácticas agrícolas (BPA) y de
manufactura. Son sistemas de producción             Estos desarrollos tecnológicos y organi-
amigables con el ambiente y que emiten pocos        zacionales se iniciaron en los años noventa,
gases de efecto invernadero cuando se comparan      en un contexto macroeconómico y de políticas
con los sistemas prevalecientes en Europa y otras   agrícolas y comerciales favorables para la
regiones del mundo (Regúnaga, 2013; Viglizzo,       inversión, la innovación, la producción y la
2014; ver también Gráficos A.4, A.6, A.7, A.8 y     exportación agropecuaria, a pesar de los bajos
A.9 y Cuadro A.12 del Anexo) .                      precios internacionales de los granos vigentes en
                                                    aquellos años (Regúnaga, 2011). La devaluación
Las innovaciones organizacionales5 permitieron      de la moneda en 2002 y los aumentos de los
aumentar la escala, estructurar las cadenas         precios internacionales registrados a partir de
de valor, reducir los costos de transacción y       2003 mejoraron el escenario para la agricultura
desarrollar sistemas de producción y modelos de     local en esos primeros años del siglo XXI,
negocios competitivos y sostenibles adaptados       que había logrado una alta competitividad
a los precios relativos poco favorables vigentes    en la década previa. Pero los cambios en las
en Argentina, si se comparan con los de otros       prioridades y estrategias de crecimiento
países que apoyan la agricultura (Anllo, G.,        de la nueva Administración implicaron
Bisang, R. et al. 2013). Actualmente dos            modificaciones en las políticas agrícolas y
terceras partes de la producción de cereales        comerciales de Argentina que gradualmente
y oleaginosos se realiza en redes que integran      fueron generando desincentivos para el sector
a los dueños de la tierra con empresas              y limitaron los aumentos potenciales de la
especializadas en el manejo de los cultivos,        producción y las exportaciones agroindustriales
inversores de capital y proveedores de servicios    que se podrían haber logrado en virtud del
especializados (siembra, cosecha, transporte,       escenario internacional muy favorable para
acondicionamiento, almacenamiento), que             el comercio de alimentos vigente durante el
permiten alcanzar escalas competitivas, alta        período 2003-2013 .
6           M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
            Desarrollo Sustentable

    2. PRINCIPALES OBJETIVOS DE LAS POLÍTICAS AGRÍCOLAS DE LA
       ÚLTIMA DÉCADA
    El marco general                                    de las actividades agroindustriales— y el logro
                                                        de otros objetivos de desarrollo sustentable,
    Las políticas agrícolas argentinas aplicadas        teniendo en cuenta su importancia en el uso
    durante la última década son parte del              de los recursos naturales y su impacto sobre el
    objetivo general de la política económica-          cambio climático.
    comercial que priorizó el gobierno nacional: la
    estrategia de sustitución de importaciones          Dicha estrategia también condicionó las
    para promover el crecimiento de la economía         políticas comerciales, monetarias y fiscales
    y el empleo. Esta estrategia es un componente       generales del país. Durante la última década
    esencial de una filosofía económica que             se han utilizado impuestos y barreras no
    entiende que la demanda interna, abastecida         arancelarias a las exportaciones, barreras a las
    por producción local, es la principal fuente        importaciones, subsidios y otros instrumentos
    de crecimiento del país. También supone que         de intervención directa en el mercado para
    las señales que da el mercado dan lugar a           limitar la inflación, proteger a la industria
    errores en la asignación de los recursos, pero      manufacturera de la competencia internacional
    los gobiernos tienen la capacidad de corregir       y atender a los problemas de escasez creciente
    esos errores mediante intervenciones directas       de divisas. Estos problemas se agravaron en los
    (impuestos al comercio, barreras cuantitativas      últimos cuatro años, dando lugar a déficits de
    al comercio, controles de precios, subsidios,       la cuenta corriente y pérdida neta de reservas,,
    etcétera) o bien mediante la participación en       agravados por la falta de inversión externa y
    el mercado con empresas controladas por el          las limitaciones de acceso al financiamiento
    Estado. Asimismo, esta filosofía desestima la       internacional. Estas circunstancias propiciaron
    importancia que brinda la apertura comercial        que Argentina implementara limitaciones
    a la competencia internacional para la mejora       adicionales a las importaciones de bienes y que
    de la competitividad y del desempeño de la          se establecieran otras restricciones y controles
    economía de un país 6.                              al acceso y la utilización de las divisas.

    A partir de ese objetivo general, la visión para    En el marco de dicha visión, los cambios
    el sector agroalimentario priorizó los siguientes   registrados en el mercado internacional en
    roles: i) proveedor de alimentos baratos            la última década que resultaron en aumentos
    para validar salarios bajos (y con ello menores     sustanciales de los precios de los alimentos y el
    costos laborales) y darle competitividad a otros    petróleo, se interpretaron como amenazas para
    sectores protegidos menos competitivos; ii)         la evolución de los precios internos, en lugar
    instrumento para limitar la inflación asociada      de considerarse como oportunidades para el
    a los precios de los alimentos; y iii) fuente       crecimiento de la producción y las exportaciones
    de alta recaudación fiscal para financiar           de estos sectores y de la economía en su
    las políticas públicas de inversión y apoyo a       conjunto.. Por esto se instrumentaron políticas
    actividades de producción y servicios a cargo del   destinadas a limitar las exportaciones de
    Estado y de apoyo a otros sectores económicos       alimentos y de energía (gas y petróleo) y aislar
    y sociales con subsidios y otros instrumentos.      la evolución del mercado local del contexto
    No priorizó en cambio su importancia para el        internacional, desincentivando el crecimiento
    crecimiento económico global, el aumento de         de la producción y de las exportaciones de
    las exportaciones, la generación de empleo, el      dichos bienes.
    desarrollo económico y social de las regiones
    más pobres del país (las más alejadas de los        Por otra parte, esta estrategia no priorizó la
    centros urbanos y los puertos de exportación)       agenda de integración comercial de Argentina
    —cuyo crecimiento depende principalmente            con otros países y mercados relevantes a partir
Agricultura             7

de negociaciones comerciales internacionales       Con ello disminuyó la rentabilidad del sector
(TLC) con países desarrollados. A principios de    agropecuario porque, además, los precios
la década de 2000 Argentina, como integrante       internos de algunos insumos agropecuarios y
del MERCOSUR, se encontraba en un proceso          bienes de capital (agroquímicos, vehículos,
de ambiciosas negociaciones comerciales,           maquinaria) fueron más altos que los
iniciado a mediados de los noventa con los         internacionales por la protección comercial de
países de América (iniciativa del ALCA lanzada     la producción local de dichos bienes 7.
en 1995 y otras con países latinoamericanos)
y con la UE (lanzada en 1996), además de           Ambos tipos de propósitos (alimentos baratos
otros países en desarrollo. Tanto en el caso       y precios de los bienes industriales caros en
del ALCA como en el de MERCOSUR-UE se              el mercado local) priorizaron el consumo
había contemplado la conclusión de las             interno como el factor dinamizante del
negociaciones en 2005. En ambos casos no se        crecimiento económico y social del país
cumplió este objetivo: el ALCA se dejó de lado,    dado que la alta protección arancelaria del
las negociaciones con la UE se postergaron,        sector manufacturero conduce a reducir
se reiniciaron en el último trienio y siguen       su competitividad internacional y limita
sin cerrarse. La política comercial tampoco        sus posibilidades de exportar a los países
priorizó el perfeccionamiento del MERCOSUR,        en los que Argentina no tiene preferencias
que hace más de una década              registra   arancelarias 8. Esta estrategia implicó dejar
conflictos comerciales ente sus miembros, por      de lado las reformas económicas y comerciales
violaciones al Tratado de Asunción, por la falta   implementadas a principios de la década de
de coordinación y armonización de las políticas    la década de 1990 que estuvieron orientadas
macro-económicas y sectoriales y por la falta de   a promover el crecimiento de largo plazo
cumplimiento de la agenda de profundización        del país a partir de la inserción competitiva
de la integración planteada en 2001.               de Argentina en la economía mundial; para
                                                   lo anterior se eliminaron los impuestos y
Objetivos    específicos   de   las   políticas    barreras a las exportaciones agropecuarias,
agrícolas                                          se redujeron las barreras a las importaciones
                                                   y se mejoraron los precios relativos insumo-
A continuación se describen los principales        producto del sector agropecuario.
objetivos específicos de las políticas agrícolas
implementadas durante el período 2003-2014.        2.2 Controlar la inflación a través del
                                                       desacople de la evolución de los
2.1 Mantener los precios internos de los               precios internos de los productos
    alimentos en niveles relativamente                 agropecuarios de los correspondientes
    bajos                                              a los mercados internacionales

La estrategia de crecimiento basada en             A corto plazo, la política comercial tuvo
la sustitución de importaciones y en la            además el objetivo de controlar la inflación de
priorización del consumo interno abastecido        los precios de los alimentos. La devaluación
con la producción local de bienes industriales     significativa de la moneda en 2002 y el aumento
dio lugar a que las políticas agrícolas se         de los precios agrícolas internacionales
orientaran a reducir los precios internos de       registrado a partir de 2003 plantearon desafíos
los alimentos con relación a los vigentes en       para la estrategia elegida por el gobierno de
el mercado internacional para disminuir el         limitar la inflación evitando el crecimiento
componente laboral de los costos industriales      de los precios internos de los alimentos. Con
en comparación con los vigentes en otros países    este propósito, durante la última década
competidores. Las medidas aplicadas redujeron      se instrumentaron políticas comerciales
los precios relativos internos de los productos    (arancelarias y no arancelarias) y políticas
agrícolas primarios frente a los precios           de tipos de cambio diferenciados destinadas
internos del resto de los bienes y servicios.      a lograr el desacople de la evolución de los
8           M. Regúnaga y A. Tejeda Rodriguez – La Política de Comercio Agrícola de Argentina y el
            Desarrollo Sustentable

    precios internos y los precios internacionales.     mientras que el resto de los impuestos
    Las políticas implementadas se fundamentaron        nacionales principales (IVA y Ganancias) se
    en el objetivo de evitar el aumento de los          coparticipa entre la Nación y las Provincias. El
    precios de los alimentos básicos para “cuidar       aumento de los impuestos al comercio exterior
    la mesa de los argentinos” (nombre que se           (actualmente, los de mayor significación son
    dio a este propósito). Las medidas aplicadas        los que gravan las exportaciones), tiende a
    limitaron los aumentos de precios de los            concentrar la recaudación en recursos que
    productos primarios, bajo el supuesto de que        administra directamente el gobierno nacional
    el control de los aumentos de precios al nivel      y a reducir la participación de la recaudación
    del productor se reflejaría en los precios de los   del resto de los impuestos nacionales
    alimentos para el consumidor.                       coparticipables y los que cobran las provincias
                                                        a partir de las ventas internas (Ingresos
    2.3 Generar recursos fiscales para financiar        Brutos). Esto se debe a que los impuestos a las
        aumentos del gasto público y lograr             exportaciones reducen los precios internos de
        superávits fiscales                             los productos y con ello los ingresos brutos y
                                                        netos, disminuyendo con eso la base para la
    Las políticas fiscales de la última década
                                                        recaudación de los otros impuestos nacionales,
    estuvieron     destinadas     a     incrementar
                                                        provinciales y locales.
    significativamente la recaudación a través de
    un aumento de la presión tributaria. Una parte      Con esta estrategia se han concentrado en
    importante del aumento de la recaudación en         el gobierno nacional los recursos fiscales y el
    los primeros años de la década se generó con los    poder político para las decisiones de inversión
    impuestos a las exportaciones, que gravaron con     pública y las transferencias de recursos fiscales
    tasas muy altas al sector agroindustrial y tasas    a las provincias. Las provincias y municipios
    reducidas (5%) a las manufacturas industriales.     perdieron así parte de su autonomía y
    Con ello se aumentó la imposición relativa de       aumentaron su dependencia de las asignaciones
    las cadenas agroindustriales. Estos impuestos       hechas por el gobierno nacional según sus
    no distinguen entre grandes y pequeños              prioridades políticas. Aumentar la recaudación
    contribuyentes, sino entre productos, y gravan      basada en los impuestos al comercio exterior
    con la misma tasa a todas las exportaciones de      implica ir en detrimento del federalismo
    los respectivos bienes.                             político y económico.

    El aumento de los gravámenes a las                  2.5 Apoyar la agricultura familiar y a los
    exportaciones del sector agroindustrial fue un          pequeños agricultores
    componente esencial de la estrategia inicial del
    gobierno destinada a incrementar los recursos       El Ministerio de Agricultura de Argentina
    fiscales para financiar el aumento del gasto        (MINAGRI) aumentó la prioridad asignada al
    público y para generar superávits fiscales.         apoyo de los pequeños agricultores. Para eso,
    Posteriormente, el crecimiento económico y          el MINAGRI contó con recursos destinados a
    los aumentos generales de precios permitieron       apoyar a los pequeños agricultores con distintos
    incrementar también la recaudación de los           instrumentos aprobados por el Congreso
    impuestos nacionales de mayor importancia en        Nacional en las Leyes del Presupuesto Nacional
    Argentina (el IVA y el Impuesto a las Ganancias).   de los respectivos años.

    2.4. Concentrar la recaudación fiscal en            El propósito de los mismos fue atender de una
         recursos administrados por el Poder            manera diferenciada a los productores de menor
         Ejecutivo Nacional (PEN)                       tamaño para mitigar su menor competitividad
                                                        frente a los productores comerciales. Para ello
    La Constitución de Argentina establece que          se implementaron programas para facilitar
    la recaudación de los impuestos al comercio         su acceso a: i) la tecnología, con programas
    exterior corresponde al Estado Nacional,            de asistencia técnica; ii) los mercados de
También puede leer