2º SEMINARIO AQUAHUB OFFSHORE - CASO PRACTICO Juan Fdez. Aldana - Apromar
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2º SEMINARIO AQUAHUB OFFSHORE
CASO PRACTICO
8 de Junio 2021
Juan Fdez. Aldana
Con la colaboración de
LA ACUICULTURA COMO SECTOR ESTRATEGICO
La acuicultura es reconocida a nivel mundial como una de las alternativas más sostenibles para
cubrir la demanda de alimentos.
o Produce alimentos saludables, seguros y asequibles.
o Genera riqueza y desarrollo social en zonas rurales.
o Mayor sostenibilidad frente a otras actividades productivas.
Actualmente el crecimiento de la acuicultura marina y en general de toda la acuicultura (agua dulce,
salobre…) se halla limitado por la falta de espacio para la instalación de sus granjas de cultivo.
La limitación se basa principalmente en la competencia que el desarrollo de la acuicultura mantiene
por el espacio marítimo y el uso de los recursos acuáticos, frente a otras actividades.
Frente a estas limitaciones, la acuicultura OFFSHORE se presenta como una solución
tecnológica en el cultivo de especies marinas.
ACUICULTURA OFFSHORE……¿PORQUE AHORA?
•NECESIDAD DE INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ALIMENTOS
•RALENTIZACION DE LA ACUICULTURA EN LA UE
•DESARROLLO DE POLITICAS DE CRECIMIENTO AZUL
•EXISTENCIA DE TECNOLOGIA OFF ACCESIBLE .
•ESTRUCTURAS DE CULTIVO
•LOGISTICA
•AUTOMATIZACIÓN/ DIGITALIZACIÓN 4.0
•ESPECIES adecuadas
•INDUSTRIA alimentaria
•ALTO INTERES INVERSOR : SECTOR ESTRATEGICO
•Inversiones en los últimos 5 años :1,5 a 2 Billones de dólares .
ACUICULTURA OFFSHORE MENOR COMPETENCIA con otras actividades marinas ( Comparativa huella de carbono y Turismo, pesca, transporte marítimo). bienestar animal. SINERGIAS con otros usos marítimos..... CRECIMIENTO AZUL MENOR IMPACTO AMBIENTAL (Mejora en la dispersión de nutrientes , ...) . MEJORA DEL BIENESTAR DE LOS PECES (Densidades más bajas, mayor renovación del agual..). MAYOR ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO (Estructuras de cultivo semisumergibles , más consistencia frente a temporales ...) .
ACUICUTURA OFFSHORE…..características.
Grandes volúmenes productivos (+10.000 TM/por granja)
Nuevas especies.
Desarrollo y diseño tecnológicos.
Nueva estrategia productiva.
Control en remoto /IT.
Logísticas adaptadas.
Diversificación de mercados.
Fuertes Inversiones: CAPEX y OPEX.
Gran especialización de los equipos profesionales.
Planificación y Ordenación Costera específica.
Desarrollo de sinergias con otras actividades marinas.
TECNOLOGIA DE CULTIVO OFFSHORE. Inversiones en los últimos 5 años :1,5 a 2 $ Billones. Modelos OFF
N IMAGEN
ACUICULTURA OFFSHORE EN ESPAÑA: DESARROLLO REGIONAL
Condiciones oceanográficas adecuadas: Desarrollo de un sector productivo SOSTENIBLE.
Planificación Costera/POEM. Altos niveles de inversión y creación de empleo para
la región.
Alto nivel en I+D+i para “especies Off” Corvina,
Liderazgo tecnológico de la acuicultura offshore en
Seriola la UE.
Cultura de innovación en OFFSHORE. Eólicas Sinergias con otras actividades marinas.
marinas Crecimiento Azul :
Construcción naval
Marca de calidad España. Energía marina (eólica y solar)
Sector alimentario
Capacidad de escalamiento ..Levante, Pesca
Canarias…
No compite con el turismo.
OCEAN AQUACULTURE CANARIAS/OAC
INNOVACION Y SOSTENIBILIDAD
Especie de cultivo: SERIOLA Tecnologia OFFSHORE semisumergible.
Produccion anual : 15.000 TM (Certificación ABS) .
PLATAFORMAS OFFSHORE SSFF (4)
Wellboats de servicio.
HATCHERY + Nursery ( +/- 7 millones de alevines .)
PLANTA de procesado y elaboración de pescado.
FABRICA de producción de alimentos para peces Cultivo de seriola .
(20.000 tm /año) Seriola Dumerili / Medregal / Greater Amberjack.
Producto final de alta calidad y con un amplio rango
de mercados. (Filetes ultragcongelados)
NIVEL DE INVERSION PREVISTO : 250 M de euros
PERIODO de ejecución 2021-2026
Localización: Las Palmas de GC
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