Education for Farmers, by Farmers - Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores - Tilth Alliance

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Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores
Education for Farmers, by Farmers

                                                    FARMWALK2018
  Manejo Orgánico de
  Plagas de la Huerta

  Organic Orchard
  Pest Management

  White Bear Orchard
  Quincy, WA

  Lunes – 6 de Agosto, 2018
  Monday, August 6th, 2018
Education for Farmers, by Farmers - Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores - Tilth Alliance
s - G e t o n t h e Farm!
               Serie
2018 Farm Walk

 Creative Farm Financing and Diversified Enterprises
 Financiamiento de granjas creativas y empresas diversificadas
 Monday, Sep. 10; noon-4 p.m.                                                bilingüe
                                                  ¡U n evento completamente
 Lunes, 10 de septiembre; mediodía-4 p.m.                           español!
 Mariposa Farm, Everson                           con traducción al

 Fall Cover Crops and the Value of On-Farm Education
 Monday, Sep. 24; noon-4 p.m.
 Cloudview Farm, Ephrata

 Recovering from a Loss & Building Up the “Community Good Will Credit Card”
 Date TBA; noon-4 p.m.
 Willowwood Farm of Ebey’s Prairie, Coupeville
Education for Farmers, by Farmers - Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores - Tilth Alliance
FARMWALK2018
¡WSU Food Systems Program y Tilth Alliance han estado presentando
colaborativamente la serie FARMWALK por 15 años! Estos eventos educativos
de agricultor a agricultor son organizados por granjas orgánicas, sostenibles e
innovadoras en todo el estado de Washington. Llegamos a más de 450 asistentes
cada año en busca de educación, asesoramiento y asesoramiento de agricultores
experimentados, profesionales de la agricultura e investigadores y especialistas de WSU.
Celebrada a lo largo de la temporada de cultivo en áreas geográficamente dispersas del
estado, la experiencia única desarrollada por cultivadores e investigadores establecidos
se comparte de manera experimental a través de sesiones de preguntas y respuestas
guiadas.

WSU Food Systems Program and Tilth Alliance have been collaboratively
presenting the FARMWALK series for 15 years! These farmer-to-farmer educational
events are hosted by organic, sustainable, and innovative farms throughout
Washington State. We reach over 450 attendees each year seeking education,
advice, and mentorship from experienced farmers, agricultural professionals,
and WSU researchers and specialists. Held throughout the growing season in
geographically disperse areas of the state, the unique expertise developed by
established growers and researchers is shared experientially through guided
question-and-answer sessions.

El alcance del idioma español, la traducción y los materiales escritos para este evento
son posibles con el apoyo de la Oficina de Defensa y Alcance, Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos, bajo el Premio No. A0172501X443G015. Cualquier
opinión, hallazgo, conclusión o recomendación expresada en este evento es la de los
organizadores del evento y de los propietarios de granjas, y no refleja necesariamente
la opinión del Departamento de Agricultura de United States.

Spanish language outreach, translation and written materials for this event are
made possible by Viva Farms and WSU Skagit County Extension with support
from the Office of Advocacy and Outreach, U.S. Department of Agriculture,
under Award No. A0172501X443G015. Any opinions, findings, conclusions, or
recommendations expressed at this event are those of the event organizers and
farm owners and do not necessarily reflect the view of the U.S. Department of
Agriculture.
Education for Farmers, by Farmers - Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores - Tilth Alliance
Manuel Mendoza llegó al estado de Washington desde
huerto                                Penjamo, Guanajuato, México en 1979 y encontró un trabajo
                                      con el dueño de la plantación, Paul Lamphere. En 1995,

de oso                                Mendoza adquirió 5 acres de tierra de Lamphere donde
                                      plantó Fuji y Granny Smith para establecer su propio huerto

blanco
                                      orgánico de manzanas. Después de trabajar en el huerto
                                      Lamphere durante 25 años, en 2004 tuvo la oportunidad
                                      de comprarlo. Mendoza desarrolló un plan de negocios
                                      detallado y un sistema de registro agrícola con la asistencia
                                      del Dr. Flores en el Programa de Pequeñas Granjas de la
                                      Universidad Estatal de Washington (WSU) como parte de
                                      un negocio de la Agencia de Administración de Riesgos
                                      (RMA) del Departamento de Agricultura de los Estados
                                      Unidos programa de Desarrollo. Estas nuevas herramientas
                                      de administración agrícola le permitieron calificar para un
                                      préstamo de la Agencia de Servicio Agrícola (FSA) del USDA
                                      para comprar la granja. Más tarde, solicitó una subvención
                                      del Programa de Incentivos a la Calidad Ambiental del USDA
                                      (EQIP, por sus siglas en inglés) para instalar un nuevo sistema
                                      de riego por aspersión y comprar un seguro de cosechas
                                      del RMA. Mendoza maneja los 60 acres de huerto usando
                                      técnicas orgánicas certificadas de manejo de suelos y plagas.
                                      Implementa prácticas precisas de monitoreo de plagas y
                                      utiliza el estiércol de aves de corral como su fuente principal
                                      de fertilidad del suelo, explicando que es importante “dar al
                                      suelo lo que el suelo necesita”. También plantó un huerto
                                      familiar y estableció aves de corral y cabras lecheras para
                                      alimentar a su familia y amigos.

Programas públicos utiliza-           Después de que los Mendoza sufrieran un revés financiero
dos por el huerto familiar de         debido al cierre de su empacadora en 2005, diversificaron
Mendoza:                              sus cultivos y sus contratos con los empacadores. Mendoza
• Préstamo de la Agencia de           agregó diez acres de cerezas orgánicas en 2006. Para
   Servicios Agrícolas del USDA       minimizar los riesgos de cosecha y comercialización y
   para la compra original de la      extender su demanda de mano de obra, ha seleccionado
   granja.                            variedades de fruta que maduran en diferentes momentos,
• Fondos del Programa de              incluyendo variedades tempranas y tardías de manzanas.
   Incentivos a la Calidad Am-        Él ha seguido la misma estrategia con sus cerezas Cheal y
   biental del USDA (EQIP) para       Tieton seleccionadas para la cosecha temprana y Rainiers
   instalar un nuevo sistema de       seleccionadas para la cosecha tardía. Siguiendo una estrategia
   riego por aspersión.               de producción de diversas variedades de cerezas y manzanas
• El Programa Orgánico WSDA           orgánicas de alta calidad durante una temporada de cosecha
   para certificar las prácticas de   extendida; atención a la calidad; selección cuidadosa de
   producción y cosecha.              empacadoras; y la optimización del manejo del suelo, el agua
• La Agencia de Administración        y las plagas ha funcionado bien. Los Mendozas saldaron su
   de Riesgos del USDA para           granja en 12 años. En 2017, Manuel Mendoza fue reconocido
                                      por el Instituto de Innovación y Administración Rural (IRIS,
   seguros de cosechas.
                                      por sus siglas en inglés) como un líder comercial ejemplar de
• Programa WSU Small Farms
                                      North Central Washington en la Quincy Community Success
   para la educación de planifi-
                                      Summit.
   cación empresarial.
Education for Farmers, by Farmers - Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores - Tilth Alliance
Manuel Mendoza came to Washington State from Penjamo,
Guanajuato, Mexico in 1979 and found a job with orchard
owner, Paul Lamphere. In 1995, Mendoza acquired 5 acres
                                                                  White
of land from Lamphere where he planted Fuji and Granny
Smith to establish his own organic apple orchard. After           Bear
                                                                  orchard
working on the Lamphere orchard for 25 years, in 2004 he
had the opportunity to purchase it. Mendoza developed a
detailed business plan and a farm record-keeping system
with the assistance of Dr. Flores at the Washington State
University (WSU) Small Farms Program as part of a United
States Department of Agriculture (USDA) Risk Management
Agency (RMA) business development program. These
new farm management tools enabled him to qualify for
a USDA Farm Service Agency (FSA) loan to purchase the
farm. Later, he applied for a USDA Environmental Quality
Incentives Program (EQIP) grant to install a new sprinkler
irrigation system and purchased crop insurance from the
RMA. Mendoza manages all 60 acres of orchard using
certified organic soil and pest management techniques.
He implements precise pest monitoring practices and uses
poultry manure as his main source of soil fertility, explaining
that it is important to “give the ground what the ground
needs.” He also planted a household garden and established
poultry and dairy goats to feed his family and friends.

After the Mendozas had a financial setback from the closure
of their packing house in 2005, they diversified their crops      Public Programs utilized
and their contracts with packers. Mendoza added ten               by the Mendoza family
acres of organic cherries in 2006. To minimize harvesting         orchard:
and marketing risks and spread out his labor demand, he           • USDA Farm Service
has selected fruit varieties that mature at different times,        Agency loan for original
including both early and late varieties of apples. He has           farm purchase.
followed the same strategy with his Cheal and Tieton cherries     • USDA Environmental
selected for early harvest and Rainiers selected for late           Quality Incentives
harvest. Following a strategy of producing diverse varieties        Program (EQIP)
of high quality organic cherries and apples over an extended        funds to install a new
harvest season; attention to quality; careful selection of          sprinkler irrigation
packing houses; and optimization of soil, water, and pest           system.
management has worked well. The Mendozas paid off their           • The WSDA Organic
farm in 12 years. In 2017 Manuel Mendoza was recognized             Program to certify
by the Institute for Rural Innovation and Stewardship (IRIS)        production and
as an exemplary North Central Washington business leader at         harvesting practices.
the Quincy Community Success Summit.                              • The USDA Risk
                                                                    Management Agency
                                                                    for crop insurance.
                                                                  • WSU Small Farms
                                                                    Program for business
                                                                    planning education
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1                                                                                                                                                                    1
                                                                             E l Manejo Integrado Orgán i c o de Plagas
                                                                                                 Como Evitar Los Problemas
                                                                                 El Buen Manejo de Plagas está Basado en la Salud del Suelo
                                                                                 • La diversidad del suelo          • Teniendo una variedad de plantas en su finca
                                                                                 contiene muchos organismos         que florecen frecuentemente proveen alimento
                                                                                 benéficos que compiten con         en forma de polen y néctar, y refugio a
                                                                                 organismos que son plagas.         numerosos insectos benéficos.
Un suelo sano contiene muchos organismos que alimentan y protegen las plantas.
                                                                                   Mantenemos la Diversidad y                                             7
                                                                                                                                        Un suelo sano
2                                                                                     Fertilidad del Suelo                         protege y alimenta
                                                                                                                                            las raices.
                                                                                 • Por medio de composta (estiércol)                    La planta a la
                                                                                 • Cultivos de cobertura o de majada verde.        izquierda creció en
                                                                                                                                          mejor suelo.
                                                                                 • Rotación de cultivos

                                                                                    Hay que Cuidar a los Organismos Benéficos
                                                                                            Sobre y Debajo del Suelo
                                                                                    Mantenemos la diversidad de PLANTAS en el campo
                                                                                 para ofrecer refugio y alimento a los organismos benéficos
                                                                                         que nos ayudan contra los insectos plaga.
    Mosca taquínida en alforfón de
    California
                                                   4                                                                          5   Un Seto vivo perenne de            6
3                                                                                           Mariquitas
                                                                                            en                                    primer año
                                                  Anuales floreciendo en                    deergrass
                                                  hileras de cultivos

Un Seto vivo perenne nativo

                                                        Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
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2
          Refugio para los Organismos Benéficos
            La diversidad de plantas en la finca ayuda con el control de plagas
  Setos Vivos y Háb i t a t de Plantas Sirven para:                              Plantas anuales florecentes atraen a los benéficos
• Hábitat para organismos        • Previene la erosión del suelo por el agua
                                                                                             Sembradas con los cultivos
  beneficiosos y fauna silvestre • Alimento, frutas, nueces y hierbas aromáticas
• Cortavientos para prevenir • Belleza al paisaje
  la erosión del suelo
• Barrera de polvo              Los Murciélagos Comen
• Barrera de pesticida          los Insectos
  entre tierra                  Plaga
  convencional y orgánica                                                         4
                                                                                                                            5
                              2                        3                                • Los murciélagos son               O sembradas alrededor
                                                                                        nocturnos al igual que las              del ojo de agua
                                            7                         Cajas para        polillas que son plagas en
                                                                  murciélagos a         muchos cultivos.
                                                                una pulgada de          • Una colonia puede consumir
                                                               ancho al lado de         mas de 100,000 insectos —
                                                                                                                            11
                                                                los muros o las         como los escarabajos del
1                                                                   vigas de los        pepino — en una
                                                                       edificios.       temporada.                                               10
6     Árboles y
      arbustos
        ofrecen                                   8 Un seto perenne                             9
    protección
       contra el
 viento y unas
  perchas para
   pájaros que                                                                                                    Se pueden construir cajas para los
     comen los                                                                                                    búhos — cazadores de noche que
insectos plaga.                                                                                                   comen muchos insectos y roedores.

                           Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
Education for Farmers, by Farmers - Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores - Tilth Alliance
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                                                                                                                                                          3
     ¡Protege a estos Insectos Benéficos que comen a los insectos plaga!
Ciclo de Vida de las Mariquitas                                          6                    ¿Qué Comen?                          ¿Donde Viven?
                                                        5
Huevos        1                              2
                   4    Tamaño                                                                  Las larvas y los                  En plantas de la familia
                        real                                          Adultos
                                                                                                adultos comen:                        de las zanahorias —
                                                            Tamaño                              áfidos, cochinillas          hinojo (fennel), eneldo (dill),
                                                 Pupas
                                                            real                                harinosas, ácaros,                     Queen Anne’s lace.
3
                                                                                                escama blanda y            También milenrama (yarrow) y
                                                                                                huevos de insectos             girasoles. Deergrass es un
               Larvas                                                                           plaga.                              excelente hábitat para
                                                            7                                                                                 invernación.

Ciclo de Vida de Crisopas                               Pupa                        9           ¿Qué Comen?                          ¿Donde Viven?
    Huevos         Larva emergiendo                                                                                                         Hinojo, eneldo,
                                                                                                  Las larvas comen
8                          del huevo                                                                                                   Queen Anne’s lace,
                                                                                                  insectos de cuerpo
                                                                                                  blando, incluyendo                    milenrama, girasol,
                                Larva                11     12     Adulto: Crisopa Café           áfidos, trips,                   alforfón (buckwheat) y
                                devorando                                                         cochinillas harinosas,            alforfón de California,
                                un gusano                                                         escama blanda,                           maíz, amaranto,
        Adulto: Crisopa Verde
                                                                                                  gusanos, y ácaros.                      holly leaf cherry,
Tamaño                      Tamaño
                                 LARVA                                                                                                           alhelicillo,
                                                                                                  Los adultos comen                           coyote brush
real                     10 real                                                                  polen y néctar.

Ciclo de Vida de l a s Moscas Sírfidas                                                             ¿Qué Comen?                     ¿Donde Viven?
14                              Tamaño                                Tamaño                         Las larvas comen             En plantas de la familia
                                   real 13                  Pupa                                     áfidos.                          de las zanahorias —
                  Larvas                                              real
                           15                                                                                                fennel (hinojo), dill (eneldo),
                                                                                                    Los adultos
                                                                                                                               Queen Anne’s lace, yarrow
                                                                                                    comen polen y
                                                                                                                       (milenrama), sunflower (girasol),
                                                                                                    néctar.
                                                                                                                        buckwheat (alforfón), alhelicillo,
                                                                        Adulto          16
                                                                                                                              coyote brush, y otras plantas
                                   Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
                                                                                                                                              que florecen.
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        ¡Protege a estos Insectos Benéficos que comen a los insectos plaga!

Ciclo de Vida de l a s Chinches Damisela
                                                                                               ¿Qué Comen?                 ¿Donde Viven?
    1        Huevos                                          Adulto               Tamaño
                                                             2                       real        Larvas y adultos          Yarrow (milenrama)
                          4                                                                          comen:                      Alfalfa
                                                                                                      Áfidos                   Goldenrod
                                                                                                     Ácaros
                                                                                                      Trips                 Cualquier planta
Ninfa                 3
                                                                                                     Gusanos            de la familia de girasoles
                                                                                                      Lygus
                                Adulto devorando                                                    Saltahojas
                                a un Chinche Lygus

Ciclo de Vida de l a s Chinches de Ojos Anchos
 5        Ninfa      6                      ¿Qué Comen?                                                                      ¿Donde Viven?
                                                                                    Larvas y adultos comen muchos           Cultivos de coberturas
                                                                                   9     insectos incluyendo:                       de clima fresco
                                                                                                Áfidos                         (trébol berseem and
    7
                                                                                                Ácaros                       trébol subterráneo ) y
                          Adultos
                                8                                                                Trips                          common knotweed
                                                             Ninfa                             Gusanos
                      Tamaño                                                               Escarabajo pulga
                         real                                                             Huevos de insectos

Moscas Taquínidas                                                                 ¿Qué Comen?                          ¿Donde Viven?
                  10                                       11                                                              En plantas de la familia
Tamaño                          Adulto                           Trichopode         Las larvas son parásitos
                                                                 pennipes                                                      de las zanahorias —
real                                                                                 de muchos gusanos,
                                                                 (mosca de                                            fennel (hinojo), dill (eneldo),
                                                                 pies grandes),      escarabajo japones y
                                                                                                                                Queen Anne’s lace,
                                                                 un parásito           algunas chinches
                                                                                                                               yarrow (milenrama),
                                                 Tamaño          del chinche
                                                                                        Adultos comen:                          sunflower (girasol),
Adulto                                                           de calabasa.
                                                         real                            polen y néctar                       buckwheat (alforfón),
                                Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
                                                                                                                          alhelicillo, coyote brush
Education for Farmers, by Farmers - Educación Para Los Agricultores, Por Los Agricultores - Tilth Alliance
5
¡Protege a estos Insectos Benéficos que comen a los insectos plaga!
Ciclo de Vida de las Chinches Piratas
Localizados en el Nevio                                 2         5          Tamaño real           ¿Qué Comen?                    ¿Donde Viven?
                              1
Central de la Hoja
                                                                                                   Larvas y Adultos                   En plantas de
                                                        Adultos                                                             la familia de las zanahorias—
                                                                                                       comen:
                                                                                                        Trips               fennel (hinojo), dill (eneldo),
   Huevos
             3                                                                                                                   Queen Anne’s lace —
                                                                                                       Ácaros
                                                                                                      Saltahojas           y también yarrow (milenrama),
                   4
                                                                                                  Pequeños gusanos                sunflower (girasol),
                                                                                                  Huevos de insectos             buckwheat (alforfón),
                                                                                                                                alhelicillo, coyote brush,
             Ninfas                                                                                                           alfalfa, maíz, trébol y vicia

Ciclo de Vida de l a s Chinches Asesinas
                     6      Ninfa   7                                                            ¿Qué Comen?                      ¿Donde Viven?
                                          9    Adulto comiendo a un gusano
                                                                                                      Las larvas y              En siembras permanentes
                                                                                Tamaño            los adultos comen:                    tal como
Huevos                                                                                             Muchos insectos              los setos para albergue y
                                                                                   real
                                                                                                     incluyendo a                     alimentación
  8    Adulto                                                                                      insectos grandes

A r añ a s                              11                            13                            ¿Qué Comen?                     ¿Donde Viven?
                                                 Tamaño                                              Las arañas comen una                 La mejor manera
Araña saltadora
                                                 real                                                gran variedad de plagas,              de aumentar las
                                                                 12                   Araña
                                                                                                     inclusive afídos,               poblaciones de arañas
                                                                                    cangrejo
                                                                                                     escarabajos de pulga,          es de proporcionar una
                                                                                                     escarabajos                        cobertura orgánica,
                                                                           14
                          Tamaño                                                     Araña de        del pepino, saltahojas                   como la paja,
 10                                                                                  tierra          y muchos otros.                             para ellas.
                          real                  Araña Lobo
                                    Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
6                                       Importantes
                                             Insectos PlagasInsectos
                                                             de la Costa Plaga
                                                                         Central
                                  ¿Por Qué es Importante Entender los Ciclos de Vida de las Plagas?
1. Para entender cómo son estos insectos en todas las           2. Para comprender las varias etapas y formas que                       3. Para manejar a los insectos
fases de su vida. Los juveniles pueden ser totalmente           toman estos insectos , para manejarlos en donde                         con los periodos de siembra, los
differentes a los adultos, y pueden vivir en lugares            viven — ya sea abajo de las hojas, en el suelo u                        cultivos trampa, y las trampas
completamente distintos.                                        otros lugares.                                                          pegajosas.

Escarabajos del Pepino ( Diabrotica sp. )                                                              El Daño Causado por el Escarabajo del Pepino
 Tamaño                           Larva                              Daño al alimentarse de hojas, flores, fruta y raíces
 real
 1
                          2
          Manchado
                                                    5
3       Tamaño real            4
                              Larva                                                        6                                       7                      8
                                                                  Como Manejar los Escarabajos del Pepino                               Estos escarabajos pueden
                                                         • Proporcionar el habitat para los insectos benéficos y los murciélagos        transmetir enfermedades como
                                                         • Siembra demorada para evitar el período principal cuando ponen               el marchitamiento bacterial y
Rayado                                                   huevos los escarabajos.                                                        la virus mosaica de la calabaza.
                                                         (Lo hará perder la oportunidad del mercadeo temprano.)
Víctimas del Escarabajo del Pepino                       • El uso de cobertura de hileras o conos de papel cuando las plantas
Mas Susceptibles al Daño                1                son jóvenes. (Intervendrá con el deshierbe.)
Número uno es sumamente                                  • Acolchamiento o coberturas de suelos reducen la colocación de
susceptible al daño y número siete es                    huevos en la tierra y en la base de los tallos.
                                            3                                                                                          9
menos susceptible.                                       (Cubrir con cobertura gruesa.)
1. Pepino                2                               • Espaldera o enrejado de plantas                                                    Crezca cultivos que
                                                         • Cultivación y la eliminación del residuo                                        los escarabajos no comen
2. Melon Chino                                           • El monitoreo de población: Se recomienda monitoreo dos veces por
3. Melon Honeydew                                                                                                                        Trate de crecer las variedades MENOS
                           4                5            semana cuando las plantas tienen menos de cinco hojas. Cinco
                                                                                                                                       preferidas por los escarabajos del pepino:
4. Melon Casaba                                          plantas en cinco partes del campo. Si usted encuentra más de 5
5. Calabasa de Invierno                                  escarabajos por planta, un tratamiento es recomendable.                     Calabacines amarillos: Sunbar,
                                                         • Cultivos trampas, cebos y trampas pegajosas                                                 Slender Gold.
6. Calabasa de Verano                                                                                                                  Straightneck: Seneca Prolific,
                                                         • Sustancias protectoras y insecticidas orgánicos
7. Sandía                   6           7                • Esté enterado que estas variedades están sumamente susceptible al                               Goldbar.
También:                                                 daño: Zucchini: todas variedades. Otras calabazas: Cocozelle, Caserta.      Crookneck: Yellow Crookneck.
• Maiz • Papas                                           Calabaza Butternut: Early Butternut, Waltham.                                           Scallop: Peter Pan.
• Tomate • Frijol • Frutas                               Buttercup: Honey Delight, Buttercup Burgess, Ambercup.                       Calabazas de invierno- Acorn:
                                                         Pumpkins: Happy Jack, Big Max, Baby Poo.                                   Table Ace, Carnival, Table King.
• Repollos • Lechuga
                                          Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis. Pumpkins: Baby Pam, Munchkin
Importantes Insectos Plaga                                                                                          7

Chinches Lygus                                                  Cultivos Afectados por Lygus                                    •Métodos de Control
                                                           2      • Fresas  • Frijoles                     • Crear Hábitat para los Insectos Benéficos
                       1
Adulto                                        Daño                • Ejotes  • Alfalfa                                            • Elimine las Malezas
                                                                  • Algodón • Frutas                • Monitoreo de las Plantaciones para los Benéficos
                                                                  • Lechuga                                • Cultivos Trampa (el alfalfa y los rábanos)
                                                                                                        • Pesticidas Botánicos (utilice en último caso)
                                                   Daño a fresa                  5
                                                                                        6       Chinche Damisela              Organismos Benéficos
                  3     4                                                                   devorando a un Lygus
                                                                                                                               que atacan al Lygus
                  Ninfas                                                                                                  • Hongo: Beauveris bassiana
                                                                                                                                           (MycotrolTM)
                                                                                                                      • Avispa parasitíca Anaphes ioles
                                                                                                                    • Chinches Damisela, Ojos Anchos,
                                                                                                                             Asesina, Crisopas, Arañas

Gusanos de Mariposas y Polillas 10                                                                         Métodos de Control para los Gusanos
                                                           Gusano del maíz            12                    Chinche pirata             • Crear Hábitat para
7                 Huevo         8   Gusano cortador                                                           comiéndose             los Insectos Benéficos
                                    9
                                                                                                               un gusano        • Depredadores • Parásitos
Gusano “looper”                                                                                                                     • Bacillus thuringiensis
                                                                                                                                   • Insecticidas Botánicos
                      Mariposa del                                       Trampa                                                • Repelentes: diluciones de
13 Pupa                             14                                                        11
                                         15
                                                                                                                             agua con ajo, cebolla, o chile
                                              Gusano                                                                                            •Feromonas

                      repollo                                                                       Una colonia 19                  20
    Barrenador del           16                                          de feromonas               de
    Durazno                                                                                         murciélagos
                                                                                                                                                Gusano
                                     17                            18                                                                         parasitado

                                                                                                                                            21

                                         Gusano del                 Gusano de la                                                       Avispa
                                                                                                               comen miles
                                         repollo                    Manzana                                                        parasitando
                                                                                                                de polillas
                                                                                                                                     un huevo
               Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.        cada noche
8                            Importantes Insectos Plaga
Áfido, Pulgón o Piojo de las Plantas                                      Otros Controles                                      Enemigos Naturales
1        Áfidos             2                            Áfidos          • Crear habitat para los insectos     Larva                4 • Depredadores
                                 3                       de raíz           benéficos                           de Crisopa
                                                                                                                                      (como Crisopas
                                                                         • Controlar hormigas                           devorando Moscas Sírfidas
                                                                         • Repelentes: Diluciones de agua                a un áfido
                                                                                                                                         y Mariquitas)
                                                                           con ajo, cebolla, o chile          9                             • Parásitos
5                                                                        • Jabones                                                    • Enfermedades
                  6                                                      • Polvo de diatomea
                                 Daño        Daño                                                                                                   10
                                                                   7     • Aceites vegetales
                                                                         • Insecticidas botánicos (Neem)
                                                                         • Físicos (agua)                 Momias de Áfido con
                                                                                                          salidas de la avispa parasítica
    11                                                                      Hormiga
                                             12                            8                          Tamaño               Avispas parasíticas
                                                  Áfidos y Daño
                                                                                                      real
         Áfidos
         y Daño
                                                                        Las hormigas tienden áfidos,    13
                                                                       cultivando el jugo que exudan.                                                        14

Minador de Hojas                            Minas                      Algunos Cultivos Afectados                      Controles para el Minador
                                                                                                                             •Avispa parasitica Diglyphus isaea
15            16      Tamaño real           17                         por el Minador                                            •El Uso de Cobertura de Hileras
                                                                                                                         •No siembre junto a cultivos infectados
                                                                                                                         •Pesticidas Botá
                                                                                                                                     Botánicos (para los adultos)
                                                                                                                                                         adultos)
                                                                                                                         22                 •Trampas Pegajosas

Pupa              Adulto                                                                                                      Avispa •Cobertura del Suelo
                                                                                                                                              •Pesticida “Neem”
                                                                                                                                                          Neem”
                                                                                                                                                (para las larvas)
                                                                                                                                                          larvas)
         18                                            19
Larva                 Minas                                                                                                                             •Sanidad

                                                                                                                              23     Diglyphus pupa
                                                                    21

                           Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
Importantes Insectos Plaga                                                                                                9

A r añitas o Ácaros                               Plantas Afectadas                                         Controles Biológicos de Ácaros
Ácaros y Huevos    1    Huevos         2         • Mas de 300 plantas huéspedes                                                      • Ácaros Benéficos
                                                                                                                3      Ácaros
                                                 • Cien son plantas cultivadas                                   depredadores           • Depredadores:
                                                                                                                atacando a una          Chinches Pirata
                                                 • Ejemplos: Fresas, Algodón, Pimientos,                               arañita                y de Ojos
                                                  Chiles, Tomates, Leguminosas, Árboles                                                         Anchos
                                                  Frutales, y Varias Plantas Ornamentales                                                      Crisopas
                                                                                                                                                  Trips
                                                                                                                                             Mariquitas
 Daño       4     5                                                                                                              7
                                                                                       6
                                                             Daño en frijol                      Otros Controles
                                                                                                 para los Ácaros
                                                                                               • Azufre • Jabón
                                                                                               • Aceite Vegetal
                                                                                               • Ácido Cítrico
                                                                                                 o Jugo de Limón               Ácaro depredador
                  Telarañas                                                                    • Insecticidas Botánicos          atacando a una
                                                                                                                                         arañita

                                  Saltan como pulgas, mastican                                 Controles Culturales para los Ácaros
Escarabajo Pulga numerosos agujeros en las hojas.
                                                                                              Lo más importante: 9
  8                           Pueden transmitir enfermedades.                                  Disminuir el polvo
                                 Controles                                           • Crear setos o rompevientos                        Riego por
  Adulto                                                                                 entre caminos y el campo                        aspersión
                              • Coberturas de hileras                              • Coberturas y dejar el residuo 10
                              • Nemátodos benéficos                                                                           Mojando el Camino
                                                                                             despues de la cosecha
                              • Trampas pegajosas colocadas                     • Barreras • Mojando el Camino
                                cada 15 a 30 pies por surco                            • Suficiente riego al cultivo
   Tamaño                     • Repelentes: diluciones de agua                 • Riego por aspersión (esprincos)
   real                         con ajo, cebolla, o chile                                  • Cultivos de Cobertura
                              • Insecticidas botánicos                             • Aplicando material aceptado
                                                                                                  por el certificador

                                  Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
10
          Enfermedades de las Plantas
          1                                      2                                               3

                                                     Dañ
                                                     Daño de Hongo:
                                                             Hongo: Mildiu                           Dañ
                                                                                                     Daño de Virus: Mosá
                                                                                                                    Mosáico del pepino
         Dañ
         Daño
         de Hongo         ¿Que Causan las Enfermedades de las Plantas?
 Muchas veces son causadas por organismos tan pequeñ
                                              pequeños que no los podemos ver sin un microscopio.
                                                                                     microscopio.

Hongo                4      Causan Enfermedades           Bacteria               5      Marchitamiento bacterial
                                                                                            transmetido por    6
                                                                                                                         7
                               debajo del nivel del
                                  Suelo,
                                  Suelo, tal como:
                                             como:
                                • Mal de almá
                                         almácigo                                                                        Dañ
                                                                                                                         Daño de bacteria
                             • Pudrició
                               Pudrición de la raí
                                               raíz                                                                      en pepino

Dañ
Daño de hongo                                                   Pudrició
                                                                Pudrición negra el escarabajo del pepino
                           Causan Enfermedades                         en la col
         Arriba del Suelo en la Planta,
                                  Planta, tal como:
                                              como:                         Prevenció
                                                                            Prevención de Dañ
                                                                                          Daño Bacterial • Algunos Fungicidas de Cobre
          • Mildiu polvoso—
                   polvoso — calabasas   y pepinos          • Variedades resistentes     • Sanidad:
                                                                                           Sanidad: p.e. la poda
• Mildiu lanoso (downy)                                                                                             • Manejo de agua de riego
                  (downy)—lechugas y espinacas                 • Rotació
                                                                 Rotación de cultivos    • Manejo de nutrientes
                         • Botritis—
                           Botritis—fresas y uvas                                                                   • Circulació
                                                                                                                      Circulación de aire,
                                                                                                                                     aire, etc.

                                             D añ
                                               año de virus                               10        Animal tipo lombriz,
                                                                                                                lombriz, microscó
                                                                                                                          microscópico que
Virus           8 Las Virus se         9
                                                                   Nemátodos                      viven en el suelo o el agua.
                                                                                                                         agua. Algunos son
                  desarrollan:
                  desarrollan:                     del frijol
                                                                                                   pará
                                                                                                   parásitos de animales o plantas pero la
                 • Virus
                                                                                                                    mayorí
                                                                                                                    mayoría son bené
                                                                                                                                 benéficos.
                                                                                                                                     ficos.
                 mosá
                 mosáico del
                 Tabaco                                                                          Los nemátodos son visibles sólo con microscopio.
Dañ
Daño de virus de • Mosá                                                                     11                               12
                   Mosáico del
lechuga          pepino
                                                                   Nódulo de la raí
                                                                                raíz
                                                                   causado por nemá
                                                                                nemátodos

                Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
MEJOR PREVENIR QUE LAMENTAR                                                                                  11

              ¿Como Prevenir Enfermedades de las Plantas?
                PRACTICAS CULTURALES
             PARA FORTALEZAR EL CULTIVO                                            Pató
                                                                                   Patógeno      Los pató
                                                                                                     patógenos está
                                                                                                                están siempre
                                                                                                    presentes en el campo.
1                                       2
                                                                                                    Usted puede desminuir
                                                                                                    sus dañ
                                                                                                        daños manipulando
                                                                             Medio                       uno de estos
      El desagü
         desagüe bueno:
                  bueno:                                                   Ambiente          Planta
                                                                                                         tres puntos.
                                                                                                              puntos.
    No permita que el agua
    se siente en su campo
                                           El riego al goteo
                                                                         MANEJO DEL SUELO: ROTACION DE CULTIVOS
                                            proporciona la
                                                                              Y BUEN MANEJO DE NUTRIENTES
                                         cantidad deseada de
                                           agua y alimentos                                            5        7   Rotació
                                                                                                                    Rotación de
                                             nutritivos,
                                              nutritivos, y                   Diversidad de cultivos
    Buen flujo de aire entre plantas
                                          mantiene el follaje
                                                                                                                     Cultivos
                                         seco,
                                         seco, previniendo las
                                            enfermedades.
                                            enfermedades.

                                                                         El cultivo de trigo a la izquierda
                                 3
                                                                         siguió
                                                                         siguió algodó
                                                                                 algodón. El trigo a la     6
                                        4
                                                                         derecha
                                                                         siguió
                                                                         siguió trigo.
                                                                                 trigo.
         Medidas sanitarias para excluir/sacar la plaga del
        campo o huerto
         Selecció
          Selección de variedades bien adaptadas y
        resistentes a las plagas

                      Para más información, llámenos al proyecto ATTRA
                            al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
12      Sclerotinia o Moho Blanco                                         Controles del Hongo Sclerotinia
Es un hongo del suelo que causa la enfermedad conocida como moho         • Variedades resistentes 5
    blanco y cuyos sí
                   síntomas se caracterizan por pudriciones
    húmedas cubiertas por un micelio blanco algodonoso                   • Riego al goteo
                                                                         • Rotació
                                                                            Rotación con granos,
                                                                                          granos,
1                                               4                          maí
                                                                            maíz y otros pastos
                                            3
                          2
                                                                         • Controlar malezas y
                                                                           aumentar la ventilació
                                                                                         ventilación
                                                                         • Solarizació
                                                                            Solarización
                                                                         • Controles Bioló
                                                                                       Biológicos:
                                                                                            gicos:
                                                                           (productos
                                                                           (productos
                                                                            commerciales aprobadas)
                                                                                            aprobadas)

Tizón Polvoriento o Mildiu                                         Como Combatir el Mildiu
• Es el producto de uno de dos    6                      • Variedades Resistentes             • Azufre (Ajo
                                                                                                        (Ajo))
 hongos:
 hongos: Erysiphe sp. y                                  • Siembre en pleno sol con           • Aceite Vegetal
 Sphaerotheca sp.                                             buen desagü
                                                                     desagüe                  • Bicarbonato de soda
• Estos hongos infectan                                  • No amontone plantas
                                                                                                       4 cucharadas/
                                                                                                          cucharadas/
 principalmente las hojas y los                               disminuyendo la ventilació
                                                                                ventilación
                                                                                                        galó
                                                                                                        galón de agua
 tallos en plantas de pepino,
                      pepino,                            • No fertilicé
                                                                      é demá
                                                              fertilic dem ás
                                                                                                       8 gotas de
 calabazas,
 calabazas, melon y sandí
                     sandía .                            • Pode las partes o plantas
                                                              infectadas                                jabó
                                                                                                        jabón liquido
• Causan dañ
           daño que debilitan y
                                                         • Riegue durante la mañ
                                                                              mañana                   (4 cucharadas
 matan las plantas.
            plantas.
                                                                                                        de agua
Enfermedad: Mosáico (Virus)                                          Prevenció
                                                                     Prevenció n
                                                                                                        oxigenada)
                                                                                                        oxigenada)
                                                                                              • Te de Composta
                                  8                           Controlar insectos que
    7
                                                                    transmiten el virus       • Levadura con A zú
                                                                                                                zúcar
                                                                   (áfidos o pulgones)
                                                                              pulgones)       • Leche (10% o mas)
                                                                                                               mas)
                                                                     Cosecha a mano          • Controles Bioló
                                                                                                          Biológicos:
                                                                                                                gicos:
                                                          (sin navaja que lo transmite        (productos commerciales
                                                                    de planta a planta)
                                                                                 planta)           aprobadas)
                                                                                                   aprobadas)
                                                                      Lavar las manos
                                                                                           Para más información, llámenos al
                                                                              No fumar    proyecto ATTRA al 1 800 411-3222.
                                                                No hay ningun control            La llamada es gratis.
Botritis o Moho Gris                                    Ciclo de Vida del Botritis                                                            13
                                                                                                            Como Controlar el Botritis
                                                    3
    1                      2                                                                                     • Evitar heridas en las
                                                                                                                   plantas
                                                                                                                 • Buen manejo de riego,
                                                                                                                                       riego,
                                                                                                                   desagü
                                                                                                                   desagüe y fertilizació
                                                                                                                               fertilización
                                                                                                                 • Buena ventilació
                                                                                                                           ventilación
                                                                                                                   (distancia entre plantas y
                                                                                                                   poda de hojas en la vid)vid)
    4                                                                                                            • Rotació
                                                                                                                   Rotación de cultivos
                                                                                                              • Corte las partes infectadas
                      Botritis es un                                                                           o elimine la planta
                      hongo que produce                                                                       • Bicarbonato de soda
                      pudrimiento en los       Botritis afecta a numerosas flores,
                                                                            flores,    Botritis infecta por   • Te de composta
                      tallos,
                      tallos, en brotes,
                                  brotes, en   fresa,
                                               fresa, moras,
                                                      moras, uvas,
                                                              uvas, manzanas,
                                                                    manzanas,          heridas,
                                                                                       heridas, prefiriendo   • Te de ortigas
                      hojas,
                      hojas, en flores,
                                  flores, y    cerezas,
                                               cerezas, kiwi, peras,
                                                              peras, lechuga           hojas blandas,
                                                                                              blandas, tallos
                      en frutos.
                          frutos.              espá
                                               espárrago,
                                                    rrago, cebolla,
                                                           cebolla, y má
                                                                      más.             tiernos y suculentos.
                                                                                                  suculentos.
                                                                                                              • Aceite vegetal
                                                                                                              • Controles bioló
                                                                                                                           biológicos

Nemá
Nemátodos de Raí
             Raíz
                                                      Síntomas de los
                                                        nemá
                                                        nemátodos de
                                                                                      Controles de los Nemá
                                                                                                       Nemátodos
                                                7
5                   Raí
                    Raíz                   6         nódulos de la raí
                                                                   raíz       • Variedades Resistentes                 • Controles Botá
                                                                                                                                    Botánicos:
                    infectada           Raí
                                        Raíz                                                                               aceites de alcaravea
                                                                              • Cultivos de Cobertura
                                        sana                                                                                o semillas de carvi
                                                                                   Semilla de Ricino (Castor),
                                                                                                                                     (caraway),
                                                                                   Crisantemo,
                                                                                   Crisantemo, Ajonjolí
                                                                                                 Ajonjolí,                      hinojo (fennel),
                                                                                   Maravillas (Marigolds)                    menta o oregano.
    Quistes de                                                                • Coberturas del suelo de
      nódulos                                                                                              • Controles Bioló
                                                                                                                        Biológicos:
                                                                                                                              gicos:
                                                                                   plá
                                                                                   plástico rojo
     de la raí
           raíz                                                               • Solarizació
                                                                                Solarización                          Ditera (hongo
                                                                                                                             (hongo))
                                                                                                              Prospernema (hongo
                                                                                                                             (hongo))
                                                                                                                Bacterias bené
                                                                                                                           benéficas
Los nemá
     nemátodos de raí                                                                                        Nemá
                                    minúsculos animalillos en forma de anguila de menos de 1 mm de longitud Nem
                    raíz son unos minú                                                                           á todos Bené
                                                                                                                         Benéficos:
                                                                                                                               ficos:
en estado adulto,
           adulto, visibles só
                            sólo al microscopio.
                                    microscopio. Poseen un aguijó
                                                            aguijón con el que penetran en las paredes de              Steinernema
las cé
    células para absorber su contenido.
                               contenido. La planta forma nó
                                                          nódulos o quistes,
                                                                     quistes, visibles a simple vista.

                                                                                7 gratis.
Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es
14                                            Manejo Integrado Orgánico de Malezas
Un A ñ o que Produce Semilla una Maleza son S i e t e de Deshierba
    1
                                                                                                                    Como se Previene
                                                   2
                                                                                                                 el Daño de las Malezas
                                                                                                        • Siembre semilla limpia
                                                                                                          o certificada
        El Control al Inicio le Ahorra $ $             Cultivo cubierto por malezas                     • Evite la importación
3                         4                              • Deshierbe antes que
                                                                                                          de estiércol o majadas que no estén
                                                         produzca semilla. Mas fácil                       bien descompuestos o fermentadas
                                                         quitar 1 hierba hoy que 1000                   • Rotación previene que aumenten
                                                         al año siguiente                                 semillas de malezas que crecen
                                                         • El suelo es un reservorio                      bien con ciertos cultivos
                                                         o banco de semilla
                    L a Competencia de Malezas al Inicio Reduce Calidad y Rendimiento

                     Coberturas                                            7
                                                                                                                                 8
5              Textiles       6   Plá
                                  Plásticos                                                                     Cartó
                                                                                                                Cartón

                                                                                                                                     Perió
                                                                                                                                     Periódicos

9                                     10                                                                       11
Corteza de Madera y Aserrí
                    Aserrín

                                                                                                                        Cultivos de cobertura
                                                                    Paja
                                               Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
Manejo Integrado Orgánico de Malezas                                                         15
                                                                                           4
1                Pre irrigación               3
                                                  Segadoras o
                                                  desbaradoras

                                                                                                             Transplantes
                                                                      5                          Dé a su cosecha una ventaja.
                                                                                                                     ventaja.
Antes de plantar,                 2
se puede regar y cultivar.
                  cultivar.

                              Segadoras                                                                 Azadó
                                                                                                        Azadón

         Quemadores                       7                      8                             Solarizació
                                                                                               Solarización

 6

                                                                          Funciona mejor en lugares cálidos, lejos de la costa.
                                                                     Cubra el suelo húmedo con 1 o 2 capas de plástico claro por 6-8
                                                                      semanas en el verano. Esteriliza 4-6 pulgadas de profundidad.

                                                             Quemadores en Tractores
                                                                       10                                11

                                          9

                                                                 Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222.
                                                                                          La llamada es gratis.
16                                                Manejo Integrado Orgánico de Malezas
1       Cultivación Mecánica                  2                 Implementos
                                                                                                             3
                                                                                                                 Lilliston

                                                                                5                                      6
4

                                                                                                      Cultivador
                                                                                                       Rotativo

                                                                                                                                            Cultivador
                                                                                                                                   de Dientes Flexibles

                                                                                Deshierbe con Animales                               Borregos      11
                                                                     9                                  10
                                     Jaulas de Ardillas                                         Pollos

7                                                              8

                                                                          Apacientan pastos o limpian despué
                                                                                                      después de la cosecha          Se utilizan
                                                                           si son limitados o mantenidos en jaulas mó
                                                                                                                   móviles.
                                                                                                                      viles.         despues de
                                                                                                                                     la cosecha
                                                                     12    Gansos
                                                                                                                               Chivos o cabras —    13
                                                                                                                               Buenos
                                                                                                                               para el
                                                                                                                               matorral
                    Cultivadores de Mano                             Prefieren cé
                                                                               césped o plantas de hoja ancha:
                                                                                                        ancha:                 o el manejo
                                                                     ideal para huertos o viñ
                                                                                          viñas.
                                                                                              as.                              nocivo de
                                                                                                                               hierba
    Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
Manejo Integrado Orgánico de Vertebrados                                                                17

    Topos o Tuzas                                  Controles para Topos                                                DEPREDACION
                                    • Exclusión                                                                   • Aves de Rapiña
1                                                                • Repelentes (no sintéticos)
                                    • Mantener áreas                                                                   Búhos o Tecolotes
                                       libre de                        Harina de sangre
                                                                                                                       Águilas
                                      malezas                          Cabello o pelo
                                                                                                                       Gavilanes
                                    • Trampas                          Huevos podridos en los
                                                                               túneles                            • Coyotes y Zorras
                                    • Inundación
                                      (si es práctico)                 Olor de deprededor (orina)                 • Víboras
                                    • Gas propano                • Vitamina D3 (Cholecalciferol)                  • Perros y Gatos

                                        3                                       4

              Excavació
              Excavación de topo    2
                                                                                 Trampas McAbee

                                        Como
                                        Encontrar                                   Trampas para
                                        los Túneles                                   los Topos                             Trampas de Caja

                                                                  Como Colocar las Trampas
Recuerde que estos tipos de topos 5           6              Trampas de Caja                 7                         Trampas McAbee
no son plagas.
       plagas.

                                               túnel                          túnel

Ellos comen insectos,
            insectos, no raí
                          raíces,
                             ces,
y construyen tú
             túneles distintos.
                     distintos.
                                        Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
18                              Manejo Integrado Orgánico de Vertebrados
                                                                         PROTEGE los Cazadores Nocturnos
    Los Búhos o Tecolotes                                                     Un Búho puede consumir 155 topos por
       cazan las plagas                                                           año, tambien comen ratas y ratones
                                                                              Una pareja puede tener 5 a 6 crías
                                                                              Un nido por cada 10 acres si el problema
                                                                                  es severo, un nido por 20 acres si el
                 1                              9                                 problema es normal

                                           3                              Nido de PVC para Búhos

                                       2

        Nidos de Caja para Búhos
5                       6

                                                                    4

    Los Búhos comen a roedores:                                                                7
                                                                                                                          8
     Topos                   Ratas
     Conejos y Liebres       Ratones
     Ardillas subterráneas                     Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222.
                                                                        La llamada es gratis.
Manejo Integrado Orgánico de Vertebrados                                                                   19

Ardillas       Controles para Ardillas                                                 Trampas para Ardillas
    1
               • Trampas                                                  2                             3
               • Repelentes
               • Remover basura y obstáculos
                     como piedras y troncos
               • Rifle 22 o postas (cuidado)
               • Deprededores- gavilanes, águilas,
                     vivoras, coyotes, zorras y perros
               • Vitamina D-3 Cholecalciferol

Venados                                                           Controles para Venados
                  5
4
                                                        • Cerca – eléctrica                        • Perros
                                                        • Cobertura de hileras                     • Repelentes
                                                        • Espantavenados                                 - Carne podrida
                                                               - Sonido                                  - Jabon
                                                               - Luces                                   - Cabello
                                                        • Rifle de alto calibre                    • Plantas repelentes

Cerdos Ferales                       Controles para                                         7

                                     Cerdos Ferales
           6
                                     • Cercas             • Trampas
                                     • Casería            • Perros

                      Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
20                              Manejo Integrado Orgánico de Vertebrados

     Conejos y Liebres
                                                                            Controles para Conejos y Liebres
1
                                                           •     Cercas 4 pies de alto y                   •     Perros y Gatos
                                                                 enterrado 6 pulgadas                      •     Águilas y gavilanes
                    2                                      •     Trampas                                   •     Coyotes y zorras
                                                           •     Repelentes-                               •     Gato montes y pumas
                                                                 blanca de huevo                           •     Vitamina D3
                                                           •     Balas por la mañana y la                        Cholecalciferol
                                                                 tarde (cuidado)

        Los Pájaros                                                              Controles para los Pájaros
3
                                                                             •     Espantapájaros                      4

                                                                                    – Sonido
                                                                                    – Luces
                                                                                    – Cinta Mylar
                                                                             •     Redes
                                                                             •     Coberturas de hilera
                                                                             •     Repelentes
                                                                             •     Escopetas (cuidado)
Redes para protecció                                                         •     Otros animales                        Espantapá
                                                                                                                         Espantapájaros
           protección contra los pá
                                 pájaros en la viñ
                                               viña

                                   Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
Manejo Integrado Orgánico de Vertebrados                                                                  21

     Ratas                  2
                                Ratas de Techo andan por
                                   los árboles y techos
                                                                                      Controles para las Ratas
                                                                      • Limpieza y aseo                      • Trampas - fije la
                                                                      • Limitar acceso a                           carnada al gatillo de
1                                                                                                                  la trampa, use carne,
                                                                        viviendas o bodegas
                                                                                                                   tocino, nueces, o
                                                                      • Búhos                                      fruta seca
                                                                      • Gatos                                • Vitamina D3
                                                                      • Culebres y víboras                         Cholecalciferol
        Rata noruega
                                                                  Como Colocar las Trampas de Ratas
     Diferencia Entre Ratas de
                                                        4                                                      5
     Noruega y Ratas de Techo
3

                                                                                                                   6

                                                                              Controles para los Ratones
    Ratones             8       Rató
                                Ratón de campo              • Limpieza y aseo
                                                            • Elimine las malezas
                                                                                                    • Coyotes y zorras
                                                                                                    • Gatos
7      Rató
       Ratón de casa                                        • Cercas 1 pie de alto                  • Gavilanes
                                                                 y entiérrelo 6 a 10
                                                                 pulgadas                           • Buhos
                                                            • Trampas                               • Gaviotas
                                                            • Repelentes                            • Vitamina D3 Cholecalciferol

                                    Para más información, llámenos al proyecto ATTRA al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
El Manejo Integrado Orgánico                                                                Page 15 — 1, 2, 3, 4, 5: Unattributed. 6: Sustainable Ag Farm of Minnesota. 7: UC IPM.
                                                                                                         9: Flame Weeders, Glenville, WV. 10, 11: Larry Deleers, Saukville Tractor Corporation.
          de Algunas Plagas de la Agricultura                                                            Page 16– 1, 2: Bainer, R., R.A. Kepner and E.L. Barger, 1955, Principles of Farm Machinery, p.261 &
                                                                                                         265, John Wiley & Son, Inc., N.Y. 3, 6: PAV Lelystad, The Netherlands. 4, 8: Unattributed.
                                                                                                         5: www.tuff-bilt.com. 7: Roger Samson, REAP-Canada. 10, 11, 12, 13: USDA.
                  Adaptado de unas Series de Talleres Patrocinados por                                   Page 17 — 1, 2, 5: UC IPM. 3: Illustration from Salmon, T. P., and R. E. Lickliter. 1984. Wildlife Pest
                OFRF (Fundación de Investigación de Agricultura Orgánica) y                              Control around Gardens and Homes. Univ. of Calif. Agric. & Natural Resources Publ. 21385.
                     NCAT (Centro Nacional de Tecnología Apropiada)                                      4, 7: Univ. of Florida Inst. of Food & Ag. Science, Southeast Pocket Gopher by W.H. Kern, Jr.,
                                                                                                          6: Drawing by Martín Guerena, NCAT.
                     por Ann Baier, Rex Dufour, Martín Guerena, Karen Van Epen                           Page 18 — 1, 2, 3, 5, 6, 9: The Barn Owl Centre of Gloucester, www.barnowl.co.uk
                                                                                                         4, 7, 8: Irene Lindsey, 
                Muchas gracias a las instituciones e individuos siguientes                               Page 19 — 1, 2, 3, 4, 5: UC IPM. 6: www.uwecschmitt.de:808/170.htm. 7: Unattributed.
              que dieron amablemente el permiso para utilizar sus fotografías                            Page 20 — 1, 2: UC IPM. 3: Rex Dufour, NCAT. 4: www.wildbirdmart.com.
                                                                                                         Page 21 — 1: Unattributed. 2, 7: UC IPM. 3: R.Z. Brown, US Department of Health, Education and
Page 1 — 1: USDA Forest Service, Soil Ecology Society. 2, 3, 6: Rex Dufour, NCAT.                        Welfare’s Communicable Disease Center. 4, 5: From Bjornson, B.F., and C.V.Wright, 1960, Control of
4: Martín Guerena, NCAT. 5: Kasey Dufour. 7: Steve Diver, NCAT.                                          Domestic Rats & Mice, Center for Disease Control, USDHEW, Public Health Service (Publ. 563).
Page 2 — 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8: Rex Dufour, NCAT.                                                          6: From Storer, T.I., 1960, How to Control Rats & Mice, Calif. Ag Experiment Station Extension Service
2:  9: www.tu.ac.th/usr/bird/pic17.htm.          (Leaflet 127). 8: USDA Animal & Plant Health Inspection Service, WS.
10: The Barn Owl Centre of Gloucester, www.barnowl.co.uk. 11: Martín Guerena, NCAT.
Page 3 — 1, 2, 4, 5: UC IPM (University of California Statewide Integrated Pest Management Program,      • Cornell University Vegetable MD — www.vegetablemdonline.ppath.cornell.edu
see below) 3, 6: OSU Potato (Oregon State University IPM on Potato, see below)                           • OSU Mint — Integrated Pest Management on Peppermint- IPMP3.0 [online], by Berry, R.E., and
7: Kasey Dufour. 8, 16: Rex Dufour, NCAT. 9, 10, 11, 13, 14, 15: OSU Mint (Oregon State University       L.B. Cooper (2000), Publication No. IPPC E.01-01-1, 
IPM on Peppermint, see below) 12: UFL (University of Florida, see below)                                 • OSU Potato — Identification and Management of Major Pest & Beneficial Insects in Potato [online],
Page 4 — 1, 2, 3, 4, 5, 7: OSU Mint. 6, 8, 9: UC IPM. 10, 11: Rex Dufour.                                by Berry, R.E., G.L. Reed, and L.B. Cooper (2000), Publication No. IPPC E.04-00-1,
Page 5 — 1: Unattributed. 2: TAMU (Texas A & M University, see below), (W. Sterling).                    
3: Mid-Atlantic Orchard Monitoring Guide, copyright 1995 (Photographer: J.P. McCaffrey).                 Both OSU Mint and OSU Potato from Oregon State University, Department of Entomology and
4: OSU Mint. 5: Mark S. Hoddle, Dept. of Entomology, University of California, Riverside.                Integrated Plant Protection Center, Corvallis, OR. All OSU photos here from the Ken Gray Slide
6, 7, 8: UC IPM. 9: TAMU (W. Sterling). 10, 11, 12, 13, 14:  Department of Entomology, University       Collection, Extension Entomology, Oregon State University, Corvallis, OR.
of Nebraska-Lincoln (Cangrejo spider: David Keith. Other spiders: Jim Kalisch.)                          • TAMU — Texas A & M University:
Page 6 — 1, 3: Rex Dufour, NCAT. 4: TAMU (Drees). 6: University of Georgia.                              Department of Plant Pathology,  and
5, 9: Cornell University Vegetable MD Online (see below) 2, 7, 8, 9: Unattributed.                       Department of Entomology, .
Page 7 — 1, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 17, 20, 21: UC IPM. 2: North Dakota State University.             • UC IPM — University of California Statewide Integrated Pest Management Program,
4, 12, 20: TAMU (W. Sterling). 6: OSU IPM Mint. 16: Ohio State University, www.ag.ohio-                   UC Regents. All UC IPM photos are by Jack Kelly Clark, unless otherwise noted.
state.edu/%7Ebygl/images/enlt/enlt-52.jpeg 18: www.defenders.co.uk/traps.htm.                            Web site: 
19:                                                     • UFL — University of Florida Institute of Food and Agricultural Science’s Featured Creatures,
Page 8 — 1, 5, 15: University of Vermont. 2: UFL (J. Castner). 3, 6, 7, 9, 14, 16, 18, 19, 22: UC IPM.   
12: UC IPM (R.F. Norris). 13: IPM of Alaska (Max Badgley, Entomological Photography Ltd).
17: discoverlife.com (John Pickering). 21: UFL (J. Lotz). 23: UC IPM (Earl Oatman).
                                                                                                                            2004 National Center for Appropriate Technology
Page 9 — 1, 2, 3, 7: OSU IPM Mint. 5, 6, 8: Rex Dufour. 9, 10: Unattributed.
Page 10 — 1: www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursos/fitopato/practicas/3/botrytis03.jpg.
2: UC IPM. 3: Cornell Vegetable MD Online. 5: Cornell University (M.T. McGrath).
6, 7: Cornell University (T.A. Zitter). 8: UC IPM. 9: Cornell University (R. Provvidenti). 10: UC IPM.
11: Sugarbeet cyst nematode juvenile: www.mactode.com (Micael McClure). 12: Lesion nematodes
penetrating a root: www.mactode.com (Ulrich Zunke).                                                                           Oficinas en Arkansas, California, y Montana
Page 11 — 1, 7: Unattributed. 3: N. Carolina Coop Extension, www.ces.ncsu.edu.                                                               www.ncat.org
2, 4: Martín Guerena, NCAT. 5: www.wwcu.mis.coventry.ac.uk. 6: TAMU (Harold Kaufman).                                              For more information, call ATTRA
Page 12 — 1, 4, 6: UC IPM. 2: Ohio State University, 
3: www.bejo.com/images/sclerotinia%20rot.jpg.
                                                                                                                       (the National Sustainable Agriculture Information Service)
5:                                        at 1 800 346-9140. Or visit www.attra.ncat.org
7: University of Arizona. 8: Cornell Vegetable MD Online.
Page 13 — 1. www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursos/fitopato/practicas/3/botrytis03.jpg.                                               Para más información en Español,
2: UC IPM. 3: Drawing by Martín Guerena, NCAT. 4: www.gartenratgeber.de.                                                               Llámenos al proyecto ATTRA
5, 6, 7: www.redepapa.org.
Page 14 — 1: UC IPM. 2, 6: Rex Dufour, NCAT. 3: Mount Allison University, New Brunswick,
                                                                                                                   (El Centro Nacional de Información de la Agricultura Sostenible)
Canada (Robert Thompson). 4: UC IPM. 5, 10: Unattributed. 7, 9: University of Washington                                         al 1 800 411-3222. La llamada es gratis.
Restoration Ecology Network. 8: University of Minnesota. 11: University of California Sustainable                      O visita nuestro sitio Web — www.attra.ncat.org/espanol/
Agriculture Education Program, www.sarep.ucdavis.edu.
Codling Moth ~ Palomilla de la manzana

                                                                           J. Brunner

                                                                                         J. Brunner
1            Codling moth adult                                  12mm                    2            Codling moth larva (“worm”) – 5th instar Hasta (up to) 20 mm
             Palomilla de la manzana: adulto                                                          Larva (“gusano”) de la palomilla de la manzana - 5°
                                                                                                      instar
B. Hughes

                                                                            J. Brunner

                                                                                          M. Bush

                                                                                                                                                                     D. Epstein
                                                         Egg      Micro-
                                                         Huevo    scopic

3            Larvae in cocoons under bark                                                4            Shallow entry by larva      Deep entry showing excretion
             Larvas en capullo de seda bajo la corteza                                                Entrada superficial de larva Entrada profunda con
                                                                                                                                  excremento
                                     Leafroller Fruit Injury ~ Daños frutales por enrollador

                                                                                                                                                                     H. Riedl
                                                                                          B. Higbee
                                                                           S. Hoyt
J. Brunner

5            Spring feeding injury       Summer injury                                   6            Spring injury                  Shallow surface feeding
             Daño de primavera           Daño de verano                                               Daño de primavera              Daño superficial
Leafrollers ~ Enrolladores

                                                                 J. Brunner

                                                                               J. Brunner
7    Pandemis leafroller adult                      up to 18mm                8             Obliquebanded leafroller adult           up to 25mm
     Enrollador Pandemis: adulto                                                            Enrollador de bandas oblicuas: adulto
                                                                 J. Brunner

                                                                               J. Brunner

9    Pandemis leafroller larva                    up to 25mm
                                                                              10            Obliquebanded leafroller larva           up to 25mm
     Larva de enrollador Pandemis                                                           Larva de enrollador de bandas oblicuas
                                                                 J. Brunner

                                                                               J. Brunner

                                    Eggs/Huevos

11   Leafroller pupa                                10-18mm                   12            Larva hidden within expanding leaf cluster
     Pupa de enrollador                                                                     Larva escondida en hojas
Cutworms: Lacanobia ~ Gusano cortador “Lacanobia”

                                                                 P. Landolt

                                                                               M. Doerr
13   Adult and eggs (inset) 15-20mm                  10mm                     14             Fruit and shoot injury
     Adulto y huevos (inserción)                                                             Daño a la fruta y a los nuevos brotes

                                                                                P. Landolt
                                                                 P. Landolt

                                                     1° instar

                                                       5mm

15   Feeding by very young larvae is between the leaf                         16             Larvae have many color forms            5-30mm
     veins                                                                                   Las larvas tienen colores variados
     Larvas muy jóvenes comen entre las venas de la hoja
                                   Spotted Cutworm ~ Gusano cortador manchado
                                                                 J. Eves

                                                                                F. Howell

                                          up to 30-36mm

17   This larva overwinters in the soil                                       18             Bud injury
     Esta larva sobrevive el invierno en la tierra                                           Daño a la yema
Campylomma Bug ~ Chinche Campylomma

                                                                     B. Higbee

                                                                                    B. Higbee
                                                                                    S. Cockfield
                                                                                                           0.5-1

19   Nymph feeding on psylla                                 1-2mm
                                                                                   20             Young nymph                   Adult                 2.5mm
     La ninfa comiendo psila                                                                      Ninfa joven                   Adulto

                                                                                    J. Brunner
                                                                     A. Pelegrin

21   Damage on very young pear leaves                                              22             Young nymphs injure apples around bloom time
     Daño a las hojas tiernas de peral                                                            Ninfas jóvenes dañan manzanas alrededor del tiempo
                                                                                                  de la floración
                        White Apple Leafhopper ~ Chicharrita blanca del manzano
                                                                                                               E. Beers
                                         E. Beers

23   Nymphs                              24         Adult                                                      25         Feeding injury by nymphs and adults
                               0.8-3mm                                                             3-4mm
     Ninfas                                         Adulto                                                                Daño causado por ninfas y adultos
True Bugs ~ Chinches
                                   B. Higbee                                      E. Beers                     N. Stephens

                                                                                                                                                                 J. Brunner
                                                                                                                                                      10-14mm
                                                                                  B. Higbee

26            Lygus bug adult 6mm                Fruit injury                                 Bud injury                         27   Boxelder bug adults
              Adulto de chinche ligus            Daños a fruta                                Daño a la yema                          Adultos de chinche “boxelder”

                                                                Stinkbugs ~ Chinches apestosas
 J. Brunner

                                                                      B. Higbee

                                                                                                                   C. Krupke

                                               10-12mm

28            Consperse stinkbug adult                           29     Green stinkbug adult             30                    Stinkbug excrement
              Adulto de chinche con-                                    Adulto de chinche apestosa verde                       Excremento de chinche apestosa

                                                                                                                                                                    M. Bush
  H. Riedl

                                                     T. Alway

31            Nymphs hatching                         32        Stinkbug injury on apple and pear
              Ninfas saliendo de los huevos                     Daño de chinche apestosa en las manzanas y peras
Aphids ~ Áfidos o Pulgones

                                                                              N. Stephens
                                                               J. Brunner
                                                                                            eggs / huevos

                                                                             B. Higbee
                                                    1.5-3mm                                                                             1.5-3mm
                                                                                                            .5mm

33   Apple grain aphid is present in spring only                             34              Green apple aphid has black legs, antenna tips & cornicles
     Áfido grano de manzano solo está presente en primavera                                   El áfido verde del manzano tiene patas, los puntos de las
                                                                                             antenas y los cornículos negros
                                                                 N. Simone

                                                                             E. Beers

35    Aphid honeydew darkens from sooty mold                                 36              Winged and wingless green apple aphid adults
      La mielecilla del áfido se oscurece a causa de un                                       Adultos con y sin alas del áfido verde del manzano
      hongo
                                 Woolly Apple Aphid ~ Áfido lanígero del manzano
                                                                S. Hoyt

                                                                               H. Riedl

                                                       3mm

37   Aphids are brownish purple, concealed by a cottony secretion            38               Swellings from underground aphid colonies on roots
     Los áfidos son de color café-violáceo, cubiertos por una                                  Las colonias bajo tierra causan hinchazones en
     secreción algodonosa                                                                     las raíces
Rosy Apple Aphid ~ Áfido rosado del manzano

                                                                         L. Hull

                                                                                         J. Brunner
39             These aphids twist young shoots and leaves                              40             Rosy aphid nymphs and wingless adults        1.5-3mm
               Estos áfidos tuercen los brotes y las hojas                                             Ninfas y adultos sin alas
                                                                        N. Stephens

                                                                                         E. Beers
 N. Stephens

                                                                                                                                                              J. Brunner
41             Injury on fruit                                                         42             Black cherry aphids curl young leaves      1.5-3.5 mm
               Daño en fruta                                                                          Los áfidos negros del cerezo tuercen las hojas jóvenes

                                                 Western Flower Thrips ~ Trips de las flores
                                                                          J. Brunner

                                                                                        E. Beers

                                                                                                                                                                  E. Beers
 H. Riedl

43             Nymph: whitish to yellow. Adult: yellow or black. 1mm                   44             Injury (“pansy spot”) on Granny and Braeburn
               Ninfa: de blanco a amarillo. Adulto: amarillo o negro.                                 Daño en las variedades Granny and Braeburn
San José Scale ~ Escama de San José

                                                                                   E. Beers
                                                                  H. Riedl
45          Black and white cap stages on a twig       0.3-1mm                    46          Red spots form around scales
            Rama cubierta de escamas en estadio negro y blanco                                Manchas rojas se forman alrededor de las escamas

                                                                                                       Grape Mealybug ~ Piojo harinoso
                                                                  E. Beers

                                                                                   E. Beers

47          Red spots around scales on pear                                       48          Mealybug damage: darker than that of psylla
            Manchas rojas alrededor de las escamas en la pera                                 Daño de piojo harinoso: más oscuro que la de la psila

                                                                                                                                                      J. Dunley
                                                                                               eggs / huevos
                                                                      J. Dunley
J. Dunley

                                                                                  E. Beers

49          Colony in calyx.         Inset: 1st instar nymph.                     50          Nymphs on pear                                 0.5-
            Colonia en el cáliz.     Inserción: ninfa de 1er instar                           Ninfas en el peral
Leafminer ~ Minador de la hoja

                                                                     E. Beers

                                                                                   J. Brunner
 J. Brunner

51                                                                                52
              1st or 2nd instar (inset). Mature larva          4mm                              Adult: a small moth                            4mm
              Larva del 1er o 2° instar (inserción). Larva madura                               Adulto: una palomilla pequeña
                                                                     E. Beers

                                                                                   E. Beers

53            Eggs on leaf underside                          1mm                 54            Pupae are pale when new, turning dark brown   4mm
              Huevos al revés de la hoja                                                        Pupas: las recién formadas son pálidas; con
                                                                                                tiempo oscurecen
                                                                                   J. Brunner
                                                                     J. Brunner

55            Young mines are flat and on underside of leaf                        56            Older mines are tent-like
              Daños de larvas del 1° a 2° instar son planos y al                                Daños de larvas del 3° a 5° instar son abombados
              revés de la hoja                                                                  o arrugados
Pear Psylla ~ Psíla del peral

                                                                     E. Beers

                                                                                   B. Higbee
57           Winterform adult                                2.5mm
                                                                                  58           Summer form adult with eggs                       2mm
             Adulto de invierno                                                                Adulto de verano con huevos
                                                                      B. Higbee

                                                                                   B. Higbee
J. Brunner

59           Eggs                 1st instar nymph                                60           5th and 3rd instar nymphs                         to 2mm
             Huevos               Ninfa de 1er instar                                          Ninfas de 5° y 3° instar
                                                                                   B. Higbee
                                                                      B. Higbee

61           Psylla honeydew causes a brown russet                                62           Psylla injects a toxin that "burns" leaves
             La mielecilla de psila causa “roseteo” de color cafezoso                          La psila inyecta una toxina que quema las hojas
Cherry Fruit Fly ~ Mosca del cerezo

                                                                  E. Beers

                                                                              J. Brunner
63          Adult: note “crab claw”                         5mm              64            Maggots (larvae)
            Adulto: note “la tenaza de cangrejo”                                           Gusanos (larvas)

                                         Shothole Borers ~ Barrenadores de los frutales
                                                                               E. Beers
                                                                  E. Beers

65          Ambrosia beetle adults feed at base of bud                       66            Borer entrance and exit holes give shothole effect
            Daño del barrenador ambrosia en la base de la yema                             Los agujeros de entrada y salida de los barrenadores
                                                                                                  Pear Slug ~ Babosa del peral
                                                                                                                                                    N. Stephens
                                                                  E. Beers
 H. Riedl

                                4mm                         2mm

67          Shothole borer larva and adult                                   68            Larvae rasp upper leaf surface              up to 12mm
            Larva y adulto del barrenador de los frutales                                  Larvas raspan el lado superior de las hojas
Pear Rust Mite ~ Ácaro enroñador del peral

                                                                          H. Riedl

                                                                                           J. Brunner
69          Note the triangular or wedge-shaped form       microscopico
                                                                                     70                                 Rust mites emerge as buds expand in spring
            Note la forma triangular                                                                                    Emergen al hincharse las yemas en primavera

                                                    Spider Mites ~ Ácaros o arañitas
 H. Riedl

                                                                                      J. Brunner
                                                                          B. Croft

                                                                                                                                                                                       Agriculture & Agri-Food Canada
            female/hembra     0.4mm    male/macho          0.3mm

71          European red mite adults.                                                72                                 European red mite eggs, juveniles and adults
            Adultos de la araña roja europea.                                                                           Araña roja europea: huevos, jóvenes y adultos
                                                                          E. Beers

                                                                                       Agriculture & Agri-Food Canada

73          Twospotted spider mite female with eggs
                                                           microscopico              74                                 Twospotted spider mite life stages
                                                                                                                                                                        microscopico

            Hembra de araña de dos puntos con huevos                                                                    Etapas de la vida de la araña de dos puntos
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