Folleto para llevar a casa del participante - FRENAR NUESTRO APETITO DE CARBONO INNOVADORES 4-H
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FRENAR
EXPERIENCIA PARA NUESTRO
2021
INNOVADORES APETITO DE
4-H
PRESENTADA POR BAYER CARBONO
Folleto para llevar a casa del participante
CONSEJO
NACIONAL 4-H
Frenar nuestro apetito de carbono | 1
Modelos de carbono atmosférico
Hoja de datos de temperatura
• Los gases de efecto invernadero que contienen carbono, dióxido de carbono y metano, atrapan la energía
térmica de la luz solar a través del efecto invernadero y ayudan a que la temperatura de la superficie de la
Tierra sea lo suficientemente cálida para sustentar la vida.
• Desafortunadamente, la actividad humana está aumentando la cantidad de carbono atmosférico. La quema
de combustibles fósiles,la deforestación, la mala gestión del suelo y los sistemas o elecciones alimentarios
poco acertados están aumentando nuestras emisiones de carbono a la atmósfera y disminuyendo la
captación de carbono por la atmósfera.
• El aumento de carbono atmosférico puede atrapar demasiado calor y provocar el cambio climático.
La agricultura, las empresas y la industria, así como individuos y familias, están todos juntos en esto.
¡Necesitamos adoptar estrategias para reducir el carbono atmosférico!
• Los modelos de carbono atmosférico nos ayudarán a visualizar la Tierra con el carbono atmosférico actual,
disminuido y aumentado.
Registra la temperatura inicial y final para los tres modelos en la tabla siguiente.
INICIAL FINAL
Temperatura Temperatura
Modelos atmosférica atmosférica
( ° F) ( ° F)
DISMINUIDO
Carbono atmosférico
ACTUAL
Carbono atmosférico
AUMENTADO
Carbono atmosférico
2 | Frenar nuestro apetito de carbono
FRENAR Consejos para elegir
NUESTRO
APETITO DE alimentos respetuosos
CARBONO con el medioambiente
Podemos reducir nuestra huella de carbono eligiendo alimentos que sigan estas reglas:
PRODUCCIÓN
• Bajo consumo de recursos para el crecimiento
Los alimentos se cultivaban de forma sencilla y/o sostenible sin necesidad de grandes
cantidades de energía y recursos como fertilizantes químicos, riego y labranza (arado).
• Proviene de plantas
Los productos vegetales a menudo, pero no siempre, tienen una huella de carbono
más baja que los productos animales.
PROCESAMIENTO
• Similar a la forma natural; no altamente procesado
El procesamiento requiere más energía porque involucra maquinaria y posiblemente
calor o refrigeración.
ORIGEN / TRANSPORTE
• Cultivado localmente
Los alimentos se cultivan cerca de tu casa. Los alimentos producidos lejos en
otro estado o país requieren más energía para su transporte.
• De temporada en tu área
Las frutas y verduras que no son de temporada en tu área requieren energía
para su almacenamiento y transporte.
EMBALAJE Y RESIDUOS
• Poco o ningún embalaje desechable; se puede empaquetar para el almuerzo en un
recipiente reutilizable
La producción de envases desechables requiere energía o combustibles fósiles.
• No contribuye al desperdicio de alimentos
La comida es algo que realmente comerás y está disponible en una cantidad que no se
pudrirá ni se echará a perder antes de comerla.
Puntuaciones del desafío de almuerzos respetuoso
respecto a las emisiones de carbono
Respetuoso respecto a
Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos
las emisiones de carbono
Opción 1 Opción 2 Opción 3 Opción 4 Opción 5
Puntuaciones
Puntuaciones iniciales del
almuerzo
Puntuaciones del almuerzo
del desafío
Compara las puntuaciones relativas a las emisiones de carbono de tu almuerzo ❑ Almuerzo inicial
inicial y tu almuerzo del desafío. Marca cuál tiene la puntuación más alta. ❑ Almuerzo del desafío
Frenar nuestro apetito de carbono | 3
FRENAR NUESTRO APETITO DE CARBONO
Desafío de inventario familiar: ¡Tomen medidas respetuosas
respecto a las emisiones de carbono!
• Las actividades humanas, incluida la quema de combustibles fósiles, la deforestación, la
mala gestión del suelo y las elecciones o sistemas alimentarios imprudentes, provocan un
aumento del carbono atmosférico y contribuyen al cambio climático.
• La reducción del carbono atmosférico es un problema mundial: ¡Estamos todos juntos en esto!
• La agricultura, los negocios y la industria, así como los individuos y las familias deben
desafiarse a sí mismos a fin de adoptar estrategias para reducir el carbono atmosférico a
través de la disminución de las emisiones y el aumento de la captura de carbono.
Cómo completar el Inventario familiar: Trabajar juntos como familia para identificar formas en las que pueden
ayudar a reducir su huella de carbono como hogar.¡Identifica 10 acciones respetuosas respecto a las emisiones de
carbono que estás realizando actualmente como familia! Luego, identifica 10 acciones respetuosas respecto a las
emisiones de carbono que tu familia puede realizar en el futuro de la lista de verificación Cómo las personas y las
familias pueden reducir el carbono atmosférico en las siguientes páginas de esta guía del Inventario familiar.
Cuando tu familia logre 10 acciones futuras respetuosas respecto a las emisiones de carbono, recompénsate
con un día en familia.Elige una actividad respetuosa respecto a las emisiones de carbono como recompensa
(ejemplos: kayak, tubing, helados, etc.).
Compromiso familiar respecto a la huella de carbono
Durante los próximos tres a seis meses, nuestra familia trabajará junta para reducir nuestra huella de carbono.
¡Lo que hacemos marca la diferencia!
Fecha de inicio: ____________________________ Fecha de finalización: _______________________
Actividad del día de la familia: __________________________________________________________
Acciones actuales respetuosas respecto a las Acciones futuras respetuosas respecto a las
emisiones de carbono emisiones de carbono
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
4 | Frenar nuestro apetito de carbonoCómo los individuos y las familias pueden reducir el carbono atmosférico
Acciones respetuosas Acciones no respetuosas Marca las Acciones respetuosas respecto a emisiones de carbono que tu familia
Acciones
está realizando actualmente colocando un ✓ en la casilla ❑ Actual. Luego, marca
actuales respecto a las respecto a las emisiones las Acciones respetuosas respecto a las emisiones de carbono que tu familia
/ futuras emisiones de carbono de carbono quiere lograr en los próximos 3 a 6 meses colocando un ✓ en la casilla ❑ Futuro.
Reducir el impacto de los combustibles fósiles en ❑ Actual Cubrir todas las ollas mientras
Dejar todas las ollas
descubiertas mientras
tu transporte ❑ Futuro cocinas
cocinas
❑ Actual Caminar o andar en bicicleta Realizar algunas tareas Utilizar muchos
Conducir mucho tu coche ❑ Actual domésticas manualmente electrodomésticos
❑ Futuro tanto como sea posible
❑ Futuro para reducir el uso de para hacer tus tareas
Usar el transporte público electrodomésticos domésticas
❑ Actual
(incluidos los autobuses Evitar el transporte público
❑ Futuro ❑ Actual Conservar el agua durante tus Usar mucha agua durante
escolares)
❑ Futuro actividades diarias tus actividades diarias
❑ Actual Compartir coche para ir al Ir en tu coche solo al trabajo
❑ Futuro trabajo u otras ubicaciones u otros lugares
❑ Actual Instalar cabezales de ducha de Usar cabezales de ducha
❑ Futuro bajo flujo de flujo regular
❑ Actual Viajar en avión solo cuando
Viajar a menudo en avión
❑ Futuro es necesario Lavar cargas completas de ropa
❑ Actual Lavar pequeñas cargas de
o encender el lavavajillas solo
❑ Futuro ropa o platos
❑ Actual Conducir un coche eléctrico, cuando esté lleno
Conducir un coche a gasolina
❑ Futuro híbrido o de bajo consumo
❑ Actual Revisar los inodoros y los grifos Ignorar las fugas en los
❑ Futuro en busca de fugas inodoros y los grifos
❑ Actual Vivir cerca de donde trabajas Vivir lejos de donde trabajas
❑ Futuro (viaje diario corto) (viajes largos) Comprar electricidad que
Instalar paneles solares en
❑ Actual se genera principalmente
tu hogar o usar otra energía
❑ Actual Comprar en tiendas que ❑ Futuro a partir de la quema de
Comprar localmente renovable
❑ Futuro están a grandes distancias combustibles fósiles
❑ Actual Actualizar el aislamiento de tu No actualizar nunca el
❑ Actual Pasar las vacaciones en casa Pasar las vacaciones en ❑ Futuro hogar aislamiento de tu hogar
❑ Futuro o cerca de casa lugares alejados de casa
Suponer que los burletes,
Estacionar e ingresar al Utilizar siempre líneas de Instalar burletes, puertas o
❑ Actual ❑ Actual las puertas y las ventanas
restaurante si es posible servicio cuando pides comida ventanas de bajo consumo
❑ Futuro ❑ Futuro de una casa antigua están
cuando pides comida rápida rápida energético en una casa antigua
bien
Tomar rutas de conducción Utilizar sistemas de
❑ Actual Evitar meterte en zonas de Obtener un mantenimiento
que a menudo tienen mucho ❑ Actual calefacción y refrigeración
❑ Futuro mucho tráfico regular para tus sistemas de
tráfico ❑ Futuro sin mantenimiento hasta
calefacción y refrigeración
Esperar hasta que tu que dejen de funcionar
❑ Actual Realizar un mantenimiento
automóvil tenga problemas Dejar algunas ventanas
❑ Futuro regular de tu automóvil
antes de que lo reparen Cerrar las ventanas cuando abiertas para que entre aire
❑ Actual
la calefacción o el aire fresco cuando la calefacción
❑ Futuro
Reducir la huella de carbono de tu hogar acondicionado estén encendidos o el aire acondicionado estén
encendidos
Mantener tu hogar a una Mantener el termostato de
❑ Actual Hacer una auditoría Optar por saltarte la auditoría ❑ Actual temperatura más cálida en tu hogar configurado en
❑ Futuro energética en el hogar energética en el hogar ❑ Futuro verano y a una temperatura muy cálido en invierno y
más fresca en invierno muy fresco en verano
❑ Actual Usar chimeneas o estufas
Vivir en una casa pequeña Vivir en una casa grande ❑ Actual Minimizar el uso de chimeneas
❑ Futuro de leña ineficientes todo el
❑ Futuro o estufas de leña ineficientes
tiempo
Utilizar electrodomésticos,
Reducir tu consumo de
❑ Actual luces, etc. libremente sin ❑ Actual Reducir el número de viajes de Ir a varias tiendas para
energía, incluida la elección
❑ Futuro pensar en la eficiencia ❑ Futuro compras durante la semana comprar durante la semana
de luces naturales o LED
energética
❑ Actual Apagar las luces cuando no Dejar las luces encendidas en
❑ Futuro las usas las habitaciones desocupadas
Reducir, reutilizar y reciclar
Instalar luces exteriores ❑ Actual Comprar más cosas de las
❑ Actual Instalar luces exteriores con Comprar solo lo que necesitas
automáticas que permanecen ❑ Futuro que necesitas
❑ Futuro sensor de movimiento
encendidas toda la noche
Desenchufar los dispositivos Mantener los dispositivos Comprar pequeñas
❑ Actual ❑ Actual
electrónicos cuando no están electrónicos conectados Comprar artículos al por mayor cantidades de artículos a
❑ Futuro ❑ Futuro
en uso cuando están apagados la vez
Configurar tu calentador de Configurar tu calentador de ❑ Actual Evitar en gran medida los Comprar mucho artículos
❑ Actual
agua a una temperatura más agua a una temperatura más ❑ Futuro plásticos de un solo uso en plásticos de un solo uso
❑ Futuro
baja alta
❑ Actual Secar la ropa colgándola en ❑ Actual Llevar tus propias maletas Usar bolsas de compras
Secar la ropa con secadora
❑ Futuro un tendedero ❑ Futuro cuando vayas de compras desechables
❑ Actual Usar agua fría para lavar la Usar agua caliente para lavar Usar bebidas envasadas
❑ Actual Beber de botellas de agua
❑ Futuro ropa la ropa en botellas o bolsas de un
❑ Futuro reutilizables o termo
solo uso
Frenar nuestro apetito de carbono | 5Acciones no
Acciones Acciones respetuosas
respetuosas respecto
Forestación y reforestación
actuales respecto a las emisiones
/ futuras
a las emisiones de
de carbono ❑ Actual Cortar árboles y otras
carbono Plantar árboles y otras plantas
❑ Futuro plantas
❑ Actual Leer artículos en línea y reducir Leer / obtener muchos
❑ Futuro la impresión elementos impresos ❑ Actual Talar los bosques y
Dejar las áreas naturales intactas
❑ Futuro plantar en humedales
Desechar la ropa que no
❑ Actual
Reutilizar o donar ropa vieja te quede bien o que esté
❑ Futuro
pasada de moda Gestión de plantas y suelos
❑ Actual Reciclar los artículos no Tirar los artículos no Talar bosques u otras
❑ Futuro deseados que sean reciclables deseados a la basura ❑ Actual Plantar flores, arbustos o
áreas silvestres para
❑ Futuro árboles
urbanizar
❑ Actual Dejar de quemar la basura Quemar todos los Dejar al descubierto
❑ Futuro doméstica desechos domésticos ❑ Actual
Plantar un jardín zonas de su propiedad
❑ Futuro
con suelo desnudo
Opciones de alimentos amigables con el carbono ❑ Actual Plantar plantas de raíces más Plantar plantas de raíces
❑ Futuro largas poco profundas
Reducir el consumo de carne y Consumir una dieta
❑ Actual Plantar plantas no
comer una dieta principalmente principalmente a base de ❑ Actual Plantar plantas autóctonas
❑ Futuro autóctonas y no
basada en plantas carne ❑ Futuro tolerantes a la sequía
tolerantes a la sequía
Seleccionar productos cárnicos Seleccionar productos
❑ Actual Depender en gran
de ganado alimentado con cárnicos de ganado ❑ Actual
❑ Futuro Reducir la labranza del suelo medida de la labranza
pasto alimentado con cereales ❑ Futuro
del suelo
Consumir verduras y frutas
❑ Actual Comer frutas y verduras de
orgánicas o de cultivo local o ❑ Actual Incorporar materiales orgánicos Incorporar fertilizantes
❑ Futuro producción comercial
en casa ❑ Futuro al suelo de base química al suelo
Consumir productos que
Consumir productos de
❑ Actual
temporada (y que se puedan
no sean de temporada Construcción de viviendas y compras
❑ Futuro (y que puedan cultivarse
cultivar localmente)
lejos) relacionadas
Reducir el desperdicio de Comprar muchos alimentos ❑ Actual Construir estructuras de Construir estructuras de
❑ Actual
alimentos y comer los restos de perecederos y tirar los que ❑ Futuro madera, no acero ni plástico acero y plástico
❑ Futuro
comida se echen a perder
Comprar artículos
❑ Actual Donar alimentos no deseados a Desechar los alimentos no ❑ Actual Comprar artículos hechos de
construidos de acero y
❑ Futuro personas necesitadas deseados ❑ Futuro madera
plástico
Incluir muchos artículos Comprar productos elaborados Comprar productos
❑ Actual Reducir el desperdicio en las ❑ Actual con madera de bosques elaborados con madera
envueltos individualmente
❑ Futuro loncheras ❑ Futuro gestionados de forma de bosques gestionados
en su lonchera
sostenible de forma no sostenible
Usar loncheras, recipientes y Usar bolsas de plástico
❑ Actual Comprar comida para
botellas de agua reutilizables para almacenar alimentos y Comprar comida para llevar
❑ Futuro ❑ Actual llevar en lugares que
para el almuerzo desecharlas todos los días en lugares que usen envases
❑ Futuro usen empaques no
mínimos o reciclables
reciclables como espuma
Ser un consumidor informado
Comprar productos de
❑ Actual Comprar productos con una fabricantes que no intenten Nuestras acciones pueden tener un efecto
❑ Futuro huella de carbono baja lograr una huella de positivo o negativo en los procesos del ciclo
carbono baja
del carbono y, en última instancia, en los niveles
❑ Actual Evitar los productos muy Comprar productos muy de carbono atmosférico. ¡Juntos, nuestras
❑ Futuro envasados envasados
elecciones marcarán la diferencia!
❑ Actual Comprar artículos usados / Comprar solo artículos
❑ Futuro antiguos nuevos
Comprar comida para llevar
Comprar comida para Principales procesos del ciclo del carbono
❑ Actual llevar en lugares que usen
en lugares que usen envases
❑ Futuro empaques no reciclables
mínimos o reciclables
como espuma Carbono en la atmósfera
Dióxido de carbono - CO2
Metano - CH4
Utilizar limpiadores Combustión
❑ Actual Usar limpiadores de base Fotosíntesis CO2 liberado durante la quema
industriales a base de
CO2 absorbido por los productores de combustibles fósiles
(plantas y otros organismos
❑ Futuro natural fotosintéticos)
productos químicos Deforestación
CO2 liberado por Respiración
Comprar los eliminación de plantas CO2 liberado por productores
y consumidores
Comprar electrodomésticos de
❑ Actual electrodomésticos más
bajo consumo, incluso aunque
❑ Futuro baratos o de menor Consumo
sean más caros
Compuestos de carbono
ingeridos por los consumidores
eficiencia energética (humanos y otros animales)
Utilizar electrodomésticos y Usar electrodomésticos Mala gestión del suelo /
Sistemas alimentarios
inadecuados
❑ Actual herramientas y herramientas para CO2, CH4 liberado debido a la
degradación del suelo, desperdicio
de alimentos, etc.
❑ Futuro de exterior con cable o exteriores que funcionen
Fosilización
alimentadas con batería a gas Carbono almacenado en
combustibles fósiles
Comprar productos
❑ Actual Comprar productos elaborados Proceso natural
elaborados con materiales
Descomposición
Proceso mediado por humanos Compuestos de carbono
❑ Futuro con materiales reciclados liberados a la atmósfera o Carbón Petróleo Gas natural
no reciclados
almacenados en la tierra
6 | Frenar nuestro apetito de carbonoCómo la agricultura puede reducir el carbono atmosférico
Acciones respetuosas Acciones no Acciones respetuosas Acciones no
respetuosas respecto respetuosas respecto
respecto a las respecto a las
a las emisiones de a las emisiones de
emisiones de carbono carbono emisiones de carbono carbono
Agricultura: Producción y gestión Mejorar la alimentación del ganado
Dar al ganado una gran cantidad
y los aditivos para mejorar la
de ingredientes alimentarios que
Confiar principalmente en la digestibilidad y reducir la digestión
generan metano
Practicar la agricultura sin labranza labranza convencional de tierras de metano
agrícolas
Establecer cultivos perennes para Utilizar únicamente cultivos
Plantar cultivos de cobertura para el la producción de alimentos, como anuales para la producción de
Dejar el suelo desnudo en invierno los huertos; utilizar el cultivo en alimentosDejar el espacio entre las
invierno
pasillos, entre hileras de árboles áreas de plantación sin protección
Dejar o restablecer humedales
Drenar los humedales y utilizar la Producir productos como hongos
que anteriormente estaban en Practicar el cultivo forestal de
tierra para la producción agrícola en grandes construcciones
producción agrícola productos como las setas
industriales
Analizar el suelo en busca de
nutrientes y seguir un plan de No tener ni seguir un plan de manejo Utilizar biocombustibles sostenibles Usar solo combustibles fósiles
manejo de nutrientes que pueda de nutrientes para alimentar equipos agrícolas para alimentar equipos agrícolas
reducir la escorrentía de nutrientes
Dejar los residuos del cultivo en su
Quemar residuos de cultivos
Convertir y/o restaurar tierras lugar o en el suelo
agrícolas marginales y degradadas Cultivar cultivos en tierras agrícolas
para usos que capturen carbono, marginales y degradadas Hacer una auditoría de energía Optar por no hacer una auditoría
como pastos agrícola de energía agrícola
Participar en programas de Construir estructuras agrícolas con Construir estructuras agrícolas con
conservación:CRP (Programa de madera, no acero ni plástico acero y plástico para tu granja
reservas de conservación) CRP
Convertir pastizales naturales en Comprar productos agrícolas
Pastizales, Comprar productos agrícolas
tierras de cultivo y tierras agrícolas elaborados a partir de bosques
CREP (Programa de mejora de la elaborados a partir de bosques
marginales o degradadas gestionados de forma no
reserva de conservación) o WHEP gestionados de forma sostenible
(Programa de enriquecimiento del sostenible
hábitat de vida silvestre)
Practicar la rotación de cultivos Plantar la misma cosecha temporada
en los campos agrícolas para tras temporada en un campo
equilibrar los nutrientes en el suelo agrícola
Usar fertilizantes comerciales
Esparcir compost en los campos
excesivos en los campos
Instalar franjas de protección y un No hacer nada para controlar el flujo
drenaje adecuado en o alrededor de agua y la erosión en las tierras
de los campos agrícolas agrícolas
Mejorar las prácticas agroforestales
mediante la instalación de barreras
Talar árboles o deforestar para dejar
contra el viento, barreras forestales
espacio para la producción agrícola
ribereñas y otras barreras de
conservación basadas en árboles
Mejorar la gestión del estiércol de
Permitir que el estiércol de animales
animales confinados mediante el
confinados se escurra hacia vías
uso de fosas de almacenamiento de
fluviales
estiércol o digestores de metano
Frenar nuestro apetito de carbono | 7Cómo las empresas y la industria pueden reducir el carbono atmosférico
Acciones respetuosas Acciones no Ser un consumidor empresarial informado
respetuosas respecto
respecto a las
a las emisiones de Comprar productos de producción Configurar tu calentador de agua a
emisiones de carbono carbono local para tu negocio una temperatura más alta
Reducir el impacto de los combustibles fósiles Usar limpiadores de base natural
Secar la ropa con secadora
para tu negocio
en tu transporte
Comprar electrodomésticos o
Animar a los empleados a usar el Animar a los empleados a evitar
equipos de bajo consumo para tu
transporte público o compartir el transporte público y a conducir Usar agua caliente para lavar la ropa
negocio independientemente del
coche solos
costo
Animar a los empleados a que
Animar a los empleados a utilizar Utilizar electrodomésticos y Utilizar herramientas y
celebren reuniones en persona
conferencias web en lugar de viajar herramientas con cable o baterías electrodomésticos de gas para tu
para el trabajo que requiera viajar
por trabajo y el teletrabajo cuando para tu negocio negocio
y a que se desplacen a la oficina
sea posible
todos los días
Comprar productos hechos con Comprar productos hechos con
materiales reciclados para tu materiales no reciclados para tu
Reducir la huella de carbono de tu negocio negocio negocio
Realizar una auditoría energética Optar por no realizar una Otro
empresarial auditoría energética empresarial
Reducir el uso de energía de Usar la energía en tu negocio Animar a los empleados a subir por Animar a los empleados a tomar el
tu negocio general a través libremente sin implementar la escalera ascensor o escalera mecánica
de estrategias de eficiencia y estrategias de eficiencia y
conservación conservación Animar a los empleados a ser No ofrecer incentivos para que los
respetuosos con el medioambiente empleados sean respetuosos con el
Conservar o reciclar el agua en tu ofreciéndoles incentivos medioambiente
Usar agua libremente en tu
negocio e instalar válvulas de bajo
negocio
flujo en baños y lavabos
Instalar paneles solares en tu Comprar electricidad para tu
negocio o usar otra energía negocio que se genere a partir de
renovable la quema de combustibles fósiles
Mejorar la eficiencia energética
Optar por no mejorar la eficiencia
de tu negocio mejorando el
energética de tu negocio
aislamiento, los burletes, etc.
Calentar o enfriar solo las Calentar o enfriar todas las
habitaciones en uso habitaciones, estén o no en uso
Reducir, reutilizar y reciclar
Comprar solo los artículos que tu Comprar muchos artículos
negocio necesita y conservarlos o desechables para tu negocio y
usarlos acertadamente usarlos o desecharlos libremente
Comprar pequeñas cantidades
Comprar artículos al por mayor
de artículos empaquetados
para tu negocio
individualmente para tu negocio
Evitar los plásticos de un solo
Utilizar plásticos de un solo uso
uso tanto como sea posible en tu
con frecuencia en tu negocio
negocio
Reducir la impresión de Imprimir muchos documentos
documentos desde la computadora desde la computadora de tu
de tu negocio negocio
Reciclar los artículos y productos Tirar los artículos electrónicos
electrónicos no deseados en tu y artículos no deseados de tu
negocio negocio a la basura
8 | Frenar nuestro apetito de carbonoFRENAR Instrucciones para
NUESTRO
APETITO DE frenar nuestro apetito
CARBONO de carbono
OBJETO CÓMO JUGAR
Responder correctamente tantas tarjetas de 1. D
eterminar quién es el jugador más joven; él irá el
preguntas como sea posible para llegar a la primero.
meta antes que tus contrincantes. 2. Sacar una tarjeta.
3. Leer las preguntas de la tarjeta.
4. Dile a los otros jugadores tu respuesta.
MATERIALES 5. Comprueba
tu respuesta en el reverso de la tarjeta.
• Tablero de juego Si respondiste correctamente una pregunta, avanza
un espacio. Si respondiste correctamente dos
• Tarjetas de juego
preguntas, avanza dos espacios.
• Fichas de juego (no incluidas)
6. El jugador de la izquierda es el siguiente.
• Dado para tirar (no incluido)
La quema de
combustibles
COMIENZO DEL JUEGO
fósiles es uno de
los principales
contribuyentes a
INICIO
las emisiones de
carbono.
Coloca tu ficha de juego al principio del Los agricultores
camino. Baraja las tarjetas y colócalas boca
practican la
preparación del
suelo con
labranza cero
FRENAR NUESTRO APETITO DE CARBONO LLEGADA
abajo en un montón.
para capturar
carbono.
Las formas
alternativas de
energía reducen
las emisiones de
carbono.
Los agricultores
están
PREPARACIÓN
trabajando para
reducir las
emisiones de
carbono del
ganado.
Recorta todas las tarjetas.
Las estructuras Los bosques sirven
hechas con como “sumideros”
madera ayudan de carbono y
CÓMO GANAR
a capturar el almacenan grandes
carbono. cantidades de
carbono.
Sé el primer jugador en llegar al espacio
de meta.
EXPERIENCIA PARA
CONSEJO INNOVADORES
NACIONAL 4-H 4-H
PRESENTADA POR BAYER
Frenar nuestro apetito de carbono | 9Los agricultores
practican la
preparación del
suelo con
labranza cero
FRENAR NUESTRO
para capturar
carbono.
Los agricultores
están
trabajando para
reducir las
emisiones de
carbono del
ganado.
Las estructuras
hechas con
madera ayudan
a capturar el
carbono.La quema de
combustibles
fósiles es uno de
los principales
contribuyentes a
INICIO
las emisiones de
carbono.
APETITO DE CARBONO LLEGADA
Las formas
alternativas de
energía reducen
las emisiones de
carbono.
Los bosques sirven
como “sumideros”
de carbono y
almacenan grandes
cantidades de
carbono.FRENAR
NUESTRO Para los adultos que
APETITO DE
CARBONO facilitan el juego de mesa
Frenar nuestro apetito de carbono es una forma divertida y emocionante de que los jóvenes pongan a
prueba sus conocimientos. El siguiente juego tiene varias versiones y se puede jugar de muchas maneras
dependiendo del tiempo que se tenga. El objetivo del juego es que los jóvenes no solo pongan a prueba sus
conocimientos, sino que también aprendan nueva información.
Suministros (para 2-4 jugadores):
Tablero de juego, tarjetas, fichas de juego y dados (opcional)
Antes de jugar: Dígales a los jóvenes que van a jugar a un juego de mesa para poner a prueba sus
conocimientos sobre el carbono. Las siguientes instrucciones se pueden compartir con los jóvenes para
comenzar. Proceder repartiendo los materiales y dejando que los jóvenes jueguen.
Cómo jugar: Consulte la "Hoja de instrucciones del juego de mesa"
Después de jugar el juego:
1. P
ida a los jóvenes que comenten con su grupo las preguntas y respuestas incorrectas que hayan podido
obtener. Los jóvenes también pueden colocar las tarjetas que respondieron incorrectamente en una montón
grande y estas preguntas se pueden explicar durante ese tiempo.
2. Preguntas para medir los conocimientos adquiridos:
• Pregunte a los jóvenes qué preguntas y respuestas les sorprendieron más mientras jugaban.
• Pida a los jóvenes que compartan con el grupo un dato que no conocían antes, pero que hayan aprendido jugando.
Otras opciones para jugar:
Si un jugador da una respuesta incorrecta a una tarjeta de pregunta, ese jugador retrocede un espacio. Para que
el juego sea más rápido, pueden tirar el un dado para determinar el número de espacios a avanzar si una tarjeta
de pregunta se responde correctamente.
Conexiones profesionales en agricultura y medioambiente
INGENIERO DE AGRICULTORES / CIENTÍFICO DE PLANTAS CIENTÍFICO CIENTÍFICO ANIMAL
EMBALAJE PRODUCTORES / AGRONOMISTA DE AMBIENTAL Trabaja para
Diseña materiales CAMPO Estudia los ecosistemas comprender los
Cultiva plantas o
de embalaje para cría animales para la Realiza investigaciones y ayuda a la agricultura procesos biológicos
alimentos, otros producción de alimentos relacionadas con frutas o la industria a cumplir y químicos mediante
productos agrícolas, o fibra. Aplica prácticas y verduras o cultivo las regulaciones a través los cuales los animales
incluidos productos respetuosas respecto a de campos. Desarrolla de la gestión de la tierra crecen y se desarrollan.
químicos y semillas, y las emisiones de carbono técnicas de cultivo de y los nutrientes. Estos Aplica prácticas de
artículos de consumo. que incluyen cultivos de plantas sostenibles programas reducen las gestión de animales
Trabaja para conservar cobertura, amortiguación que pueden reducir las emisiones de carbono y respetuosas respecto
recursos y reducir el de arroyos e instalación emisiones de carbono y capturan carbono. a las emisiones de
derroche de envases. de humedales. capturar carbono. carbono.
12 | Frenar nuestro apetito de carbonoFrenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Individuos/Familias Individuos/Familias
Acción: Conducir solo al trabajo u Acción: Utilizar bombillas incandes-
otros lugares centes tradicionales en tu casa
No respetuoso respecto No respetuoso respecto
a emisiones de carbono a emisiones de carbono
Motivo: Se consume más gasolina por persona que al Motivo: Son ineficientes, generan más calor que otras
compartir coche o usar el transporte público bombillas y consumen más energía
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Individuos/Familias
Individuos/Familias
Acción: Mantener el termostato de
tu hogar configurado en muy cálido Acción: Usar bebidas que vengan
en invierno y muy fresco en verano en botellas o bolsas de un solo uso
No respetuoso respecto No respetuoso respecto
a emisiones de carbono a emisiones de carbono
Motivo: Consume más energía que si se ajusta el Motivo: Desperdicia energía en comparación con el uso
termostato a temperaturas moderadas de bebidas de botellas reutilizables o un termo
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Individuos/Familias
Individuos/Familias
Acción: Comprar productos
envueltos con muchos envases Acción: Caminar hasta tu destino
No respetuoso respecto Respetuoso respecto a las
a emisiones de carbono emisiones de carbono
Motivo: La creación de materiales de embalaje Motivo: No se basa en la quema de
excesivos derrocha energía combustibles fósiles
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Individuos/Familias
Individuos/Familias
Acción: Hacer una auditoría
Acción: Apagar las luces cuando
energética en el hogar
salgas de la habitación
Respetuoso respecto a las
Respetuoso respecto a las
emisiones de carbono
emisiones de carbono
Motivo: Las auditorías energéticas te ayudan a
Motivo: Reduce el uso de energía en el hogar,
descubrir qué puedes cambiar para ahorrar energía
especialmente si se practica de forma regular
(¡y dinero!)
Frenar nuestro apetito de carbono
Frenar nuestro apetito de carbono
Individuos/Familias
Individuos/Familias
Acción: Comprar los artículos que
Acción: Tomar duchas más cortas necesitas al por mayor
Respetuoso respecto a las Respetuoso respecto a las
emisiones de carbono emisiones de carbono
Motivo: Consume menos agua caliente y, por tanto, Motivo: Los artículos a granel utilizan menos embalaje
menos energía en general total y reducen la cantidad de combustible utilizado
en el transporte de artículos pequeños individualesFRENAR FRENAR
NUESTRO NUESTRO
APETITO DE APETITO DE
CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
FRENAR FRENAR
NUESTRO NUESTRO
APETITO DE APETITO DE
CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
FRENAR FRENAR
NUESTRO NUESTRO
APETITO DE APETITO DE
CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
FRENAR FRENAR
NUESTRO NUESTRO
APETITO DE APETITO DE
CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
FRENAR FRENAR
NUESTRO NUESTRO
APETITO DE APETITO DE
CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbonoFrenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Agricultura
Agricultura
Acción: Depender principalmente
de la labranza o arado cuando se Acción: Drenar los humedales y
preparan los campos de cultivo utilizar la tierra para la agricultura
para la siembra
No respetuoso respecto a emisiones de carbono
No respetuoso respecto a emisiones de carbono Motivo: Los humedales contienen muchas plantas y
Motivo: La labranza excesiva destruye la estructura del
almacenan carbono en plantas y material orgánico
suelo y puede liberar dióxido de carbono
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Agricultura Agricultura
Acción: Aplicar fertilizantes Acción:Quitar todas las plantas,
químicos excesivos a las tierras como árboles y arbustos, de los
agrícolas bordes de los campos agrícolas
No respetuoso respecto a emisiones de carbono No respetuoso respecto a emisiones de carbono
Motivo: Se necesita energía, a menudo de combustibles Motivo: Las plantas absorben dióxido de carbono y
fósiles, para fabricar fertilizantes químicos ayudan a reducir el dióxido de carbono atmosférico
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Agricultura Agricultura
Acción: Eliminar todos los residuos Acción:Practicar la agricultura sin
del cultivo (tallos, raíces, etc.) labranza
cuando se cosecha el cultivo
Respetuoso respecto a las
No respetuoso respecto a emisiones de carbono emisiones de carbono
Motivo: La eliminación de residuos deja el suelo desprotegido Motivo: El suelo que no se cultiva tiene una mejor
y con menor capacidad de almacenar carbono estructura y tiene mayor capacidad de almacenar carbono
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Agricultura Agricultura
Acción: Plantar cultivos de cobertura Acción: Practicar la rotación de
para el invierno cultivos en campos agrícolas
Respetuoso respecto a las emisiones de carbono Respetuoso respecto a las emisiones de carbono
Motivo: Los cultivos de cobertura almacenan carbono Motivo: Los cultivos rotativos equilibran los nutrientes
y protegen el suelo, aumentando su capacidad de y estabilizan el suelo, lo que le permite almacenar más
almacenar carbono carbono
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Agricultura
Agricultura
Acción: Plantar cultivos perennes
Acción: Crear setos arbóreos y como árboles frutales que viven
otros bordes alrededor de las tierras muchos años
de cultivo
Respetuoso respecto a las emisiones de carbono
Respetuoso respecto a las emisiones de carbono Motivo: Las raíces de estas plantas permanecen
Motivo: Los árboles y otras plantas almacenan carbono; en el suelo de año en año y ayudan a estabilizarlo,
el suelo debajo de ellos también almacena carbono mejorando su capacidad de almacenar carbonoFRENAR FRENAR
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APETITO DE APETITO DE
CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
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CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
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CARBONO CARBONO
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CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
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CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbonoFrenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Industrias o negocios
Industrias o negocios
Acción:Comprar electricidad para
Acción: Mantener el termostato de
tu negocio que se genera principal-
tu empresa a la misma temperatura
mente a partir de combustibles fósiles
las 24 horas del día
No respetuoso respecto a emisiones de carbono
No respetuoso respecto a emisiones de carbono
Motivo: La electricidad de fuentes renovables como
Motivo: Ajusta el termostato a temperaturas de ahorro
la solar y la eólica conduce a emisiones de dióxido de
de energía cuando el negocio esté cerrado
carbono mucho más bajas
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Industrias o negocios Industrias o negocios
Acción:Comprar productos como Acción:Cursar una gran cantidad
agua embotellada en recipientes de de pequeños pedidos de suministros
plástico de un solo uso para su negocio
No respetuoso respecto a emisiones de carbono No respetuoso respecto a emisiones de carbono
Motivo: La creación y eliminación de envases requiere Motivo: Realizar un pedido grande puede reducir el
energía; considere el uso de envases reutilizables o un uso de combustible de transporte en comparación con
enfriador de agua cursar muchos pedidos pequeños
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Industrias o negocios Industrias o negocios
Acción: Limpiar todo el terreno Acción:Animar a los empleados a
alrededor de tu negocio para que compartan el automóvil o utilicen
facilitar el mantenimiento el transporte público
No respetuoso respecto a emisiones de carbono Respetuoso respecto a las
Motivo: La preservación de áreas naturales alrededor emisiones de carbono
de una empresa permite que las plantas y el suelo Motivo: Viajar en grupo consume menos combustible
almacenen carbono por persona y libera menos dióxido de carbono
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Industrias o negocios Industrias o negocios
Acción: Instalar grifos e inodoros Acción:Instalar paneles solares en
que conserven el agua tu negocio
Respetuoso respecto a las Respetuoso respecto
emisiones de carbono a las emisiones de carbono
Motivo: Reduce el consumo de agua y ahorra energía Motivo: Proporciona energía renovable y reduce la
utilizada para bombear y tratar el agua necesidad de electricidad a partir de combustibles fósiles
Frenar nuestro apetito de carbono Frenar nuestro apetito de carbono
Industrias o negocios Industrias o negocios
Acción: Comprar productos de Acción: Comprar para tu negocio
producción local para su negocio productos certificados por tener
una huella de carbono baja
Respetuoso respecto a las
emisiones de carbono Respetuoso respecto a las
Motivo: Ahorra el combustible necesario para emisiones de carbono
transportar los artículos y reduce las emisiones de Motivo: Una huella de carbono baja significa
dióxido de carbono que el fabricante genera menos emisiones de carbonoFRENAR FRENAR
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CARBONO CARBONO
Tarjeta de acción respecto al carbono Tarjeta de acción respecto al carbono
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NUESTRO
APETITO DE
CARBONO Desafío de servicio comunitario
Cómo completar el desafío
El paso más simple que podemos dar para reducir nuestra huella de carbono es que las personas y las
familias adopten comportamientos respetuosos respecto al carbono. El siguiente paso es llevar el mensaje
de ser respetuoso respecto a emisiones de carbono a las comunidades locales a través de proyectos de
servicio. Jóvenes y familias, consideren desafiarse a ustedes mismos para identificar formas en las que
pueden aplicar lo que han aprendido para reducir sus huellas de carbono a mayor escala.
¡Intenten identificar una necesidad de la comunidad y completad un proyecto de servicio que ayude a
otros Y reduzca el carbono atmosférico al mismo tiempo!
A continuación ofrecemos sugerencias de ideas de proyectos para comenzar tu proceso de pensamiento.
Debido a que los jóvenes completaron el Desafío de almuerzos respetuosos respecto a las emisiones de
carbono, muchos de los proyectos sugeridos se relacionan con nuestro sistema alimentario.
Proyectos que ayudan a reducir el derroche de alimentos Y las emisiones de carbono
• Ser voluntario en un banco o despensa de alimentos local.
• Donar alimentos a un banco o despensa de alimentos local.
• Ofrécete como voluntario para recolectar alimentos (recolecte los alimentos "sobrantes" que no se
cosecharon) de las granjas locales para su donación a una despensa de alimentos.
• Recopila cupones para ayudar a que una despensa de alimentos local compre alimentos para los clientes.
• Realiza una colecta de alimentos para una despensa de alimentos local.
• Enseña a otros sobre el etiquetado de los alimentos para aclarar la confusión sobre el etiquetado universal del
USDA "Consumir preferentemente antes de" y el etiquetado de los alimentos y productos enlatados de la FDA.
• Enseña a otros sobre el derroche de alimentos (entre el 20 % y el 40 % de los alimentos se convierten en
desperdicio).
• Pon en marcha una despensa de alimentos para una organización comunitaria.
Proyectos que ayudan a reducir las emisiones de carbono
• Recopila y recicla materiales en tu comunidad que de otro modo podrían desecharse, por ejemplo, papel,
cartón, vidrio, aluminio, acero y plástico n.° 1 y n.° 2.
• Recopila artículos no deseados pero reutilizables de su comunidad y dónalos a una tienda de segunda mano
donde se pueden revender y reutilizar.
Proyectos que ayudan a capturar carbono
• Planta árboles en un parque local (con permiso).
• Planta flores y arbustos alrededor de los campos deportivos comunitarios.
• Pon en marcha un jardín comunitario.EXPERIENCIA PARA FRENAR
INNOVADORES NUESTRO
4-H APETITO DE
PRESENTADA POR BAYER CARBONO
CONSEJO
NACIONAL 4-H
4-H es la organización de formación de jóvenes del Cooperative Extension System (Sistema de Extensión Cooperativa) y el Departamento de Agricultura (USDA) de los Estados Unidos de América.
4-H no asegura ni sugiere ninguna aprobación con respecto al producto o servicios de este socio.
La mención de un producto sujeto a derechos de autor no representa la aprobación o recomendación de su uso o consumo por parte de la Universidad Estatal de Maryland ni del USDA.
20 | Frenar nuestro apetito de carbonoTambién puede leer
