Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España)
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doi:10.5477/cis/reis.175.105 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) Tourist Expectations and Motivations in Visiting Rural Destinations. The Case of Extremadura (Spain) Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo Palabras clave Resumen Áreas rurales Según la OMT (2020), España recibió 83,7 millones de turistas en • Experiencias rurales 2019. Hasta donde sabemos, pocos estudios han profundizado en qué • Expectativa turística mueve a los turistas, realmente, a visitar las zonas semidespobladas • Factores de atracción de España. Este artículo tiene como objetivo desarrollar un modelo • Maslow explicativo de las motivaciones y expectativas turísticas en áreas del • Motivación sudoeste de España, particularmente Extremadura. El modelo que • Turismo presentamos clasificó, partiendo de la jerarquía de necesidades de Maslow, algunos factores que la literatura considera relevantes, como son las condiciones socioeconómicas de los visitantes y la satisfacción de la experiencia turística. La muestra consta de 6.106 entrevistas personales realizadas a visitantes. Las hipótesis sobre las relaciones causales se plantean a través de un modelo de análisis multivariado. Las variables que explican las razones para hacer un viaje a este tipo de regiones son esencialmente socioeconómicas (SEC). El modelo se puede aplicar en otros contextos sociales y territoriales para verificar si la jerarquía de motivaciones toma diferentes formas. Key words Abstract Rural Areas According to the UNWTO (2020), Spain received 83.7 million tourists • Countryside in 2019. To our knowledge, few studies have delved into the impact of Experiences tourism on Spanish semi-depopulated areas. This article aims to develop • Tourist Expectations an explanatory model of tourist motivations and expectations in visiting • Pull Factors those areas in the region of Extremadura, in south-west Spain. The model • Maslow uses Maslow’s hierarchy of needs to rank factors such as the destinations’ • Motivation socioeconomic conditions and tourists’ satisfaction with their experience. • Tourism The sample consisted of 6,106 personal interviews with visitors. The hypotheses about causal relationships were formulated by using a multivariate analysis model. The variables that explained the reasons for making a trip to these types of regions were essentially socioeconomic (SEC). The model can be applied to other social and territorial contexts to verify whether the hierarchy of motivations takes different forms. Cómo citar Sánchez-Oro, Marcelo; Robina-Ramírez, Rafael; Portillo-Fernández, Antonio y Jiménez-Naranjo, Héctor Valentín (2021). «Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España)». Revista Española de Investigaciones Sociológicas, 175: 105-128. (http:// dx.doi.org/10.5477/cis/reis.175.105) La versión en inglés de este artículo puede consultarse en http://reis.cis.es Marcelo Sánchez-Oro: Universidad de Extremadura | msanoro@unex.es Rafael Robina-Ramírez: Universidad de Extremadura | rrobina@unex.es Antonio Portillo-Fernández: Universidad de Extremadura | antoniofp@unex.es Héctor Valentín Jiménez-Naranjo: Universidad de Extremadura | hectorjimenez@unex.es Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
106 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) Introducción cruceros (Hung y Petrick, 2011), los turis- tas de aventura (Schneider y Vogt, 2012), los La motivación, como motor que mueve a turistas de salud y bienestar (Voigt, Brown los individuos a tomar decisiones (Schiff- y Howat, 2011), los mochileros (Murphy, man y Kanuk, 2003), se ha convertido en 2001), el turista cultural (Tan, Luh y Kung, un factor clave en el sector turístico, ya que 2014). El análisis de estas motivaciones co- modula las expectativas turísticas del via- necta con el objetivo de este trabajo. Habla- jero (Zhang y Peng, 2014). mos del estudio de las razones que mueven En las zonas rurales, un gran número de al turista a visitar destinos rurales. Para ello artículos han explorado la motivación turís- analizamos factores como la satisfacción del tica desde diferentes ángulos: la percep- turista, la experiencia y las características ción del turista (Bitsani y Kavoura, 2014), la socioeconómicas (Devesa, Laguna y Pala- interrelación rural-urbana (Hernández, Suá- cios, 2010; Jiménez-Naranjo et al., 2016). rez-Vega y Santana-Jiménez, 2016; Zheng Las motivaciones turísticas se pueden je- et al., 2019), turismo rural sostenible (Martí- rarquizar y explicar tomando como referen- nez et al., 2019; Su et al., 2019), emprendi- cia el modelo de jerarquía de necesidades miento rural (Jaafar y Rasoolimanesh, 2015). de Maslow (Pearce, 1988, 1994; Pearce y Asimismo, han surgido numerosas teorías y Caltabiano, 1983; Moscardo y Pearce, 1986; metodologías de motivación turística (Araújo Šimková y Holzner, 2014; Han, 2019). Hasta y Sevilha, 2017; Hsu y Huang, 2008; Kao ahora, pocos estudios han abordado esa et al., 2008; Kim, Lee y Klenosky, 2003; Ro- metodología aplicada al turismo de interior, bina-Ramírez y Pulido-Fernández, 2018a). como es el caso de la región de Extrema- Además de estos trabajos, la teoría de dura. Adicionalmente hemos aplicado Smart push and pull ha sido ampliamente explo- PLS Path Modeling para definir la relación rada para profundizar en las motivacio- entre variables (Jiménez-Naranjo et al., 2016; nes turísticas como factores que subyacen Robina-Ramírez y Fernández-Portillo, 2018). en el comportamiento turístico. Mientras Este artículo está estructurado en cinco que el push hace hincapié en los conduc- secciones. La introducción, en primer lugar; a tores para tomar las decisiones de iniciar continuación, se aborda la revisión de la lite- el viaje, el pull implica estudiar las razones ratura en el apartado segundo. En concreto, que causan la selección (Klenosky, 2002). se explica cuáles son las motivaciones turísti- No obstante, apenas existe un consenso cas para visitar la región de Extremadura, es- acerca de lo que motiva al individuo a iniciar tructuradas según la jerarquía de necesida- un viaje turístico (Filep y Greenacre, 2007; des de Maslow. En la tercera parte se aplica Pearce 2011). Pearce (2011) diferencia tres la metodología y en la sección cuatro el análi- niveles en los motivos que los turistas tienen sis estadístico basado en el modelo de ecua- para viajar a un determinado destino: el ni- ción estructural. El artículo termina con las vel primero, lo constituye la novedad, la ex- conclusiones. perimentación y la necesidad de escapar y/o relajarse y construir relaciones. El nivel se- gundo, el contacto cercano con lo auténtico. Material y métodos Por último, está la búsqueda de aislamiento y romance inusual. Araújo y Sevilla (2017) Motivación turística. Consecuencia y destacan la relación entre el tipo de turismo relevancia y los motivos para viajar. Ponen casos con- cretos interesantes: el de los jugadores de De acuerdo con Castaño (2005: 142) tres golf (Kim y Ritchie, 2012), el de clientes de son los atributos del viaje turístico: las ra- Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 107 zones (por qué), el destino (dónde) y los re- 2015; Robina-Ramírez y Pulido-Fernández, sultados (satisfacción/insatisfacción turís- 2018b). Aunque la investigación sobre la tica). Según Beltrán-Bueno y Parra-Meroño motivación turística se ha abordado desde (2017), los estudios sobre expectativas tu- diferentes puntos de vista, pocos han te- rísticas parten del modelo motivacional de nido en cuenta la jerarquía de necesidades factores de push and pull (Crompton, 1979), de Maslow (1954). A partir de la escala de que utilizan para estudiar la tipología mo- necesidades, se pueden dividir las motiva- tivacional de los visitantes a la región de ciones del turismo en estratos, tales como: Murcia. Como resultado, descubren una ti- necesidades culturales y educativas; el de- pología de visitantes de cuatro tipos: racio- seo de visitar lugares, tales como obras de nalista, antropólogo, emocional y hedonista. arte, arqueología, patrimonio cultural, na- turaleza; necesidades relacionadas con la Devesa, Laguna y Palacios (2010a: 170) salud; necesidad de descanso, vida rutina- asocian la motivación y la satisfacción con ria tanto social como familiar; necesidad de la experiencia turística. Aplican su modelo consumo y compra, o aspiración al disfrute al turismo interior para analizar la relación de una vida hedonista, placentera, sin más entre motivación, satisfacción y lealtad (fi- (Huete, 2009: 64). Todas estas motivacio- delidad), en la provincia de Segovia. Los nes están influenciadas por factores de tipo visitantes tienen diferentes motivaciones y económico, social, psicológico, cultural, esto afecta a la satisfacción, a los atribu- político y ambiental (Huete, 2009: 63 y ss.). tos del viaje y al destino. Además de esto, Las motivaciones o propósito del viaje son la satisfacción y la motivación afectan a la estudiadas, habitualmente, a partir de la lealtad al destino, entendida como un atri- opinión de los turistas. La respuesta suele buto que afecta a la mayor (o menor) fre- ser: descansar, conocer el patrimonio his- cuencia de turistas. tórico y cultural, los negocios y las visitas a En esta línea, Huete (2009: 65) señala familiares o amigos, disfrutar de la natura- que existen factores sociales y demográfi- leza, etc. cos que son determinantes, entre los que Aparentemente, las razones de un viaje menciona la edad —en relación con la cual son fácilmente reconocibles sin necesidad también se encuentra la duración de la es- de profundizar en las razones subyacen- tancia—, el tipo de transporte, la distancia tes. Sin embargo, hay motivaciones que re- y las variables sociales del ciclo de vital de flejan diferentes deseos y necesidades de los turistas. Para Csikszentmihalyi y Coffey las personas. Así, Mill y Morrison (1992: 17) (2016), las variaciones en los motivos turís- distinguen el «agente» del «promotor» de ticos deben establecerse en relación con viajes. Mientras para el primero la principal las diferencias culturales experimentadas a preocupación estriba en vender asientos de lo largo de la estancia, lo que permite una aerolíneas o reservas de hotel, el promo- mejor comprensión de los motivos asocia- tor turístico está preocupado por la comer- dos con el bienestar y descanso. Esas va- cialización de los viajes demandados por el riaciones en los motivos están estrecha- cliente y por satisfacer sus expectativas. mente relacionadas con las recompensas Mayo y Jarvis (1981) establecen cuatro que el viaje ofrece al turista. categorías de motivaciones: motivadores fí- En síntesis, la literatura sobre las moti- sicos (deporte, entretenimiento en la playa vaciones viajeras es amplia (Chen, Mak y y relajación, salud física); motivadores in- McKercher, 2011; Coghlan y Pearce, 2010; terpersonales (conocer gente nueva, visitar Harril y Potts, 2002; Iso-Ahola, 1982; Mos- amigos, escapar de las rutinas); motivado- cardo, 2011; Pearce, 2005; Pearce y Uk-ll, res culturales (conocer nuevos países, lu- Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
108 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) gares, bailes, música...), y, finalmente, moti- necesidades dividida en cinco niveles es vadores de estatus y prestigio social (deseo muy debatida entre los estudiosos (Lucas de ser admirado e incluso envidiado por los y García, 2002: 142). A pesar de esta falta lugares que visitamos y la experiencia vi- de acuerdo teórico, el modelo sigue siendo vida, y el refuerzo de la reputación). muy utilizado. La clasificación de Lanquar es acep- En este sentido, hay al menos otras dos tada por la Organización Mundial del Tu- líneas de investigación que también traba- rismo (OMT) (Lanquar, 1985) y se basa en jan en la motivación del turismo. La primera tres grupos: motivaciones personales (con- se deriva de la jerarquía de necesidades de tacto con la naturaleza, escape y necesidad Maslow. Mide la importancia y las razones de conocimiento); motivaciones familiares y que los turistas ofrecen para desplazarse tribales (experiencias de vida en una fami- a un determinado lugar a través de escalas lia diferente de lo cotidiano, necesidad de de tipo Likert. Proporciona un conocimiento reunificación familiar, conocer los entornos preciso sobre las motivaciones que empu- donde vivían los antepasados) y motivacio- jan a los turistas a visitar esa Extremadura, nes sociales (imitación, prestigio, obtención como lugar remoto del sudoeste de Europa. de singularidad, búsqueda de autenticidad, La segunda se basa en una escala de 16 evasión, nuevas experiencias). Además de atributos relacionados con el destino turís- la clasificación de Lanquar, Schmidhauser tico (Cossens, 1989). (1989) estudió las principales motivaciones Todos estos autores coinciden en que turísticas en las relaciones entre ocio y tra- las motivaciones varían según el carácter bajo y los resultados arrojaron tres principa- positivo o negativo de la experiencia tu- les motivaciones: visita a amigos y familia- rística (Castaño, 2005: 144). En el caso de res, viajes de negocios y viajes por razones las experiencias positivas, las necesidades de salud. Muchas de estas clasificaciones de nivel inferior en la escala de Maslow es- toman como referencia a Pearce y Calta- tán inactivas. Sin embargo, cuando la ex- biano (1983), quienes aplican la jerarquía periencia turística ha sido negativa, esas de necesidades de Maslow a 5.000 viajeros necesidades «bajas» tienen una presencia canadienses. más activa. Cuanto mayor sea la experien- cia y madurez de los turistas, mayor será la preocupación por las necesidades altas de El análisis de la motivación del turista, la escala de Maslow. basado en la jerarquía de necesidades de Maslow Como consecuencia de estas diferen- cias, Pearce (1988, 1994) realiza una adap- Como explicación de la motivación, la pers- tación de la jerarquía de necesidades de pectiva de Maslow ha formado parte de la Maslow aplicada a la motivación turística, investigación turística desde hace décadas, ordenándola de la siguiente manera: en la no sin ciertos problemas metodológicos a base de la pirámide está la necesidad de la hora de aplicar esta escala a los aspec- relajación (descanso/actividad) y la necesi- tos motivadores del turismo (Todd, 1999). dad de estimulación (seguridad, emociones En el caso de quienes se apoyan en el es- fuertes); sigue, en tercer lugar, las nece- quema motivacional de Maslow (Mcintosh, sidades de orden social (relaciones fami- 1977; Mayo y Jarvis, 1981; Pearce y Cal- liares, relaciones de amistad, parejas); en tabiano, 1983, citado por Castaño, 2005), cuarto lugar, la necesidad de autoestima se destaca que, si bien la información pro- (personal, cultural, desarrollo histórico, am- porcionada es adecuada, la jerarquía de biental). Finalmente, está la necesidad de Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 109 autorrealización: búsqueda de la felicidad. Las razones para viajar a un determi- Pero, como parece evidente, es necesario nado destino son complejas debido a la señalar que hay variables contextuales que experiencia previa o a la información dis- explican más ampliamente el problema de ponible (Castaño et al., 2003). Son múlti- la motivación para viajar y la elección del ples dimensiones que deben ser estudia- destino turístico. Entre ellas se encuentra das para explicar la motivación del turismo la personalidad del individuo, como lo de- (Pearce, 1993; Devesa, Laguna y Palacios, muestra Plog (1977) en su ya clásica tipolo- 2010: 4; Parrinello, 1993). En consecuen- gía de viajeros psicocéntricos, medio-cén- cia, nuestro trabajo va a tratar de vincular tricos y alocéntricos. la motivación turística, la satisfacción del Según Pearce (1994), la teoría de la je- visitante y la lealtad al producto o destino rarquía debe aplicarse al turismo a través a través de la segmentación del mercado del concepto de «Travel Career Ladder» que es gradualmente valorada por los es- (TCL). La idea central que subyace a esta tudiosos como un componente clave de idea es que la motivación viajera de un in- esa motivación (Devesa, Laguna y Palacios, dividuo cambia con la propia experiencia 2010: 4). En nuestra opinión, todo ello hace de viaje. Sugiere que las necesidades de que el interés por el tema de la motivación viajar de las personas cambian a lo largo turística y la segmentación del mercado, en de su vida y con la experiencia de los via- función de ello, haya aumentado en los úl- jes acumulada. Sin embargo, Araújo y Se- timos años (Beh y Bruyere, 2007; Devesa, vilha (2017) complementan la explicación de Laguna y Palacios, 2010; Hsu, Cai y Wong, Pearce: la motivación del individuo para via- 2007; Lee, Lee y Wicks, 2004; Severt et al., jar cambia según las culturas turísticas y las 2007). razones asociadas al contacto con el medio Desde nuestra perspectiva, la contribu- ambiente. Además, factores como la edad, ción a la literatura en este ámbito explica la capacidad de gasto e incluso la naciona- que es posible segmentar a los turistas en lidad son factores importantes que deben función de las necesidades de motivación tenerse en cuenta. Esas variables pueden para visitar ciertas áreas específicas, terri- causar variaciones significativas en las moti- torialmente bien delimitadas. En otras pala- vaciones de los turistas (Swarbrooke y Hor- bras, en base a la literatura analizada, cabe ner, 2002). determinar qué tipo de necesidades deben Trabajos más recientes sobre la motiva- satisfacer los viajeros que van a áreas es- ción del turismo también se han centrado pecíficas, basadas en la teoría de Maslow. en el análisis de las razones que motivan las variaciones significativas en segmentos específicos del mercado, como los golfistas Las características del flujo turístico que (Kim y Ritchie, 2012), los viajes en crucero recibe Extremadura y el muestreo (Hung y Petrick, 2011), los turistas de aven- tura (Schneider y Vogt, 2012), el turismo Extremadura (véase figura 1) es una región de bienestar (Voigt, Brown y Howat, 2011), de poco más de un 1.100.000 habitantes, los mochileros y los viajeros independien- que representa el 2,3% de la población de tes (Murphy, 2001), el turismo cultural (Tan, España, con una densidad demográfica de Lu y Kung, 2014) y el buceo (Ong y Musa, 26,4 habitantes/km2. La escasa participa- 2012), entre otros. Las variaciones en la ción de la población de Extremadura en el motivación del turismo se centraron en lo- conjunto de España y la débil ocupación del calizar las motivaciones más características territorio son los rasgos esenciales de su es- de cada sector turístico. tructura demográfica (Pérez, 2014: 239). Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
110 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) FIGURA 1. Extremadura (España). Zonas turísticas Salamanca Beiras Alta e Serra da Estrela Ávila Sierra de Gata, Valle del Ambroz, Las Hurdes, Tierras de Granadilla Valle de Alagón Valle del Jerte, La vera Plasencia Reserva de la Beira Biosfera de Monfragüe Baixa Toledo Tajo Internacional, Sierra de San Pedro Cáceres Geoparque Villuercas Ibores-Jara Trujillo, Miajadas, Montánchez Alto Alentejo Badajoz Mérida Vegas del Guadiana Ciudad Alentejo Real La Siberia, La Serena, Central Tierra de Barros, Campiña Sur Zafra Alqueva, Sierra Suroeste, Córdoba Tentudia Baixo Alentejo Huelva Sevilla Fuente: Observatorio de Turismo de Extremadura, Boletín Trimestral de Oferta y Demanda Turística de Extremadura. Docu- mento del cuarto trimestre de 2018 (14/2018), p. 78. https://www.viajarporextremadura.com/cubic/ap/cubic.php/doc/Guia- de-Extremadura-11.htm Según la Unidad de Estadística de la Di- blemática comunicación ferroviaria y aérea. rección General de Turismo de la Junta de Este flujo de viajeros representa el 1,43% Extremadura, 1.866.168 viajeros visitaron de los turistas en España. En cuanto al nú- la región en 2018 (Unidad de Estadística, mero de viajeros que recibe, Extremadura 2019). El 83% de estos visitantes de Ex- ocupa la 14.ª posición en el ranking de las tremadura son de origen nacional y el 17% 17 comunidades autónomas (Unidad de Es- restante son extranjeros. Hay que tener en tadística, 2019: 6). cuenta que Extremadura está relativamente El turismo, como desplazamiento de aislada en el sur de Europa, con una pro- personas de forma temporal fuera del lu- Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 111 gar habitual de residencia, realizado prin- hombres y la edad media es de 50,09 años cipalmente por motivos de ocio (Jiménez- (Sánchez-Oro et al., 2019). Naranjo et al., 2016), incluye, entre otras razones, las relacionadas con el patrimo- nio histórico y cultural, las visitas a fami- Metodología liares o amigos, los negocios y otros moti- vos (INE, 2004: 3-6). De las encuestas del Objetivos Observatorio de Turismo de Extremadura (2018) el 54% de los encuestados consi- Como objetivo general, el trabajo profun- dera que Extremadura es su principal des- diza en el análisis de la motivación turística, a fin de que los destinos rurales, como la tino de viaje, y más de la mitad vienen a región de Extremadura, amplíen su popula- Extremadura para visitar el patrimonio his- ridad entre la industria turística. tórico-artístico de la región. El 16,2% visita los espacios naturales. El 43% son pare- En segundo lugar, se trata de construir jas y el 33% familias. El 14,4% viene a Ex- un modelo explicativo basado en las carac- tremadura como miembro de grupos más terísticas socioeconómicas, la satisfacción grandes. Prefieren venir en vehículo pri- con las experiencias turísticas y la evalua- vado (85,3%) y en autobús (7%). El 61% ción de los recursos y equipamientos espe- no tiene relación con Extremadura. El 26% cíficos del territorio para comprender mejor tiene lazos familiares y de amistad, y el la motivación turística de quienes planean visitar ese territorio rural. 8,4% dice tener una segunda residencia en la región. Cabe mencionar tres objetivos específi- cos: 1) basado en una muestra de 6.108 tu- La principal razón alegada por los en- ristas, se analiza lo que motiva a los turistas cuestados para venir a la región es «visitar a visitar Extremadura, además de clasificar y el patrimonio histórico-artístico de la región» adaptar estas razones a la jerarquía de ne- (62,35%), seguida de «visitar los espacios cesidades de Maslow (Pearce, 1988, 1994); naturales y el senderismo» (11,38%) y «visi- 2) a través de un enfoque descriptivo, ex- tar a la familia y los amigos» (5,62%). Las va- plorar los rangos de razones correlaciona- riables de satisfacción turística se miden en das tales como características socioeco- una escala de 1 (muy mal) a 5 (muy bien), y nómicas, de satisfacción y territoriales para califican los servicios y la infraestructura de elegir Extremadura como destino poten- la región: señalización de acceso al territorio, cial; 3) construir un modelo motivacional de infraestructura turística, conservación del pa- ecuación estructural basado en tres dimen- trimonio histórico-artístico, entorno natural, siones: a) variables socioeconómicas como señalización explicativa, gastronomía local, edad-nacionalidad-gasto; b) variables eva- profesionalidad del personal de los estableci- luativas como experiencia turística, evalua- mientos, hospitalidad y simpatía de la pobla- ción de servicios e infraestructuras turísticas ción en general. El gasto medio por persona de Extremadura, y c) variables de satisfac- y día declarado es de 86,15 euros (88,55 ción con la experiencia turística como sa- euros). En total, el 73% de los encuestados tisfacción con el trato de los profesionales afirmó gastar menos de 100 euros por día y y la acogida de la población (Baloglu y Mc- por persona. El 86,90% de los encuestados Cleary, 1999). son españoles, mientras que el 13,1% son La tabla 1 muestra las características de extranjeros. La mitad de los encuestados son la encuesta. Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
112 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) TABLA 1. Características de la muestra Muestra Características Turistas que visitan Extremadura en 2018 (datos del INE) 1.866.168, obtenidos Población por el Observatorio de Turismo de Extremadura. Área geográfica Extremadura (España). Tamaño muestral 6.108. Cuestionario Escala de 22 preguntas, aplicada a una muestra aleatoria. Nivel de confianza (NC) 95% Error muestral ± 1,3%, en el caso de la máxima indeterminación, p = q = 50%, p = 1–q Fecha aplicación cuestionario Entre octubre y diciembre de 2018. Cuota de selección muestral Según la edad, el sexo y área turística. Fuente: Elaboración propia. Hipótesis y muestra H3. Motivación del alojamiento relacionada con el profesionalismo y la hospitalidad La cuestión principal es si las razones para (HM) determina las expectativas turísti- viajar a las zonas rurales, relativamente ais- cas (TE). ladas, del sur de Europa, se basan en la sa- H4. Condiciones socioeconómicas: edad, tisfacción de aspectos tangibles (infraes- país y gastos (SEC) determinan las mo- tructura, conservación del medio ambiente, tivaciones secundarias relacionadas gastronomía) e intangibles (cortesía, hos- con la señalización, la infraestructura y pitalidad) del destino turístico y están con- la señalización geográfica (SM). dicionadas por variables socioeconómicas como la edad, la nacionalidad y el nivel de H5. Motivaciones secundarias como seña- gastos. Según Caballero (2006) y Shmueli lización apropiada, infraestructura y se- y Koppius (2011), hay una relación positiva ñalización geográfica (SM) determinan entre ambas variables. Esta conclusión se las expectativas turísticas (ET). alinea con los trabajos presentados por los La muestra que se ha utilizado para este autores, y con la literatura (Baloglu y Mc- trabajo consiste en 6.106 entrevistas per- Cleary, 1999; Castaño, 2005; Devesa, La- sonales1 realizadas a visitantes de la región guna y Palacios, 2010a, 2010b; Bojollo, Pé- rez y Muñoz, 2015). Las siguientes hipótesis toman como 1 Los datos de los cuales resulta esta publicación han base la literatura analizada. sido posibles gracias al convenio de colaboración in- teradministrativa firmado entre la Dirección General H1. Las condiciones socioeconómicas: de Turismo y la Universidad de Extremadura para el estudio del turismo en la región durante el año 2018. edad, país y gastos (SEC) determinan Deseamos, por tanto, agradecer la confianza deposi- las expectativas del turista (TE). tada en nuestro equipo a D. Francisco Martín Simón, director general de Turismo de la Junta de Extrema- H2. Condiciones socioeconómicas: edad, dura (España). Agradecemos su colaboración y com- país y gastos (SEC) determinan la mo- promiso a los técnicos de las Oficinas de Turismo de tivación del alojamiento relacionada Extremadura, a las investigadoras Ana Nieto Masot y Yolanda García García, así como a las auxiliares de in- con el profesionalismo y la hospitalidad vestigación Gema Cárdenas Alonso y Jennifer Gonzá- (HM). lez. Finalmente, este trabajo también es posible por la Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 113 de Extremadura, entre octubre y diciem- En tercer lugar está la «satisfacción con bre de 2018 por el Observatorio de Turismo la experiencia turística» (HM), que es con- de Extremadura. Se trata de un muestreo siderada como una variable independiente, aleatorio estratificado (según cuotas territo- y abarca aspectos intangibles que inclu- riales, edad y sexo), aceptando la máxima yen la profesionalidad del personal de los variabilidad (p = 1–q = 50%), el margen de establecimientos (HM1) y la hospitalidad error es de ± 1,3% para un nivel de con- y amabilidad de la población en general fianza del 95%. (HM2). Finalmente, se estudian motivaciones de orden secundario (SM). Aquí nos referimos Tratamiento de datos y variables a la satisfacción de los visitantes sobre as- pectos tangibles de la experiencia turística El tratamiento de los datos se realiza en como son la señalética y las infraestructu- dos partes: en la primera de ellas se pre- ras, la conservación del entorno natural y la sentan los resultados descriptivos de las gastronomía local. variables que conforman nuestro estudio y, en la segunda parte, se presenta un mo- En resumen, la relación estructural entre delo de ecuaciones estructurales, donde se las diferentes partes del constructo tiene en establece la relación de dependencia entre cuenta las variables que la literatura con- las variables. A nuestro juicio supone una sidera para explicar la motivación turística ventaja sobre otros modelos multivariados, (razones del viaje). Estas motivaciones, ob- ya que ofrece la posibilidad de analizar las tenidas a partir de preguntas con respues- relaciones para cada subconjunto de varia- tas nominales, se han jerarquizado en fun- bles y la interrelación entre ellas. ción de la escala de necesidad ordinal de Maslow, siguiendo a Pearce y Caltabiano El primer aspecto sobre el que trabaja- (1983), de forma que hemos llamado a esta mos son las «expectativas turísticas» (TE), variable (TE). La motivación, en principio, medidas a través de dos preguntas: la pri- estaría determinada por la experiencia tu- mera, la motivación de los encuestados rística, que en este trabajo identificamos para viajar (TE1), que se fundamenta en con el «nivel de satisfacción» con aspectos las razones expresadas directamente en el tangibles e intangibles (variables SM y HM). cuestionario, al elegir entre una batería no- Hay una tercera variable determinante del minal de opciones. Estas, posteriormente, modelo, la experiencia y la madurez del tu- han sido jerarquizadas para adaptarlas a rista, medida en función de la edad, el nivel la escala de Maslow. En esta misma línea, de gasto declarado y la nacionalidad (Varia- siguiendo a Pearce y Caltabiano (1983), el ble SEC). segundo componente de las expectativas turísticas es «la actividad que realiza» (lo que hace) el visitante en el lugar de destino (TE2). Análisis estadístico El segundo aspecto estudiado son las Análisis descriptivo «condiciones socioeconómicas» (SEC), donde se incluyen la edad, el gasto diario ¿Cuál es la razón para venir a esta región? declarado y la nacionalidad del encuestado. En el cuestionario utilizado se ofrece un listado de opciones de forma que las res- puestas se han ordenado, jerarquizándo- ayuda GR18052, financiada tanto por la Junta de Ex- las, en función de la escala de necesida- tremadura como por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. des de Maslow. Los encuestados pueden Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
114 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) señalar más de una razón; sin embargo, el en cuenta la pregunta «¿Qué actividades ha 90% solo ofrece una razón para el viaje, la realizado o tiene intención de hacer durante más relevante. Como se puede ver en la ta- su estancia en la zona?», pregunta que está bla 2, en el caso de los viajeros del interior, estructurada de la misma manera que la el 71,7% se decanta por razones de nivel 4, anterior, e implica un elemento adicional, la vinculado al desarrollo personal y la autoes- intencionalidad del turista. Esta pregunta se tima, centrados en visitar lugares culturales ha tratado del mismo modo, y se han obte- y el patrimonio histórico-artístico de la re- nido los valores descriptivos que se pueden gión. Además, en este bloque hemos tenido observar en la tabla 2. TABLA 2. Motivos aducidos por los turistas para venir a Extremadura y actividades que realizan Motivaciones turísticas Razones para el viaje (TE1) (TE2) Tipología de Maslow n % n % 1. Necesidad de relajación (descanso/actividad) 146 1,4 8 0,1 (Deportes y actividades de caza, balnearios...). 2. Necesidades de estimulación (seguridad, nuevas emociones, fiesta) (Asistir a fiestas locales, visitar 840 13,8 158 2,6 zonas naturales y hacer senderismo, asistencia a festivales/eventos). 3. Necesidades sociales (familia, amigos, parejas, 467 7,6 82 1,3 pero también para el trabajo y los negocios). 4. Razones relacionadas con el desarrollo personal y la autoestima (Visitas culturales y patrimonio his- 4.379 71,7 2.675 4,8 tórico-artístico). 5. Necesidad de autorrealización: búsqueda de la felicidad (Observación de aves, degustación gas- 105 1,7 3.052 50,0 tronómica). No responde. 171 2,8 130 2,1 Total 6.108 100 6.108 100 Fuente: Elaboración propia, a partir del Informe Anual del Observatorio de Turismo de Extremadura (2019). La tabla 3 recopila información sobre las tiene más de 45 años. El 51,5% indica que «Condiciones socioeconómicas: edad, país su gasto diario es inferior a 60 €. En rela- y gastos (SEC)» de los encuestados. En ción a la nacionalidad, el 87% son de na- cuanto a la edad, se observa que el 64,2% cionalidad española. Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 115 TABLA 3. Condiciones socioeconómicas: edad, país y gastos (SEC) (n = 6.108) Gasto diario Nacionalidad Edad (SEC1) n % (SEC2) n % n % (SEC3) Euros por dia 18 a 24 176 2,9 < de 20 euros 404 6,6 España 5.309 86,9 25 a 34 años 758 12,4 21- 40 euros 870 14,2 Unión Europea 491 8,0 América del Sur y 35 a 44 1.157 18,9 41-60 euros 1.204 19,7 179 2,9 Centro 45 a 54 1.440 23,6 61- 80 euros 673 11,0 EE. UU. y Canadá 67 1,1 55 a 64 1.361 22,3 81-100 euros 995 16,3 Países asiáticos 44 0,7 65 o más 1.116 18,3 Más de 101 euros 944 15,5 Otros 18 0,3 No contesta 100 1,6 No contesta 1.018 16,7 Total 6.108 2,9 Total 6.108 6,6 Total 6.108 100 Fuente: Elaboración propia, a partir del Informe Anual del Observatorio de Turismo de Extremadura (2019). La tabla 4 ofrece datos sobre la variable promedio de 4,40 y 4,66 (sobre 5), respecti- (HM), referida a la satisfacción con aspectos vamente. En el caso de la «profesionalidad» intangibles, tales como «profesionalidad», y en los establecimientos, el 55,3% lo consi- «hospitalidad y simpatía» del personal de dera muy bueno. En el caso de la «hospita- servicios turísticos. El nivel de satisfacción lidad y simpatía» de la población general, el con estos aspectos es muy alto, con un 67,5% lo considera muy bueno. TABLA 4. S atisfacción con aspectos intangibles, como el profesionalismo, la hospitalidad, la amabilidad, del personal de los servicios turísticos (HM) (HM1) La profesionalidad del personal (HM2) Hospitalidad y amabilidad de los establecimientos de la población en general n % n % 1. Muy mal 16 0,3 12 0,2 2. Mal 65 1,1 14 0,2 3. Indiferente 500 8,2 158 2,6 4. Bien 2.019 33,1 1.643 26,9 5. Muy bien 3.379 55,3 4.120 67,5 Total 5.979 97,9 5.947 97,4 No responde 129 2,1 161 2,6 Media 4,45 4,66 Fuente: Elaboración propia, a partir del Informe Anual del Observatorio de Turismo de Extremadura (2019). Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
116 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) Finalmente, entre los aspectos descrip- por el 37,3% de los encuestados. En re- tivos de la muestra, agregamos variables lación con la conservación del medio am- referidas a la evaluación (grado de satis- biente natural y la señalización explica- facción) de aspectos tangibles de la expe- tiva, el 43,3% de los encuestados alcanza riencia turística, como la satisfacción con el nivel más alto de satisfacción y, en re- las infraestructuras del sector, en el que lación con la gastronomía local, el 52,5% se encuentra que el nivel más alto de sa- expresa el nivel más alto de satisfacción tisfacción (5. «Muy bueno») es calificado (véase tabla 5). TABLA 5. M otivaciones secundarias: satisfacción con las infraestructuras turísticas, el medio ambiente y la se- ñalización geográfica y la gastronomía (SM) (SM2) (SM4) (SM1) (SM3) El entorno natural Conservación Infraestructuras Señalización del y la señalización del patrimonio turísticas acceso al territorio explicativa histórico-artístico n % n % n % n % Muy mal 33 0,5 39 0,6 149 2,4 18 0,3 Mal 102 1,7 137 2,2 140 2,3 72 1,2 Indiferente 797 13,0 655 10,7 779 12,8 564 9,2 Bien 2.713 44,4 2.337 38,3 2.448 40,1 2.366 38,7 Muy bien 2.279 37,3 2.643 43,3 1.467 40,4 2.873 47,0 Total 5.924 97,0 5.811 95,1 5.983 98,0 5.893 96,5 No contesta 184 3,0 297 4,9 125 2,0 215 3,5 Media 4,20 4,27 4,16 4,36 Fuente: Elaboración propia, a partir del Informe Anual del Observatorio de Turismo de Extremadura (2019). El análisis descriptivo de las varia- gasto diario medio-bajo en relación con bles (tabla 6) revela que, en el caso de duración media de la estancia y ser, bá- los turistas que visitan regiones del in- sicamente, de nacionalidad española. La terior, como Extremadura, las variables Tau-b de Kendall, utilizada para medir la socioeconómicas (SEC) son las que al- asociación de variables ordinales, oscila canzan un nivel más alto de asociación en –1 y +1 (García, 2008: 250) y se puede cuando se vinculan con las motivaciones observar que los únicos valores negativos para realizar este viaje (TEs). De tal ma- son los que relacionan los motivos para nera que sería factible afirmar que, según viajar a Extremadura (TE1) con las activi- la Tau-b de Kendall, las variables que tie- dades que realiza el turista durante su es- nen una mayor asociación como explica- tancia en la región (TE2). Sencillamente, ción de las razones para venir a estos te- se puede aseverar que una cosa es la ra- rritorios son las de orden socioeconómico: zón de venir y otra es lo que realmente se edad, gasto y nacionalidad; es decir, tener hace una vez aquí; ambas no coinciden en una edad relativamente adulta, un nivel de el 40% de los casos. Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 117 TABLA 6. Medidas de asociación de la Motivación Turística (TE), con el resto de las variables del modelo Motivación turística (TE1) Tau-b de Error típ. T Sig. Casos Kendall asint.a aproximadab aproximada válidos Actividad realizada en el destino tu- –0,385 0,013 –28.116 0,000 6.108 rístico (TE2). Edad de los visitantes (SEC1). 0,256 0,010 24.433 0,000 6.108 Gasto diario declarado (SEC2). 0,308 0,010 28.800 0,000 6.108 Nacionalidad de los visitantes 0,230 0,011 17.731 0,000 6.108 (SEC3). Profesionalidad del personal de los 0,100 0,012 8.241 0,000 5.979 establecimientos (HM1). Hospitalidad y amabilidad de la po- 0,092 0,130 7.312 0,000 5.947 blación general (HM2). Las infraestructuras turísticas (SM1). 0,088 0,012 7.308 0,000 5.924 El entorno natural y la señalización 0,060 0,012 5.186 0,000 5.811 explicativa (SM2). Señalización de acceso al territo- 0,025 0,011 2.172 0,030 5.983 rio (SM3). Conservación del Patrimonio Históri- 0,064 0,012 5.255 0,000 5.893 co-Artístico (SM4). Nota: a. Asumiendo la hipótesis alternativa. b. Usando el típico error asintótico basado en la hipótesis nula. Fuente: Elaboración propia, a partir del Informe Anual del Observatorio de Turismo de Extremadura (2019). Modelo La siguiente ilustración resume este modelo deductivo (véase figura 2). La segunda parte de nuestro estudio so- Los modelos de ecuaciones estructurales bre la motivación para viajar persigue es- establecen la relación de dependencia entre tablecer un modelo que integre el conjunto las variables. Integran una serie de ecuacio- de variables que se han considerado rele- nes lineales y establecen cuáles son depen- vantes para conocer la motivación turística dientes o independientes, ya que dentro del en áreas interiores, y para ello se propone mismo modelo las variables pueden ser inde- establecer un modelo de relaciones cau- pendientes, en tanto que otra relación puede sales. depender de otra (Escobero et al., 2016: 6). Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
118 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) FIGURA 2. Modelo de motivaciones turísticas en los viajeros Fuente: Elaboración propia. Los resultados e hipótesis del modelo 1982). Esta metodología es especialmente conceptual propuesto se han validado uti- válida cuando se analiza el comportamiento lizando la técnica de mínimos cuadrados causal entre las relaciones de dependencia parciales (PLS) recogida en los modelos de e independencia. ecuaciones estructurales (SEM) basados Las ecuaciones estructurales permiten en la varianza. Para esto, se ha utilizado el la aplicación de varias técnicas multivaria- software SmartPLS. 3.2.8 (Ringle, Wende y bles, como la regresión múltiple o el análisis Becker, 2015). factorial (Kahn, 2006). En este caso, se opta Los modelos de ecuaciones estructu- por la técnica PLS ya que se considera más rales (SEM) se adaptan bien a los estudios adecuada para predecir e investigar fenóme- realizados en el área de las ciencias socia- nos relativamente recientes (Chin y Newsted, les, así como en las áreas de economía y 1999; Robina-Ramírez, Fernández-Portillo y gestión organizacional (Fornell y Bookstein, Díaz-Casero, 2019; Hair et al., 2019). Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 119 Modelo externo les o correlaciones simples de las medicio- nes con sus respectivas variables latentes En primer lugar, comprobamos si la carga (se aceptan si ≥ 0,7). Posteriormente, se de todos los indicadores es mayor a 0,7. analiza el coeficiente alfa de Cronbach, que A partir de ahí, aplicamos la técnica PLS se define como el índice de confiabilidad de para testar nuestro modelo (Ringle, Wende las variables latentes. y Becker, 2015). Asimismo, se analiza el ta- En el caso de la fiabilidad compuesta, maño de la muestra y su validez con PLS- la validez convergente de las variables la- SEM, procediendo a establecer el «tamaño tentes se evaluó primero a través de la va- del efecto» para cada regresión a partir de rianza media extraída (AVE) (aceptada si las tablas de Cohen (2013). También se > 0,5). Para la verificación de la validez dis- consultaron las tablas de Chin y Newsted criminante de las variables latentes se uti- (1999) y Green (1991). lizó el criterio de Fornell-Larcker (Ringle, Para el análisis de los resultados, par- Wende y Becker, 2015), que se considera timos del modelo de medición y del mo- válido cuando la raíz cuadrada del valor delo estructural. Primero, se estudia la va- promedio extraído (AVE) de cada indica- lidez y fiabilidad del modelo de medición. dor es mayor a las correlaciones con las Para hacer esto, desarrollamos un proce- otras variables latentes (Henseler, 2017). dimiento de medición de elementos reflec- En este caso, la tabla 7 muestra que la raíz tivos, como se muestra en la tabla 7 (Hair cuadrada de la varianza promedio extraída et al., 2016). (AVE) para cada indicador es mayor que su Por otro lado, se estudió la fiabilidad mayor correlación con cualquier otro cons- mediante la evaluación de cargas individua- tructo. TABLA 7. Fiabilidad, validez de las construcciones y criterios de Fornell-Larcker Fornell-Larcker Criterios Alfa de Constructo rho_A CR AVE Cronbach TE HM SM SEC HM 0,725 0,733 0,879 0,783 0,885 SM 0,766 0,824 0,847 0,584 0,475 0,764 SEC 1 0,139 0,153 TE 1 0,089 0,078 0,488 Nota: rho_A = Dijkstra-Henseler Rho_A; CR = Fiabilidad compuesta, AVE = Variación media extraída, TE = Expectativas de los turistas, HM = Motivación del viaje, SM = Motivaciones secundarias, SEC = Condiciones socioeconómicas. Fuente: Elaboración propia. A partir de los estudios de Henseler, Heterotrait-Monotrait (HTMT). La tabla 8 Ringle y Sarstedt (2015) se demostró que muestra las relaciones HTMT para cada par la falta de validez discriminante se detecta de factores. Estos fueron < 0,90 (Gold, Mal- mejor mediante otra técnica: la relación hotra y Segars, 2001; Henseler, 2017). Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
120 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) TABLA 8. Ratio Heterotrait-Monotrait (HTMT) los constructos. Se calcularon los coefi- cientes path de las hipótesis planteadas. TE HM SM SEC Para verificar el análisis de significativi- dad de cada relación se llevó a cabo un TE Bootstrapping utilizando 10.000 submues- HM tras. La varianza explicada (R2) de las va- SM 0,645 riables latentes dependientes y los valores p-value y t-test obtenidos en el contraste SEC de hipótesis nos muestran la significativi- Fuente: Elaboración propia. dad explicativa del modelo (tabla 9). Los resultados obtenidos permitieron aceptar Modelo estructural todas las hipótesis, excepto H5 porque se encontraron diferencias significativas entre Después de valorar los instrumentos de algunas de las variables del modelo (p-va- medida, se analizaron las relaciones entre lue < 0,05). TABLA 9. Coeficientes Muestra T Statistics p value Hipótesis Lower CI Higher CI Aceptado original (O) (|O/STDEV|) (Sig.) H1: SEC → TE 0,486 53.649 0,472 0,501 0,000 Sí H2: SEC → HM 0,139 11.864 0,120 0,158 0,000 Sí H3: HM → TE 0,025 1.826 0,002 0,048 0,034 Sí H4: SEC → SM 0,153 13.013 0,134 0,173 0,000 Sí H5: SM → TE –0,008 0,591 –0,031 0,014 0,277 No Fuente: Elaboración propia. Análisis de la bondad de ajuste del modelo considerados como válidos (Henseler, Hu- bona y Ray, 2016). En este estudio, los va- Para realizar el ajuste global del modelo se lores de SRMR fueron 0,056 (< 0,08), lo que estudió el mean squared residual indicator significa que el modelo se ajusta a los da- of the standardized root (SRMR). Hu y Bent- tos empíricos (Hair et al., 2016). ler (1998) definieron SRMR como la diferen- De acuerdo con Chin y Newsted (1999), cia entre la matriz de correlaciones obser- los valores R 2 de un modelo estructural vada y la matriz de correlaciones implicada pueden ser de tres tipos diferentes: 0,67 en el modelo. «Sustancial»; 0,33 «Moderado» y 0,19 «Dé- SRMR evalúa el ajuste general de un bil». Por lo tanto, las evidencias muestran modelo de investigación en PLS, de ma- que este modelo aplicado a las «expectati- nera que se evita obtener un modelo erró- vas turísticas» es «Débil». Las variables que neo (Henseler, Hubona y Ray, 2016). Los no son endógenas no presentan valores de valores de SRMR deben ser inferiores a los R2 (véase tabla 10). Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
Marcelo Sánchez-Oro, Rafael Robina-Ramírez, Antonio Portillo-Fernández y Héctor Valentín Jiménez-Naranjo 121 TABLA 10. Resultados R2 y Q² 1999). De esta manera, vamos a analizar la relevancia predictiva del modelo a través de Constructo Q2 R2 (%) las aportaciones del test de Stone-Geisser (Q²) (Stone, 1974; Geisseir, 1974). TE 0,117 23,9% En nuestro caso el modelo tiene capa- HM 0,014 1,9% cidad predictiva debido a que todas las va- SM 0,012 2,3% riables endógenas se encuentran con los valores exigidos Q2 > 0. En función de los SEC valores de Q2 de 0,02, 0,15 y 0,35, Henseler, Fuente: Elaboración propia. Ringle y Sarstedt (2015) indican que la rele- vancia predictiva será pequeña, media y alta; Para llevar a cabo la técnica Blindfol- por lo tanto podemos deducir otro resultado ding, es necesario omitir parte de los datos relevante: los constructos TE y SM tienen de una variable determinada durante la es- relevancia predictiva, ya que los valores de timación de los parámetros, con objeto de Q2 son mayores que 0,02. Solamente TE es estimar aquellos parámetros de las varia- poco relevante, con un alto valor de Q2 para bles que han sido omitidos (Chin y Newsted, esta clasificación (0,117) (véase figura 3). FIGURA 3. Modelo final de las motivaciones turísticas en los viajeros TE1 TE2 181,349 8,667 TE R 2 (23,9%) H3 H5 T student T student 0,591 1,826 (p
122 Expectativas turísticas y motivaciones para visitar destinos rurales. El caso de Extremadura (España) Después del estudio empírico, hemos pro- de turismo pueden provocar variaciones en puesto un modelo final que se muestra en las motivaciones de los turistas. la figura 3. Podemos observar, las hipótesis Las hipótesis en base a las relaciones aceptadas, con un nivel de significación su- causales se han despejado con ecuaciones perior al 95% la hipótesis 3, y con un nivel su- estructurales. Cuatro de las cinco hipóte- perior al 99% las hipótesis 1, 2 y 4. Por otra sis han sido aceptadas (H1, H2, H3 y H4). parte, la hipótesis 5, rechazada porque no es Consideramos que los resultados están de significativa. Estos resultados pueden ser muy acuerdo con otras investigaciones (Baloglu interesantes para futuras investigaciones. y McCleary, 1999; Devesa, Laguna y Pala- cios, 2010a, 2010b; Bojollo, Pérez y Muñoz, 2015; Caballero Domínguez, 2006; Shmueli Conclusiones y Koppius, 2011). En la H1, el modelo estructural indica que En este trabajo se aborda el problema de la las condiciones socioeconómicas (SEC) expli- motivación de un segmento concreto de tu- can la motivación turística en este segmento ristas. Los objetivos marcados están en con- (TE), principalmente en relación a los motivos sonancia con otros estudios sobre la motiva- del viaje a esta región (TE1), en menor medida ción turística (Araújo y Sevilha, 2017; Pearce, que con las actividades que se realizan (TE2). 1988, 1994; Pearce y Caltabiano, 1983; Mos- La variable «condiciones socioeconómicas» cardo y Pearce, 1986). La principal contribu- (SEC) está formada por unos indicadores que ción, en nuestro caso, es que se aportan re- permiten ser jerarquizados en función de sus sultados para destinos con características pesos, lo que pone de manifiesto que el gasto singulares, de acuerdo con Castaño et al. diario (SEC2) es el indicador más importante, (2005). Es este un elemento de comparación seguido de la nacionalidad (SEC3), y menos de interés para futuros estudios que pue- importancia tiene en esta relación la edad dan abordarse desde esta perspectiva, en (SEC1) (Swarbrooke y Horner, 2002; Araújo y la línea de otros autores (Bitsani y Kavoura, Sevilha, 2017). 2014; Beh y Bruyere, 2007; Devesa, Laguna y Palacios, 2010b; Hsu, Cai y Wong, 2007; La validación de esta hipótesis identi- Lee, Yoon y Lee 2007; Severt et al., 2007). fica al gasto diario como uno de los facto- A partir de la jerarquía de necesidades de res más importantes al elegir un destino en Maslow (Pearce y Caltabiano, 1983; Pearce, particular. Esta variable económica está co- 1988, 1994), se ha llevado a cabo el análisis nectada con el desarrollo personal y la au- de los motivos para viajar, buscando relacio- toestima de cada individuo. Por tanto a ma- nes causales con variables como la satisfac- yor capacidad de gasto más autoestima se ción o las características socioeconómicas. genera en el turista. Esta información es im- Como fuente primaria de datos han sido utili- portante para la toma de decisiones de los zadas las encuestas a los turistas que visitan responsables de turismo en la región, y de Extremadura (España), una región de interior, otros destinos con características similares. semidespoblada, del sur de Europa. La mo- La literatura apoya esta relación cau- tivación para el viaje se enmarca, de forma sal; además, la asociación entre las varia- mayoritaria, en el nivel 4 de necesidades de bles de orden económico y de crecimiento la escala de Maslow; esto es, esencialmente personal. Aspectos que se verificaron en el son motivos vinculados al desarrollo perso- análisis descriptivo. En este sentido el per- nal y la autoestima. Encontramos coinciden- fil socioeconómico de los visitantes fue la cias con Swarbrooke y Horner (2002) que variable más estrechamente asociada con señalaban que diferentes tipos de productos la variable de desarrollo personal. Reis. Rev.Esp.Investig.Sociol. ISSN-L: 0210-5233. N.º 175, Julio - Septiembre 2021, pp. 105-128
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