FUNDACIÓN ESPIGOLADORS - 2020 Memoria
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FUNDACIÓN ESPIGOLADORS Memoria 2020
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Índice
32
Presentación #ActuemosCovid19
Una pandemia para
replantearnos el 04 por el derecho a una
alimentación saludable
sistema alimentario
¿Por qué existimos? Alimentación
06 Las pérdidas y el desperdicio
alimentario y el derecho a una
34 y sostenibilidad
Dos ejes imprescindibles
alimentación saludable en el contexto actual
y sostenible
¿Quiénes somos
y qué hacemos? 16 Espigueos 36
24 ¿Cómo lo hacemos?
Nuestro modelo
44 Apoyo
alimentario
48
Transformación
¿Con quién y para
quién lo hacemos? 26 e inserción laboral
54 Sensibilización
28
Premios
y reconocimientos
Balance
económico 60
30
2020.
Nuestro
62
impacto
Colaboradores/as
Fundación Espigoladors. Memoria 2020
Fotografía: Archivo Espigoladors, Clàudia Grosche (p. 7), Gunnar
Knechtel (p. 11, 29(1), 46-47, 52), Ismael Vera (p. 57), Jordi Flores espigoladors.com
(portada, p. 18-19, 21, 33, 38-39, 50-51), Marina Balagué (p. 42-43), @espigoladors
Marta Torrent (p. 29(2), 48), Pablo Mier (p. 44)
Contacto:
Texto y diseño gráfico: Fundación Espigoladors
comunicacio@espigoladors.com
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Una pandemia para
nentemente en monocultivos en el Sur-Glo- La necesidad de hacer frente a las pérdi-
bal, no podía seguir funcionando. Por ello, das y el desperdicio de alimentos ya era un
replantearnos el sistema
por primera vez en muchos años, se puso tema central en las agendas políticas antes
el foco en las agricultoras y agricultores lo- de la irrupción de la pandemia. Una semana
cales, que son quienes nos han alimentado antes del confinamiento total de la pobla-
alimentario durante la pandemia. Así, se ha empezado a
plantear la necesidad de volver a unos sis-
temas alimentarios locales, que promuevan
ción el Parlamento de Cataluña aprobó la
Ley 3/2020 del 11 marzo, de prevención de
las pérdidas y el despilfarro alimentario. Es
las dietas tradicionales, la dignidad de todas una ley pionera en el ámbito europeo ya que
Para replantearnos el sistema establecido, tre otros, con el objetivo de garantizar el las personas que trabajan, y una relación considera la prevención de las pérdidas y el
muchas veces necesitamos vivir una situa- derecho a la alimentación saludable, segui- más directa entre el campo y los espacios desperdicio alimentario a lo largo de toda la
ción extrema, de colapso. La irrupción de mos trabajando a pie de terreno para que urbanos. En definitiva, se ha hecho patente cadena agroalimentaria. También incorpora
la pandemia del Covid-19 ha convertido el nadie se quedara sin un plato en la mesa. la necesidad de valorar el sector primario el espigueo y lo regulará a partir de un regla-
año 2020, precisamente, en un año que ha Así, durante los primeros meses de la pan- local y de caminar hacia una mayor soste- mento específico que está en redacción y
reunido las dos características: extremo y de demia, se hicieron más espigueos que nun- nibilidad en los sistemas agroalimentarios, se espera para el 2021. Espigoladors fuimos
colapso. Por un lado, la emergencia sanitaria ca para promover que las ayudas alimenta- un aspecto que enlaza con la necesidad de una de las entidades impulsoras de la ley y
ha enfatizado la necesidad de crear un sis- rias incluyeran fruta y verdura fresca. Fue trabajar por la soberanía alimentaria. formamos parte de diferentes grupos ase-
tema sanitario público y dotado de recursos, una tarea que no habría sido posible sin el sores para desarrollarse la.
y ha puesto en duda el modelo actual, que apoyo del sector primario local, las volun- La pandemia del Covid-19 Todos estos debates en el campo agro-
tantos recortes ha sufrido desde 2008. Por tarias y voluntarios que nos acompañaron
ha puesto de relieve alimentario que han aflorado a raíz de la
otra parte, la emergencia social que ha deri- en los campos y la colaboración con enti-
vado de la crisis sanitaria ha puesto sobre la dades sociales y servicios de distribución de debates entorno al pandemia del Covid-19, han planteado un
escenario crítico que esperamos que sirva
mesa de debate temáticas tales como el de- alimentos de todo el territorio. El obrador derecho a la alimentación de base para todo el conjunto de eventos
recho a la vivienda, la dependencia econó- es im-perfect® también se convirtió en un
mica de la actividad turística, y el derecho espacio de lucha para paliar la emergen-
saludable y la necesidad de que se desarrollarán a lo largo del 2021. En-
a la alimentación saludable. Es, precisa- cia alimentaria: elaboramos más de 70.000 avanzar hacia una mayor tre estos, queremos destacar la COP26 de
Glasgow y el hecho de que Barcelona será
mente, en la defensa de este derecho bá- “Conservas que cuidan”, compotas natura- sostenibilidad de los la Capital Mundial de la Alimentación Sos-
sico y universal, donde desde la Fundación les y saludables distribuidas a colectivos con
Espigoladors hemos centrado gran parte de dificultades alimentarias. La tarea de Espi- sistemas agroalimentarios. tenible. Son dos espacios de donde podrán
salir propuestas innovadoras y nuevos prin-
nuestros esfuerzos durante este 2020. goladors en este campo, sin embargo, no
Uno de los puntos centrales de esta lucha cipios que trabajen para promover sistemas
sólo se centra en dar una respuesta rápida a
Era el mes de abril cuando irrumpieron de- es la reducción de las pérdidas y el desper- alimentarios resilientes, sostenibles y salu-
situaciones de extrema necesidad, sino que
cenas de nuevas iniciativas de apoyo ali- dicio alimentario, uno de los objetivos cen- dables. Mientras tanto, desde la Fundación
también apuesta por crear nuevos modelos
mentario en Cataluña: las vecinas y vecinos trales de nuestra organización. En esta línea, Espigoladors consideramos imprescindible
de ayuda alimentaria que se alejen del asis-
de muchos barrios y pueblos se organiza- seguimos apostando por promover el espi- seguir impulsando alternativas que pongan
tencialismo y que se centren en el fomento
ron para crear redes de ayuda mutua, y el gueo como una herramienta con un enorme la alimentación en el centro: para las per-
de dietas saludables y sostenibles.
sector de la restauración puso sus cocinas potencial para visibilizar la problemática de sonas y para el planeta.
y conocimientos culinarios al servicio de to- También fue durante estos meses que se las pérdidas alimentarias en el sector prima-
das las personas. Fueron necesarias muchas puso a debate el sistema de producción rio y contribuir a reducirlas. Asimismo, tam- El equipo de la Fundación Espigoladors
manos para dar respuesta a las demandas de alimentos globalizado que impera hoy bién creemos imprescindible hacer frente a
de ayuda alimentaria, que crecieron un 40% en día. A raíz de la pandemia, este siste- este reto desde la sensibilización y la educa-
durante la pandemia. Desde la Fundación ma, basado en la constante importación y ción, a fin de promover entre la ciudadanía
Espigoladors, que desde 2014 trabaja, en- exportación de alimentos producidos emi- la cultura del aprovechamiento alimentario.
-4- -5-
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
¿Por qué
existimos?
Una tercera parte de los alimentos que se
producen en el mundo acaban en la basura.
A la vez, en Cataluña y en el resto de España
cerca de un 25% de la población vive en situación
de pobreza*, con dificultades para acceder a
una alimentación saludable y a oportunidades
laborales.
Desde Espigoladors queremos cambiar
esta situación paradójica con un modelo
con triple impacto, comprometido con la
sostenibilidad ambiental y la justicia social.
Voluntaria en un espigueo
* Un 23,6 % en Cataluña (Idescat, 2019) de boniato en el Campo de Tarragona
y un 25,3 % en el estado español (INE, 2019) (Fotografía: Clàudia Grosche)
-6- -7-
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
¿Qué alimentos
¿POR QUÉ EXISTIMOS? se pierden o se
desperdician
Las pérdidas en Europa?
y el desperdicio
11 %
Carne
22 %
alimentario
Frutas Cereales
5%
En relación 4% Lácteos
al porcentaje 2%
Remolacha
azucarera
total de comida 24 % 10 % 7% 3%
Huevos
desperdiciada. Hortalizas Cultivos de aceite Patatas Pescado
Fuente: European Commission (2020)
En Europa, el 45 % de la fruta y verdura disponible
al inicio de la cadena acaba convirtiéndose en residuo
en el camino del campo a la mesa.
Fuente: European Commission (2020)
1/3
En términos generales, se En el sector primario, frutas y verduras quedan Las pérdidas
entiende por pérdidas y descartadas del circuito comercial por razones alimentarias
diversas relacionadas con criterios estéticos
desperdicio alimentario los o derivadas de dinámicas del actual modelo
en el sector
alimentos aptos para el consumo de la producción agroalimentario. primario
humano que son descartados mundial de alimentos
de la cadena agroalimentaria se pierde o se desperdicia
=
Fuente: FAO (2011)
por motivos diversos, que
generalmente tienen su raíz
en dinámicas del actual sistema
agroalimentario y de la sociedad
1.300
de consumo. Formas diversas Demasiado grandes Demasiado
o demasiado pequeñas maduras
Las pérdidas y el desperdicio
de alimentos es una problemática millones de toneladas Cuando el precio del
mercado cae por debajo
global con implicaciones de alimentos de los costes de producción
y consecuencias económicas, y recolección, obliga a
productores y productoras a
medioambientales y sociales dejar la cosecha en el campo.
muy severas.
Manchas y marcas Excedentes
-8- -9-
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
El impacto ambiental de
las pérdidas y el desperdicio
alimentario
250 km3 28 % 38 %
= =
de agua utilizada superficie agrícola del consumo total de
utilizada energía destinada a la
producción alimentària
Caudal del río 2 veces
Volga en Rusia la Amazonia
+
Contaminación Degradación Degradación
del agua dulce de suelos de hábitats
3.300 disponible
(acuíferos y ríos)
y pérdida de
la fertilidad
y ecosistemas
terrestres y
marinos
millones de toneladas
de CO2 liberadas
Si el desperdicio Reducir el 8% de gases de efecto
invernadero mantendría el
alimentario fuera calentamiento global por debajo
un país sería el 3º en de los 2 grados —tal como se pide en
emisiones de CO2 (8%). el Acuerdo de París— según un informe
del 2020 de la ONG Drawdown Project.
Fuente: FAO (2013)
-10- -11-
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
¿POR QUÉ EXISTIMOS?
“El derecho a la alimentación es el derecho a tener acceso,
El derecho a la alimentación de manera regular, permanente y libre, directamente,
o mediante la compra con dinero, a una alimentación
saludable y sostenible cuantitativa y cualitativamente adecuada, al tiempo que
suficiente y con los medios necesarios para producirla
(tierra, agua), los cuales correspondan con las tradiciones
El 25,3% de la población española se encuentra en riesgo de culturales de cada población y que garantice una vida
pobreza o exclusión social(1), situación que afecta a cerca de 12 física y psíquica satisfactoria y digna.”
millones de habitantes. La crisis económica y financiera de 2008
generó importantes desigualdades sociales y una situación de Jean Ziegler, Relator Especial sobre el Derecho
a la Alimentación de las Naciones Unidas (2001)
emergencia social. Este año, el estallido de la pandemia del Covid-19
ha generado una nueva crisis social que, de nuevo, ha impactado en
los sectores más vulnerables de la población.
En nuestro país, buena parte de la población sufre serias dificultades ¿Qué entendemos por
para cubrir sus necesidades básicas: tener acceso a una
alimentación adecuada y saludable es una de ellas. Actualmente,
derecho a la alimentación?
pues, el derecho a la alimentación, a pesar de ser un derecho El concepto de derecho a la alimentación no hace sólo
fundamental y universal, queda muy lejos de estar garantizado referencia a la ingesta de calorías, sino que tiene en
para toda la población. cuenta otras dimensiones como la capacidad de poder
acceder libremente a los alimentos a través de medios Los elementos
propios y de poder elegir de qué alimentarse. constitutivos
2019 del derecho a
la alimentación
23,6 % Población con elevadas
Habitantes de Cataluña probabilidades de sufrir Disponibilidad Sostenibilidad
en riesgo de pobreza o dificultades para acceder a Adecuación
Acceso universal Garantizar la accesibilidad
exclusión social(2) una alimentación saludable y Alimentos seguros para
los alimentos garantizando y disponibilidad alimentaria
equilibrada, con presencia de el consumo y adecuados
una cantidad y calidad a largo plazo y siguiendo
producto fresco y de calidad. a nivel nutricional y
suficientes. criterios de respeto al
territorio, las economías cultural para alcanzar una
locales y el planeta. vida digna, sana y activa.
2020
Demanda de ayudas Accesibilidad Participación
+ 40 % alimentaris desde el
inicio de la pandemia
Alimentos asequibles
tanto física como
Las políticas de fomento del
derecho a la alimentación
de la Covid-19(3) económicamente. se deben generar siguiendo
los principios de la soberanía
alimentaria.
(1) Tasa de riesgo de pobreza o exclusión social AROPE. Fuente: INE (2019)
(2) Fuente: Idescat (2019)
(3) Fuente: Banc dels Aliments de Catalunya (2020)
-12- -13-
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
¿Quiénes somos
y qué hacemos? Trabajar para
reducir las pérdidas
y el desperdicio
Fomentar el derecho a una
alimentación saludable
y sostenible para toda
la población.
Generar oportunidades
laborales para personas
en situación de riesgo
alimentario. de exclusión social.
Espigoladors es una fundación sin ánimo
de lucro que trabaja para el aprovechamiento
alimentario y el derecho a la alimentación,
a la vez que empodera personas en riesgo de
exclusión social de una manera transformadora, Objetivos
participativa, inclusiva y sostenible.
Desarrollar un modelo replicable
y transferible que impacte en
Misión la reducción de las pérdidas
y el desperdicio alimentario,
la mejora del acceso a una
alimentación adecuada y la
generación de empleo para
personas en situación de riesgo
de exclusión social.
Contribuir a la lucha contra
las pérdidas y el desperdicio
alimentario, sensibilizar a la
población sobre este problema
y garantizar el derecho a una
alimentación saludable y sostenible
y a oportunidades laborales
a colectivos en situación de Visión
vulnerabilidad.
-16- -17-
FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Recuperar ... como alternativa
la tradición... de futuro.
Un modelo de
Espigar era una actividad tradicional que se bioeconomía
realizaba antiguamente en los campos y que
circular
ha ido desapareciendo progresivamente, prin-
cipalmente en las sociedades más urbanizadas
e industrializadas. Personas con pocos recur-
sos, sobre todo mujeres y niños, recogían en los La economía circular es un cambio de paradig-
campos de los agricultores los excedentes: es- ma que rompe con el modelo tradicional de eco-
pigas de trigo, frutos secos o aceitunas, entre nomía lineal: busca mantener los materiales, los
otros productos, que quedaban en los campos, los productos y sus componentes en procesos que
árboles y los huertos una vez hecha la cosecha. puedan ser reintegrados en la cadena de valor
una vez terminada su vida útil, maximizando el
Actualmente, agravado por la crisis económica,
aprovechamiento de los recursos y minimizando
podemos encontrar otras espigadores y espi-
la generación de residuos no aprovechables.
gadoras. Personas en situación vulnerable que
rebuscan en los contenedores en busca de los De la fusión de los conceptos bioeconomía y eco-
excedentes de la sociedad de consumo. Ambos nomía circular, surge el concepto de bioeconomía
buscan, de una manera u otra, mejorar su situa- circular para referirnos a modelos que, aparte de
ción personal, a menudo bajo la mirada estig- ser circulares, tengan como foco la minimización
matizadora de la sociedad. del impacto sobre el medioambiente.
Recuperamos el espigueo En línea
como acción para fomentar el con los
ODS
aprovechamiento alimentario
en el sector primario y facilitar Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
el acceso a una alimentación fueron diseñados por parte de las Naciones Uni-
das en 2015 para alcanzar metas a nivel global
saludable a colectivos en que fueran comunes en todos los países, de cara
situación de vulnerabilidad. a conseguir una sostenibilidad mundial desde una
vertiente multidisciplinar.
Las acciones que impulsamos desde Espigoladors
se alinean con los ODS siguientes:
Arriba, Las espigadoras (Título original:
Des glaneuses), Jean-François Millet, 1857; abajo, voluntario
de Espigoladors en un espigueo de calabaza en el Parque
Agrario del Baix Llobregat (Fotografía: Jordi Flores).
-18- -19-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Nuestras oficinas, obrador y centro logístico están
ubicados en el Prat de Llobregat (Barcelona), una
localización estratégica, que nos permite estar muy
cerca del sector primario en el Parque Agrario del Baix
Llobregat, a 10 km de la ciudad de Barcelona y 2 km de
Mercabarna, el mercado mayorista de Barcelona.
Nuestra presencia en todo el territorio ha ido
aumentando en los últimos años: este 2020 hemos
ampliado nuestra área de actuación mediante
espigueos en la zona del Maresme norte y del
Campo de Tarragona, donde contamos con una red
consolidada de voluntariado local y de productores
y productoras colaboradores.
Voluntaria en un espigueo de alcachofa en el Parque
Agrario del Baix Llobregat (Fotografía: Jordi Flores)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Creación de la Inicio de las Fase de crecimiento Construcción del Consolidación del Nuestro propósito y las Ante la crisis social derivada
Asociación a partir de actividades y e incremento del obrador propio en modelo, puesta en personas son el centro de la pandemia del Covid-19,
las tres personas socias primer año de impacto social, el Prat de Llobregat. marcha del obrador de nuestra organización. seguimos fieles a nuestro
fundadoras y prueba funcionamiento ambiental y Se completa el e impulso de la marca Defendemos nuestro propósito y trabajamos
piloto del modelo en de la organización. económico. círculo del modelo. es im-perfect®. campesinado. para que el derecho a la
todas sus fases. alimentación quede garantizado
para todo el mundo.
-20- -21-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS
El equipo
23 hombres
personas 35 %
trabajadoras
65 %
mujeres
Contamos con un equipo multidisciplinar,
versátil y diverso, especializado en diversos
ámbitos: conocimiento y sensibilización,
comercial, espigueos y voluntariado,
comunicación y diseño, administración
y contabilidad, producción y logística.
Secretario
Presidenta
Jaume Oller
Mireia Barba
(Tandem Social)
Vocales
Tesorero
Sison Pujol
Xavier Costa
Marina Pons
Jordi Bruna
Ada Parellada
El patronato
-22- -23-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
¿Cómo lo hacemos? + En todo este proceso, integramos las entidades sociales
receptoras y personas en situación de vulnerabilidad.
Así, fomentamos la dignidad de las personas y la
generación de oportunidades laborales y sociales
Inclusión desde un vertiente transformador.
NUESTRO MODELO
Espigueos Apoyo alimentario Transformación Conocimiento
Mediante acuerdos con productores Trabajamos en red con entidades sociales
e inserción laboral y sensibilización
y productoras, organizamos espigueos y servicios de distribución gratuita de alimentos Recuperamos excedentes y fruta y verdura Creemos que promover un cambio de
con voluntariado en los campos para recoger (SDA) para canalizar la fruta y verdura espigada. descartada por razones estéticas y las conciencia social es imprescinble para
frutas y verduras que son descartadas del Así, fomentamos la presencia de producto transformamos en las conservas 100% construir un mundo mejor y afrontar retos
circuito comercial por varios motivos, tales fresco a los puntos de donación de alimentos y, vegetales y naturales es im-perfect®. globales como el desperdicio alimentario.
como una reducción de los precios, un exceso por tanto, una dieta más equilibrada y saludable A la vez, en nuestro obrador ofrecemos Generamos conocimiento y lo compartimos
de oferta o por cuestiones estéticas, entre otros. a colectivos en situación de vulnerabilidad. oportunidades laborales a personas en para promover el cambio de mirada
riesgo de exclusión social. necesario para construir sistemas
agroalimentarios sostenibles.
Objetivo 2
Garantizar el derecho
a una alimentación
Objetivo 1 adecuada para toda Objetivo 1
la población Objetivo 1 Objetivo 3
Trabajar para Trabajar para
reducir las pérdidas y el Trabajar para Generar oportunidades reducirlas pérdidas y el
desperdicio alimentario reducir las pérdidas laborales para personas desperdicio alimentario
y el desperdicio en situación de riesgo
alimentario de exclusión social
-24- -25-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
¿Con quién y para Formamos parte de varias redes y plataformas, tanto de ámbito local como
estatal y europeo, con el objetivo de trabajar conjuntamente en diferentes
quién lo hacemos?
ámbitos relacionados con nuestra razón de ser: las pérdidas y el desperdicio
alimentario, la sostenibilidad, la economía circular, la inclusión social, la
economía social y solidaria y la agroecología, entre otros.
Red de Ciudades
para la Agroecología
Centros Ecoindústria
Agropolis
educativos y de (economía circular
investigación del delta del Llobregat)
Agentes EcoWaste4Food
de la cadena Empresas AGROECOLOGÍA
agroalimentaria privadas Y SOBERANÍA
Plataforma ALIMENTARIA
Aprofitem ECONOMÍA
els Aliments CIRCULAR
Sector
primario DESPERDICIO
Administraciones ALIMENTARIO Círculo
GRUPOS UnLtd Spain
DE INTERÉS TRABAJO
Red para el Derecho
EN RED
Puntos
de venta Servicios de a una Alimentación
SOSTENIBILIDAD
Distribución Adecuada en DERECHO A LA Y ACCIÓN
de Alimentos Barcelona ALIMENTACIÓN
Ciudadanía CLIMÁTICA
Educoop Red de
Entidades
voluntariado
sociales
ambiental
de Cataluña
Personas Barcelona
ECONOMÍA
consumidoras Voluntariado Acuerdo Ciudadano + sostenible
SOCIAL Y
para una Barcelona SOLIDARIA
Inclusiva
Red de Economía
Mesa de la Economía
Solidaria de Cataluña
Social y cooperativa
(XES)
del Prat de Llobregat
Red de entidades del
Ateneu Cooperatiu
del Baix Llobregat
-26- -27-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Premios y
reconocimientos
2020 Seleccionados/as como
uno de los “101 Ejemplos
Ganadores/as de los
Premios Barcelona
empresariales de acciones Sustainable Tourism
#PorElClima” (BST). Categoría
(Comunidad #PorElClima) “Reinventarse”
(Ayuntamiento
de Barcelona)
Finalistas de los
Premios Mañana Finalistas del XI
Empieza Hoy Premio Europeo
(Mañana Empieza Hoy) de Prevención Reconocimiento
de Residuos AireLibre. Compromiso
(European Week con el Turismo
For Waste Reduction) Sostenible
(Revista AireLibre)
2014
/ 2019
• Premio Voluntariado de la • Ganadores/as del #Movethedate • Premio Luis Fernández Noé
Generalitat de Catalunya (2019) contest - food category (The de la Fundación Alimerka
Global Footprint Network) (2019) en la categoría “Acción contra
• Premios Mercabarna - Paco
el hambre” (2016)
Muñoz en la categoría de “Mejor • Premio CCNIEC Marc Viader a la
iniciativa de trabajo en red” mejor innovación en productos • Premio Eres Impulso de Font
(2019) alimentarios (2019) Vella dirigido a proyectos
sociales liderados por mujeres
• Premio del periódico El • Premio Medio Ambiente de la
emprendedoras (2016)
Llobregat en la Categoría Generalitat de Catalunya (2018)
Afluent Verd (2019) • Premio Fundación Nina Carasso
• Finalistas del premio europeo EU
Proyecto #desafíos (2015)
• Premios Francesc Roca-Galès: Social Innovation Competition
ganadores/as del Premio Albert (2018) • Premio Pinyol de Acció Solidària
Pérez-Bastardas sobre la Contra l’Atur para la iniciativa
• Premio Huertos Educativos
protección del medio ambiente, más innovadora del año (2015)
Ecológicos de la Fundación
la educación ambiental y la
Triodos en la categoría
sostenibilidad (2019)
Agricultura Social (2017)
• Mención especial en los Premios
La Confederació (2019)
-28- -29-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
2020
= Celebramos la aprobación de
Nuestro impacto
446.794
la Ley catalana de prevención
1.414.848 de las pérdidas y el despilfarro
alimentario que, de forma
pionera en Europa, incluye Firmamos un convenio
kg de fruta y verdura raciones de alimentos la regulación del espigueo. de colaboración con los
recuperada y distribuida saludables (300 g) sindicatos agrarios Unió
de Pagesos y la Federació
de Cooperatives Agràries de
Catalunya para fomentar el
espigueo entre sus afiliados.
287 Hacemos frente a los estragos
sociales de la pandemia de la
Covid-19 mediante acciones
#ActuemosCovid19
millones de litros de apoyo alimentario y la
=
de agua ahorrados campaña “Conservas que cuidan”.
18.616
El objetivo: que el derecho a la
alimentación quede garantizado
para todo el mundo.
familias beneficiarias
3,5 millones
de duchas
Ampliamos el área de
actuación de los espigueos
en la zona del Campo
Hacemos crecer de Tarragona, gracias
el espigueo a un convenio con el
323
Ayuntamiento de Reus,
y en el Maresme norte.
Presentamos la Guía de
toneladas de emisiones buenas prácticas para un
=
de CO2 ahorradas espigueo seguro, elaborada
74.504
con el Departamento de
Damos apoyo y Agricultura, Ganadería, Pesca
Firmamos un convenio
asistencia técnica al y Alimentación de la
con el Departamento de
primer proyecto de Generalitat de Cataluña.
compotas repartidas Agricultura, Ganadería,
réplica del espigueo en Pesca y Alimentación de
131 vueltas al durante la campaña todo el estado español:
“Conservas que cuidan” la Generalitat de Catalunya
mundo en coche Buruxka, en Navarra. para apoyar a nuestro
programa de espigueos.
Impulsamos la campaña de
Clausuramos la
comunicación #WeAreGleaners
15
oportunidades laborales quinta edición del Premio
con motivo de la celebración
y formativas en el obrador #lacomidanosetira con una
del primer Día Internacional
fiesta en formato virtual
de Concienciación sobre las
y la publicación del libro
Pérdidas y el Desperdicio
El menjar no es llença:
de Alimentos.
el relat de les criatures per
l’aprofitament alimentari.
-30- -31-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
#ActuemosCovid19
POR EL DERECHO A UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
En 2020 nos ha traído una crisis sanitaria y social sin precedentes. Desde el inicio de la
pandemia del Covid-19, las situaciones de fragilidad social han ido creciendo en nuestro
país. El inicio del estado de alarma y el confinamiento total de la población, a mediados
de marzo, propició un aumento del desempleo y una bajada de actividad de comedores
sociales y puntos de distribución de alimentos. Como consecuencia, buena parte de la
población vio peligrar sus necesidades básicas, como la alimentación.
Distribución
Espigoladors seguimos
de alimentos
trabajando fieles a nuestro
propósito: contribuir
Trabajamos a pie de calle durante el estado
desde una visión sistémica de alarma para que nadie se quede sin
de la alimentación a que un plato en la mesa. Distribuimos alimentos
frescos personas en situación de vulnerabilidad,
los estragos de esta crisis a través de la colaboración con las redes de
sean menos duros para apoyo mutuo vecinales, entidades sociales y
servicios de distribución de alimentos y otras
los colectivos en situación iniciativas emergentes, y gracias a los espigueos
de vulnerabilidad. en los campos del sector primario.
Apoyo al Campaña
campesinado “Conservas
que cuidan”
Impulsamos campañas de apoyo
al sector primario para promover
Ponemos nuestro obrador al servicio de las
el consumo de frutas y verduras
necesidades de la población y iniciamos la
de temporada. Informamos a
campaña “Conservas que cuidan”. Producimos
la ciudadanía de la realidad de
conservas 100% naturales y de alto valor
las pérdidas de estos cultivos y
nutritivo, para ponerlas al alcance de colectivos
invitamos a consumir producto
con problemas de acceso a una alimentación
local para paliar la bajada de las
saludable. Lo hacemos con la colaboración
ventas debido a la situación
de entidades sociales y otras iniciativas
de confinamiento.
emergentes, y gracias al apoyo económico de la
ciudadanía y de organizaciones comprometidas.
-32- -33-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Alimentación La emergencia climática y la crisis social acentuada por la Covid-19 han hecho evidente
la necesidad de una transformación del sistema alimentario actual para avanzar hacia un
y sostenibilidad
modelo más justo socialmente y sostenible ambientalmente. A nivel mundial y europeo, y
también en Cataluña y en el resto de España, se están impulsando políticas y campañas que
promueven una alimentación saludable y sostenible, buscan soluciones para garantizar el
derecho a la alimentación o defienden la soberanía alimentaria como vía para promover la
agricultura local. La lucha contra las pérdidas y el desperdicio alimentario también se en-
DOS EJES IMPRESCINDIBLES cuentra en el punto de mira y se alinea con la estrategia contra el cambio climático.
EN EL CONTEXTO ACTUAL
Marco
político
europeo
• Estrategia ”De la granja a
la mesa” (EU Green Deal)
• Ayudas europeas para
mitigar las consecuencias
del Covid-19
Marco político
internacional Marco
político
español
• FAO: Día Internacional para la
Concienciación Sobre las Pérdidas
y el Desperdicio Alimentario (29 • Red de Ciudades por la
Agroecología: Declaración
septiembre)
de Valladolid
• Premio Nobel de la Paz 2020 al • Anuncio de un proyecto
programa de alimentación de la ONU de Ley contra el Desperdicio
• Pacto de Milán Alimentario (2021)
• La Agenda 2030 y los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS)
Marco
político
catalán
Uno de los objetivos • Barcelona, Capital Mundial
de la Agenda 2030 de la Alimentación
incluye reducir a la Sostenible 2021
mitad el desperdicio de
• Ley 3/2020, de 11 De forma pionera
alimentos por cápita a
nivel mundial. de marzo, de prevención en toda Europa, se
de las pérdidas y el incluye la regulación
despilfarro alimentario del espigueo.
-34- -35-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Espigueos
Recuperamos la actividad milenaria del
espigueo para fomentar el aprovechamiento
de los alimentos en el sector primario y facilitar
el acceso a una alimentación saludable
a toda la población. Asimismo, acercamos
la ciudadanía en el campo y visibilizar la labor
del campesinado.
-36- -37-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Programas ¿Por qué espigamos?
de espigueo EL IMPACTO
DEL ESPIGUEO
El trabajo en el campo constituye una parte
muy importante de nuestra actividad. Cuando
recibimos el aviso de un productor para ir a es-
pigar un campo, rápidamente activamos nuestro Contribuimos
protocolo de actuación. Visita sobre el terreno a reducir
para determinar la magnitud del trabajo a rea- las pérdidas
lizar, preparación de material, difusión y movi- y el desperdicio
lización de nuestro voluntariado, contacto con de alimentos.
entidades sociales y Servicios de Distribución
de Alimentos (SDA), que vendrán a recoger el Reducimos el impacto
producto in situ para repartirlo posteriormen- ambiental asociado
te. Un engranaje que funciona a la perfección (emisiones de CO2, uso
y que permite recuperar grandes cantidades de del suelo y de recursos
alimentos, al tiempo que acercar la ciudadanía a hídricos, etc.)
Acercamos la
la práctica agrícola y a sus problemáticas de una
ciudadanía al campo
manera absolutamente vivencial.
y sensibilizamos sobre
Espigamos varias veces por semana y durante el valor y el origen
todo el año. La actividad suele tener entre 3 y 4 de los alimentos.
horas de duración, tiempo suficiente para darse Damos vibilidad
cuenta del gran poder transformador y educati- a la agricultura local y al
vo que conlleva, tanto para el aprovechamiento trabajo y las dificultades
de los alimentos como para el fomento del con- del campesinado.
sumo de producto local y de temporada. Generamos un
cambio de consciencia
que promueve un
Contribuimos al consumo responsable,
aprovechamiento alimentario de temporada y
de proximidad.
en el sector primario, al mismo Creamos un
movimento
tiempo que acercamos la ciudadano inclusivo,
ciudadanía al producto local y empoderador
y solidario.
Facilitamos el acceso
sensibilizamos sobre el valor a una alimentación
de los alimentos. saludable de personas
en situación de
vulnerabilidad.
446.794
KG DE FRUTA
Y VERDURA
ESPIGADA
(en el 2020)
-38- -39-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
El mapa del espigueo
FORTALECIENDO UNA RED DE PERSONAS
“Voy a espigar porque todo el mundo tiene
derecho a una segunda oportunidad. Por otra
COMPROMETIDAS EN TODO EL TERRITORIO
149
parte, es una manera de estar en contacto PRODUCTORES
con la tierra, el territorio y no olvidar nunca Y PRODUCTORAS
mis antepasados, que trabajaron en el
campo. Espigar es conectar de nuevo
#campesinadocomprometido
con nuestra esencia” (Adrián Rueda, voluntario) Tenemos una red de productores y
productoras colaboradoras, con los
que firmamos un convenio que posibilita
1.860
el acceso a los campos de manera regulada.
Este 2020, hemos firmado un convenio
de colaboración con los sindicatos
VOLUNTARIOS agrarios Unió de Pagesos y la Federació
Y VOLUNTARIAS de Cooperatives Agràries de Catalunya
Maresme nord para fomentar el espigueo entre sus
i La Selva afiliados. Se evidencia, así, el compromiso
Antiguamente, en las villas medievales (zona agraria de la firme del campesinado con el derecho
el sonido de una campana avisaba de la Conca de la Tordera)
el Vallès a la alimentación y el aprovechamiento
apertura de los campos a las personas que (Espacio Rural Gallecs) alimentario.
realizaban la práctica del espigueo. Hoy en
día, las herramientas digitales son las que nos
permiten avisar al voluntariado que hay un Área Metropolitana
campo para espigar. de Barcelona
Campo (Parque Agrario del Baix
Espigamos con equipos de voluntarios y de Tarragona Llobregat y Parque del Garraf)
voluntarias de perfiles muy diversos, tanto Ampliamos el área de
a nivel de edad, género, origen o profesión. actuación de los espigueos
Esto convierte el espigueo en una actividad a la zona del Campo
muy enriquecedora y con un gran potencial Tierras
de Tarragona, gracias
de dinamización social. Nuestro objetivo: a un convenio con el
del Ebro
hacer crecer el Ayuntamiento de Reus, 2020
También participan entidades sociales, que y al Maresme norte.
encuentran en el espigueo una actividad espigueo por todo
80
de sensibilización y trabajo en equipo muy el territorio.
potente. Hemos trabajado con colectivos Damos apoyo y asistencia
diversos, como jóvenes en riesgo de exclusión técnica al primer proyecto
social, personas migradas, colectivos con de réplica del espigueo en
discapacidad intelectual, escuelas e institutos.
ENTIDADES todo el estado español:
SOCIALES Buruxka, en Navarra.
RECEPTORAS
-40- -41-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Se publica la
Guía de buenas prácticas
para un espigueo seguro
El 29 de septiembre de 2020, coincidiendo con la celebración
del Primer Día Internacional de Concienciación sobre las
Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos, publicamos la Guía
de buenas prácticas para un espigueo seguro, elaborada
por encargo del Departamento de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, y con la
colaboración del IRTA y los sindicatos agrarios Unió de Pagesos
y Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.
El documento tiene como objetivo proporcionar las bases
y buenas prácticas para garantizar un espigolament seguro a
todas las partes implicadas, visibilizar la espigolament como
una herramienta más para reducir las pérdidas alimentarias
en el sector primario y dar seguridad jurídica y proteger los
intereses legítimos los productores y productoras.
Consulta
la Guía aquí
-42- -43-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Apoyo
alimentario
Fomentamos el derecho a una alimentación saludable
para toda la población a partir de un modelo centrado
en el empoderamiento, la dignificación, la autonomía,
el fortalecimiento de las redes comunitarias y la
participación.
-44- -45-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Fomentamos el derecho a Luchamos para facilitar el
la alimentación saludable acceso de productos frescos a
El derecho a la alimentación es un derecho uni-
personas en situación de riesgo
versal que debería estar garantizado para todos. de exclusión social y para un
Desgraciadamente la realidad en nuestro no es
ésta: la precariedad económica en la que viven
modelo de apoyo alimentario
muchas personas hace que no puedan tener ac- más participativo.
ceso a una alimentación adecuada y saludable. A
raíz de la Covid-19, además, la demanda de ayu-
das alimentarias se ha incrementado un 40% en
Cataluña. Impulsamos y participamos
Desde Espigoladors proponemos un modelo de
en proyectos de apoderamiento
acceso de estos colectivos a una alimentación dig- alimentario
na y saludable centrado en el empoderamiento, la
dignificación, la autonomía, el fortalecimiento de Paralelamente, llevamos a cabo proyectos de empo-
las redes comunitarias y la participación. deramiento de las personas usuarias de los SDA en re-
lación a hábitos alimenticios y cultura gastronómica.
Participamos también en redes e iniciativas que traba-
Trabajamos en red jan para generar cambios en el sistema actual de ayu-
con las entidades sociales da alimentaria hacia modelos menos asistencialistas y
estigmatizadores.
y los SDA locales
Trabajamos directamente con los Servicios de Dis-
tribución de Alimentos (SDA), pertenecientes tanto
a entidades sociales sin ánimo de lucro como la ad-
ministración pública, para canalizar fruta y verdura. Impulsamos un proyecto
de diagnóstico y acciones
Participamos en la segunda
participativas a SDA
Activamos los SDA más cercanos al campo don- edición del proyecto
del Área Metropolitana
de se hará el espigueo, siendo ellos mismos los Food Relations, junto con
de Barcelona para fomentar
que se desplazan hasta el punto exacto y cargan ABD-ONG, una iniciativa
la alimentación completa y
europea que tiene como
el producto. A medida que ampliamos nuestro ra- equilibrada a las personas
objetivo crear espacios de
dio de acción, también vamos creando más red y receptoras de ayudas
participación e intercambio
alimentarias.
sinergias con los diferentes SDA. cultural a través de la cocina.
Estos puntos de distribución de alimentos deben 2020
tener la capacidad de recibir y conservar alimen- Colaboramos con las redes
tos frescos. Al mismo tiempo también se valora vecinales autogestionadas
que cuenten con proyectos presentes o futuros nacidas a raíz de la crisis
sanitaria de la Covid-19
de creación de una metodología de donación de
para garantizar el derecho
alimentos transformadora que rompa con un mo- a una alimentación saludable
delo asistencialista. de los colectivos más
80
vulnerables.
ENTIDADES
RECEPTORAS
-46- -47-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Transformación
e inserción laboral
Nuestro obrador, situado en el barrio
de San Cosme del Prat de Llobregat, es
tanto un laboratorio de innovación para
el aprovechamiento alimentario como un
espacio de formación y de empoderamiento
para personas en situación de vulnerabilidad.
-48- -49-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
La marca Un obrador de segundas
es im-perfect® oportunidades
Nuestro obrador, situado en el barrio de San
Recuperamos frutas y verduras descartadas Cosme del Prat de Llobregat, permite la contra-
del circuito comercial por razones estéticas o tación de personas en situación de riesgo de ex-
que provienen de excedentes y las transforma- clusión social, que encuentran en Espigoladors y
mos en las conservas es im-perfect®: merme- la marca es im-perfect® una oportunidad labo-
ladas, patés y salsas 100% naturales y vegetales. ral en una organización que fortalece dignidad
Nuestro obrador es un laboratorio de innova- de las personas, las empodera e incrementa su
ción para el aprovechamiento alimentario dife- autoestima.
rentes gamas de productos con la capacidad
de innovar y producir otras nuevas.
Se trata de la primera marca de alimentos de
España que comercializa productos de calidad
92.979
elaborados a partir de excedentes alimenta- KG DE ALIMENTOS
rios y frutas y verduras imperfectas en la que TRANSFORMADOS
participan colectivos en riesgo de exclusión (en el 2020)
social.
600 15
PUNTOS
OPORTUNIDADES
DE VENTA
LABORALES Y
(en el 2020)
FORMATIVAS
(en el 2020)
Transformación
de producto para
¿Y si... frutas y verduras
terceros
feas y (im) perfectas
En nuestro obrador elaboramos, también, dieran oportunidades
producto para terceros. Una opción para pro-
ductores/as, organizaciones y empresas que personas en situación
quieren fomentar el aprovechamiento alimen-
tario mediante la comercialización de conser-
de riesgo de exclusión
vas con impacto social y ambiental positivo. social y viceversa?
Situado en el barrio de San Cosme del Prat de
Llobregat, nuestro obrador es un laboratorio de
innovación para el aprovechamiento alimentario
(Fotografía: Jordi Flores)
-50- -51-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
No encontraba trabajo y necesitaba
Sostenible
una oportunidad. En el obrador, y circular
se ha especializado en ayudante
de cocina. “Ahora soy más consciente Social
del desperdicio alimentario
y cómo evitarlo. Una vez pelada
y limpiada, ¡una fruta fea tiene Mario,
el mismo sabor!“ creador
de segundas
oportunidades
100% vegetal y apto
para dietas veganas
Elaborado con frutas y
verduras de temporada
y de proximidad
Natural y saludable
Mermeladas
Sofrito de
de fruita
tomate
y verduras
Patés
vegetales
-52- -53-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Conocimiento
y sensibilización
Impulsamos la generación de conocimiento
sobre sistemas agroalimentarios sostenibles,
soberanía alimentaria y aprovechamiento
alimentario y llevamos a cabo acciones de
sensibilización para que cada vez sean más
las personas que se sumen al movimiento
#yonotiro.
-54- -55-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Hacemos crecer el
movimento #yonotiro... Infografías con ideas de aprovechamiento
alimentario diseñadas para repartir
entre las personas usuarias de Servicios
Creemos que promover un cambio de conciencia de Distribución de Alimentos del Área
social es imprescindible para construir un Metropolitana de Barcelona (elaboradas
con la colaboración del CETT-UB y el
mundo mejor y afrontar los retos globales apoyo de la Diputación de Barcelona).
como las pérdidas y el desperdicio alimentario,
la sostenibilidad del sistema agroalimentario
y el derecho a una alimentación sostenible y
saludable.
... desde varios
Mediante un enfoque de trabajo de investigación
ámbitos de acción
dirigida a la acción y metodologías innovadoras
y participativas, impulsamos la generación de
conocimiento sobre sistemas agroalimentarios Proyectos
educativos Actividades para
sostenibles, soberanía alimentaria y la ciudadanía
a escuelas
aprovechamiento alimentario. Gracias a un (charlas, talleres...)
e institutos
equipo versátil y multidisciplinar llevamos a
cabo proyectos de investigación, consultoría y
acciones de educación y sensibilización para que
cada vez sean más las personas que apuestan Estudios Asesoría
por un modelo sostenible y transformador. y guías y consultoría Formación
Generamos conocimiento Planes de Campañes de
prevención
y el compartimos para comunicación
promover el cambio de mirada
necesario para construir Diseño
Dinamización
sistemas agroalimentarios y divulgación
de material
Cocina comunitaria
sostenibles. didáctico
sostenible y de
aprovechamiento
193 Promovemos la cocina de aprovechamiento como
espacio de transformación social y de intercambio
5.052
ACCIONES DE de aprendizajes, donde promover un consumo
SENSIBILIZACIÓN responsable y una alimentación adecuada. Este año
(en el 2020) hemos participado, junto con ABD-ONG, en la segunda
PARTICIPANTES edición del proyecto europeo Food Relations, que tiene
como objetivo emplear la cocina como herramienta de
(en el 2020) inclusión e intercambio cultural de mujeres migradas
en situación de riesgo de exclusión social.
(Fotografía: Ismael Vera)
-56- -57-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Educación para el El Premio
aprovechamiento #lacomidanosetira
alimentario Desde 2015 promovemos el Premio #laco-
midanosetira, un concurso destinado a ni-
Creemos que la educación es la herramienta de ños, niñas y jóvenes de entre 6 y 17 años que
transformación social más potente, y que los y quieren poner en valor sus ideas a la hora
las jóvenes son el motor de cambio de nuestra de combatir la problemática del desperdi-
sociedad. cio alimentario. El concurso consta de dos
En el momento de emergencia climática en la
categorías: la infantil, en el que los niños y
que nos encontramos, la aparición e incidencia
niñas deben presentar cuentos ilustrados,
de los nuevos movimientos juveniles de activis-
y la juvenil, en el que los y las participantes
mo ambiental demuestra la necesidad de contar
presentan un vídeo en el que proponen una
con estas “generaciones del futuro” a la hora de
solución creativa e innovadora al problema.
adoptar nuevas soluciones, perspectivas e ideas
para hacer frente a los retos sociales y ambien-
tales.
Por este motivo, llevamos a cabo varios pro-
yectos en el ámbito educativo, como el Premio
#lacomidanosetira, talleres de sensibilización Ponemos en marcha
una nueva edición
sobre el desperdicio alimentario en escuelas e Clausuramos la 5ª edición
del Premio #lacomidanosetira del concurso, esta vez
institutos, programas de ApS (Aprendizaje - Ser- en formato Challenge.
(2019) con la publicación del libro
vicio) y formación a docentes para darles herra- El menjar no es llença: el relat de Una nueva propuesta para
mientas para tratar la problemática en el aula. les criatures sobre l’aprofitament adaptarnos a la situación
alimentari (“La comida no se tira: de pandemia sin perder
la esencia del Premio.
3.353
el relato de las criaturas sobre el
aprovechamiento alimentario”).
El estallido de la pandemia tiene
ALUMNOS/AS
como consecuencia la celebración
de la fiesta y entrega de premios 2020
en formato virtual.
PARTICIPANTES
EN ACCIONES
EDUCATIVAS
(en el 2020)
Creemos que los y las
jóvenes son el motor de El libro El menjar no es llença: el relat
cambio de nuestra sociedad de les criatures sobre l’aprofitament
alimentari está coeditado con Pol·len
elmenjarnoesllenca.cat/es
y que debemos dedicar Edicions e incluye los cuentos finalistas
de la 5a edición del Premi0, así como
tiempo a escuchar sus ideas. una guía didáctica para trabajar el
desperdicio alimentario en el aula.
-58- -59-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Balance económico
INGRESOS GASTOS 21,34 %
4,43 % Funcionamiento
Donaciones
58,65 %
Personal
41,19 %
Subvenciones
54,38 %
Ventas
y prestaciones
de servicios
2,29 %
Otros gastos
17,72 % (amortizaciones
y gastos financieros)
Aprovisionamientos
956.917,95 € 954.726,56 €
INVERSIONES Construcciones, maquinaria, utillaje, mobiliario,
equipos para procesamiento de información,
elementos de transporte...
16.555,92 € 161.402,96 € 39.300,09 € 26.067,53 € 1.466,66 €
244.793,16 €
Años 2017 2018 2019 2020
anteriores
-60- -61-FUNDACIÓN ESPIGOLADORS MEMORIA 2020
Colaboradores/as Entidades
e iniciativas
Instituciones sociales
Sector
Cooperativa agrícola
agrària de
Sant Vicenç
dels Horts
Empresas
...i 149 productores
y productoras de toda Cataluña
que participan en los programas
de espigueo.
-62- -63-Visita la web espigoladors.com ¡Y síguenos!
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