Nutrición del - Blueberries Consulting
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La Importancia de la
Nutrición del
Arándano
POR ETAPA FENOLÓGICA
Experiencias en México
XX Seminario Intenacional BLUEBERRIES MEXICO 2021
Orden: Ericales Familia: Ericaceae Subfamilia: Vaccinioidea Tribu: Vaccinieae Género: Vaccinium Especie: Vaccinium corymbosum Vaccinium darrowii
Arándano Se trata de un arbusto caduco, que puede ser de porte erecto o rastrero y de altura variable según la especie que se trate.
Raíz
Presenta un sistema radicular
compuesto por numerosas raíces, en
su mayoría superficiales.
Dichas raíces son, generalmente
fibrosas, finas y carentes de pelos
absorbentes. En condiciones
naturales, las raíces están asociadas
con micorrizas formando simbiosis.
Tallo Presenta un pequeño tallo subterráneo (corona), recto, cuadrangular y muy ramificado. Generalmente son de color marrón-anaranjado, según la especie.
Hoja Presenta hojas simples, alternas, con forma elíptico-lanceoladas, márgenes dentados y peciolo corto. Son de color verde cuya intensidad varía dependiendo de la especie. En otoño, adquieren un tono rojizo típico en la especie.
Flores
Presentan inflorescencias en
racimos de 6-10 flores por yema.
Las flores individuales son
pequeñas, axilares, con el cáliz
compuesto de 4-5 sépalos obtusos
y la corola blanca formada por 4-5
pétalos fusionados dando lugar a
una forma acampanada.
El pistilo es simple, de ovario ínfero
y estambres en grupos de 8-10.
Fruto
El fruto se trata de una falsa baya de
forma esférica, color azul, rojo o
negro en su madurez según la
especie.
La epidermis del fruto está cubierta
de secreciones cerosas.
El tamaño de éste está relacionado
con el grosor de la rama y la
posición en la misma, siendo de
menor diámetro aquellos que se
encuentran más distales de ésta.
Etapas Fisiológicas
El crecimiento en la planta del
arándano está dividido en dos partes:
Vegetativa
Reproductiva
Primero es la yema
1 vegetativa.
Etapas Fisiológicas Segundo es el brote
2 caracterizado por
Vegetativa entrenudos cortos
Tercero el alargamiento
3 de los entrenudos
Rivadeneira y Carlazara (2011), y la expansión de hojas
especifican cuatro etapas de
crecimiento vegetativo. Cuarto una rama nueva
4 conformada por las hojas
totalmente extendidas y
entrenudos largos1 Yema Vegetativa 2 Brotes con entre-nudos cortos
3 Alargamiento de los entre-nudos
y expansión de las hojas
4 Rama nueva, totalmente
conformada, con hojas totalmente
extendidas y entre nudos largosPrimero se tiene una yema hinchada
1 que dará origen a las flores.
Posteriormente la yema se abrirá
2 dando inicio a la floración.
Etapas Fisiológicas
Tercero son botones florales con
3
Reproductiva la corola cerrada.
Cuarto flor en plena floración con
4 la corola abierta
Las etapas de crecimiento
reproductivo son seis Quinta caída de la corola y
5 cuaje del fruto
6 Sexto fruto verdePrimero se tiene una yema hinchada
1 que dará origen a las flores.
Posteriormente la yema se abrirá
2 dando inicio a la floración.Tercero son botones florales con Cuarto flor en plena floración con 3 la corola cerrada. 4 la corola abierta
Quinta caída de la corola y
5 cuaje del fruto
6 Sexto fruto verdeQuinta caída de la corola y
5 cuaje del fruto
6 Sexto fruto verdeFenología Es la ciencia que estudia la relación
entre los factores climáticos
y los ciclos de los seres vivos.
Otra definición: ciencia que comprende el estudio y la observación de los estadios de
desarrollo vegetativos y reproductor de plantas y animales en relación con los
parámetros ambientales.
La obtención de datos fenológicos requiere el seguimiento de una metodología
determinada. De manera generalizada todos los métodos de seguimiento fenológico se
basan en la asignación de una clave a cada estado de desarrollo fenológico, que varía a
medida que avanza el ciclo natural.
La BBCH es una de las escalas fenológicas estandarizadas más comunes a nivel mundial.La escala BBCH
Desarrollado por Zadoks et al. (1974).
Es un sistema para una
codificación uniforme de
identificación fenológica de
estadios de crecimiento para
especies de angiospermas.
Cada etapa en esta escala
fenológica representa un
estado secuencial en la
evolución de las yemas que
dan lugar a brotes, por un
lado, y a flores hasta la
formación de frutos por otro.Fenología de Las Plantas
La fitofenología es la parte de la fenología También desde el punto de vista agronómico
que estudia cómo afectan las variables sirve de guía en las diversas prácticas
meteorológicas a las manifestaciones agronómicas que se realizan sobre una planta
temporales periódicas o estacionales de las cultivada, como pueden ser las podas, la
plantas como la floración (desde la nutrición, la lámina de riego, etc.
formación de botones, desarrollo y
fecundación), aparición de frutos y su Este conocimiento es muy útil, ya que nos
maduración, caída de hojas y dormancia. permite conocer la adaptación de una planta a
condiciones distintas de las originales.Producción de Arándano
Selección de
Plántulas
Vigorosa
Sana
JovenNivelación de Areas Productivas
• Grand Cover
Instalación de • Sistema de Riego
• Distribución de Bolsas con Sustrato
• Insalación de Macro-tunelDesarrollo radicular
Desarrollo RADICULAR
Programa Nutriconal de
Desarrollo Radicular
Crecimiento Vegetativo
Febrero Marzo
Kilos por Ha por semana 31 32 33 34 35 36 37 38 39
8 - 24 - 00 litros 6 6 6 6 6
Hidrospeed Ca kilogramos 5 5 5 5 5
Metalosate Zn litros 1 1 1 1 1
Acido Glutámico gramos 90 90 90 90
Diatomix kilogramos 5 5 5 5 5Nutrición y Monitoreo
Programa fertilización Biloxi Total has 67.45
Base De Calculo de Fertilización / HA Crecimiento Vegetativo
AGOSTO SEPTIEMBRE
Unidades aportadas por semana 31 32 33 34 35 36 37 38 39
Unidades Nitrógeno 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4
Unidades Fósforo 10.1 10.1 10.1 10.1 10.1 10.1 10.1 10.1 10.1
Unidades Potasio 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8
Unidades Calcio 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4
Unidades Magnesio 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5
CE 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7
Relación N / elementos
Fósforo 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1
Potasio 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
Calcio 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
Magnesio 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2Crecimiento Vegetativo
AGOSTO SEPTIEMBRE
Kilos por Ha por semana 31 32 33 34 35 36 37 38 39
Fuentes
Solub 21 22.5 22.5 22.5 22.5 22.5 22.5 22.5 22.5 22.5
Solub 14-48 18.8 18.8 18.8 18.8 18.8 18.8 18.8 18.8 18.8
Base 7 - 12 - 40 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4
Naranja 15-03-30
Hidrospeed Ca 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4
Sulfato de Mg 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4 9.4
Fuentes USD
Metalosate Fe 0.25 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
Metalosate Zn 0.25 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
Metalosate Multimineral 0.25 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
Metalosate Ca
Programa PHC (Thichodermas) 1
Fuentes Pesos
Nutri Phite 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Pilatus 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Diatomix 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Humix 95 1 1 1 1 1 1 1 1 1Monitoreo de Sustrato
Así como monitoreo de Emisor y Drenaje
Diario
SEMANA #3 DE JUNIO 14 de mayo 2021
TABLA DE MEDICIÓN DE SUSTRATO PH C.E Ca Na No3 k
Tabla
2 5.1 1.2 130 45 500 580
3 5.3 1.3 120 54 510 590
Fertilización Base 4 5.2 1.2 115 40 570 470
5 5.1 1.3 125 52 570 530
6 5.4 1.2 140 35 540 480
7 5.22 1.5 126 45.2 538 530
8 5.9 1.3 67 58 680 250
9 5.5 2.5 59 83 500 440
Otras Fuentes 10 5.2 2.8 110 74 380 370
11 5 1.3 53 65 560 210
12 5.9 1.2 65 54 450 190
x= 5.49 1.9 70.8 66.8 514 292Monitoreo Fenológico
Fertilización Base
Monitoreo Otras FuentesDesarrollo vegetativo
Paro de los Meristemos de crecimiento
Floración Fructificación
Poda 1 de febrero 2021
Poda 1 de febrero 2021
Raíces 1 de febrero 2021
Poda 1 marzo 2021
Raíces 1 marzo 2021
Poda 1 de abril 2021
Raíces 1 abril 2021
Poda 1 de mayo 2021
La poda del 1 de mayo de 2021 detiene el crecimiento apical
Raíces 1 mayo 2021
Raíces 1 mayo 2021
Altura
Grosor
Brotes en arándanos 70 60 50 40 30 20 10 0
Tallos en arándanos 12 10 8 6 4 2 0
MUCHAS
GRACIAS
POR SU ATENCION
Dr. Carlos Castillo
Diseño DTM Comunicación w w w. d t m c o m . c o mTambién puede leer
