Ruta del Vino Guía Turística Provincia de Castellón
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Guía Turística Ruta del Vino Provincia de Castellón www.turismodecastellon.com www.turismodecastellon.com 1
CASTELLÓN; CASTELLÓN; RUTA RUTA DEL DEL VINO VINO PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN EExistexiste unaunallanura llanura entreentre montañas montañas al lado al lado del mar del mar en elencentro el centro de ladeprovincia la provincia de de Castellón, Castellón, que que se extiende se extiende entreentre videsvides y olivos y olivos milenarios, milenarios, un fértil un fértil vallevalle agrícola agrícola del del cualcual los romanos los romanos ya trasladaban ya trasladabansu vino su vino y aceite y aceite a Roma. a Roma. ConCon un clima un clima privilegiado, privilegiado, legado legado patrimonial patrimonial histórico, histórico, arqueológico arqueológico y paisajístico y paisajístico único, único, además además de una de una cultura cultura y tradición y tradición de gran de gran interés interés turístico. turístico. Rodeando Rodeandoal Arco al Arco romano romano y comunicadas y comunicadaspor por la Vía la Vía Augusta, Augusta, se encuentran se encuentran las las poblaciones poblaciones de Villafamés, de Villafamés, Les Les Useres, Useres, VallVall D’Alba, D’Alba, Benlloch Benlloch y Cabanes, y Cabanes, en este en este paisaje paisaje mediterráneo mediterráneo se crían se crían los exquisitos los exquisitos caldos caldos de sus de bodegas. sus bodegas. Recorrer Recorrer estasestas tierras tierras es sorprenderse es sorprenderse con con parques parques naturales, naturales, monumentos monumentosdel siglo del siglo II marcados II marcados por por el paso el paso de diferentes de diferentes civilizaciones civilizaciones y culturas, y culturas, que que hanhan dejado dejado huella huella y leyendas y leyendas en este en este territorio, territorio, UnaUna ubicación ubicación estratégica estratégica sitúasitúa a esta a esta llanura llanura en una en una histórica histórica rutaruta comercial comercial de de comunicaciones comunicaciones que que uníaunía la meseta la meseta con con el Mediterráneo. el Mediterráneo. Vestigios Vestigios que que nos nos trasladan trasladan al Paleolítico al Paleolíticoy a yla aEdad la Edad del del Bronce, Bronce, asentamientos asentamientos Iberos, Iberos, puertos puertos donde donde los generales los generales romanos romanoscargaban cargaban sus sus galeras galeras con con ánforas ánforas de de vino,vino, pasando pasando por por históricas históricas batallas batallas ó leyendas ó leyendas de princesas de princesas árabes, árabes, hastahasta nuestros nuestros días.días. Es un Es territorio un territorio por por descubrir descubrir dónde dónde encontrar encontrar la esencia la esencia de ladevida la vida agrícola agrícola másmás tradicional tradicional de nuestra de nuestra tierra. tierra. UnosUnos espacios espacios donde donde disfrutar disfrutar de magníficos de magníficos vinos vinos de de autor autor en nuestras en nuestras bodegas, bodegas, degustar degustar unaunacomido comido en un en establecimiento un establecimientoespecial especial y y descansar descansar en alojamientos en alojamientos singulares. singulares. Es tiempo Es tiempo parapara descubrir descubrir espacios espacios únicos, únicos, en un en entorno un entorno en elenque el que el viajero el viajero podrá podrá encontrar encontrar bodegas, bodegas, alojamientos alojamientos y restaurantes y restaurantes donde donde vivirvivir experiencias experiencias auténticas, auténticas, disfrutando disfrutando de una de una escapada escapada a la awww.rutadelvinocastellon.com la www.rutadelvinocastellon.com Javier Javier Moliner Moliner Gargallo Gargallo Presidente Presidente Excma. Excma. Diputación Diputación Provincial Provincial de Castellón de Castellón 1
SUMARIO SALUDA Castellón: Ruta del vino 1 LLEGAR A CASTELLÓN Fácil y cómodo 4|5 RUTA DEL VINO La comarca 8|9 Los viñedos 10|11 Atractivos turísticos 12|13 Las bodegas 14|15 Alojamientos 16|17 Restaurantes y gastronomía 18|19 Ruta de las bodegas 20|21 DÓNDE INFORMARME Oficinas de información turística / Mapa provincial 22|24 3
La provincia de Castellón, es la más septentrional de las que forman la Comunidad Valenciana que, como nuestra provincia, se sitúa al este de España junto al mar Mediterráneo. Castellón es hoy en día uno de los principales polos de atracción turística de toda Europa, pues, al gran abanico de posibilidades de ocio que posee, se une una 4 moderna red de comunicaciones en el arco mediterráneo español y europeo.
LLEGAR A CASTELLÓN FÁCIL Y CÓMODO La autopista AP-7, que forma parte por lo que dispone a diario de trenes que Asimismo el puerto de Castellón recibe de la ruta europea E-15, cruza la la unen con Europa y con las principales cruceros y es así punto de partida para provincia de norte a sur y la une con capitales españolas. los cruceristas a numerosos puntos de comodidad a Europa. Por su parte la interés de la provincia. Autovía Mudéjar (A-23), que transita El aeropuerto de Castellón, de próxima por el sur de la provincia, también apertura, ofrece nuevas vías de acceso a Una completa oferta de autobuses y forma parte de la ruta europea E-07 nuestras ciudades, playas y montañas, trenes de cercanías acercan los rincones y facilita las comunicaciones con la acercando aún más Castellón a Europa más alejados de la provincia de forma cornisa cantábrica y el sur de Francia. y poniendo a disposición de los viajeros fácil y eficiente, para que aquellos que La carretera N-232 une el norte de la nuestra oferta turística y nuestra lo deseen puedan descubrir los mil y un provincia con el norte de España. estupenda climatología con más de 300 encantos de esta tierra. días de sol al año. También el corredor mediterráneo de ferrocarriles tiene parada en Castellón, 5
LA COMARCA RUTA DEL VINO La Comarca de Les Useres-Vilafamés situada en el interior de la Provincia de Castellón rodeado de montañas a tan sólo 25 km. de la capital de la Plana. Se destaca de esta comarca su tradición por vino desde la época de los romanos…. Siglo tras siglo y año tras años los lugareños han trabajado sus tierras elaborando muy buenos vinos. Hoy sus descendientes continúan con la tradición, eso si, aplicando los más innovadoras técnicas para la elaboración de un buen caldo. Puedes acceder a esta comarca por la CV-10 tomando el desvío por la CV-15, por esta carretera empezaras a encontrar a ambos lados las viñas que te indicaran la llegada a esta entrañable comarca. Descubre estas tierras del vino tan desconocidas aún para muchos !!!! 8
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Los viñedos se extienden en una zona situada a pocos kilómetros del mar Mediterráneo, pero con una influencia moderada del mismo al estar protegido por las montañas que lo separan. Donde, además, la orientación del viñedo, las horas de sol y la humedad son ideales para la obtención de los mejores caldos. 10
LOS VIÑEDOS RUTA DEL VINO Esta combinación de factores, muy difícil de encontrar, nos explica la calidad demostrada, cosecha a cosecha, de los vinos procedentes de nuestros pagos. Los vinos de “Vins de la Terra de Castelló” intentan recoger el legado vitivinícola de las familias productoras utilizando en las elaboraciones, entre otras, variedades autóctonas como la Macabeo, Embolicaire y Monastrell, e incorporando variedades interesantes y reconocidas que aportan matices y refuerzan la personalidad de los vinos como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e incluso Syrah. 11
ATRACTIVOS TURÍSTICOS RUTA DEL VINO Esta Comarca invita permanentemente a descubrir sus parajes y sentirse en contacto con la naturaleza, dos privilegios propios del interior de Castellón. Visitar sus pueblos supone realizar un recorrido por su historia, disfrutar de verdaderos museos naturales, contemplar la belleza de sus casonas, iglesias, murallas y torreones, con obras de arte únicas que abarcan desde restos arqueológicos íberos y romanos, pasando por retablos góticos, hasta llegar al más reciente arte contemporáneo excepcionalmente representado en el Museo de Vilafamés. 12
Además de sus fiestas que guardan señas de identidad propias de cada uno de los municipios, siendo las éstas otro de sus múltiples atractivos. 13
LAS BODEGAS RUTA DEL VINO 14
Las bodegas de Castellón son proyectos familiares que han continuado con la tradición vitivinícola de la comarca. Cada uno de sus propietarios se implican en todos los procesos de elaboración del vino: desde el tipo de poda, la carga a dejar, la poda en verde, la vendimia y hasta la mesa de selección previa a la entrada en bodega. La vendimia se realiza a mano y la maceración en frío. Todas ellas han decidido dar un paso más allá y abrir sus puertas y dar a conocer el esfuerzo de muchas generaciones de viticultores, aportando todo un mundo de actividades creativas para que los amantes del enoturismo puedan disfrutar de su viaje por la Ruta del Vino de Castellón. 15
Puedes encontrar tanto hoteles como casas rurales, una completa oferta que puede adaptarse a tus necesidades en cada momento de tu vida… 16
ALOJAMIENTOS RUTA DEL VINO Entre nuestros alojamientos puedes encontrar una casa solariega del siglo xvii, restaurada y rehabilitada por completo como un Horno Gótico del siglo xiii restaurado y convertido en una Casa Rural. El enoturista se sentirá como en casa y podrá disfrutar de un ambiente entrañable. Con una excelente relación calidad/precio y un exquisito trato profesional a la vez que familiar hacia el enoturista. 17
RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA RUTA DEL VINO Disfruta de la cocina castellonense probando las deliciosas y originales recetas elaboradas en los singulares restaurantes que te ofrecemos en la ruta del vino. Ser una provincia montañosa bañada por el mar dota a Castellón de todos los ingredientes para una muy rica y variada gastronomía. Especialmente típica de nuestra provincia es la olla, que tiene muchas variedades; en algunos casos, producto de la tradicional matanza, junto con un buen número de verduras. Existe también una honda tradición pastelera y de repostería, siempre presente en cualquier mesa. Todo ello maridado con vinos de la Tierra de Castellón. 18
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MAPA RUTA DEL VINO EL FORN CASA RURAL MASIA POU DE BECA RAFAEL GALINDO, S.L. 1 Calle del Carmen, 21 - 12180 Cabanes 6 Masia Pou de Beca - 12194 Vall D’Alba 11 Plaza La Fuente, 7 - 12192 Vilafamés Tel. 609147938 Tel. 964320459 Tel. 964329525 fornsitjar.casarural@gmail.com poudebeca@gmail.com panaderia@rafaelgalindo.com www.elforncasarural.com http://poudebeca.blogspot.com.es www.rafaelgalindo.com BODEGAS MAS DE RANDER HOTEL-RESTAURANTE OLEÍCOLA DEL PENYAGOLOSA 2 Part. Pascualet, s/n. - 12181 Benlloch 7 L’ERMITA- CASA RIPO 12 Po. Industrial I,13 A - 12192 Vilafamés Tels. 657922039 - 964302416 Paratge Sant Cristofol, s/n. Tels. 964329351 - 620173463 masderander@masderander.com 12194 Vall D’Alba jordisegarra@yahoo.es www.masderander.com Tels. 964766747- 610245699 www.oleicola.es Sergio@casaripo.com BODEGA VICENTE FLORS www.casaripo.com MAYO GARCIA, S.L. 3 Pou d’Encalvo, s/n. - 12118 Les Useres 13 San Antoni, 90 - 12192 Vilafamés gps: 40.151784 N 0.111001 W HOTEL JARDIN VERTICAL Tel. 626285394 Tel. 671618851 8 Carrer Nou, 15 - 12192 Vilafamés mail@mayogarcia.com bodega@bodegaflors.com Tels. 964329938- 677472396 www.mayogarcia.com www.bodegaflors.com casarural@eljardinvertical.com www.eljardinvertical.com BODEGA SEÑORIO DE VILLAFAMÉS BODEGAS LES USERES 14 Calle del Mas Nou, Urb. La Foia 4 Ctra. Vall D’Alba - Les Useres, s/n. HOTEL EL RULLO 12192 Vilafamés 12118 Les Useres 9 Carrer de la Font, 2 - 12192 Vilafamés gps: +40º 8’ 37.68”, -0º 3’ 6.48” Tel. 639199039 Tel. 964329384 Tel.: 617492881 V_belles@bodegalesuseres.es recepcion@anticportal.com info@senoriodevilalfames.com www.bodegalesuseres.es www.elrullo.es www.senoriodevillafames.com BODEGAS Y VIÑEDOS HOTEL L’ANTIC PORTAL RESTAURANTE CALPARADIS 5 BARÓN D’ALBA S.L. 10 Carrer de la Font, 6 - 12192 Vilafamés 15 Av de Villafranca, 30 - 12194 Vall D’Alba CLOS D´ESGARRACORDES Tel. 964329384 Tel.: 964320131 Partida Vilar la Call, 10 recepcion@anticportal.com info@calparadis.es 12118 Les Useres www.anticportal.com www.calparadis.es Tels. 964767306 - 651079304 barondalba@gmail.com www.barondalba.com 21
DÓNDE INFORMARME www.rutadelvinocastellon.com www.facebook.com/RutaDelVinoDeCastellon www.youtube.com/rutadelvinocastellon Encontraremos información de la oferta turística de Castellón y de todos los alojamientos en la web: www.turismodecastellon.com También nos encontrarás en: www.facebook.com/turismodecastellon www.twitter.com/turcastellon www.youtube.com/turismodecastellon www.flickr.com/turismodecastellon Patronato Provincial de Turismo de Castellón Diputació Provincial Avda. Espronceda, 24 A, entresuelo Anexo a Nuevas Dependencias 12004 Castellón Tel. +34 964 35 98 83 - Fax +34 964 35 98 70 22
OFICINAS DE INFORMACIÓN TURÍSTICA TOURIST INFO ALBOCÀSSER TOURIST INFO BURRIANA TOURIST INFO MONCOFA TOURIST INFO SEGORBE Tel.: 964 428 127 / Fax: 964 428 359 Tel.: 964 570 753 / Fax: 964 510 955 Tel.: 964 588 557 Tel.: 964 713 254 / Fax: 964 711 953 www.albocasser.es www.burrianaturismo.com www.platgesdemoncofa.es www.turismo.segorbe.es albocasser@touristinfo.net burriana@touristinfo.net moncofa@touristinfo.net segorbe@touristinfo.net TOURIST INFO ALCALÀ DE XIVERT TOURIST INFO CABANES TOURIST INFO MONTANEJOS TOURIST INFO TINENÇA DE BENIFASSÀ Tel.: 964 410 647 Tel.: 964 657 032 / Fax: 964 331 931 (Ayto.) Tel.: 964 131 153 / Fax: 964 131 152 Tel.: 977 576 259 www.alcossebre.org www.cabanes.es www.montanejos.com www.lapobladebenifassa.es TOURIST INFO ALCOSSEBRE cabanes@touristinfo.net montanejos@touristinfo.net benifassa@touristinfo.net Tel.: 964 412 205 / Fax: 964 414 534 TOURIST INFO CASTELLÓN TOURIST INFO MORELLA TOURIST INFO TÍRIG www.alcossebre.org Tel.: 964 358 688 / Fax: 964 358 689 Tel.: 964 173 032 / Fax: 964 161 071 Tel.: 964 418 668 / Fax: 964 418 502 (Ayto.) alcossebre@touristinfo.net www.castellonturismo.com www.morellaturistica.com tirig@touristinfo.net TOURIST INFO ALMASSORA castellon@touristinfo.net morella@touristinfo.net www.tirig.es Tel.: 964 551 887 / Fax: 964 551 887 TOURIST INFO CATÍ TOURIST INFO NAVAJAS TOURIST INFO TORREBLANCA www.almassora.es Tels.: 964 409 015, 964 409 154 Tel.: 964 713 913 / Fax: 964 710 338 Tel.: 964 421 212 / Fax: 964 420 125 almassora@touristinfo.net Fax: 964 409 154 www.navajasturismo.com www.torreblanca.es TOURIST INFO ALMENARA www.cati.es navajas@touristinfo.net torreblanca@touristinfo.net Tel.: 962 623 100 / Fax: 962 623 100 cati@touristinfo.net TOURIST INFO NULES TOURIST INFO TRAIGUERA www.almenara.es TOURIST INFO CINCTORRES Tel.: 964 659 303 / Fax: 964 674 931(Ayto.) Tels.: 964 765 869, 964 495 186 (Ayto.) almenara@touristinfo.net Tel.: 964 181 417 www.nules.es traiguera@touristinfo.net TOURIST INFO ALTURA cinctorres@touristinfo.net nules@touristinfo.net www.traiguera.es Tels.: 964 147 075, 964 146 266 (Ayto.) TOURIST INFO FORCALL TOURIST INFO ONDA TOURIST INFO VILA-REAL www.altura-ayuntamiento.com/ Tel.: 964 171 290 / Fax: 964 171 001 (Ayto.) Tel.: 964 602 855 / Fax: 964 604 133 (Ayto.) Tel.: 964 500 219 altura@touristinfo.net www.forcall.es www.onda.es www.vila-realturistic.es TOURIST INFO BEJÍS forcall@touristinfo.net onda@touristinfo.net touristinfo_vilareal@gva.es Tel.: 964 120 806 TOURIST INFO GRAO DE CASTELLÓN TOURIST INFO OROPESA DEL MAR TOURIST INFO VILAFAMÉS www.bejis.es Tels.: 902 203 130, 964 283 621 Tel.: 964 312 320 / Fax: 964 312 491 Tel.: 964 329 970 / Fax: 964 329 286 (Ayto.) bejis@touristinfo.net Fax: 964 283 202 www.oropesadelmar.es www.vilafames.com TOURIST INFO BENASSAL www.castellonturismo.com oropesadelmar@touristinfo.net vilafames@touristinfo.net Tel.: 964 442 004 / Fax: 964 431 411 (Ayto.) graocastellon@touristinfo.net turismo@oropesadelmar.es TOURIST INFO VILAFRANCA www.benassal.es TOURIST INFO JÉRICA TOURIST INFO OROPESA DEL MAR Tels.: 964 441 432, 964 441 004 (Ayto.) benassal@touristinfo.net Tel.: 964 128 004 / Fax: 964 129 045 - AMPLARIES Fax: 964 440 183 (Ayto.) TOURIST INFO BENICARLÓ www.jerica.es Tel.: 964 314 134 / Fax: 964 312 491 www.ajuntamentdevilafranca.es Tel.: 964 473 180 / Fax: 964 473 180 jerica@touristinfo.net www.oropesadelmar.es vilafranca@touristinfo.net www.ajuntamentdebenicarlo.org TOURIST INFO L’ALCORA oropesadelmar@touristinfo.net TOURIST INFO VINARÒS benicarlo@touristinfo.net Tel.: 964 033 099 / Fax: 964 386 455 (Ayto.) TOURIST INFO PEÑÍSCOLA Tel.: 964 453 334 / Fax: 964 455 625 TOURIST INFO BENICÀSSIM www.lalcora.es Tel.: 964 480 208 / Fax: 964 489 392 www.turisme.vinaros.es Tels.: 964 300 102, 964 300 962 lalcora@touristinfo.net www.peniscola.es vinaros@touristinfo.net Fax: 964 300 139 TOURIST INFO LA VALL D’UIXÓ peniscola@touristinfo.net TOURIST INFO XILXES www.benicassim.org Tel.: 964 660 785 TOURIST INFO SANT MATEU Tel.: 964 583 446 / Fax: 964 583 446 benicasim@touristinfo.net touristinfo_vallduixo@gva.es Tel.: 964 416 658 / Fax: 964 416 129 www.xilxes.es www.santmateu.com http://turismo.xilxes.es santmateu@touristinfo.net turisme@xilxes.es xilxes@touristinfo.net 23
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PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO Diputación de Castellón Avda. Espronceda, 24 A, entresuelo Anexo a Nuevas Dependencias 12004 Castellón Tel.: +34 964 35 98 83 - Fax: +34 964 35 98 70 turismodecastellon@dipcas.es www.turismodecastellon.com www.cmykprint.com www.facebook.com/turismodecastellon www.twitter.com/turcastellon
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