Así avanza PROCACAO CONTINÚAN EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN
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Boletín informativo 28 08 de noviembre de 2021
Mejorando las capacidades productivas y organizativas de productores
y productoras de cacao en el Triángulo Minero, Nicaragua.
Así avanza PROCACAO
CONTINÚAN EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN:
17 productores organizados en la cooperativa
COOAMULCOB de la comunidad de Kukalaya,
participaron en una capacitación sobre las
normas y procedimientos a cumplir para
alcanzar la certificación de Rainforest Alliance.
Este espacio permitió que los participantes,
conozcan y comprendan los requerimientos para
alcanzar un sello de certificación y además les
da la oportunidad de prepararse para asegurar
la información que la empresa certificadora
requiere durante el proceso.
También 17 productores y productoras en la
comunidad La Gloria y 15 en la comunidad
Samaria del municipio Bonanza, participaron en
un encuentro con este mismo objetivo.
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Así avanza PROCACAO
Productores de la comunidad de Kukalaya, durante la capacitación sobre las normas y procedimientos a cumplir para alcanzar la
certificación de Rainforest Alliance
Productores y productoras de la comunidad Samaria, municipio Bonanza durante la capacitación sobre las normas y procedimientos
a cumplir para alcanzar la certificación de Rainforest Alliance
Productores de la comunidad la Gloria en Bonanza, conocen sobre la nueva norma de certificación Rainforest Alliance.
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Así avanza PROCACAO
Las cooperativas COOMULBAN y COOAMULCOB firman
alianza para certificación y comercialización de cacao.
garantizar local para realizar acopio de cacao
en baba. Garantizar la participación de 17
productores en el proceso de certificación sello
Rainforest Alliance por el período de 4 años (2021-
2025). Asumir el 60% del pago de la certificación
para el período 2022-2023 de los 17 productores
certificados en el año 2021.
Pagar un precio justo de 10 córdobas por libra de
cacao, de los cuales 9.5 córdobas se pagará a los
asociados de la cooperativa COOAMULCOB, 0.5
córdobas serán para gastos administrativos. El
pago por la compra de cacao en baba deberá ser
Esta alianza establece algunos compromisos en efectivo, inmediato y sin retraso, se realizará
mutuos que permiten a ambas entidades entrega de recibo de compra a cada productor.
fortalecer sus estructuras y mejorar sus niveles de Entre otros compromisos.
organización y producción.
Este paso es muy importante porque consolida
Se establecen algunos aspectos por ejemplo el tejido organizativo y empresarial de las
vender el cacao en baba de socios y aliados de cooperativas en el Triángulo Minero.
la organización según calendario de acopio,
Prácticas para levantamiento de datos de georreferenciación
espacial
Técnicos de COPESIUNA realizaron prácticas de
levantamiento de polígonos haciendo uso de
herramientas de georreferenciación espacial, que
se utiliza por medio de una aplicación digital para
el levantamiento de polígonos de las parcelas de
cacao.
El gerente de la cooperativa fue capacitado para
la administración y gestión de los datos desde el
panel administrativo de la aplicación. Durante las
prácticas se alcanzó una precisión de ubicación
mínima de 2.2 metros y estos conocimientos se
utilizarán para el levantamiento de 40 polígonos
de nuevas áreas.
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Así avanza PROCACAO
Capacitación sobre manejo de plantaciones de cacao
El grupo comunitario “Dios proveerá” participó en
una capacitación sobre el manejo de plantaciones
de cacao en la parcela del señor Rigoberto Díaz
Obando de la comunidad El Picón.
Durante esta actividad el equipo técnico
aprovechó para involucrar al productor en el
proceso de certificación Rainforest Alliance.
Se realizó una práctica de rotulación de la
parcela con el objetivo de aprender y apoyar al
propietario de la misma, además se planificó
encuentro para capacitación de elaboración de
abonos orgánicos.
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Así avanza PROCACAO
Manejo de injertos
El productor Emiliano Pineda de la comunidad incrementan sus ingresos y mejoran la calidad
Aguas Caliente y Alcides Lopez de la comunidad del cacao que producen.
El Guayabo, recibieron la visita del equipo
técnico del PROCACAO, para la supervisión Los productores se mostraron satisfechos y
del nivel de prendimientos de injertos en sus muy positivos en continuar aprendiendo, ahora
plantaciones de cacao. mismo solo esperan ver los frutos de cacao por
cada tipo de clon utilizado, igualmente expresan
Las plantaciones injertadas mejoran su disponer de material genético para mejorar sus
volumen de producción. Representando un parcelas productivas y sembrar nuevas áreas.
valor importante para los productores, porque
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El Proyecto “Mejoramiento de las capacidades productivas y organizativas de los productores y
productoras de cacao en el Triángulo Minero”, PROCACAO Fase II, es la extensión de una iniciativa
enfocada en apoyar a los productores, las empresas y organizaciones de productores de cacao
en la Región Autónoma Costa Caribe Norte RACCN, con el fin de aumentar su productividad y
competitividad, protegiendo el medio ambiente.
Es implementado por ONUDI, en coordinación con el MEFCCA y el Gobierno Regional de la Costa
Caribe Norte, con el financiamiento de COSUDE.
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