Difference The ingredient
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35 años - Alimentando Negocios
The ingredient
that makes the
difference
El Ingrediente que hace la diferencia
The largest tradeshow for the foodservice industry in the Latin American market
La más importante feria de servicios de alimentación fuera del hogar de Latinoamerica
Why Invest in Brazil?
¿Por qué invertir en Brasil?
• Brazil is the main economy in Latin America.
Brasil es la principal economía de Latinoamerica.
• Top 10 countries in the world in population.
Los 10 mejores países del mundo en población.
• GDP of USD 2 trillion in 2017.
PIB de USD 2 trillones en 2017.
• Brazil continues to be one of the top 10 recipients of foreign direct
investment in the world, and the only Latin American country on
that list.
Brasil continúa siendo uno de los 10 principales receptores de inversión
extranjera directa en el mundo, y el único país latinoamericano en esa lista.
• Ranked among the top 10 economies in the world and the largest in
this region.
Clasificado entre las 10 economías más importantes del mundo y la más grande
de la region.
• Brazil has free trade agreements with the largest markets in Latin
America and is a member of the South American Common Market
(Mercosur).
Brasil tiene acuerdos de libre comercio con los mercados más grandes de América
Latina y es miembro del Mercado Común de América del Sur (Mercosur).
Source / Fuente: Apex Brazil
• 4th largest food service market in the globe, evaluated in US$ 49,6bi in 2017.
4º mercado más grande alimentación fuera del hogar en el mundo, evaluado en US $ 49,6bi en 2017.
• Represents 33% of the internal market consumption of food and beverage in 2017, a total
of USD 40 billion.
About the
Representa el 33% del consumo de alimentos y bebidas en el mercado interno en 2017, un total de
USD 40 mil millones.
• 2017 registered 6,8% growth in sales, compared to the previous year;
Food Service
2017 registró un crecimiento de 6,8% en las ventas, en comparación con el año anterior;
• 13,3% average growth in the last 10 years (Food industry sales to the Food Service market
Market
in 2017)
13,3% de crecimiento promedio en los últimos 10 años (ventas de la industria alimentaria al mercado de
alimentación fuera del hogar en 2017)
Sobre el mercado de • The food service sector presented a 6,2% growth comparing 2016 and 2017 (US$ 46,7bi
Food Service to US$ 49,6bi), representing 2,5% of the national GPD.
El sector de servicios de alimentación fuera del hogar presentó un crecimiento de 6,2% al comparar
2016 y 2017 (US $ 46,7bi a US $ 49,6bi), lo que representa el 2,5% del PIB nacional.
Source / Fuente: ABIA
Exhibitor’s Profile
Perfil de los expositores
1,500 exhibiting brands
marcas expositoras 36,000 sqm
m2 473 exhibitors
expositores
76% 87%
say that Fispal Food Service is want to return in 2019
the best event in the industry pretenden volver en 2019
afirman que la Fispal Food Service es el
mejor evento del sector
Visitor’s 89% 77% 60% 85%
Profile
Perfil de los visitantes
purchases influencers
or decision makers
Influenciadores o decisores
de compras
say is the best event in
the industry
afirman que es el mejor
evento del sector
high-level positions
cargos de alto nível
want to return in 2019
pretenden volver en 2019
Positions Posiciones
51,921
30%
Owner/Entrepreneur/Partner
Propietario/Emprendedor/Socio
13%
Director
Director
Atendees
visitantes
Manager
Gerente 12%
Consultant: Dietician / Engineer / Designer / Architect
9%
Interests
Consultor: Dietista / Ingeniero / Proyectista / Arquitecto
Interesses
8%
Technician / Chef / Baker / Pizza Chef / Barista / Bartender / Enologist / Sommelier
Técnico / Chef / Pastelero / Pizzero / Barista / Barman / Enólogo / Sumiller
* Multiple Choice Question / Pregunta de opción múltiple
42% Equipment, Commercial Accessories, Portable Appliances
Equipo, accesorios comerciales, electro-portátiles
Analyst / Assistant / Auxiliary
Analista / Asistente / Auxiliar 8%
42% Packages, Labels and Tags
Embalajes y Rótulos Representant
Representante 6%
40% Food and Beverages
5%
Alimentos y Bebidas CEO / President / Vice-President
CEO / Presidente / Vicepresidente
38% Equipment and Supplies for Coffee Shop
5%
Equipo e insumos para café
Buyer
37%
Comprador
Accessories and Utensils
Accesorios y utensilios
Supervisor / Coordinator
5%
31% Ice Cream Industrial and Commercial Equipment and Accessories Supervisor / Coordinador
Equipo y accesorios industriales y comerciales para helados
26% Commercial Refrigeration
Refrigeración comercial
Importer / Exporter
Importador / Exportador
25% Professional Kitchen
Cocina Profesional
Ice-cream industry
Industria de Helados 1% Restaurant / Steakhouse
5% / Pizzeria / Catering /
27%
24% Equipment for showcasign and Support Supermarket / Hotel / Hospital / Franchises
7%
Equipo de exposición y Apoyo Restaurante / Churrasquería /
Government Body Pizzería / Catering / Franquicias
Supermercado / Hotel / Hospital /
20%
Organismo Gubernamental
Services
Servicios
7%
19%
Representative / Consulting
Business
Industrial Refrigeration Representante / Consultoría
Refrigeración Industrial
field
19% Additives, Ingredients and Supplies
Aditivos, ingredientes y Insumos Distributor
Distribuidor
14% Commercial Automation
Automación Comercial 10%
11%
Ramo de Actividad
Industrial Automation Bakery / Coffee shop /
21%
Automación Industrial Pastry Shop / Bar
Food Industry Panadería / Cafetería /
10%
(Snacks, Frozen Food, ready-to- Confitería / Bar
Hygiene and Professional Cleaning
eat, snacks.)
Higiene y Limpieza profesional Industria de Alimentos
(Aperitivos, alimentos congelados, 11%
10%
bocadillos listos, etc.)
IPE and Uniforms
EPP y uniformes
Ice-cream parlor
11%
Heladería
9% Furniture and Decoration
Muebles y Decoración
International Presence
34
countries
7% Logistics and Transportation Presencia Internacional países
Logística y Transporte
5%
68% 20% 5% 3% 2% 2%
Production Outsourcing
Tercerización de Producción
3% Other
Otros
South Europe North Asia Africa Oceania
America America
América-Latina Europa América de Norte Ásia África OceaniaFispal Food Service also has specialized sectors!
Conozca los sectores especializados de Fispal Food Service
Sectorization makes our visitor’s
journey easier at the show
increasing the networking between
buyers and providers!
La sectorización facilita la visita de nuestro
publico en la feria aumentando el networking
entre compradores y proveedores!
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