Endulzando la Navidad desde 1959 - Dulces La Biblia
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C A T Á L O G O 2 0 2 1
Endulzando la Navidad
desde 1959
Más de 60 años
endulzando la Navidad
Con aproximadamente 5000 metros cuadrados de instalaciones;
bien repartidas entre fábrica, almacén y oficina, hemos logrado
combinar la herencia de nuestros antepasados con las más
modernas tecnologías, evolucionando con las actuales tendencias,
desarrollando nuevas líneas de productos y adaptándonos a las
exigencias de nuestros consumidores.
Nuestro laboratorio de calidad de I+D nos permite garantizar
unos elevados estándares de calidad en cuanto a materias primas
y productos obtenidos. También facilita la caracterización de
múltiples parámetros relacionados con los diferentes desarrollos
realizados, como el comportamiento de masas, la determinación de
contenido en grasa, etc.
En Dulces La Biblia no olvidamos nunca el buen hacer artesano para
garantizar la calidad de nuestros productos, unidos a los controles que con
todo rigor lleva a cabo nuestro laboratorio del Departamento de Calidad.
Contamos además con la certificación IFS versión 6, que acredita y
certifica que la empresa cumple las más estrictas normas de calidad en
aras a una mejora de la satisfacción del cliente.
Nuestros productos también cumplen con la Garantía de Calidad
Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Mantecados y
Polvorones de Estepa”, lo que garantiza el cumplimiento de unos
requisitos superiores a los exigidos para el resto de los productos de la
misma clase o variedad. Gracias a todo ello, nuestras elaboraciones
alcanzan una calidad excelente y un sabor exquisito, adecuados para
cumplir las expectativas de los paladares más exigentes.
Novedades
Especialidades de Obrador
Delipolvorones Al-Andalus
Surtido Delipolvorones Al-Andalus sin grasa animal
Sin Sin Sin
Sin grasa
Sin grasa
Sin grasa
palma palma palma
animal animal animal
Almendra y Canela Nuez Caramelizada Y Vainilla Naranja Confitada
Delialfajor Al-Andalus Polvorón de
Delialfajor de Miel de Romero y Mantequilla y Almendra
Almendra, sin grasa animal
Sin
Sin grasa
palma
animal
Sabores Tropicales
Surtido de Mantecados Sabores Tropicales (Mango, Piña y Plátano)
Tradicionales
Mantecado Mantecado Mantecado
de Canela de Cacao de Limón
Su inconfundible sabor a canela Te seducirá por su genuino La frescura de este cítrico combina
fina, procedente de la antigua Ceilán. sabor a cacao. Un color, aroma perfectamente con la suavidad y el
y textura característicos. dulzor de este típico dulce navideño
Mantecado Polvorón Tradicional Rosco de Vino
de Coco de Almendra Seda Moño
Saborea un auténtico coco. Todo ¿Existe algún dulce de Navidad Se presentan envueltos individualmente
un clásico de la Navidad más típico que el Polvorón de en papel de seda, enrollados uno a uno
Almendra? Es el rey de los dulces navideños. por las manos mas delicadas y expertas.
Surtido Navidad
La Pradera 7 sabores
Alfajor Extra El surtido está compuesto por:
Mantecados Canela, Mantecados de
Nuestro alfajor extra, una receta que Cacao, Mantecados de Coco, Mantecados
se ha transmitido de generación en de Limón, Roscos de Vino, Alfajores de
generación. Almendra y Polvorones Especiales.
Surtido Tradicional
Seda Moño 5 sabores
El surtido está compuesto por: Mantecados de
Canela, Mantecados de Cacao, Mantecados
de Limón, Mantecados de Coco, Polvorones
Tradicionales de Almendra.
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Artesanos
Mantecado Mantecado de Mantecado
Casero Artesano Aceite de Oliva V.E. de Almendra
Una capa de ajonjolí cubre la Está elaborado fundamentalmente Tras un bocado se pueden apreciar
suave y dulce textura de este con este oro líquido, éste es el secreto los trozos de almendra, lo que le da
mantecado casero. de su sabor. un toque crujiente a la suave
textura del mantecado.
Polvorón Artesano Mantecada Crocanti
de Almendra de Avellana Polvorón Nevado
Se pueden apreciar algunos trozos Su suave y delicada textura constrasta El Polvorón Nevado es uno de los dulces
de almendra en el interior. Esta con el crujiente de la avellana más tradicionales de la Navidad.
combinación de texturas resulta caramelizada contenida en su interior Los famosos “nevaditos”, irresistibles.
exquisita para el paladar.
Sin
Sin grasa
palma
animal
Polvorón de Limón Cortadillo
Polvorón de Chocolate
Con un solo bocado ya se puede Cabello de Ángel
El secreto de su sabor se encuentra en
apreciar la calidad del zumo El Cortadillo, un dulce de los de toda
las artesanales y delicadas manos que
natural de limón empleado para su la vida. Una delicia para los amantes
intervienen en su elaboración.
elaboración. del cabello de ángel o dulce de cidra.
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Artesanos
Hojaldrada Hojaldrada Relleno Hojaldrada Relleno
Clásica Cabello de Ángel de Chocolate
La Hojaldrada navideña, podemos Crujiente y delicada masa de hojaldre Harán las delicias de los más golosos.
describirla como ese típico bocado muy rodea al cabello de ángel. Un pequeño Su masa crujiente combina a la
laminado, frágil, crujiente y de placer caído del cielo. perfección con la suave textura
interesante textura. del chocolate.
Hojaldrada Relleno Alfajor de Almendra Serranitas
de Crema Catalana Sabor característico a intensa almendra de Almendra
Las Hojaldradas rellenas de Crema
y diferentes especias, que le otorgan una El sabor y la textura de las
Catalana conducirán a tus papilas
textura crujiente y a la vez dúctil propia Serranitas de Almendra, es distinta.
gustativas hacia un viaje único lleno
de un bocado xquisito. Maravilloso postre para cualquier
de sabor.
ocasión.
Serranitas de Almendra Almendras Almendras
envuelta manual Rellenas Extra Rellenas Suprema
Intensidad en el gusto, como Una crujiente capa de oblea recubre la Su relleno está hecho con almendra.
consecuencia de la gran cantidad de suave y dulce pasta de cacahuete de Una composición de sabores y texturas
almendra empleada en su su interior. digno de los paladares más exigentes.
elaboración.
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Turrones y Mazapanes
Turrón Turrón Turrón
Duro Torta Guirlache Blando Suprema
Una selección de las mejores almendras Si te apasiona la almendra y te derrites por Tradición y cariño se conjugan en este
unidas a partir de un caramelo hecho a el caramelo, el Turrón de Guirlache será tu turrón junto con los mejores
base de miel y agua almibarada. favorito. La combinación perfecta. ingredientes.
Turrón Turrón Surtido de Turrones
Choco Almendra Choco Crujiente Se compone de Turrón Torta
Es el turrón de los amantes confesos al Almendra, Turrón de Chocolate con
Se trata de una combinación de cacao y Almendras, Turrón Blando y Turrón de
chocolate. Suave y crujiente al mismo arroz inflado que hará las delicias de los
tiempo que se derrite en tu boca. Guirlache. Variedad tanto en sabor
más golosos como en ingredientes, pero siempre con
la misma calidad.
Piñonate Extra Mazapán de Soto
Deliciosos pastelitos conventuales
La suave y dulce masa de almendra
hechos a partir de este típico dulce de
está cubierta con una capa de piñones
Navidad. Bocados irresistibles tanto a
con huevo y azúcar tostados al horno.
la vista como al gusto.
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Turrones y Mazapanes
Figuritas de Huesos de Santo Pastelítos de Gloria
Mazapán Estándar Rellenos de un cremoso dulce de Pequeños placeres terrenales que
Un pez, un caballito de mar, un pan de yema. Una combinación exquisita. parecen caídos del cielo. Un exquisito
pueblo…, tú decides la primera figurita mazapán cubre el relleno elaborado a base
de mazapán que quieras comerte. de una dulce crema de batata.
O puedes comértelas todas.
Marquesas Supremas Mazapán con Guindas
Estas pequeñas porciones de bizcocho Exquisitos pastelitos de
de almendra son unos dulces tan mazapán decorados con
delicados como exquisitos. guindas confitadas.
Chocolates
Mantecado Bombón Polvoroncito Almendra Alfajor Almendra
de Almendra bañado en Choco bañado en Choco
El secreto del éxito de este mantecado Nuestro polvoroncito de almendras Una sensación única para el paladar
está en la calidad y abundante bañado al cacao en tamaño que mezcla el sabor de la almendra con
almendra utilizada en su elaboración. reducido. Crujiente e irresistible. la dulce textura del chocolate.
Pero también, en esa fina capa de
chocolate que lo recubre.
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Chocolates
Bolitas de Coco Trufitas al Brandy
Se percibe no sólo la suavidad del cacao No es sólo un bombón, es una explosión
sino también la textura interior de sabores, matices y aromas.
granulada, fruto del relleno a base de
coco rallado.
Cerezas al Licor
bañadas en Choco Fruta bañada surtida
Deliciosas cerezas seleccionadas, Las frutas confitadas bañadas en
maceradas en licor y recubiertas chocolate son un toda una delicia
de chocolate. gastronómica.
Bombones
Mini Bombones Bombón Corazon Blanco Super Bombón
surtidos Bombón de chocolate con leche en cuyo Praliné Crujiente
interior se encuentra un corazón de La perfección llega con un relleno de
Diferentes sabores, misma chocolate blanco y deliciosos trocitos de crema de avellana y granos de
intensidad. crujiente cereal. arroz inflado.
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Bombones
Bombones Cesta de Mimbre
Guinda al Brandy Bombón Crocanti
Lleno de contrastes, entre el crujiente
Frutos de Mar
Mezcla una suave cobertura de
chocolate negro con un relleno de cereza del crocanti de almendra exterior y la Rellenos de praliné con cobertura
confitada y licor brandy. suntuosa crema de cacao y avellana marmoleada de chocolate blanco y
de su interior. chocolate con leche.
Roquitas de Chocolate
Frutos de Mar
y Almendra envueltas
envueltos
Doble sensación, una textura crujiente
Deliciosos frutos de mar de la almendra y el chocolate, que a su
envueltos uno a uno. vez se va derritiendo en tu boca.
Bombones
Cortados
Deliciosos bombones
cortados de tres sabores.
Avellana, Capuccino y Trufa.
Irresistibles.
www.dulceslabiblia.comLínea Dietética Sin Azúcar
Sin Sin Sin
Azúcar Azúcar Azúcar
añadido añadido añadido
Mantecado Polvorón Rosco de Vino y
Casero s/a de Almendra s/a Almendra s/a
Su inconfundible sabor a canela Todo el sabor de la receta original, Exquisito Rosco de Vino sin azúcar.
fina, procedente de la antigua Ceilán. pero sin azúcares añadidos. Date un capricho sin remordimientos.
Sin Sin Sin
Azúcar Azúcar Azúcar
añadido añadido añadido
Hojaldrada Hojaldre Relleno
Mantecado Limón Clásica s/a Cabello de Ángel s/a
Moño s/a Elaborado con materias primas de primera calidad ¿Quieres disfrutar del mismo sabor de
Se deshacen en la boca mientras y con un toque de aroma a naranjas frescas, que les las Hojaldradas rellenas de Cabello de
desprenden su gran sabor y su aroma. da un sabor insuperable. Y sin azúcar. Ángel, pero sin azúcar?
Surtido Sin Azúcar
Sin
Azúcar
añadido
5 variedades
El surtido se compone de polvorones de
almendra, mantecados caseros, roscos
de vino, hojaldradas y mantecados de limon.
Sin Sin
Azúcar Azúcar
añadido añadido Sin
Azúcar
Hojasdre Relleno Cortadillo
añadido Bombones
de Crema s/a Cabello de Ángel s/a Surtidos s/a
Una combinación de lo más placentera Disfruta de su diferentes rellenos de
Conducirán a tus papilas gustativas
para el paladar con la ventaja de que no almendra, avellanas y praliné con arroz
hacia un viaje único lleno de sabor.
lleva azúcares añadidos. inflado sin remordimientos.
www.dulceslabiblia.comLínea Sin Gluten
Sin Productos aptos para celíacos
Gluten Envase FlowPack para evitar
contaminación cruzada.
Sin Mantecado de Canela Sin Mantecado de Limón
Gluten Sin Gluten Gluten Sin Gluten
Mantecado de Cacao Sin Rosco de Vino
Sin
Gluten Sin Gluten Gluten Sin Gluten
Surtido Navidad
Sin Gluten 4 variedades
Sin
Gluten El surtido se compone de mantecados
de cacao sin gluten, mantecados de
limón sin gluten, mantecados de canela
sin gluten y roscos de vino sin gluten.
www.dulceslabiblia.comEstuches y Bolsas
E/ 200 gr E/ 150 gr
Polvorón Clásico Hojaldradas
Almendra Clásicas
E/ 120 gr E/ 200 gr
Mini Mantecaditos Surtido Suprema
y Polvoroncitos
E/ 300 gr E/ 140 gr
Surtido Suprema Bolitas de Coco
E/ 120 gr E/ 150 gr
Bombones Trufados Cubanitos
www.dulceslabiblia.comEstuches y Bolsas
E/ 100 gr E/ 100 gr
Daditos bañados Rosquitos de Vino
en Chocolate al PX
B/ 500 gr B/ 300 gr B/ 300 gr
Hojaldradas Clásicas Surtido de Chocolate Surtido de Navidad Sin Azúcar
E/ 1700 gr
Surtido Suprema
E/ 700 gr
E/ 700 gr Surtido Tradicional
Surtido Suprema La Pradera
www.dulceslabiblia.comEstuches y Bolsas
Bandeja 750 gr
Especialidades
Estuche 150 gr Mantecada Estuche 150 gr Mantecados
Crocanti de Avellana Sabores Tropicales
www.dulceslabiblia.comAgrupación Taje, S.L
C/Huerta Peña, 4
41560 ESTEPA
(Sevilla)
Tlf: 955 912 938
info@dulceslabiblia.com
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