Las mil empresas más grandes - INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA Y GEOGRAFÍA
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Obras complementarias publicadas por el INEGI sobre el tema: Resumen de los resultados de los Censos Económicos 2009; Micro, pequeñas, medianas y grandes empresas. Estratificación de los establecimientos (minimonografías sectoriales de los Censos Económicos 2009); Sistema Automatizado de Información Censal (SAIC 6.0) Censos Económicos 2009. Catalogación en la fuente INEGI: 338.0972 Censos Económicos (2009). Las mil empresas más grandes : Censos Económicos 2009 / Instituto Nacional de Estadística y Geografía.-- México : INEGI, c2012. viii, 35 p : il. 1. Empresas - México - Censos, 2009. 2. México - Condiciones económicas - Censos, 2009. I. Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México). Si requiere más información sobre esta obra, favor de contactarnos a través de: Centros de consulta y comercialización (consulte el domicilio en Internet) Larga distancia sin costo: 01 800 111 4634 www.inegi.org.mx atencion.usuarios@inegi.org.mx Síguenos en: DR © 2012, Instituto Nacional de Estadística y Geografía Edificio Sede Av. Héroe de Nacozari Sur Núm. 2301 Fracc. Jardines del Parque, CP 20276 Aguascalientes, Ags.
Presentación El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) pone a disposición del público en general la publicación Las mil empresas más grandes. A partir de los resultados de los Censos Económicos 2009, el presente documento muestra un panorama sobre la manera en que están organizados los establecimientos de nuestro país en las distintas actividades que conforman la economía nacional. Este documento es un insumo que pretende cubrir las expectativas de una amplia gama de usuarios que requieren información estadís- tica a nivel de empresa. La publicación de los datos por empresa complementa la gama de resultados ─cuadros y gráficos─ en que se ha venido presentando la información de los Censos Económicos 2009 y en donde, principalmente, la unidad estadística ha sido el establecimiento. A diferencia de los datos publicados por establecimiento, los da- tos por empresa responden a necesidades y finalidades de análisis diferentes, por lo que resulta, para ciertos usuarios, más conveniente la estadística a nivel de empresa. INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012
Índice Introducción VII 1. Aspectos generales de los Censos Económicos 1 1.1 Antecedentes de los Censos Económicos 3 1.2 Objetivo general de los Censos Económicos 2009 3 1.3 Marco jurídico 3 1.4 Sistema de clasificación utilizado 3 1.5 Las unidades de observación censal durante el levantamiento de la información 4 1.6 Temática censal 7 1.7 Operativo de captación de datos 7 1.8 Cobertura geográfica por actividad económica 7 1.9 Innovación en la recopilación de los datos 8 1.10 Procesamiento, revisión y análisis de la información 8 1.11 Análisis de tabulados 9 1.12 Resultados de los Censos Económicos 2009 9 1.13 Información por empresas 10 1.13.1 Información por empresas en el contexto internacional 10 1.13.2 La integración de la información por empresas 11 1.13.3 Cobertura sectorial de los resultados por empresa 11 1.13.4 Clasificación económica por empresa y ámbito de operación 11 1.13.5 Total de empresas 12 INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 2. Caracterización general de las mil empresas más grandes 15 2.1 Participación de las mil empresas más grandes 17 2.2 Distribución de las mil empresas más grandes 18 2.3 Tipificación de las empresas grandes 19 2.4 Distribución de las empresas según año de inicio de actividades y participación de capital extranjero 19 2.5 Importancia de las mil empresas más grandes 20 2.5.1 Importancia según el personal ocupado total 20 2.5.2 Importancia según la producción bruta total 22 2.5.3 Importancia según los activos fijos 23 2.6 Indicadores económicos sobre las mil empresas más grandes 25 2.6.1 Tamaño promedio de las empresas 25 2.6.2 Remuneraciones promedio por persona 26 2.6.3 Activos fijos por persona 27 2.6.4 Margen bruto de operación 29 Glosario 31
Introducción Los Censos Económicos que se realizan cada cinco años, generan indicadores económicos del país a un gran nivel de detalle geográfico, sectorial y temático, sobre los establecimientos productores de bienes, comercializadores de mercancías y prestadores de servicios. Los Censos Económicos permiten conocer el desarrollo de las actividades económicas de nuestro país, por ejemplo, el número de establecimientos que se dedican al comercio, a las manufacturas, servicios, construcción, minería, transportes y comunicaciones y la pesca, por mencionar algunas actividades; además de conocer entre otras variables económicas, sus ingresos, gastos, activos fijos y la cantidad de personal ocupado que labora en esas unidades económicas. Durante el proceso de levantamiento de la información, se identificó la razón social o nombre del propietario de cada establecimiento, por lo que si el establecimiento compartía la razón social con otro, se le asignó una clave alfanumérica denominada folio, el cual fue asignado a todos los establecimientos que compartían dicha razón social. De esta forma, es factible integrar la información de todos los establecimientos a partir del folio, de manera que se puedan presentar los datos de toda la empresa en su conjunto. El objetivo de esta publicación es presentar los resultados de los INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 Censos Económicos 2009 agrupados por empresa, con el fin de facilitar a los usuarios de la información el análisis de la concentración económica, las estrategias y organización de los productores de bienes y servicios, y las ventajas competitivas que las empresas logran al contar con una serie de establecimientos para la realización de sus actividades. Los cuadros, las gráficas y los textos que constituyen esta publicación, han sido diseñados con la intención de que se conviertan en un insumo útil para los trabajos de especialistas en estudios sobre concentración económica; así como de otros científicos sociales y analistas interesados en el conocimiento de la estructura y la dinámica de las empresas del país. La publicación comprende información sobre los sectores de Manufacturas; Comercio; Servicios; Pesca; Minería; Electricidad, agua y gas; Construcción y Transportes, correos y almacenamiento que forman parte de los Censos Económicos 2009, cuyos datos se refieren al año 2008. VII
En el primer capítulo se abordan los aspectos generales de los Censos Económicos, antecedentes, marco jurídico, aspectos operativos y conceptuales del proyecto y los resultados generales. Además, aborda la contextualización de la integración de las empresas, a efecto de señalar los aspectos metodológicos más significativos que dieron origen a esta publicación. En el segundo capítulo se ofrece la caracterización de las mil empresas más grandes y su peso frente al total de empresas, su importancia según variables como el personal ocupado, la producción bruta total y los activos fijos, analizados a partir del año en que iniciaron operaciones las empresas y del porcentaje de participación de capital extranjero que tienen las empresas. También se ofrece información sobre la tipificación de las empresas, las empresas según su tamaño y algunos indicadores según el tipo de empresa y el sector de actividad. INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 VIII
Económicos de los Censos 1. Aspectos generales INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012
1. Aspectos generales de los Censos Económicos 1.1 Antecedentes de los Censos Económicos básica y actualizada, referida al año 2008, sobre los establecimientos productores de bienes, Durante los primeros años del siglo XX se comercializadores de mercancías y prestadores realizaron algunos esfuerzos aislados para la de servicio (véase cobertura en el apartado 1.8 de obtención de estadísticas relativas a la economía este capítulo) para generar indicadores económicos nacional, entre los que destacan las cifras que en de México a un gran nivel de detalle geográfico, la segunda década obtuvo la entonces Secretaría sectorial y temático. de Industria, Comercio y Trabajo. No obstante, la falta de estadísticas que indicaran el nivel de desarrollo económico del país y la necesidad Se buscó producir, para la sociedad, informa- de reflejar el reparto agrario que resultó de ción económica sobre todas las unidades que reali- la Revolución Mexicana originaron el decreto zan las actividades de Pesca; Minería; Electricidad, presidencial del 6 de junio de 1929, expedido agua y gas; Construcción; Manufacturas; Comercio; por el Lic. Emilio Portes Gil, Presidente de la Transportes, correos y almacenamiento, y Servicios. República, en el cual se declaró de utilidad social la ejecución de los censos de población, agrícola, 1.3 Marco jurídico ganadero e industrial. El decreto establecía, entre otras cosas, que el padrón industrial se haría el El 15 de julio de 2008 entró en vigor la Ley del Siste- 15 de octubre de 1929 y el censo, el 15 de mayo ma Nacional de Información Estadística y Geográfi- de 1930. ca, que regula el Sistema Nacional de Información Estadística y Geográfica, los derechos y las obliga- Los Censos Económicos comenzaron enton- ciones de sus informantes y la organización y el fun- ces en 1930, como un censo exclusivamente ma- nufacturero. Sin embargo, el constante desarrollo cionamiento del INEGI como organismo público con económico y urbano del país exigía que se conta- autonomía técnica y de gestión. De acuerdo con el INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 ra con estadísticas continuas y, como consecuen- Artículo 59 de esta ley, el INEGI tiene la facultad ex- cia, se estableció la repetición quinquenal de los clusiva de realizar los censos nacionales, entre los Censos Económicos. que se encuentran los Censos Económicos. A la par, fue surgiendo la necesidad de co- La Ley también establece los principios de con- nocer indicadores económicos no sólo de las fidencialidad y reserva de los datos captados y la actividades manufactureras, sino también de obligación de los informantes para proporcionarlos las extractivas, del comercio, de los servicios, con veracidad y oportunidad. de los transportes, de la pesca y, en general, de todas las actividades económicas, las cua- 1.4 Sistema de clasificación utilizado les se han ido incorporando de manera paulati- na a los Censos Económicos, exceptuando las agropecuarias y las forestales, que son capta- Para la clasificación de las unidades económicas se das por el Censo Agropecuario. utilizó el Sistema de Clasificación Industrial de Amé- rica del Norte, México. SCIAN 2007, clasificador que 1.2 Objetivo general de los Censos ofrece la doble posibilidad de conformar y agrupar Económicos 2009 los datos según las características de la economía mexicana, y a la vez compararla con estadísticas Los Censos Económicos 2009 tuvieron como de Canadá y de Estados Unidos de América, paí- objetivo general obtener información estadística ses que también usan este clasificador. El SCIAN 3
Las mil empresas más grandes 2007 está conformado por 20 sectores de actividad Se usaron otras unidades de observación en económica, que a su vez se dividen en 94 subsec- los demás sectores de la economía, debido a que tores, 304 ramas, 617 subramas y 1 049 clases sus propias características impiden el empleo de de actividad, de las cuales 962 son objeto de los la unidad de observación tipo establecimiento, Censos Económicos 2009. así como para hacer más práctica y efectiva la recolección de la información y facilitar posterior- 1.5 Las unidades de observación censal mente el análisis y procesamiento de los datos. Sin embargo, la utilización de estas otras unidades durante el levantamiento de la información tiene desventajas con respecto al establecimiento, puesto que la información no puede ser referida Entender el concepto de unidad de observación al lugar geográfico donde realmente se efectúa la es importante, porque es la unidad a la que están actividad. referidos los datos censales. En los Censos Económicos 2009, como unidad de observación En el caso de la unidad de observación tipo se tomaron en cuenta sólo unidades económicas empresa, sus datos dan cuenta de la actividad de fijas o semifijas, no se consideraron las unidades todos los establecimientos (matriz, sucursales, económicas que llevan a cabo su actividad de etc.) que la empresa tiene dispersos por el territo- manera ambulante (como carritos o vendedores rio nacional. ambulantes) o con instalaciones que no están de alguna manera sujetas permanentemente Cuando en un tabulado por entidad federativa al suelo (puestos que diariamente son armados acerca de las actividades de Construcción, Trans- y desarmados), ni las casas-habitación donde portes (excepto correos y almacenamiento) y Ser- se efectúa una actividad productiva con fines vicios financieros y de seguros, los datos están referidos a un estado, debe entenderse que esos de autoconsumo o se ofrecen servicios que se datos no tienen relación únicamente con tal entidad, realizan en otro sitio, como es el caso de los sino que están vinculados también con todos servicios de pintores de casas o plomeros. aquellos lugares que son campo de trabajo de las empresas que desarrollan la actividad sobre la que Para las actividades manufactureras, comer- se está brindando la información. Por ejemplo, si ciales y de servicios (que conjuntan a la mayoría INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 en un tabulado por entidad del sector Construcción de las unidades económicas no agropecuarias en se indica que el personal ocupado en el estado México) se utilizó la unidad de observación tipo de Jalisco son mil personas, debe entenderse que establecimiento. Esto implica que la información las empresas constructoras, cuyas matrices se levantada en cada cuestionario de tales sectores ubican en Jalisco, tienen en conjunto mil personas está referida al domicilio en donde realmente se empleadas, pero que no necesariamente todas está llevando a cabo la actividad y, por lo tanto, la las personas se encuentran laborando en esa presentación de resultados tiene la ventaja de que entidad, sino que están distribuidas en todos los los datos corresponden al lugar geográfico que se estados de la República Mexicana donde esas detalla en los tabulados por establecimiento. empresas tienen frentes de trabajo. El mismo razonamiento tiene que hacerse en la lectura de cuadros por municipio o con algún otro corte Aunque para las actividades de Pesca y geográfico en los que se dé información sobre las acuicultura, y Minería se emplean unidades de actividades en las que se emplea esta unidad de observación distintas al establecimiento (unidad observación. pesquera o acuícola, unidad minera y el distrito de explotación, respectivamente), dichas unida- En el caso de la unidad de observación des comparten la misma ventaja que el estable- empresa-entidad federativa, la información se cimiento para la presentación de resultados a refiere a la actividad que realizan todos los niveles geográficos detallados (entidades, muni- establecimientos de una misma empresa en un cipios, localidades, etcétera). solo estado. 4
Aspectos generales de los Censos Económicos En un tabulado por entidad sobre Generación, y que la información está siendo referida a transmisión y distribución de energía eléctrica determinado municipio, sólo porque las oficinas o Servicios postales (actividades cuya unidad controladoras del conjunto de establecimientos de observación es la empresa-entidad federa- de esas empresas están situadas en ese lugar. tiva, precisamente), los datos asignados a cada estado corresponden realmente a cada entidad, pero cuando el tabulado es por En el siguiente cuadro se muestran las municipio, debe entenderse que los datos están distintas unidades de observación que se utiliza- vinculados a todos los establecimientos de ron en estos censos, en los diversos sectores esas empresas distribuidos en toda la entidad de la economía. INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 5
Las mil empresas más grandes Unidades de observación en los Censos Económicos 2009 Cuadro 1 Unidades de observación Unidades de observación cuyos datos están referidos cuyos datos están referidos al lugar donde se realiza la al sitio donde se ubica la actividad económica oficina matriz o gerencia, Actividades del SCIAN pero que en realidad incluyen la actividad económica desarrollada en un área geográfica mayor 31-33 Industrias manufactureras 43 Comercio al por mayor 46 Comercio al por menor 492 Servicios de mensajería y paquetería 493 Servicios de almacenamiento 51 Información en medios masivos 53 Servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles 54 Servicios profesionales, científicos y técnicos 55 Corporativos 56 Servicios de apoyo a los negocios y manejo de desechos y servicios de remediación 61 Servicios educativos 62 Servicios de salud y de asistencia social Establecimiento 71 Servicios de esparcimiento culturales y deportivos, y otros servicios recreativos 72 Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas 81 Otros servicios excepto actividades gubernamentales 93 Actividades legislativas, gubernamentales, de impartición de justicia y de organismos internacionales y extraterritoriales INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 * Todos los servicios relacionados con las actividades de los sectores 11, 21, 23, 48-49 y 52 11 Pesca y acuicultura Unidad pesquera o acuícola 21 Minería. Excepto los servicios relacionados con Unidad minera las actividades de este sector, cuya unidad de Distrito de explotación observación es el establecimiento 222210 Suministro de gas por ductos al consumidor final 23 Construcción. Excepto los servicios relacionados con las actividades de este sector, cuya unidad de observación es el establecimiento Empresa 48 Transportes 52 Servicios financieros y de seguros. Excepto los servicios relacionados con las actividades de este sector, cuya unidad de observación es el establecimiento 221 Generación, transmisión y distribución de energía eléctrica Empresa-entidad federativa 491 Servicios postales 2221 Captación, tratamiento y suministro de agua Organismo que presta el servicio de captación, trata- miento y sumistro de agua 6
Aspectos generales de los Censos Económicos 1.6 Temática censal cuestionario para instituciones de seguros y fianzas, “Prima emitida y cedida de seguros Según los distintos sectores de actividad económi- y fianzas por operación y ramo”. Así, en cada ca existentes en México, se diseñaron cuestiona- cuestionario se abordaron los temas esencia- rios que compartían una serie de temas comunes les para cada sector económico investigado. útiles a los propósitos de la sociedad mexicana y que, con la debida antelación, se pusieron a con- 1.7 Operativo de captación de datos sideración de representantes del sector público, de los organismos de la cúpula empresarial y del El operativo del levantamiento de la información de sector académico. los Censos Económicos 2009 se efectuó del 2 de marzo al 31 de julio del mismo año; anteriormente, Los 29 cuestionarios diseñados para estos censos compartieron una serie de temas comunes de mayo a septiembre de 2008, se había llevado a la mayoría de los cuestionarios: a cabo la verificación y actualización del universo • Datos de identificación y ubicación de establecimientos grandes y empresas. de la unidad económica. • Organización de la unidad económica e 1.8 Cobertura geográfica por actividad innovación. económica • Inicio de actividades y total de días trabajados. De acuerdo con su cobertura geográfica, las • Personal ocupado. actividades objeto de los Censos Económicos • Remuneraciones. 2009 se dividen en dos grandes grupos. Por un • Gastos. lado se tienen las actividades para las cuales se • Ingresos. recopila información en todo el territorio nacional • Valor de la producción. (Pesca y acuicultura; Minería; Electricidad, agua y • Existencias o inventarios. suministro de gas por ductos al consumidor final; • Activos fijos. Construcción; Transportes, correos y almace- • Créditos y cuentas bancarias. namiento y Servicios financieros y de seguros). INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 Además de estos temas, cada cuestionario contenía otros apartados específicos en función de Por otro lado, están las actividades Manufac- la actividad económica a la que estaba destinado. tureras, de Comercio y de Servicios no financieros, Por ejemplo, en el cuestionario de minería se cuya información se recopila mediante recorrido hallaba el capítulo de “Minerales, explosivos, total en las áreas geográficas económicamente reactivos e insumos similares consumidos por más grandes y más importantes del país y, por la unidad minera”; en el cuestionario de pesca, medio de una muestra, en las áreas rurales, ya “Características de las embarcaciones para la que en estas últimas, la extensión geográfica es pesca”; en el de construcción, “Materiales para la muy amplia y la actividad económica es realmente construcción consumidos por la empresa”; en el pequeña. 7
Las mil empresas más grandes Actividades económicas Cobertura • Todas las localidades de 2 500 habitantes y más, así como las cabeceras municipales • Manufacturas • Todos los parques y corredores industriales • Comercio • Localidades rurales con importancia económica • Servicios no financieros • Establecimientos importantes ubicados en zonas rurales • Muestra en área rural • Pesca y acuicultura • Minería • Electricidad, agua y suministro de gas por ductos al consumidor final • Todo el territorio nacional • Construcción • Transportes, correos y almacenamiento • Servicios financieros y de seguros 1.9 Innovación en la recopilación de los datos Los medios para captar la información fueron Una de las principales innovaciones en los Cen- básicamente cuatro: cuestionario en dispositivo sos Económicos 2009 fue el empleo de un dis- de cómputo móvil (91.4%); cuestionario en papel INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 positivo de cómputo móvil para el levantamiento (7.1%); cuestionario por Internet (1.3%), y cues- de la información por parte del grupo de trabajo tionario en hoja de cálculo (0.2 por ciento). Pymes, que a su vez posibilitó el uso de la carto- grafía digitalizada con la que cuenta el INEGI, lo 1.10 Procesamiento, revisión y análisis anterior permitió: de la información • La asignación automática de las claves de refe- El procesamiento de la información de los Censos rencia geográfica. Económicos 2009 se efectuó tanto en las entida- • La visualización de los nombres de las calles des federativas como en las oficinas centrales. que limitan la manzana y la selección automá- tica del nombre de la calle donde se ubicaba el La transferencia de la información capturada establecimiento en cuestión. hacia las oficinas centrales del INEGI se realizó • El registro automatizado de la actualización diariamente o, por lo menos, dos veces por sema- cartográfica. na, mediante Internet o Intranet (red institucional) • El registro del sentido de la vialidad de las ca- con el fin de integrarla a nivel nacional. lles. Para los establecimientos pequeños y media- Todo esto dio como resultado un gran nivel de nos que realizaban actividades de Manufacturas, precisión y calidad en la referencia geográfica de Comercio y Servicios no financieros, dado que se los establecimientos censados. usó el dispositivo de cómputo móvil al cual se le 8
Aspectos generales de los Censos Económicos instaló un sistema que validó la información al ins- Publicación de resultados. A través de Inter- tante, no fue necesario utilizar un procedimiento net, principalmente, se publicaron los resultados adicional para la captura, pues ésta se realizó en mediante tabulados nacionales, estatales, secto- el momento mismo de la entrevista. riales y especiales, además de productos interac- tivos en línea, documentos y publicaciones, así La captura de la información del resto de las como los aspectos metodológicos de los Censos unidades de observación (excepto las captadas Económicos 2009. mediante convenio central) se realizó en las oficinas de campo de las entidades, en equipos de cómputo de escritorio o portátiles. En estos 1.11 Análisis de tabulados equipos se instalaron sistemas de validación, con el fin de cuidar la calidad de los datos desde el Consistió en examinar la información agregada momento de su captura. con diferentes cortes temáticos, sectoriales y geo- gráficos, con lo cual se corroboró la congruencia La captura por Internet la hizo el propio de cada dato, respecto al corte analizado. Adicio- informante, medio que también contó con un nalmente, los datos censales fueron confrontados sistema de validación en línea. con los resultados de Censos Económicos ante- riores y con otras fuentes internas y externas al Una vez que se contó con la información Instituto. En cada uno de los procesos de revisión censal en oficinas centrales, se llevaron a cabo de datos, se realizaron consultas directas con los cuatro procesos secuenciales, mismos que se informantes para aclarar algún dato que fuera du- describen a continuación: doso. Clasificación. Consistió en la asignación de Finalmente, se obtuvieron los tabulados en los una clave correspondiente a la actividad econó- que se realizó el redondeo de cifras y se aplicaron mica realizada en cada una de las unidades eco- los criterios de confidencialidad de la información. nómicas que fueron censadas. Para la mayoría De esta forma, se llegó a la presentación de los de los cuestionarios que se levantaron con dis- productos censales. INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 positivo de cómputo móvil, la clasificación fue de manera automatizada; el resto, se clasificó ma- 1.12 Resultados de los Censos Económicos nualmente por personal especializado. 2009 Para las unidades económicas que no se El levantamiento censal abarca a todos los esta- captaron con el dispositivo de cómputo móvil, blecimientos existentes en 2009, en tanto que los la clasificación se hizo previa al levantamiento, datos solicitados están referidos al año anterior, durante la etapa de verificación de directorios. al 2008. Sin embargo, no fue posible que todos los establecimientos proporcionaran información Validación. En este proceso se aplicó una de sus actividades de 2008, porque parte de ellos serie de rutinas automatizadas para, entre otras iniciaron en el mismo año del levantamiento. cosas, verificar la correcta referencia geográfica, las sumas aritméticas de los distintos apartados Por esta razón, de estos últimos sólo se ofrece del cuestionario y su congruencia interna. información relativa al número de establecimien- tos y a su personal ocupado. Análisis integral. En este proceso se revisó Unidades Personal el comportamiento que presentaban los registros económicas ocupado respecto al resto de las unidades económicas. Universo de unidades económicas 5 144 056 27 727 406 Para ello se utilizaron herramientas estadísticas Realizaron actividades en 2008 4 724 892 26 863 014 como el análisis multivariado y el de percentiles. Iniciaron actividades en 2009 419 164 864 392 9
Las mil empresas más grandes La cobertura geográfica de los Censos Econó- 1.13 Información por empresas micos estuvo constituida por todo el territorio na- cional, mismo que se cubrió en las áreas urbanas La publicación de los tabulados por empresa mediante recorrido total y a través de un muestreo complementa la gama de resultados ─cuadros y probabilístico en las rurales. gráficos─ en que se ha venido presentando la in- Unidades Personal formación de los Censos Económicos 2009 y en económicas ocupado donde, principalmente, la unidad estadística ha Realizaron actividades en 2008 4 724 892 26 863 014 sido el establecimiento. Captación por recorrido total 3 948 021 24 953 180 Captación por muestreo en área rural 776 871 1 909 834 Los datos por empresa responden a necesida- des y finalidades de análisis diferentes, por lo que Las unidades de observación captadas por re- resulta, para ciertos usuarios, más conveniente la corrido total, para fines de presentación de resul- estadística por empresa. tados, se dividen en Sector privado y paraestatal y Sector público y organizaciones religiosas. 1.13.1 Información por empresas en el contexto internacional Unidades Personal económicas ocupado Captación por recorrido total 3 948 021 24 953 180 Las recomendaciones internacionales coinciden Sector privado y paraestatal 3 724 019 20 116 834 en la importancia de tomar al establecimiento Sector público y organizaciones como unidad estadística para el caso de la me- religiosas 224 002 4 836 346 dición de la producción y, de igual forma, también plantean considerar a la unidad tipo empresa Las unidades económicas censadas por re- como la unidad básica para las Cuentas Naciona- corrido total que se incluyen en el Sector privado les, porque tiene gran utilidad para el análisis de y paraestatal, las cuales ascienden a 3 724 019, la distribución y uso del ingreso, la acumulación, corresponden a todas las actividades captadas el financiamiento y el análisis por sectores insti- por los Censos Económicos 2009, excepto las tucionales. Así, la captación de la información se INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 realizadas por el Sector público y las asociaciones religiosas. realizó principalmente por establecimiento, con el propósito de tener detalle de la producción y para Dado que a este segmento constituido por uni- referenciar geográficamente los datos. dades económicas captadas por recorrido total del Sector privado y paraestatal se le aplicó una En los sistemas de registros de negocios que serie de temas comunes en los cuestionarios, in- desarrollan otros países, se estimula a las agen- dependientemente del sector de actividad al que cias estadísticas a desarrollar bases de datos e pertenecen, se cuenta con información suficiente para integrar las unidades económicas en empre- información sobre la demografía de unidades sas. económicas, siendo la empresa la unidad de ob- Así, la información presentada en este servación idónea, y más aún, se sitúa como una documento, solamente se refiere al Sector privado plataforma que puede facilitar la obtención de es- y paraestatal. tadísticas sobre el desempeño de los negocios.1 1 En este sentido, resulta de interés lo relatado por Kim S., quien comenta en su trabajo “The Growth of Modern Business Enterprises in the Twentieth Century”, la importancia de la información por empresa. Véase también el trabajo de Ahmad N. & Seymour R.; Defining Entrepreneurial Activity: Definitions Supporting Frameworks for Data Collection, OCDE, París, 2008. Brodeur M. Use of Tax Data in the Unified Enterprise Survey, Workshop on Use of Administrative Data in Economics Statistics, Statistics Canada, 2006. Eurostat–OECD, Manual on Business Demography Statistics; Luxemburgo; 2007. 10
Aspectos generales de los Censos Económicos 1.13.2 La integración de la información por em- justicia y de organismos internacionales y extra- presas territoriales). Para efectos de esta publicación, las empresas se Del sector 11 Agricultura, cría y explotación integraron de la siguiente manera: de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza, solamente se incluye la información co- - Empresas uniestablecimiento. rrespondiente a la Pesca y la acuicultura y los - Empresas multiestablecimiento: Servicios relacionados con las actividades agro- - Empresas levantadas con un solo pecuarias, es decir, se excluyen las actividades cuestionario. Agropecuarias y forestales propiamente dichas, - Empresas levantadas con más de un las cuales son objeto del Censo Agropecuario. cuestionario: - Empresas locales. Así, la cobertura sectorial de los resultados - Empresas nacionales. por empresa comprende: La integración de las empresas multiestableci- • Pesca y acuicultura. miento levantadas con más de un cuestionario se • Minería. llevó a cabo conjuntando todos los establecimien- • Electricidad, agua y gas por ductos. tos que comparten la misma razón social median- • Construcción. te la asignación de un identificador llamado folio. • Industria manufacturera. Los establecimientos que no comparten con otros • Comercio al por mayor. una misma razón social se consideran como em- • Comercio al por menor. presas uniestablecimiento. • Transportes, correos y almacenamiento. • Información en medios masivos. Para las actividades de Energía eléctrica, • Servicios financieros y de seguros. agua, y gas por ductos, Construcción, Transpor- • Servicios inmobiliarios y de alquiler. tes y correos, y Servicios financieros, se obtuvo • Servicios profesionales, científicos y técnicos. la información censal para todas las ubicaciones • Corporativos. físicas de la empresa en un solo cuestionario (na- • Servicios de apoyo a los negocios. INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 cional o por entidad federativa). En los tabulados, • Servicios educativos. estas empresas se identifican como empresas • Servicios de salud y de asistencia social. multiestablecimiento. • Servicios de esparcimiento y recreativos. • Servicios de alojamiento y preparación de De esta manera, la información de todos los alimentos. establecimientos que conforman una empresa • Otros servicios, excepto gubernamentales. está referida al lugar en donde se ubica la matriz de la misma. 1.13.4 Clasificación económica por empresa y 1.13.3 Cobertura sectorial de los resultados ámbito de operación por empresa A cada establecimiento censado se le asigna una De acuerdo con las actividades consideradas en clase de actividad económica de acuerdo con la el SCIAN (Sistema de Clasificación Industrial de actividad que le genere más ingresos, conside- América del Norte, México 2007), el aparato pro- rando para la asignación el Sistema de Clasifica- ductivo de nuestro país se divide en 20 sectores, ción Industrial de América del Norte (SCIAN). y de estos, los Censos Económicos ofrecen infor- mación de 19 que componen el Sector privado y La clasificación económica de las empresas paraestatal (se excluye el sector 93 Actividades multiestablecimiento se realizó con base en la ma- legislativas, gubernamentales, de impartición de yor participación de valor agregado censal bruto 11
Las mil empresas más grandes (VACB) de cada uno de los establecimientos que den clasificarse como: empresas locales cuando las conforman, aplicando el método descendente. todos sus establecimientos se ubican en la misma entidad federativa y empresas nacionales cuando De acuerdo con este método, el gran sector sus establecimientos se localizan en dos o más de actividad que presente mayor participación en entidades. el valor agregado censal bruto (VACB) es el que se asigna a la empresa. El procedimiento se repli- En los tabulados por empresa se presentan ca a nivel de sector, subsector y rama de actividad datos de las principales variables e indicadores de la empresa. económicos para comparar su participación en el mercado. Una vez reclasificadas todas las unidades económicas, si bien a nivel nacional son el mismo Las empresas locales generalmente tienen un número de unidades que se publicó en los tabula- mercado de actuación más acotado, lo que per- dos por establecimiento, a nivel sectorial existen mite una interpretación ligada a las condiciones diferencias (véase Cuadro 2). del mercado inmediato. Las empresas que ubican a sus establecimientos en más de una entidad fe- 1.13.5 Total de empresas derativa poseen una organización más compleja al abordar más de un mercado, de manera tal que De acuerdo con las actividades que desarrollan, combinan decisiones y estrategias competitivas las empresas con más de un establecimiento pue- de carácter local, regional o nacional. Censos Económicos 2009 Cuadro 2 Unidades económicas del Sector privado y paraestatal Datos referidos a 2008 Sector Unidades Unidades Diferencia Número de económicas económicas empresas (c) publicadas en publicadas en conformadas Tabulados por Tabulados por establecimiento empresa INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 (a) (b) (c = b - a) Total nacional 3 724 019 3 724 019 0 3 626 954 Pesca y acuicultura 19 443 19 445 2 19 443 Minería 2 957 2 958 1 2 776 Electricidad, agua y gas 2 589 2 589 0 2 555 Construcción 18 637 18 639 2 18 622 Industrias manufactureras 436 851 443 118 6 267 431 240 Comercio al por mayor 118 028 116 865 -1 163 101 926 Comercio al por menor 1 740 522 1 735 592 -4 930 1 683 740 Transportes, correos y almacenamiento 17 705 17 690 -15 16 669 Información en medios masivos 11 354 11 415 61 9 029 Servicios financieros y de seguros 18 706 18 701 -5 18 697 Servicios inmobiliarios y de alquiler 54 188 54 119 -69 53 157 Servicios profesionales, científicos y técnicos 84 695 84 726 31 83 964 Corporativos 204 224 20 202 Servicios de apoyo a los negocios 80 922 81 059 137 78 170 Servicios educativos 43 286 43 266 -20 41 745 Servicios de salud y de asistencia social 146 532 146 553 21 145 170 Servicios de esparcimiento culturales y deportivos 41 821 41 855 34 41 217 Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos 392 242 392 105 -137 387 134 Otros servicios, excepto gubernamentales 493 337 493 100 -237 491 498 12
Aspectos generales de los Censos Económicos Cuando todos los establecimientos de una diferentes ramas), se les denomina empresas empresa efectúan la misma actividad (están mixtas. en la misma rama SCIAN) se denominan em- En los tabulados por empresa se presentan presas especializadas y cuando los estable- datos de las principales variables e indicadores cimientos de una empresa realizan dos o más económicos para comparar su participación en el tipos de producción de bienes o servicios (de mercado. Tipos de empresas Cuadro 3 Datos referidos a 2008 Total de empresas 3 626 954 Empresas uniestablecimiento (un solo establecimiento) 3 587 933 Empresas multiestablecimiento 39 021 Empresas levantadas en un solo cuestionario 26 177 Empresas levantadas con más de un cuestionario 12 844 INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 13
más grandes de las mil empresas 2. Caracterización general INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012
2. Caracterización general de las mil empresas más grandes1 2.1 Participación de las mil empresas Sector privado y paraestatal, concentraron 62.1% más grandes de los activos fijos, pagaron 40.5% de las remu- neraciones y dieron empleo al 16.8% del personal Los resultados de los Censos Económicos 2009, ocupado. por su cobertura sectorial, temática y geográfica, constituyen la fuente de información básica más amplia y completa del país; los cuales permiten Participación de las mil empresas más grandes Gráfica 1 desarrollar diferentes tipos de análisis estadístico. según variables seleccionadas, 2008 Porcentajes 65.2 En este documento se presentan cifras sobre 62.1 las mil empresas más grandes, según la produc- ción generada por cada una de éstas, las cuales son parte muy importante de las empresas que 40.5 conforman la economía mexicana, ya que en 2008 generaron 65.2% de la producción nacional del 16.8 1 Para determinar las mil empresas más grandes se utilizó como criterio de selección el valor de la producción bruta total. Además, es importante 0.03 señalar que para la clasificación de estas mil unidades más grandes se reagruparon algunas empresas captadas bajo la unidad de observación Empresa-entidad federativa; por tal motivo, se observa una variación de Número de Personal Remunera- Producción Activos 105 unidades respecto al total de empresas presentado en “Tabulados por empresas ocupado total ciones bruta total fijos empresa”. Porcentaje que representan las mil empresas en el total, según sector Cuadro 4 Datos referidos a 2008 INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 Sector Total de Las mil Porcentaje empresas empresas respecto al total más grandes del sector (a) (b) (b / a) x 100 Total 3 626 954 1 000 0.028 Pesca y acuicultura 19 443 0 0.000 Minería 2 776 25 0.901 Electricidad, agua y gas 2 555 29 1.135 Construcción 18 622 38 0.204 Industrias manufactureras 431 240 565 0.131 Comercio al por mayor 101 926 45 0.044 Comercio al por menor 1 683 740 43 0.003 Transportes, correos y almacenamiento 16 669 49 0.294 Información en medios masivos 9 029 28 0.310 Servicios financieros y de seguros 18 697 79 0.423 Servicios inmobiliarios y de alquiler 53 157 9 0.017 Servicios profesionales, científicos y técnicos 83 964 12 0.014 Corporativos 202 16 7.921 Servicios de apoyo a los negocios 78 170 27 0.035 Servicios educativos 41 745 5 0.012 Servicios de salud y de asistencia social 145 170 4 0.003 Servicios de esparcimiento culturales y deportivos 41 217 6 0.015 Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos 387 134 14 0.004 Otros servicios, excepto gubernamentales 491 498 6 0.001 17
Las mil empresas más grandes 2.2 Distribución de las mil empresas más Las mil empresas más grandes Gráfica 2 grandes según principales entidades federativas En cuatro entidades federativas se concentra el Datos referidos a 2008 64.4% de las mil empresas más grandes, siendo el Distrito Federal la entidad con mayor número de Distrito Federal 352 empresas grandes (352), seguido de Nuevo León 129 Nuevo León (129), México (100) y Jalisco (63 empresas). México 100 Las ramas de actividad que concentran mayor Jalisco 63 número de empresas son: Fabricación de partes para vehículos automotores (74 empresas); Coahuila de 34 Industria de las bebidas (37); Fabricación de Zaragoza productos farmacéuticos (31); Molienda de granos Guanajuato 31 y de semillas y obtención de aceites y grasas Chihuahua 27 (26); Fabricación de productos de plástico (25) y, Banca múltiple (23) entre las más importantes, Querétaro 27 es decir, que de las 280 ramas en las que operan las mil empresas más grandes, en 6 ramas se Puebla 24 concentraron 216 empresas. Veracruz de Ignacio 23 de la Llave Sonora 23 Tamaulipas 23 Baja California 22 Resto de entidades 122 INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 Distribución de las mil empresas más grandes según Cuadro 5 la Producción bruta total, en las principales ramas Datos referidos a 2008 Rama Empresas Total 1 000 Fabricación de partes para vehículos automotores 74 Industria de las bebidas 37 Fabricación de productos farmacéuticos 31 Molienda de granos y de semillas y obtención de aceites y grasas 26 Fabricación de productos de plástico 25 Banca múltiple 23 Fabricación de productos químicos básicos 22 Servicios de empleo 18 Fabricación de resinas y hules sintéticos, y fibras químicas 17 Instituciones de seguros y fianzas 17 Minería de minerales metálicos 16 Generación, transmisión y distribución de energía eléctrica 16 Fabricación de productos de hierro y acero 16 Corporativos 16 Resto de ramas 646 18
Caracterización general de las mil empresas más grandes 2.3 Tipificación de las empresas grandes 2.4 Distribución de las empresas según año de inicio de actividades y participación De acuerdo con los resultados de los Censos Eco- de capital extranjero nómicos 2009, en nuestro país operaron 3 626 954 empresas, de las cuales el 98.9% corresponden a De acuerdo con el año en que cada una de las empresas uniestablecimiento, es decir, estableci- empresas inició sus actividades productivas, 71.2% mientos que no comparten la razón social con nin- del total de las empresas inició sus actividades gún otro. El restante 1.1% corresponde a empresas en el periodo de 1999 a 2008. Por su parte, el multiestablecimiento levantadas con más de un mayor porcentaje de las 1 000 empresas inició cuestionario (0.4%) y también de aquellas que son actividades en los años de 1989 a 1998 (30.6%) levantadas con un solo cuestionario (0.7%), como (véase gráfica 4). es el caso de las que se dedican a la generación y distribución de energía eléctrica, organismos El capital extranjero en las empresas se define operadores de agua, empresas constructoras y del como las aportaciones de recursos en dinero o transporte, servicios financieros, etcétera. especie que la empresa recibió provenientes del exterior, integrándose a su capital social. El 99.89% Esta distribución porcentual cambia sustan- de todas las empresas en nuestro país no tiene cialmente cuando se observa a las mil empresas participación de capital extranjero; sin embargo, más grandes, pues de éstas, las empresa unies- si consideramos sólo a las 1 000 empresas más tablecimiento representan 25.9%, mientras que grandes, 381 de éstas sí tiene participación de las empresas multiestablecimiento suman 74.1%, correspondiendo 56.3% a empresas levantadas capital extranjero, la mayoría de ellas (281) con con más de un cuestionario y 17.8% a las multies- participaciones en su capital social por encima del tablecimiento levantadas con un solo cuestionario. 75% (véase gráfica 5). Distribución porcentual de las empresas según el tipo de empresa Gráfica 3 Datos referidos a 2008 Las 3 626 954 empresas Las mil empresas más grandes Empresas Empresas INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 Empresas Empresas Multiestablecimiento Multiestablecimiento Multiestablecimiento Multiestablecimiento levantadas con más de levantadas con un solo levantadas con más de levantadas con un solo un cuestionario cuestionario un cuestionario cuestionario 0.4% 0.7% 56.3% 17.8% Empresas Empresas Uniestablecimiento Uniestablecimiento 25.9% 98.9% 19
Las mil empresas más grandes Distribución porcentual de las Gráfica 4 Distribución porcentual Gráfica 5 empresas según el año de inicio de las empresas según PPCE* de actividades Datos referidos a 2008 Porcentajes, datos referidos a 2008 71.2 99.89 Total de empresas Total de empresas Las mil empresas más grandes Las mil empresas más grandes 61.90 30.6 28.10 20.1 17.3 16.0 11.6 0.01 4.70 0.01 4.10 0.00 1.20 0.08 8.7 6.6 7.2 5.8 2.6 1.2 0.6 0.5 Sin Del 1% al Del 26% al Del 51% Del 76% al participación 25% 50% al 75% 100% De De De De De De Antes 1999 a 1989 a 1979 a 1969 a 1959 a 1949 a de Capital extranjero 2008 1998 1988 1978 1968 1958 1949 * Porcentaje de participación de capital extranjero. 2.5 Importancia de las mil empresas más Por tipo de empresa, las mil unidades econó- grandes micas más grandes aportan 3.2% del personal ocupado en las empresas uniestablecimiento, y 2.5.1 Importancia según el personal 46.0% en las empresas multiestablecimiento. Al- ocupado total mostrar la composición de las empresas según el año en que cada una inició actividades, se obser- Como se mencionó anteriormente, en nuestro país había 3 626 954 empresas en 2008, las cuales va que, a medida que las empresas llevan más dieron empleo a 20 116 834 personas ocupadas. tiempo laborando, el personal ocupado de las mil El sub universo de las mil empresas más grandes empresas más grandes va adquiriendo mayor ocupó a 3 385 322 personas, lo que representa el importancia relativa; así, dentro de las empresas 16.8 por ciento. que iniciaron actividades antes de 1949, el 69.3% INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 Porcentaje que representa el personal ocupado total Gráfica 6 de las mil empresas más grandes respecto al personal ocupado del total de empresas, según tipo de empresa Datos referidos a 2008 Las mil empresas más grandes Resto de empresas 3.2 16.8 46.0 83.6 96.8 54.0 TOTAL Empresas Empresas Uniestablecimiento Multiestablecimiento 20
Caracterización general de las mil empresas más grandes Porcentaje que representa el personal ocupado total de las mil empresas Gráfica 7 más grandes respecto al personal ocupado del total de empresas, según el año de inicio de actividades Datos referidos a 2008 Las mil empresas más grandes Resto de empresas 16.8 7.0 19.8 20.0 22.4 28.1 29.8 69.3 83.2 93.0 80.2 80.0 77.6 71.9 70.2 30.7 TOTAL De 1999 De 1989 De 1979 De 1969 De 1959 De 1949 Antes a 2008 a 1998 a 1988 a 1978 a 1968 a 1958 de 1949 Año de inicio de actividades corresponde a personal ocupado que labora en en aquellas empresas en las que la participación alguna de las mil empresas más grandes. de capital extranjero está entre el 1 y 25%, las mil empresas más grandes con ese mismo En los estratos de participación de capital rango de capital extranjero representan el 64.9% extranjero, las mil unidades económicas tienen del personal ocupado; 54.3% en las que tienen porcentajes muy diferenciados; así, mientras que capital extranjero del 26 al 50%; 49.9% entre las entre las empresas que no tienen participación de empresas del rango de 51 al 75% y 38.1% entre capital extranjero, el personal ocupado de las mil las empresas con capital extranjero mayor al 75 empresas más grandes sólo representa 13.7%, por ciento. INEGI. Las mil empresas más grandes. censos económicos 2009. 2012 Porcentaje que representa el personal ocupado total de las mil empresas Gráfica 8 más grandes respecto al personal ocupado total del total de empresas, según PPCE* Datos referidos a 2008 Las mil empresas más grandes Resto de empresas 16.8 13.7 64.9 54.3 49.9 38.1 83.2 86.3 35.1 45.7 50.1 61.9 TOTAL Sin participación Del 1% al 25% Del 26% al 50% Del 51% al 75% Del 76% al 100% * Porcentaje de participación de capital extranjero. 21
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