Los grupos del Molino - Restaurantes Zaragoza
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Los grupos del Molino
MENÚS DE GRUPO
MOLINO DE
SAN LÁZARO
Menús pensados para grupos desde 9 hasta 200 personas con platos combinables
entre sí, para dar con un menú que se ajuste en producto y/o presupuesto a lo que
buscan nuestros clientes.
El arroz cremoso de quesos aragoneses del menú Nº2 no se prepara para grupos
de más de 25 personas.
Para grupos superiores a 50 personas, se deberá cerrar un menú con una sola op-
ción de segundo.
En los menús con opción de carne y pescado a elegir, es necesaria la confirmación
de cantidad de cada plato con 10 días de antelación.
De la misma forma, todos los detalles de la reserva deberán estar confirmados con
10 días de antelación; hora, número de adultos, número de niños, menú elegido,
alergias, extras, etc. Estos datos serán los que se facturarán el día del evento.
Para las alergias alimentarias comunicadas con antelación los platos se pueden
adaptar ó sustituir. Cada plato adaptado conllevará un suplemento de 1€.
Las reservas realizadas en una de nuestras terrazas exteriores llevarán un incre-
mento de un 10% en el total de la factura dado que se reservan dos espacios por si
llegada la fecha el tiempo no es apto para una celebración al aire libre.
Para hacer efectiva la reserva del espacio, se solicita un anticipo de 100€ que se
descontará del pago final de la factura, el resto se pagará como tarde al finalizar.
La estancia en nuestros salones será hasta las 17:00h en servicio de comidas y hasta
las 24:00h en servicios de cenas, pudiendo ampliar estos horarios previa
contratación de discoteca y/ó barra libre.
Si tiene alguna duda al respecto puede contactar con nuestro departamento
comercial en reservas@elmolinodesanlazaro.com o llamando al 976 394 108.
Menus de grupo
MENÚ Nº1 MENÚ Nº2 MENÚ Nº3 MENÚ Nº4
Precio por persona: 30€ (IVA incluido) Precio por persona: 32€ (IVA incluido) Precio por persona: 34€ (IVA incluido) Precio por persona: 37€ (IVA incluido)
PRIMER PLATO PRIMER PLATO PICOTEO PRIMER PLATO
Causa limeña de patata y pato con Canelón de txangurro y calabacín con Ensalada de queso de cabra, Coca de verduras escalibadas con
dados de foie micuit mayonesa de langostino tomates secos y nueces
Croquetas caseras de jamón ibérico foie a la plancha
SEGUNDO PLATO Migas tradicionales con longaniza
Hojaldre de salmón marinado sobre
SEGUNDO PLATO PESCADO
crema de puerro Arroz cremosos de quesos aragoneses ENTRANTE Bacalao con romesco, almendra
Hojaldre de langostinos sobre garrapiñada y puerros escalibados
CARNE CARNE crema de espinacas
Medallón de ternera glaseado con Solomillo Wellington de ibérico con CARNE
parmentier de patata y migas crujientes hongos y salsa española SEGUNDO PLATO Paletilla de ternasco rellena de setas y ajetes
con crema de patata trufada
Abanico de ibérico con romesco y patata
POSTRE POSTRE
Pastel de tiramisú Tarta de vainilla bourbon POSTRE POSTRE
Tarta de yema quemada, nata avainillada y Sacher de albaricoque
BODEGA BODEGA trufa
Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena BODEGA
Garnacha & Macabeo Chardonnay Garnacha & Macabeo Chardonnay BODEGA Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena
(1 botella de vino por cada 3 personas) (1 botella de vino por cada 3 personas) Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena Garnacha & Macabeo Chardonnay
Pan, servicio de agua y café o infusión Pan, servicio de agua y café o infusión Garnacha & Macabeo Chardonnay (1 botella de vino por cada 3 personas)
(1 botella de vino por cada 3 personas) Pan, servicio de agua y café o infusión
Pan, servicio de agua y café o infusión
Menus de grupo
MENÚ Nº5 MENÚ Nº6 MENÚ Nº7 MENÚ Nº8
Precio por persona: 40€ (IVA incluido) Precio por persona: 43€ (IVA incluido) Precio por persona: 46€ (IVA incluido) Precio por persona: 49€ (IVA incluido)
PICOTEO PICOTEO PICOTEO PICOTEO
Jamón de Teruel D.O. con pan con tomate Jamón y lomo ibérico con pan y tomate Surtido de ibéricos con pan y tomate Jamón ibérico con pan y tomate
Pastel de foie con manzana y queso de Ensalada de queso de cabra con miel y frutos secos Terrina de foie micuit con caramelo de vino tinto Pimientos asados al vermouth con
cabra caramelizado Terrina de foie micuit con caramelo de vino tinto Timbal de guacamole y txangurro bacalao ahumado
Timbal de guacamole y txangurro Croquetas caseras de jamón ibérico Trigueros a la plancha con tomate concasé Carpaccio de ternera con lascas de parmesano
Croquetas caseras de jamón ibérico
Trigueros a la plancha con tomate concasé Croquetas caseras de jamón ibérico Pastel de foie con manzana y
Migas tradicionales con longaniza
Bacalao al ajoarriero aragonés Langostinos a la plancha queso de cabra caramelizado
Buñuelos de bacalao con ali oli
Croquetas caseras de jamón ibérico
SEGUNDO PLATO* SEGUNDO PLATO* SEGUNDO PLATO* Bacalao al ajoarriero aragonés
Jarrete de ternera glaseado parmentier de patata y Carrillera de ternera con puré de patata 1/2 Paletilla de Ternasco D.O. Aragón con
verduritas al wok o patatas a lo pobre SEGUNDO PLATO*
o Lubina asada con guiso de chipirones en o Solomillo de ternera asado con rosti de
Bacalao al pil pil con guiso cremoso su tinta y ali oli Merluza asada en salsa de cava, patatas patatas y salsa española
de hongos rotas y huevas de arenque o
Rodaballo relleno de setas con salsa de boletus
POSTRE
POSTRE Tarta de bizcocho de cacao, cremoso de chocolate, POSTRE
Sacher de albaricoque mango y mousse de chocolate Tarta de manzana asada y chocolate blanco POSTRE
Pastel de chocolate caliente
BODEGA BODEGA BODEGA
Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena
Garnacha & Macabeo Chardonnay Garnacha & Macabeo Chardonnay Garnacha & Macabeo Chardonnay BODEGA
(1 botella de vino por cada 3 personas) (1 botella de vino por cada 3 personas) (1 botella de vino por cada 3 personas) Vino Corona de Aragón D.O. Cariñena
Pan, servicio de agua y café o infusión Pan, servicio de agua y café o infusión Pan, servicio de agua y café o infusión Garnacha & Macabeo Chardonnay
(1 botella de vino por cada 3 personas)
Pan, servicio de agua y café o infusión
*Las opciones de carne o pescado deberán comunicarse con 10 días de antelación. *Las opciones de carne o pescado deberán comunicarse con 10 días de antelación.
Para despues.. Y ademas..
Botella de Cava Ramiro II Brut Nature 14€ Candy Bar o Crispy Corner 150€
Botella de vino extra 10€
Licores 4€ Letrero de madera niño/a personalizado desde 25€
Copas-combinados primeras marcas 7€ Photocall especial by Molino 150€
Discoteca* 90 minutos: 150€ Rincones decorativos 75€
30 minutos de ampliación: 50€
Alquiler de proyector y pantalla (no incluye portátil) 100€
Barra libre 90 minutos: 17€ Seating y meseros con distribución de invitados* 1€ pax
30 minutos de ampliación: 5€
* Obligatorio a partir de 25pax
*Impuestos SGAE y AGEDI no incluidos
*Todos nuestros precios llevan IVA incluido. Minutas con el menú en mesa 1,5€ pax
Decoración de mesas con flor natural desde 20€/ud.
Momentos musicales 25€*
Corte de tarta 25€*
Consultar condiciones
Para otro tipo de decoración y peticiones especiales, se pondrá a vuestro servicio y se encargará de
personalizar cada detalle nuestro equipo comercial.
No se permite el acceso de empresas externas para decorar u ofrecer cualquier otro tipo de servicio que no
haya sido contratado por El Molino de San Lázaro.
*Todos nuestros precios llevan IVA incluido.
Para los ninos Menus infa ntiles
MENÚ Nº1 MENÚ Nº2
Precio por persona: 14€ (IVA incluido) Precio por persona: 16€ (IVA incluido)
PLATO ÚNICO PRIMER PLATO
Croquetas caseras de jamón, Pasta con salsa napolitana
pechugas empanadas y patatas fritas
SEGUNDO PLATO
POSTRE Pechugas empanadas con patatas fritas
Tarta de vainilla y chocolate
POSTRE
INCLUYE Tarta de vainilla y chocolate
Pan, agua, zumo o refresco
INCLUYE
Pan, agua, zumo o refresco
Animación infantil 2 horas y hasta 10 niños 200€, resto de niños 15€/niño
Monitor* en mesa durante la comida hasta 10 niños 150€
Monitor en mesa + animación hasta 10 niños 300€, resto 25€/niño
MENÚ Nº3 MENÚ Nº4
Centro de mesa de 3 globos de colores a elegir con helio 25€
Pompas de jabón, 30 unidades 25€ Precio por persona: 18€ (IVA incluido) Precio por persona: 20€ (IVA incluido)
PLATO ÚNICO PRIMER PLATO
Croquetas caseras de jamón, Pasta con salsa napolitana
costillas de ternasco y patatas fritas
SEGUNDO PLATO
POSTRE Costillas de ternasco con patatas fritas
Tarta de vainilla y chocolate
POSTRE
INCLUYE Tarta de vainilla y chocolate
Pan, agua, zumo o refresco
INCLUYE
Pan, agua, zumo o refresco
Paseo de la Ribera, 22, 50015 Zaragoza
www.elmolinodesanlazaro.com
976 394 108
reservas@elmolinodesanlazaro.com
I N F O R M A C I Ó N Y R E S E R VA S reservas@elmolinodesanlazaro.com
Menú
NAVIDAD
Molino de san lazaro
Primer plato
COCA DE VERDURAS ESCALIBADAS CON FOIE A LA PLANCHA
pescado
MERLUZA ASADA CON CANELÓN DE BOLOÑESA DE GAMBAS Y SALSA AMERICANA
CARNE
CAPÓN RELLENO CON SALSA TRUFADA
POSTRE
CHOCOLATÍSIMO, MOUSSE DE CHOCOLATE CON LECHE, GALLETA DE PRALINÉ Y BARQUILLO CRUJIENTE
DULCES NAVIDEÑOS
BODEGA
VINO BLANCO SOMMOS COLECCIÓN GEWÜRZTRAMINER
VINO TINTO SOMMOS VARIETALES
COPA DE CAVA CODORNIU 1551 BRUT NATURE
SERVICIO DE CAFÉS E INFUSIONES
50€
IVA Incl.
Menu infantil
PRIMER PLATO ENTREMESES VARIADOS
SEGUNDO PLATO CHULETILLAS DE TERNASCO Y PATATAS FRITAS IVA Incl.
POSTRE TARTA NAVIDEÑA VAINILLA Y CHOCOLATE + DULCE NAVIDEÑOS 25€
BEBIDA AGUA Y ZUMO O REFRESCO
Centros para compartir
Blinis de crema de queso y salmón
M o l l et e d e c o c h i n i l l o y s a l s a t á rta r a
C r o q u eta s d e t x a n g u r r o
Entrante
M i l h o j a s d e fo i e y m a n za n a c a ra m e l i za d a
Pescado
Canelón de cigalas y langostinos con salsa
americana de achiote y coco
Carne
Jarrete de ternera glaseado con parmentier
d e p a ta ta y fo n d o d e s u c o c c i ó n
Postre
Especial Fin de Año: Chocolate y turrón
D U LC E S N AV I D E Ñ O S
Bodega
Sommos Colección Gewürztraminer
So m m o s C o le c c i ó n M e r lot
C o p a d e c a va J u ve & C a m p s Rva Fa m i l i a
B r u t N a t u re G ra n R e se rva
Cafés e infusiones
U VA S D E L A S U E R T E Y B O LS A D E C O T I L L Ó N
90 €
IVA Incl.
MENÚ INFANTIL
30 €
Entremeses fríos y calientes
Chuletillas de ternasco con patatas fritas
IVA Incl.
Tarta de Navidad de chocolate y vainilla + Dulces Navideños
reservas@elmolinodesanlazaro.com
I N F O R M A C I Ó N Y R E S E R VA S reservas@elmolinodesanlazaro.com
6 de enero del 2022
Molino de San Lazaro
Jamón de Teruel con pan y tomate
Gallina trufada en láminas con vinagreta de pistachos
Timbal de guacamole y txangurro
Croquetas de jamón
Merluza con canelón de boloñesa de gambas y salsa americana
O
Paletilla de ternasco rellena de setas y ajetes con crema de patata trufada
Roscón de Reyes
Vino blanco, Corona de Aragón Garnacha Blanca
Vino tinto, Corona de Aragón Garnacha Viñas Viejas
Copa de cava, Ramiro II Brut Nature
40 €
Café o infusión
IVA Incl.
Menú infantil
Pechugas empanadas, patatas fritas y croquetas de jamón
Roscón de Reyes
Agua y zumo o refresco
16€ IVA Incl.También puede leer
