Magic moments together - XMAS & NEW YEAR PROPOSAL
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magic moments together XMAS & NEW YEAR PROPOSAL
pre xmas
Propuesta menú
PARA COMENZAR, SELECCIONAR OPCIÓN #1 o #2
opción #1 [ entrantes para compartir ] (suplemento 5€/persona)
Jamón Ibérico 5J cortado a mano con pan de cristal y tomate
Tarrina de foie mi-cuit con tostaditas y geleé de Pedro Jiménez
Gambas rojas al ajillo con su toque picante
Voulavents rellenos de brandada de bacalao
Salmón ahumado con mimosa y sus tostaditas
opción #2 [ primeros ] (a elegir una opción)
Sopa de Galets
Pimientos del piquillo rellenos de marisco con salsa americana
Sopa de pescado y marisco
Huevos fritos con gulas al ajillo
Canelón de pularda trufada rustido
[ plato principal ] (a elegir una opción)
Cochinillo al horno al estilo segoviano
Magret de pato con salsa de peras y orejones
Bacalao gratinado con muselina de ajo y gamba roja
Dorada al horno con patatas panadera
Arroz caldoso de nécoras y almejas
[ postre ] (a elegir una opción)
Tartaleta de limón con helado de cítricos
0 Pasión de chocolate
55€ por persona
1 refresco o cerveza por persona o 1 botella
de vino cada 4 personas. Bodega Codorniu.
Pan y agua ilimitados. Incluye café.
bynochebuena
Propuesta menú
cena 24/12/2021
Ostra a la brasa con salsa de mantequilla y ajo
Bisque de bogavante con croutons
Bacalao al pil-pil de ajo negro con lagrima de pimiento rojo escalivado
Refrescante de sorbete de limoncello con choco-peta
Solomillo de vaca vieja con foie poleé y salsa de hongos
Pasión por el chocolate
Turrones y Neulas
65€ por persona
1 refresco o cerveza por persona o 1 botella
de vino cada 4 personas. Bodega Codorniu.
Pan y agua ilimitados. Incluye café.
bynavidad
Propuesta menú
comida 25/12/2021
[pica pica a compartir]
Foie mi-cuit con salteado de frutos del bosque
Jamón Ibérico 5J cortado a mano con pan de cristal y tomate roseta
Selección de quesos nacionales con tostadas y frutos secos
Gambas rojas del mediterráneo a la plancha
Surtido de croquetas de la abuela
[ p r i m e r o ] (a elegir una opción)
Concha de vieira gratinada con pescado y marisco.
[ s e g u n d o ] (a elegir una opción)
Pierna de cabrito al horno con sus patatas o
Rodaballo a la donostiarra con gambitas
[ p o s t r e ] (a elegir una opción)
Surtido de pastelería y repostería
Turrones y Neulas
65€ por persona
1 refresco o cerveza por persona o 1 botella
de vino cada 4 personas. Bodega Codorniu.
Pan y agua ilimitados. Incluye café.
bysan esteban
Propuesta menú
comida 26/12/2021
- Aperitivo de bienvenida -
[entrante]
Sopa de galets con pelotilla
[primero]
Canelones de la abuela gratinados
[ s e g u n d o ] (a elegir una opción)
Suprema de Lubina al limón
Muslo de Pollo relleno de pasas y piñones a la Catalana
Arroz de salmonetes con emulsión de lima
[ p o s t r e ] (a elegir una opción)
Carro de repostería y pastelería
Turrones y Neulas
50€ por persona
1 refresco o cerveza por persona o 1 botella
de vino cada 4 personas. Bodega Codorniu.
Pan y agua ilimitados. Incluye café.
byaño nuevo
Propuesta menú
comida 01/01/2022
[pica pica]
Jamón ibérico 5j cortado a mano con pan con tomate
Chipirones a la malagueña
Foie Mi-cuit con tostaditas y mermeladas
Gambas rojas de Vilanova al ajillo
Surtido de croquetas de la casa
[ p r i n c i p a l ] (a elegir una opción)
Arroz caldoso de bogavante
Solomillo de ternera con salsa de piquillos
Dorada a la sal flambeada
[ p o s t r e ] (a elegir una opción)
Crema Catalana con helado de chocolate suizo
Surtido Turrones y petits fours
65€ por persona
1 refresco o cerveza por persona o 1 botella
de vino cada 4 personas. Bodega Codorniu.
Pan y agua ilimitados. Incluye café.
byreyes
Propuesta menú
comida 06/01/2022
[pica pica]
Jamón ibérico 5j cortado a mano con pan con tomate
Chipirones a la malagueña
Foie Mi-cuit con tostaditas y mermeladas
Gambas rojas de Vilanova al ajillo
Surtido de croquetas de la casa
[primero]
Concha gratinada de pescado y marisco
[ s e g u n d o ] (a elegir una opción)
Arroz caldoso de bogavante
Solomillo de ternera con salsa de piquillos
Dorada a la sal flambeada
[ p o s t r e ] (a elegir una opción)
Tiramisú de té Matcha con frutos del bosque
Surtido Turrones y petits fours
65€ por persona
1 refresco o cerveza por persona o 1 botella
de vino cada 4 personas. Bodega Codorniu.
Pan y agua ilimitados. Incluye café.
byhello NEW YEAR
2022 PROPOSAL
byhello
2022
cena especial
special dinner
espectáculos en vivo
live entertainment
música, cotillón y uvas
music, party favors and grapes
+ regalos + gifts
luego de las 00 hs
after 00 hs
apertura sala especial
special room opening
música en directo
live music
barra de cocktails hasta las 5hs (*)
cocktail bar until 5 am (*)
135€/persona
135€/person
by
(*) Primer copa sin cargo, cortesía de la casa. Las copas siguientes se deben abonar aparte.
(*) First drink free of charge, courtesy of the house. The following glasses must be paid separately.nochevieja
Propuesta menú
cena 31/12/2022
[pica pica]
Jamón ibérico 5j cortado a mano con pan con tomate
Foie Mi-cuit con tostaditas y mermeladas
Gambas rojas de Vilanova a la plancha con AOVE
Surtido de quesos nacionales con tostaditas y membrillo
[entrante]
Crema navideña de marisco con pasta rellena de frutos del mar
[pescado]
Suprema de rodaballo al cava con uvas y berberechos
[carne]
Carrillera de ternera a baja temperatura con oporto y chalotas
[postres]
Esfera de chocolate Rocher con crema de mango
Surtido Turrones y petits fours
1 refresco o cerveza por persona o 1 botella
de vino cada 4 personas. Bodega Codorniu.
Pan y agua ilimitados. Incluye café. byPara consultas y/o reservas
eventos@tropical.barcelona
+34 936 33 00 62También puede leer
