PARRILLA - BAR - Rosteka | Parrilla Bar
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ENTRADAS Cubos de tocino x 8 Cubos de tocino antioqueño fritos, bañados en salsa beurre blanca (Reducción de vino blanco, mantequilla y finas hierbas ) acompañados de arepa y casos de limón. 13k Vaticanas x 5 Empanaditas de papa y carne, acompañadas de cascos de limón. 12k Pasión de papas Papas criollas de temporada, julietas de carne oreada, mousse de aguacate, sour dulce en salsa de chorizo. 12,9k Tostones al ajillo x 6 PICADAS Ricos tostones de platano verde acompañados de hogao y guacamole de la casa. 7,9k Dedos de queso x 5 Picada Deliciosos dedos de queso mozzarella Trozos de carne de res, bondiola, pollo, morcilla, empanizados, acompañados de una salsa chicharron y chorizo acompañados de patacones, arepa con quesito, opcional papas francesa o 14,9k rústica, queso mozarella hogado, guacamole de la casa y chimichurri. 59,9k Picada Personal Trozos de carne de res, bondiola, pollo, morcilla, chicharron y chorizo acompañados de patacones, arepa con quesito, opcional papas francesa o rústica, queso mozarella hogado, guacamole de la casa y chimichurri. 35,9k Salchi Rosteka Deliciosas salchipapas con huevos de codorniz, tocineta y queso mozzarella. 15,9k P A R R I L L A - B A R
CARN ES Todas acompañadas de: Papa rústica o francesa, arepa con quesito, deliciosa salsa sour cream artesanal y ensalada de la casa. Punta de Anca 320g de corte traseso de la res Tocino Antioqueño 200g Tocino carnudo de cerdo. semimagro y graso en corte mariposa parrillada. 22,9k 28,9k Churrasco Chorizo llanero Chorizo 100% carne de cerdo 300g Chata de res en corte mariposa parrillado. parrillada. 16,9k 28,9k Steack pimienta Chuleta de cerdo 250g Deliciosa chuleta de cerdo 200g Corte grueso de res Parrillado y parrillada y bañada en salsa bbq. bañado en una salsa blanca con pimienta. 31,9k 25,9k Chata Bondiola 200g Medallones de cerdo ahumados 200g Corte grueso de res parillado. y bañados en salsa blanca con champiñones. 28,9k 25,9k Pechuga 250g Filete de pechuga marinada a las finas hierbas parrillada. Baby beeff 250g Lomo de Res parrillada. 22,9k 34,9k Costilla ahumada 500g Costilla de cerdo carnuda ahumada, parrillada y bañada en una deliciosa salsa bbq. Filett mignon 250g Medallones de lomo de res albar- 29,9k dados con tocineta, parrillados y baña- dos en una reducción de vino tinto. 35,9k P A R R I L L A - B A R
CHUZOS PESCADO Chuzo de cerdo Salmón Filete de salmón hecho a la parrilla Pierna de cerdo acompañado de papa rústica o francesa y ensalada de la casa. acompañado de tostones y ensalada de la casa. 17,9k 31,9k Chuzo de pollo Filete de pollo albardado en tocineta, acompañado de papa rústica o francesa y ensalada de la casa. 17,9k Chuzo de chicharrón Tocino de cerdo ahumado, albardado en tocineta acompañado de papa rústica o francesa y ensalada de la casa. 20,9k HAMBURGUESAS Rosteka Burguer Carne tierna rellena de queso cheddar, queso mozarella en un pan artesanal, acompañada de papa rústica o francesa, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada y vegetales. \ 22,9k Rosteka Black Burguer Carne tierna rellena de queso cheddar, queso mozarella en un pan artesanal Negro, acompañada de papa rústica o francesa, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada y vegetales. 24,9k P A R R I L L A - B A R
HAMBURGUESAS Costiburguer Costilla de cerdo en salsa BBQ, carne de res, pan, acompañada de papa rústica o francesa, tocineta, queso cheddar, vegetales. 31,9k Argentina Burguer Carne tierna, chorizo en un pan artesanal, acompañado de papa rústica o francesa, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada y vegetales. 27,9k Hawaian Burguer Carne tierna en un pan artesanal, acompañada de papa rústica o francesa, aro de piña parrillada queso cheddar, vegetales, tocineta, cebolla caramelizada. 21,9k Burguer Pollo Filete de pechuga en un pan artesanal acompañado de papa rústica o francesa, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada y vegetales. 20,9k Mix Burguer Carne tierna de res y filete de pechuga en un pan artesanal, acompañado de papa rústica o francesa, queso cheddar, tocineta, cebolla Chapo Burguer Carne tierna en un pan artesanal con jalapeños, caramelizada y vegetales. acompañado de papa rústica o francesa, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada y 27,9k vegetales. 21,9k Natural Burguer Croqueta vegetariana en un pan artesanal, acompañado de papa rústica o francesa, queso cheddar, queso mozarella, cebolla caramelizada y vegetales . Tradicional Burguer Carne tierna en un pan artesanal, acompañada de papa rústica o francesa, queso cheddar, 24,9k tocineta y vegetales. 15,9k Cheddar Burguer Carne tierna en un pan artesanal con queso mozzarella, queso cheddar y queso parmesano, acompañado de papa rústica o francesa, tocineta, cebolla caramelizada y vegetales. 24,9k P A R R I L L A - B A R
ENSALADAS Ensalada César Tradicional ensalada cesar con crutones y trozos de pechuga, acompañada de una salsa cesar. 24,9k Ensalada del Chef Baby beef, lechuga crespa, tomate en cascos, pepinillos agridulces, maíz tierno, queso mozzarella y reducción de vino tinto. 27,5k POSTRES Brownie con Helado Delicioso brownie artesanal acompañado de helado. MENÚ 13,9k INFANTIL Mini Burguer Carne tierna en un pan artesanal, papas a la francesa. 13,9k Salchi-Rosteka Mini Deliciosas salchipapas con huevos de codorniz, tocineta y queso mozzarella. 9,9k P A R R I L L A - B A R
PARA TOMAR VINOS Copa Botella Finca las moras 15.9k 65k Santa Carolina 15.9k 65k WHISKY Tragos Media Botella Haig Club 8,5k 149k Johnnie walker black label 9,9k 104k 180k Johnnie walker red label 7,5k 61k99k Jack Daniel’s Nº7 9,9k 189k Jack Daniel’s Honey 9,9k 189k Buchanan’s 18 años 389k Buchanan’s delux 12,9k 130k 220k Buchanan’s master 250k Old parr 18 años 369k Old parr 12 años 12k 210k 150k JAGERMEISTER Tragos Media Botella TEQUILA Tragos Media Botella Jagermeister +Red bull 105k 170k Don Julio añejo 330k Don Julio reposado Don Julio Blanco 310k 290k RONES Tragos Media Botella 1800 añejo 270k 1800 reposado 200k Zacapa 23 280k 1800 silver 200k Ron 3 Años 5k 45k 75k Jose Cuervo tradicional 198k Ron 5 Años 6,5k 55k 85k Jose Cuervo reposado 15k 140k Ron 8 Años 7,5k 65k 110k Jose Cuervo Silver 15k 140k Ron De Caldas Trad 6k 55k 85k Ron De Caldas 8 Años 70k 120k VODKA’S Tragos Media Botella Smirnoff Red Vodka 8,5k 150k Smirnoff Lulo Vodka 8,5k 150k Absolut Vodka 8,5k 150k AGUARDIENTES GINEBRAS Tragos Media Botella Tragos Media Botella Aguardiente Rojo 5k 38k 65k Tanqueray Ten 280k Aguardiente Azul 5k 38k 65k Tanqueray 250k Aguardiente Verde 5k 38k 65k Gordon’s Premiun 99k Gordon’s London 120k P A R R I L L A - B A R
CERVEZAS NACIONALES Pilsen 4.5k Águila 4.5k Águila Light 5k Club Colombia Dorada 6k Club Colombia Roja 6k Club Colombia Negra 6k BBC (Bogota Beer Compañy) 9k Michelado 1.5k CERVEZAS IMPORTADAS Budweiser 7.5k Peroni 7.5k Stella Artois 7.5k Corona 7.5k Heineken 7.5k Smirnoff 11.9k COCTELERÍA LIMONADAS CLÁSICA Copa Limonada Limonada Natural Hierbabuena 6.5k 7k Martini 18k Limonada Cereza 7k Old Fashioned 11k Limonada de Coco 9k Moscow mule 19,9k Gin Tonic Margarita 19.9k 19k SODAS ENVENENADAS Mojito 18k Cuba Libre 16k Soda de Maracuyá 11,9k Soda de Frustos Rojos 11,9k JARRAS SODAS SABORIZADAS Copa Jarra Jarra 1/2 Soda de Maracuyá 7,9k Jarra Rosteka 54.9k Soda de Frustos Rojos 7,9k Jarra De Refajo 31k Jarra Ton Collins 54.9k Sangria Tinto 17K 35K 65k Sangria blanco Sangria Rose 17K 17K 35K 35K 56k 65k OTROS Gaseosas 350 ml 3k Aguas 3k JUGOS NATURALES Agua Tónica Mil976 Te Hatsu 7k 6.9k Te Xencha 5.9k En Agua 6k Energizante 9k En Leche 7k Fusiones 8k Mandarina 6k P A R R I L L A - B A R
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