Carta de - JUNTOS DESDE 1992 - Capriccio
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Carta de JUNTOS DESDE 1992
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Tostadas Francesas
Tradicionales
Carta de Delivery
Desayunos Sandwiches Calientes
REG MINI
CAPRICCIO Salchicha arequipeña salteada con 22.00 HAMBURGUESA CLÁSICA Servida con 26.00 -
cebolla, pimiento, perejil y papas, pan tostado, lechuga, tomate, aros de cebolla, tocino y
jugo y café queso derretido.
CONTINENTAL Cesta de panes, mantequilla, 16.00 MOZZARELLA DE POLLO Pechuga de 19.00 11.50
mermelada, jugo de frutas y café. pollo deshilachada, con tocino y mayonesa, en
AMERICANO Cesta de panes, mantequilla, 26.00 pan de molde cubierto de queso mozzarella.
mermelada, huevos revueltos o fritos con jamón o LOMO SALTADO Lomito saltado a la 26.00 15.00
tocino, jugo de frutas y café. criolla, servido sobre pan ciabatta, gratinado
CRIOLLO Pan crocante, porción de chicharrón, 29.00 con queso mozzarella.
camote frito, salsa criolla y café.
POLLO CROCANTE Espinacas, tocino 21.00
LIGHT Frutas frescas de la estación bañadas con 15.00 -
frito, pollo crocante y pasas; con mayonesa de
yogurt y salpicadas con granola. la casa y curry, servido en pan pita.
Tostada Francesas MIXTO CALIENTE 15.00 -
* Clásico en pan de molde, jamón y queso
TRADICIONALES Salpicadas con azúcar en 16.00 derretido.
polvo, canela molida y miel.
CHOCOLATE Rellenas con chocolate de La 20.00 Sandwiches frios
Ibérica. REG MINI
Pancakes POLLO Pechuga de pollo deshilachada, 12.00 8.50
mayonesa y apio; en pan de molde.
CLÁSICOS Con mantequilla y miel. 16.00
CHOCOLATE CHIPS 18.00
Sandwiches Especiales
PORCIÓN DE TOSTADAS Con mantequilla y mermelada. S/5
REG MINI
POLLO CLÁSICO 16.00 -
Filete de pechuga de pollo a la plancha, queso,
Pita Flat S/10 tomate y lechuga en pan ciabatta.
CAPRESE Pan pita grillado relleno de tomate, queso PANCHO VILLA 24.00 14.00
mozzarella y albahaca. Pechuga de pollo deshilachada, palta y tocino,
JAMÓN Y QUESO Pan pita grillado, jamón y queso servidos sobre pan ciabatta; cubierto con
queso derretido y mayonesa.
VEGETARIANO Tomates confitados, cebollas salteadas ,
berenjenas y queso derretido. POLLITO ANTICUCHERO 18.00 11.00
Deliciosa combinación de pechuga de pollo
con salsa de anticucho, cebolla, lechuga,
Palta, huevo y tomate
pimiento y queso, en pan ciabatta.
Aceituna y huevo
BEEF STROGONOFF 24.00 14.00
TRIPLES Pollo y durazno
Pollo y piña
Trozos de lomo, champiñones y mozzarella
con nuestra salsa especial.
(Un triángulo) S/9
CLUB SÁNDWICH 23.00 -
Jamón y queso Jamón inglés, queso, pollo desmenuzado,
Pollo y palta tocino, huevo, lechuga, tomate y mayonesa.
Wraps CHARACATO 15.00 -
Salchicha arequipeña, mostaza, perejil, cebo-
LOMO SALTADO 23.00
lla y pimientos salteados, en pan ciabatta
CÉSAR CON POLLO 25.00
VEGGIE Con berenjena, zucchini, pimiento, tomate,
Crepes
18.00
lechuga y queso, con salsa dill. CREPE STROGONOFF Lomito fino y 27.00
champiñones en salsa blanca, gratinado con
Timbal queso mozzarella.
Finas capas de crepes rellenos con pollo, 15.00 CREPE AL FORMAGGIO Con salsa blanca 23.00
palta, jamón, queso y mayonesa . y jamón, gratinado con queso mozzarella.
Piqueo mixto
Piqueos y entradas
TEQUEÑOS Masa de wantán rellena con queso, servidos con 15.00
salsa huancaína y guacamole.
CAUSA LOCA Suave masa de papa amarilla rellena con pollo, 16.00
palta,tomate y mayonesa, bañada con salsa huancaína.
PAÑUELITOS DE LOMO SALTADO Pañuelitos rellenos de 19.00
lomo fino, cebolla, tomate y ají verde, acompañados de nuestra
salsa de rocoto.
BOLITAS DE YUCA Rellenas con queso paria y mozzarella, 14.50
servidas con salsa huancaína y guacamole.
PIQUEO MIXTO (PARA 2 PERSONAS) Tequeños, rollitos de pollo y 26.00
bolitas de yuca. Servido con salsa huancaína y guacamole.
PIQUEO MINI SÁNDWICH ( PARA 2 PERSONAS ) (12 mini unidades) 28.00
Jamón y queso, pollo y triple.
TAQUITOS DE LOMITO RANCHERO Taquitos rellenos de 28.00
lomito, cebolla, tomate, ají, pimiento, queso fundido y frejoles;
acompañados de pico de gallo y guacamole.
ROLLITOS DE POLLO 28.00
Rellenos con jamón y queso; acompañados de salsa huancaína
Brocheta de pollo y guacamole.
con choclito
al cheddar
Pollos y Carnes
BROCHETA DE POLLO CON CHOCLITO AL 29.00
CHEDDAR 2 brochetas de pollo sobre choclito bañado con
queso cheddar.
MILANESA DE POLLO Marinada en salsa de ostión, 17.00
mostaza y vino blanco, servida con arroz y papas fritas.
LOMO SALTADO TRADICIONAL 38.00
Corazón de lomo a POLLO DE LA CASA Jugosa pechuga de pollo cubierta con 35.00
las dos mostazas champiñones, tocino y queso derretido; bañada en salsa de miel
y mostaza, con papas al mortero y ensaladita de lechuga, zana-
horia y rocoto.
CORAZÓN DE LOMO A LAS DOS MOSTAZAS 39.50
Medallón de lomo a la parrilla, bañado en salsa de mostaza
Dijon y de grano, acompañado con puré de yuca y brócoli .
PECHUGUITA RELLENA DE MOZZARELLA 39.50
Y PROSCIUTTO En salsa blue cheese servido con puré de yuca
y verduras glaseadas.
LOMO BLUE CHEESSE Acompañado con papas 38.00
crocantes, brócoli y arroz blanco.
Pastas y arroces
ESPAGUETI CASERO En salsa huancaína; acompañado de 34.00
una brocheta de lomo bañada en salsa oriental.
LASAGNA DE LA ABUELA Deliciosa lasagna con ragú de 27.00
carne, pasta fresca, mozzarella, champiñones y parmesano.
ESPAGUETI AGLIO E OLIO ¡La madre de todas las pastas! 16.00
Ajo, perejil, aceite de oliva y queso parmesano.
ESPAGUETI CARBONARA Con tocino, huevo, ajo, vino 23.00
blanco y crema de leche.
Espagueti casero
ESPAGUETI BOLOGNESA 19.00
Sopas y cremas S/19
SOPA CRIOLLA
Lomito fino, cabello de ángel, leche, huevo, ají páprika y tostadas.
SOPA SUSTANCIA
Carne, papita, zanahoria, habas y cabello de ángel.
DIETA DE POLLO
Con papita amarilla, espinaca, pechuga de pollo, brócoli y cabello de angel.
CREMA DE VERDURAS
Sopa criolla Precios incluyen IGV y recargo al consumo.
Pizzetas
¡Masa nueva!
EXAGERADA 25.00
Jamón, salame, tocino, tomate, mozzarella y
albahaca.
HAWAIANA 19.00
Piña, jamón y mozzarella.
4 QUESOS 18.00
s/
23 .00
Perfecta combinación de mozzarella, paria, blue
cheese y queso andino.
Ensaladas Especiales
REG MINI
HAWAIANA Lechuga, palta, piña, naranja, 26.00 15.50
pollo, choclo y colantao con salsas dulces de
naranja y piña.
COBB Pechuga de pollo, manzana, palta, 33.00 20.00
queso azul, tocino, champiñones, tomate,
huevo, choclo y lechuga orgánica. Todo pica-
dito en juliana con aliño de vinagreta Dijon.
CÉSAR Lechuga, tocino, crutones, queso 28.00 17.00
parmesano y su tradicional aderezo.
MEDITERRANEA Lechuga orgánica, 28.00 17.00
espinacas, queso, maíz dulce, tomate, tocino,
Asado + puré de papas y arroz
aceitunas negras, palta, huevo y vinagreta de
la casa.
MIL Y UNA NOCHES Pollo, hojas de 25.00 15.50
lechuga,apio, cebollines, jamón, mango y
almendras tostadas con una salsa
especialísima.
Pollo +12.00
Acompaña cualquier
ensalada mini Hamburguesa +10.00
+ un filete de Lomo +24.00
1/2 Ensalada de la casa + Filete de pollo
Saludables
BOWL DE AVENA 12.00
Avena en hojuelas con granola, chía, coco tostado,
canela y frutas frescas.
PARFAIT DE FRUTAS 14.00
Yogurt griego y natural, chía, miel de abeja, granola
Lasagna bolognesa
con tus frutas preferidas.
Para acompañar tu bowl de avena o parfait,
elige tres frutas: fresa, plátano, piña, manzana
arandano*, kiwi* o mango*
* frutas por temporada
TOSTÓN APALTADO 12.00
Tostado en pan campesino, palta en puré rústico,
tomate brunoise y huevo poché .
Espagueti al pesto + bistec apanado
QUINUA BOWL 18.00
Quinua blanca y negra, zanahoria, pimiento, queso
fresco, aceituna, huevo, colantao, choclo, papitas
cocktail y palta.
TABOULE DE QUINUA CON CREMOSO 20.00
DE PALTA
Quinua blanca y negra, tomate, pepino, cebollita,
hinojo, hierba buena y palta.
SOLTERITO DE QUINUA 18.00
Bistec apanado + huevo frito y arroz
Quinua blanca y negra, queso fresco, choclo, cebolla
blanca, rocoto, habas y tomate con aliño de la casa.
Vegetariano y Vegano
HAMBURGUESA DE LENTEJAS AL 17.00
PLATO Hamburguesa de lentejas acompañada
de ensalada verde, tomate y aliño de aceite de
oliva con limón .
Crema del día + ensalada hawaiana LASAGNA VEGETARIANA Deliciosa lasagna 26.00
con zucchini, berenjena, champiñones, salsa de
¡DISFRUTA TU ALMUERZO CON NOSOTROS tomate, queso rallado y espinaca.
DE 12:00 A 4:00 PM !
Postres
CREPE CAROLINA Crepes rellenos de crema 16.00
pastelera helada, salsa de duraznos al Grand
Marnier y praliné.
Tortas
OH, OH CHIRIMOYA Deiliciosa chirimoya 17.00
con dulce de leche de la casa, merengue crocan-
te al chocolate y crema chantilly
PECAN TART Todo un clásico de la casa, 16.00 Torta clásica de chocolate S/60
crocante tartaleta de pecanas, cubierta con
helado de vainilla y salsa de caramelo. Torta sorpresa (zanahoria) S/65
ENSALADA DE FRUTAS 13.00 Selva Negra S/75
Con frutas de la estación. Delicia de Durazno S/67
4 LECHES CAPRICCIO Una versión 15.00 Delicia de Fresa S/67
estilizada de tostadas francesas a las cuatro
leches y caramelo; acompañadas de helado de Delicia de chocolate S/62
vainilla y manzanas flambeadas.
Delicia de chirimoya S/75
CREPES CON MANJAR BLANCO Finos 12.00
crepes rellenos de manjar blanco. Delicia de sauco (a pedido) S/67
MINI CHURROS CON SOPA DE 17.00 Delicia de lucuma (a pedido) S/71
CHOCOLATE Y MANJAR BLANCO
CASERO Tutti Frutti S/64
PORCIÓN DE MINI CHURROS. 12.00 Chocovainilla S/66
(12 minutos)
3 leches de vainilla S/60
PORCIÓN
3 leches de café S/62
DE TORTA 9.00
* Según disponibilidad de
3 leches de chocolate S/68
vitrina
Torta helada S/53
Pie de limón helado S/52
Postres Helados Pie de limón horneado S/54
SUNDAE OREO 15.00 ChocoMoca S/66
Helado de vainilla, galleta oreo en trozos, fudge
y crema chantilly.
Locura de chocolate S/63
COPA ÉXTASIS 12.50 Crocante de chirimoya S/55
Helado de vainilla, duraznos al jugo, fresas
frescas, trozos de merengue y crema chantilly. Chantilly de chocolate S/68
ICE BROWNIE 18.00 Red velvet S/63
Brownie amelcochado, acompañado de fudge
de chocolate, helado de vainilla y crema Capriccio fresa S/69
chantilly.
1500 Calorias S/62
CREPE SUCHARD 13.50
Crepe relleno de helado de vainilla, fudge y Maravilla de chocolate S/62
crema chantilly.
Arco iris S/75
Porción de fudge 3.00 Bavarois maracuya
Adicional Porción de chantilly 2.50
S/70
Bavarois fresa S/72
Helados Capriccio Torta brasilera S/68
5.50
Tocino cielo S/55
1 BOLA
2 BOLAS 8.50 Mil hojas de profiteroles S/51
* Según disponibilidad de sabores Mil hojas de chocolate S/73
FRAPPES Mil hojas de manjar S/47
Oreo - Algarrobina - Clásico 13.00 Mil hojas de fresa S/52
Mocca 15.00 Crocante de manzana S/56
Alfajor penco
Milkshakes
S/32
Alfajor torta S/34
Papillon de chirimoya S/69
Merengado de chirimoya S/70
Merengado de fresa S/66
Merengado de chocolate S/66
Milkshake 12.00 Irish Coffe S/72
Milkshake Oreo 14.00
Milkshake Capriccio 15.00
Con helados de la casa
* Fotos referenciales
Bebidas frias Bebidas con licor
Gaseosa 4.50
Limonada 5.50 VINO DE LA CASA (COPA) 12.00
Chicha 5.00
Agua de mesa 3.50 Cafés con licor
Agua mineral socosani 4.50
15.00
Cerveza 8.00 CAFÉ FRANCÉS
Cognac, café, chantilly y ralladura de naranja.
Jugos verdes S/ 9.00 IRISH COFFEE 15.00
Whisky, café y chantilly.
GREEN DAY La combinación perfecta de espinaca, CAFÉ CAPRICCIO 16.00
piña y manzana verde. Kalhua, amaretto,Baileys y café.
SUMMER LOVE Albahaca, fresa y maracuyá. CON HELADO -- S/17.00
ELIXIR ENERGIZANTE Naranja, kión y zanahoria.
Cocteles
CITRUS Apio, piña y naranja.
ALGARROBINA 15.00
Pisco, algarrobina, huevo y leche.
Jugos naturales
PIÑA COLADA 16.00
Ron, crema de coco, jugo de piña
Fresa 9.00
PISCO SOUR 15.00
Papaya Arequipeña 9.00
Pisco, zumo de limón, jarabe de goma,
Piña 9.00 clara de huevo.
zumo de naranja 10.00
Otros
chiromoya 11.00
tumbo J.W. RED LABEL 14.00
9.00
J.W. BLACK LABEL 20.00
Leche 2.00
Adicional Frozen 2.00
RON APPLETON B/R 10.00
* Fotos referenciales PISCO 10.00
PISCO NAJAR 14.50
BEBIDAS CALIENTES PISCO BIONDI ITALIA 14.50
GIN TANQUERAY 14.00
Capuccino 7.50 VODKA ABSOLUT 14.00
Café americano 5.50 Adicional AGUA TÓNICA 5.00
Café cortado 5.50
Descafeinado
Café expreso 4.50 (No incluye gaseosa ni agua tónica)
+ 1.00
Café bombón Café con leche 7.50
condensada. Chantilly
Café mocca Expreso, canela, 11.00
+ 2.50 Precios incluyen IGV y recargo al consumo.
leche y chocolate.
Iced coffee Café con helado 11.00
de vainilla y crema chantilly.
Chocolate caliente 9.00
Chocolate capriccio 13.00
chocolate, helado de vainilla
y crema chantilly
®
Infusión Fidelia 6.00
Mates o té
3.50
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