MENU - Hotel Howard Johnson
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ENTRADAS
Rabas crocantes con salsa tártara PYG 80.000
Tubo de calamar sancochado y apanado con pan rallado.
Romanita de surubí:
Surubí cortado en dados macerado en zumo de limón y PYG 45.000
ajo, pimienta y perejil.
Ceviche de pesca del día:
Surubí fresco, limas, limones, cebolla morada en pluma, PYG 45.000
ají picante fresco, cilantro, hojas de repollo, virutas de
mandioca
Cordero y menta:
PYG 35.000
Albondiguitas de cordero y menta en salsa curry.
Ahumado de pavita:
Croquetas de Papa, pavita ahumada y queso. PYG 30.000
Bastón de muzzarella PYG 25.000
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
ENSALADAS
Ensalada mixta:
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria ralladas PYG 25.000
Ensalada Panoramic:
Lechuga repollada, rúcula, salmon ahumado, queso azul, PYG 35.000
fralinet, semilla de sésamo y la salsa del chef.
Ensalada Capresse:
Muzarela fresca, rodajas de tomate, pesto de albahaca, PYG 35.000
aceite de oliva.
Ensalada Mediterránea: PYG 40.000
Mix de verdes, queso confitada y aceituna negra
Ensalada César:
Lechuga repollada, julianas de pollo, crotones, PYG 40.000
bacon crujiente
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
PRINCIPALES
Milanesa de ternera napolitana:
Bife a la milanesa gratinado sobre fileto y jamón, PYG 65.000
papas fritas.
Milanesa de pollo napolitano:
Pechuga de pollo gratinado sobre fileto y Jamón, con PYG 55.000
papas fritas.
Tournedo de lomito a las tres pimientas:
Medallón de lomo sellado a la pimienta negra, rosa, blanca PYG 70.000
con papas a la crema.
Lomo al verdeo:
Medallón de lomo, con salsa de pimientos y verdeo con pure PYG 70.000
de papas.
Lomo a la cazadora:
Medallón de lomo con cebollas, champiñones, romero PYG 80.000
ahumados con arroz azafranado.
Bife de chorizo: PYG 100.000
Bife sellado al punto con vegetales grillados.
Picaña a la provenzal:
Picaña en su punto con ajo y perejil acompañado con PYG 80.000
papines al romero.
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
AVES
Suprema grille: PYG 55.000
Suprema grillada macerada en limón al horno con papas doradas.
Suprema rellena:
Espinaca, zanahoria, y queso azul, con escamas de pan y salsa PYG 65.000
dijon acompañado con panache de verduras.
Suprema al curry:
Suprema maserada con salsa de manzana verde en rodajas y PYG 55.000
curry, acompañado con arroz.
Wok a la peruana
juliana de pollo, salteado con pimientos, cebolla, cilantro, PYG 55.000
mantequilla, con fideo tagliatelle.
PESCADOS
Papilote de surubí:
Envuelto de surubí saborizado con pimientos, cebollas, PYG 90.000
papas, queso cuartirolo y especies con papas rusticas.
Surubí Panoramic:
Surubi relleno de espinaca, salmón ahumado, queso
PYG 90.000
parmesano y zanahoria con salsa de camaroncito con
panache de verduras.
Surubí azul:
PYG 80.000
Surubí sellado en salsa de queso azul y espinacas salteadas
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
Salmón al menier:
salomón grillado con alcaparra, mantequilla, zumo de limón, PYG 100.000
con verduras grilladas
Tilapia grille:
Tilapia macerada con limón a la plancha acompañado con PYG 55.000
verduras salteadas.
PASTAS
Fetuchini con frutos del mar:
Fetuchini casera salteado con variedad de mariscos, oliva, PYG 80.000
tomate cherry y albahaca.
Malfatti
Ñoqui mal hecho de espinaca y queso ricota con salsa de PYG 50 .000
hongos gratinados.
Ñoquis caseros:
Con huevos del campo y salsa a elección (salsa comodoro, PYG 35.000
4 quesos, blanca, boloñesa y rose).
Ravioles caseros de carne:
Salsa a elección (salsa pomodoro, 4 quesos, blanca, boloñesa PYG 45.000
y rose).
Ravioles caseros de verdura:
salsa a elección (salsa pomodoro, 4 quesos, blanca, boloñesa PYG 45.000
y rose).
Spaghetti con salsa a elección:
(salsa pomodoro, 4 quesos, blanca, boloñesa, rose, carbonara) PYG 45.000
Sorrentinos de salmón:
Masa casera rellena con espinaca y salsa putanesca. PYG 60.000
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
SOPAS
Sopa de ave PYG 25.000
Sopa de surubí PYG 80.000
Sopa de verdura PYG 25.000
RISOTTO
Risotto del bosque:
Arroz risotto con variedad de hongos, tira de lomo y queso PYG 55.000
parmesano.
Risotto de camarones:
Arroz risotto con camaroncitos, puerro y queso parmesano PYG 70.000
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
PIZZAS
Pizza Milán:
PYG 70.000 / 37.000
Queso Muzzarella, queso katupiry, julianas de pollo, espinacas,
Bacon crujiente
Pizza Roma:
PYG 60.000 / 30.000
Muzzarella y pepperoni.
Pizza Selvática:
PYG 55.000 / 30.000
Muzzarella, rucula, tomate seco, Romero, aceite de oliva,
queso parmesano.
Pizza Cuatro Quesos:
PYG 70.000 / 37.000
Queso Muzzarella, katupiry, roquefort y parmesano.
Pizza Napolitana:
PYG 60.000 / 30.000
Muzzarella, jamón cocido, tomate, albahaca.
Pizza Margarita:
PYG 60.000 / 30.000
Muzzarella, albahaca y tomate.
Pizza Howard Johnson:
PYG 60.000 / 30.000
Muzarella, cebolla, choclo y bacon
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
PICADAS
Picada Howard Johnson: PYG 80.000
Milanesita de carne, apanado de pollo, marinera de pescado,
papas especiadas, dado de lomo a la pimiento.
Picada parrillera:
Tira de picaña, mandioca frita, chorizo calabrese y sopa PYG 80.000
paraguaya.
Picada jardinera:
PYG 45.000
Cubo de jamón, cubo de queso, aceitunas, queso confitado.
Picada del mar:
Rabas, camaroncito al ajillo, romanita de surubí, mejillones
PYG 100.000
salteados, salsa tártara.
SÁNDWICH FRIO
Sandwich de Jamón, Queso Y Tomate PYG 15.000
Sandwich de Ave Y Tomate PYG 20.000
Sandwich de Atun, Palmito Y Queso PYG 20.000
HOWARD JOHNSON - PANORAMIC RESTAURANT
SÁNDWICH CALIENTE
Beirut de carne en pan árabe tostado: PYG 40.000
Tiritas de lomo, morrón rojo, verde, cebolla, queso.
Beirut de pollo en pan árabe tostado: PYG 40.000
Tiritas de pollo, morrón rojo, verde, cebolla, queso.
Beirut de jamón, queso y tomate en
pan árabe tostado: PYG 30.000
Morrón rojo, verde, cebolla, queso.
Hamburguesa casera HJ:
PYG 40.000
Carne vacuna, cheddar, jamon, lechuga, tomate, aros de cebolla,
pepinos y papas fritas.
Hamburguesa panoramic:
Carne, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon crujiente PYG 45.000
y papas fritas.
Lomito pan ciabatta:
Lomito a la plancha, morrones fillados, mix de queso, huevo PYG 50.000
frito, papas fritas.
BEBIDAS
SIN ALCOHOL WHISKYS
Aguas.................................................................PYG 8.000 BOTELLAS
Agua tónica.......................................................PYG 10.000 Johnnie Walker Red Label..................................................PYG 260.000
Gaseosas 500ml...............................................PYG 10.000 Johnnie Walker Black .........................................................PYG 360.000
Jugo natural en jarra (Consultar sabores) ....PYG 30.000 Jack Daniels..........................................................................PYG 360.000
Jugo natural en vaso (Consultar sabores) ....PYG 15.000 Johnnie Walker Doble Black..............................................PYG 430.000
Powerade...........................................................PYG 10.000 RAYAS
Red bull .............................................................PYG 25.000 Johnnie Walker Black..........................................................PYG 40.000
Old Parr.................................................................................PYG 40.000
CERVEZAS Chivas Regal.........................................................................PYG 40.000
Chopp Heineken Caña Paraguayo Aristocratica – Et.Negra.........................PYG20.000
220Ml ................................................................PYG 10.000 Caña Paraguayo Fortin – Et.Negra.....................................PYG20.000
330Ml ...............................................................PYG 15.000
500ML ...............................................................PYG 20.000 LICORES
Heineken 330ml .............................................PYG 15.000 Amarulla – licor de dulce leche ........................................PYG 25.000
Miller 330ml .....................................................PYG 15.000 Limoncello – licor citrico.....................................................PYG 25.000
Corona 355ml .................................................PYG 15.000 Jagermeister – Licor amargo a base de hiervas .............PYG 30.000
VINOS
ARTESANALES – PARAGUAYAS PERSONALES
Pilsen 710ml .....................................................PYG 20.000Gs Trapiche Malbec 375ml .....................................................PYG 35.000
Trapiche Chardonnay 375ml.............................................PYG 35.000
Finca la linda Malbec..........................................................PYG 40.000
BOTELLAS Finca la linda Chardonay....................................................PYG 40.000
Heineken 650ML .............................................PYG 25.000Gs *Consulte otras marcas*
Budweiser 710ml ............................................PYG 25.000Gs BOTELLAS
Miller 710ml ......................................................PYG 25.000Gs TINTOS
Corona 710ml ...................................................PYG 25.000Gs Finca la linda malbec..........................................................PYG 85.000
Patagonia amber o weisse 730ml .................PYG 30.000Gs Luigui Bosca Malbec...........................................................PYG 175.000
Alma negra...........................................................................PYG 190.000
CHAMPAGNE Rutini Malbec.......................................................................PYG 210.000
Veuve Cliicquot.............................................PYG 800.000 DV Catena malbec..............................................................PYG 290 .000
Moet y chandon............................................PYG800.000 *Consulte otras marcas*
*Consulte otras marcas* BLANCOS
Finca la linda chardonay.....................................................PYG 85.000
Rutini Chardonay.................................................................PYG 185.000
SHOTS Rutini Suavignon Blanc.......................................................PYG 185.000
Tequila Jose Cuervo ...................................PYG 25.000 *Consulte otras marcas*
Vodka Absolut...............................................PYG25.000 ROSE
Finca la linda Rose...............................................................PYG 85.000
*Consulte otras marcas*
ESPUMANTES
Chandon demi sec..............................................................PYG 120.000
Chandon Brut.......................................................................PYG 140.000
Chandon Rose......................................................................PYG 160.000
Chandon Delice...................................................................PYG 180.000TRAGOS
DAIQUIRI DE FRUTILLA PYG 30.000
(ron caribe, frutilla, azúcar)
MOJITO
PYG 30.000
(ron caribe, azúcar, limón, agua con gas, menta) .
CUBA LIBRE
PYG 30.000
(ron caribe, coca cola, limón)
FERNET COLA
PYG 35.000
(fernet branca, coca cola, hielo)
GIN TONIC
(Ginebra Puerto índias, Tonica, piel de lima) PYG 40.000
APEROL SPRITZ
(aperol, espumante, agua con gas, toronja o naranja)
PYG 35.000
CAIPIROSKA
(Vodka absolut, limon, azucar) PYG 40.000
PIÑA COLADA
(ron caribe, licor de coco, jugo de piña, leche condensada) PYG 40.000
SEX ON THE BEACH
(Vodka absolut, licor malibu, jugo de naranja, jugo de frutos rojos) PYG 40.000
CAIPIRINHA
( Cachaza Velho Bareiro , limón, azúcar, hielo) PYG 35.000
SANGRIA 1L. PYG 50.000
(vino tinto, jugo de naranja, azucar, rodajas de naranja)
CAIPIRINHA
(Cachaza Velho Bareiro , limón, azúcar, hielo)
PYG 60.000POSTRES
FLAN PYG 20.000
DULCE DE BATATA CON QUESO PARAGUAY PYG 20.000
CREMA DE PAPAYA PYG 25.000
CRÈME BRÛLÉE PYG 30.000
CHEESECAKE DE FRUTILLA PYG 30 .000
TIRAMISÚ PYG 35.000
BROWNIE TIBIO CON HELADO Y PYG 40.000
FRUTOS ROJOS
Viví la mejor experiencia, la experiencia Howard Johnson
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