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Ve
Año 8 Nº 20
Invierno 2021-2022
plasencia
y norte de Extremadura
gente
información al día planvex.es
Ocio · Turismo · Tiempo libre _1
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Programa de Digitalización del Comercio
¡Compra en la tienda online
más grande de la provincia
de Cáceres!
información al día planvex.es
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sumario plan Ve Año 8 Nº 20
Invierno 2021-2022
04. GENTE 20
14. BUSCA SUERTE EN LA CEREZA DE ORO
15. ITINERE, VIAJES Y EVENTOS
16. LA ESCUELA DE BELLAS ARTES
16. DE LA DIPUTACIÓN DE CÁCERES
18. CULTURA
19. EXPOSICIONES EN LAS CLARAS
20. TEATRO
23. DESAYUNOS EN VALENTINA 39
24. REGALOS
30. MOMENTOS DE PALACIO EN HOTEL CARVAJAL GIRÓN
31. GôSPEL, LA CLAVE DEL ÉXITO planes
32. FIESTAS DE INVIERNO EN EL NORTE DE EXTREMADURA Plasencia
Es una publicación de
33. PARADA DE LA REINA, VIAJES DE IDA Y VUELTA
planVE la guía de ocio de Extremadura.
35. LA CORRALINA, PALADARES GOURMET Edición y redacción:
Merche R. Rey, Marian Castillo y Pilar Armero
36. AMADO CHARRA LUCE SOLETE REPSOL Maquetación: Paula Pupo
Fotografía: Andy Solé / PlanVE
37. TU ROSCÓN DE REYES EN LA ÚNICA TAHONA Imágenes cedidas en las páginas:
37. CON 4 ESTRELLAS DE LA REGIÓN 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19,
20, 22, 24, 26, 27, 28, 30, 33, 38
38. FIN DE SEMANA TAURINO CON VICTORINO MARTÍN Planes Plasencia es una marca registrada.
Todos los derechos reservados. www.planvex.es
38. Y LEONARDO HERNÁNDEZ Publicidad: info@planvex.es Teléfono 619 360606
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Hay gente tan especial que por encima de ser
gente 10, es Gente 20. Como la que encontraréis a
continuación en nuestra revista Planes Plasencia nú-
mero 20. Arriesgada, creativa, dinámica, entusiasta,
profesional, moderna… Si seguimos no acabamos,
así que, en resumen, gente de bandera.
Juanjo Piris Laborda Elisa Cruz Jose Bernal
Parada de la Reina Balneario de Baños Carnicerías
Martina Bistro de Montemayor Bernal
Creador y alma mater del restau- Elisa Cruz puede presumir de Carnicero dicharachero con 32
rante-cafetería de la estación de haber sabido liderar los equipos años en el oficio como segunda
autobuses de Plasencia, un esta- técnicos durante su paso por las generación de esta empresa fami-
blecimiento con mucha persona- más altas responsabilidades polí- liar que tiene cuatro carnicerías y
lidad. Con empeño y esfuerzo lo ticas en Turismo de Extremadura. una sala de despiece en Plasen-
ha convertido en todo un referente Pero también de haberse ganado cia. Fueron pioneros en poner en
gastronómico a nivel nacional, in- el respeto en proyectos propios marcha el servicio telecarne de
cluido en la Guía Repsol. Perfec- y al frente ahora del Balneario reparto a domicilio en la provincia
cionista hasta decir basta, detrás de Baños de Montemayor. Con de Cáceres del que se siente tan
de cada plato de su carta hay mu- mucha mano izquierda, tesón, orgulloso. El fútbol es la otra pa-
chas horas de trabajo y desvelos humildad y sin dejar nunca de sión de Jose, que forma parte de
que, sin duda, merecen la pena. reciclarse. la directiva de la UP Plasencia.
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Pilar Heras Blázquez
La Pajarita Pájara
diseño gráfico
Podría haber triunfado como dise- Cruz Ibarra
ñadora gráfica en la gran ciudad, Escuela de Baile
pero prefirió montar en su Plasen-
cia La Pajarita Pájara, laboratorio
Plantagenet
de diseño donde bullen las ideas. Rubén Martín No hay más que verla para saber
No para quieta como demostró en Amado Charra,
la pandemia con la campaña Com- que bailar es cosa buena. Junto a
pra Local Piensa Global de apoyo tienda bar Juan Tomé ha enseñado los bene-
al pequeño comercio. Suyos son ficios del baile a generaciones de
también los ingeniosos carteles de Miel con queso sabe a beso y el placentinos que se mueven como
medidas Covid que lucen en dis- queso con vino en Amado Charra, pez en el agua al ritmo que haga
tintos puntos de la ciudad. divino. Su tienda bar es un paraí- falta. Sus galas benéficas son una
so para queseros y despensa del cita estupenda para comprobarlo,
buen gusto por la calidad de sus además de ser imprescindible en
productos. Medio centenar de va- la agenda cultural placentina.
riedades tiene y enseña a sacarle El 30 de diciembre a las 20:30h.
todo su potencial en catas gour- celebran la Gala de Navidad en el
met. Se atreve con propuestas Alkázar.
más arriesgadas como el maridaje
de café y queso que le ha valido
un Solete de la Guía Repsol.
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Javier Vaquero
Clínica dental Mercedes Orantos Jorge Vega
Su gusto por la literatura y hasta Historiadora del Arte Bosque Urbano
premios escolares de narrativa
no hacían presagiar que Javier Relatora del tiempo y parece que Jorge Vega es un currante que
Vaquero iba a decantarse por irse el ídem no pasa por ella. ¿Quién con 21 añitos y en plena crisis
a Madrid a estudiar Odontología diría que lleva más de 20 años económica, se lanzó a crear la
en la Universidad Complutense. contando las excelencias de la empresa Bosque Urbano, que con
Pero llevaba en la sangre tener Historia y el Patrimonio de Pla- los años se asoció al Grupo MHC.
negocio propio desde que ayuda- sencia y el norte extremeño? Pues La capacidad de crear equipo y
ba en la frutería familiar y no tardó así es. No en vano pertenece a la comprometerse hasta el infinito en
en volverse para montar la clínica segunda promoción de guías ofi- todo lo que emprende, le ha lleva-
donde nos saca la mejor sonrisa. ciales de turismo de Extremadura do a ser un padrazo y presidente
También por el buen humor que le del año 2000. Búscala en plasen- también de Adenex en Extrema-
caracteriza. se.com o en medio de un grupo de dura y todo, siempre, en un tono
turistas especialmente atentos al amable y con una sonrisa.
placer de escucharla.
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Jesús M. Brea Conchi La Enramá
Artista
leyenda en
Las Hurdes
Acaba de abrir en Cáceres @lagrabera, un Esta mujer es pura pasión, la misma que pone en sus
taller de grabados que trabaja con maestría, dulces artesanos, la pone en agradar a todo el mundo.
igual que los murales que llenan de color tantos Digna hija de su madre, la gran Lola de Pinofranquea-
rincones de Extremadura. Por ejemplo, el del do, es generosa y trabajadora. Pudo haberse quedado
emocionante homenaje a las víctimas del Covid en Madrid, a donde se fue a estudiar repostería, pero
del centro de salud Luis de Toro que regaló a la es todo un ejemplo de emprendimiento rural y pese
ciudad del Jerte. Su sensibilidad para a su juventud, ya es toda una leyenda de
captar sentimientos y tocar la fibra Las Hurdes.
sensible es incuestionable.
Eugenio Rodríguez Mª Jesús
Empresario Manzanares
Artista
Con 16 añitos creó su primera empresa y su En persona transmite tanta serenidad, como en su
espíritu emprendedor no tiene fin. No se cue- cabeza bullen mil ideas creativas. Le viene de fami-
ce nada en el turismo extremeño donde no lia y todo lo que toca, un lienzo, un bordado, un viejo
esté detrás Eugenio Rodríguez y hasta en la libro de contabilidad, un saco de lana… lo convierte
mesa de Turismo de España tiene voz y en en arte. Suerte que tenemos en Extremadura, donde
Portugal alojamientos. Es el anfitrión perfec- enseña a adolescentes y donde quiso quedarse tras
to, tiene un don especial para tejer alianzas y formarse en Salamanca y Madrid y exponer aquí y
generosidad sin límite para tender la mano a allá. El respeto por la memoria, el paso del tiempo o la
quien lo necesite. mujer inundan su obra.
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Juan Ramón Santos
Escritor y gestor cultural
Lector empedernido y trabajador
incansable, toda la gestión cultu-
ral del Ayuntamiento de Plasencia
pasa por sus manos. Como escri-
Raúl Iglesias tor ha tocado todos los géneros,
Cámara de Comercio Estela García Romero desde poesía hasta literatura
infantil, pasando por la crítica li-
Raúl Iglesias es el secretario ge- Ecotahona del Ambroz teraria en sus casi 200 columnas
neral de la Cámara de Comercio publicadas en PlanVE. Pese a
de Cáceres más dinámica de su Estela no puede negar que cree premios y alabanzas, su humildad
historia. Entre bambalinas ha teni- absolutamente en lo que hace. El y cercanía lo definen. Dice que en
do la habilidad de hacer equipo y pan de Fernando Bernaldo de Qui- su quehacer literario tuvo mucho
modernizar la institución con una rós la fascinó nada más probarlo que ver los talleres de Gonzalo Hi-
más que atractiva oferta de servi- hasta acabar convirtiéndose en dalgo Bayal, del que fue alumno.
cios y proyectos. Una apuesta tan la otra mitad de la Ecotahona del El maestro, sin embargo, asegura
audaz como la de haber dado un Ambroz. Esta licenciada en Bellas que llegó “aprendido”.
paso al frente como alcaldable de Artes es tan dulce como todo lo
Plasencia aún a sabiendas de te- que ofrece en cafetería, agradeci-
ner los pronósticos en contra. da de poder trabajar en su tierra y
aportar su creatividad a la repos-
tería ecológica y al pan de autor.
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Mamina Becedas José Luis Muñoz
Hotel Eloy
de Baños 24 Fotogramas
de Montemayor
Mujer fuerte de corazón sensible, sin prejuicios y con Estudió Filología Hispánica y desde niño compartió
el chiste siempre a punto para estirar sonrisas. Es la lectura con el cine. Fue profesor en el IES Pérez
cuarta generación de una histórica familia hostelera Comendador de Plasencia de las asignaturas de Cul-
en Extremadura, la de los Becedas, que han pasado tura Audiovisual e Imagen y Sonido que le permitieron
por el Ritz y han atendido a la mismísima infanta Isa- pasar horas haciendo cine con los alumnos, con los
bel de Borbón y a Unamuno, huéspedes ilustres del que realizó más de 200 películas. Dirige el Internatio-
mítico Hotel Eloy de Baños que regenta. De nal Youth Film Festival y es presidente de
casta le viene al galgo. la Asociación 24 Fotogramas que organiza
este festival estudiantil y Plasencia Encorto.
Antonio Mass
Alonso Mbaye
Survey
Topografía Hurdano de pro
Antonio Alonso podía haber hecho carrera en trabajos Mass se ha ganado el corazón de los hurdanos y es
por medio mundo, como cuando participó en el replan- todo un ejemplo de vida. Llegó de niño en patera des-
teo de la controvertida Autovía de Leizarán. Pero qui- de Senegal y el azar lo llevó al centro de menores de
so volver a su tierra para emprender su propia empre- Las Hurdes. Pinofranqueado se ha convertido en su
sa de Topografía y ya van casi 27 años de trayectoria casa, donde va por su segundo negocio y siempre con
profesional, pese a crisis económica y sanitaria de por una enorme sonrisa. Sentido del humor no le falta, lla-
medio. Todo un superviviente. mó a su bar El Negro, y apego a su origen tampoco,
su chiringuito es Mamá África, un imprescindible del
verano por cierto.
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Mariano Velasco Belén González Tello Raúl Paniagua
Café Torero Brasería Pitas Pitas La Pitarra del Gordo
Mariano Velasco se lió la manta a La crisis del ladrillo no pudo con Quien a lo suyo se parece, hon-
la cabeza y hace 15 años se vino esta arquitecta técnica, que con- ra merece y Raúl Paniagua ha
de Bolivia por recomendación de virtió su pasión por la cocina en sabido conservar el legado de su
unos amigos. Allí había dejado un un negocio que ha superado hasta padre. Pero no solo La Pitarra del
trabajo en la industria petrolera y una crisis sanitaria. Su vida dio un Gordo, sino también la simpatía
probó de camarero. Le gustó tan- giro por azar, pero el resto lo ha de Vicente, su espíritu crítico, su
to, que se hizo con negocio propio hecho con una capacidad inmen- conciencia social, su gusto por
y Café Torero ya es su vida. No la sa de trabajo y su obstinación por una buena conversación … y ade-
cambia por nada. De hecho es ya ver crecer a sus hijos en Plasen- más ha conseguido transmitírselo
tan placentino como el que más, cia, la ciudad donde quiso invertir a su hijo Raúl, que tira la caña
todo un profesional y un impres- todo su esfuerzo en lugar de bus- como nadie. El relevo está garan-
cindible de la Plaza Mayor. carse la vida en otra parte. tizado.
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Jorge González Miriam Martín
Cantó
enfermero
y empresario Victorino Martín
en Gôspel
Jorge González Vicente no para quieto. Enfermero de Estudió en Madrid, París y Londres, es licenciada en
profesión y empresario por afición, su vida se repar- Derecho, con másteres en Finanzas y Comunicación.
te por turnos entre las Urgencias del Hospital Virgen Trabajó en moda y marketing en empresas a cargo de
del Puerto y Gôspel, donde está haciendo un master marcas internacionales. Pudo establecerse en cual-
continuo desde que su gran amigo Óscar Hernández quier lugar del mundo, pero su entrega a la empresa
le enroló en el local de moda. Pero tan contento. Muy familiar la hizo quedarse en Extremadura. En Victorino
amigo de sus amigos, de los perros y del Martín gestiona las visitas y se desenvuelve
fútbol, es un joven todoterreno. con determinación en la finca, un mundo
hasta hace poco considerado de hombres.
Juan Ignacio
Ángel Lozano
Bermejo Salamanca
Librería Apartamentos
El Tintero A Fala, Trevejo
Siendo un adolescente lector, Juan Ángel ayudaba en Nacho Trevejo, que es como en realidad se le conoce,
la papelería a su padre y supo que lo suyo era man- es dinamismo puro. Una de esas personas con ener-
tener vivo el negocio familiar así es que jubilado Lo- gía suficiente para estar aquí y allá, mover causas y
renzo, lo convirtió en una librería que supo adaptar a gente y sacar adelante lo que haga falta. Es todo un
los nuevos tiempos con web propia. El Tintero es su revulsivo turístico del norte de Extremadura y Sierra
hogar, ahora junto a su mujer, y le sale una sonrisa de de Gata, donde tiene sus Apartamentos A Fala en Tre-
felicidad si le dicen que acertó con la recomendación vejo, distinguidos entre los mejores de España.
de un libro.
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Miguel Cantero
Abogado y detective
Miguel Cantero no solo es el abo-
gado de la cara sonriente que
hizo sus pinitos en política. Po-
día haberse vuelto al despacho
Diego Monge
familiar sin más complicaciones Restaurante
cuando abandonó la primera lí-
nea, pero se convirtió además en
Cristina Sanmamed Los Monges
detective privado para dar un ser- La Puerta de Tannhäuser Diego Monge creció entre fogones
en el Bar Enmar de sus padres y
vicio más en Cantero Abogados.
Esta madrileña se entregó a la lec- junto con su hermano Jose, han
Suena de película, pero su espí-
tura mucho antes de emprender seguido la tradición familiar con
ritu inquieto le ha llevado también
su sueño empresarial en Extrema- un toque innovador en Los Mon-
por los derroteros de la investi-
dura. Socióloga de formación con ges. Corredor de fondo y rápido en
gación privada que compatibiliza
máster en Creación Literaria, lo compañía de su perro, en cocina
con la Abogacía.
que no imaginaba es que con los se vuelve meticuloso y de cocción
años iba a conocer al placentino tan lenta como haga falta para ser-
Álvaro Muñoz y que juntos iban vir un plato redondo. Salir después
a crear en Plasencia la librería a saludar a los comensales le da
que se ha convertido en sitio de la vida y no duda en compartir al-
referencia nacional y que no para gunos trucos de alta cocina.
de crecer y cosechar importantes
premios.
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Marcial Herrero María Jesús
Nuevo
Doctor
en Derecho Sierra de Gata
Conversador incansable, viajero empedernido, ener- Decir María Jesús Nuevo es decir Sierra de Gata y
gía pura que luce con la misma pasión las zapatillas eso que es nacida en La Vera. Es la responsable del
de correr que la toga en el estrado. Es profesor de Centro de Interpretación Comarcal en Torre de Don
Derecho Mercantil en la Uex en la que formó y en Miguel hasta el punto de que lo mismo organiza un
la que organizó una de las primeras asociaciones de evento, que lleva unos limones de su huerto a los au-
estudiantes, la de Jóvenes Titulados de Extremadura. tocaravanistas. Tal es su implicación en todo lo que
Y ahí sigue, sumando kilómetros en la ca- toca esta auténtica dinamizadora social, de
rrera laboral y en la de la vida, sin duda la pueblo a mucha honra y de gran corazón.
más importante.
Santiago Loida
Requejo Zabala
Director toda una
de cine campeona
Su ópera prima, la película Abuelos, fue un éxito ab- Loida Zabala es, ante todo, una campeona. Pero no
soluto en el difícil año 2020 y su cortometraje Vota- solo en el deporte, su palmarés es interminable. Con
mos, nominado a los Goya 2022, no le va a la zaga. El solo 11 años sus piernas dejaron de caminar, pero su
placentino estudió Derecho y Administración de Em- afán de superación la convirtió en todo un ejemplo de
presas pero estaba claro que ese cine que le encan- vida. Esta joven verata a la que le chifla conducir, no
dilaba desde que era un chavalín iba a acabar siendo solo ha triunfado en Halterofilia paralímpica, también
su todo. Tiene una sensibilidad especial para contar ha ganado a deportistas sin discapacidad y su funda-
historias y un mapa de cine en la cabeza. ción ayuda a pacientes del Hospital de Parapléjicos de
Toledo mientras estudia Psicología.
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La Cereza de Oro, J osé Nemesio Antonio y Sonia Fer-
nández se pusieron al frente de La
d m in istración Cereza de Oro en agosto de 2019. Es
la a a sonrisa la administración de lotería número 5 de
ter n Plasencia, en el centro comercial Carre-
de la e four. Dieron un cambio radical a su vida
profesional apostando por un nuevo tra-
bajo que les permitiera repartir felicidad.
Y quiso la suerte sonreirles de manera
espléndida 16 meses después, en di-
ciembre de 2020, con dos premios de El
Sorteo de Navidad: un cuarto y un quin-
to, 75981 y 43831 que dejaron 260.000
euros en Plasencia. Dos terminaciones
en 1, el número del siempre ganador AS.
No le viene grande a La Cereza de
Oro llamarla administración de la sonri-
sa porque la atención amable es marca
de la casa. Este joven matrimonio pla-
centino y Víctor Prieto, que forma par-
te del equipo, han sabido ganarse la
confianza de los clientes por su buen
hacer y profesionalidad. Dan todas las
facilidades para que tentemos a la suer-
te, organizando peñas, implicándose en
causas solidarias, dando la posibilidad
de apostar vía Whatsapp o informando
puntualmente de resultados y propues-
tas desde su instagram @lacerezadeoro
La Cereza de Oro - C.C.Carrefour y web www.lacerezadeoroloterias.com
Teléfonos 927044316 / 655471479 desde la que también se puede comprar.
lacerezadeoroloterias@gmail.com Un trío de ases, sin ninguna duda,
hasta el 10 de enero que está deseando volver a descorchar
horario ininterrumpido de 10.00 a 21.00 h. champán.
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los mejores hoteles o actividades. También
gestiona el cambio de moneda para el via-
jero o cualquier otra necesidad en destino.
Angélica Blázquez, como tantos otros,
ha descubierto gracias a la pandemia que
tiene otro gran potencial y por allí ha inicia-
do una nueva línea de negocios. Los even-
Angélica tos como los viajes necesitan de una orga-
Blázquez “Cuando organizas un viaje
o un evento formas parte
del mundo personal de tus clientes”
A ngélica Blázquez lleva más de 20 años
en la organización de viajes y desde hace
ocho años lo hace por cuenta propia, en Itine-
nización minuciosa y de una movilidad y
capacidad de gestión rápida y efectiva. Con su
trabajo como agente de viajes, Angélica apren-
re Viajes. Su agencia, en la que cada cliente dió todo esto y lo aplica ahora en la organiza-
tiene un trato tan personalizado que Angélica ción de eventos en la zona. Se ocupa del más
recibe fotos y recuerdos -y soluciona posibles mínimo detalle, el cliente puede poner todo en
eventualidades-durante el transcurso del pro- sus manos y lograr el éxito en cualquier tipo
pio viaje. Porque su agencia no se limita a en- de celebración, como cumpleaños especiales,
contrar billetes aéreos, Itinere Viajes dispone cenas o reuniones de empresa, comuniones y
de entradas para teatro y musicales, así como bodas.
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La escuela que pinta
en el mundo del arte Emilio Gañán, de visita en la escuela placentina
Más de 30 años de Escuela de Bellas Artes
de la Diputación de Cáceres en Plasencia
C omo Rodrigo Alemán, que da nombre a
la Escuela de Bellas Artes de Plasen-
cia, alumnos como Emilio Gañán han vola-
por deudas se cuenta también, dando lugar
al mito del Ícaro placentino y así quiso lla-
mar la Diputación Provincial de Cáceres a
do alto en el mundo del Arte. Solo que con la escuela que abrió en los 80 justo enfrente
mejor pie que el maestro del Renacimien- de la Catedral Vieja en el Centro Cultural
to, que dice la leyenda que se fabricó sus Santa María.
propias alas para escapar de la torre de la Por allí han pasado cientos de estudian-
Catedral Nueva y nunca más se supo. Allí tes de Plasencia y el norte de Extremadu-
lo habían encerrado por los motivos irreve- ra y algunos como Gañán, el artista de la
rentes que coló en el Coro de la Sillería, o geometría sensible, han despuntado a nivel
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nacional e internacional. Premios, exposi- trabajo como profesora en Plasencia. “Em-
ciones, clases en la misma escuela de Be- pezó siendo un hobby -cuenta- allí pasaba
llas Artes de Salamanca donde se formó, las mejores horas de la semana” y se con-
encargos y más encargos… a Emilio Ga- virtió en una pasión de la mano de Juan
ñán se lo rifan las galerías, pero sus inicios Pérez, el profesor que la motivó para que
fueron aquí de la mano de Pedro Gamonal. la cerámica fuera más que un mero entrete-
En su taller de Dibujo y nimiento.
Pintura se conservan Juan Pérez es el
algunas de las obras alma del taller de Ce-
de Gañán, un acogedor rámica, como Juan Gila
aula a dos alturas don- del de Escultura y Mo-
de el alumnado sigue delado y Pedro Gamo-
dando rienda suelta a nal del de Dibujo y Pin-
su creatividad. tura. Los tres llevan en
Sede también de ex- la escuela desde sus
posiciones colectivas, inicios aunque a Gila le
en alguna ocasión aco- sustituye temporalmen-
gió hasta talleres con te Dolores Burdallo.
motivo del Salón de Todos con largos currí-
Otoño de Pintura, uno culums.
de cuyos prestigiosos A Juan Gila le deben
premios posee el pro- su afición numerosos
pio Pedro Gamonal. En estudiantes en todo
el que ofreció el pintor este tiempo. “A mí la
Antonio López se pudo escuela me dio la vida
ver a María Jesús Man- y el profesor, buenísi-
zanares, reconocida mo” dice Ana Talaván,
artista también y gran que lleva varios años
colaboradora del Mu- ya al igual que María
seo Etnográfico Textil Jesús Plata o María
Pérez Enciso de diputación de Cáceres. Eugenia Berrocoso. Ellas representan al
Ara Alonso es también ejemplo de artista grueso del alumnado, personas que van
formada en la escuela placentina aunque buscando más desarrollar una afición que
ella comparte su tiempo entre el taller de un oficio, como destaca el director de la es-
cerámica que tiene en Navaconcejo y su cuela, Santos Benítez.
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Cultura
Musical para niños de la Coser y Cantar
Orquesta de Extremadura
“Coser y Cantar, recuer-
El 12 de febrero llega al Palacio do de una tradición con
de Congresos ‘Las ojeras de la nombre de mujer” es la exposición de traba-
luna’, ideal para introducir en la jos de Ángela Castañares Burcio, una se-
música a los más pequeños de la ñora de Guijo de Granadilla que dedica su
casa, que disfrutarán del Coro del vida a la costura y el bordado. En el Museo
Conservatorio de Montijo con Ana Etnográfico Textil desde diciembre.
Moríñigo como narradora bajo la
dirección de Beatriz Fernández.
Premios San Fulgencio 2022
La entrega de los Premios San Fulgencio
será el 14 de enero en Las Claras, con en-
trada previa invitación. Los galardonados
son el artista urbano Misterpiro; la asocia-
ción Placeat en su 50 aniversario; el director
Marino González Montero
Mª Ángeles Pérez López Santiago Lorenzo de cine nominado a los Goya 2021, Santia-
go Requejo; la ONCE; el equipo femenino
Aula de Literatura de fútbol de San Miguel; el bar Español; la
jueza decana Elena Sánchez Pérez y Mi-
El Aula de Literatura José Antonio Gabriel guel Márquez Calle, elegido Prepósito Ge-
y Galán celebra lecturas-conferencias con neral de los Carmelitas Descalzos.
reconocidos autores. El martes, 25 de ene-
ro, se presentará Marino González Monte-
ro, escritor, editor y dramaturgo extremeño.
Grito de Mujer
El 22 de febrero será la poeta y profesora El viernes, 4 de marzo, se celebra en
vallisoletana Mª Ángeles Pérez López. San- Las Claras el festival Grito de Mujer con
tiago Lorenzo, narrador y director, produc- varias actividades culturales y lecturas.
tor, guionista y diseñador de escenografías En la edición del 2022 lleva por nombre
se presentará el 22 de marzo. Todos los Origen “Homenaje a nuestras ancestras”.
encuentros en la Sala Verdugo a las 20 h.
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Exposiciones
en Las Claras
Hasta el 20 de diciembre, “Lo que dicen las
manos”, esculturas de Juan Pedro Sánchez.
Carlos Izquierdo Lahoz
Del 20 de diciembre al 14 de enero, exposi-
ción de los alumnos de la Escuela de Arte EN-
RULARTE.
Del 24 de enero al 28 de febrero, exposición
de esculturas de Antonio Paniagua.
Del 13 al 31 de enero, exposición de la Aso-
ciación de Artistas de Navalmoral ACAP.
Del 1 al 27 de febrero, muestra Banderas de Es-
paña, desde Carlos V hasta nuestros tiempos.
Del 1 al 24 de marzo, exposición de cerámica de
Carlos Izquierdo Lahoz.
Del 20 de diciembre al 14 de enero, exposición de
fotografías de la Asociación PlasenciaFoto.
Del 17 de enero al 4 de febrero, exposición de
acuarelas de Juana Muñoz. Ana Hernández San Pedro
Del 7 al 24 de febrero, exposición de pintura de
Daniel Gil Segura.
Del 25 de febrero al 10 de marzo, exposición
“Edades del Hombre” de la Unión de Cofradías.
Del 11 al 31 de marzo, exposición de pintura “Oni-
ronauta” de Ana Hernández San Pedro.
Daniel Gil
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Teatro
El lunes,
27 de diciembre
a las 21 horas,
“Queen Tribute”,
con las mejores
canciones de la
mítica banda bri-
tánica de rock. Martes, 28 de diciembre,
a las 18:00 hora, con los niños
al teatro para disfrutar de
“Los tres cerditos”.
El viernes, 21 de enero,
a las 20:30 horas,
“Blablacoche”, un divertido
y apasionante viaje.
Una comedia con toques
de thriller.
El sábado,
22 de enero
a las 12 horas,
teatro para toda
la familia con
“La ciudad inventada”.
El 28 de enero a las 20.30 y el 29,
a las 20 horas, presentación del musical
“Romeo y Julieta, un amor inmortal”.
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Teatro Alkázar
Sábado,
5 de febrero,
a las 18 horas. Viernes,
“Soy una nuez”, 11 de febrero,
una obra a partir a las 20:30 horas,
del cuento de “Conquistadores”,
Beatriz Osés. una producción de
Proyecto Cultura
de la Diputación
de Cáceres.
Sábado,
12 de febrero,
a las 20 horas,
“Temor creíble”, Viernes,
una obra 18 de febrero,
de Marce Solís. a las 20:30 horas,
“Losers”,
una comedia
de Txalo
Producciones.
Sábado,
Sábado,
20 de febrero,
a las 17 horas,
19 de febrero, “La comedia de
a las 12 horas,
las Lalis”,
“Crash”,
es una versión
un espectáculo
de Los Gemelos
familiar de circo
de Plauto,
y clown.
ambientada en la
Barcelona
de los 80.
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Desayuna a cualquier hora en
de All day breakfast llega a Plasencia Valentina 39
Laenmoda
Valentina 39, pero con la tostada española
por bandera. Desde las típicas de aceite con oliva
virgen extra o jamón ibérico con tomate a las de ten-
dencia con aguacate con queso fresco o salmón.
Para empezar la mañana con energía o desayunar
a cualquier hora. Además de que puedes elegir entre
baguetinas, molletes, pan integral o sin gluten para
personalizar más tus tostadas o incluso para llevarte
el pan a casa.
Su presentacion no te dejará indiferente, además
de que puedes combinar también al gusto con solo
pedirlo a cocina o completar con su desayuno estre-
lla: El Valentina. Desayuno que recoge todo el estilo
“brunch” en un único concepto a base de huevos, ba-
con, jamón, queso, cafe y zumo de naranja más un
yogurt opcional con frutas y cereales para los más
golosos. Valentina 39 - Sor Valentina Mirón
El gusto con el que está decorado el Iocal y un Abre de 7:30 a 20:30 de lunes a vier-
servicio amable hacen del Valentina 39 un lugar de nes. Sábados de 8 a 17:00 y festivos
referencia para los amantes del desayuno. Destaca de 8 a 16:00. Domingos cierra
su rinconcito exterior, de lo más agradable. Tel. 697802755 @valentina39_
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corporal desde cavitación, láser Un regalo que siempre es un acierto y
o microblanding en este centro más si viene de la administración más
de peluquería y belleza que ofre- joven de Plasencia, que las pasadas
ce bonos y sesiones sueltas. Navidades se estrenó con dos premios
Eva y Mamen, de El Gordo 2020. Preparan packs para
Pedro de Lorenzo, 4 fechas especiales.
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¿Quién le iba a decir al Ícaro placentino o a Jarramplas
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Menú del chef en Carvajal Girón
Por 45 euros con bebida incluida, es un regalo
a pedir de boca en el hotel con más encanto
de Plasencia. Además hay comidas y cenas
desde 25 euros. Experiencias gastronómicas
que se presentan en una bonita tarjeta.
Plaza de Ansano, 1 - Tel. 927 42 63 26
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pirulina para llenarles de
energía. Por no hablar
de los arneses y bebe-
deros artesanales. Dis-
Un sabroso regalo que puede viajar des- fruta hasta final de año
de Plasencia a cualquier punto de Es- de un 15% de descuento
paña. Ibéricos y embutidos pata negra, poniendo PLANVE en la
aceite, vino, quesos, miel, dulces o co- casilla del cupón de la
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paña 2021 es un regalazo. complemen-
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Hotel Carvajal Girón
Disfruta momentos de palacio
on premio
T odo sucede de otra manera en Ho-
tel Palacio Carvajal Girón. Su regio Una gymkana c
portón, su claustro acogedor para de- Otra forma de adentrarse en el encanto
sayunar o tomar algo, su elegante co- del Hotel Palacio Carvajal Girón es parti-
medor en perfecto estado de revista… cipar en su gymkana, ideal para familias
lo convierten en un alojamiento excep- con niños. Se puede seguir con el móvil
cional. Tanto que el edificio del siglo XVI o la tablet a través de guiaventuras.com o
está catalogado como Bien de Interés del código QR que aparece en esta pági-
Cultural en la categoría de Monumento. na. Hay que ir resolviendo pistas mientras
Para los vecinos de Plasencia es una se recorre el edificio; si se aciertan todas y
suerte tenerlo a mano, en casa, y dis- se demuestra con una captura de la última
frutarlo con sus desayunos tan aclama- pantalla, se consigue un 10 por ciento de
dos en redes sociales, su picoteo infor- descuento en el res-
mal o eligiendo las delicias del chef en taurante. Si no se está
la mesa del comedor. alojado, basta indicar
en recepción que se
Hotel Palacio Carvajal Girón
va a realizar esta ac-
Plaza de Ansano, 1 - 10600 Plasencia
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Fax: 927 421 321 más de disfrutar mo-
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la clave del éxito
Pregunta: ¿Cómo se convierte
Gôspel en local de moda?
Respuesta: Yo no he buscado ser
moda, sino crear una marca propia
en continua innovación y siempre
intentando dar la mayor alternativa
posible para todo tipo de clientes.
la pandemia y sinceramente lejos de
destruirme, me ha fortalecido.
P. ¿Qué hay detrás de un negocio
de éxito?
P. Prueba superada entonces y hasta una R. Hay dos años de trabajo previo que
pandemia. nadie ha visto, viajando por Europa, por Es-
R. Sí, hacer marca es lo que buscamos paña, captando ideas, probando cosas, bus-
desde el minuto uno y la verdad es que hay cando artículos, mobiliario, alternativas… un
mucho trabajo en la sombra, pero gracias a trabajo muy en la sombra, sufrido, pero re-
Dios hemos salido adelante dándole muchas confortante. Es la satisfacción que me queda.
vueltas al modelo de negocio, buscando al- P. ¿Le dicen mucho a toro pasado que qué
ternativas e intentando remodelarlo dentro de bien vive?
las limitaciones por la Covid. R. A quien crea que el dinero me ha ve-
P. ¿Cómo se consigue no tirar la toalla? nido regalado, le digo que no hay truco. En
R. Hemos hecho una masterclass nivel todo caso la educación que me han dado mis
avanzado en la vida real y en lo personal me padres y quiero recalcar que vengo de una
ha servido de mucho. Sobre todo porque yo familia humilde, de lo cual me siento muy or-
era una persona superimpaciente aunque gulloso.
planificaba los negocios a un año y he apren- P. ¿Gôspel es el proyecto soñado?
dido a tener mucha paciencia y a pensar a R. Sí, rotundamente. Yo tenía una idea y
corto plazo, incluso a una semana. Pero la que lo repetiría una y mil veces porque para
verdad es que me ha abierto mucho la mente mí es como si fuera mi hijo.
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Fiestas de invierno
adura
en el Norte de Extrem
En Montehermoso, a
principios de febrero,
El 19 y 20 de enero, Los Negritos de San
coincidiendo con San Blas salen con sus caras
Sebastián, se celebra tiznadas por las calles del
Jarramplas en Pior- pueblo y ofrecen hasta 17
nal. Representa a un danzas.
antiguo ladrón de ga-
nado al que se le arrojan El Carnaval de Na-
cientos de kilos de nabos valmoral de la Mata
en cada una de sus salidas. se celebra entre el
25 de febrero y el 2
de marzo. Los moralos
participan con comparsas,
Las Carantoñas toman máscaras y desfiles.
las calles de Acehú-
che el 20 de enero. En el Carnaval Hurda-
Se visten con pieles no los disfraces se los
de cabra y se cuelgan monta cada cual mez-
dientes, orejas de ani- clando lo que tenga en
males o pimientos rojos. casa. Se celebra cada
año en una alquería
distinta de Las Hurdes.
El 5 de febrero se cele-
bra la Ruta del Empe- En Villanueva de la Vera
rador, que recrea el se celebra El Peropalo.
último viaje de Carlos Los vecinos sacan un
V desde Jarandilla muñeco de tamaño
de la Vera hasta el natural que el Martes
Monasterio de Yuste. de Carnaval es sen-
Cientos de senderistas y tenciado a muerte por
jinetes lo acompañan. sus fechorías.
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Viajes de ida y vuelta
en Parada de la Reina
El restaurante al que una vez que vas, siempre quieres volver
P arada de la Reina siempre sorprende. Por-
que es un restaurante diferente al de cual-
quier estación de autobuses.
Pero además, por sus novedades gastronómi-
cas como su Menú Destino, elaborado al detalle,
original y de gran calidad por un precio bastante
razonable.
Si normalmente estábamos expectantes por
los cambios de su menú, ahora también han re-
novado su Carta: desde platos más ligeros como
el Puerro asado gratinado con salsa kimizu, trufa
y escamas de bonito,pasando por delicias que
son un pecado, como el Foie Gras Micuit con
brioche de mantequilla y membrillo de pera co-
reana o el contundente Canelón de Rabo de Toro
estofado con bechamel de queso de cabra.
Entre las novedades, es muy aclamado por el
público el Arroz en Llauna al horno con carabi-
nero, chicharrón y alioli de azafrán, una manera
muy diferente de elaborar el arroz, con sabor in-
tenso y una textura sorprendente. ¡Espectacular!
¡Y aún hay más novedades en la carta, pero
creemos que es mejor que reserves y las prue-
bes! Y es que todo lo que sale de esa cocina es
una maravilla, por el amor, ilusión y pasión que se respira.
Con su lema “Todo lo hacemos Por amor a Martina” reflejan el
cariño que el gerente y cocinero, Juanjo Piris Laborda, pone en
cada detalle. Llevamos años escuchando y saboreando el famo-
so #PoramoraMartina y muchos de vosotros aún no sabéis que
Martina era la abuela del propietario. ¡De ahí que se note el amor
en cada plato!
Por esa persistencia y esfuerzo este local placentino ha sido
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reconocido y recomendado por la Guía Repsol y la Guía de la
Revista Tapas. Así no extraña que hasta allí acudan influencers
gastronómicos de toda España.
¡Reserva y no te pierdas ninguna novedad más! Puedes hacer-
lo tanto por teléfono y por la pagina online. Recuerda que al prin-
cipio te avisamos: si vas, volverás…¡Son viajes de ida y vuelta!
Parada de La Reina Teléfono 927 42 50 77
Estación de autobuses de Plasencia www.paradadelareina.es
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PLASENCIA
C A T E D R A L / A B R I L - D I C I E M B R E 2022
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La Corralina,
la d a r e s g ourme t
p a r a p a
L a Corralina es un ejemplo de emprendimien-
to. La tienda especializada en ibéricos abrió
en octubre de 2020, en un complicado momento
y desde el inicio supo ganar adeptos convertidos
ya en clientes fieles. Su relación calidad-precio,
una oferta muy variada y atención personalizada
son sus bazas.
En La Corralina preparan todos los cortes ima-
ginables del cerdo ibérico por piezas o al peso,
al gusto del cliente, igual que hacen con el em-
butido. Mantienen todo el año los envíos a domi-
cilio y a cualquier punto de España.
Sus bocatas de jamón son todo un icono. Jun-
to a ellos se hacen hueco en las estanterías los
productos Gourmet Sabor de cocina tradicional
y natural. Son platos de toda la vida que saben
a hechos en casa desde pistos, calderetas, rabo
La Corralina - Calle del Sol, 70
de toro, fabadas y cocidos o ternera a la jardine- Tel. 927 126 726 - Whatsapp 649 518196
ra. Para chuparse los dedos.
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Amado charra
luce solete
repsol
A mado Charra luce con esplendor Solete
Repsol. La prestigiosa Guía Repsol se lo
ha concedido en noviembre de 2021 por ser
búsqueda de “locales en los que nada más
entrar piensas que habría que darle un pre-
mio”, una de las razones que dan sobre las
un establecimiento “agradable, basado en distinciones que conceden. Un café de lo
dos especialidades que no suelen ir juntas, más especial, el Zeri’s Coffee Roaster tos-
los desayunos y el queso”. Los expertos de tado en Cáceres que se puede tomar en el
esta publicación pionera en gastronomía y local o llevar en distintas medidas.
turismo destacan entre las propuestas de la
tienda-bar placentina las tostadas con reque- Un nuevo local
són y mermelada, la de queso azul y nueces
o la de mozarella con aguacate. en la avenida del valle
Son solo algunas de las que se pueden Amado Charra crecerá con un nuevo es-
tomar en este espacio gourmet que es el tablecimiento que se sumará al de la calle
único en la ciudad especializado en queso. Trujillo en la Avenida del Valle 21, junto a
Más de cincuenta variedades nacionales e las escaleras de Correos. Será un espacio
internacionales se pueden encontrar en sus gastronómico con quesos de cabras y ove-
estanterías, algunas de su propia ganadería jas felices, café de especialidad, cerveza
de cabras y ovejas felices. artesana, vinos, cabrito y lechazo asado.
La innovadora apuesta de Rubén Martín
Amado Charra,
Pérez, su gerente, por maridar queso con calle Trujillo 7 y Avenida del Valle 21
café ha llamado la atención de Repsol en su Teléf. 613024955 Amadocharra.com
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Tu Roscón de Reyes,
en la única tahona
con 4 estrellas
de la región Fernando Bernaldo de Quirós y Estela García
con las manos en la masa
E l pan de cada día en la Ecotahona del
Ambroz es el único con 4 estrellas
de toda Extremadura. Estrellas DIR, que
auténtica masa madre.
La repostería también es cien por cien
ecológica y a sus ya célebres croissants
vienen a ser las Michelín en el mundo del de mantequilla, cookies o agustinas y una
pan, y la última ha llegado en noviembre larga lista de delicatessen, en las fechas
para volver a situar al obrador placentino navideñas es la ocasión de probar los
en la élite nacional. polvorones de AOVE
Como su roscón de almendra o sésa-
ECO, de los poquitos mo que hacen tam-
que hay en España bién las delicias de
con certificación eco- los veganos.
lógica, que junto a los polvorones aptos Cerca de Reyes, nada como el único
para veganos hacen más saludable la Na- roscón con certificación ECO elaborado a
vidad. Tanto han gustado sus dulces navi- base de masa madre, agua de azahar, ron
deños, que en versión de bolitas de roscón añejo, almíbar propio, miel … mejor llamar
se pueden tomar durante todo el invierno. al 610186125 o al 692026728 y encargarlo
En tienda, en la cafetería de la Avenida de ya, que vuelan.
la Salle distinguida además con un Solete
de la Guía Repsol, o para llevar también Avenida de la Salle, 11. Horario de lunes
en el despacho de la Plaza de Ansano. a sábados de 9 a 14.30 y de 17 a 20.30.
Tfno. 610186125. Despacho de pan en la
De pan hay más de veinte variedades
Plaza de Ansano. De lunes a viernes de
a elegir y hasta el pan de castañas con 9.30 a 14.30 y sábados de 10 a 14.30. Tfno.
higos que triunfó en el circuito de autor 692026728. Pedidos por teléfono. Informa-
se ha sumado a la oferta los jueves. Todo ción actualizada en Facebook e Instagram
de elaboración propia, en ecológico y de
información al día planvex.es
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Fin de Semana Taurino
en casa de Victorino Martín
y Leonardo Hernández
L os amantes del mundo del toro van a dis-
frutar con la experiencia organizada por
la empresa de turismo Victorino Martín para
za para grupos de más de 20 personas y se
puede reservar desde 160 euros.
Esta experiencia, además, pretende “el re-
todo el mes de diciembre. Se trata de un fin encuentro con valores que la sociedad está
de semana taurogastronómico que comien- perdiendo pero que el toro mantiene y trans-
za visitando los emblemáticos Victorinos mite y que en nuestra casa son la filosofía
en la finca Las Tiesas de Santa María de vida que nos mueve en nuestro día a
de Moraleja y continúa viviendo día”, indica Miriam Martín, nieta de
desde primera fila el arte del Victorino Martín. “Transmitimos
rejoneo en la finca El Hondillo nuestro amor y entrega al toro
de Leonardo Hernández, en junto con personas maravillo-
Casatejada. El rejoneador es sas que han llegado tan lejos
la estrella del momento y en en su profesión como el rejo-
información al día planvex.es
la temporada 2021 ha partici- neador Leonardo Hernández”.
pado en 24 festejos cortando 7 Todos los detalles de esta ex-
rabos, 57 orejas e incluso ha indul- periencia están en la web victorino-
tado un toro. martin.com donde se pueden encontrar
Este viaje taurino invita a vivir la tauroma- otras propuestas turísticas y comprar los
quia con los cinco sentidos, a deleitarse con premiados aceite y vino de la familia Martín.
los caballos en libertad y a ser espectadores
de primera fila del rejoneo y de sus técni- teléfono 608014878
cas, como la del acoso y derribo. Se organi- visitas@victorinomartin.com
_38planes
información al día planvex.es
_39información al día planvex.es
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