PROVEEDOR NÚMERO UNO DE LAS MEJORES CERVECERAS BRITÁNICAS
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IMPORT & DISTRIBUTION OF BRITISH BEERS AND CIDERS
INFO PRODUCTOS. PRIMAVERA 2014
PROVEEDOR NÚMERO UNO DE LAS MEJORES
CERVECERAS BRITÁNICAS
Somos el único importador directo en Baleares El aumento en la popularidad de las boutiques de
de una exclusiva gama de cervezas y sidras cerveza ha puesto en alerta a los cerveceros globales.
artesanales del Reino Unido. Los bebedores de cerveza de los mercados occidentales
En Beer Solutions conocemos la creciente de- escapan de marcas lager de producción industrial como
manda de auténtica cerveza “artesana”, tanto Heineken, Stella Artois y Coors, para optar por cervezas
de consumidores del Reino Unido como del artesanas, elaboradas de manera independiente y con
resto de Europa.
sabores más ricos, ingredientes extravagantes y una
Nuestra forma de entender el mercado britá- estética sorprendente.
nico implica que disponemos de algunas de
las cervezas y sidras artesanas que mejor se “Creo que esto se debe en parte a un cambio social más
venden. amplio. La gente se está volviendo más consciente de
Somos capaces de satisfacer esa demanda, los sabores,” comenta Stuart Howe, maestro cervecero
ofreciendo una gama exclusiva de los mejores de Sharp’s Brewery, del Reino Unido.
cerveceros británicos. “La venta de cervezas artesanales está creciendo dobles
Trabajamos directamente con algunos de los dígitos debido a que algunos restaurantes y minoristas
cerveceros mejor establecidos y más conoci- optimizan su selección de cervezas porque sus consu-
dos del Reino Unido, todos ellos bien posi- midores muestran interés en cerveza elaborada de for-
cionados en el extranjero. Todas las cervezas
ma artesanal,” apunta Paul Gatza, director de la Brewers
se elaboran con métodos tradicionales y solo
con ingredientes naturales, además existe una Association.
gran variedad de estilos para agradar a todos Uno de los puntos fuertes para la venta de cerveza ar-
los paladares.
Beer Solutions tesana es el precio elevado y el posicionamiento como
Tenemos acceso a una amplia gama de cerve- producto de lujo, algo que los consumidores están dis-
IVA Nº: X2584706N zas y sidras de muchas otras artesanas en el puestos a pagar porque buscan productos únicos, loca-
07470 Puerto Pollença Reino Unido. Con una cantidad mínima de pe-
Mallorca, Baleares, Spain
les y regionales, con una historia detrás.
dido, éstas se pueden suministrar en cualquier
momento.
www.beersolutions.es
info@beersolutions.es Contacte con nosotros para más detalles sobre
Mob: +34 645 513 436 disponibilidad y precios. Wall Street Journal,
Canal horeca. Edición europea,
Cervecerías, Restaurantes, Bares, Martes 14 agosto de 2012
Hoteles, etc
Comercio.
Tiendas especializadas, Bodegas, BARRILES
Comercio en general
Distribuidores. Barriles de un solo uso, de 15, 20 y 30 litros,
Distribuidores en general. disponibles a partir de enero 2014.
03
PROVEEDOR
NÚMERO UNO
DE LAS MEJORES
CERVECERAS
BRITÁNICAS Wychwood Brewery Hall & Woodhouse/ Fuller’s Brewery
Badger Brewery
Todos los cerveceros que representamos La fábrica de cerveza Wychwood está Durante más de 350 años, desde la épo-
están en el Top 20 en cuanto a cuota situada en la población de Witney, en Hall & Woodhouse lleva elaborando ca de Oliver Cromwell, se ha elaborado
de mercado y volumen de ventas en el la periferia del bosque medieval Wych cervezas en el corazón de la campiña cerveza en la fábrica Griffin, en Chiswick,
Reino Unido. Wood, que le da nombre. Los cervece- de Dorset desde 1777. La fábrica, Londres. En 1845, John Bird Fuller, Hen-
Según estudio de Symphony IRI de febrero de 2013 ros de Wychwood, además de que la actualmente gestionada por la quinta ry Smith y John Turner crearon la socie-
cerveza es su pasión, se han inspirado generación de la familia Woodhouse, dad Fuller, Smith & Turner. Se trata de la
La venta de cervezas premium en el Reino en personajes sacados de mitos y le- es una de las fábricas cerveceras única cervecera familiar que queda en
Unido ha aumentado en más de un 23% yendas asociados al Bosque Wychwood independientes más importantes del Londres, y en la que aún hoy, algunos
durante los últimos 5 años. para crear una variedad de ales con de sus miembros siguen formando par-
Reino Unido.
Según informe de H & W en 2013 gran carácter y de reconocido prestigio. Hall & Woodhouse es muy conocida te de la empresa.
La fábrica mezcla tradiciones antiguas por su premiada variedad de ales, que La cervecera es casa de una familia de
El mercado británico de cervezas con procesos innovadores. Las cervezas cervezas reconocidas entre las mejores
embotelladas y de lata tiene en la elabora bajo la marca Badger.
se hacen con agua del río Windrush, Sus cervezas se elaboran con los mejores del mundo. Además de usar una leva-
actualidad un valor de 297 millones de con lúpulos y levaduras ingleses. Sin dura única, también utilizan los mejores
euros, y está creciendo un 11% cada año. ingredientes y con el agua de manantial
aditivos. de Dorset que se filtra en las bandas lúpulos y maltas. Su variedad de ales ha
Según informe de H & W en 2013
La Cervecera Wychwood produce al- cretácicas de tiza, a unos 35 metros de recibido una cantidad impresionante
rededor de 60.000 barriles (9.840.000 los pozos propiedad de la fábrica. de premios, tanto dentro como fuera
Las ventas de John Smith y de Tetley (en
litros) de ale de barrica cada año, y es la Se trata de la cervecera local más del Reino Unido.
lata) han descendido bruscamente en el
fábrica cervecera más grande del Reino importante y de crecimiento más Las exportaciones de Fuller han aumen-
Reino Unido (300.000 compradores menos
Unido en cuanto a cervezas ecológicas. rápido en cuanto a ales embotelladas, tado un 116% en los últimos 5 años,
en 2012), sin embargo la venta de Premium
Una vez filtradas y embotelladas, las cer- con 1,5 millones de hogares británicos exportándose hoy en día más de 10
Ale embotellada se ha incrementado
vezas Wynchwood se exportan a todo que compran Badger cada año. En 2012 millones de pintas al año a 68 países
(353.000 compradores más).
Según informe de Kantar Worldpanel de enero
el mundo, incluidos los Estados Unidos, abrieron una nueva fábrica en Dorset, de todo el mundo. El incremento en las
de 2013
Canadá, Suecia, Francia, Australia, Rusia, Reino Unido, por valor de 5,900,000€. ventas en el extranjero ha supuesto una
Japón, e Israel. 2012 también fue testigo de un inversión de 5,3 millones de euros para
Todos los productos cumplen con los aumento del volumen de ventas en un aumentar la capacidad.
requisitos de etiquetado. 2,8%, alcanzando los 114,224,000€. Sus
cervezas ocupan el tercer puesto en el
La fecha media consumo preferente www.wychwood.co.uk ranking de ventas de ales en botella en
oscila entre 6 y 12 meses. el Reino Unido. www.fullers.co.uk
ACN Scantrack MAT 05/01/13
www.hall-woodhouse.co.uk
04 Breweries 05
Aston Manor Marston’s Brewery Ringwood Brewery Black Sheep Brewery
Aston Manor Brewery es una empresa Fundada en 1890, es la mayor produc- Ringwood es una pequeña cervecera La cervecera familiar Black Sheep está
de bebidas líder que posee, comercia- tora mundial de ale de barrica. situada en los límites de New Forest, situada en Yorkshire Dale, en el norte
liza y distribuye una amplia gama de Presente en más de 2.100 pubs y bares en Hampshire, Inglaterra. En el empla- de Inglaterra. Creada hace 21 años,
marcas de sidra, tanto en el Reino Unido en todo el Reino Unido, con una factu- zamiento actual ha habido fábricas de cuenta con un gran catálogo de cer-
como en todo el mundo. ración en 2012 de 850 millones de eu- cerveza desde el siglo XIX. La fábrica la vezas premiadas para las que solo usa
Aston Manor es el productor de sidra ros. Como cervecera líder británica de creó en 1978 el fundador de la cervece- ingredientes de alta calidad. Usan agua
independiente número uno en el Reino premium de barrica y de ales en botella, ra Ringwood, Peter Austin, considerado de sus propios pozos, malta de cebada
Unido y el tercero a nivel mundial, con Marston tiene catálogo incomparable una eminencia en el renacer de la cer- Maris Otter, que le aporta un sabor ex-
una producción que alcanzó 1,4 millo- de marcas de cervezas, elaboradas en veza artesanal británica. traordinario, y solo variedades de lúpu-
nes de hectolitros el pasado año. cinco fábricas locales del Reino Unido. La fábrica ahora produce 40.000 barri- los ingleses como Challenger, Progress
La empresa opera desde tres empla- La cerveza insignia de Marston, elabora- les, 6.531.600 litros de cerveza, al año. y Goldings.
zamientos en Gran Bretaña, la planta da por primera vez en 1952, es la Pedi- Con una producción superior a 11,365,000
productora y sede principal, en Bir- gree, de la que se venden actualmente litros anuales, las cervezas Black Sheep
mingham, los extensos huertos y la 23 millones de litros en todo el mundo. se distribuyen actualmente no solo por
planta de prensado, en las colinas de todo el Reino Unido, sino por todo el
Malvern, y las plantas de fermentación mundo, incluso en los Estados Unidos y
y embotellado, en Devon. www.ringwoodbrewery.co.uk Canadá, y también tiene ventas regula-
La calidad de las sidras de Aston Manor, res en Francia, Italia, Japón, Hong Kong,
junto con un gran aumento en la popu- www.marston.co.uk Nueva Zelanda, Irlanda y Australia.
laridad de sidras de manzana y de frutas
en todo el mundo, ha sido clave para un
rápido aumento de las exportaciones.
Actualmente se exportan a EEUU, Rusia,
Ghana, Sierra Leona, Tailandia, Francia,
Irlanda, Finlandia, Bahrein, Chipre, Tur- www.blacksheepbrewery.com
quía, Malta, Dubai, Barbados y Australia.
La marca Kingstone Press es patroci-
nador oficial de la Liga de Rugby de
Inglaterra. El patrocinio ha aumentado
la conciencia de su marca gracias a los
medios de comunicación.
www.astonmanor.co.uk
06 Breweries Breweries 07
BOTELLAS
500ml
PEDIGREE 4,5%
La Pedigree de Marston es una pale ale dora-
da/ámbar oscura. Su sabor característico es el
resultado de seguir la tradición artesanal de
Burton Union, un sistema único de barrica de
roble y agua de Burton.
Esto, junto con los mejores ingredientes ingle-
ses, como los lúpulos Fuggles y Golding, y su
exclusiva cepa de levadura, se combinan para
crear una ale única y excepcional.
Las ventas en el Reino Unido y en el resto del
mundo superan actualmente los 23 millones
de litros al año.
“Lúpulos de un amargor agradable,
malta jugosa y un ligero regusto a
manzana. Es una cerveza increíble.”
Roger Protz, Good Beer Guild Editor.
08 Marston’s Brewery 09
500ml 500ml 500ml 500ml
SCARECROW 4,7% GINGER BEARD 4,2% HOBGOBLIN 5,2% DR THIRSTY’S
Cerveza artesana elaborada en Oxfordshire Ginger Beard es una cerveza tradicional, Cerveza artesanal elaborada con malta con No 4 BLONDE 4.1%
con malta inglesa de cebada y lúpulo Target, siguiendo el proceso de elaboración de siem- chocolate y malta crystal, y una mezcla de
ambos de cultivo ecológico. Se trata de una pre, salvo en lo que respecta a la raíz de jengi- lúpulos Styrians Goldings y Fuggles, lo que Una deliciosa ale dorada hecha para calmar
ale refrescante con una combinación de bre, añadida para darle un regusto picante. resulta en una cerveza con cuerpo y color rubí la sed y refrescar al instante. La mezcla de
aroma a cítricos, un olor intenso a malta y un Esto se traduce en una cerveza limpia, refres- oscuro, con un delicioso sabor a malta tostada lúpulos Styrian y Cascade le aportan un
regusto herbal agridulce. cante y con un gusto final a especias picantes. y equilibrado con un regusto amargo a frutas. excelente aroma y un toque cítrico, floral y de
miel, dejando en la boca un final refrescante y
Fue la cuarta ale en botella más algo amargo.
vendida en el Reino Unido durante 2012.
Fuente: Symphony IRI, febrero de 2013
10 Wychwood Brewery Wychwood Brewery 11
500ml 500ml 500ml 500ml
FURSTY FERRET 4,4% TANGLEFOOT 5% GOLDEN CHAMPION 5% GOLDEN GLORY 4,5%
La Fursty Ferret es una cerveza ligera y dorada, Premium ale dorada de color ámbar, con De color dorado cobrizo y con un aroma a hier- La cerveza Golden Glory está elaborada con
con un toque dulce de nueces y un aroma un sabor suave y un toque a melón y pera. ba fresca, la Golden Champion es una cerveza extracto de flor de melocotón, así como con
a lúpulo, a naranjas de Sevilla y un malteado El delicado equilibrio entre amargo y dulce deliciosa, ligera y perfumada; es como tener lúpulos aromáticos, de este modo se crea una
agridulce. Como todas las Badger, la Fursty Fe- es debido al uso de una gran variedad de “el verano en un vaso”. Es una de las mejores deliciosa cerveza estival afrutada. Tiene un
rret se elabora con los mejores lúpulos, maltas, lúpulos, como First Gold, Challenger y Styrian cervezas rubias del mercado y refleja un estilo delicado aroma de saúco con un toque ácido
cebadas y levaduras, así como con agua pura Golding. muy popular. de melocotón y un aroma final a lúpulo. Es la
de manantial. cerveza perfecta para el verano.
12 Badger Brewery Badger Brewery 13
500ml 500 / 330ml
HONEY DEW 5% LONDON PRIDE 4,7%
Honey Dew es la cerveza ecológica británica London Pride, de Fuller, es un clásico entre
mejor vendida. Una refrescante cerveza color las galardonadas. Una cerveza rica, suave,
dorado, con delicados toques a miel, que se malteada y maravillosamente equilibrada,
elabora con maltas inglesas y con la mejor que mezcla lúpulo de las variedades Target,
miel, ambas procedentes de agricultura Challenger y Northdown. London Pride es una
ecológica. cerveza fácil de beber, con cuerpo y con un
agradable acabado afrutado.
Tiene carácter dulce, suave y
redondeado, con un toque amargo La gran cantidad de galardones en todo
debido a los lúpulos ingleses ecológicos. el mundo, la convierten en la cerveza
Se sirve fría y es más refrescante que más prestigiosa del Reino Unido.
cualquier otra lager.
14 Fuller’s Brewery Fuller’s Brewery 15
LATAS 440ml
HOBGOBLIN 5,2%
500ml
LONDON PRIDE 4,7%
Cerveza artesanal elaborada con malta con London Pride, de Fuller, es un clásico entre
chocolate y malta crystal, y una mezcla de las galardonadas. Una cerveza rica, suave,
lúpulos Styrians Goldings y Fuggles, lo que malteada y maravillosamente equilibrada,
resulta en una cerveza con cuerpo y color rubí que mezcla lúpulo de las variedades Target,
oscuro, con un delicioso sabor a malta tostada Challenger y Northdown. London Pride es
y equilibrado con un regusto amargo a frutas. una cerveza fácil de beber, con cuerpo y
Fue la cuarta ale en botella más vendida en el con un agradable acabado afrutado. La gran
Reino Unido durante 2012. cantidad de galardones en todo el mundo, la
Fuente: Symphony IRI, febrero de 2013 convierten en la cerveza más prestigiosa del
Número uno en ventas de ale en lata durante Reino Unido.
el año 2012 en el Reino Unido.
Fuente: Nielsen ScanTrack MAT a 05/01/13
Wychwood Brewery Fuller’s Brewery 17
440ml 440ml 500ml 500ml
BLACK SHEEP 4,4% PEDIGREE 4,5% FURSTY FERRET 4,4% TANGLEFOOT 5%
Cerveza premium con sabor intenso, y con La Pedigree de Marston es una pale ale dora- La Fursty Ferret es una cerveza ligera y dorada, Premium ale dorada de color ámbar, con
un final seco y amargo. Con una producción da/ámbar oscura. Su sabor característico es el con un toque dulce de nueces y un aroma un sabor suave y un toque a melón y pera.
superior a 20 millones de pintas anuales, las resultado de seguir la tradición artesanal de a lúpulo, a naranjas de Sevilla y un malteado El delicado equilibrio entre amargo y dulce
cervezas Black Sheep se distribuyen actual- Burton Union, un sistema único de barrica de agridulce. Como todas las Badger, la Fursty Fe- es debido al uso de una gran variedad
mente no solo por todo el Reino Unido, sino roble y agua de Burton. rret se elabora con los mejores lúpulos, maltas, de lúpulos, como First Gold, Challenger y
por todo el mundo, incluso en los Estados Esto, junto con los mejores ingredientes ingle- cebadas y levaduras, así como con agua pura Styrian Golding.
Unidos y Canadá, y también tiene ventas ses, como los lúpulos Fuggles y Golding, y su de manantial. Se sitúa en el sexto puesto en el ránking de
regulares en Francia, Italia, Japón, Hong Kong, exclusiva cepa de levadura, se combinan para ventas del año 2012 en el Reino Unido.
Nueva Zelanda, Irlanda y Australia. crear una ale única y excepcional. Fuente: Symphony IRI, febrero de 2013
Las ventas en el Reino Unido y en el resto del
mundo superan actualmente los 41 millones
de pintas al año.
“Lúpulos de un amargor agradable, malta
jugosa y un ligero regusto a manzana. Es una
cerveza increíble.”
Roger Protz, Good Beer Guild Editor.
18 Black Sheep Brewery Marston’s Brewery Badger Brewery Badger Brewery 19SIDRAS
500ml
SIDRA KINGSTONE PRESS
MANZANA 5,3%
La sidra de manzana está elaborada con una
mezcla de manzanas de sidra de distintas varie-
dades, cultivadas en nuestra huerta de Malvern,
en Worcestershire, o en las de los expertos agri-
cultores con los que trabajamos en el mismo
condado y en el vecino Herefordshire.
De color ámbar oscuro, Kingstone Press
Manzana es una sidra seca, clara y fresca con
suficiente cuerpo y sabor para maravillar pala-
dares exigentes sin ser excesivamente fuerte.
de litros al año.
Kingstone Press Brewery 21TÉRMINOS Y CONDICIONES
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SIDRA KINGSTONE PRESS Términos y Condiciones. nos comprometemos a guardar todos los datos de
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SIDRA KINGSTONE PRESS. WILD BERRY (BAYAS ENTREGA
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PERA 5,3% SILVESTRES) 4,0 % borables desde la fecha del pago, en ocasiones es
posible que tarde hasta 14 días por circunstancias
Dirección de facturación
Número de teléfono
fuera de nuestro control. Dirección de e-mail
Sidra de cuerpo medio elaborada con una Kingstone Press Bayas Silvestres es una sidra Es necesario firmar cuando reciba su pedido, para Dirección de entrega adicional (si se aplica)
mezcla de distintas variedades de pera. Kings- nítida, refrescante y original a la que se añaden poder confirmar la recepción del pedido.
tone Press Pera es de fermentación fresca para aromas de bayas para crear una explosión de No se dejara ningún pedido con terceras personas PROPIEDAD INTELECTUAL
garantizar que se pueda disfrutar de su ópti- sabor con un acabado limpio y equilibrado. La si no se ha acordado hacerlo antes. No damos permiso a ninguna tercera persona
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sin añadir colorantes artificiales. buen ritmo, de hecho actualmente supone un ne cuidadosamente para asegurarse de que todo tual por motivos comerciales. Esto incluye, nom-
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13,8% de la cuota de mercado de la sidra.am- otros materiales, nuestra página web y cualquier
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refrescante con una combinación de aroma a rán de entrega.
cítricos, un olor intenso a malta y un regusto No aceptaremos ninguna reclamación por roturas
herbal agridulce. o daños si no se han notificado al transportista
antes por escrito.
22 Kingstone Press BreweryBeer Solutions
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07470 Puerto Pollensa
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Mob: +34 645 513 436También puede leer
