Proyecto Avanzado de Diseño - Vitela Repositorio Institucional Pontificia ...
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
Proyecto Avanzado de Diseño
3 Proyecto Avanzado de Diseño Nombre del proyecto: La vida es +té Estudiante: Maria Camila Meneses Hoyos Asesor: Diana Aristizabal Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales Departamento de Arte, Arquitectura y Diseño. Carrera: Diseño de Comunicación Visual Pontificia Universidad Javeriana Cali Santiago de Cali, Colombia
4 PADCV - La vida es +Té
La
vida
es
+Té
5 Contenido Introducción 6 Objetivos 7 Justificación 8 Contexto de la necesidad 10 Audiencia Objetivo 11 Benchmarking 13 Estado del arte 24 Métodos, tecnicas y herramientas 32 Desarrollo estrategia de marca 40 Resultados 44 Requerimientos de diseño 45 Desarrollo del producto 51 Descripción del proyecto final 52 Conclusiones 53 Referencias y fuentes 54 Anexos 56
6 PADCV - La vida es +Té
Introducción
El presente proyecto de investigación y
realización de una estrategia de marca
tiene como fin mostrar como el diseño de
comunicación visual impacta en la realización
del mismo.
Con la identificación de diferentes aspectos
fuandamentales para el proyecto gracias a
una investigación meticulosa que se realiza es
de suma importancia trabajar con el publico
objetivo para asi lograr cumplir los objetivos
del mismo. Lecturas, encuestas, grupos de
investigación, aproximación con el producto
fueron algunas de las herramientas utilizadas
para desarrollar conclusiones y emezar a
formalizar una marca en conjunto con una
estrategia de la misma de la forma mas
completa posible.
Todo con el fin de poder generar una marca
caleña, emprendedora que emerge en un
mercado poco conocido ofreciendo productos
de calidad con un enfoque único.
7
Objetivos
Diseñar una estrategia de marca y comunicación
Objetivo centrada en el componente experiencial que
busque incentivar el consumo de tés e infusiones
General en mujeres con estilos de vida independiente,
económicamente activas, y modernas que
habitan la ciudad de Cali.
Objetivos
Especificos
Analizar e identificar los aspectos más relevantes en relación
1 con estrategia comerciales y de comunicación del mercado
de tés e infusiones a nivel local, regional y global.
2 Caracterizar y comprender la audiencia objetivo del proyecto.
Definir elementos del diseño de comunicación visual para
3 el desarrollo de la estrategia de marca con componentes
experienciales.
8 PADCV - La vida es +Té
Justificación
En los últimos años, se ha logrado observar las tiendas. Lo que sí se puede lograr es que
una transformación en el mundo con respecto el mismo consumidor exija muestreos para
a la alimentación y a las elecciones saludables lograr verificar si el producto no fue expuesto
que emergen y se posicionan en la mente de de ninguna manera a
las personas haciendo que estas adopten otros ningún químico.”
hábitos para el bien de su salud.
No obstante, según un estudio de la compañía
En el mercado colombiano, la comida orgánica Nielsen del 2018, el 80% de los colombianos
crece cada día más. ahora selecciona alimentos que sean
Según el artículo, así va el mercado de los menos invasivos y que le ayuden a prevenir
alimentos orgánicos en Colombia de la revista enfermedades.
El espectador, Un alimento orgánico consiste
en no tener ningún tipo de químicos para su Del mismo modo, las bebidas ha sido un sector
desarrollo como lo son pesticidas o fertilizantes. que al igual que los alimentos, se encuentra en
Además de alimentos existe también diferentes un proceso de transformación en la mente del
productos que amplían el mercado fabricando consumidor, buscando contener menos azúcar
ropa, cosméticos e inclusive hasta materiales de y menos químicos
construcción que se etiquetan como orgánicos, en ellas.
100% naturales o saludables.
Según el artículo así va el mercado de alimentos
En Colombia esta tendencia de la alimentación saludables de la revista dinero 2018, dice que
saludable crece cada día pero según el gerente el incremento de compra de los alimentos
de Fruandes, Javier Vásquez afirma que “no aumentó en un 12% y que el 7% representa el
existe una medición o inspección certera de sector de bebidas y alimentos. Por lo tanto se
las ventas y la medición de estos productos en ha notado tanto un interés como
9 un incremento en comenzar a llevar una alimentación más balanceada, eligiendo productos sanos que aporten beneficios a la persona. El té, es una bebida que cada día está llegando a los hogares con más fuerza y está comenzando a ser más reconocido. Según la revista portafolio, para el 2014 en promedio un Colombiano consume 10 tazas de té. Esto significa que las personas en sus hogares, lugares de trabajo o en su día a día están comenzando a adoptar este tipo de bebidas y generar un estilo de vida más saludable. En cualquier modalidad en la que se consuma, el té continua siendo la segunda bebida más ingerida en el mundo y cada día se genera un mayor consumo de la misma. Esta se encuentra en un sector competitivo aunque muchas marcas cambian el concepto adicionando cosas no saludables tales como azucares, preservantes, químicos etc. que transforman el concepto original del té como una opción saludable para las nuevas tendencias que están permeando el mundo.
10 PADCV - La vida es +Té
Contexto de la necesidad
En Colombia actualmente existen Cada uno tiene propiedades diferentes, que
aproximadamente 4 marcas que lideran el estimulan el cuerpo y cada uno brinda una
mercado del té y las infusiones. No obstante, característica diferente.
existen un sin número de marcas que están
surgiendo o le están apostando a este segmento Ahora bien las infusiones son bebidas que
del mercado ya que es una industria que promete pueden contener frutas y hierbas pero no
un crecimiento por una simple justificación; necesariamente contiene la planta del té
las personas hoy en día buscan alimentos (camellia sinencis).
saludables, que les beneficie la salud, aparte
de brindar bien estar. Otro punto importante a destacar es el diseño
de comunicación y de empaques en Colombia. Si
Actualmente, el té y las infusiones son bebidas bien nos dice la edición sostenible de la revista
que han emergido en la industria a nivel local, Semana en el 2017 que empresas como Tetra
regional y mundial a pesar de que el café ha Pak Andina y Carvajal empaques han tenido que
sido una fuerte competencia. De igual forma, modificar un poco el desarrollo de embalajes
Colombia es un país en donde las bebidas ya que la sostenibilidad y ecología son puntos
calientes predomina el café o las aromáticas. fundamentales que hoy en día tienen un gran
Esto no quiere decir que no exista el consumo peso en el diseño.
del té o infusión, si existe, pero en una escala
que ha ido teniendo más valor, ya que somos De igual manera, el diseño y la presentación
un país en el que la salud y estética influyen en de los empaques son piezas fundamentales
la sociedad y la cultura. para atraer una nueva demanda de jóvenes
con tendencia “on the go”. Esta tendencia se
Hoy en día existe aún una pequeña confusión en basa en personas que están en un movimiento
lo que es tomar un verdadero té una infusión. agitado y constante en su día a día, teniendo
Aunque su modo de preparación puede ser como preferencia los empaques portátiles.
muy similar, el té y la infusión son levemente
diferentes. El packaging es una palabra clave para las
nuevas tendencias de diseño y empaque ya
El té proviene de la planta camellia sinencis. que como objetivo tiene el atraer la atención
Existen variedades de su tipo tales como té de los clientes y ser la ventana principal de
verde o negro que son los más comunes, el té comunicación hacia el consumidor. El color, las
blanco, rojo o azul (oolong) son otra variedad. imágenes y la tipografía; además del material
En realidad el proceso de oxidación de la de los empaques son un papel fundamental
planta camellia es la que otorga el nombre a a la hora de pensar en diseño e innovación y
los diferentes tipos, siendo el blanco de menos siempre estarán conectados y en un
oxidación y el negro o el rojo de mayor oxidación. cambio constante.11
Audiencia Objetivo
El público objetivo de este proyecto se define
gracias a una investigación en la cual se llega
a la conclusión de la estrategia de marca y el
producto irá dirigido principalmente a mujeres
entre los 29 y 40 años de edad con un estilo de
vida independiente, económicamente activas y
modernas en la ciudad de Cali.
Este público no necesariamente hace el consumo
de esta bebida, pero según la indagación
y gracias a un estudio de Euromonitor
internacional (2017) apunta que en la población
colombiana domina el grupo aventurero.
Son personas que les gusta la experimentación
y construir nuevas tendencias. De igual manera
el movimiento de lo saludable y de buscar
alimentos y bebidas de bienestar es algo que
hoy predomina en este grupo que se selecciona
como público objetivo.
Este grupo de mujeres llevan un estilo de vida
on the go, inclusive la mayoría de ellas están
en constantes viajes empresariales o viajes
por placer.
Sus actividades consisten en moverse por el
mundo, realizar algún tipo de ejercicio o actividad
física, les gusta consentirse personalmente ya
sea en cuidados de la belleza, en alimentación
o en lujos personales.
Ya que el estilo de vida es agitado, les gusta
compartir tardes ya sea con amigos o familiares
para olvidar el estrés que les generan sus
rutinas. Son personas decididas, amigables,
innovadoras, millennials y exploradoras.12 PADCV - La vida es +Té
13
Benchmarking
Para el desarrollo del proyecto de grado se
tienen en cuenta 5 criterios o categorías dentro
de las que se encuentran:
> Tipos de usuario
> Punto de venta o comercialización
> Identidad de marca
> Experiencia del usuario con el producto
> Comunicación.
Para el análisis de estas categorías, se analizaron
4 referentes: uno a nivel local, uno a nivel regional
y dos a nivel internacional. No necesariamente
se encuentran en el mismo sector en el cual se
abarca el proyecto pero si arrojan dinámicas y
puntos importantes que son de gran beneficio
para determinar oportunidades y falencias en
el proyecto como tal.14 PADCV - La vida es +Té
Evok
esto complementa la experiencia que vive el
usuario adicionando la decoración, materiales,
música, empaques etc.
ImasD, un estudio de diseño, fue quien
acompañó todo el proceso de creación de
marca. Este estudio utilizo el Design Thinking
como metodología para alcanzar todas las
metas que tenía la marca para llegar a sus
clientes de una manera diferente.
En una primera fase se realizó la fase de
investigación de la percepción y preferencia
de los clientes, el análisis de tendencia y estudio
del mercado para después continuar con una
etapa de experimentación tanto de ideas como
de prototipos.
Gracias al estudio con los clientes se llega a la
Foto extraida de: Página web evok
conclusión que se necesita tener mucha claridad
en los beneficios que la marca aporta para
el ser humano, destacando la utilización de
La marca Evok tuvo su origen en Medelin, ingredientes naturales y ancestrales, que al
Colombia y es una de las nuevas apuestas en final satisface lis deseos de quienes compran
el mercado del grupo Nutresa aunque esta sea el producto.
totalmente independiente. La empresa no solo
le quiere apuntar a la marca sino principalmente
a la experiencia que tenga el usuario con la
marca en cada uno de sus puntos.
Esta marca evok apunta a algo denominado
“back to basics” que significa “volviendo al
pasado” o retomando lo ancestral ya que las
personas hoy en día están volviendo a buscar
alimentos libres de químicos, preservantes,
colorantes; quieren lo saludable.
Entre los diferentes productos que ofrece la
marca están los chocolates, infusiones, frutas y
panadería. Son productos elaborados a base de
materias primas ancestrales como las hierbas
y las frutas.
Además, el cliente se da el lujo de experimentar
nuevos sabores como el chocolate con canela, Foto realizada por: Maria Camila Meneses
cardamomo y naranja. Cabe recordar que todo15 De la misma forma en que Evok quiere que sus productos sean naturales, también jugaron con los empaques haciendo de estos ecológicos con materiales reciclables y a base de bagazo de caña. Claramente fueron recibidos de forma positiva por los usuarios. Las diferentes tiendas de Evok en el país despiertan tus sentidos. Los colores representan las diferentes hierbas frutas y especias así como el amarillo representa bienestar, rojo representa vitalidad y verde representa tranquilidad. Son tiendas en donde el propósito es despertar los sentidos desde la iluminación, la música, los empaques, el olor etc. Foto realizada por: Maria Camila Meneses
16 PADCV - La vida es +Té
Jamba Juice
Foto extraida de: Jamba Juice web page Foto extraida de: Jamba Juice Web page
Jamba Juice fue fundada por Kirk Perron, y
originalmente tenía el nombre de Juice Club Inc.
Al comienzo del negocio, existían 16 Juice clubs
en California. En 1995 El dueño decide hacer un
cambio de nombre a Jamba Juice. La palabra
“jamba” significa “celebrar” en swahili, y a su
vez el jugo de jamba celebra un estilo de vida
saludable.
El propietario de Jamba juice siempre buscaba
conexiones y estudiaba su público. Es cuando
toma la decisión de comenzar a expandir su
mercado y vender sus jugos en supermercados
saludables como lo es Whole Foods. De igual
manera observo que los clientes compraban su
jugo y se dirigían a otra tienda a consumir algún Foto extraida de: Jamba Juice web page
panecillo. Es cuando en 1998 decide introducir
el primer ítem de comida y lo llamo Jambola.
Jamba Juice promueve enriquecer la experiencia verduras que nutren la vida.
del usuario, la comunidad y de ellos mismos Gracias a estudios de su audiencia, Jamba Juice
a través de las propiedades de las frutas y hoy en día se encuentra situado principalmente17 en universidades y aeropuertos, atrayendo a personas con un estilo de vida activo y saludable que busquen sentirse bien y consumir alimentos de grandes valores nutricionales. Por otro lado, Jamba Juice ha logrado un posicionamiento tanto en Estados Unidos como en otras partes del mundo. Las franquicias deben usar el mismo concepto pero no necesariamente el mismo proveedor, haciendo crecer la oportunidad de empleo. Jamba Juice hoy en día se caracteriza también por promover la eco sostenibilidad a través de uso de materiales reciclables. De igual manera esta marca se ha caracterizado por tener estándares de calidad y por ajustar su infraestructura para hacer tiendas especializadas e incluir empleados con alguna discapacidad. Foto extraida de: Jamba Juice web page
18 PADCV - La vida es +Té
Herbalife Nutrition
Foto extraida de: Herbalife web page
En 1980 en la ciudad de Los Angeles, California con un “consejo consultor de nutrición” y más de
nace la empresa Herbalife fundada por Mark 300 expertos en las áreas de nutrición y salud.
Hughes. Su objetivo se basa en ayudar a las Negocio independiente: Herbalife tiene como
personas a obtener dos cosas: una mejor objetivo el formar personas para que tengan su
nutrición y una oportunidad de negocio atractivo negocio independiente vendiendo los diferentes
e independiente. productos que realizan. Se puede obtener hasta
La empresa de nutrición es una de las más un 50% de las ganancias de la venta directa,
grandes del mundo en venta directa y multinivel. además de obtener reconocimientos, premios y
Los productos se basan en brindar resultados viajes. Proponen a que cada persona sea su jefe
transformadores llevando de la mano un y logre manejar sus horarios de la mejor manera,
estilo de vida activo y saludable. Todo esto dejando a un lado preocupaciones y logrando
se comunica o se vende gracias a una gran continuar realizando las actividades cotidianas.
comunidad de distribuidores independiente La persona que venda productos Herbalife
que brindan asesorías personalizadas al cliente. siempre estará en un constante entrenamiento.
Los productos: Los productos que ofrece la Por otro lado, se cuenta con distribuidores
empresa Herbalife son efectivos si van ligados independientes que ofrecerán a los clientes la
a un estilo de vida activo y saludable ya que son suficiente atención personalizada e información
elaborados de las mejores materias primas o acerca de los productos y los diferentes
ingredientes. Se utiliza tecnología de primer resultados todos dependiendo del estilo de
nivel y cada producto que se realiza lleva consigo vida y necesidades que tenga la persona. Serán
un toque de innovación. Se trabaja en conjunto un guía constante que motivaran, además de19 la compra, a alcanzar los objetivos trazados. Responsabilidad con el mundo: Herbalife además de crear productos para la nutrición y la salud, se preocupa con las problemáticas mundiales creando así la fundación Familia Herbalife que brinda apoyo a niños para que tengan acceso a una buena nutrición. Además se cuenta con un programa llamado LiveGreen que tiene como propósito reciclar tanto los envases de los productos como papel, cartón y plástico. Como conclusión, las 4 marcas investigadas nos arrojan diferentes datos objetivos en los diferentes canales en los cuales las investigamos. Teniendo en cuenta que cada marca apunta a un objetivo diferente para lograr una posición en el mercado de acuerdo al público objetivo al que le apunta; cabe resaltar que la innovación, la experiencia usuario-producto y la comunicación son puntos claves y muy importantes para lograr los objetivos. Foto extraida de: Herbalife web page Foto extraida de: Herbalife web page
20 PADCV - La vida es +Té
Telogy
Telogy es una empresa ubicada en la ciudad de
Cali, más específicamente en el barrio granada.
En su apertura el servicio constaba de más de
100 variedades de té en la cual el cliente era
previamente informado de sus propiedades,
sabores y origen. Después se ofrece la modalidad
de frio o caliente. A medida que el restaurante
crece empieza a implementar más variedades
de acompañamiento a esta bebida que aun
continua poco reconocida en la ciudad de Cali.
Sus instalaciones inspiran un ambiente
acogedor, rustico y natural. Telogy ha logrado
ir creciendo en una ciudad en la cual el mercado
no es reconocido. Talleres, cursos y comidas son
unas bases o puntos clave que la marca realiza
para cada día crecer en la ciudad y en la mente Foto Realizada por: Maria Camila Meneses
de sus clientes.
Telogy espera crecer principalmente en la ciudad
y lograr expandir el mercado a otro nivel. Quiere
transmitir la posibilidad de nuevas bebidas
emergentes y mostrarle al público las infinitas
opciones que ofrecen en su tienda.
Foto realizada por Maria Camila MenesesEvok Jamba Juice Telogy Herbalife Nutrition
> Mujeres > Deportistas > Mujeres > Publico Diverso
Tipo de Usuario
> Empleadas o > Amantes de lo > Amantes de lo > Interesados por la
empresarias saludable saludable salud y nutrición
> Económicamente > Jóvenes / Adultos
Independientes
Punto de venta / > Puntos de venta > Puntos de venta > Puntos de venta > Venta directa y
Comercialización (centros comerciales, (universidades, multinivel
aeropuertos) aeropuertos, centros > Punto de venta
> Online comerciales)
Identidad Visual > Paleta de colores > Paleta de colores no > Paleta de colores fría /
> Paleta de colores cálida llamativa, intensa. definida. cálida (depende del
> Ilustraciones > Modernidad > Fotografía + producto)
> Elegancia > Fotografía + tipografía. > Fotografía
> Fotografía + Tipografía tipografía.
Análisis / Matriz
Experiencia
> Ambiente agradable > Ambiente agradable > Ambiente agradable > Amigable
usuario – producto > Despertar los sentidos > Cálida > Variedad > Acompañamiento
> Experiencia completa > Satisfacción total constante
> Redes sociales > Redes sociales > Redes sociales > Redes sociales
Comunicación > Impresos > App > Voz a Voz
Tabla 1: Matriz / Análisis de benchmarking
2122 PADCV - La vida es +Té
Conclu-
sión
Benchmarking
Como conclusión, las 4 marcas investigadas
nos arrojan diferentes datos objetivos en los
diferentes canales en los cuales las investigamos.
Teniendo en cuenta que cada marca apunta a
un objetivo diferente para lograr una posición
en el mercado de acuerdo al público objetivo al
que le apunta; cabe resaltar que la innovación, la
experiencia usuario-producto y la comunicación
son puntos claves y muy importantes para lograr
los objetivos.23
24 PADCV - La vida es +Té
Estado del Arte
Para el proyecto de grado en su fase de
investigación, se necesitó revisar y analizar
diferentes tendencias actuales con respecto a
palabras claves o temas que nos iba arrojando
el mismo proyecto. La base de investigación
del proyecto pretende descubrir todo lo que
gira entorno a estrategias de marca con
componentes experienciales para incentivar
el consumo de tés e infusiones.
Partimos de conocer que hoy en día las personas
están permeándose de tendencias saludables,
que le beneficien y cuiden su salud. Se nota un
interés con respecto a los diferentes temas
y de igual manera se comienzan a ver más
persuadidos e involucrados.
Hoy en día son muchas las marcas que se
ven obligadas a seguir esta tendencia para
sostenerse como preferidas en el mercado
lanzando líneas de productos naturales.
Estas obtienen recibimiento positivo tanto de
consumidores en este cambio como de nuevos
consumidores que no podían obtener este tipo
de productos fácilmente25
Alimentación saludable en
Colombia
El estudio de Nielsen (2017) el 80% de los
colombianos ahora selecciona alimentos que
los ayuden a prevenir enfermedades. El estudio
denominado “La revolución de los alimentos en
América Latina” mostró que cerca del 70% de
los colombianos quiere ver en los supermercados
alimentos 100% naturales y más de la mitad,
el 59%, busca alimentos bajos en azúcar.
Desde hace más o menos 4 años atrás, la
onda o la moda fitness esta impregnándose
cada vez más en el mundo y llega a Colombia
haciendo que la mente del colombiano se
logre transformar llevándolo a ser consciente
de lo que consume cada día y como esto le
Foto realizada por: Maria Camila Meneses puede afectar a su salud de manera positiva
o negativa.
“En la alacena, 9 de cada 10 hogares colombianos
hay al menos un producto de la Canasta
Saludable Nielsen. Lo incluyen en su compra
una vez a la semana y su valor en el tiquete es en
promedio $4.300. Un hogar colombiano gastó
aproximadamente $200.678 en productos de la
canasta saludable entre abril de 2017 y marzo
de 2018” (FMCG & RETAIL, 2018, párr. 3)
Según otros datos de este mismo artículo, crece
cada vez más la cantidad de colombianos que
buscan remplazar alguno de los productos no
sanos en los más favorables para su salud,
o en lo mínimo que sean bajos de azúcar. Lo
que más se apunta hoy es día es a que sean
alimentos libres de colorantes, preservantes,
grasas saturadas; preferiblemente orgánicos
Foto realizada por: Maria Camila Meneses y que sean amigables con el medio ambiente.26 PADCV - La vida es +Té
Té en el mundo
El té, bebida milenaria que se originó en China
aproximadamente 5.000 años atrás por Shen
Nung un emperador. Dice la historia que para
no ingerir aguas impuras este hacia que sus
súbditos colocaran a hervir este líquido antes
de ingerirlo.
Un día cuando estaban tomando un descanso
y calentando el agua, casi en su punto de
ebullición, cayeron varias hojas de una planta
que estaba cerca de ellos. Nung se interpuso a
que las sacaran del agua y ordeno que la bebida
se tomara de esa manera. Al instante todos
sintieron un efecto refrescante y reconstituyente.
Esta bebida se fue expandiendo por el mundo
y fue adoptada en diferentes clases sociales
y económicas. Este adquiere un estatus
ceremonial.
Más adelante llega a Europa donde los miembros
de la realeza o de las clases privilegiadas fueron
los que impulsaron esta bebida a su estrellato o
popularidad, se extiende por el resto del mundo.
Desde su expansión, el té (Camellia sinensis)
se convirtió en la primera bebida global, parte
del ritual diario de millones de personas. De su
popularidad no hay duda: con 4,9 millones de
toneladas consumidas en 2014.
Según un artículo de la revista Portafolio del
2017 apunta que en América Latina, los chilenos
lideran el consumo de té con 428 tazas per cápita,
mientras que los brasileños lideran el consumo
de café con 795 tazas.27
Té en Colombia
A Colombia llega en 1960, gracias a una marca sido la categoría más afectada por la economía
que hoy en día es una de las dominantes en el Colombiana llevando a las personas a preparar
mercado; Jaibel. Esta compañía líder en ese el té de frutas y hierbas con materia prima
entonces, comenzó la producción del té con frescas del mercado local en vez de consumir
máquinas empacadoras de manera manual las que ya vienen en bolsas y se venden en los
y se realizaban aproximadamente dos bolsas supermercados.
por minuto. El crecimiento tiene aspectos positivos,
Hoy en día la industria ha emergido, la cadena de partiendo de la moda fitness y querer cuidar
operaciones crece y es invadida por la innovación la salud es una tendencia que los ciudadanos
y el mundo cambiante. En Colombia estas son están adoptando.
las cuatro marcas líderes: Jaibel, Hindú, Tisanas
Oriental – Termoaromas- y Tisanas Orquídea. Las empresas comenzaron a observar e
Estas se encuentran en los departamentos de innovar en la forma de consumir esta bebida,
Valle y Cundinamarca. introduciendo al mercado nuevos sabores,
diferentes formas de consumo como té frio,
De acuerdo con Euromonitor Internacional bebidas mix con té no alcohólicas etc.
(2018) el consumo per cápita de té en Colombia Por ejemplo la marca Tosh del Grupo Nutresa
continua bajo, en comparación a otros países SA lanzó al mercado infusiones que se preparan
en donde esta bebida crece cada día más. El con agua ambiente y se le puede adicionar hielo
té ha captado la atención de los consumidores para hacer de ellas algo más refrescante. Esta
colombianos, en especial las mujeres jóvenes empresa apunta a un producto que se puede
quienes cada día consumen más este producto consumir a cualquier hora del día y además no
gracias a las diferentes asociaciones con la contiene una cantidad de azúcar considerable
salud y el bienestar. ya que es endulzado con stevia.
No existe aún la cultura del té, como lo tiene
China o Inglaterra por ejemplo pero eso no quita Podemos concluir que el estudio realizado
la posibilidad de su crecimiento. Por ejemplo la por Euromonitor Internacional apunta que la
presencia de tiendas especializadas en té han innovación en el campo del te crecerá cada
crecido en las grandes ciudades como Medellín día más, con aspectos tales como sabores o
y Bogotá. la forma de su preparación. Se espera que las
infusiones frías crezcan y se posicionen en los
La mayoría de té que se consume en Colombia consumidores, incentivando nuevas bebidas
es de carácter frutal/ herbal, que inclusive ha con propósitos saludables.28 PADCV - La vida es +Té
Tipos de té
El té es la segunda bebida más consumida Té blanco:
en el mundo, superando en algunos países a El té blanco tiene un color claro, ya que se utiliza
su mayor competencia como lo es el café. Se la planta en su etapa más joven. Las yemas de la
considera una bebida funcional y benéfica para planta son cosechadas y secadas pero siempre
el cuerpo humano ya que contiene propiedades intentando prevenir en proceso de oxidación.
nutricionales, contiene antioxidantes ayudando Este tipo de té tiene propiedades antioxidantes,
a un mejor desarrollo de la salud y previniendo mejora las defensas, es diurético y además
muchas enfermedades. ayuda a la capacidad cognitiva del ser humano
Muchas personas actualmente consumen ayudando a su memoria y concentración.
esta bebida para disminuir problemas
cardiovasculares, controlar o disminuir la
obesidad, reducir el colesterol entre otros.
Existen variedades de té y esta se dan gracias a
el proceso de oxidación, fermentación o secado
que se le realiza a la planta (hojas) Camellia
Sinensis.
Té verde:
El té verde es uno de los más populares a nivel
mundial y se considera como el más beneficioso
para la salud. Tiene una alta cantidad de
antioxidantes gracias a que en su proceso no
llego al punto de oxidación, llevando a que este
contenga teanina. La teanina aporta al cuerpo
humano la potenciación de la actividad cognitiva
generando capacidad de concentración,
meditación, atención etc. Últimos estudios
recientes han mostrado que el té verde puede
ser una bebida positiva para evitar el deterioro
mental que puede causar el Alzheimer.
Té negro:
De la variedad de tés, este es el que pasa por
un mayor proceso de oxidación y es por esto
también que contiene una mayor concentración
de cafeína. El té negro es un estimulante al
sistema nervioso y tiene un potencial diurético.
Tiene una fuente considerable de vitaminas,
además de prevenir riesgos cardiovasculares y
problemas relacionados con el colesterol.29
Tabla 2: Proceso elaboración tipos de té
Marchitado Marchitado Marchitado Marchitado
Opcional
Secado Fijación Enrollado Fijación
Enrollado Oxidación Enrollado
Secado Secado Secado
Fermentado
Té Blanco Té Verde Té Negro Té Rojo
Menor Oxidación Mayor Oxidación30 PADCV - La vida es +Té
Estrategia de marca
experiencial
Las estrategias experienciales o emocionales Desde la perspectiva de los clientes, satisfacer
involucran al ser humano en su totalidad. Es una sus necesidades es algo que desencadena o
forma de no solo persuadir al consumidos sino resulta en la experiencia de compra o consumo.
de llevarlo a un grado de lealtad con el producto. A través de lo que se denomina como marketing
Según un artículo de la revista International emocional se llega al corazón del cliente y con
Journal of Good Conscience, “ La importancia el paso del tiempo se gana lealtad. Como
del marketing emocional es que permite la explican Barroso y Martin (1999) “ la lealtad
oportunidad de crear lealtad y el despertar implica dar un paso más al estado emocional
emociones en el mercado consumidor.“ que proporciona la satisfacción y significa en
Primeramente se tiene que analizar y reflexionar general cuatro aspectos esenciales: satisfacción
sobre los diferentes conceptos que existen hoy absoluta e integral del cliente, otorga valor
en día que giran alrededor del tema. agregado, promover la repetición de compra y
motivar la recomendación positiva a terceros.”
Como lo apuntan en el libro colaborativo
Custumer experience, una visión multidireccional El brandstory es un nuevo termino que surge
del marketing de experiencias: “Customer en el mundo del marketing y de las marcas. Se
Experience” o experiencia de cliente, “Experiential tiene claro que no solo se basta con hacer un
Marketing” o marketing experiencial, “Emotional logo y una identidad visual, sino en contar una
Marketing” o marketing emocional, etc. Son historia que ligue al consumidor con la marca.
muchos los conceptos asociados a una disciplina Como lo apunta el libro Brandstory de Claudio
y mucha confusión al respecto” (Alfaro, Seguel “La misión del brandstory es movilizar
Seguido, tenemos que conocer uno de los emociones”
conceptos más básicos que es la emoción. Como El brandstory apunta que es muy importante
lo apuntan en el libro colaborativo Custumer conocer 2 aspectos: tener clara la historia y el
experience, una visión multidireccional del público objetivo al que se la vamos a contar
marketing de experiencias: ya que ellos son los que se relacionan con las
“Hay numerosas definiciones en la literatura marcas y cuentan la historia a terceros.
para explicar el significado de una emoción.
Digamos que se puede definir como un estado El novelista Bruce Chatwin decía que “para
afectivo que experimentamos, una reacción escribir una buena novela hacen falta tres cosas:
subjetiva al ambiente que viene acompañada de Tener una buena historia para contar, querer
cambios orgánicos influidos por la experiencia. contarla y saber contarla”
Asimismo, tiene una función adaptativa de Para concluir, el brandstory es un concepto
nuestro organismo a lo que nos rodea con reciente pero que determina el camino que
carácter más o menos pasajero. La experiencia posiblemente deben tomar las marcas para
es un factor que dispara o influye en nuestras atraer de forma exitosa a sus clientes.
emociones.”(p.14)31
“ Las marcas hablan a las personas;
por lo tanto, cómo hablas es tan
importante a cómo lo dices
Libro Brandstory de Claudio Seguel
“32 PADCV - La vida es +Té
Metodología - Métodos,
herramientas y técnicas
El proyecto de grado tiene como objetivo el de suma importancia para obtener datos más
crear una estrategia de marca y comunicación específicos de los movimientos del sector de tés
con componentes experienciales que logre e infusiones a nivel mundial pero también como
incentivar el uso y consumo de tés e infusiones se mueve el mercado en Colombia actualmente.
en mujeres con estilos de vida independiente,
económicamente activas, y modernas que Por otro lado también nos permite investigar el
habitan la ciudad de Cali. público objetivo al cual va dirigido el proyecto.
Para llevarlo a su resolución, se utilizó un método Complementándose con datos numérico la
de investigación cualitativo que nos permitió investigación arroja cifras y datos los cuales se
obtener datos para entender e interpretar el tienen en cuenta como primera instancia para
público objetivo y el mercado en general. después realizar interacciones con el usuario
Generalmente este método de investigación que se denominan tardes de té y lograr como
nos responde cuatro preguntas básicas: ¿Qué?, resultado un conocimiento profundo del público
¿Cómo?, ¿Por qué?, ¿Para qué?. para comenzar la creación de la estrategia de
Según el texto metodología de investigación de una manera más acertada.
Hernandez Sampieri nos dicta que en este tipo
de método investigativo, existen fases y etapas Tardes de té, se denominaron a las interacciones
pero no se desarrollan con un orden concreto que se realizaron con 3 grupos de 5 personas
a diferencia de un método cuantitativo. Son entre las edades determinadas para el público
actividades que sirven para descubrir preguntas objetivo (28 a 40 años). En esta actividad se
investigativas, perfeccionarlas y responderlas. plantea una estructura que contiene unos
“ El enfoque cualitativo es recomendable cuando objetivos y unas etapas que nos permiten
el tema del estudio ha sido poco explorado o no coordinar la actividad y lograr obtener unos
se ha hecho una investigación al respecto en resultados concretos.
ningún grupo social especifico (Marchall, 2011
y Preissle, 2008). El proceso cialitativo inicia
con una idea de investigación”.
En el proyecto de grado se plantearon tres fases
que abarcan diferentes actividades y procesos
para llegar a generar un resultado que logre
cumplir con los objetivos tanto el general como
los específicos.
En la primera fase, se comienza entonces con la
investigación de datos secundarios en la base
de datos de la Pontificia Universidad Javeriana
Cali en portales como Euromonitor que fueron33
Fase 1
Investigación de datos
secundarios
Fase 2
Interacción
Fase 3
Resultados/ testeo
Nombre de la gráfica: Fases proyecto34 PADCV - La vida es +Té
Investigar
Observación
base de datos
Primer
acercamiento Revisión de
con grupo literatura /
objetivo informes
Revisión de
literatura
Definir y
Reporte de
caracterizar
resultados
audiencia objetiva
Desarrollo de la Primer
estrategia de marca acercamiento a la
estrategia
Análisis de datos
Nombre de la gráfica: Fases proyecto detallado35
Grupos de Investigación
Como una primera actividad para investigar
más sobre el público objetivo del proyecto de
grado se realiza una actividad dirigida en grupo
de 5 personas en donde se realizan preguntas
generales y especificas; pero también se hace
la primera aproximación del producto.
La actividad cuenta con la siguiente estructura:
Objetivo:
Como objetivo de esta actividad se tiene el
comprender, recolectar y posteriormente
analizar datos de la audiencia objetivo.
De igual manera se busca realizar una primera
aproximación del producto con el usuario.
La actividad se realizara por etapas para llevar
un mejor manejo del grupo.
Etapa 1: Conocer el público
Etapa 2: Conocer estilos de vida, hobbies,
actividades del día a día.
Etapa 3: Conocimiento y acercamiento hacia
el tema de tés e infusiones.
Etapa 4: Acercamiento al producto36 PADCV - La vida es +Té
Grupo de Investigación 1
De la etapa 1 y 2 se obtuvo el nombre de cada
participante, su edad, que le gusta hacer, como
es su día a día etc. Se pude denominar una
etapa de conocimiento del público.
Maria, 31 años, es independiente, le gusta hacer
deporte, tiene mascota. Tiene estudios en
servicio al cliente, cocina, barismo, bar tender.
Le gustaría tener más tiempo para ella, ya que
su día a día comienza desde muy temprano
en la mañana. Solo curso primer semestre de
veterinaria.
Daniel, 28 años, es independiente, le gusta leer,
la fotografía. Tiene estudios en cocina pero su
pasión son las artes y todo lo relacionado con
la creatividad. No le gusta hacer deporte pero
si pasar tiempo al aire libre.
Foto realizada por: Maria Camila Meneses
Francia, 40 años, es independiente, tiene 2 hijas.
Le gusta mucho bailar y compartir tiempo en Como resultado las etapas 3 y 4 se obtuvieron
familia. Su estilo de vida es rápido, trabaja todo las siguientes apreciaciones:
el día y solo tiene tiempo para ella en las noches.
De los 5 participantes solo 2 tenían un
Diana, 29 años, es independiente, le gusta conocimiento acerca del té o las infusiones.
pasar tiempo con la familia, comer, y aprender
cosas nuevas. Trabaja en la empresa familiar De los 5 participantes 1 hacia uso frecuente de
lo cual le demanda mucho tiempo. Dice que le té negro con canela, que era de su preferencia
gustaría comenzar a tener nuevas maneras de y que le gustaba para remplazar el café.
alimentarse ya que para ella la comida es algo
que le agrada mucho. De los 5 participantes 4 apuntaron que Hindú
era la marca que alguna vez consumieron y
Gustavo, 32 años, es independiente, es chef y le que era la que primero se les venía a la cabeza
gusta mucho todo lo relacionado con la comida. cuando pensaban en este tipo de bebida.
Le gustan los sabores fuertes. Además la lectura
y relajarse es algo que no hace a menudo gracias Ninguno tenía una hora del día en específico
al trabajo pero que le gustaría practicarlo más. para consumir el té o las infusiones pero que si
De igual manera el baile y pasar con amigos le llegaran a tener el hábito se imaginaban más
apasiona. en horas de la mañana.37
Grupo de Investigación 2
La experiencia con el grupo de investigación
2 se llevó a cabo de manera diferente, fue
satisfactorio, aunque la comunicación no fue
fluida. Estas son algunas de las anotaciones que
se realizaron y que arroja el grupo.
Público objetivo: independientes, saludable,
deporte, buscan maneras de consentirse y de
hacer el esfuerzo de vivir una vida más tranquila.
La mayoría madres
Con respecto al sector: Hindú como marca de
preferencia. El color es ítem principal para
escoger un producto en la góndola. Imágenes
muy complicadas no son atractivas. Escogen
sabores amigables en su defecto frutales. Las
recomendaciones de la mama es un dato a tener Foto realizada por: Alejandra Meneses
en cuenta. Concepto que tienen con respecto al
producto: Buscan cuidar la figura con la bebida.
Producto y marca: Se buscan puntos
diferenciadores. Alianza con restaurantes,
cortesía al final de las comidas.
Dúo Kit +té: Infusión & snack (fruta
deshidratada) para llevar en la cartera.
Que sea de fácil preparación en las dos versiones.
Elementos visuales simples.
Foto realizada por: Maria Camila Meneses38 PADCV - La vida es +Té
Aproximación al producto
grupo 1 y 2
El producto se muestra en su presentación
caliente y fría. Los participantes describen una
sensación, color, palabra que primero se les vino
a la mente al consumirlo.
Muestra 1 (détox):
Apreciaciones generales: les gusta el sabor de la
piña, es una opción que se puede tomar de las
dos maneras. Le resaltarían algunos sabores.
Los colores que asocian son verde, en tonalidades Foto realizada por: Maria Camila Meneses
llamativas, claras.
Deporte, vitalidad.
Muestra 2 (refrescante/ energizante):
Para los participantes, el olor es bastante
atractivo. Para 3 de 5 su sabor es fuerte pero les
gusta bastante y claramente la consumirían fría.
Para el restante los sabores son muy fuertes y
les gustaría un poco más de dulce. Su color les
llama la atención.
Los colores que asocian son vino tinto o un color
llamativo, en tonalidades cálidas.
Foto realizada por: Maria Camila Meneses
Refrescar, calor.
Muestra 3 (relajante/calmante):
Para todos los participantes esta muestra les
agrada, sienten que pueden hacerla de las dos
maneras y funciona mucho. El olor y el sabor
son de su agrado.
Los colores que asocian son colores cálidos
relajantes, en tonalidades de azules o colores
que se encuentran en el mar.
Calma, dormir, relajarse.
Foto realizada por: Maria Camila Meneses39
Conclu-
sión
Grupos de
Investigación
Los grupos de investigación fueron de suma
importancia para comenzar la creación de la
estrategia de marca y comunicación.
De igual manera siempre se debe estar en
constante investigación de este ya que ellos
son los que trasmiten tanto la historia de la
marca como el mismo producto.
La conexión del producto con el usuario es de
suma importancia.40 PADCV - La vida es +Té
Desarrollo estrategia
de marca41
42 PADCV - La vida es +Té
Validación de los primeros
Conocer, analizar e bocetos. Realizacion de
investigar el publico los empaques y definición
objetivo para plantear de la estrategia para dar
la marca. a conocer el produto
Validación del producto
Realización de los por parte del publico.
primeros bocetos de la Alianza con diferentes
identidad de la marca. restaurantes de la ciudad
Validación del público.43
Estrategia de marca +Té
Descripción del producto: la vida del ser humano; es decir el Qi son las
Productos o mezclas que contienen una base manifestaciones de la función del cuerpo y de
de té (verde, negro, blanco o rojo), con frutas la mente del ser humano.
deshidratadas orgánicas y hierbas del huerto Más té, como un canal para el consumo de
orgánicas. Se puede consumir de manera estas bebidas a base de té, de una manera
caliente o fría. enriquecedora sensorialmente para el usuario.
+ser, +vivir, +emoción, + té.
Descripción de atributos:
3 bebidas debidamente pensadas y listas que Posicionamiento buscado por la marca:
contienen una base de té (verde, negro, blanco +Té busca mostrar oportunidades de bebidas
o rojo), apropiadamente mezcladas con frutas herbales/ frutales con beneficios para el ser
orgánicas deshidratadas y hierbas orgánicas. (relajante, refrescante o détox). Cada bebida
Cada bebida resalta un propósito para el cuerpo conecta El Qi (ser) que en medicina china
humano (relajante, refrescante o détox). Cada significa todas aquellas características que
usuario puede elegir la mezcla que desee para define la vida (más movimientos, mas emociones,
consumir en la semana. mas comunicación, mas sensaciones), con las
mezclas a base de té e ingredientes orgánicos.
Descripción de los beneficios: El propósito es mostrar alternativas de bebidas
Beneficio funcional: Bebidas frutales/herbales naturales con beneficios para su cuerpo a las
con ingredientes orgánicos, y componentes que mujeres que desean vivir más, experimentar
poseen un beneficio hacia la salud del cuerpo más, soñar más etc.
humano.
Personalidad de la marca:
Relajante: La hierbabuena, manzana verde, al Joven, Independiente, Viajera, Moderna, Natural,
igual que el té rojo de miel ayuda al cuerpo a Saludable, Divertida, Simple.
entrar en una sintonía de armonía.
Valores de la marca:
Refrescante: La menta y la flor de Jamaica son Empatía
hierbas que causan un impacto o sensación de Confianza
frescura en el cuerpo. Dedicación
Lealtad
Détox: El té verde es un ingrediente muy Comunicación
conocido por ser depurativo y ayuda a eliminar
diferentes toxinas del cuerpo. Al igual que el Comercialización del producto: Inicialmente,
jengibre es un impulsador para la quema grasa. alianza con 3 restaurantes o puntos de venta
en la ciudad de Cali.
Descripción de beneficios emocionales: A futuro, alianza con empresas y un posible
Creemos en el Qi (medicina china) como punto de venta.
las sensaciones, sentimientos, emociones,
movimiento y comunicación como se expresa44 PADCV - La vida es +Té
Conclu-
sión
Primer
planteamiento
Los resultados del primer planteamiento fueron
positivos, la estrategia se plantea de manera
que el publico en un principio valide tanto el
producto como la marca.
Como segundo paso, se plantea la estrategia en
los puntos de venta. Como resultado se obtiene
una pareciación positiva y un acogimiento del
producto.45
Requerimientos de Diseño
Para realizar el sistema de identidad de la
marca se tienen en cuenta unos requerimientos
especificos a seguir para que la marca tenga
armonía. Es importante plantear una linea
visual y entender el publico asi conectándolos.46 PADCV - La vida es +Té
Planteamiento del logo47 Elementos gráficos
48 PADCV - La vida es +Té
Paleta de Colores
Siempre que sea posible, la versión que
C: 1 R: 243 se utilizará del logo es la versión de color
M: 48 G: 154 negro. Si por algún motivo técnico o de algún
requerimiento de diseño o técnico no es posible
Y: 66 B: 94
su utilización, deberá aparecer de la siguiente
K: 0 manera:
En positivo, letras 100% color negro, no se
permite ninguna tonalidad de gris.
C: 50 R: 139
M: 0 G: 203
Y: 35 B: 183
K: 0
C: 28 R: 193
M: 28 G: 186
Y: 0 B: 221
K: 0
C: 0 R: 0
M: 0 G: 0
Y: 0 B: 0
K: 10049
Simbología
Otros Hierbas Té Frutas
Empaques
El +Té Detox tiene
Descripción como propósito el
generar bien estar a
del té tu cuerpo y tu salud.
Además de ayudar
con la digestión y ser
ilustración fuente de energía.
Nombre
Contiene:
Té Verde
Contenido Piña
Jengibre
Hierbabuena
Logo Gramos
350g
Código de
barras50 PADCV - La vida es +Té
Redes sociales51
Desarrollo del producto
En esta primera prueba se se realizó una
aproximación con las ilustraciones, la paleta
de colores seleccionada previamente por una
validación de usuarios.
Se llega a la conclusión por parte de los usuarios
1 la falta de información en el empaque.
En esta segunda prueba se se realizó una
aproximación con las correciones realizadas
por parte del usuario.
La paleta de colores continuó.
2
Se llega a la conclusión por parte de los usuarios
la falta de información en el empaque y se
necesita un cambio de formato o tamaño del
empaque, ya que el contenido es muy alto y los
costos son elevados.
En esta tercera prueba se se realizó una
aproximación con las correciones realizadas
por parte del usuario.
La paleta de colores continuó.
3 Se llega a la conclusión por parte de los usuarios
la falta de información en el empaque y se
necesita un cambio de formato o tamaño del
empaque algo más acorde con la marca.
Este empaque será puesto a validación por
mas usuarios.52 PADCV - La vida es +Té
Descripción del proyecto final
La creación y desarrollo de este proyecto de
grado generó tanto en la comunidad de los más
cercanos a este proyecto como a los usuarios
finales un aprecio positivo. La creación de una
marca inspirada en un público fue un detonante
a sacar a flote todos aquellos recursos de
diseño aprendidos a lo largo de la carrera y en
el transcurso del proyecto.
En cada una de las etapas del proyecto de
grado se logró evidenciar un trabajo meticuloso
empezando por la elección del tema, toda la
investigación que gira en torno del mismo,
la generación de un producto hasta ver un
resultado final completo y satisfactorio.
La creación de la marca fue un paso que se
logra realizar con rigor. Gracias a los elementos
del diseño y las diferentes pruebas de usuario
se logra sacar una marca que refleja toda la
investigación previa y todos los elementos que
se lograron extraer de las actividades en grupo.
La marca refleja sencillez, armonía, confianza,
y lo más importante logra cautivar tanto al
público objetivo del proyecto como a otros
usuarios.
Finalmente, todos los que participaron en el
proyecto logran mostrar lo valioso que es crear
una marca y una estrategia que vayan ligadas
y que logren mostrar al público un conjunto de
elementos que no solo capten su atención pero
que logren comunicar un mensaje de manera
efectiva. El objetivo es continuar con el desarrollo
de la marca y el proyecto +té, enriqueciendo el
mercado de las bebidas saludables que poco a
poco emerge y se posiciona de manera favorable
en el mercado.53
Conclusiones
Con el fin de la realización de un proyecto de
grado que cumpla con su objetivo principal y sus
específicos fue de suma importancia conectarse
con el publico y lograr extraer de ellos la mayor
información para asi, plantear una estrategia
completa que los entienda, conozca y sobre todo
logre cumplir expectativas y necesidades con
respecto a la marca y lo que esta puede ofrecer.
Como conclusión principal de todo el desarrollo
de la marca y el proyecto en general y lo que
falta de él, es saber entender el diseño de
comunicación visual como una herramienta
enriquecedora que logra generar o logra
acompañar proyectos que tienen un futuro
en el mercado y logra explotar todas aquellas
cualidades del ser humano acompañándolo en
cada etapa de este.
Continuar con los > Ajustar aspectos de la marca
ajustes necesarios > Registrar la marca y sus productos
para el lanzamiento > Creacion y formalización de la pagina web para
de la marca ventas de los productos online.
> Explorar nuevos productos para innovar en el
mercado a nivel local, regional e internacional.54 PADCV - La vida es +Té
Referencias y fuentes
Codina, J. N. B., Rodríguez, P. G., & Cadena, P. V. (2017). La economía de la experiencia y el
marketing emocional: estrategias contemporáneas de comercialización. Daena: International
Journal of Good Conscience, 12(2), 159-170.
Alfaro, E., Velilla, J., Brunetta, H., Navarro, B., & Molina, C. (2012). Customer experience. Una
visión multidimensional del marketing de experiencias. La experiencia del cliente, un marco para
el marketing del futuro, Libro colaborativo, 12-19.
Medios, J. S., & -, J. R. (2018, 23 febrero). Así¬ va el mercado de alimentos orgánicos en Colombia
| ELESPECTADOR.COM. Recuperado 18 marzo, 2019, de https://www.elespectador.com/cromos/
mujer-al-natural/por-que-consumir-alimentos-organicos-17530
Codina, J. N. B., Rodríguez, P. G., & Cadena, P. V. (2017). La economía de la experiencia y el
marketing emocional: estrategias contemporáneas de comercialización. Daena: International
Journal of Good Conscience, 12(2), 159-170.
Raquel, P. R. (2018, 7 mayo). Qué es el Qi (energía) en Medicina China. Recuperado 18 marzo,
2019, de https://www.institutomeridians.com/que-es-el-qi-energia-en-medicina-china/
Toni Castillo, T. C. (2017, 2 mayo). El té: propiedades, tipos y beneficios. Recuperado 21 abril,
2019, de http://www.bonviveur.es/the-food-street-journal/el-te-propiedades-tipos-y-beneficios
Carolina Rojas Muñoz, C. M. (s.f.). La industria de empaques ‘made in Colombia’. Recuperado
21 abril, 2019, de https://revistadelogistica.com/empaque/4898/
El presente de los empaques: innovación y tendencias. (2017, 11 enero). Recuperado 21 abril,
2019, de https://sostenibilidad.semana.com/contenidos-editoriales/la-evolucion-del-empaque/
articulo/empaques-innovacion-y-tendencias/36827
David García, D. G. (2017, 3 septiembre). Diferentes tipos de té y sus propiedades, ¿los conoces
todos? Recuperado 21 abril, 2019, de https://actitudsaludable.net/diferentes-tipos-de-te-y-sus-
propiedades/
Así prospera el mercado de alimentos saludables. (2018, 1 septiembre). Recuperado 21 abril,
2019, de https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/mercado-de-alimentos-
saludables-en-colombia-en-2018/261433
FMCG & RETAIL, F. R. (s.f.). 4 de cada 10 colombianos están cambiando a la versión saludable
de su producto preferido. Recuperado 21 abril, 2019, de https://www.nielsen.com/co/es/insights/
news/2018/4-de-cada-10-colombianos-estan-cambiando-a-la-version-saludable-de-su-
producto-preferido.htmlTambién puede leer
