DISEYO CON AUTOCAD MEJORA LA CALIDAD DE LOS PROYECTOS DE LAS INDUSTRIAS DE PROCESOS

DISEYO CON AUTOCAD MEJORA LA CALIDAD DE LOS
       PROYECTOS DE LAS INDUSTRIAS DE PROCESOS
Arq. NALERIO, Maiclánd -------- mnalerio@fing.edu.uy
Profesor titular - Facultad de Ingeniería - UdelaR
Arq. NAVICKIS, Lilián
Profesor adjunto – Facultad de Ingeniería - UdelaR
Prof. BARRIOS, Tomás
Ayudante – Facultad de Ingeniería - UdelaR

ANTECEDENTES

Nuestra comunicación se basa en la experiencia que hemos desarrollado en la
enseZanza de la disciplina DISEYO Y REPRESENTACION GRAFICA PARA
INDUSTRIAS DE PROCESOS que dictamos a los estudiantes del Instituto de
Ingeniería Química de la FI.

Entre los objetivos del curso además de “proporcionar el instrumental auxiliar
para el diseZo de plantas de procesos en lo referente a su organización
espacial en locales industriales”, de enseZar “las normas, códigos. simbologías
y ordenanzas vigentes para su representación gráfica” se incorporó desde
1998, la “utilización de herramientas informáticas e iniciación en el uso de los
sistemas CAD para el diseZo asistido”.

En el curso se enseZan y utilizan como herramientas de trabajo, maquetas de
diseZo como instrumento previo y complementario al uso del CAD, para
facilitar y potenciar la realización de los Proyectos de Procesos en sus
aspectos espaciales. Lo que podríamos llamar la fase tecnológica (cálculos,
diagramas de flujos, especificaciones técnicas) de los temas y trabajos que se
emplean como base de los ejercicios propuestos en nuestro curso, han sido
elaborados anteriormente por otros estudiantes que han concluido la fase final
de carrera, en “Proyecto de Fábrica”.

Esos proyectos son retomados por los alumnos de nuestra asignatura, que se
encuentran a mitad de carrera. El trabajo a realizar consiste en definir los
aspectos espaciales del local, la ubicación de los equipos, de las caZerías y de
los diferentes sistemas de transporte completando el proyecto de una Planta de
Procesos. Para ello es que se utilizan las maquetas y el AUTOCAD como
herramientas idóneas para desarrollar las nuevas propuestas. Se completa el
proyecto incorporando a la propuesta original el cumplimiento de las
normativas municipales y ministeriales en lo referente a la parte edilicia, al
“funcionamiento” y sobre todo a la “seguridad”. Para una definición de los
planos más ajustada y realista se incorpora también la información que los
propios proveedores de los equipos realizan a través de la red de Internet.
(Fig. 1)

Fig. 1:                                     Fig. 2:
PLAN DE TRABAJO: PROGRAMA 2003              PLAN DE TRABAJO: PROGRAMA 1992

ETAPA ANTERIOR

En la versión anterior de la asignatura cuando no habíamos incluido la
enseZanza de un sistema CAD, podemos observar y analizar la calidad de los
gráficos producidos en el curso y sobre todo la elaboración de un nuevo
proyecto en la cual se muestra lo diseZado por nuestros alumnos. Observamos
que la mayor parte del tiempo se utilizaba para realizar relevamientos en la
Planta Química y en dibujar los datos obtenidos. La parte de proyecto
prácticamente se reducía a pasar en limpio y a tinta china los elementos que se
insinuaban en lo elaborado en la maqueta de diseZo y en general no se
incorporaban a los dibujos elementos de detalle como se hace actualmente.
El tiempo que disponíamos para completar el proyecto, para incorporarle
información, era muy reducido, por las características propias del dibujo a tinta
china realizado por estudiantes sin formación al respecto. (Fig.2)

Analizando los resultados y comparando los dibujos de las carpetas de ese
momento y las actuales, con el uso de los sistemas CAD, observamos las
diferencias más notorias:
---En aquel momento producíamos “láminas”, que no llegaban a ser verdaderos
“planos”. La propia dimensión de las láminas, Unit A3, indica la primer gran
diferencia que constituye una verdadera limitación con relación a la práctica
profesional que exige dibujos mucho más grandes.
---La complejidad de lo dibujado es bastante limitada debido a las carencias en
la expresión gráfica y el reducido tiempo para lograr esa manualidad, ya que
debe dedicarse la mayor parte del tiempo para enseZarles a diseZar en el
espacio.
---Y finalmente la realización de los dibujos en lápiz le quitan a la
representación la jerarquía, definición y precisión que podemos lograr
actualmente usando los medios informáticos para dibujar y sobre todo para
diseZar.
(Ver Planos Nos.3, 4 y 5)

                                                    Fig. 3: DIAGRAMA
                                                            DE FLUJOS (1992)

Fig. 4:
CORTE GENERAL (1992)

Fig. 5:
DETALLES (1992)

PROPUESTA ACTUAL

Tal como vimos en la figura 1 y figura 2, los cambios fundamentales que ha
sufrido el programa como consecuencia de la incorporación de la herramienta
informática proviene de dos factores fundamentales:

1.- el surplus de tiempo que el estudiante puede dedicar a la realización del
proyecto a partir de la implementación de la nueva propuesta programática.

Indudablemente que la realización de los trabajos de relevamiento del local de
la fábrica y equipos de la misma, no ha sufrido modificación y llevan el mismo
tiempo al realizarse el trabajo en el recinto fabril.
El cambio se produce al pasar en limpio y a tinta china en calco las
informaciones recabadas en fábrica.

Analizando los programas anteriores vemos que dedicábamos globalmente
unas 16 clases (48 horas) a realizar dibujos en los cuales utilizando distintas
formas de representación, lo que se hacía realmente era relevar elementos
existentes en la fábrica que servía de ejemplo.
Actualmente sobre un número similar de clases dedicadas a dibujar cambia
radicalmente la cantidad de ejercicios que contienen en su formato la inclusión
de elementos de diseZo, es decir de incorporación de información que no se
encontraba en el relevamiento. Estimamos que de esas 48 horas, unas 35
solamente se utilizan para aprender a dibujar mediante la técnica
computacional frente a las 48 anteriores. La diferencia entre ambas es lo que
se gana para proceder a la realización del diseZo.

Además de esta simple operación de cantidad de horas es necesario
reflexionar sobre la calidad del producto obtenido que resulta muy superior pero
sobre todo que no depende de la manualidad y la destreza natural o adquirida
del estudiante sino del aprendizaje de las nuevas técnicas informáticas que
nosotros podemos, esas sí, enseZarlas en períodos de tiempo mucho más

acotados.
Esta técnica del uso del CAD también permite correcciones, mejoras,
agregados a los trabajos, algo impensable con los sistemas de dibujo
tradicionales. También permite la realización de los dibujos teniendo una visión
global de lo que se quiere representar, comenzando por dibujar los elementos
más generales y definiendo luego los detalles, sin que ello implique
conocimientos especiales, simplemente la forma de trabajar con este
instrumento permite esta manera de elaborar las piezas que ganan así claridad,
complejidad y calidad.

2.- el aporte de nueva información que anteriormente solo se podía obtener de
folletos y materiales similares y que actualmente podemos encontrar en
Internet.
Esa información corresponde fundamentalmente a lo ofrecido desde el punto
de vista técnico por las firmas que suministran los equipos de los proyectos
objeto de este informe. La competencia actual del mercado ha promovido que
las distintas firmas tanto nacionales como extranjeras desarrollen este tipo de
información que se ha “democratizando” así, colocando la misma en manos de
los estudiantes al mismo tiempo que la reciben los técnicos que la utilizan en
la vida profesional. Casi no existe el tiempo que antes transcurría desde que
alguna innovación se imponía, se incluía en un libro y solo después de varios
aZos llegaba a mano del estudiante, tal vez cuando ya había perdido vigencia.

USO DEL TIEMPO LIBERADO.

Este tiempo ganado nos permitió hacer modificaciones al curso elaborándose
la propuesta que vimos en la figura 1.

Pudimos cambiar el formato de los ejercicios y ahora realizamos “planos” en
lugar de “láminas”. Nuestro objetivo final es que los estudiantes realicen planos
que se acerquen lo más posible a los que deberán realizar en su vida
profesional y sean del mismo porte, del mismo tipo, de iguales características
que los que se elaboran en cualquier empresa de proyectos de Ingeniería de
Procesos.

CAMBIO DE FORMATO

Las dimensiones de los planos son las necesarias para representar las ideas
del ingeniero que componen su propuesta y que estén realizadas a las escalas
y dimensiones adecuadas para que esos planos puedan ser presentados en
los organismos correspondientes para su aprobación.

La precisión de la información representada en los planos es la necesaria para
que pueda construirse sin ambigüedades.

La calidad de lo dibujado cumple con las normas de representación exigidas
por los organismos encargados de autorizar la realización de los proyectos y
en resumen son lo suficientemente claros, ricos, completos, con las escalas

adecuadas y las normas de acotado recomendadas, cumpliendo con las
normas UNIT y los consideramos verdaderos planos.

Fig. 6:
DIAGRAMA DE
FLUJOS (2002)

INCORPORACION DE NUEVA INFORMACION

El cumplimiento de las reglamentaciones se manifiestan en los nuevos planos.
Al indicar en un plano (fig. 8) las características de una escalera haciendo
referencia a la cantidad de escalones, a las dimensiones de los mismos, a las
dimensiones y cantidad de descansos, se incorporan datos reglamentarios.
Cuando se incluyen las puertas de emergencia, que aparentemente no tienen
alguna función especial en el proceso productivo (fig 8) también se está
incorporando un elemento reglamentario de seguridad.
La indicación de “defensas” en un plano (fig 10) muestra la manifestación física
de otra norma de seguridad.
La propia definición en los planos de “rodapies”, de “barandas” (fig 10) o de
sectores protegidos para montacargas implica la incorporación por parte del
estudiante de elementos reglamentarios que deben incorporar a la información
preliminar para completar los planos.

                                                         Fig. 7:
                                                         CORTE GENERAL (2002)

Fig. 8:
                                                         PLANTA GENERAL (2002)

EL TRABAJO EN RED

Estamos incorporando en estos momentos una nueva modalidad que
utilizamos con éxito en la asignatura “Taller de DiseZo” consistente en
interrelacionar a los estudiantes entre sí, a los que trabajan sobre el mismo
proyecto a través de la “red” de facultad. Este nuevo elemento potencia
enormemente el proyecto final, aumenta la complejidad y riqueza de la
propuesta, mediante la incorporación de la información que otros estudiantes
están elaborando referente a otras vistas del mismo proyecto o a detalles de la
misma propuesta.

Fig. 9:
DETALLES (2002)

Fig. 10:
PLANO (2002)

CONCLUSION

La principal conclusión que podemos sacar de nuestra experiencia es que en
tiempos muy reducidos, un semestre con 7 horas semanales o sea unas 100
horas efectivas de clases, los estudiantes que no poseen conocimientos
específicos sobre el diseZo espacial ni la expresión gráfica, adquieren el
manejo de un conjunto de herramientas idóneas para abordar una nueva
problemática.

Esta problemática consiste en realizar un proyecto que define la posición
relativa de los equipos y maquinarias de una Industria de Procesos y su
ubicación en un local industrial. Incluye también la realización y ubicación de
las caZerías y los otros elementos de transporte tanto de la materia prima como
en elaboración que conectan esos equipos, definiendo con precisión sus
coordenadas espaciales

El uso de estas herramientas (maquetas y Autocad) ayuda a incorporar al
proyecto los conocimientos del Ingeniero Químico (definición de las funciones,
selección y dimensionamiento de los equipos, relaciones entre ellos), e
integrarlos en una propuesta que incorpora además los aspectos espaciales y
físicos del local y los equipos. También permite integrar las reglamentaciones
referidas al local industrial y a las relaciones del local con las instalaciones, e
incorporar la resolución de los problemas de la seguridad relacionados con el
local.
Estos planos se caracterizan por ser realizables y construíbles de acuerdo con
las reglamentaciones vigentes.

MAICLAND NALERIO:

Diplomado en la Facultad de Arquitectura de Montevideo Uruguay en 1968.
Diploma revalidado por el Estado Francés en 1975 y miembro de l’Ordre des
Architectes Francais.
Profesor Titular de la Facultad de Ingeniería, Inst. Ingeniería Química de la
Universidad de la República.
Profesor de los cursos “Arquitectura de las Obras de Ingeniería” del Inst.
Estructuras; “Introducción al DiseZo y Representación Gráfica” para las
carreras de Alimentos y del Inst. Ing. Química; “Taller de DiseZo, Comunicación
y Representación Gráfica” del Ciclo Básico de la Facultad de Ingeniería.
Profesor y Director de la Escuela de Arquitectura de Angola entre 1979 y 1985.
Responsable del Grupo Arquitectura del equipo de la Facultad de Ingeniería
encargado del “Estudio de la disposición final de la cáscara de arrozy de la
viruta de madera en el Departamento de Tacuarembó” en convenio realizado
en 1993 y 1994.