Round Table on Responsible Soy - CONSTRUYENDO UN LIDERAZGO GLOBAL Demanda de Soja Responsable: Políticas y Finanzas 11 - 12 de Junio de 2019 ...
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Round Table on Responsible Soy
CONSTRUYENDO UN
LIDERAZGO GLOBAL
Demanda de Soja Responsable: Políticas y Finanzas
11 - 12 de Junio de 2019. Utrecht, Países Bajos
RT14 UTRECHT, PAÍSES BAJOS
11 y 12 DE JUNIO DE 2019
ÍNDICE
DÍA UNO.
Apertura 3
Caso en el Nordeste de Brasil 7
Impacto positivo de la certificación RTRS en la cadena de 10
abastecimiento de soja
Panel de discusión sobre Demanda 11
The Soy Hub 14
Panel de discusión sobre Finanzas 17
Historias de productores 19
21
Premios RTRS
22
Premios RTRS. Galería de fotos
23
Día Uno. Galería de fotos
DÍA DOS.
Apertura 24
Ponencia principal: Ecometrica 26
Panel de discusión sobre Políticas Públicas 28
Panel de Clausura: Futuro de la Colaboración en la Cadena de 32
Abastecimiento
Día dos. Galería de fotos 35
Networking. Galería de fotos 36
Links a videos 37
2
Día Uno.
Apertura
Con una asistencia récord, se inició la “Empecemos con la conclusión
Conferencia Anual de la Round Table on a la que debemos llegar: que
Responsible Soy Association (RTRS), que tuvo tenemos que producir soja de
lugar en la sede de Rabobank en Utrecht el 11
manera sustentable. Solo tendrá
y 12 de junio de 2019.
futuro un mundo sustentable.”
Con más de 250 inscriptos de todo el mundo Berry Marttin, Rabobank
en representación de los distintos sectores
de la cadena de abastecimiento de la soja,
la Conferencia Anual de RTRS este año Marttin describió una serie de medidas que
tuvo como tema central el aumento de la Rabobank, con foco en agricultura, está
demanda de soja responsable a escala global incorporando para ayudar a los productores
y el papel que debe desempeñar el sector a hacer la transición hacia la producción de
financiero y gubernamental y los distintos soja responsable, incluido un fondo exclusivo,
actores de las cadenas de abastecimiento de el AGRI3 Fund para aquellos interesados en
soja. cambiar sus prácticas. El banco también
está trabajando en un nuevo sistema de
El anfitrión del evento fue el Rabobank, calificación de clientes que contemplará
miembro de RTRS de larga data, banco por primera vez, además de la solvencia
internacional holandés con sede en Utrecht, financiera, una calificación de sustentabilidad,
Países Bajos, líder mundial en financiamiento denominada “e-rating” (calificación
de alimentos y agricultura, conocido por electrónica).
su sólido posicionamiento en materia de
sustentabilidad. Berry Marttin hizo referencia además a
los desafíos paralelos de alimentar a una
Berry Marttin, miembro del Consejo población mundial en aumento (a la que se
Directivo de Rabobank, inauguró el evento suman 150 habitantes por minuto) y al mismo
junto a Marina Born, Presidenta de RTRS. tiempo reducir la huella de 12 gigatoneladas
Como profesional de la banca holandesa y de carbono que deja la producción mundial
administrador de un establecimiento agrícola de alimentos, y que debe reducirse a cuatro
familiar en Brasil, disertó desde su experiencia gigatoneladas. La agricultura, se dijo en la
como conocedor de la cadena de valor de la conferencia, puede llegar a ser carbono
soja en su totalidad, del campo a la mesa del positivo.
consumidor.
3
Día Uno. Apertura.
“Como banco agrícola, queremos Parte de esa huella de carbono reducida
ser líderes. ¿Cómo podemos incluirá acciones para secuestrar más
ayudar al mundo a alimentarse carbono en el suelo a través de prácticas
agrícolas innovadoras que prometerán en el
de forma sustentable? De una
futuro un retorno en términos de carbono
manera que no implique destruir “comercializable”; el banco, precisamente,
el planeta.” está investigando la manera de hacer que el
Berry Marttin, Rabobank carbono sea comercializable.
“La agricultura –nuestra actividad-
Un tema recurrente durante la conferencia
es un negocio volátil. Hay
fue la responsabilidad compartida, que fluctuaciones de precios. Hay
se marcó como una clara prioridad en la cambio climático. Debemos
presentación introducción de Rabobank. Para incorporar resiliencia a nuestras
lograr sustentabilidad en la cadena de valor, cadenas de valor.”
las responsabilidades deben compartirse
entre los distintos actores que componen Berry Marttin, Rabobank
esa cadena y no puede adjudicársela La transparencia, la concientización de los
exclusivamente al consumidor aumentando consumidores y la demanda más evidente
los precios, o al productor con mayores de mayores niveles de sustentabilidad en
costos. el mercado fueron los temas concluyentes
La visión global de Rabobank de cara al de la presentación inaugural de Rabobank:
futuro contempla la nutrición humana, las ¿Cómo se puede ejercer influencia en los
características de la nutrición del futuro y la consumidores? ¿Cuál es nuestro plan para
forma de equilibrar todo esto con una huella generar compromiso? ¿Qué apoyo puede
de carbono reducida. prestar Rabobank para ese fin?
4
Día Uno. Apertura.
LIDERAZGO GLOBAL ofrece protección, sí, pero también permite
la deforestación de hasta 110 millones de
La Presidenta de RTRS, Marina Born,
hectáreas y la conversión de muchos más
agradeció a Rabobank por su apoyo
pastizales y sabanas en Brasil, Argentina y
como anfitrión de RT14, y por su continuo
Paraguay, dijo Heleen van den Hombergh a la
respaldo a RTRS. Siendo las finanzas un tema
audiencia de RT14 (IUCN NL 2019, Un análisis
importante para RTRS, junto con la demanda
de las leyes existentes sobre protección
y las políticas globales, fue particularmente
forestal). Por lo tanto, el cumplimiento legal es
apropiado que el encuentro se celebrara en
importante, pero no es suficiente.
la sede de una institución financiera con
genuino liderazgo global en materia de soja
responsable.
LA VISION DEL IUCN NL
Asumiendo el importante rol de RTRS en
estimular un diálogo global y una mayor Heleen van den Hombergh explicó cuál es
cooperación, Marina Born hizo mención la visión del IUCN NL con respecto a los
a las diferentes acciones que RTRS está elementos que se requieren para lograr una
implementando para fortalecer este rol, y buena gobernanza de commodities agrícolas
se refirió al lanzamiento de la Colaborative como la soja:
Soy Initiative, convocada por RTRS, en la que • Facilitar el financiamiento verde y promover
convergerán distintas acciones e iniciativas en la conversión del financiamiento habitual a
un espacio para promover el cumplimiento financiamiento verde;
de compromisos sustentables a nivel
mundial. El desafío, dijo, es “comprometerse • Cambiar los patrones de consumo y lograr
más, mejor y en mayor profundidad”. modelos de producción que hagan un uso
más eficiente de la tierra;
Tras su discurso de apertura, Marina Born
presentó a Heleen van den Hombergh, • Desarrollar capacidades, incluyendo a los
Asesora Senior en Agro-commodities del productores;
IUCN de los Países Bajos, disertante principal
de la primera mañana. • Mejorar la planificación del paisaje;
Heleen Van den Hombergh se refirió a • Hacer un buen monitoreo, y por último
la investigación realizada recientemente pero no por ello menos importante
por el IUCN NL en materia de estándares
• Aplicar estándares contundentes respecto
de certificación de soja. En armonía con
de las commodities, que describió como
Rabobank, dijo que la soja responsable y
“facilitadores” de la buena gobernanza.
cero deforestación es relevante por muchos
motivos: cosechas saludables, conservación La Amsterdam Declarations Partnership y
de la naturaleza y lucha contra el cambio otras plataformas promueven cadenas de
climático. valor con cero deforestación, pero ¿estamos
avanzando lo suficiente? En 2017, solo el 22%
Acelerar la adquisición de soja sustentable
del consumo europeo de soja se verificó
debe ser una prioridad. ¿Podría lograrse
mediante estándares que cumplen con la
esto solo por cumplimiento legal? La ley
5
Día Uno. Apertura.
guía de abastecimiento de soja de FEFAC “Hay tantas razones para no
(FEFAC Guidelines), dijo van den Hombergh, y actuar, pero hay muchas más
solo el 13 % de la soja importada a Europa fue para actuar.”
verificada en cumplimiento con el requisito
de deforestación cero (European Soy Monitor, Heleen van den Hombergh, IUCN NL
IDH y IUCN NL 2019).
Destacando a RTRS como líder del mercado
en cuanto a calidad de aseguramiento, señaló
Profundo evaluó para IUCN NL los estándares
que todos los estándares mapeados tienen
que cumplen con la guía de abastecimiento
un rol que desempeñar. A través del trabajo
de soja de FEFAC. ¿Se trata de un estándar
realizado, las conclusiones alcanzadas se
cero deforestación? ¿Evita la conversión
cristalizan en llamados a la acción específica
de ecosistemas valiosos? ¿Protege los
a distintos protagonistas de la cadena de la
humedales? Además, ¿cuál es su nivel de
soja, a saber:
garantía en cuanto a la calidad y el alcance
de la verificación? Hay muchas diferencias Traders: a ser más transparente respecto de
entre estándares. Ocho de los 17 estándares los estándares que se aplican.
analizados pueden denominarse cero Supermercados: a establecer parámetros
deforestación (Profundo 2019, Estableciendo suficientemente altos que exijan la correcta
un parámetro para la soja cero deforestación verificación de soja cero deforestación y
en Europa). Si combinamos los criterios cero conversión, a abordar lo que van den
de conservación y los criterios de nivel de Homberg denominó “paisajes de riesgo”.
aseguramiento, RTRS se destaca como “líder
Sector financiero – a movilizar las finanzas
en el mercado”, señalo van den Hombergh,
verdes para los paisajes de riesgo.
pero hay otros estándares también que tienen
un papel que desempeñar, por ejemplo, en Gobiernos de la Unión Europea (UE) – a
el abastecimiento físico de soja no OGM. La implementar la contratación pública verde,
adopción del estándar RTRS y otros estándares con un plan de acción sólido en toda la UE y
de soja responsable cero deforestación debe, y también con planes de acción nacionales.
puede, mejorarse en Europa. Y a recurrir, también, a la “diplomacia verde”
para respaldar a los países productores.
6
Día Uno.
Caso en el Nordeste de Brasil
¿Cómo contribuye la certificación al Como productores de una variedad de
desarrollo regional? commodities, además de aplicar rigurosos
estándares ambientales, el Grupo Progresso
El caso del Nordeste de Brasil. invierte conscientemente en las comunidades
Moderado por Oswaldo Carvalho del Earth donde opera, ayudando a las familias que
Innovation Institute, el primer panel de RT14 dependen de la agricultura y brindando
incluyó la participación de representantes de instalaciones tales como espacios educativos.
cada uno de los actores de la cadena de la Ângelo Pereira, Intendente del Municipio
soja, quienes analizaron el caso específico del de Sebastião Leal, Piauí, Brasil, participó del
Nordeste de Brasil y el impacto que tuvo el panel representando a la comunidad local de
haber implementado la certificación RTRS. Piauí y al municipio. Destacó que el relativo
El debate comenzó con una productora del aislamiento geográfico del municipio les
Nordeste de Brasil, Ani Heinrich Sanders había motivado para desarrollar sus propias
de Grupo Progresso, y con una reseña del estrategias y les marcó el rumbo, en particular
esfuerzo de su establecimiento agrícola por para promover el sector agrícola local y
ser una empresa modelo para la región, poner en práctica formas de producción
produciendo soja y maíz. responsable.
La historia de Grupo Progresso se extiende
a lo largo de 18 años de producción de soja
“La certificación RTRS demuestra
en la región del Cerrado, y para Ani Heinrich que nuestra región puede
Sanders, la decisión de aplicar altos estándares producir soja respetando el
ambientales y sociales a la producción de medio ambiente, de una manera
soja es parte integral de la vocación que
es la agricultura; también es la razón por
que sea económicamente viable.”
la cual son reconocidos a nivel nacional e
Ângelo Pereira,
internacional por “hacer la diferencia”.
Municipio de Sebastião Leal, Piauí
“Los cambios que nos trajo la
certificación fueron muchos. Fue Para el Municipio de Sebastião Leal, la
la recompensa que recibimos producción de soja responsable es un
por nuestro trabajo meticuloso motivo considerable de orgullo local, pero,
de muchos años. Una forma de nuevamente, ofrece más que beneficios
ambientales, ya que aporta desarrollo
decirnos a nosotros mismos que de talentos, instalaciones deportivas y
lo que estábamos haciendo valía recreativas, y beneficios para la comunidad
la pena. Hacer las cosas en forma derivados del trabajo en conjunto con el
correcta y en cumplimiento con Grupo Progresso. En 2107, se hizo foco
en la educación de la región y permitió al
los estándares internacionales. Municipio duplicar el logro de objetivos que
Hacer las cosas como se debe y habían establecido para el ingreso de niños a
dar el ejemplo.” la educación básica.
Ani Heinrich Sanders, Grupo Progresso
7
Día Uno. Caso en el Nordeste de Brasil.
Para esta región, que produce un gran beneficios sociales, como es la generación
volumen de proteínas para los mercados de de empleo y la mayor recaudación de
todo el mundo, el uso de la herramienta de impuestos, al tiempo que se protegen los
certificación RTRS ha sido camino hacia la agronegocios. En pocas palabras, Gisela
producción de soja responsable. explicó que RTRS ha aportado valor a estos
territorios, dándoles merecida visibilidad a los
Gisela Introvini, Superintendente de FAPCEN productores, a su forma de hacer negocios
y miembro del Comité Ejecutivo de RTRS, y al legado que se proponen dejar a las
destacó especialmente este punto en el generaciones futuras.
panel.
FAPCEN y sus socios adoptan con buena
“Si cuidamos nuestro entorno, predisposición las nuevas ideas y la
cuando estos niños crezcan no innovación en todas sus iniciativas, que
tendrán que emigrar, podrán apuntan a generar empleo y apoyar la
quedarse en la región.” economía regional, preservando al mismo
tiempo el Cerrado y asegurando que la
Gisela Introvini, FAPCEN economía basada en la conservación
de la naturaleza siga floreciendo para
las generaciones futuras. Implementan
FAPCEN y sus socios adoptan con buena
programas de asistencia a las mujeres en el
predisposición las nuevas ideas y la
agro y a los niños en la educación.
innovación en todas sus iniciativas, que
apuntan a generar empleo y apoyar la Introvini también tocó especialmente el tema
economía regional, preservando al mismo de la educación desde la niñez para lograr
tiempo el Cerrado y asegurando que la que más consumidores entiendan que la
economía basada en la conservación agricultura y los alimentos comienzan en el
de la naturaleza siga floreciendo para campo, no en las góndolas del supermercado.
las generaciones futuras. Implementan
programas de asistencia a las mujeres en el Gisela señaló, además, que MATOPI es
agro y a los niños en la educación. una región en Brasil que produce una gran
cantidad de proteínas para los mercados
Introvini también tocó especialmente el tema internacionales. Estados como Maranhão y
de la educación desde la niñez para lograr Piauí, que ya son pioneros en las fronteras
que más consumidores entiendan que la agrícolas, han informado que los ingresos
agricultura y los alimentos comienzan en el provenientes de la soja reportaron enormes
campo, no en las góndolas del supermercado. beneficios sociales, como es la generación
de empleo y la mayor recaudación de
Gisela señaló, además, que MATOPI es
impuestos, al tiempo que se protegen los
una región en Brasil que produce una gran
agronegocios. En pocas palabras, Gisela
cantidad de proteínas para los mercados
explicó que RTRS ha aportado valor a estos
internacionales. Estados como Maranhão y
territorios, dándoles merecida visibilidad a los
Piauí, que ya son pioneros en las fronteras
productores, a su forma de hacer negocios
agrícolas, han informado que los ingresos
y al legado que se proponen dejar a las
provenientes de la soja reportaron enormes
generaciones futuras.
8
Día Uno. Caso en el Nordeste de Brasil.
“Comenzamos este proyecto en Kontny concluyó su presentación con
2017 y no tardamos en darnos un material audiovisual que explica a los
consumidores su decisión de abastecerse
cuenta de que el verdadero únicamente de soja responsable en varios
desafío que plantea la soja es países europeos. Para Lidl, el hecho de
que se trata de un commodity que la soja fuera un “commodity oculto”
oculto”, dijo. “Por eso quisimos era un problema que quería superar, y que
pasara de ser un “debate de expertos” a una
pasar de un debate de expertos conversación con los consumidores.
a una conversación que pudiera
educar al consumidor sobre la
soja.” PANELISTAS
Oswaldo Carvalho. Investigador asociado.
Judith Kontny, LIDL Earth Innovation Institute
Jorn Schouten, Commodities ambientales,
Como parte de su trabajo junto a RTRS, Lidl ACT Commodities
anunció recientemente su compromiso con
Ani Heinrich Sanders, Productora, Fazenda
la soja responsable certificada en toda su
Progresso - Grupo Progresso
cadena de abastecimiento en varios países
europeos. Con el apoyo de RTRS, puso Gisela Introvini, Superintendente, FAPCEN
especial foco en algunas de las zonas de Angelo Pereira, Intendente, Municipio
producción más pobres del nordeste de Brasil, Sebastião Leal, Piauí, Brasil
donde la certificación tiene un componente
Judith Kontny, Responsabilidad Empresaria,
social muy fuerte, además de garantizar cero
LIDL
deforestación y cero conversión.
9
Día Uno.
Impacto positivo de RTRS en la
cadena de abastecimiento de soja
Juliana de Lavor Lopes desarrollando su estándar en cumplimiento
Directora de Sustentabilidad, con el Código de Impactos de ISEAL como
paso previo a solicitar la membresía de ISEAL.
Comunicaciones y Cumplimiento,
Amaggi. En total se entrevistaron 52 productores,
de los cuales el 98% consideraba que un
En la primera mañana de presentaciones y resultado de la certificación era la mejor
debates, surgió el importante tema del aumento administración del campo, además de
de la demanda de soja responsable certificada. una mayor alineación con la demanda del
mercado y con el cumplimiento legal.
“Si deseamos sustentabilidad entre los
productores, debemos enviar las señales Una conclusión que resultó de las entrevistas
correctas”, dijo a la audiencia Juliana de fue que los productores no obtuvieron
Lavor Lopes, Directora de Sustentabilidad, el nivel de demanda de soja responsable
Comunicaciones y Cumplimiento de Amaggi que esperaban, especialmente en función
y Vicepresidenta de RTRS. del esfuerzo que habían dedicado a la
certificación. Simplemente le falta fuerza a la
Juliana presentó una investigación sobre el respuesta del mercado.
impacto positivo que la certificación RTRS
ha tenido en los productores de Brasil, y Esta investigación le ayudará a RTRS a seguir
desafió al resto de los actores de la cadena de
desarrollando su herramienta de certificación.
abastecimiento de soja a generar una mayor En el futuro, habrá que hacer el seguimiento
demanda. de cómo va evolucionando el uso de la
herramienta RTRS como guía de asistencia
A través de entrevistas a productores e en la reducción de las emisiones de gases de
importantes actores, RTRS se propuso efecto invernadero, además de su impacto
averiguar a) el impacto positivo de la actual positivo en términos sociales y
certificación y b) cómo RTRS podría continuar ambientales.
10Día Uno.
Panel de discusión sobre Demanda
¿Qué cambios se están “Planificamos estar en el negocio
produciendo en los mercados de a largo plazo. La producción
consumo y cómo impactarán en sustentable conduce a una mayor
las cadenas de abastecimiento? producción y de mejor calidad. Para
que el sector pueda aspirar a una
¿Qué podemos aprender a partir
mayor prosperidad a futuro, debemos
de ejemplos concretos de costos
asegurarnos de que la producción se
compartidos equitativamente en
lleve a cabo de manera responsable.”
iniciativas de soja responsable?
Charton Locks, Aliança da Terra
En el panel final de la primera mañana
de RT14 sobre demanda mundial de brasileños que trabajan con RTRS producen
soja responsable, se habló de compartir 4.9 millones de toneladas de soja responsable
responsabilidades, estimular la demanda y y conservarían alrededor de 600.000
capitalizar el resurgimiento del pensamiento hectáreas de bosque preservado.
ecológico.
Por su parte, Wei Peng, Directora de
Charton Locks, Director de Operaciones Sustentabilidad de Cofco International,
de Aliança da Terra, comenzó subrayando también mencionó al cambio climático como
que la producción de soja es una cadena un problema importante en el futuro. Como
compleja, que conecta a una diversidad de nexo entre los productores y el mercado,
actores, y cada uno de ellos participa de Cofco es un actor de importancia crítica
alguna manera respondiendo y estimulando en la cadena y, Wei Peng asegura que sabe
la demanda. Toda la cadena de la soja es que para permanecer en el negocio a largo
compleja, desde los proveedores de semillas e plazo tiene que actuar con responsabilidad y
insumos agrícolas hasta las áreas de finanzas, tiene que invertir en producción sustentable.
tecnología, producción, procesamiento y Esta premisa se refuerza por el hecho de
comercio. que el cambio climático ya está afectando
negativamente los rendimientos.
Locks anticipó que este año se registrarían
“los volúmenes de cosecha de soja certificada Madeleine Eilert, Líder Global de
RTRS más altos hasta la fecha” y destacó que Abastecimiento Responsable de cereales,
lo todo esto significa es que, con el desafío de azúcar y soja en Nestlé, dijo a RT14 que
una cadena de abastecimiento compleja y un la demanda está creciendo de manera
commodity oculto para el consumidor final, significativa y que sus clientes decididamente
el problema principal no es la oferta, sino la quieren saber que los productos que compran
demanda. se elaboraron de manera responsable. La
respuesta de Nestlé a esa demanda es un
Para Charton Locks y Aliança da Terra, el
estándar de abastecimiento responsable que
lado de producción de la ecuación se mueve
refleja las opiniones de los clientes y en el que
rápido, es adaptable y responde fácilmente a
la transparencia es una prioridad; se puede
los cambios en la demanda. Los productores
actuar y cambiar sólo si se sabe de dónde
vienen los productos.
11Día Uno. Panel de discusión sobre Demanda.
Eilert dijo a los concurrentes que, como “Nuestros clientes como Nestlé,
marca de renombre, Nestlé necesita saber y Unilever y Danone quieren
confiar que las materias primas que compra
responden a políticas de deforestación tener relaciones comerciales
cero y no involucran la explotación de los con empresas que implementan
trabajadores. Para lograr esto, habló de una políticas contundentes de
filosofía de colaboración y sostuvo que un deforestación cero.”
impacto real sólo se logrará si se trabaja
en forma conjunta en toda la cadena de Jaap Petraeus, Friesland Campina
abastecimiento.
Wei Peng coincidió con esto de inmediato; que la industria de alimento animal es el
existe una clara oportunidad para la punto crítico al que apuntar en términos de
colaboración, especialmente en lo que demanda y que hay que demostrar que se
respecta a monitoreo y evaluación. Emma puede lograr la deforestación cero por 20
Keller, Responsable de Commodities años y más. Es esencial la transparencia plena
Alimenticios en WWF-Reino Unido, también en materia de abastecimiento para poder
coincidió y agregó: “Necesitamos pasar asegurar que se contribuye a la reducción de
de la colaboración y el intercambio de gases de efecto invernadero.
conocimientos a la acción real y concreta”,
El panel sobre demanda de los consumidores
dijo a RT14. “Está claro que la soja responsable
analizó el tema de la comunicación con los
no es la norma y que hay mucho más
usuarios respecto del abastecimiento más
por hacer. Si la demanda de un mundo
responsable. ¿Podría la imagen de marca
mejor es un hecho compartido, también
agregar valor? ¿Necesitamos una etiqueta
se comparte la responsabilidad y la acción”.
de soja responsable? Madeleine Eilert de
Keller también subrayó la necesidad de
Nestlé no estaba tan segura con respecto a
tomar medidas para evitar que descienda
la imagen de marca, particularmente porque
la demanda de soja responsable. “El aceite
la mayoría de los productos no tienen soja
de palma se ha convertido, a los ojos de
como ingrediente. Si el mundo se moviera
algunos consumidores, en un commodity
hacia un consumo más directo de soja, en
demonizado”, dijo, “y no queremos que eso
lugar de consumirla a través de productos
pase con la soja”.
cárnicos y lácteos, esto podría cambiar.
Jaap Petraeus, Director General de Asuntos
“En toda Europa hay una tendencia
Ambientales Corporativos y Sustentabilidad
significativa hacia el consumo de productos
en FrieslandCampina, destacó con
vegetales, y en respuesta a eso, lanzamos
satisfacción que la empresa a la que
por ejemplo nuestra hamburguesa vegana
representa utilizó soja 100% responsable en la
Incredible Burger”, dijo.
producción de lácteos en los Países Bajos.
Independientemente del uso directo o
Para Petraeus, está surgiendo un nuevo
indirecto de la soja, los integrantes del
interés, especialmente en el mercado
panel piensan que es necesaria una mayor
europeo, por reducir los gases de efecto
transparencia frente a los consumidores y,
invernadero, proteger la biodiversidad y optar
si nos proponemos aumentar la demanda,
por un abastecimiento más responsable de
tendremos que contar más historias sobre
commodities como la soja. Tomando en
el impacto positivo de la soja responsable
consideración la huella de la soja, Jaap cree
certificada.
12Día Uno. Panel de discusión sobre Demanda.
“Tenemos que hacer más para Para Emma Keller de WWF-UK, el papel de
visibilizar a los productores los gobiernos en todo el mundo sigue siendo
fundamental, ya que serían disparadores
responsables y a los paisajes de la transformación de las cadenas de
que están protegiendo.” abastecimiento. En el Reino Unido, una
nueva iniciativa sobre soja auspiciada por
Madeleine Eilert, Nestlé el gobierno está impulsando acciones,
particularmente de los supermercados.
Charton de Aliança da Terra coincidió
plenamente con esta aseveración. Señaló Concluyendo el panel de demanda, Wei Peng
que el trabajo de RTRS y otros aún no se ha recordó que el pago de servicios ambientales
comunicado a los consumidores. La historia seguía siendo una clara oportunidad de
de un productor rural que ha invertido financiamiento en el futuro, que podría
en producción responsable, que cuida las cambiar el juego. Charlton Locks se refirió
fuentes de agua, que previene incendios nuevamente a que en 2019 se registrarían
forestales, trata bien a los trabajadores y los volúmenes de producción de soja
preserva la naturaleza- esta es una buena responsable más altos hasta la fecha, y que
historia, dijo a la audiencia. los productores necesitaban que el mercado
respondiera con una clara señal de demanda.
Y buenas historias como esta agregan valor.
Tanto Wei Peng como Charton Locks miraron
PANELISTAS
más allá de la situación europea destacando
que, si bien allí están cambiando los patrones James Allen, Director, Olab y Facilitador de
de consumo, en el resto del mundo aumenta GTC (Moderador)
la demanda de carne vacuna y productos Charton Jahn Locks, Director de Operaciones,
cárnicos, y repercute en un aumento en la Aliança da Terra
demanda de soja. En cuanto a la demanda
Wei Peng, Gerente de Sustentabilidad, Cofco
de China en particular, Wei Peng dijo que
hasta el momento no se observa en los Emma Keller, Líder de Commodities Agrícolas,
clientes chinos marcado interés por la soja WWF-UK
responsable: “Simplemente no les ha llegado Jaap Petraeus, Gerente de Asuntos Ambien-
todavía la señal del mercado”. tales Corporativos y Sustentabilidad en Fries-
landCampina
El panel coincidió en que la posición del
gobierno de China es clave, como también Madeleine Eilert, Líder de Abastecimiento
lo es el hecho de que en 2020 la Conferencia Global Responsable de cereales, azúcar y soja,
de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Nestlé
Biológica (CDB) se llevaría a cabo en Beijing.
13Día Uno.
The Soy Hub
Una visión general de las junio se cerró un acuerdo entre los actores
últimas ideas y acciones en soja involucrados y destacaron que en esta región
se logró finalmente el objetivo de que todos
responsable los actores de la cadena de abastecimiento
La sesión de la tarde de RT14 comenzó con trabajen juntos.
una serie de presentaciones rápidas sobre Renata de Cargill subrayó que estaban próximos
nuevos desarrollos, iniciativas y tecnologías a lograr un gran avance: “Hemos llegado a un
que colaboran con el avance hacia una soja punto en el debate sobre la compensación en
responsable. que prácticamente encontramos la solución
para preservar áreas que podrían convertirse
legalmente. Estamos trabajando en busca
Toolkit de la soja de la solución que nos permita poner fin a la
Pedro Amaral de Proforest presentó el “Soy conversión en el Cerrado”.
Toolkit “, que provee de información a las
organizaciones respecto de las herramientas
e iniciativas disponibles y existentes en el Monitor de Soja Europeo (European
mercado para lograr abastecerse de soja Soy Monitor)
responsable. Amaral sostiene que, con
un ecosistema de iniciativas de rápida Heleen van den Hombergh, en este caso junto
evolución en el mercado, puede llegar a ser con colegas de IDH, presentó el exhaustivo
desalentador hacer un seguimiento de todo informe del European Soy Monitor, que analiza
lo que está sucediendo, incluso para aquellos en profundidad el impacto del consumo
que se dedican a esa tarea. colectivo de soja en Europa.
Reconociendo que solo se podrán contrarrestar
El kit de herramientas tiene cinco los factores externos de la producción de soja
elementos clave: evaluación y planificación; desarrollando cadenas de abastecimiento
conocimiento de los riesgos de la cadena de sustentables, las presentadoras señalaron que
abastecimiento; compromiso del proveedor; su informe sobre soja en 2017 reveló que solo
sistemas de control de compras; y monitoreo, el 22% (7.6 millones de toneladas) del uso total
verificación y elaboración de informes. de soja en Europa cumplía con las guías de
abastecimiento de soja de FEFAC (un parámetro
www.soytoolkit.net
básico de soja responsable), y solo el 13 % de
la soja importada a Europa (4.2 millones de
toneladas) fue verificada en cumplimiento con
Grupo de Trabalho do Cerrado (GTC) el requisito de deforestación cero.
James Allen de Olab (también facilitador de Resaltaron que las certificaciones como RTRS,
RT14), Frederico Machado de WWF Brasil y ProTerra, Donau Soja y Europe Soya, ISCC + y
Renata Nogueira de Cargill presentaron una CRS les facilitan a las empresas la demanda de
descripción general de los dos años y medio soja sustentable, aunque la producción de soja
de trabajo del GTC. sustentable aún excede la demanda.
Los miembros de GTC trabajaron juntos para https://www.idhsustainabletrade.com/
recopilar y analizar datos sobre el uso de la publication/european-soy-monitor/
tierra en el bioma del Cerrado. En el mes de
14Día Uno. The Soy Hub.
Manejo Integrado de Plagas carne conduce a un aumento en la demanda
de soja – en la mayoría de los casos producida
Gustavo Herrmann, de Koppert Brasil,
de manera no sustentable.
presentó la experiencia de su empresa en la
implementación de soluciones biológicas http://www.iknowfood.org/
para cultivo de soja en Brasil, y destacó
que, junto con la rotación de cultivos y los Hacia un enfoque de commodities
controles químicos, las soluciones biológicas múltiples basado en el paisaje
(introducción de patógenos) podrían reducir Laure d’Astorg de la Alianza para la Preservación
la cantidad de granos dañados y aumentar la de Bosques (Alliance for the Preservation of
productividad, y resultar eficaces en el 85% de Forests) presentó el trabajo realizado por la
las zonas donde se implementan. organización, a través de una coalición de
https://www.koppert.com socios del sector privado, para promover un
abordaje basado en el paisaje a fin de encarar la
sustentabilidad de la cadena de abastecimiento
de café, soja, caucho y otros commodities.
UAV para el control biológico de
plagas y enfermedades Comenzaron trabajando hace seis años con
aceite de palma en Francia, y ahora han
Nei Salis Brasil Neto, de FT Sistemas, junto a incorporado una diversidad de commodities y
Koppert Brasil hizo una presentación sobre el se están expandiendo por toda Europa. Entre
uso de vehículos aéreos no tripulados (UAV, las principales iniciativas, se cuenta la Estrategia
por sus siglas en inglés, o drones), en conjunto Nacional Francesa sobre No Deforestación,
con soluciones biológicas para asistir en la plataforma que presta asistencia a empresas de
implementar de servicios de datos complejos y Francia para lograr abastecimiento sostenible
actualizados al minuto para el control biológico y un proyecto destinado a implementar un
de plagas y enfermedades. etiquetado de deforestación cero para informar
al consumidor.
http://ftsistemas.com.br
http://alliance-preservation-forets.org
Promoviendo la gobernanza de
la sustentabilidad a través de la Información sobre acciones
integración de conocimientos de promoción de la política de
Patricia Prado, de la Universidad de York del sustentabilidad de la soja
Reino Unido, presentó el trabajo que está Alex Ehrenhaus, de Solidaridad, tomó la palabra
llevando a cabo un consorcio de universidades para presentar acciones realizadas en Bolivia en
británicas financiado a través del programa torno a la deforestación, en particular entre los
de Seguridad Alimentaria Mundial, llamado pequeños productores que representan el 86 %
“IKnowFood”. Este programa se propone de la cadena de soja en esa región.
mejorar la capacidad de desarrollar resiliencia
en los sistemas alimentarios creando cambios Con respecto a su trabajo destinado a fortalecer
sociales y ambientales positivos. el desarrollo de políticas de reducción de
deforestación ilegal, Ehrenhaus dijo a la
En lo que a la soja respecta, su trabajo destacó audiencia que esta línea de trabajo en particular
la necesidad de una trazabilidad más efectiva, había reducido la deforestación ilegal del 67 al
de saber identificar dónde reside el poder en 43 % en las áreas en donde actuaron.
la cadena de abastecimiento de la soja y de
comprender que los consumidores no tienen Fundada en 1969, Solidaridad Network es una
total conciencia de que una dieta a base de organización internacional de la sociedad
15Día Uno. The Soy Hub.
civil que facilita el desarrollo de cadenas de
abastecimiento socialmente responsables,
ecológicamente apropiadas y rentables. Opera
a través de ocho centros regionales de expertos
en más de 40 países.
https://www.solidaridadnetwork.org
Global Forest Watch Pro
Identificación, monitoreo y gestión
de riesgos de deforestación
Ryan Sarsfield, del World Resources Institute
(WRI), cerró la sesión de The Soy Hub con
una demostración de la herramienta de datos
del WRI, Global Forest Watch Pro.
Desarrollada para gerentes de cadena de
abastecimiento y empresas financieras, la
herramienta visibiliza todas las parcelas de soja
de Sudamérica, con datos históricos sobre
la conversión y todos los datos de la última
campaña correspondientes a Sudamérica.
https://pro.globalforestwatch.org/
16Día Uno.
Panel de discusión sobre finanzas
¿Qué necesita y espera la cadena El Director de Sustentabilidad de Rabobank,
de valor de las organizaciones Bas Rüter, también participó en el panel e hizo
hincapié en el esfuerzo de la institución por
financieras? ¿Cómo se pueden encontrar enfoques innovadores para lograr la
satisfacer estas necesidades? sustentabilidad y el retorno de la inversión.
¿Upstream, qué impacto pueden Esto ha llevado al Banco a asociarse con el
tener las instituciones financieras Programa de las Naciones Unidas para el
Medio Ambiente (ONU Medio Ambiente)
en el uso de la tierra? ¿Qué para lanzar su Fondo AGRI3, con el objetivo
soluciones prácticas aplican para de desbloquear al menos US$ 1.000 millones
influir en el mercado? en financiamiento para una agricultura y uso
de la tierra sustentables y cero deforestación.
¿Downstream, qué papel El objetivo general es “eliminar el riesgo” en
desempeñan las instituciones las inversiones en modelos de producción
responsable. Con esto, el fondo también
financieras en fomentar una mayor tendrá su parte en la lucha contra la crisis
demanda de abastecimiento climática, ya que se abordará la reducción de
responsable? las emisiones de GEI.
¿Qué función pueden tener los El Fondo se propone en los próximos 5 a 10
años auspiciar esquemas innovadores que
inversores en alentar a los bancos prometan cero deforestación, prácticas agrícolas
a desarrollar nuevos productos sustentables y que también mejoren los medios
que sean social y ambientalmente de sustento de las poblaciones rurales.
responsables? Para Johnny Brom de Sail Ventures, todo esto
En la sesión de la tarde del primer día de RT14, tiene que naturalizarse y ser “parte habitual
se presentó un panel con representantes de del negocio”. Su empresa inversora boutique
bancos, inversores e instituciones financieras presta servicios de asesoramiento a & Green.
fusionadas. El Fondo comenzó a operar en 2017 con un
capital de US $ 100 millones y la misión de
Lucian Peppelenbos de APG Asset demostrar que con financiación incluida, la
Management moderó el panel y abrió el producción de commodities sostenible y cero
debate señalando las enormes expectativas deforestación puede ser comercialmente
que muchos tienen de que las finanzas viable y replicable.
cambien el juego de la soja, ya sea creando
las condiciones de mercado adecuadas para Un punto clave que señaló Johnny a la
una mayor demanda, o bien para que sea más audiencia fue que, en un sector grande y
rentable ser un productor responsable. Como complejo, buena parte del costo que implica
administrador de fondos internacionales con una práctica más sustentable puede recaer
responsabilidad por el fondo de pensiones en los actores más pequeños de la cadena
que cubre a 4.5 millones de personas, afirmó de valor. Para poder sostener el cambio en
que su recurso de equilibrio es evitar el riesgo la práctica, es necesario establecer alianzas a
de cartera y al mismo tiempo reconocer la largo plazo con los productores y respaldar su
necesidad de invertir de manera sostenible. inversión en prácticas sustentables.
17Día Uno. Panel de discusión sobre Finanzas.
“Lo vemos en el terreno con de soja responsable, señaló que desde 2012
productores y traders, el riesgo vienen convocando a empresas con las que
abordan en forma activa el tema de la cadena
no parece ser algo muy atractivo. de abastecimiento de soja sustentable para
Se necesitan alianzas a largo establecer un estándar mínimo y lograr la
plazo para revertir la práctica.” certificación de la soja que obtienen.
Danielle Carreira, Gerente Senior de PRI
Johnny Brom, Sail Ventures - Principios de Inversión Responsable,
organización líder en inversión responsable
Un punto clave que señaló Johnny a la
en el mundo, destacó su labor en torno al uso
audiencia fue que, en un sector grande y
sustentable de la tierra y la deforestación.
complejo, buena parte del costo que implica
una práctica más sustentable puede recaer “Se trata de la seguridad
en los actores más pequeños de la cadena alimentaria, el agua, los derechos
de valor. Para poder sostener el cambio en
la práctica, es necesario establecer alianzas a
humanos, la biodiversidad, y
largo plazo con los productores y respaldar su también del cambio climático.”
inversión en prácticas sustentables. Danielle Carreira, Principios de
Inversión Responsable.
También se necesita una mayor demanda
y presión del consumidor, según Bas Rüter. El grupo de inversores destacó como desafíos
Si bien el abastecimiento sustentable de temas como el uso de datos y la transparencia,
alimentos sigue siendo una responsabilidad ya que surgen dificultades cuando no hay
compartida, esto puede tener un impacto datos suficientes para gestionar un proceso
más fuerte e inmediato que cualquier otra de “eliminación de riesgo” financiero. Danielle
cosa en los inversores y en los que facilitan la sugirió también que un índice Leaders de
financiación; el mercado tiene que moverse. deforestación cero sería muy bienvenido.
“El problema ha sido que las
empresas piensan que solo PANELISTAS
se trata de costos adicionales, MODERADOR: Lucian Peppelenbos,
Responsable Senior Especialista en Inversiones
pero probablemente no sea tan
y Gobernanza, APG Asset Management
riesgoso, solo necesitan ver a
Bas Rüter, Director de Sustentabilidad,
otros que tomen la delantera.” Rabobank
Peter van der Werf, Robeco Danielle Carreira, Gerente Senior de Asuntos
Ambientales, UNPRI
El siguiente orador del panel, Peter van Johnny Brom, Especialista de Relacionamiento,
der Werf, de Robeco, explicó que lo que se Sail Ventures
busca es el equilibrio entre ser un inversor
Van Peter van der Werf, Director of Active
responsable que asume los riesgos de su
Ownership, Robecco
cartera y la necesidad como inversor a
largo plazo de mantener un diálogo con Peter van der Werf, Director of Active
las empresas que aún tienen que lograr la Ownership, Robeco
deforestación cero. En cuanto a la demanda
18Día Uno.
Historias de productores
El primer día de RT14 tuvo un cierre • Los establecimientos agrícolas certificados
intenso con una serie de presentaciones RTRS dan empleo directo a 10.000 personas
de representantes de productores de soja, e indirecto, a más de 25.000; y
comenzando con Luiz Iaquinta de Fazendas • Se han implementado programas sociales
Bartira de Brasil. para las comunidades locales y un
prome dio de 60 horas de capacitación por
Iaquinta presentó cifras del impacto positivo año para cada empleado.
que experimentaron los campos certificados
RTRS. Todos los panelistas coincidieron Luiz Iaquinta informó también acerca de la
en que es fundamental obtener valor que escala de las operaciones:
perdure en el largo plazo. Si los inversores
saben que el valor se mantendrá a largo • La superficie promedio de un campo
plazo, entonces podrán invertir. Si también certificado RTRS es 4.600 hectáreas;
se cuenta con financiamiento público para • El 85% de la producción mundial certificada
poder implementar las mejores prácticas, la RTRS corresponde a Brasil, donde hay 226
balanza podría inclinarse incluso más rápido establecimientos agrícolas certificados que
para el lado de la deforestación cero. operan en más de un millón de hectáreas; y
• Proteger un área de bosque natural le
• Cada tonelada de soja RTRS ayudó a cuesta a los productores el equivalente a
preservar 157 árboles y detener la liberación US$ 4 por hectárea.
de 16 toneladas de carbono;
• El total de campos certificados RTRS Después de mostrar el enorme impacto
preservaron 616 millones de árboles en positivo de la producción certificada, Luiz
bosques naturales y permitieron acumular Iaquinta exhortó al resto de la cadena de
una reserva de más de 64 millones de abastecimiento de soja a trabajar más
toneladas de carbono; intensamente tanto en la demanda como
• La tecnología de siembra directa le permite en los precios. Tenemos que saber escuchar
a los productores reducir las emisiones desde el lado de la demanda, dijo.
de gases de efecto invernadero (GEI) y
secuestrar más de 1.8 millones de toneladas “Estamos pagando más de lo
de carbono por año; que estamos recuperando del
• Se redujo el agua utilizada en aplicaciones mercado. ¿Cuál es el precio de la
de agroquímicos y ausencia de suelo ex sustentabilidad? ¿Menos del 1%?.”
puesto;
• La superficie de bosque natural equivale a Luiz Iaquinta, Fazendas Bartira
seis veces la superficie de Ámsterdam;
• Todas los establecimientos agrícolas
certificados RTRS implementaron programas
de gestión de residuos y auditorías;
19Día Uno. Historias de productores.
El siguiente orador fue Francisco Nhanale, se compensa con mayores rendimientos,
Coordinador de Solidaridad en Mozambique. menos insumos y mejores resultados sociales
Allí obtuvieron la certificación RTRS en 2017 para los trabajadores y las comunidades
los primeros productores de África, un total locales.
de 223. Ahora están considerando expandirse En referencia a tres productores de la Pampa
a Malawi y Zambia. Francisco Nhanale se Húmeda, señaló que hacen un uso eficiente
mostró muy optimista con respecto a los de la tierra y el agua, habló de su resiliencia
beneficios de la certificación RTRS: a los cambios extremos de clima y su
• Maximización de la producción junto con compromiso con la biodiversidad.
beneficios ambientales y sociales;
• Buenos rendimientos como consecuencia
del uso de semillas certificadas; PANELISTAS
• Por primera vez en muchos campos se MODERADOR Ulises Martínez Ortiz. Profesor
empezó a llevar registros; de la UBA y Asesor de la Fundación Vida
Silvestre. Argentina.
• Uso más responsable de pesticidas; e
Luiz Iaquinta. Director de Calidad,
• Incorporación de otras buenas prácticas
Certificación, Salud y Seguridad y Medio
agrícolas como la rotación de cultivos y la
Ambiente. Fazendas Bartira. Brasil
reducción de costos de transporte.
Francisco Nhanale. Coordinador de País de
Para Julio Fernández Speroni, consultor
Solidaridad en Mozambique
senior de productores certificados RTRS de
Argentina, la implementación del estándar Julio Fernández Speroni. Consultor Senior de
RTRS es un “trabajo enorme”, pero vale productores certificados RTRS, Argentina
la pena el esfuerzo. El costo adicional de
cumplir con el estándar de certificación RTRS
20Día Uno.
Premios RTRS
RT14 también incluyó la primera edición de “Unilever ha recorrido un largo
los Premios RTRS anunciados al cierre del camino junto RTRS como co-
primer día de la conferencia. Los premios se
lanzaron en reconocimiento a contribuciones fundadores de la organización.
destacadas a las prácticas sustentables de Estamos muy orgullosos por
soja. Fueron presentados por el Director este reconocimiento, que
Ejecutivo de RTRS, Marcelo Visconti. demuestra nuestro firme
Lidl recibió el premio por promover cadenas compromiso y respaldo a la
de valor sustentables. producción de soja responsable.”
FAPCEN se hizo acreedora de dos premios Jan Kees Vis, Unilever
por su aporte en materia de alianzas
sustentables, y por su manejo de vanguardia La premiación tendrá su segunda edición
en la producción de soja. en la conferencia anual en 2020 y las
nominaciones se anunciarán por correo
“Estamos impresionados por electrónico y en el sitio web de RTRS.
el nivel de los candidatos
nominados que demuestran un
gran interés en involucrarse y
demostrar su compromiso con el
futuro de la soja sustentable.”
Marcelo Visconti,
Director Ejecutivo de RTRS
En esta ceremonia inaugural de premiación,
RTRS también reconoció a Unilever, que
se posiciona desde 2016 como uno de
los principales compradores de material
RTRS, recibió un reconocimiento especial
como el Principal Comprador de Material
Certificado RTRS 2019. El premio fue recibido
por el Director Global de Abastecimiento
Sustentable de Unilever, Jan-Kee Vis.
21Día Uno. Premios RTRS.
22Día Uno. Galería de Fotos
23Día Dos.
Apertura
RTRS ha recorrido un largo camino, dijo Visconti enfatizó sobre el valor holístico del
su Director Ejecutivo a la audiencia en la estándar RTRS, que garantiza condiciones
apertura del segundo día de RT14. Marcelo laborales responsables, beneficios para la
Visconti agradeció una vez más a Rabobank comunidad y buenas prácticas agrícolas,
por su apoyo a la conferencia y por su entre otros factores positivos.
continuo y significativo compromiso con la
sustentabilidad. Habló sobre las conexiones que RTRS
promueve con éxito. En el Nordeste de Brasil,
Marcelo dijo a la audiencia de RT14 que uno por ejemplo, RTRS ha sido el pivote que une
de los aspectos clave de RTRS era su poder la demanda europea con la oferta local.
de convocatoria como una verdadera mesa
redonda que reúne a todos los integrantes “Estamos siempre mirando hacia
de la cadena de valor de la soja; y señaló que el futuro. Qué significa ser
los miembros de la Asociación, muchos en la sustentable o responsable son
sala en ese momento, son su mayor fortaleza.
definiciones que evolucionan
Marcelo se refirió a que RTRS se creó como constantemente.”
un “espacio seguro para dialogar sobre
cuestiones sociales y ambientales en el Marcelo Visconti, RTRS
complejo sistema de la soja”. Luego de su
creación, los miembros de RTRS acordaron
principios y criterios, y desarrollaron un
conjunto integral de estándares para plantear
su visión y finalmente desarrollaron los
esquemas de certificación para concretarla.
“Hoy”, dijo Marcelo, “RTRS
continúa dedicando esfuerzos
para fortalecer su papel como
un espacio para el diálogo,
desempeñando un papel
de relevancia, entre otros,
vinculando la oferta de soja
sustentable con la demanda. La
deforestación y conversión cero
constituye ahora una parte central
del estándar.”
Marcelo Visconti, RTRS
24Día Dos. Apertura.
Por distintas iniciativas, incluso en el Cerrado, planes futuros de RTRS. La estrategia incluirá
RTRS se conectó con otras organizaciones temas que incluyen desde un abordaje
y alianzas para lograr un objetivo común. multicultivo a un alcance geográfico más
Este rol de conexión se intensificará, afirmó amplio y medición de emisiones de GEI en el
Marcelo. Y RTRS se sigue conectando también campo.
con productores en un amplio ámbito
geográfico. Concluyendo, Marcelo anunció que los
próximos diez años serán cruciales, que
Marcelo anunció que el año próximo en la aumentará la demanda de soja y que el
RT15, la organización presentará la estrategia éxito dependerá de la incorporación de
RTRS “Beyond 2020” (“Más allá de 2020”, más protagonistas de parte de la demanda
por sus siglas en inglés) que colocará la y de más productores comprometidos
innovación como objetivo prioritario de los certificados.
25También puede leer
