SEBASTIÁN RULLI IN SHAPE - CERCA DEL PÚBLICO ESPECIAL FITNESS - ENBICI.LIFE
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Sebastián Rulli
Cerca del público
In Shape
Especial fitness
$50.00
PESOS
DIRECTORIO
Dirección General
Daniel Rodríguez García
Dirección de Información Editor Gráfico
Ana Noriega Roca David Alvarado Lepe
Editor Responsable Director de Arte
Héctor Lee Armando Figueroa Ramírez
Colaboradores Arte y Diseño
David Martínez Felipe Pérez Rodríguez
Jaime Martínez
No. 26
Iván Martínez Laurrieta
Esthetic Dental Center
Regina Oyarzun Producción Audiovisual
Mariana Valdez Rangel Giovanna Tron de Alba
Alejandro García Balbás Diciembre 2019 - Enero 2020
José Alberto Rangel Hernández
Ana Noriega Roca Celia Inés Falcón Jiménez
Luis Enrique Corona Mandujano
Dirección de Administración
Omar Jiménez Ramírez Desarrollador
Ricardo Cruz Cabrera
Carlos Isaias Ruiz Lara
Tesorería
Marco Mata Comunicación Digital
Juan Pablo Esparza Hernández
Relaciones Públicas Regina Escobar Huerta
María José Gómez Paredes
TOTAL LOOK RCANO
Alejandra Abundis Lechuga
Regina Oyarzun Solis Director Comercial
Esteban Pérez del Castillo Velasco
Logística y Circulación PORTADA
José Jaime Olvera Asesor Comercial Foto: Luis de la Luz
Alejandro Vázquez Romay @luisdelaluz
es una publicación mensual con tiraje de 6000 ejemplares, comercializada y distribuida por Debate y Comunicación del Saber S. de R.L. · Editor
responsable: Héctor Lee · Domicilio de la publicación Reforma #140, Colonia Centro CP 76000 · Queda prohibida la reproducción de contenidos imágenes
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HÉCTOR LEE
Editor Responsable
CARTA
EDITORIAL
El año está por terminarse y esto invita a hacer un recuento de todas las expe-
riencias que vivimos en la revista. Las portadas, los shootings, los eventos y
hasta las fiestas a las que asistimos serán, sin duda alguna, momentos que
recordaré por siempre.
En esta edición, la última del 2019, le dimos especial énfasis en la sección de
imagen y estilo, incluyendo más artículos de lo habitual con el objetivo de que
no te rompas la cabeza a la hora de elegir los regalos de esta temporada.
Además, tuvimos la suerte y el enorme placer de colaborar con el actor
argentino Sebastián Rulli, que, durante la sesión, brilló por su carisma,
su profesionalismo y amabilidad. La experiencia resultó increíble, y me
llena de alegría ver los resultados.
Por último, en nuestro especial incluimos lugares que, aparte de efec-
tivos, son una divertida opción para hacer deporte, algo que a muchos
le interesará por aquello de los propósitos de año nuevo, ya saben.
FOTO: MARCELA CERBÓN
A ti, que hojeas esta revista, quiero agradecerte tu interés
y tu confianza en nuestro trabajo. Prometo que en este
2020 redoblaremos esfuerzos para brindarles la
mejor revista que podamos hacer.
GASTRONOMÍA
8
SEBASTIÁN RULLI
30Cerca del público
MANGIARE
El delicioso sabor de Italia en
Querétaro. Una de las cocinas
más preciadas en el mundo
IMAGEN & ESTILO PRIMERA CLASE BIENESTAR INFLUENCIA
20 42 58 66
EL LEGADO FLEXIROAM ENZIMAS BIOACTIVAS ALEJANDRO ESCALANTE
Una barbería de expertos Un chip con el que puedes Elimina la grasa de la zona Un joven emprendedor de 23
con un servicio eficaz y estar conectado en cualquier que desees sin dolor y rápi- años con grandes proyectos
profesional parte damente y ambiciones
GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA
Mangiare
COCINA ITALIANA
Platillos elaborados
con el sabor de Italia
Mangiare Por: Staff EnBici.Life Fotos: Celia Falcón & Mangiare
T
odos saben que la gastronomía italiana es una de las más
apreciadas y famosas en el mundo. Prácticamente, en cual-
quier destino que visitemos habrá un buen comedor italia-
no, y Querétaro no es la excepción.
En esta ciudad recién abrió sus puertas una nueva opción
llamado Mangiare, restaurante de comida italiana que ofrece un am-
plísimo menú, desde pizzas y pastas en diversas recetas, como a la
bolognesa y al pesto, hasta platillos más complejos que incorporan in-
gredientes no convencionales como la trufa.
8 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 9
GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA Si visitas Mangiare, de entrada hallarás op- ciones frescas como los calamares, el carpaccio de pulpo y de res, y la berenjena a la parmesa- na, uno de nuestros favoritos. Las ensaladas no desmerecen en lo absoluto, destacando la de espinaca y otra en donde el elemento principal es la alcachofa (si, la alcachofa). Para el plato fuerte no te puedes perder la oportunidad de probar los especiales como el frutti di mare, la arrabiata con burrata, los pescados con almejas y el famoso huachinan- go, o bien algunos de los jugosos cortes de carne como la picaña, el vacío, el tomahawk de cerdo, el rib-eye y muchos más. Ahora bien, si eres de los que siempre reserva un lugar para lo dulce, la barra de postres no tiene pierde. Te espera un volcán de chocolate con gelato de plátano, un flan napo- litano, o un postre en forma de piñata que, tú confía, vale la pena probar. Por último, si ves alguna bebida humeando, no te espantes. El barman imprimió un sello especial a sus cocteles, añadiéndole hielo seco a algunos de ellos y generando toda una nueva experiencia. 10 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 11
GASTRONOMÍA
COCTELERÍA
El barman imprimió
un sello especial a sus
cocteles, añadiéndole
hielo seco a algunos de
ellos y generando toda
una nueva experiencia
El ambiente que se percibe en Mangiare es
cálido y relajado, por lo que se presta para
cualquier ocasión, ya sea una cita de novios,
una salida con amigos o hasta una reunión
ejecutiva. Su interiorismo tiene un buen con-
traste entre elegantes acabados con otros de-
talles un tanto más urbanos, como los graffiti
que le añaden un toque de rebeldía al lugar
Sin duda alguna, uno de los aspectos más
atractivos del restaurante es su cocina semia-
bierta, por lo cual los comensales podrán dis-
frutar el espectáculo de los cocineros mientras
esperan su comida.
Por cierto, no está de más decir que si visitas
Mangiare en familia no tendrás que preocu-
parte por los niños, ya que cuentan con un
área muy amplia exclusiva para ellos.
@MangiareMx
12 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020
GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA
Sus productos están
hechos cien por
ciento de harinas
vegetales obtenidas
de leguminosas
Tara Delicioso, sano y ético
N
Por: Anton Ego Fotos: Celia Falcón Jiménez
unca, como hoy, se había hecho que consumimos en los postres, por ejemplo.
tan claro el nexo que existe entre la No obstante, a veces nos resulta imposi-
alimentación y la salud, pues, por ble renunciar al placer de experimentar un
primera vez en la historia, México postre luego de la comida ¿Cómo disfrutar del Condimentados con miel de mangle, los modo vegano. Además, las reducidas calorías
disputa los índices de obesidad de afortunado sabor sin engordar en el proceso? productos TARA tienen una consistencia con las que cuenta el producto lo hacen ade-
Estados Unidos, país que hasta ahora era el La respuesta nos la dan productos como los pastosa que se acompaña perfectamente con cuado para un desayuno, sin que las porciones
indiscutible campeón en esa poco envidiable dulces TARA. el sabor, entre dulce y amargo, que queda en dobles o triples supongan un problema en
categoría. Ahora bien, ¿cuál es el verdadero TARA es una marca mexicana creada por la lengua una vez que se les prueba. La sen- términos de cantidad.
problema detrás de todo esto? Alejandro Acosta y Brenda Matula, especia- sación es similar, por ejemplo, a la que dejan Así que ya saben, si quieren cuidar su salud
Por desgracia, la obesidad no es solo tema lizada en la producción de dulces veganos. los dulces de coco o leche, pero sin la carga y además ser amigables con el ambiente, sin
estético, sino una realidad que, por lo general, Sus productos están hechos cien por ciento grasosa que estos implican, además de que que esto implique un sacrificio en términos
viene acompañada de otras complicaciones de harinas vegetales obtenidas de legumino- tiene la ventaja de ser menos agresivos con el de sabor, en TARA pueden encontrar los nu-
para la salud como diabetes, hipertensión e sas como el frijol, el garbanzo, la lenteja, el medio ambiente. trientes necesarios en un tentempié delicioso
incluso cáncer. Uno de los detonadores funda- chícharo y el maíz. No obstante, el producto Su mezcla de cereales, que incluye coco y relajante que nada tiene que envidiar a los
mentales de esta problemática es el consumo cuenta con tal calidad que, al probarlo, no hay rayado y frutos secos, resulta perfecta para típicos y aburridos alimentos de procedencia
desmesurado de carbohidratos, dulces y grasas necesidad de extrañar los productos animales. consumirse con licuado e iniciar el día en animal.
14 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 15
IMAGEN & ESTILO IMAGEN & ESTILO
For hIM CAMISA
Lacoste
LENTES DE SOL
Se avecina el fin de año, y con él llega una de nuestras temporadas favoritas: la de los
regalos. No dejes que el estrés se apodere de ti y planea tu lista con anticipación. Para Carrerra
hacerte la vida más fácil, reunimos algunas prendas y artículos que te fascinarán
Por: Regina Oyarzun
TIP
Elige un buen papel
y tómate tu tiempo.
Un regalo mal envuelto
CINTURÓN
es un regalo mal dado
Ferragamo
BACKPACK
Gucci
FOTOS: CORTESÍA DE LAS MARCAS
FOTOS: CORTESÍA DE LAS MARCAS
CHAQUETA PANTALÓN RELOJ SNEAKERS
Massimo Dutti Hugo Boss Daniel Wellington Common Project
16 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 17IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO
For hER
Definitivamente las opciones de regalos para las mujeres son mucho más amplias
pero no te confíes, existe aun así un rango de error. Te prometemos que con estas
opciones, lo único que verás en la cara de tu amiga, novia, mamá o quien sea, será
una sonrisa de oreja a oreja
TIP
Si es una persona de
mucha confianza, recicla
bolsas y papeles para
envolver, no generes
más basura.
LABIAL
Chanel
CALCETAS TÉRMICAS
Falke CHAMARRA
Liska
LENTES DE SOL
Chanel
FOTOS: CORTESÍA DE LAS MARCAS
FOTOS: CORTESÍA DE LAS MARCAS
SUDADERA LEGGINGS BOTAS MAXI BROCHE
Stradivarius ZARA Fendi Sfera
18 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 19IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO
La marca nació con
el fin de crear una
verdadera barbería
de confianza y un
sitio que consienta a
cada usuario
El Legado
Barbería
FOTOS: CORTESÍA EL LEGADO BARBERÍA
El arte del grooming
Por: Staff EnBici.life
N
adie podrá negar que cada vez más hombres cuidan de su
apariencia y se preocupan por cómo se ven. Los dos aspec- mantener la profesión, ya que muchos de ellos
tos a los que les prestan atención especial son, por supuesto, son hijos y nietos de barberos.
la barba y el cabello. Además de corte de cabello para niños y ca-
De antaño, el oficio de barbero era una mezcla de pe- balleros, El Legado ofrece corte y estilización
luquero y cirujano, que lo mismo te recortaba el bello facial como te de barba, además de mascarillas y faciales con
hacían sangrías o te quitaban una muela. Hoy en día, los barberos son ingredientes que mejoran la textura y el aspecto
artistas de la navaja, expertos en cortes y degradados de cabello que es- de la piel. El favorito de los clientes es el famoso
tudian la fisonomía del cliente para destacar sus cualidades con ayuda Ritual El Legado, donde diseñan tu barba como
de unas buenas tijeras. tú la quieras y de acuerdo con tus facciones. El
Las barberías de ahora se han consolidado como un ícono masculino procedimiento incluye masaje, aceites, crema
y un espacio en donde se cuida la imagen mientras se vive una expe- antiedad, vaporizador, jabones naturales,
riencia de comodidad y atención personalizada, mientras disfrutas de espuma y toallas calientes con aromaterapia.
una bebida y una buena charla con tu barbero de cabecera. Por ello el Para avalar la calidad de su servicio utilizan
sector, con los miles de fanáticos en el tema, ha ganado mucho terreno productos de primera calidad, echando mano
en el campo del grooming. de marcas como Hecho SMA, Suavecito, Mel
En Querétaro existe un lugar llamado El Legado, barbería especiali- Bros y American Crew, entre otros.
zada hecha para hombres con estilo. El concepto nació con la finalidad Recuerda, la moda pasa, el legado permanece.
de crear una verdadera barbería de confianza y un sitio que consienta
a cada cliente. Los profesionales que lo atienden buscan conservar y @BarberiaElLegado
20 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 21IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO
Paruno
BOTINES
Ideales para una reunión
de trabajo, para ir de
paseo o para salir
al antro
Paruno Marca disruptiva
E
Por: Staff EnBici.life
n EnBici.life nos declaramos amantes de los zapatos, y nos
emocionamos más cuando encontramos marcas mexicanas
ofrecen propuestas interesantes. Una de ellas es Paruno, una
marca de calzado que destaca tanto por la calidad y sus diseño
como por el confort de sus productos. Sumado a esto, con sus
productos buscan generar un impacto social positivo a través de accio-
nes que promuevan condiciones para tener un mundo mejor.
Con más de treinta años en el mercado, en 2013 decidieron reinven-
tarse, dándole a su marca un enfoque diferente y una estrategia de co-
municación más acertada.
En su catálogo podemos hallar una gran variedad de botas y zapatos
para hombre y para mujer. Sus diseños se caracterizan por estar
FOTOS: CORTESÍA DE PARUNO
siempre dentro de las tendencias pero sin perder la personalidad ca-
racterística de la marca. Las Chelsea de hombre, por ejemplo, son
unas de las botas atemporales y muy versátiles que pueden usarse con
muchos outfits y en diferentes estaciones. Por otra parte, encontrare-
22 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 23IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO
mos muchos modelos de botines para mujer,
ideales para una reunión de trabajo, para ir de
paseo o hasta para salir al antro.
Para la colección otoño-invierno 2019,
Paruno lanzó una línea de modelos que invitan
al viaje y la aventura, bajo un concepto que
bien podría resumirse en una frase: “el pasa-
porte al mundo está en nuestros pies”.
Comprometidos con el medio ambiente, en
colecciones futuras implementarán el uso de
materiales como el corcho y fibras de coco,
entre otros, para fortalecer su compromiso
con el cuidado de la naturaleza.
Recuerda que la elección de un buen calzado
a la hora de definir tu atuendo es vital, ya que
FOTOS: CORTESÍA DE PARUNO
puede realzarlo en segundos y de una manera
inimaginable.
@paruno.Oficial
24 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ESTILO
Golden
Concept
FUNDAS PARA CELULAR
Algunas fabricadas
con fibra de carbono,
piel de pitón o
cocodrilo
Golden
Concept Lujo en la palma de tu mano
E
Por: Staff Enbici.life
n los artículos de lujo, la excelencia es se ha ampliado para ofrecernos, por ejemplo,
el distintivo principal. En un mercado fundas para airpods y otros accesorios de piel
cada día más competitivo los clientes como carteras y tarjeteros.
son más exigentes, y por esta razón Posicionada como la marca número uno
FOTOS: CORTESÍA GOLDEN CONCEPT
sólo las mejores marcas sobreviven. en accesorios de lujo para celular, no te debe
Golden Concept es una marca de lujo que sorprender si entre sus productos encuentras
adquirió popularidad gracias a sus fundas algunos fabricados con fibra de carbono, piel
para celular. Luego de su éxito y viralización de pitón o cocodrilo y hasta chapa de oro de
en redes sociales, su catálogo de productos 24 quilates.
26 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 27DISEÑO
IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ARQUITECTURA
& ESTILO DISEÑO
IMAGEN
CODICEGRAFÍA
& ARQUITECTURA
& ESTILO
Silla Fuller
de Labenze
Mesa Metrópolis Elaborada en
de Labenze tecnopolímero y con
tecnología de inyección Up1s
Con patas de madera
de haya natural y una
3D, esta silla es excelente de Interstuhl
para exteriores. Lo
superficie de cristal Con Up1s podrás darle
divertido ocurre afuera,
templado, esta mesa se un twist de dinamismo
así que sal, toma asiento
adapta perfectamente a tu rutina diaria.
y despeja tu mente.
a espacios de negocios Inteligente y funcional,
como a los de placer. este banco es una
¿Cuál es la diferencia? excelente alternativa
a la silla de trabajo,
acompañándote en
cualquier situación del
reposo a la movilidad.
Trabajo + Diseño
= Productividad Está comprobado que disfrutar de un ambiente de trabajo agradable es fundamental
para aumentar tu productividad, y con estos 6 productos lo harás sí o sí
Por: Equipos Comerciales
Puff Arty
Todos nos merecemos Muffle
un descanso, y con Multicontacto de Okamura
este puff sólo tendrás
que decidir si tomarlo
de Domex
Los Muffle son unos
sentado o acostado No querrás ocultar este paneles ideales para
para convertir cualquier multicontacto bajo generar múltiples
espacio en segundos. la mesa o detrás del escenarios de trabajo,
escritorio, al contrario. ya sean espacios
@EquiposComerciales Con su carcasa de colaborativos o para
madera de haya y el concretarse de manera
cable de color, será individual, mitigando
protagonista en tu las distracciones y
mesa para que nunca te generando un ambiente
quedes sin batería cálido y relajado.
28 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 29PORTADA PORTADA
Grabar “El
Dragón” fue muy
satisfactorio.
Ha sido lo más
demandante
en mi carrera
Sebastián
Rulli
PANTALÓN RCANO, GABARDINA GALO BERTÍN, BOMBER PRIMA VOLTA
Uno de los actores más queridos por el público mexicano
que ha forjado una carrera firme y llena de éxitos
30 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 31PORTADA PORTADA
En punto de las 11:00 am llegamos al hotel
Orchid House Polanco, ubicado en el corazón de
esta bella zona de la ciudad. En ese pequeño pero
acogedor hotel, pleno de rincones atractivos,
recibimos a Sebastián, quien nos saludó desbor-
dando energía y luciendo un atuendo sport.
Tras arreglar su cabello y el brillo facial, co-
menzamos con los cambios de ropa. Desde el
primer spot, en la cama de la habitación, hasta
el de la portada, en el patio exterior y con la
bici cromada de Bikeland, las fotografías que
obtuvimos quedaron asombrosas.
Posteriormente, sostuvimos una plática muy
casual, donde hablamos de sus planes, sobre
sus redes sociales y su éxito más reciente “El
Dragón”, donde lo podemos ver actualmen-
te. Esta serie es su primer experiencia en una
plataforma digital como Netflix, y en ella in-
terpreta a Miguel Garza, un joven que creció
en Japón y que se ve envuelto en una serie de
eventos que lo convierten en una persona seria
y misteriosa.
“Grabar el dragón fue muy satisfactorio,
muchos meses de un arduo trabajo. Hasta
el momento es lo más demandante en mi
carrera, pero lo gocé y definitivamente lo re-
petiría”.
Gracias a esta producción tuvo la oportuni-
dad de visitar Japón, España, Estados Unidos
y muchas partes de México. La creación del
personaje fue una tarea que Sebastián se tomó
muy enserio, y para ello incluyó nuevas disci-
plinas a su rutina diaria.
32 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 33PORTADA PORTADA
“Me ayudó mucho tener varios meses de
preparación en el aikido, el arte marcial que
mi personaje Miguel practica. Eso me sirvió
para darle la personalidad ideal al papel”.
Actualmente, la serie de Netflix es una de las
favoritas del público mexicano, una respuesta
que llena de alegría y emoción a Sebastián:
“Un día sales a la calle y muchísima gente que
no te imaginas te está viendo, a diferencia del
público televisivo al cual estaba acostumbra-
do. Se sumó un público que no me imaginaba,
estoy fascinado”.
Después de esta primer temporada tan
emocionante, Rulli nos conto que la historia
se conforma de 82 capítulos. “Si los primeros
38 les gustaron, los últimos 44 son increíbles
y los van a dejar con la boca abierta, con todo
lo que Miguel tiene planeado y lo que sucede-
rá. Estoy seguro de que dejará al público muy
satisfecho”.
Sebastián comenzó a trabajar en una época
en donde las redes sociales no existían, y
fueron surgiendo a la par de su trabajo. En
cierto momento decidió abrir sus perfiles y el
público lo comenzó a seguir poco a poco. “No
me gusta trabajar para las redes, lo hago de
una manera muy orgánica, soy yo y lo hago
cuando puedo. Trato de compartir lo que me
gusta, lo que me hace sentir bien y lo que creo
que le puede ayudar a la gente”.
Rulli acostumbra compartir su rutina de
ejercicios y los highlights de su vida, una acti-
vidad que disfruta y que lo mantienen cerca de
su público.
Para Sebastián, el 2020 se va perfilando de
maravilla, con algunos proyectos que lo man-
PANTALÓN RCANO, CALZADO DUQUE DI GALLIANO
Por: Héctor Lee tendrán bajo los reflectores. “Estamos prepa-
Foto: Luis de la Luz rando una obra de teatro, sin embargo, sé bien
MUA: Denisse Ibarra que en mi carrera, como la de todos los artis-
Stylist: Mayra Granados tas, el día que viene es completamente nuevo,
Spot: Orchid House Polanco
y programarse a veces resulta complicado.”
Video: Giovanna
Tron de Alba
Bici: Bikeland @sebastianrulli
34 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 35PRIMERA CLASE PRIMERA CLASE
No me queda
ninguna duda: el
lugar de mis sueños
es La Habana
Un sueño Destino a un lugar paradisiaco
D
Texto & Fotos por: Ana Noriega
esde hace varias noches tengo un sueño recurrente: ase-
diada por la rutina y el tedio, escapo de la ciudad a bordo
de un avión con destino a un lugar paradisiaco, de esos que
solo se encuentran en el Caribe. La mochila de mis sueños
es tan ligera, que bien podría no llevar equipaje alguno. El
trayecto ocurre en un parpadeo y cuando abro los ojos estoy afuera del
aeropuerto, ante una hilera de automóviles amarillos de marcas rusas
y chinas. Me subo a un compacto conducido por un hombre maduro
vestido con camisa blanca de manga corta. La prenda, como el auto en amarillo pollito. Sin embargo hay algo de este a medio derribar o a medio reconstruir. El mur-
el que nos desplazamos por una carretera rodeada de verdor, está des- paisaje onírico que llama más mi atención mullo de un son me acompaña cuando llego a
gastada, pero impecable. Como ocurre siempre en los sueños, sé cosas que los coches antiguos: no hay publicidad de una vieja plaza que atravieso mirando al cielo, y
sin necesidad de verlas, como que los ojos del conductor, ocultos detrás ningún tipo, por ningún lado. se distorsiona por completo cuando se suelta un
de un modelo deportivo de lentes oscuros, son de un azul profundísimo Llegamos a la ciudad y seguimos por un paseo aguacero que no moja porque las gotas se eva-
que contrasta con la piel brillante y tostada de su cara. que corre en paralelo a la orilla del mar, hasta poran cuando tocan cualquier superficie. Los
Nos movemos con agilidad por la vía, amplia, pero poco transitada. un punto en el que el conductor se disculpa: su demás transeúntes me miran directamente a los
El sol cae a plomo sobre hileras de palmeras y flamboyanes en flor que coche no puede transitar más allá. Desciendo y ojos, como si supieran todo sobre mí, parecen
se balancean con suavidad a la orilla del asfalto. Bajo la ventana para me encuentro ante un umbral de calles estre- alegres de que yo esté ahí. En mi ensoñación, los
intentar sentir los aires que provocan esa cadencia, pero lo que siento es chas que se antojan antiguas. Un olor dulzón, contrastes se enfatizan: ruinas y sonrisas; tor-
humedad, que me recuerda cuál es el pegamento que mantiene unido muy cercano al de fruta fermentada o podrida, mentas y calores.
al universo. Rebasamos a otros automóviles, son modelos americanos flota entre las edificaciones a medias; en este Entonces no me queda ninguna duda: el
antiguos de colores chillantes: rojo, rosa mexicano, azul turquesa, sueño es difícil saber si las construcciones están lugar de mis sueños es La Habana.
36 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 37PRIMERA CLASE PRIMERA CLASE
Lumi Hotel Donde Finlandia y México se unen
Por: Staff enbici.life
D
esde hace algunos años, Valle de Guadalupe, la región vi-
tivinícola más grande de México, se ha convertido en uno
de los destinos turísticos predilectos del país. En esta zona
podemos encontrar un sinfín de opciones para hospedarnos,
y de entre ellas hay una que sobresale del resto: Lumi hotel.
Ubicado en el corazón de la Ruta del Vino, Lumi representa la unión
entre dos culturas: la mexicana y la finlandesa. En este spot hallarás
varias cabañas que presumen un diseño nórdico y ofrecen las comodi-
dades típicas escandinavas, todo esto en la región muy mexicana.
La historia de Lumi comenzó en 2015, cuando una finlandesa se
mudó a Baja California siguiendo al amor de su vida. Para navidad, la
FOTOS: CORTESÍA DE LUMI HOTEL
familia de ella llegó al país, y juntos recorrieron el estado, dedicándole
parte de sus vacaciones a la zona Valle de Guadalupe, región de la que
se enamoraron. Desde su primera noche ahí comenzaron a imaginar lo
divertido que sería tener un hotelito frente a aquél paisaje incompara-
ble, y desde ese momento lo nombraron Lumi, término que significa
38 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 39PRIMERA CLASE
Ani llo Vi al F ray Juníp ero S e rra 1 1 4 0 0 ,
E l R e fugi o , 7 6 1 4 6 S anti ago d e Q uerétaro , Q r o .
442 36 9 1753
442 410 59 6 6
C o rreo E le c tró ni c o
v e ntas@j ard i nla cascada.c o m. mx
j ard i np ara ev ento sla c asc ad a@gmai l.c o m
nieve en finés, un elemento muy presente en la las mascotas, el hotel es completamente pet
vida de aquel país. friendly, y tanto el servicio como las instala-
El hotel abrió sus puertas hace apenas un ciones están pensadas para ello.
año, en noviembre de 2018. En esta primera Ahora bien, si los cuartos de hotel no son
etapa ya ofrece seis cabañas, una recepción lo tuyo, existe la opción de hacer glamping o
con servicio al cliente las 24h del día, y una glamorous camping, el cual combina la expe-
sauna con su jacuzzi al aire libre, una tradición riencia de acampar al aire libre con el lujo y las
finlandesa. comodidades de un hotel. Es decir, que podrás
Las cabañas se fabricaron mediante el reciclaje asar bombones en una fogata y despertarte en
de contenedores marítimos, los cuales, luego de medio de la naturaleza pero sin renunciar a
viajar por todo el mundo, ahora descansan en una buena cama.
FOTOS: CORTESÍA DE LUMI HOTEL
medio de los viñedos mexicanos, ofreciendo lujo Sin duda, Lumi es un hotel auténtico y di-
y comodidad. Los cuartos van desde los 13 m2 ferente, en donde podremos disfrutar de unas
para dos personas hasta los 27m2 en el caso de la vacaciones o un fin de semana inolvidables.
cabaña para cuatro personas.
Para demostrar su amor por la familia y @LumiVdg
40 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 w w w . j a r d i n l a c a s c a d a .c o m . m xPRIMERA CLASE PRIMERA CLASE
Flexiroam X
CONECTIVIDAD
Mantente conectado
en más de
150 países
Flexiroam X
¿
Por: Staff Enbici.life Fotos: Giovanna Tron de Alba
Te has encontrado en esa situación en pación con el que se compren. Por ejemplo, si
la que, con un viaje al extranjero en se compra con 90 días de anterioridad, obtie-
puerta, no sabes si tendrás o no tu plan nes un 30% de descuento.
de datos en el celular? Al descargar la app puedes revisar las tarifas
A nosotros sí que nos ha pasado, y de cualquier destino en el que tienen cobertu-
por ello, dándonos a la tarea de buscar la so- ra. Sólo elige el destino de tu viaje y la fecha en
lución, dimos con Flexiroam X, un proveedor la que este inicia, y enseguida se desplegarán
que te permite tener cobertura de roaming e los paquetes de datos disponibles. Una gran
internet en más de 150 países. ventaja es que podrás contar con tecnología
Disfrutar de sus servicios es muy fácil. Lo 4G LTE en la mayoría de los destinos.
primero que tienes que hacer es comprar una Al comprar en su sitio web puedes recibir un
tarjeta SIM, la cual no tiene fecha de caduci- descuento al ingresar nuestro código: ENBICI
dad y cuyo pago es único. Con una vez que la Sus productos son compatibles con iOS y
instales es suficiente, ya que la configuración Android. Una consideración importante es
quedará guardara en tu teléfono. que los equipos deben estar liberados para que
El segundo paso es adquirir paquetes de pueda funcionar el chip.
datos por medio de la app. Las características
y precios de los paquetes varían dependiendo @flexiroam.Mx
del lugar a donde vayas y del tiempo de antici- flexiroamx.com.mx
42 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 43PRIMERA CLASE PRIMERA CLASE
encuentra el acueducto de la ciudad, el Centro
de Convenciones, el Museo de Arte Sacro, el
Cerro de las Campanas, el Palacio de Gobierno
y muchos spots más. Quienes ya hayan vivido
algo similar sabrán que la experiencia resulta
incomparable y divertida, y sobra decir que es
más que instagrameable.
Todos los vuelos se realizan en helicópteros
Bell 505 Jet Ranger X, despegando de la Zona
G del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de
México, o bien en el flamante FBO, que parte
del Aeropuerto Intercontinental de Querétaro.
Helitour
Helitour cuenta con precios accesibles y la
certificación de seguridad Wingman, otorgada
por Wyvern, prueba de que cumplen con los
estándares más altos de seguridad aérea.
Los tours tienen una duración de aproxima-
damente 25 minutos, y están diseñados para
que puedan viajar hasta 4 personas de todas
las edades. Además, incluyen atención bilin-
güe, certificado de vuelo y fotografía digital.
Te recomendamos llevar ropa cómoda y ligera,
Desde las nubes así como tu cámara con mejor resolución para
que captures la toma ideal.
A
Por: Staff EnBici.life
@helitourMexico
veces, por andar mirando el teléfono www.helitour.aero
o distraídos en el ajetreo de la vida
diaria, ni siquiera reparamos en lo
que está a nuestro alrededor, pasando
por alto la arquitectura circundan-
te, desde un edificio o mercado hasta el parque
vecino por donde caminamos todos los días.
Una manera para “volver a mirar” la ciudad
es hacerlo desde una perspectiva diferente, y
qué mejor que esta sea superior. Con este ob-
jetivo en mente nació Helitour, una empresa
mexicana que desde 2014 ofrece tours en heli-
cóptero para sobrevolar la Ciudad de México,
una amenidad similar a las que existen en
otras grandes ciudades del mundo.
Tiempo después, y debido tanto a la alta
demanda como a las distintas necesidades
de los usuarios, surge Helitour Experiencias,
un nuevo brazo de la empresa que se enfoca
a realizar otras actividades especiales como
pedidas de mano, cumpleaños etc.
Luego de cinco años de éxito bajo el lideraz-
go de Rosaura Moreno, Helitour expandió sus
fronteras para hacer sobrevuelos por Querétaro
FOTOS: CORTESÍA DE HELITOUR
—ciudad Patrimonio de la Humanidad—, el Bajío
y hasta por la majestuosa Huasteca Potosina.
Si despegas desde Querétaro, por ejemplo,
podrás admirar como pocos pueden hacerlo
algunos lugares emblemáticos entre los que se
44 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 45BIENESTAR BIENESTAR
Sersana
S
e trata de un método único de
ejercicio y nutrición enfocado en
crear estilos de vida saludables
para lograr cambios positivos a nivel
integral. Involucra fuerza, disciplina,
superación, poder y crecimiento, pero
sobretodo con comunidad. Cada clase
es diferente, el usuario puede trabajar
sus necesidades y objetivos de manera
In Shape
consciente y funcional, sin importar
género o si se presenta alguna condi-
ción, como un embarazo o una lesión.
Además es el complemento ideal de
cualquier entrenamiento.
ALGUNOS DE SUS BENEFICIOS:
n Trabajas de forma segura e inteligente todo
tu cuerpo
n Genera flexibilidad, fuerza y resistencia
n Ayuda a crear hábitos positivos como la
buena alimentación
ESPECIAL FITNESS
n Crea patrones sanos de sueño y mejora tu
humor
¿DÓNDE?
n Plaza Paseo Querétaro dentro del Fit Hall
Uno de los propósitos más populares de año nuevo es ser mas
www.sersana.com
@mjbegue fit y conseguir ese cuerpo que todos quieren mientras cuidas
tu salud. Para esto, reunimos tres espacios donde liberarás
FOTOS: CORTESÍA DE SERSANA
@sersanamethod
queretaro@sersana.com
442 402 6134 endorfinas, te olvidarás del estrés y lograrás tu objetivo
46 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 47BIENESTAR BIENESTAR
Cyclópata
E
ste estudio fitness ofrece clases de
Indoor Cycling y Burn. Su misión
es que cada clase sea un reto di-
vertido.
n Indoor Cycling: 45 minutos de diversión
y esfuerzo en una bici fija. Los coaches
te llevarán a superar tus límites mentales
y físicos, al ritmo de la música y el
movimiento de luces LED.
n Burn: Una clase funcional de 50 minutos
que mezcla perfectamente box, step y TRX.
El ejercicio está diseñado para trabajar
todos los músculos y tonificar tu cuerpo.
¿DÓNDE?
n Blvd. Hacienda el Jacal #706, El Jacal
Querétaro.
FOTOS: CORTESÍA DE CYCLÓPATA
cyclopata.com
@cyclopata
48 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 49BIENESTAR BIENESTAR
Boundfit
B
oundfit es un sistema de entre-
namiento pensado para el cuerpo
y las actividades de las mujeres
actuales. En solo 55 minutos, se traba-
jan los músculos de pies a cabeza. Las
clases son una explosión de energía,
para terminar feliz y empapada en
sudor. Los ejercicios son adictivos y los
resultados rápidos y estéticos.
El método se basa en utilizar un
trampolín que brinda un rebote suave
y amortiguador para las rodillas, y que
combinado con otros accesorios crea
una experiencia fit completa.
¿DÓNDE?
n Querétaro, Anillo Vial II Fray Junípero Serra
2080 Santa Fe Juriquilla
n Satélite / Zona Esmeralda 5543580414
n Satélite - Pafnuncio Padilla 26 local 4 primer
piso Plaza Terra Viva, Satélite, Naucalpan
n Zona Esmeralda- Avenida Doctor Jorge
Jiménez Cantú, Local 3-18, colonia Plazas
del Condado, Zona Esmeralda, Atizapán
FOTOS: CORTESÍA DE BOUNDFIT
@theboundfit
thebound.fit@gmail.com
Qro: 4424227169
50 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 51BIENESTAR BIENESTAR
Recuerda que
debemos lavarnos
los dientes al menos
tres veces al día,
durante 2 minutos
Cepillo
MANUALES
Mayor control en zonas
sensibles, pero requiere
entrenamiento para una
buena limpieza
manual
vs Cepillo
eléctrico
Cepillo manual
VENTAJAS
n Mayor control en zonas sensibles.
n Son los indicados en tratamientos post quirúrgicos.
n Su precio es muy accesible.
n No requiere baterías,
n Más portátil, ya que no requiere pilas o estación de
C
Por: Esthetic Dental Center
carga.
uando llega la hora de cambiar de cepillo, a veces suele ser
complicado elegir entre la enorme oferta que existe en el DESVENTAJAS
mercado. Siendo un artículo de primera necesidad, existen n Pocos movimientos (300 a 600 movimientos
cepillos de todo tipo, desde los más básicos hasta los más por minuto).
sofisticadísimos, de muchísimas marcas, con diseños, n Se requiere entrenamiento para una buena limpieza.
tamaños, texturas y características diferentes. Por supuesto, una pre- n Llega a ser cansado.
gunta siempre está presente: ¿Cuál funciona mejor?, ¿el cepillo manual n Si las cerdas no son suaves y el movimiento tampoco
o el cepillo eléctrico? Cada una tiene sus pros y contras, y enseguida los es correcto, pueden generar un traumatismo en la
enumeramos: encía.
52 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 53BIENESTAR
ELÉCTRICOS
Diferentes velocidades
para limpieza de cada
zona, pero su precio es
mucho mayor
Cepillo eléctrico
VENTAJAS
n Más movimientos (promedio 48,800 movimiento por
minuto).
n Eliminan la placa en un 21%, frente a un 11% que el
cepillo manual.
n Temporizador para un buen cepillado.
n Indicados en personas con discapacidades física o
psíquica.
n Emite señales que alertan cuando ejerces mucha
fuerza durante el cepillado.
n Diferentes velocidades para la limpieza de cada zona.
n Algunas marcas tienen la facilidad de descargar una
app y durante el cepillado aportar un mapeo de la
boca.
DESVENTAJAS
n Contraindicado en personas con enfermedad
periodontal
n Su precio es mucho mayor.
n Recargas continuas de batería, así como la compra
y el uso de pilas.
n Son muy propensos a dañarse cuando se golpean o
se sobrecarga la batería.
n No recomendados para personas con brackets
Recuerda que debemos lavarnos los dientes
al menos tres veces al día, durante 2 minutos.
Si usas cepillo eléctrico, aplica movimien-
tos circulares, y si usas manuales, aplica
movimientos verticales. Ah, y no olvides
que ningún cepillo puede reemplazar al hilo
dental. ¡Úsalo!
FOTOS: ARCHIVO
@EstheticDentalCenterMx
54 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020BIENESTAR BIENESTAR
Faciales a domicilio
Promete resolver tres necesidades de la piel en un solo tratamiento
R
Por: Scape
elajación donde quieras y cuando El facial tiene una duración de 60 minutos y
quieras. Esa es la premisa que dis- se puede combinar con un masaje de 60 o 90
tingue a Scape, una app con la que min para una experiencia completa de spa a
los usuarios podrán disfrutar de un domicilio. Recuerda que puedes tomarlos en
paréntesis de relajación con sólo dar cualquier lugar, los siete días de la semana,
un click desde su teléfono. aunque, eso sí, te adelantamos que al finalizar,
En Scape, sumándose a su amplio catálogo lo único que querrás hacer será acostarte en
de masajes, ahora también es posible deleitar- cama y descansar hasta el siguiente día.
se con faciales a domicilio —no importa si es Puedes realizar una cita directamente en
tu casa, hotel u oficina— de la mano de Natura la aplicación, (disponible para IOS y Google
Bissé, líder mundial en cosmética de lujo. Play) y en un máximo de 2 horas te visitará
El nombre del facial es “Aqua Immersion”, un terapeuta experto para proporcionarte
el cual, mediante productos de alta gama, toda una experiencia. Tú no tienes que hacer
promete resolver tres necesidades de la piel nada más que ofrecerle un espacio para que se
en un solo tratamiento —exfoliar, hidratar y instale y listo, a disfrutar.
nutrir—, buscando romper el ciclo de deshi-
dratación de la piel. n Zonas: Queretaro, CDMX, San Miguel de Allende y
Una ligera pero eficaz exfoliación elimina las Guadalajara. Próximamente Monterrey.
FOTOS: CORTESÍA SCAPE
células muertas de tu piel, dejándola en condi-
ciones ideales para recibir una mascarilla que @scapeMx
aporta nutrientes para así lograr y mantener el App: Scape Masajes
balance óptimo de hidratación y protección. www.scape.mx
56 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 57BIENESTAR BIENESTAR
PBSerum desarrolla
productos con
enzimas bioactivas,
para mejorar
necesidades
estéticas faciales
y corporales
Enzimas
bioactivas El lado inteligente de la belleza
T
Por: Alejandro García & Mariana Valdez
odos, en algún momento de nuestras vidas, hemos tenido la
fantasía de desaparecer esa lonjita sin la necesidad de some-
ternos al bisturí. Ahora, para nuestra suerte, existen solu-
ciones que son una realidad, como las que ofrece PBSerum.
Esta empresa española desarrolla productos con enzimas
bioactivas, específicamente desarrollados para mejorar las necesidades
estéticas faciales y corporales de los pacientes.
La tecnología llegó a México para revolucionar la industria de la cos-
mética y farmacéutica, por lo que rápidamente se han posicionado en
el mercado. Sus productos, además, son eficaces y de alta seguridad
FOTOS: ARCHIVO
farmacéutica, ya que no contienen conservadores, son 100% biológicas
y tienen una alta capacidad de penetración.
58 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 59BIENESTAR
Gracias a las enzimas bioactivas es posible
obtener un perfilamiento facial, reduciendo
considerablemente el doble mentón y mejillas.
También funciona en diversas áreas corpora-
les, mejorando la silueta y hasta la celulitis.
La marca también ofrece faciales llamados
Smart Peeling, los cuales tienen un activo se-
lectivo que solo actúa donde la piel realmente
lo necesita. Además, son igual de eficaces
tanto en pieles rebeldes como en pieles sen-
sibles, ya que no provoca irritación ni desca-
mación. Esta enzima permite que la piel sea
permeable debido a que actúa directamente
sobre la queratina acumulada en las células
muertas. A la vez, su efecto exfoliante pro-
mueve de forma natural la renovación celular,
revitalizando la piel y aumentando su firmeza.
Están diseñados para disminuir las arrugas,
minimizar el fotodaño, la flacidez, la piel
grasa, la piel apagada y/o manchada, así como
el acné.
Los productos PB Serum son exclusivos y
los puedes encontrar solo con profesionales,
los cuales determinarán cuántas sesiones son
necesarias y qué enzima aplicar según tus
necesidades.
En la ciudad de Querétaro, podemos encon-
trar este servicio con el Dr. Alejandro García
Balbas (bien conocido como Dr.AGB), quien
promete renovar tu rostro y corregir esas
zonas que lo requieran.
COMPONENTES:
n Hialuronidasa PB3000: Ayuda con la retención
de líquidos.
n Colagenasa Col GH PB220: Disminuye los nódulos
de celulitis acumulada.
FOTOS: ARCHIVO
n Lipasa PB500: Disuelve localmente la grasa
acumulada.
60 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020INFLUENCIA INFLUENCIA
¿En qué proyectos te
encuentras actualmente?
Recién terminé “El dragón”, un proyecto in-
Inauguración
creíble, ocho meses sin parar. Estrené también
“La boda de la abuela”, mi primera película, y
ahora me estoy relajando un poco, después de
un año muy pesado y lleno de trabajo.
¿Cómo fue la creación de
Sephora con
tu personaje Adela Cruz?
Fue un personaje muy divertido, y muy dis-
tinto de lo que había hecho hasta el momento.
Adela es diferente a las protagonistas a las que
el público suele estar acostumbrado. Ella no
es sumisa, todo lo contrario. Representa a las
Renata Notni
mujeres de hoy, independientes, inteligentes
y fuertes.
¿Cómo te sientes de estar en Querétaro
inaugurando una nueva sucursal de una
marca tan reconocida como Sephora ?
La marca me encanta, es increíble entrar y ver
mil opciones de maquillaje, además de pro-
ductos para cuidar tu piel o estilizar el cabello.
La actriz mexicana se encargó de cortar el tradicional listón Un concepto muy completo para mujeres y
hombres.
P
Por: Staff enbici.life Fotos: Giovanna tron de Alba & Sephora
¿Cómo crees que este tipo de marcas
aseo Querétaro fue la plaza que la marca Sephora, pertene- ayudan al empoderamiento de la mujer?
ciente al enorme grupo LMVH, eligió para abrir su sucursal Creo que ayudan mucho porque en la vida de
número 25. Acompañadas de Renata Notni, actriz mexicana cualquier mujer, ya sea ama de casa o empre-
que se encargó de cortar el tradicional listón, decenas de per- saria, es importante darse un día para consen-
sonas disfrutaron del evento. tirse y apapacharse.
Durante la inauguración tuvimos oportunidad de platicar en exclu-
siva con la actriz, quien interpreta a Adela Cruz en “El Dragón”, serie @sephoraMx
transmitida por Netflix. @RenNotni
62 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 63INFLUENCIA
Must listen
Ya casi llegamos a esas fechas en donde la agenda se llena de cenas con amigos
y familiares, y en las que no es extraño que se disputen los turnos para la música
Por: Staff EnBici.life
HOW TO DISAPPEAR CLEAN NO DIGGITY
Lana del Rey Taylor Swift Chet Faker
De su nuevo disco, esta canción ca- Esta canción tiene beat un poco más Electrónica y más sintética, no pierde
denciosa con toques vintage, resulta rápido. Habla de renacer y superar el estilo característico del autor. Al
ideal para relajarnos y pasar un rato una mala época, muy ad hoc a estas darle play, te aseguramos que más de
con amigos mientras disfrutamos de fechas en las donde un detox no cae uno te preguntará cómo se llama esta
una deliciosa cena. nada mal. gran banda de R&B.
FOTOS: CORTESÍA DE LAS MARCAS
HEAVEN WARM ON A COLD NIGHT LO QUE NO ME DICES
Julia Michaels HONNE Kimberly Tell
Esta rola es bastante sensual, y se Su evocación al jazz y a ese soul La única en español de esta lista. Kim-
centra tanto en el amor como en la suave y cargado de sintetizador pro- berly Tell una artista muy reciente, nos
lucha de poder que llega existir entre porciona una experiencia auditiva trae este hit que está sonando en todo
dos personas. Confía en nosotros, te agradable. Una canción perfecta para el mundo. Cuando la escuches, sabrás
va a gustar. lo nocturno y melancólico. el porqué.
64 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020INFLUENCIA INFLUENCIA
cios que se usan diariamente, como un banco,
paquetería, etc.
¿En qué lugares de la república
mexicana llevan a cabo sus desarrollos?
Trabajamos con varios socios e inversionistas
de los estados de Jalisco, Guanajuato y Que-
rétaro. Nuestras metas para el 2021 involucran
expandirnos a San Luis Potosí y Quintana Roo.
¿Cómo eligen en qué ciudad desarrollar?
Esto depende de los estudios que realizamos,
los cuales van de la mano con el desarrollo de
vivienda. Necesitamos alrededor de 8,000 a
15,000 viviendas en la zona para crear proyec-
tos comerciales, por lo que el lugar tiene que
mantener un crecimiento constante.
¿Por qué desarrollar comercialmente
y no en el área residencial?
Nuestras actividades de negocio están concen-
ARQUITECTO tradas en desarrollar plazas comerciales, si bien
tenemos un mix de plazas con hotel o plazas con
Alejandro
oficinas, por ejemplo. Actualmente estamos
incursionando en un nuevo sistema de comer-
cio con vivienda enfocado principalmente en
estudiantes, con áreas de esparcimiento como
barbecue rooms, cines y demás amenidades que
propicien la interacción, la convivencia.
Escalante
¿A qué retos se ha enfrentado tu
empresa en lo que va del sexenio?
Creemos que México es un país con mucho
potencial, y seguimos trabajando para que la
inercia de crecimiento se sostenga. Tanto es así
que seguimos desarrollando; este año estamos
Por: Staff EnBici.life Foto: Celia Falcón Renders: Cortesía Alejandro Escalante terminando tres plazas comerciales, y para el si-
A
guiente tenemos una proyección para cinco más.
lejandro Escalante es un arqui- ¿Cuáles son los retos principales Aunque sean tiempos difíciles, siempre existen
tecto y empresario tapatío. Es a la hora de desarrollar un proyecto áreas de oportunidad que hay que aprovechar.
director general de Central C como un centro comercial?
y director comercial de EGD, Es un proceso bastante largo porque nuestro ¿Qué factores crees que son los que
empresa con visión integral en modelo de negocio está enfocado a inversio- definen que un proyecto sea exitoso?
desarrollos inmobiliarios, responsable de pro- nistas externos en el cual ellos reciben una Nosotros somos un holding que desempeña un
yectos comerciales como Xentric Plaza Zibata, renta mes con mes. El reto es que las marcas trabajo integral, desde buscar el terreno, pro-
De la Rosa El Refugio y BL Center Juriquilla. siempre paguen su renta, y para lograr esto yectar, comercializar, construir y vendemos.
elegimos marcas AAA que son muy puntuales. De esta manera le aseguramos al inversionista,
¿Cómo fue tu acercamiento a Así las plazas pueden durar muchos años. el cual es dueño de un local y solo se enfoca en
la industria de la construcción? recibir su renta mes con mes, que la marca que
Mi familia lleva en esta industria más de 20 ¿Por qué usar esa modalidad? estamos colocando tenga un blindaje jurídico.
años. Mi papá fue director de expansión de Porque existen muchas desarrolladoras de En consecuencia, tenemos el control total y
Office Max y hacíamos plazas comerciales con centros comerciales grandes y, sin embargo, además administramos las plazas diez años.
estas anclas. Centros comerciales de 8,000 a pocas se enfocan en estos “community
15,000 metros con locales modulables de ser- centers”, las plazas del día a día. En cambio, @centralcMx
vicios que se usan diario. nuestras plazas están bien provistas de servi- @Alejandro.EscalanteC
66 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020INFLUENCIA INFLUENCIA
Blanca Salinas,
directora y
fundadora de
Fashion Days,
agradeció a los
participantes
Fashion Days
San Miguel de
Allende 2019 Moda con causa
G
Por: Staff EnBici.life Fotos: Cortesía Fashion Days
racias a la participación de dise- mérica existe el talento y el potencial creativo.
ñadores latinoamericanos, marcas Los eventos se llevaron a cabo en los días del 6
patrocinadoras, aliados, colabo- al 8 de noviembre, en lapso en el cual 10 diseña-
radores y al público que ha con- dores latinoamericanos presentaron su trabajo
tribuido para asistir los eventos en tres espectaculares escenarios. Se dieron
de esta plataforma, Fashion Days San Miguel cita personalidades como Shula Atri, Marta
de Allende llegó a su séptima edición con un Sahagún, el actor José María de Tavira y Lucy
sueño hecho realidad: La inauguración de las Lara, directora editorial de Harper’s Bazaar en
nuevas instalaciones del Centro de Rehabili- Español quien presentó su libro “Estilo y Poder”.
tación Integral de San Miguel de Allende. Este Blanca Salinas, la directora y fundadora de
nuevo centro atenderá, en su tercer etapa, a Fashion Days, cerró con broche de oro, agra-
más de 1, 500 niños con discapacidad motriz deciendo a las marcas participantes y a todos
y/o neurológica que se encuentren en situa- los asistentes que, por séptima ocasión, con-
ción de vulnerabilidad. virtieron el evento en algo inolvidable.
En esta edición se destacó por su compromiso
con las causas sociales y mostró que en Latinoa- @FashionDaysSma
68 ENBICI.life DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 ENBICI.life 69También puede leer
