Situación del Programa Rural Cubano para el abasto de agua y la evacuación de los residuales líquidos

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INGENIERÍA HIDRÁULICA Y AMBIENTAL, VOL. XXIII, No. 2, 2002
  Noviembre del 2001

Situación del Programa Rural Cubano
para el abasto de agua y la evacuación
de los residuales líquidos

  INTRODUCCIÓN
   La condición económica desfavorable de Cuba a partir
de 1990, repercutió en el acceso al agua de asentamientos
                                                                      Resumen / Abstract
rurales dependiendo del acarreo mediante, y en la población
                                                                       Se realiza un análisis de la creación del Programa Rural
con fuentes y tomas de agua lejana y de mala calidad. 1
                                                                       Cubano (PRC) para dar soluciones de abasto de agua y
En estos años los servicios de salud reportaron
                                                                       saneamiento a estos grupos poblacionales y de su ejecución
incrementos en enfermedades diarréicas, disentería y
                                                                       hasta la actualidad, brindando datos obtenidos a partir
hepatitis.
                                                                       de encuestas a las provincias, sobre coberturas y soluciones
   Para dar solución a esta situación en el país a principios
                                                                       más utilizadas en: tipos de abasto, fuentes de abasto,
de esa década, fue creado el Programa Rural Cubano
                                                                       dispositivos de captación, tipos de tratamiento de agua,
(PRC), teniendo como antecedentes los proyectos de
                                                                       materiales de tuberías y tipos de saneamiento. Finalmente
abasto de agua y saneamiento a comunidades rurales,
                                                                       se brindan propuestas de soluciones para el seguimiento
ejecutados en convenio con el Fondo de las Naciones
                                                                       del PRC, por grupos de poblaciones.
Unidas para la Infancia (UNICEF) desde el año 1980. 2
                                                                       Palabras clave: abasto de agua, saneamiento, poblaciones
   El PRC se trazó como objetivo dotar a todas las
                                                                       rurales, sostenibilidad
comunidades rurales de sistemas adecuados de agua
potable y saneamiento, teniendo en cuenta que las
                                                                       The Cuban Rural Program (CPR) for potable water supply
soluciones a brindar fueran sencillas en su construcción,
                                                                       and sanitation solutions to rural communities and its
funcionales y de fácil operación y mantenimiento, de bajo
                                                                       implementation is being analyzed from its starting time up
costo y concibiendo la participación comunitaria en todas
                                                                       to the present. Data collected through inquiries in the
las etapas del proyecto.
                                                                       provinces about covering range and most applied solutions
   El programa, que fue concebido inicialmente para
                                                                       for supply, water sources, pumping systems, water treatment,
enfrentar urgencias existentes en comunidades rurales
                                                                       pipes and sanitation means, is presented. Based on this
cubanas que utilizaban vehículos públicos para
                                                                       study, and under the same guides of the inquiry, some
abastecimiento de agua, logró insertarse en todas las
                                                                       recommendations by communities’ size are issued to the
municipalidades y tiene actualmente un carácter nacional.3
                                                                       CPR. This leads to concrete solutions to be applied
   Sin embargo, las normas existentes en el país para
                                                                       according the community size.
estas temáticas, no contemplan soluciones que cumplan
                                                                       Key words: water supply, sanitation, rural populations,
con los requerimientos adecuados a las condiciones
                                                                       sustainability
específicas de las comunidades rurales.4

  SITUACIÓN DEL ABASTO DE AGUA
  Y EL SANEAMIENTO EN CUBA EN EL AÑO 2000                            agua 650 mil personas y sin saneamiento 706 mil. Como
   Según el Informe del Programa Nacional de Acción del              se observa en las tablas 1 y 2, el sector menos favorecido
año 2000, 3 en Cuba no cuentan con acceso adecuado al                es el medio rural.

    Marlene Fornaguera Vázquez, Ingeniera Hidráulica, Centro de Investigaciones Hidráulicas, CIH, Instituto Superior Politécnico
    José Antonio Echeverría e-mail:marlene@cih.ispjae.edu.cu
    Hermes Guerra, EMPROY 2 e-mail: emproy@ceniai.inf.cu
    Yaset Martínez, Ingeniero Hidráulico, CIH, ISPJAE e-mail: yaset@cih.ispjae.edu.cu
    Alfredo Cabrera, Estudiante de 5to. año de Ingeniería Hidráulica, Facultad de Ingeniería Civil, ISPJAE, Ciudad de La Habana

                                                                                                                                   57
más de 114 220 personas. Los resultados se muestran a
 Tabla 1
                                                            continuación.
               Población
                                      Total servida         Tipo de abasto (tabla 3)
                 total
                                                               El tipo de abasto más usado es la toma domiciliaria o
  Sector        (miles)         (miles)             (%)     de patio (toma que lleva el agua por tubería y penetra en
                                                            la propiedad de la familia, pero no en la vivienda), con
  Urbano        8 437,7         8 293,0             98,3    posibilidades para los beneficiados de convertirla en
                                                            tomas intradomiciliarias, como pasa muy frecuen-
                                                            temente. Este tipo de abasto está presente en el 76,4 %
     Rural      2 779,3         2 277,8             82,0
                                                            de las soluciones encontradas en la muestra recogida.
                                                               Las fuentes públicas y los pozos propios (conexiones
     Total     11 217,0        105 70,8             94,2    de fácil acceso) muy recomendadas para comunidades
                                                            donde la distribución de las casas sea muy dispersa,5
                                                            sólo se ha usado en el 15,5 y 6,9 % respectivamente del
                                                            total de comunidades. Es muy importante señalar que
                                                            aun el 1,2 % de las comunidades muestreadas continúan
Tabla 2
Cobertura de saneamiento en el año 2000                     abasteciéndose mediante vehículos que acarrean el agua
                                                            (tabla 3).
             Población
                             Población servida
               total

 Sector       (miles)       (miles)          ( %)
                                                             Tabla 3
 Urbano       8 437,7       8 180,2          97
                                                                                Total de        Porcentaje
  Rural       2 779,3       2 326,7          83,7            Tipo de abasto     comunidades     que representa
  Total      11 217,0      105 506,9         93,7           Domiciliario              197              76,4

                                                            Fuentes públicas          40               15,5

   Con el objetivo de recopilar todas las experiencias      Pozos propios             18               6,9
posibles en las comunidades rurales del país, donde se
                                                             Camiones
han implementado hasta este momento soluciones de                                      3               1,2
                                                             cisternas
abasto de agua y saneamiento, bajo la tutoría del
Programa Rural Cubano, se entregó a las Direcciones          Total                    258              100
Provinciales de Acueducto y Alcantarillado (DPAA) de
10 provincias del país, una planilla (Anexo 1), en la que
se especifican las comunidades beneficiadas, su             Fuentes de abasto (tabla 4)
localización y población, además de todo un grupo de           Las fuentes más usadas para dar soluciones de abasto
características de las soluciones dadas.                    de agua en las comunidades rurales han sido las de agua
   Además se adjuntó a la planilla una encuesta, con el     subterránea, estas se han utilizado en más del 85 % de
objetivo de recopilar las impresiones de las DPAA de        todas las soluciones recogidas, lo que implica que la
las soluciones dadas y los problemas que han presentado
                                                            forma más común para la captación sea mediante la
las mismas hasta la fecha.
                                                            perforación de pozos, que es una de las más caras.
                                                            Provincias como La Habana, Ciego de Ávila y Las Tunas
 RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS
 HECHAS A LAS PROVINCIAS                                    sólo usan como fuente de abasto el manto freático.
  Se recopilaron datos de 258 comunidades rurales de           Las aguas de manantial y las superficiales se usan
10 provincias del país: Pinar del Río, La Habana, Villa     en el 7,5 y 3 ,1 % respectivamente, mientras que se
Clara, Cienfuegos, Sancti Spíritus, Ciego de Ávila,         ampliaron 5 redes ya existentes para dar solución a otro
Camagüey, Las Tunas, Holguín y Granma donde radican         1,9 % del total de las comunidades analizadas.

58
Tabla 4                                                      Tabla 5

      Fuentes            Total de        Porcentaje que                                         Porcentaje
     de abasto         comunidades         representa           Dispositivo de     Total de        que
                                                                  captación      comunidades    representa
 Agua subterránea           221               86,7
                                                              Bomba sumergible
                                                                                     122           47,8
 Agua superficial             8                3,1            (ME)

Manantial                    19                7,5            Bomba horizontaL
                                                                                     33            12,9
                                                              (ME)
Red ampliada                  5                1,9
                                                              Bomba vertical
                                                                                     44            17,3
                                                              (ME)
Combinación de
agua subterránea              2                0,8            Bomba vertical
y manantial                                                                           1            0,4
                                                              (MD)

 Total                      225                100            Bomba horizontal
                                                                                      1            0,4
                                                              (MD)

Dispositivos de captación (tabla 5)                           Bomba de mano          13             5,1
   Las bombas sumergibles que trabajan con energía
eléctrica son los dispositivos más usados para la captación   Bomba de soga          19            7,5
de agua; esto está relacionado estrechamente con el uso
                                                              Molino de viento        1            0,4
mayoritario del agua subterránea para dar soluciones de
abasto a las comunidades rurales del país. Casi el 50 %       Gravedad                11           4,3
de las soluciones recogidas en este trabajo utilizan este
tipo de dispositivo.                                          Red ampliada            5            1,9
   Los otros dispositivos que utilizan la energía eléctrica   Combinación de
para su funcionamiento como las bombas verticales u           una o más               4            1,6
horizontales son también muy usados, mientras que las         soluciones
soluciones para captar el agua sin el uso de energía
                                                              No se especifica        1            0,4
convencional como la bomba de soga, la bomba de mano
y el molino de viento, todos de producción nacional, o los    Total                  255           100
sistemas que trabajan por gravedad, sólo se han utilizado
en 44 comunidades de la muestra enviada por las
provincias, para un 17,3 %.

Tipo de tratamiento del agua (tabla 6)                        Tabla 6
   En más del 37,7 % del total de las comunidades
                                                                                               Porcentaje
estudiadas, el agua suministrada a la población no
                                                                     Tipo          Total de       que
recibe ningún tipo de tratamiento. El método más
                                                                de tratamiento   comunidades   representa
difundido para el tratamiento del agua en esta muestra,
es la cloración manual, implementada en el 33,3 % del         Hipoclorito de
                                                                                     72          28,2
total de las soluciones dadas. Este tipo de tratamiento       sodio
del agua no es utilizado en cinco de las provincias
                                                              Cloro gas               1           0,4
encuestadas, Pinar del Río, Villa Clara, Sancti Spíritus,
Ciego de Ávila y Holguín, donde es elevado el número          Planta
                                                                                      1           0,4
de comunidades en que el agua no recibe ningún tipo           potabilizadora
de tratamiento.
   El uso de la desinfección mediante hipoclorito de          Cloración manual       85          33,3
sodio también está bastante difundido (28,2 %), pero          No posee
este conlleva al uso de un equipo de dosificación que                                96          37,7
                                                              tratamiento
cuesta alrededor de 700 USD, lo que hace más cara la
solución.                                                     Total                  255          100

                                                                                                             59
Materiales de las tuberías usadas para la
                                                                 Tabla 8
conducción y distribución del agua (tabla 7)
   Las tuberías de polietileno son usadas en más del             Tipo de             Total de         Porcentaje
65 % del total de las soluciones dadas en las                    saneamiento         comunidades      que representa
comunidades reportadas para este estudio, sin contar las
soluciones en las que se le combina con tuberías de otros        Letrina sanitaria         88                34,1
materiales. Esto es debido en gran medida a que sus
costos son menores, además de producirse                        Fosas sépticas             27               10,4
nacionalmente con materia prima importada.
                                                                 Tanque séptico             2                0,8
   A pesar de ser las tuberías de hierro fundido más caras
que las de PVC y asbesto cemento, han sido utilizadas            Alcantarillados
en un porcentaje semejante a la primera y en más del                                        8                3,1
                                                                 simplificados
doble de las veces en el caso de la segunda.
                                                                Excusados                  87               33,8

                                                                 Combinaciones
 Tabla 7                                                         de dos o más              18                6,9
                                                                 soluciones
Materiales de las
tuberías de conducción        Total de      Porcentaje que       Soluciones
y distribución              comunidades       representa         dadas a una
                                                                                           28               10,9
                                                                 parte de la
PVC                              18               8,0            comunidad

Hierro fundido                   17               7,5            Total                    258                100

 Asbesto cemento                 9                4,0

Polietileno                     148               65,5             PROPUESTAS DE SOLUCIONES
                                                                   Aunque resulta imprescindible realizar un estudio en cada
 Acero galvanizado               7                3,1           comunidad para determinar las soluciones más adecuadas,
Combinación de                                                  puede utilizarse como referencia la tabla resumen que se
tuberías de diferentes           27               11,9          presenta en el Anexo 2, con las soluciones más apropiadas
materiales                                                      a recomendar, teniendo en cuenta el tipo de fuente de abasto
                                                                y el tamaño de la población.
 Total                          226               100
                                                                 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
                                                                   1. El Programa RuralCubano ha alcanzado resultados
                                                                relevantesenelaccesoalaguapotable.Estohapermitido
                                                                queprácticamentetodoslospobladosruralesmayoresde
Tipo de saneamiento (tabla 8)                                   300 habitantes tengan acceso a cantidades seguras de
    De las 258 comunidades reportadas por las provincias        agua.
con sistema de abasto, el 33,8 % no posee un sistema               2.Elsectorruralaúnnocubiertocomprendeapersonas
higiénicamente seguro de saneamiento y el 10,9 % sólo           residentes en poblados menores, caseríos o viviendas
lo tiene en parte de la comunidad.                              aisladas.Estamenor compactacióndelasviviendasysu
     El uso de las letrinas sanitarias, por su fácil            distribución, presentan particularidades que deben ser
construcción, sus bajos costos y su seguridad higiénica,        tenidasencuentaenelnuevoprograma que se desarrollará
ha sido difundido en todo el país al punto de ser la solución   en los años inmediatos.
más empleada en las comunidades rurales que recoge                 3. El Programa Rural aplicado en la pasada década, a
este trabajo (34,1 %).                                          pesardequepromovíasolucionesflexibles,enlapráctica
    En la construcción de alcantarillados simplificados hay     presentó un predom inio del uso de tecnologías
algunas experiencias desarrolladas en las zonas oriental        convencionales, que encarecen los costos. El Programa
y central del país, sin embargo; son soluciones aún poco        dejó fisuras, como la poca extensión del tratamiento del
utilizadas. Esta tecnología es apropiada para                   agua suministrada y del saneamiento.
comunidades periurbanas y rurales, de mucha densidad               4.Deberíapreverseenelejerciciodelnuevoprograma
de población o de más alto nivel de vida de sus                 una frecuencia mayor en el uso de soluciones no
habitantes.                                                     convencionales, individuales y de pequeña escala. La

60
reducción en los costos de instalación puede lograrse con         2. Human Development, Report 2000, Summary, PENUD,
un mayor empleo de materiales y recursos locales. Es                 2000.
muy conveniente conocer y emplear de forma muy flexible           3. Seminario Taller Nacional sobre Abastecimiento de agua
la amplia gama de soluciones disponibles. Las                        con Tecnología Alternativa, CITA, INRH, CUBASOLAR,
dotaciones percápita de agua son también más                         UNICEF, Bayamo, Cuba, del 4 al 8 de noviembre de
variadas, desde 100 lppd en comunidades de más de 200                1996.
habitantes, hasta mucho menores para viviendas aisladas.          4. GUERRA RODRÍGUEZ, HERMES Y OTROS: Proyecto
   5. Se propone realizar un esquema de recomendaciones              de abasto de agua y saneamiento de la comunidad
seguras y sostenibles para su aplicación en el sector rural          serrana "Los Números", municipio Guisa, provincia
menor, y que sirva de guía para seleccionar de forma                 Granma, ISPJAE, enero 2000.
efectiva soluciones adecuadas, facilitando la aplicación          5. Agua y salud : Serie salud ambiental, No. 3. Cuba,
local del Programa Rural Cubano en este sector.                      1982.
                                                                  6. MEJÍA, ROBERTO: Tecnologías de bajo costo para
 REFERENCIAS                                                         sistemas de alcantarillado, Hojas de Divulgación Técnica
1. GUTIÉRREZ BARCÓN,TERESA Y FRANCISCO                               No. 55, OPS, CEPIS, septiembre, 1993.
   RIVERA DÍAZ: Programa de Abasto Rural en Cuba,
   INRH, Cuba, febrero, 2000.                                                                               NOVIEMBRE DEL 2001

  ANEXO 1                                                            •Tubería de conducción/distribución: Especifique el
   En este Anexo, se presenta el modelo de la planilla            material de las tuberías empleadas para la conducción y
que se entrega a las direcciones provinciales de                  distribución del agua; polietileno (PET), cloruro de polivinilo
acueductos, con la especificación de los datos que deben          (PVC), asbesto cemento (AC), acero galvanizado (AG),
ser reflejados.                                                   hierro fundido (HF), otros.
   •Tipo de abasto: Indicar si es por conexión domiciliaria          •Tipo de saneamiento: Señalar que forma de
                                                                  saneamiento es empleada por los pobladores; letrinas
(D), pozo propio (PP), llave pública (LP), pipa o camión
                                                                  sanitarias (LS), fosa séptica (FS), tanque séptico (TS),
cisterna (C), otros.                                              alcantarillado simplificado (AS). Si no es sanitariamente
   •Fuente: Indicar si es subterránea (SB), superficial (SP),     seguro el saneamiento, especifique: excusado (E),
manantial (M) ó por captación de agua de lluvia (LL).             fecalismo a la intemperie (F), otras.
   •Captación:Indicar dispositivo empleado para la                   •Año de construcción: Fecha en la que fue terminado
captación de agua: molino de viento (MV), bomba de soga           el sistema de abasto (año).
(BS), bomba de mano (BM), ariete hidráulico (AH), bombeo             •Observaciones: Señale cualquier observación de
con el uso de celdas fotoeléctricas (BF), bomba horizontal        interés.
(BH), bomba sumergible (BSM) o bomba vertical (BV),
con motor eléctrico (ME), motor diesel (MD)o de gasolina          Encuesta
(MG) u otros.                                                       1.¿Considera usted que las soluciones de diseño fueron
                                                                  adecuadas? Si hay objeciones, comente cuáles son y en
   •Tratamiento: Indicar si el agua no es tratada (NT). Si        qué comunidades se aplican.
existe tratamiento indicar el método, cloración manual              2.¿Qué problemas constructivos existen?
(CM), hipoclorito (H), cloro gas (CG), filtro lento de arena        3.¿Cuáles son los problemas que se han presentado
(FLA), planta potabilizadora (PP), otros (especifique).           hasta la fecha en cuanto a su operación y mantenimiento?

Planilla entregada a las Direcciones Provinciales de Acueductos y Alcantarillado de diez provincias del país

        Nombre                    Tipo      Fuente                       Tubería de      Tipo de
         de la                     de         de     Capaci-    Trata-   conducción      sanea-    Año de         Observa-
 No.   comunidad    Población    abasto     abasto   tación     miento   -distribución   miento    construcción   ciones

                                                                                                                             61
ANEXO 2

I. Poblados menores ( 200 habitantes) dotación per cápita mínima:100 lppd

     Fuente de agua          Captación              Tratamiento             Distribución       Saneamiento

Superficial (ríos,     - Gravedad             -Presedimentación +       - Por tuberías a    - Alcantarillados
arroyos, lagunas y     - Ariete hidráulico    filtro lento de arena +   pilas públicas o    simplificados +
embalses)              - Motobomba            desinfección              tomas de patio      tanques sépticos
                       horizontal con motor   - Desinfección            (domiciliario)      - Fosas sépticas
                       diesel o eléctrico     doméstica                                     - Letrinas sanitarias

Freáticas              - Gravedad             - Filtro lento de arena   - Por tuberías a    - Alcantarillados
(manantial, zanjas y   - Ariete hidráulico    + desinfección            pilas públicas o    simplificados +
drenes)                - Motobomba            - Desinfección manual     tomas de patio      tanques sépticos
                       horizontal con motor   - Desinfección            (domiciliario)      - Fosas sépticas
                       diesel o eléctrico     doméstica                                     - Letrinas sanitarias

Subterráneas           - Bomba de mano        - Desinfección manual     - Por tuberías a    - Alcantarillados
(pozos)                - Bomba de soga        - Desinfección            pilas públicas o    simplificados +
                       - Bomba sumergible     doméstica                 tomas de patio      tanques sépticos
                       - Motobomba                                      (domiciliario)      - Fosas sépticas
                       horizontal con motor                             - Por tubeías a     - Letrinas sanitarias
                       diesel o eléctrico                               depósitos de
                       - Molino de viento                               entrega
                                                                        - Acarreo
                                                                        (vehículo, animal
                                                                        personal)

Agua de lluvia         -Recolección en los    Desinfección              -Depósito           -Alcantarillados
(fuente                techos (canaletas y    doméstica                 en la vivienda      simplificados +
complementaria)        depósitos)                                       - Acarreo           tanques sépticos
                       -En el suelo                                     ( animal,           - Fosas sépticas
                       (acondicionamiento)                              personal)           - Letrinas sanitarias

           ... XX CONGRESO LATINOamericano
                               de Hidráulica
62
ANEXO 2 (Cont.)

II. Caseríos o viviendas dispersas (5 casas o más) dotación per cápita mínima: 100 lppd o menos

  Fuente de agua           Captación          Tratamiento        Distribución         Saneamiento

Superficial (ríos,    - Gravedad            Desinfección     - Por tuberías a       - Fosas sépticas
arroyos, lagunas y    - Ariete hidráulico   doméstica        pilas públicas o       - Letrinas
embalses)             - Motobomba                            tomas de patio         sanitarias
                      horizontal con                         (domiciliario)         - Combinacio-
                      motor diesel o                         - Acarreo (vehículo,   nes
                      eléctrico                              animal, personal)

Práticas              - Gravedad            Desinfección     - Por tuberías a       - Fosas sépticas
(manantial, zanjas,   - Ariete hidráulico   doméstica        pilas públicas o       - Letrinas
y drenes)             - Motobomba                            tomas de patio         sanitarias
                      horizontal con                         (domiciliario)         - Combinacio-
                      motor diesel o                         - Acarreo (vehículo,   nes
                      eléctrico                              animal, personal)

Subterránea           - Bomba de mano    Desinfección        - Por tuberías a       - Fosas sépticas·
(pozos)               - Bomba de soga    doméstica           pilas públicas         - Letrinas
                      - Bomba sumergible                     -Por tuberías a        sanitarias·
                      - Malacate                             depósitos de           - Combinaciones
                      -Motobomba                             entrega
                      horizontal con                         - Acarreo (vehículo,
                      motor diesel o                         animal, personal
                      eléctrico
                      - Molino de viento

Agua de lluvia        Recolección en los Desinfección        -Depósito en la        -Fosas sépticas
(fuente               techos (canaletas y doméstica          vivienda               - Letrinas
complementaria)       depósitos)                             - Acarreo (vehículo,   sanitarias
                      - En el suelo                          animal, personal)      - Combinaciones
                      (acondicionamiento)

DEL 2 AL 5 DE OCTUBRE DEL 2002 ...
                                                                                                        63
ANEXO 2 (Cont.)

III. Casas aisladas ( menos de 5 viviendas) dotación per cápita mínima :40 lppd

Fuente de agua            Captación          Tratamiento        Distribución           Saneamiento

Superficial (ríos,        - Gravedad        Desinfección        - Por tuberías a     Letrinas sanitarias
arroyos, lagunas y        - Toma directa    doméstica           depósitos de entrega
embalses)                                                       - Acarreo (vehículo,
                                                                animal, personal)

Freáticas (manantial,     - Gravedad        Desinfección         - Por tuberías a      Letrinas sanitarias
zanjas y drenes)          - Toma directa    doméstica           pilas públicas o
                                                                tomas de patio
                                                                - Acarreo (vehículo,
                                                                animal, personal)

Subeterránea (pozos)      - Bomba de        Desinfección        Acarreo (vehículo,     Letrinas sanitarias
                          mano              doméstica           animal, personal)
                          - Bomba de
                          soga

Agua de lluvia (fuente    Recolección en    Desinfección        Depósito en la         Letrinas sanitarias
complementaria)           los techos        doméstica           vivienda
                          (canaletas y
                          depósitos)

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