Tintoretto Black Pepper de Manter contribuye a la nueva imagen del vino Mestizaje
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_12 etiquetas y etiquetado Un ejemplo de colaboración interdisciplinar entre los profesionales implicados Tintoretto Black Pepper de Manter contribuye a la nueva imagen del vino Mestizaje Cuando todos los actores involucrados en la realización de un trabajo se asocian, se complementan y dialogan para llevar a cabo la labor, el resultado no puede sino conducir a un único punto: la excelencia. Es el caso de la etiqueta del vino Tintoretto Black Pepper, de contribuido en gran parte al Manter, “viste” al galardonado Mestizaje 2008, de Bodega Mustiguillo incremento de los pedidos”. vino Mestizaje 2008. (Valencia). Diseñadora (Marta Lojo), impresor Gráficas Alarcón (Utiel) y el (Gráficas Alarcón), proveedor de papel (Manter) estudio de diseño de Marta y la propia bodega han trabajado codo con codo Lojo (Cambados, Pontevedra) para dar con una solución que, sin duda, está se han complementado a la La bodega contribuyendo al notable impulso que está perfección con el bodeguero y Bodega Mustiguillo es una experimentado el producto últimamente. el proveedor del papel para empresa joven, creada en crear una etiqueta que no 1997. El proyecto tomó forma Francisco Montoro deja indiferente. de la mano de Julián Sarrión, Y es que cuando cada parte aunque fue finalmente su En los últimos Mestizaje, un vino que recien- desarrolla su función sobre la hermano Antonio quien se tiempos estamos asistiendo a temente ha sido galardonado base de la innovación, la ori- hizo cargo de las riendas de una tendencia al alza: la como el mejor semicrianza de ginalidad y la búsqueda de la un negocio en el que partici- firme apuesta no sólo de los España en el prestigioso pre- distinción, cuando existe pan varios hermanos. bodegueros, sino de los dise- mio “Nariz de Oro 2009”, se comunicación, espíritu de Profesionalmente vinculado a ñadores gráficos, por la eti- sirvió del frontal Tintoretto colaboración e intercambio otras actividades ajenas al queta autoadhesiva enológica Black Pepper del catálogo de ideas, y cuando hay profe- mundo del vino, Antonio de alto valor añadido. La “Wine & Gourmet” de Manter sionalidad, perfeccionismo y Sarrión decidió correr el ries- gama de frontales “Wine & para afrontar un cambio de materiales de calidad, el tra- go, abandonar su anterior Gourmet” de Manter (Girona), imagen en la etiqueta que, bajo en equipo alcanza su trabajo y estudiar enología especialmente concebidos según Antonio Sarrión, direc- máxima expresión. Ejemplo para implicarse a fondo en la para el mundo del vino, entra tor y autor de Bodega Musti- de ello es la etiqueta de Mes- concepción de una bodega de de lleno en esta línea. guillo (Utiel, Valencia), “ha tizaje. autor, con sello propio, “antes Enero 2010 · Nº 155 · infopack
14 · ETIQUETAS Y ETIQUETADO De izquierda a derecha, el “equipo” responsable de la etiqueta posa en Bodega Mustiguillo: Christian Gali, del departamento de marketing de Manter, Antonio Sarrión, director y autor de Bodega Mustiguillo, Juan Gil, responsable de marketing y ventas nacionales de Manter, Carlos Gil, delegado comercial de Manter en Valencia y Luis Alarcón, de Gráficas Alarcón. que contratar a un enólogo de 10 millones de pesetas, se ha que nos íbamos a estrellar, ¿Por qué el cambio de imagen renombre que hiciera un pro- experimentado un notable pero yo no fijé mis metas en de Mestizaje? “Nos lo sugiere yecto similar a los muchos que crecimiento y “hace dos años Requena-Utiel, sino en Nueva en un principio nuestro impor- hay en la zona de Requena- ya facturábamos unos dos York, Londres o Zurich”, expli- tador de Estados Unidos, opi- Utiel”. Desde un principio tuvo millones de euros”. Tras un có Sarrión. En la actualidad, la nión que comparte nuestro claro que quería diferenciarse inicio titubeante, viendo que compañía “está facturando socio en Suiza, sobre todo debi- de los vinos con Denomina- en Valencia no era muy bien menos, la crisis nos ha afecta- do a que la palabra ‘mestizo’ ción de Origen Requena- acogido su vino, Antonio do como a todo el mundo, pero puede sonar malsonante en Utiel, motivo por el cual Sarrión decidió explorar nue- vamos a seguir invirtiendo para algunos mercados. Después de nunca ha entrado en la DO, vos mercados fuera de Espa- no perder ese punto de calidad barajar distintos nombres y tra- una idea que es el germen de ña: cuando la botella más que nos distingue”, concluyó el bajar en algunos bocetos, con- una voluntad de innovación y cara de un vino de la comarca bodeguero. tratamos a una diseñora, Marta distinción que ha ido crecien- se vendía a 350 pesetas la Además de Mestizaje, Bodega Lojo, con experiencia en el do año tras año. botella, Bodega Mustitiguillo Mustiguillo tiene otras líneas diseño de etiquetas enológicas, La formación en enología y la consiguió vender la mitad de de producto como los tintos y después de mostrarnos dise- constante inversión en equi- la cosecha a un importador de Finca Terrerazo y Quincha ños muy clásicos, le decimos pamiento dio sus frutos y des- Estados Unidos a 4.000 pese- Corral, y en la actualidad está que queremos un cambio radi- pués de unos inicios “compli- tas la botella (unos 24 euros). investigando en un línea de cal. Se empiezan a utilizar cados”, con una facturación Fue el empujón que necesitaba blancos que no verá la luz tonos negros, huyendo del que el año 2000 rondaba los el negocio. “La gente pensaba hasta dentro de unos años. blanco convencional, y dibujos Enero 2010 · Nº 155 · infopack
ETIQUETAS Y ETIQUETADO · 15 que evocan la mezcla de cultu- serigráficos, estampación en ras propia del ‘mestizaje’. Así se caliente, troquel semirrotati- llegó al resultado final y puedo vo, troquel plano y embossing. certificar que nadie se ha que- Concretamente, la etiqueta dado indiferente a la etiqueta”. Tintoretto Black Pepper está Y por último, un tema crítico: impresa en dos colores, blan- el papel de la etiqueta. Según co mate y rojo brillo, sobre el Sarrión, “fue fundamental la fondo negro del propio papel, elección de Tintoretto Black “algo que no es fácil y que nos Pepper. Luis Alarcón, el impre- costó multitud de pruebas sor, nos recomendó este papel hasta llegar al resultado dese- porque decía que para un vino ado por Antonio Sarrión. La de esta calidad era necesario contra tiene un color más, el un papel como ese. Y lo cierto negro, para el código barras, es que cuando tocas el papel, sobre el mismo soporte”, se nota la calidad. Cuando la manifestó el impresor. Tam- gente ve la botella, toca la eti- bién se redujo el texto para queta y percibe su exquisitez al darle más importancia al color instante”. negro base de la etiqueta. La relación entre Bodega “Con toda seguridad, es uno de Mustiguillo y Gráficas Alarcón los diseños de etiqueta más se remonta a 2001. Para originales y rompedores que Antonio Sarrión, “es una hemos impreso”, señaló Alar- empresa de primera línea en cón. “Y la verdad es que aun- cuanto a calidad y seriedad. De que sólo lleve dos colores, la hecho, bodegas de otras deno- etiqueta es perfecta, no necesi- minaciones de origen ya están ta nada más. ¿Para qué vas a viniendo a trabajar con ellos”. poner un barniz u otra cosa si dos tintas te están dando un El impresor relieve, textura y volúmenes Luis Alarcón, perteneciente a considerables? Una etiqueta la tercera generación de Grá- con ocho tintas plana no hubie- ficas Alarcón, al hilo de lo se dicho tanto como dice esta comentado anteriormente, etiqueta”. afirmó que su compañía “va En un principio se barajó la con paso lento pero firme, no idea de imprimir como eti- intenta abarcar grandes volú- queta un polipropileno en menes de trabajo porque negro mate de serigrafía, “y entonces no podría ser la es muy bonito, pero no es lo empresa seria, fiable y de cali- mismo que el papel de Manter dad que nuestros clientes La nueva imagen de Mestizaje, de Bodega cuando lo tocas. Por eso le Mustiguillo, es rompedora y elegante a pesar de conocen. Y, sobre todo, no ofrecimos Tintoretto Black su sencillez. La transformación salta a la vista. podríamos entregar los traba- Pepper de Manter, con quien jos en el plazo pactado”. trabajamos desde que nos Es la filosofía de un empresa incorporamos al mundo de la con más de 50 años de expe- bobina hace seis años, a Bode- riencia en la impresión de eti- ga Mustiguillo”. quetas, principalmente de vinos y aceites de alto valor Manter, añadido. el proveedor del papel La etiqueta de Mestizaje 2008 “El medio es el mensaje, es fue impresa en una máquina decir, el propio papel de la eti- de serigrafía y acabados queta forma parte del diseño: Franchini Serigon 350. Este con sólo dos tintas, una buena equipo incluye tres colores idea original y un papel como Tintoretto Black Pepper se pue- den estar dando las herramien- La relación entre Bodega tas ideales para vestir una Mustiguillo y Gráficas Alarcón botella”, indicó Juan Gil, es duradera, excelente y profesional. director de marketing y ventas nacionales de Manter. infopack · Nº 155 · Enero 2010
16 · ETIQUETAS Y ETIQUETADO todo momento el mismo color adhesivo. Tradicionalmente el que la parte frontal, hecho diseñador gráfico ha trabajado que permite ofrecer una ima- sobre papeles blancos, hecho gen de armonía y uniformi- corriente si tenemos en cuenta dad. Según indica Juan Gil, “el la imposibilidad hasta hace dos ejemplo ofrecido por Bodega años de acceder a papeles Mustiguillo toma mayor rele- autoadhesivos coloreados en vancia teniendo en cuenta que masa. En Manter no pretende- en Manter obtenemos a diario mos cambiar esta tónica, pero información de mercado, algo sí deseamos contribuir a que nos permite afirmar que ampliar las opciones al diseña- esta apuesta por la evolución e dor gráfico”, explicó Juan Gil. innovación de la etiqueta den- En los últimos años hemos tro del sector enológico no es visto como el consumo se ha un hecho aislado, sino que se visto influenciado de forma trata de una importantísima creciente por una mayor tendencia”. importancia de la imagen y Tintoretto Black Pepper se del aspecto de la etiqueta, ya enmarca en la colección Tin- no sólo en el mundo del vino, toretto Ceylon de Cartiere sino en general. Como afirma Juan Gil, “El aumento de la competencia dentro del sector bodeguero está provocando Las etiquetas de Mestizaje que, día tras día, la compra por 2008 han sido impresas en impulso esté adquiriendo Gráficas Alarcón por una mayor importancia. En este máquina serigráfica Franchini contexto, transmitir una ima- Serigon 350. gen de marca diferenciadora ya no es solamente una inclina- ción estratégica, sino una Tintoretto Black Pepper es un importantes ventajas al dise- Fedrigoni, una gama de pape- necesidad. A día de hoy, que un papel no estucado, de pura ñador gráfico que busque un les coloreados en masa e ins- consumidor coja una botella en celulosa y marcado al fieltro color de fondo capaz de man- pirados en las especias de la el lineal del supermercado no por ambas caras, que aporta tenerse inalterable a lo largo mítica isla asiática. Todos los es sólo una cuestión de precio como principal novedad su de toda la vida útil de la eti- colores incluidos en la gama y/o calidad, sino también de tintado en masa. Este trata- queta. Asimismo, al estar tin- Ceylon se apartan del blanco atracción y seducción”. Sin miento, realizado durante la tado en masa, los laterales y clásico. “Se trata de papeles lugar a dudas, Tintoretto producción del papel, aporta la parte trasera muestran en inéditos en el mundo del auto- Black Pepper, conjuntamente Enero 2010 · Nº 155 · infopack
ETIQUETAS Y ETIQUETADO · 17 con el resto de papeles auto- adhesivos coloreados en La visión del estudio de diseño masa pertenecientes a la gama Tintoretto Ceylon, es un Marta Lojo. Estudio de Diseño Gráfico, ubicado claro ejemplo del abanico de en Cambados (Pontevedra), fue creado en 1997 posibilidades que Manter y está formado por los socios Marta Lojo y Kike ofrece actualmente a un sec- López. Especializado en packaging para vinos, tor en el que la etiqueta se ha trabaja para empresas importantes del mundo convertido en una herramien- del vino, tanto a nivel nacional como internacio- ta esencial de marketing. nal, entre ellas Bodegas Chivite, Félix Solís, Martín Códax, Ramón Bilbao, Rafael Palacios, El papel es una parte Pazo Señoráns, Direct Wines, etcétera. importante del diseño necesaria una predisposición o Recientemente ha diseñado la marca Paco & ¿Cómo valoran las partes motivación para el cambio de Lola, que recibió la Medalla de Plata al mejor implicadas el resultado final? imagen, creer en ello, para diseño contemporáneo en el concurso Packa- El autor de Bodega Mustigui- arriesgarse a innovar con pro- ging Design 2008 en Estados Unidos. llo, Antonio Sarrión, lo califica ductos originales y exclusivos de “extraordinario. Para mí, la como los de nuestra colección INFOPACK: ¿Fue complicado el proceso creativo etiqueta es un diez en todos los Wine & Gourmet. Y en los últi- hasta llegar al diseño final de Mestizaje? aspectos. Estoy muy satisfecho mos tiempos observamos que MARTA LOJO: Sí, ya que Mestizaje era un vino con la labor de la diseñadora, la tendencia está cuajando ”. bien posicionado en el mercado y tenía notoriedad muy agradecido a Manter por Por su parte, Luis Alarcón, el de marca. suministrarnos un papel origi- impresor de la etiqueta, valo- nal y de calidad, el soporte ró de forma positiva la expe- IP: ¿Bodega Mustiguillo tenía claro lo que quería ideal para nuestra etiqueta, y riencia y su aportación a la o le dejó libertad creativa? sobre todo a Gráficas Alarcón etiqueta: “No se puede pedir ML: Bodega Mustiguillo nos entregó un briefing en por su profesionalidad y trato más: materiales de una gran el cual nos describía la situación: los antecedentes, excepcional”. calidad y originalidad, un el cliente y la empresa. Nos marcó un objetivo de “Para Manter es un gran honor entendimiento especial con comunicación teniendo en cuenta las característi- que un vino premiado por enó- Antonio Sarrión, un trabajo cas del producto, el precio, los canales de distribu- logos lleve una etiqueta reali- estimulante por la dificultad ción, la personalidad de la marca y su target -tanto zada con nuestro papel”, que encontramos para aplicar actual como potencial-, sin olvidarse nunca de cuál comentó Juan Gil. Se trata de las tintas empleadas sobre es la situación actual del mercado. A partir de ahí un ejemplo real de las men- este tipo de papeles oscuros, analizamos cual es su competencia y vemos qué sajes y conceptos que Manter etcétera. Nos ha hecho mejo- línea gráfica utiliza para poder así elaborar su estra- transmite desde hace años a rar como profesionales. Sin tegia creativa y lograr el posicionamiento deseado bodegas, diseñadores e duda, es una etiqueta de las para la marca. impresores de etiquetas: “es que da gusto imprimir”. ! infopack · Nº 155 · Enero 2010
18 · ETIQUETAS Y ETIQUETADO IP: La nueva etiqueta supone una ruptura con la diseños de las etiquetas de la Vieja Europa, donde anterior. ¿No se corría el riesgo de crear confusión muchas marcas están asociadas a la nobleza con eti- en el consumidor que ya conocía el vino? quetas basadas en la heráldica y el predominio de ML: Es obvio que el cambio de imagen fue impor- tipografías clásicas, para lanzar un mensaje relacio- tante, pero la bodega entendía que la fuerza de su nado con el estilo de vida de un nuevo consumidor marca podría asumir un cambio de imagen como este comprometido con la música y otras culturas, trans- y que la repercusión de este cambio le abriría puertas mitiendo modernidad y sencillez con un mensaje muy a nuevos mercados. directo. IP: ¿Qué imagen/mensaje se pretendía transmitir IP: Cuando realiza un diseño de este tipo, ¿ya sabe con la nueva etiqueta? qué material desea utilizar como soporte? Es decir, ML: Mestizaje nació de la búsqueda de nuevos cami- ¿indica al impresor cuál es el material que debe nos, pretendiendo dejar atrás el estilo marcado en los utilizar? Enero 2010 · Nº 155 · infopack
ETIQUETAS Y ETIQUETADO · 19 ML: Cuando se realiza un Sabemos que con sus papeles nunca hay problemas y diseño es fundamental siempre dan un resultado óptimo. tener claro el tipo de soporte sobre el que que- IP: ¿Cómo ha sido la experiencia de trabajar junto remos imprimir para que el a Gráficas Alarcón? ¿Ha sabido el impresor adap- resultado final transmita lo tarse a sus requerimientos? que queremos. Siempre ML: Gráficas Alarcón ha puesto a nuestra disposición se le indica al impresor el su departamento técnico y ha seguido todas nuestras material que debe utilizar, indicaciones, entendiendo y desarrollando el trabajo de tanto el soporte como las una forma impecable. Estamos muy satisfechos con el tintas y acabados finales. trabajo que han realizado y con su profesionalidad. IP: Anteriormente su IP: Desde su experiencia en el diseño de etiquetas estudio ya había traba- enológicas, ¿qué condiciones cree que debe reunir jado con papeles Manter. la etiqueta para destacar en el lineal? ¿Qué valoración hace del ML: Si la pretensión del cliente es destacar en el lineal, material utilizado en esta hay que seducir e incitar a la compra y el envase tiene etiqueta? que anunciar el producto con la información justa, poca ML: Nuestra experiencia pero bien elegida. Aun así, si hay un sector innovador, con Manter se remonta a ese es el packaging. Si lo que está buscando es la dife- nuestros inicios y siempre renciación, para eso vale todo, teniendo en cuenta lógi- nos han ofrecido una garan- camente el mercado al que va dirigido el producto, tía y calidad extraordinarias. porque no es lo mismo un mercado de gran consumo Tienen una gama muy que uno más exclusivo -en esto influye el país y su cul- amplia de papeles de calidad que se adaptan perfecta- tura, su nivel económico y sus costumbres, por lo que mente a cualquier tipo de diseño que realicemos. Ade- nada tiene que ver desarrollar una marca para el mer- más, están mejorando continuamente la calidad y la cado alemán o inglés que para el mercado asiático-. gama de sus productos, adaptándose a las necesidades de sus clientes cada día. El material utilizado nos parece IP: ¿Tanto influye el diseño en la venta de un vino? perfecto para lo que queríamos transmitir con este ML: Por supuesto, esto está muy claro. El consumidor diseño por su textura, calidez y comportamiento. percibe el valor del producto a través del packaging; en este sentido, la imagen es decisiva. A partir de ahí, IP: ¿Le ha sorprendido el resultado final? también hay que decir que el producto tiene que man- ML: No, la verdad es que no nos ha sorprendido el tener una coherencia entre su imagen exterior y el resultado final, ya que con Manter trabajamos sobre contenido, debe responder a la expectativa generada, seguro y el resultado siempre es el esperado, esto es ya que de lo contrario el consumidor lo percibiría como de agradecer. fraude y no volvería a comprar nuestra marca. ! infopack · Nº 155 · Enero 2010
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