UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias

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UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
La voz del
nº I - año 2020   MEMORIA VISUAL TRIMESTRAL DEL C.E.O.
                                        sep - oct - nov - dic

                    UN        VIRUS
                  ENTRE NOSOTROS

                                   HÁBITOS
                                SALUDABLES
                                         ENLACES DE
                                           NAVIDAD
UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
Dirección: Miriam del Carmen Pérez Sánchez.
Coordinación: Luis Miguel Pardal Núñez.
Diseño gráfico: José Luis Santos Guerrero
UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
INTRODUCCIÓN:

El equipo directivo y claustro docente del CEO Omayra Sánchez tienen el placer
de presentarles el primer ejemplar de La voz del Omayra. Esta publicación escolar
tendrá una frecuencia de producción trimestral y servirá como vehículo expositivo,
en el que se dará visibilidad a los productos educativos del centro.

Aprovechamos la salida de esta herramienta de comunicación para indicarles que
el centro, en una apuesta por la innovación, está desarrollando una metodología
que se caracteriza por un plan de trabajo trimestral, que tiene asociado un núcleo
generador o tema común a todos los niveles educativos del centro. Esto nos permi-
te organizar el curso escolar en tres proyectos, que distribuyen los Criterios de Eva-
luación prescriptivos para cada nivel y donde el abordaje de los contenidos del cu-
rrículo se encardinan a través de dos Situaciones de Aprendizaje, temporalizadas y
estructuradas de forma conjunta para las etapas de Infantil, Primaria y Secundaria.

El contenido de este número, vinculado directamente con la realidad que nos ro-
dea, refleja producciones referidas a dos temas de latente impacto social como
son "La Covid-19" y "Los hábitos de vida saludable". Este hecho nos permite cumplir
con un cometido fundamental: el enfoque competencial de los aprendizajes, que
no es otra cosa que vincular el acto educativo con la realidad, el contexto y los
centros de interés de nuestro alumnado, enseñando para que todos aprendan en
un contexto inclusivo y diverso.

La filosofía del CEO Omayra Sánchez pretende desarollar como tarea capital la
visibilidad del proceso de enseñanza aprendizaje a toda la Comunidad Educativa
y para ello, entendemos que es necesario contar con vehículos de exposición que
lo permitan. En este sentido, La voz del Omayra no es más que una síntesis de las
tareas trimestrales del alumnado pero, como este boletín no expone el total de las
producciones de los discentes, el centro cuenta también con otros espacios y he-
rramientas de difusión para el conjunto de las actividades y trabajos realizados por
los estudiantes como la Sala de Exposiciones, situada en el antiguo Salón de Actos y
que puede ser visitada de manera permanente por toda la Comunidad Educativa.

                                                                                    1
UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
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UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
Educación Infantil                                                                                                      Pág.

- La importancia del lavado de manos. .................................................................... 4
- Elaboramos marionetas cantando y bailando. ..................................................... 5

Primaria:

- La higiene personal. ................................................................................................... 6
- Aprendemos a recitar. .............................................................................................. 6
- Historias sobre la COVID-19. ....................................................................................... 7
- “¡Soy un Superhéroe!”, “¡Soy una Superheroína!”.................................................. 7
- “El león llamado Cris”. ............................................................................................... 8
- “Representamos portadas con mucho colorido”. .............................................. 9
- Investigamos al virus. ............................................................................................... 10

Infantil y Primaria:

- “Hasta que podamos abrazarnos”. ....................................................................... 11

Secundaria:                                                                                                             Pág.

- Sentiments positifs et négatifs á propos du COVID-19. ........................................ 12
- Aprendemos a hacer portadas. ............................................................................ 13
- Los virus y las bacterias. ........................................................................................... 14
- El arte planta cara a la COVID-19. ......................................................................... 15
- La mascarilla emotiva. ............................................................................................. 16
- El semáforo en rojo. .................................................................................................. 17
- Dialogue entre médecin et patient. ...................................................................... 18
- Hábitos nocivos para la salud. ................................................................................ 19
- Elementos de una portada. .................................................................................... 20
- Un comic del confinamiento. ................................................................................. 21
- Entrevistamos a una bióloga. ................................................................................. 22
- Las enfermedades epidémicas. ............................................................................. 23
- ¿Qué es la PCR?. ...................................................................................................... 24
- Aspectos positivos y negativos de una pandemia. ............................................. 25
- “Dibuja una sonrisa sobre nuestros miedos”. ........................................................ 26
- “Aprendemos conceptos”. ..................................................................................... 27
- “Color esperanza”. ................................................................................................... 28
- El archipiélago canario. ........................................................................................... 29
- Regla de los signos matemáticos. .......................................................................... 30
- La COVID-19 en Canarias. ....................................................................................... 31
- “Museo virtual del coronavirus”. ............................................................................. 32
- El virus y la célula. ..................................................................................................... 33
- Enfermedades históricas. ......................................................................................... 34

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UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
INFANTIL

               Desde principio de curso, hemos conocido al
               virus que nos rodea adaptándonos con mu-
               cho esfuerzo a convivir con él. El alumnado ha
               demostrado tener una gran capacidad para
               asumir los cambios que lleva dicha situación
               con entereza. Por todo ello, han aprendido
               desde las reglas básicas de higiene de manos,
               hasta la elaboración de marionetas y elaborar
               carteles y Lapbooks.

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UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
INFANTIL

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UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
PRIMARIA

               Lo primero que hemos aprendido
               para prevenir el coronavirus ha
               sido habituarnos a las “nuevas nor-
               mas” de higiene para estar sanos
               y no contagiarnos. De esta mane-
               ra, hemos dibujado carteles y nos
               estamos aprendiendo una poesía
               que refleja nuestro día a día frente
               a la COVID-19.

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UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
PRIMARIA

           HISTORIAS
           sobre la
           COVID-19
           El alumnado ha plasmado su percepción
           del virus en historias cortas, no solo han
           dibujado sus propios personajes, sino que
           han escrito y coloreado como autén-
           ticos artistas. Por otro lado, también se
           han aprendido, un poema de la autora
           Carmen Gil dedicado a todos los niños
           y niñas que han hecho frente al confina-
           miento por la pandemia de la COVID-19.
           Sus personajes y situaciones nos recuer-
           dan que, a veces, podemos viajar y en-
           tretenernos sólo con el poder de nuestra
           propia mente.

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UN VIRUS HÁBITOS SALUDABLES - La voz del - Gobierno de Canarias
PRIMARIA

    Cuento:
    Hola, soy Cris y soy un león. Te contaré la historia del COVID-19.
    Había una vez un virus que era malvado y por su culpa nos pusieron en
    cuarentena ¡y la enfermedad ya era un caos! Pero había unas personas
    que hacían una vacuna y cuando el Covid-19 se quitó, ya no había mas-
    carillas en las calles.

8
PRIMARIA

           Con respecto a esta primera situación de
           aprendizaje, los alumnos han aprendido a ha-
           cer portadas. No es una tarea particularmen-
           te difícil, pero sí requiere pautas específicas
           según el estilo que se utilice y la corrección de
           la misma. A continuación, mostramos algunos
           de los diseños realizados.

                                                               9
PRIMARIA

Investigamos    La pandemia nos ha
                generado muchas pre-

virus
al
                guntas acerca del virus
                que nos rodea, es por
                ello que hemos inves-
                tigado, en mayor me-
                dida en la Comunidad
                de Canarias, sobre el
                coronavirus desde su
                origen en el mundo,
                hasta las medidas to-
                madas por la OMS para
                evitar el contagio.

10
INFANTIL Y PRIMARIA

El cuento del autor Eoin McLaughlin “Hasta que podamos abrazarnos” nos
ha enseñado que existen muchas formas de darse cariño sin tener contacto.
Durante semanas hemos estado trabajando sobre él y hemos elaborado un
cartel alusivo lleno de COLOR Y ALEGRÍA.

                                                                      11
ESO

Los sentimientos positivos y
negativos en nuestra vida
son primordiales para sa-
ber canalizar nuestras emo-
ciones. En la asignatura de
Francés, hemos proyecta-
do dichos sentimientos me-
diante la presentación de
algunos trabajos realizados
en el aula.

12
ESO

      Siguiendo las pautas indi-
      cadas por el profesorado
      del Programa Tránsito, los
      alumnos han realizado las
      portadas vinculadas al
      proyecto de esta 1ª situa-
      ción de aprendizaje en
      Lengua Castellana y Li-
      teratura. El alumnado ha
      conocido los elementos
      que debe tener una por-
      tada siendo evaluados
      mediante una rúbrica.

                             13
ESO

Los virus y las
bacterias
La pandemia del coronavirus ha puesto en el punto de mira la peligrosidad
de los virus y los efectos que pueden tener sobre la salud. De esta manera,
en Biología hemos trabajado la comparación entre virus y bacteria.

14
ESO

El arte planta cara
a la           COVID-19
De manera individual y con plastilina, el grupo ha creado un personaje que
representa al coronavirus. La finalidad ha sido formar con todos los muñequi-
tos de plastilina una composición conjunta.

                                                                          15
ESO

Con este título se pretende que todos los grupos de la ESO realicen una mas-
carilla “no utilizable” con materiales reciclados. La confección de cada una
nos ha enseñado que podemos afrontar cualquier imprevisto adaptándonos
a la situación actual, ya que solo nos ha hecho falta color e imaginación.

16
ESO

El semáforo
en rojo
 Esta actividad, que pertenece al ám-
 bito científico, ha consistido en analizar
 los criterios establecidos por el Gobier-
 no de Canarias para calificar a las is-
 las como “nivel alto de transmisión” y
 así poder poner en marcha una serie
 de restricciones como la de no permi-
 tir actos multitudinarios que participen
 más de 10 personas, entre otras.

                                              17
ESO

Dialogue entre
médecin
             La dificultad idiomática también ha
             generado cierta incertidumbre en
             los centros hospitalarios a la hora de
             entablar una conversación con el

et patient
             personal sanitario. Los alumnos han
             creado un diálogo entre un doctor y
             un paciente en un centro médico.

18
ESO

El sedentarismo, el tabaquismo, el alcohol y la mala alimentación son los cua-
tro hábitos más nocivos para la salud, en Educación Física hemos indagado
sobre estos conceptos para conocerlos en profundidad.

                                                                           19
ESO

Elementos
de una                     portada
Al igual que el alumnado de 1º ESO, hemos estado siguiendo las pautas indi-
cadas por el profesorado del Programa Tránsito. El alumnado ha conocido
los elementos que debe tener una portada siendo evaluados mediante una
rúbrica. De esta manera, se logra que el cuaderno sea un valioso instrumen-
to de evaluación y auto- evaluación.

20
ESO

Un            cómic del
confinamiento
Cuando decidimos plasmar el virus en una sola imagen, se nos ocurrió la idea
de hacer dibujos encuadrados en viñetas que encerraran los diálogos o pen-
samientos escritos de sus personajes. El resultado final ha sido representar un
CÓMIC de la situación vivida en el confinamiento

                                                                            21
ESO

Entrevistamos
a una bióloga
El papel de los profesionales de la biología es fundamental en la lucha del
COVID-19. Es por ello que hemos aprovechado a nuestra profesora Elena,
especialista de Biología y Geología de nuestro Centro, para realizarle una
entrevista sobre preguntas específicas acerca del virus.

Interview
-Hello Elena , we are searching information for a project about the coronavirus
. Can you answer some questions please ?.
-Yes, sure.

1. What is the coronavirus ?
Coronavirus or (covid- 19) is a new virus that appeared in Wuhan, China at the
end of 2019. It affects humans and the origin is unknown.

2. What are the symptoms ?
The symptoms are fever, cough, and problems to breathe. The symptoms are
similar to the flu.

3. How is the virus spread ?
The virus is spread through close contact , when peple cough or breath or
when people touch contaminated objects and they touch their mouth, nose
or eyes.
22
ESO

Las enfermedades
epidémicas
Las enfermedades epidémicas y pandémicas se han sucedido a lo largo de
los siglos hasta nuestros días. Es por ello que en esta situación de aprendizaje
hemos trabajado los virus y enfermedades. En la imagen se puede ver una
presentación hecha por una alumna donde divide el siglo XV del siglo XVI
para definir el dengue, la viruela, la peste negra y el sarampión.

                                                                             23
ESO

                                                  La PCR, siglas en inglés de

¿Qué es
                                                  ‘Reacción en Cadena de
                                                  la Polimerasa’, es una prue-
                                                  ba que permite detectar
                                                  un fragmento del material

la PCR?
                                                  genético para el diagnósti-
                                                  co de una enfermedad. En
                                                  Física y Química, hemos co-
                                                  nocido la definición de este
                                                  concepto tan significativo y
                                                  hemos escuchado la expe-
                                                  riencia de una compañera
                                                  con su prueba de PCR.

¿Qué es exactamente la PCR?
Se trata de un método para generar miles de millones de copias de un de-
terminado fragmento de ADN sin que medie ningún organismo vivo de por
medio, es decir, in vitro. Las dificultades de hacer tal cosa eran dos: primero
¿cómo recrear en un tubo de ensayo un proceso que ocurre de manera
natural en todos los seres vivos?, y segundo ¿cómo asegurarse de que las
copias era fidedignas y no simples secuencias aleatorias de ADN? Hay cuatro
elementos esenciales.

“Mi experiencia sobre la PCR fue desagradable y dolorosa porque me tocó
el lagrimal y cuando terminé me puse a estornudar y no paré de rascarme, y
cuando me la hice me salieron las lágrimas con incomodidad en la nariz”
24
ESO

Aspectos
positivos y
negativos de una
pandemia
        El efecto de la COVID-19 pasará a la
        historia, es decir, supondrá un antes y
        un después. Pero, dentro de los cam-
        bios estructurales y sociales que va a
        representar, se pueden sacar algunos
        aspectos positivos y no tan positivos
        de la propia pandemia y del periodo
        de confinamiento.

                                            25
ESO

           En Educación plástica y vi-
           sual, los alumnos se unen a
           #sonrisavirus, un movimien-
           to que pretende convertirse
           en una “pandemia de espe-
           ranza en estos momentos de
           dolor e incertidumbre, pero
           también de una extraordi-
           naria sensibilidad y genero-
           sidad por parte de una so-
           ciedad que necesita sentirse
           parte de una lucha que es
           de todos”.

26
ESO

Los alumnos han representado nuestro proyecto vinculado al virus en for-
ma de esquema. De esta manera, en Lengua Castellana y Literatura hemos
aprendido conceptos, relacionados entre sí, de forma sintetizada.

                                                                     27
ESO

¿Por qué hemos escogido esta canción en la asignatura de Música? Porque
es una canción que se muestra como un canto de ESPERANZA en momentos
difíciles. Vivimos desde hace meses una situación muy complicada debido
a la pandemia de la COVID-19. Concluimos en que la letra de esta canción
puede servirnos de terapia emocional contribuyendo a mirar el futuro con
optimismo y amor a la vida.
                                              Saber que se puede. ¡ÁNIMO!

28
ESO

En Historia y Geografía de Canarias los alumnos trabajaron los
análisis de los procesos geológicos que dieron lugar a las Islas
Canarias. Mediante noticias, han investigado el proceso del virus
en cada una de las islas y han señalado los municipios corres-
pondientes a cada una de ellas.

                                                              29
ESO

Regla de los
signos
matemáticos
           La palabra signo se refiere a
           la propiedad de ser positivo
           o negativo. En Matemáticas
           académicas, hemos traba-
           jado la regla de los signos
           adaptada a la COVID -19.
           A continuación se muestran
           dos paneles realizados por los
           alumnos donde se aprecian
           imágenes relacionadas con
           el virus y la operación mate-
           mática en cada uno de ellos.

30
ESO

En Matemáticas aplicadas hemos llevado a cabo una estadística, el es-
tudio de una determinada población a partir de la recopilación de infor-
mación, basada en datos reales durante las 24 horas del día 21 de oc-
tubre del 2020, este estudio se ha realizado tanto en mujeres y hombres.

                                                                       31
ESO

            Mucho se ha escrito y comen-
           tado sobre la importancia, in-
           cluso la necesidad, del arte en
           medio de esta crisis sanitaria,
           social y económica. Multitud
           de artistas de diferente índole
           dibujan la nueva vida bajo el
           impacto del virus. Es por ello,
           que las creaciones de nuestros
           alumnos, en Educación Plás-
           tica y Visual, pasan a formar
           parte del “Museo virtual del
           coronavirus”.

32
ESO

      El virus y
      la célula
      Cuando el virus infecta una célula, se multiplica y
      libera más agentes virales para que infecten otras
      células. En Biología, hemos hecho una comparativa
      del material genético entre virus y célula. A conti-
      nuación, se muestra la comparativa hecha por los
      alumnos.

                                                        33
ESO

Enfermedades
     históricas
     Las enfermedades infecciosas
     han sido parte de la vida del
     ser humano. Durante la historia
     ha existido una batalla conti-
     nua por el control y erradica-
     ción de éstas. En el Ámbito So-
     ciolingüístico el alumnado ha
     llevado a cabo un estudio so-
     bre las distintas enfermedades
     mencionadas a continuación:

                                       LA VIRUELA
                                       Y LA COVID - 19

                                       LA PESTE
                                       VS. COVID - 19

34
35
Educación Infantil                                                                                       Pág.
     - Popurrí de deportes y vocabulario. ...................................................................... 37
     - Alimentos saludables y no saludables: “Nos cuidamos”. ............................. 38, 39

     Primaria:
     - ¿Qué debemos hacer para llevar una vida saludable?. ..................................                                         40
     - Poesía de Navidad. ................................................................................................            41
     - Decálogo de hábitos saludables. .........................................................................                      42
     - “Pepuka y el monstruo que se llevó su sonrisa”. ..................................................                             43
     - El cuerpo humano. ..................................................................................................           44
     - “Fábrica de problemas”. ........................................................................................               45
     - “Mi vida diaria”. .......................................................................................................      46
     - Los Derechos Humanos. .........................................................................................                47

     • Secundaria
     - “Todos los gérmenes no son malos”. ...........................................................................                 48
     - “Recetario familiar navideño”. ....................................................................................            49
     - Menú saludable. ............................................................................................................   50
     - Instauramos hábitos saludables. ..................................................................................             51
     - Elaboramos un folleto. ...................................................................................................     52
     - Cuidamos nuestro aparato fonador. ..........................................................................                   53
     - Creamos señales para inculcar hábitos. .....................................................................                   54
     - “Popurrí de frutas y verduras”. ......................................................................................         55
     - ¿Cómo mejorar la capacidad cardio-vascular?. .....................................................                             56
     - La contaminación atmosférica. ..................................................................................               57
     - La pirámide de alimentos. ............................................................................................         58
     - La Edad Antigua. ......................................................................................................        59
     - Diseñamos un programa de entrenamiento. .......................................................                                60
     - Los cuidados de la voz. ...........................................................................................            61
     - “Tan Yo Jop”. ............................................................................................................     62
     - Planning semanal y recetas saludables. ...............................................................                         63
     - Le damos forma a los metales. ...............................................................................                  64
     - Manos, frutas y verduras. .........................................................................................            65
     - ¿Dónde podemos encontrar el potasio?. .............................................................                            66
     - Realizamos encuestas a familiares. ........................................................................                    67
     - “Nos convertimos en youtubers”. ...........................................................................                    68
     - Investigamos biografías. ..........................................................................................            69
     - Coreografía de Aerobox. ........................................................................................               70
     - Invernadero con botellas recicladas. ....................................................................                      71
     - Etiqueta nutricional. .................................................................................................        72
     - Entrevista radiofónica. .............................................................................................          73
     - Posiciones básicas del Yoga. ..................................................................................                74
     - Aprendemos a dibujar al natural. ..........................................................................                    75
     - Programa Canva. ....................................................................................................           76
     - “Creamos Menús”. ...................................................................................................           77
     - El sector primario en Canarias. ...............................................................................                78

     • La Navidad:
     - Adornos navideños reciclados. .............................................................................. 80
     - Fotos y vídeos del CEO Omayra Sánchez. ..................................................... 81, 82

36
Infantil

Practicar ejercicio es una de las recomendaciones para conseguir un buen
estado de salud, es por ello que hemos aprendido el vocabulario referente
a los deportes y hemos elaborado un “librito” relacionado con ello. También,
hemos comprendido la importancia de alimentarse correctamente y el alum-
nado ha diseñado un libro de vocabulario relacionado con las frutas y ver-
duras.

                                                                         37
Infantil

                                   Alimentos
                                saludables y
no saludables:                          “Nos cuidamos”
Se ha elaborado un panel plastificado para que los alumnos clasifiquen los
alimentos en “sanos” y “no sanos” haciendo hincapié en el cuidado de la
dentadura. También han diseñado un dominó de los cinco sentidos para po-
der jugar entre ellos.

38
Infantil

                                         Alimentos
                                      saludables y
    no saludables:                      “Nos cuidamos”
Hemos aprendido las normas bá-
sicas que hay que cumplir para
estar sanos y éstas han sido publi-
cadas en un libro llamado:
“Nos cuidamos”.

                                                    39
Primaria

¿Qué debemos hacer
     para llevar una
     vida saludable?
Los niños-as de 1º de primaria queremos estar sanos y hemos aprendido qué
debemoshacer para llevar una vida saludable.

40
Primaria

Poesía de
Navidad
La Navidad ha llegado y hemos aprovechado esta época del año para
aprendernos una poesía llamada: “El árbol de Navidad”

                                                              41
Primaria

Decálogo de
hábitos saludables
En el área de ciencias naturales hemos trabajado sobre el estudio de las fun-
ciones vitales y de los sistemas respiratorio y digestivo. Es por ello que hemos
creado un cartel con un decálogo de hábitos saludables. A continuación, en
cuatro imágenes, se pueden ver los dos paneles expuestos en las aulas con
dibujos elaborados por los alumnos.

42
Primaria

“    Pepuka
y el monstruo
que se llevó su sonrisa”

Para el 25N (el Día Internacional de la
Eliminación de la Violencia contra la
Mujer. Se celebra anualmente el 25
de noviembre para denunciar la vio-
lencia que se ejerce sobre las muje-
res en todo el mundo), el alumnado
de 3º de Primaria, ha trabajado una
parte del libro de “Pepuka”. Después
de hablar sobre él, escribieron un re-
sumen y entre todos han escogido el
de la compañera Thayla Suárez Na-
ranjo:

                                          43
Primaria

      El cuerpo
      humano
                Con motivo de esta situación de aprendizaje
                referida a los “Hábitos saludables”, el alumna-
                do ha realizado diversas actividades relacio-
                nadas con el cuerpo humano. Además, como
                actividades transversales, hemos trabajado:
                los Derechos de la Infancia, el Día Internacio-
                nal de Eliminación de la Violencia y el Día de
                los Derechos Humanos. Les mostramos un pe-
                queño resumen de las actividades realizadas:

44
Primaria

Fábrica de
problemas
En el tercer ciclo de E.P, a pesar de seguir las pautas del profesorado
del Programa Tránsito en cuando a las portadas se refiere, también han
trabajado la “Resolución de problemas”. Han utilizado una ficha mode-
lo de “Fábrica de problemas”, la cual les ayuda a seguir los pasos para
lograr una correcta resolución. A continuación, se puede ver el trabajo
realizado por los alumnos:

                                                                          45
Primaria

                Mi vida
                 diaria
                Hemos aprendido que, para llevar una vida
                sana y saludable, hay que hacer dieta con sus
                cinco comidas al día, tener una higiene per-
                sonal, hacer ejercicio físico y sobre todo llevar
                a cabo las medidas de seguridad para evitar
                el contagio del virus. En 5º y 6º de Primaria,
                hemos trabajado la pirámide alimenticia y los
                grupos de alimentos. También hemos hecho
                una composición llamada: “Mi vida diaria”
                donde ha habido un registro de los alimentos
                que ha consumido el alumnado diariamente.

46
Primaria

Los         El pasado día 10 de
            diciembre se celebró

Derechos
            el día de Los Dere-
            chos Humanos, con
            motivo de ello se ha

Humanos
            creado un panel con
            los artículos que con-
            memoran este día.

                                47
ESO

                                               Todos
                         los gérmenes
                         no son malos
Partiendo de la base que la palabra “gérmenes” se refiere a las bacterias,
virus, hongos y protozoos microscópicos. Con la ayuda del profesorado del
Programa Tránsito, los alumnos de 1º y 2º ESO, aprendimos de un experimento
llamado “Todos los gérmenes no son malos”. También hicimos una investiga-
ción de los componentes vistos en el experimento: ácido tartárico + bicarbo-
nato de sodio y Saccharomyces y cerevisae.

48
ESO

Recetario
familiar navideño
El profesorado que imparte las asignaturas de Matemáticas y Lengua Caste-
llana y Literatura, junto con los coordinadores del Programa Tránsito en 1º y 2º
ESO, acordaron la realización del producto “Recetario familiar navideño del
CEO Omayra Sánchez”. Desde LCL se ha fomentado la creación de recetas
navideñas a partir de textos instructivos. Mientras que, desde Matemáticas,
el alumnado ha tenido que simular la compra “online” para 4 comensales y
terminar calculando el importe total de la compra.

 Recetario familiar navideño

 Primero: tienes que lavar muy bien los caracoles
 hasta que el agua esté clara. Los caracoles tienen
 que estar limpios.

 Segundo: cuando los sacamos de la cacerola, se
 les echa sal y seguidamente se lavan, así varias
 veces hasta que el agua salga líquida.

 Tercero: todo esto se cuece y se reserva. Cuan-
 do los caracoles están limpios de babas se meten
 en una cacerola ancha sin que les cubra el agua,
 se pone a fuego muy lento y cuando estén todos
 fuera se sube el fuego a tope, cuando se hiervan
 se van espumando y se les cuece durante cinco
 minutos (solo para que terminen de soltar la baba
 que les pueda quedar), se escurren y se lavan re-
 servando un poco de agua de la cocción que se
 mezcla con el caldo que hemos hecho anterior-
 mente.

 Cuarto: se terminan de cocer en el caldo que he-
 mos preparado entre 15-20 min. Un minuto antes
 de retirarlos se les echa hierbabuena.

                                                                             49
ESO

Menú
saludable
¿Cómo planificar el menú semanal? En la asignatura de Inglés, nos hemos
atrevido a crear un menú saludable para la semana. De esta manera, apren-
dimos mucho vocabulario sobre los alimentos saludables y no tan saludables.

50
ESO

Instauramos
hábitos saludables
Es importante instaurar hábitos salu-
dables en nuestras vidas. Llevar una
alimentación sana, dormir, hacer
ejercicio, etc. El alumnado ha reali-
zado dos carteles significativos con
las pautas que han considerado
más importantes para poder llevar
un ritmo de vida sano.

                                        51
ESO

     Elaboramos un
                                      folleto
En valores éticos hemos hecho una lista con más de 20 valores importantes,
entre ellos se encuentran: el autocontrol, el compromiso, la disciplina, la
empatía y el respeto. Éstos han sido nombrados durante la pandemia en
numerosas ocasiones, es por ello que hemos decidido realizar un folleto de
hábitos saludables haciendo hincapié en los “hábitos” y en los “nutrientes”.

52
ESO

Cuidamos nuestro
  aparato
  fonador
        Para mantener en forma nuestro apa-
        rato fonador, también es importan-
        te seguir una correcta hidratación,
        entre otros hábitos. Como medida
        de hábito saludable, los alumnos de
        Prácticas Comunicativas y Creativas,
        han creado distintas pancartas con
        consejos para cuidar nuestra voz.

                                         53
ESO

Creamos
señales
                  para inculcar
                                     hábitos
 Todos los grupos de la etapa de secundaria han creado una señal de
 prohibición, obligación, advertencia o indicación. La finalidad de este
 producto ha sido relacionar una señal con un hábito saludable o no salu-
 dable. Un claro ejemplo es la prohibición del uso del móvil en el Centro o
 guardar la distancia de seguridad. En la siguiente imagen se pueden ver
 algunas señales creadas por los alumnos.

54
ESO

Popurrí
de verduras
y frutas
Tal y como dicta la situación de aprendizaje que trabajamos, hemos queri-
do plasmar la alimentación sana. Cada alumno ha dibujado/coloreado una
fruta y verdura intentando aplicar los conocimientos aprendidos. En la elabo-
ración hemos utilizado lápices de colores, ceras blandas, rotuladores o tém-
peras. El resultado ha sido el siguiente:

                                                                          55
ESO

      ¿Cómo mejorar
       la capacidad
     cardiovascular?
            Para mejorar la capacidad cardiovas-
            cular del alumnado a través de una ac-
            tividad rítmica-musical y expresiva, se ha
            optado por una coreografía de aerobic
            compuesta por cuatro pasos simples y
            de fácil asimilación. De esta manera, se
            ha logrado fomentar la emancipación y
            sociabilización del grupo:

56
ESO

La contaminación atmosférica perjudica la salud humana y el medio
ambiente. En la asignatura de Biología y Geología, los alumnos han in-
vestigado sobre el papel protector de la atmósfera y mediante tiras cap-
tadoras de partículas contaminantes del aire, hemos podido determinar
las zonas con mayor contaminación de una casa, tal y como como se
puede observar en la imagen.

                                                                       57
ESO

      La           Pirámide
                   de alimentos
Partiendo de la base que la pirámide de alimentos es una referencia grá-
fica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos que debemos
consumir diariamente, en la materia de Francés, los alumnos de 1º ESO han
aprendido mucho vocabulario adaptado a esta situación de aprendizaje.

58
ESO

      La Edad
      Antigua
         Tanto Egipto como Meso-
         potamia fueron considera-
         das las primeras civilizacio-
         nes de la historia. Por eso
         motivo hemos querido in-
         dagar sobre los hábitos sa-
         ludables que existieron en
         la Edad Antigua.

                                     59
ESO

           Diseñamos
un programa de
entrenamiento
               Dada la situación de pande-
               mia que estamos viviendo y
               pensando en un futuro con-
               finamiento, el alumnado ha
               diseñado un programa de
               entrenamiento para casa
               en Inglés. No solamente han
               aprendido las claves bási-
               cas para tener una rutina de
               ejercicio semanal, sino que
               hemos conseguido tener
               una fluidez de vocabulario.

60
ESO

Los cuidados de
        la voz
         El aparato fonador se compone de un con-
        junto de órganos que intervienen en la pro-
        ducción de los sonidos vocales. Muchas de
        las partes del aparato fonador tienen otras
        funciones muy distintas a las necesarias para
        hablar o cantar. A continuación, les mostra-
        mos dos paneles realizados en la asignatura
        de Música y un video hecho por el alumnado.

                                                  61
ESO

           “Tan Yo
              Jop”
           El “Tan Yo Jop” es una técnica de respiración
           y relajación basada en las artes marciales tra-
           dicionales coreanas, concretamente del Tae-
           kwondo y Hapkido. Esta actividad se ha ele-
           gido para mejorar el control de la respiración
           y la posturalidad, todo ello como medio para
           canalizar la energía y agresividad del alum-
           nado.

62
ESO

Planning semanal
y recetas saludables
          Tras conocer que un planificador se-
          manal es un recurso que te ayuda
          diariamente a organizar tus tareas
          y actividades, en la asignatura de
          Prácticas Comunicativas y Crea-
          tivas, el alumnado ha creado un
          “Planning semanal” con el propósi-
          to de organizar y distribuir mejor su
          tiempo. De esta manera, se podrá
          lograr una rutina diaria saludable.
          Por otro lado, también hemos reco-
          pilado recetas familiares explican-
          do los pasos a seguir de una receta
          sana.

                                            63
ESO

     Le damos forma
     a los metales
     Como material de construcción, en Tecnología, hemos trabajado los
     metales. En la siguiente fotografía podemos apreciar algunos de los
     trabajos realizados por los alumnos, los cuales crearon flores metáli-
     cas con latas recicladas con el fin de regalarlas a sus seres queridos.
     Como novedad, cabe destacar de forma interdisciplinar la interven-
     ción musical de un alumno en la sala de exposiciones.

64
ESO

        Manos,
frutas y verduras
         Mediante el uso de ceras blan-
         das, en Educación Plástica y Vi-
         sual, hemos puesto en práctica
         los contenidos aprendidos en las
         sesiones anteriores acerca del co-
         lor y de la textura. También, crea-
         mos colectivamente un collage
         de gran tamaño donde los alum-
         nos participaron impregnando sus
         manos en pintura y posteriormen-
         te se han añadido diferentes re-
         cortables vinculados a los hábitos
         saludables.

                                           65
ESO

      ¿Dónde podemos
                       encontrar
              el potasio?
     El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo sím-
     bolo químico es K. En la siguiente foto, los alumnos han diseñado el
     símbolo K para señalar donde podemos encontrar el potasio. Como
     pueden ver, se encuentra en el mango, en la naranja, en el melón,
     en el plátano, en la papaya, en la ciruela, en las pasas…

66
ESO

           En esta situación de apren-
           dizaje nos hemos concien-
           ciado mucho con los há-
           bitos de vida saludable, es
           por eso que en Inglés, nos
           hemos atrevido a hacerle
           una encuesta a diferentes
           miembros de nuestra uni-
           dad familiar. Algunas de las
           preguntas que hemos pre-
           parado son las siguientes:
           ¿qué comes normalmente
           para desayunar?, ¿prac-
           ticas alguna actividad físi-
           ca?, ¿cuántas horas al día
           pasas con el móvil o viendo
           la TV?

29
                                      67
ESO

 Nos convertimos en
       youtubers
           Nos hemos convertido en auténticos youtubers y tras in-
           vestigar sobre enfermedades como el sida, el papiloma
           humano, las alergias alimentarias y la drogodependencia,
           hemos realizado un video explicativo para explicar en qué
           consisten estas patologías y su prevención.

                                                                 30
68
ESO

                         Investigamos
                         biografías
En Lengua Castellana y Literatura el alumnado ha llevado a cabo un trabajo
de búsqueda y exposición de la biografía de un personaje admirado por ellos
mismos. Con el texto descriptivo, hemos sido capaces de representar con
palabras a los personajes elegidos por cada uno y además hemos explicado
porqué los consideramos un icono de vida saludable. En la siguiente imagen,
podrán ver famosas como Lara Álvarez y Danna Paola, entre otros.

                                                                        69
ESO

           Coreografía de
           Aerobox
              Denominamos Aerobox al aerobic combina-
              do con diferentes golpes de artes marciales.
              En Educación Física, hemos hecho una co-
              reografía con el objetivo de fomentar esta
              actividad y mejor la capacidad cardiovascu-
              lar, la coordinación y el sentido del ritmo del
              alumnado de 3ºESO.

70
ESO

Invernadero
con botellas
recicladas
El reciclado de plástico es el proceso de recuperación de
desechos de plásticos. En la siguiente fotografía podemos
ver diferentes trabajos donde el alumnado ha realizado in-
vernaderos con botellas recicladas y las han decorado te-
niendo en cuenta la importancia de los invernaderos de los
cultivos canarios.

                                                             71
ESO

           Etiqueta
           nutricional
                La etiqueta nutricional es
                una etiqueta requerida en
                la mayoría de los alimentos
                envasados en muchos paí-
                ses, que muestra qué nu-
                trientes contiene y en qué
                cantidad. Los alumnos de
                4º ESO han diseñado eti-
                quetas relacionadas con
                el chocolate, donde die-
                ron prioridad al valor nutri-
                cional, a sus ingredientes,
                a sus datos de fabricación,
                su registro sanitario y una
                breve historia acerca del
                cacao.

72
ESO

   Entrevista
 radiofónica
Las alumnas de 4º ESO han representado una entrevista radiofónica para el
“V Congreso de Ingeniería Genética de Canarias”. Nos hemos puesto en la
piel de especialistas en diferentes técnicas genéticas, que, aunque con con-
troversia social, han ayudado a mejorar la salud y la calidad de vida de las
personas. Los animamos a escuchar las entrevistas en los siguientes enlaces:

       Organismos Modificados Genéticamente:
       https://cutt.ly/6l2SNrh

       Clonación:
       https://cutt.ly/wl2Dqwm

       Biotecnología:
       https://cutt.ly/dl2DxTq

                                                                         73
ESO

     Posiciones básicas
           del          Yoga
             El yoga es una tradicional disciplina física y
             mental que se originó en la India. En este pro-
             ducto los alumnos han trabajado posiciones
             básicas, más concretamente, el “Saludo al
             sol”. Se ha optado por esta actividad para in-
             cidir en el control postural, así como el control
             de la respiración haciendo hincapié en mejo-
             rar los hábitos posturales.

74
ESO

   Aprendemos a
dibujar al natural
         Los alumnos aprenden a dibujar
         al natural desarrollando la capa-
         cidad de observación y análisis
         de bodegones sencillos de frutas.
         De esta manera han conocido
         las técnicas del encajado y del
         claroscuro. Para adentrarnos en
         el mundo de las luces y sombras,
         hemos buscado imágenes rela-
         cionadas con actividades físicas
         saludables. Las técnicas emplea-
         das han sido con tizas, grafitos de
         diferente dureza o rotuladores de
         punta fina.

                                         75
ESO

           Programa
           CANVA
           En asignaturas como Informática e IVY (Inicia-
           ción a la actividad emprendedora y empresa-
           rial), hemos aprendido mucho del programa
           Canva, el cual es un software y sitio web de he-
           rramientas de diseño gráfico simplificado. El pro-
           ducto final que hemos creado ha sido un póster
           de hábitos saludables.

76
ESO

      Menú
      saludable
        Teniendo en cuenta que los alimen-
        tos son saludables cuando nos apor-
        tan nutrientes y que el consumo de
        estos puede variar de acuerdo a la
        edad de cada persona, es importan-
        te saber que un menú balanceado
        significa consumir alimentos de los
        diferentes grupos y en las porciones
        adecuadas. A continuación, les en-
        señamos la creación de varios menús
        elaborados por el alumnado.

                                         77
ESO

El sector primario
    en Canarias
           El alumnado de 4ºESO ha trabajado este sector
           para poder conocer aquellos alimentos vincu-
           lados a los “Hábitos saludables” de las Islas Ca-
           narias. También se han atrevido a entrevistar a
           aquellos familiares que tienen fincas y producen
           alimentos.

78
79
Adornos
     navideños
     reciclados
       La navidad es una fecha muy es-
      perada pero también una de las
      más contaminantes del año debi-
      do a la gran cantidad de gastos
      excesivos. Nuestros alumnos de
      Plástica han creado un adorno
      navideño con materias recicla-
      dos, desde cartones de huevos
      hasta telas y pompones. El objeti-
      vo ha sido no olvidarnos de la im-
      portancia de reciclar y de cuidar
      nuestro medio ambiente durante
      todo el año. ¡Feliz Navidad y no se
      olviden de reciclar!

80
Fotos de Navidad
del CEO Omayra Sánchez

                     81
Vídeos de Navidad
del CEO Omayra Sánchez

82
CEO Omayra Sánchez • Carretera a Marzagán, s/n • Las Palmas de G.C. CP: 35229
               Tlf: 928 713 478 y 928 712 063 • Fax: 928 715 431
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