Casa Rocher Casa Salvador La Mar Salà Los Olivos Mar de Oro Mare Nostrum Peque Casa Nostra Rincón del Faro Ulises Piga

Casa Rocher
Casa Salvador
La Mar Salà
Los Olivos
Mar de Oro
Mare Nostrum
Peque Casa Nostra
Rincón del Faro
Ulises Piga

Cullera

 35€
 I.V.A incluido
 Por persona
                  Casa Rocher
                  Carretera Nazaret Oliva 18, Mareny de Sant
                  Llorenç. | www.casarocher.es/          

                  Aperitivo
                  Croqueta de all i pebre de anguila

                  Entrantes
                  Espencat de lubina y verduras
                  Gyozas de cangrejo azul

                  Principales a elegir
                  Arroz albufera meloso con anguila y mujol
                  Arroz albufera con “fessols i nap” con pato
                  Encebollado de anguila y ancas de rana

                  Postre
                  Calabaza, piñones y helado de miel de azahar

                  Los menús se harán con reserva previa

                  *Bebidas y cafés aparte

Cullera

 35€
 I.V.A incluido
 Por persona
                  Casa Salvador
                  (disponible del 2 al 5 de noviembre)

                  Av. de l’Estany s/n |
                  www.casasalvador.com/           

                  Entrantes
                  Timbal de berenjena asada con capellá y aceite
                  valenciano
                  Titaina de ventresca de atún

                  Principales a elegir
                  Arroz meloso de pato y anguila (mínimo para 2
                  personas)
                  Anguila al horno

                  Postre
                  Coca de atmetló con helado de leche merengada

                  *Bebida no incluida

Cullera

 29€
 I.V.A incluido
 Por persona
                  La Mar Salà
                  Av. del dosel, 49 | www.lamarsaladeldosel.es |
                          

                  Aperitivo
                  Cocktail (foie, pato y habas)

                  Entrantes
                  Pincho de frito de lubina
                  Coca de anguila ahumada

                  Plato principal
                  Arroz marisma (D.O Valencia) con pato y garrofón

                  Postre
                  Delicias de chocolate y calabaza

                  *Bebida no incluida

Cullera

 27€
 I.V.A incluido
 Por persona
                  Los Olivos
                  (disponible 6 y 7 de noviembre)

                  C/Maestro Rodrigo Vidre, 13
                  www.restaurante-losolivos.com |         

                  Entrantes
                  Croqueta de acelgas al ajo con camarón y croqueta
                  de esgarraet
                  Montadito crujiente de sálsa tártara y lomos de
                  llisa a las finas hierbas
                  Cogollo de lechuga con un aliño de verdura y sar-
                  dina ahumada

                  Plato principal
                  Arroz allipebrat de anguila y llisa

                  Postre
                  Sopá valenciana

                  *Bebida no incluida

Cullera

 25€
 I.V.A incluido
 Por persona
                  Mar de Oro
                  Avda. Alicante, 8 | Tel. 961722941 |       

                  Entrantes
                  Pan tostado con tomate y alioli
                  Cangrejo azul frito con suquet allipebrat
                  Magret de pato y cous-cous de la marjal

                  Principales a elegir
                  Risotto de anguila,puerros caramelizados y
                  calabaza.
                  Arroz meloso de cangrejos y pescado de roca.
                  Arroz seco de confit de pato, alcachofas y pelotitas

                  Postre
                  Buñuelos de calabaza a la manera de la casa

                  Imprescindible reserva previa

                  *Bebida no incluida.

Cullera

 32€
  I.V.A incluido
 Min 2 personas
                   Mare Nostrum
                   Av. de Castellón, 12 |      

                   Aperitivo
                   Croquetas tradicionales de bacalao
                   Copa de cava

                   Entrantes
                   Verduras asadas de nuestra huerta, bacalao, sal de
                   mojama, piñones y romesco
                   Canelón crujiente de pato de la albufera, su higado
                   y rebollones

                   Principal a elegir
                   Paella de confit de pato desmenuzado con verduri-
                   tas tiernas de temporada y foie
                   All i pebre tradicional de anguila

                   Postre
                   Tres texturas de calabaza

                   *Bebidas y complementos no incluidos

Cullera

 28€
 I.V.A incluido
                  Peque Casa Nostra
 Por persona

                  Carrer del Riu, 2 |
                  www.restaurantecasanostra.es |                

                  Aperitivo
                  Esgarraet con cocas de maíz

                  Entrantes
                  Zarzuela de llisa
                  Mollets i gamba blanca con cebolla pochada

                  Principales a elegir
                  All-i-pebre de anguila
                  Paella de “fessols i nap” (seco o meloso)
                  Paella de bacalao y coliflor (seco o meloso)

                  Postre
                  Casero a elegir

                  *Bebida no incluida

Cullera

 32,50€
 I.V.A incluido
                  El Rincón del Faro
 Por persona

                  C/ Ciudades unidas, 1 |
                  www.elrincondelfaro.com |             

                  Aperitivo
                  Croquetas de rebollones y morteruelo de pato

                  Entrantes
                  Hojaldre de anguila, manzana y queso de cabra en
                  ceniza
                  Magret curado, su demi-glace y foie

                  Principales a elegir
                  Arroz allipebrat
                  Senyoret meloso de caza menor y setas de
                  temporada
                  Cena: Canelón trufado de caza menor y cardo
                  silvestre

                  Postre
                  Cítricos de cercanía y sablé de almendras

                  Menú disponible con reserva previa
                  Servido a mesa completa

                  *Bebida no incluida

Cullera

 30€
 I.V.A incluido
 Por persona
                  Ulises Piga
                  Av. Alacant, 6 |
                  www.restauranteulisespiga.es |          

                  Aperitivo
                  Ensaladilla Ulises Piga

                  Entrantes
                  Anguila frita sobre lecho de patatas y all i pebre
                  Galeras de nuestra lonja salteada con ajos tiernos

                  Principales a elegir
                  Arroz seco allipebrat variedad sendra
                  All i pebre especial Ulises Piga

                  Postre
                  Helado de mandarina con base de torrija a la
                  horchata

                  *Bebida no incluida