MENÚS DE NAVIDAD - ESPECIAL NAVIDAD - VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021 - El Cangrejo Loco ...

Página creada Luis Berho
 
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E S P E C I A L      N A V I D A D
                2 0 2 0

M E N Ú S      D E      N A V I D A D

     VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021
E S P E C I A L                            N A V I D A D
                                                               2 0 2 0

                                         M E N Ú                         B E L É N

                                                                Pica-pica
                                           Pan con tomate y aceite de arbequina
                                             Paletilla ibérica y queso manchego
                                                 Salmón marinado al eneldo
                                             Salpicón de marisco con guacamole
                                                     Buñuelos de bacalao
                                          Calamares a la andaluza con salsa romesco

                                                                Segundos
                         (El segundo plato hay que escogerlo al menos con una semana de antelación)

                                               Suprema de dorada al horno
                                    con lámina de patata, cebolla de Figueres y tomate
                                                            o
                                                   Entrecot de ternera
                                       con salsa pimienta verde y patatas al gratén

                                                                   Postre
                                                Milhojas caramelizadas con crema

                                                                  Bebidas
                                             Aguas minerales, cerveza, refrescos
                                            Vino blanco Viña Sol (D.O. Catalunya)
                                               Vino: tinto Beronia (D.O. Rioja)
                                           Café natural, té o infusiones y petit fours

Nota: El menú incluye una botella de vino (blanco o tinto) cada tres personas, otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas.

                                                      PRECIO POR PERSONA
                                                                   52€
                                                                 IVA INCLUIDO

                                         VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021
E S P E C I A L                            N A V I D A D
                                                               2 0 2 0

                                            M E N Ú                         N Ö E L

                                                                Pica-pica
                                           Pan con tomate y aceite de arbequina
                                            Paletilla ibérica y queso manchego
                                                Salmón marinado al eneldo
                                             Langostinos cocidos en dos salsas
                                                   Croquetas de marisco
                                        Calamares a la andaluza con salsa de romesco

                                                                Segundos
                         (El segundo plato hay que escogerlo al menos con una semana de antelación)

                                              Tronco de merluza a la Donostiarra
                                               con patata panadera y verduritas
                                                               o
                                                  Solomillo de ternera al Foie
                                             con salsa de Oporto y patata al graten

                                                                   Postre
                                                Milhojas caramelizadas con crema

                                                                  Bebidas
                                             Aguas minerales, cerveza, refrescos
                                            Vino blanco Viña Sol (D.O. Catalunya)
                                               Vino: tinto Beronia (D.O. Rioja)
                                           Café natural, té o infusiones y petit fours

Nota: El menú incluye una botella de vino (blanco o tinto) cada tres personas, otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas.

                                                      PRECIO POR PERSONA
                                                                   58€
                                                                 IVA INCLUIDO

                                         VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021
E S P E C I A L                            N A V I D A D
                                                               2 0 2 0

                                         M E N Ú                         N A D A L

                                                                Pica-pica
                                  Pan de coca con tomate y aceite de arbequina
                                       Paletilla ibérica y queso manchego
                                           Salmón marinado al eneldo
                       Surtido de marisco hervido (cigalas, nécoras, langostinos y cañaillas)
                                               Buñuelos de bacalao
                                  Calamares a la andaluza con salsa de romesco

                                                                Segundos
                         (El segundo plato hay que escogerlo al menos con una semana de antelación)

                                               Suprema de lubina al horno
                                    con lámina de patata, cebolla de Figueres y tomate
                                                            o
                                               Solomillo de ternera al foie
                                          con salsa de Oporto y patata al graten

                                                                   Postre
                                                Milhojas caramelizadas con crema

                                                                  Bebidas
                                             Aguas minerales, cerveza, refrescos
                                            Vino blanco Viña Sol (D.O. Catalunya)
                                               Vino: tinto Beronia (D.O. Rioja)
                                           Café natural, té o infusiones y petit fours

Nota: El menú incluye una botella de vino (blanco o tinto) cada tres personas, otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas.

                                                      PRECIO POR PERSONA
                                                                  64€
                                                                 IVA INCLUIDO

                                         VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021
E S P E C I A L                            N A V I D A D
                                                               2 0 2 0

                                          M E N Ú                        I S A R D

                                                     Copa de Cava Brut Nature
                                                    Caldo Navidad (degustación)

                                                                Pica-pica
                                  Pan de coca con tomate y aceite de arbequina
                                        Paletilla ibérica y queso manchego
                         Surtido de marisco hervido (cigala, nécora, langostino y cañaillas)
                                                Buñuelos de bacalao
                                  Calamares a la andaluza con salsa de romesco

                                                                Segundos
                         (El segundo plato hay que escogerlo al menos con una semana de antelación)

                                                         Suquet de Rape
                                                      con patatas y almejas
                                                               o
                                                  Solomillo de Ternera al Foie
                                              con Salsa de Oporto y Patata Gratén

                                                                   Postre
                                                Milhojas caramelizadas con crema

                                                                  Bebidas
                                             Aguas minerales, cerveza, refrescos
                                            Vino blanco Viña Sol (D.O. Catalunya)
                                               Vino: tinto Beronia (D.O. Rioja)
                                           Café natural, té o infusiones y petit fours

Nota: El menú incluye una botella de vino (blanco o tinto) cada tres personas, otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas.

                                                      PRECIO POR PERSONA
                                                                  68€
                                                                IVA INCLUIDO

                                         VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021
E S P E C I A L                            N A V I D A D
                                                               2 0 2 0

                            M E N Ú                         B A R C E L O N A

                                                     Copa de Cava Brut Nature
                                                    Caldo Navidad (degustación)

                                                                Pica-pica
                                     Pan de coca con tomate y aceite de arbequina
                                                 Jamón ibérico de bellota
                                  Terrina de salmón a la mostaza antigua, miel y mango
                                          Degustación fideos negros con all i oli

                                                                 Segundo
                                    Trainera de mariscos a la plancha
         (1/2 Bogavante, gambas, cigalas, langostinos, almejas, berberechos, navajas y mejillones)

                                                                   Postre
                                                Milhojas caramelizadas con crema

                                                                  Bebidas
                                             Aguas minerales, cerveza, refrescos
                                            Vino blanco Viña Sol (D.O. Catalunya)
                                               Vino: tinto Beronia (D.O. Rioja)
                                           Café natural, té o infusiones y petit fours

Nota: El menú incluye una botella de vino (blanco o tinto) cada tres personas, otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas.

                                                      PRECIO POR PERSONA
                                                                  80€
                                                                 IVA INCLUIDO

                                         VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021
E S P E C I A L                            N A V I D A D
                                                               2 0 2 0

 M E N Ú                         E S T R E L L A                                     D E              O R I E N T E

                                                     Copa de Cava Brut Nature
                                                    Caldo Navidad (degustación)

                                                                Pica-pica
                                      Pan de coca con tomate y aceite de arbequina
                                                 Jamón ibérico de bellota
                                   Tártar de salmón a la mostaza antigua, miel y mango
                                                   Buñuelos de bacalao

                                                                 Segundo
                                         Góndola de marisco a la plancha
                          (Gambas, cigalas, langostinos, almejas, berberechos y mejillones)

                                                                  Tercero
                                                  ½ Solomillo de ternera al foie
                                               con salsa de Oporto y patata gratén

                                                                   Postre
                                                Milhojas caramelizadas con crema

                                                                  Bebidas
                                             Aguas minerales, cerveza, refrescos
                                            Vino blanco Viña Sol (D.O. Catalunya)
                                               Vino: tinto Beronia (D.O. Rioja)
                                           Café natural, té o infusiones y petit fours

Nota: El menú incluye una botella de vino (blanco o tinto) cada tres personas, otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas.

                                                      PRECIO POR PERSONA
                                                                   85€
                                                                 IVA INCLUIDO

                                         VALIDEZ HASTA EL 6 DE ENERO DE 2021
E S P E C I A L    N A V I D A D
            2 0 2 0

P A C K    T U R R O N E S

TURRONES Y NEULAS DE AGRAMUNT

        PRECIO POR PERSONA
            6,50€
            IVA INCLUIDO
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