NAVIDADES FESTIVE SEASON - LIFE IS A JOURNEY. Visit anantara.com
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NAVIDADES FESTIVE SEASON 2021 LIFE IS A JOURNEY. Visit anantara.com
La época más mágica del año ha llegado. Las familias se reúnen, los sueños se convierten en realidad y la alegría de los momentos especiales queda grabada para siempre en nuestros corazones. Celebre momentos festivos únicos saboreando la mejor gastronomía con los delicados menús diseñados para la ocasión por nuestro Chef Ejecutivo Manuel Navarro. Le esperan eventos navideños espléndidos, cenas de nochevieja espectaculares e inmejorables brunch en la playa, acompañados de música en directo y muchas sorpresas. The most magical time of the year is here again. Families come together to celebrate, dreams become reality and the joy of the season’s special moments is forever portrayed in our hearts. Indulge in unique festive dining experiences and gastronomic delights. Have a taste of the finest culinary treats prepared by our Head Chef Manuel Navarro, tailored for every moment of celebration. Join us for sensational Christmas events, replenishing New Year dinners and brunch by the sea, accompanied by live music and many surprises.
FESTEJOS FESTIVITIES 24 Diciembre December NOCHEBUENA CHRISTMAS EVENING 25 Diciembre December GRAN BUFFET DE NAVIDAD EN LA PLAYA CHRISTMAS DAY GRAND BUFFET BY THE SEA 31 Diciembre December GALA DE NOCHEVIEJA NEW YEAR’S EVE GALA NOCHEVIEJA EN 99 SUSHI BAR & RESTAURANT NEW YEAR’S EVE AT 99 SUSHI BAR & RESTAURANT 1 Enero January GRAN BUFFET DE AÑO NUEVO JUNTO AL MAR NEW YEAR’S DAY GRAND BUFFET BY THE SEA 17-31 Diciembre December CELEBRACIONES NAVIDEÑAS EN EDDY’S BAR EDDY’S BAR FESTIVE CELEBRATIONS
NOCHEBUENA CHRISTMAS EVENING 24 DICIEMBRE DECEMBER A partir de las 20.30 hrs. From 8.30 pm Live music Música en directo EUR 140 por persona EUR 140 per person Menú infantil EUR 60 Children´s menu EUR 60
MENÚ MENU APERITIVO APERITIF Moluscos templados en su jugo Warm mollusks in their juice ENTRANTES STARTERS Carpaccio de vieiras y hongos en escabeche Scallop carpaccio with pickled mushrooms Caldo de cocido, huevo de campo cuajado y crujiente de centeno Stew broth, organic egg and crunchy rye PRINCIPAL MAIN COURSE Rodaballo salvaje asado, tarta de cebolla y su esencia Roasted wild turbot in its juice and onion tart POSTRE DESSERT Torrija de Pannetone con helado de miel de flores Pannetone “torrija” with honey ice cream BODEGA DE VINOS WINE CELLAR Corpinnat Gramona III Lustros Brut Nature Xarel-lo, Macabeo D.O. Ribeiro Viña Mein Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado, Torrontés D.O. Ribera Sacra Lalama Mencía D.O. Málaga Victoria Nº2 Moscatel De Alejandría
GRAN BUFFET DE NAVIDAD EN LA PLAYA CHRISTMAS DAY GRAND BUFFET BY THE SEA 25 DICIEMBRE DECEMBER By the Sea Beach Club Música en directo desde la 13.00 hrs. Live music from 1.00 pm EUR 125 por persona EUR 125 per person Menú infantil EUR 60 Children´s menu EUR 60
MENÚ MENU Estación de ensaladas mediterráneas Mediterranean salad station Estación de sopas frías Cold soup station Estación de ceviches Ceviche station Estación de quesos nacionales e internacionales National and international cheese station Estación de jamón ibérico y embutidos Iberian ham station and cold cuts Estación de crudos y mariscos Raw bar and seafood station Pavo tradicional de Navidad Traditional Christmas turkey Estación de arroces Paella station Selección de pescados y carnes a la carta Fresh fish and meat à la carte Carnes y pescados a la barbacoa y espetos tradicionales Meat and fish from the grill and traditional espeto Estación de postres y helados artesanos Dessert station and artisan ice creams BODEGA DE VINOS WINE CELLAR A.O.C. Champagne Laurent Perrier Brut Chardonnay, Pinot Noir, Meunier D.O. Rías Baixas Abadía De San Campio Albariño D.O.Ca. Rioja Izadi Tempranillo
GALA DE NOCHEVIEJA NEW YEAR’S EVE GALA 31 DICIEMBRE DECEMBER Gran Salón Linares Linares Grand Ballroom EUR 355 por persona EUR 355 per person Menú infantil EUR 120 Children´s menu EUR 120 A partir de las 20.30 hrs. From 8.30 pm Música en directo Live music Uvas de la suerte, cotillón, DJ y servicio de bar a partir de medianoche y hasta las 4.00 hrs. Good luck grapes, party, DJ and bar service from midnight until 4 am Parking incluido Parking included
MENÚ
MENU
COCKTAIL DE BIENVENIDA ENTRANTE
WELCOME COCKTAIL STARTER
Estación de ostras al natural Sopa con ravioli de carabinero relleno
Oysters station de bogavante y boletus
Soup with red shrimp ravioli stuffed with
Jamón de bellota Cinco Jotas lobster and boletus
Iberian bellota ham Cino Jotas
PRINCIPAL
Bombón de foie de pato y oro MAIN COURSE
Bonbon of duck foie with gold
Solomillo de Retinto, menestra de sus
Tartar de ternera y huevo de codorniz tubérculos, ñoquis de maíz trufado
Beef and quail egg tartar Retinto sirloin, tuber broth, truffled corn
gnocchi and juice
Blinis con huevas de esturión y crema
de eneldo POSTRE
Blinis with sturgeon roe and dill cream
DESSERT
Pulpo con patata nueva y mayonesa de Meloso de chocolate y turrón con
pimentón esférico de cereza de invierno
Octopus with potato and paprika Sweet chocolate and nougat with winter
mayonnaise cherry
Torta de Barros y manzana Petit Fours navideños
“Torta de Barros” cheese and apple Christmas petit fours
BODEGA DE VINOS
WINE CELLAR
A.O.C. Champagne
Veuve Cliquot Ponsardín Brut Magnum
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
D.O. Valdeorras
O Luar do Sil Magnum
Godello
Vinos de la tierra de Castilla y León
Abadía Retuerta Selección Especial
Magnum
Tempranillo, Syrah, Cabernet SauvignonNOCHEVIEJA EN 99 SUSHI BAR & RESTAURANT NEW YEAR’S EVE AT 99 SUSHI BAR & RESTAURANT 31 DICIEMBRE DECEMBER 99 Sushi Bar & Restaurant A partir de las 20:30 hrs. From 8:30 pm EUR 215 por persona EUR 215 per person Cotillón en Gran Salón Linares con botella de Champagne Veuve Cliquot, DJ y servicio de bar a partir de media noche y hasta las 4 hrs. Suplemento de EUR 100 New year's eve party at Linares Grand Ballroom with Veuve CLiquot Champagne bottle, DJ and open bar from midnight until 4 am EUR 100 supplement Parking incluido Parking included
MENÚ
MENU
COCKTAIL DE BIENVENIDA BODEGA DE VINOS
WELCOME COCKTAIL WINE CELLAR
A partir de las 20.30 A.O.C. Champagne
From 8.30 pm Ruinart Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
ENTRANTES
STARTERS D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Tartar de toro con caviar Caspian Pearl Tempranillo Blanco
Fatty tuna tartar with caviar Caspian Pearl
Pfaltz
Gyozas de pollo de corral, glas de Anselmann Classic
azafrán, almendra tostada y gominola Riesling
ácida de maracuyá
Chicken gyozas with saffron, toasted D.O. Ribera del Duero
almond and spicy passion fruit candy Finca Villacreces
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tempura de langostinos tigres
Tiger prawn tempura
Selección de niguiris: salmón, gamba
roja, vieira
Selection of nigiris: salmon, red prawn,
scallop
Maki de Bogavante
Lobster maki
PRINCIPAL
MAIN COURSE
Costilla de buey wagyu en saikyo miso
Wagyu rib low with saikyo miso
POSTRE
DESSERT
Ferrero Rocher 99
Uvas de la suerte Good-luck grapesGRAN BUFFET DE AÑO NUEVO JUNTO AL MAR NEW YEAR’S DAY GRAND BUFFET BY THE SEA 1 ENERO JANUARY By the Sea Beach Club Música en vivo desde las 13.00 Live music from 1 pm EUR 145 por persona EUR 145 per person Menú infantil EUR 65 Children´s menu EUR 65
MENÚ
MENU
Estación de ensaladas mediterráneas BODEGA DE VINOS
Mediterranean salad station WINE CELLAR
Estación de sopas frías A.O.C. Champagne
Cold soup station Moët & Chandon Rosé Imperial
Chardonnay. Pinot Noir, Meunier
Estación de ceviches
Ceviche station Vino de la tierra de Castilla y León
Quinta Apolonia
Estación de quesos nacionales e Verdejo
internacionales
National and international cheese D.O.Ca. Rioja
station Remelluri Reserva
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Estación de jamón ibérico y embutidos
Iberian ham station and cold cuts
Estación de ahumados
Smoke d’ause station
Estación de crudos y mariscos
Raw bar and seafood station
Selección de pescados y carnes a la
carta
Fresh fish and meat à la carte
Estación de carnes a la parrilla
Grilled meat station
Estación de arroces
Paella station
Carnes y pescados a la barbacoa y
espetos tradicionales
Meat and fish from the barbecue and
traditional espetos
Estación de postres y helados
artesanos
Dessert station and artisan ice creamsCONDICIONES DE RESERVA TERMS AND CONDITIONS Todos los precios incluyen IVA Se exige el pago de la reserva en el momento de la confirmación. Cancelación reembolsable hasta 10 días antes del evento. All prices are inclusive of VAT Payment required at the time of booking. Refundable cancellation up to 10 days before the event. Información y reservas Information and reservations T +34 952 889 150 E rsv.villapadierna@anantara-hotels.com
CELEBRACIONES NAVIDEÑAS EN EDDY’S BAR EDDY’S BAR FESTIVE CELEBRATIONS 17-31 DICIEMBRE DECEMBER TÉ DE NAVIDAD CHRISTMAS AFTERNOON TEA De las 17.00 a las 19.00 From 5 pm to 7 pm DEGUSTACIÓN DE QUESOS Y VINOS DE JEREZ CHEESE AND SHERRY WINE TASTING Mín. de 2 personas y pre aviso de reserva de 24 horas Min. of 2 people and reservation 24 hours in advance SELECCIÓN DE CHAMPAGNES SPECIAL CHRISTMAS CHAMPAGNE MENU
TÉ DE NAVIDAD
CHRISTMAS AFTERNOON TEA
MINI SANDWICHES VARIADOS BEBIDAS
ASSORTED SELECTION BEVERAGES
OF MINI SANDWICHES Café, infusiones, zumo de naranja
Pepino y mantequilla Coffee, infusions, orange juice
Cucumber and butter
Salmón ahumado con queso crema
Smoked salmon with cream cheese EUR 40 por persona
EUR 40 per person
Pollo y mahonesa de mostaza
Chicken mustard and mayonnaise Incluyendo dos copas de champagne
Laurent Perrier La Cuvée Brut - EUR 55
Jamón ibérico y tomate por persona
Iberian cured ham and tomato Including two glasses of champagne
Laurent Perrier La Cuvée Brut - EUR 55
Queso camembert y jamón York per person
Camembert cheese and ham
IVA incluido
VAT included
MINI BOLLERÍA
MINI PASTRY
Croissant
Pan au chocolat
Hojaldres de manzana
Apple cake
Dulces navideños
Christmas sweets
Copita de ensalada de fruta fresca
Fresh fruit saladDEGUSTACIÓN DE QUESOS Y VINOS DE JEREZ CHEESE AND SHERRY WINE TASTING QUESOS CHEESES Retorta Finca Pascualete España Spain Scamorza Affumicata Italia Italy Mimolette 18 meses months Francia France Gruyere Suiza Switzerland Montagnolo Affine Champignon Alemania Germany Stilton Shropshire Azul Clawson Inglaterra England VINOS DE JEREZ SHERRY WINES Manzanilla Pasada Pastrana Fino Viejísimo Capataz Amontillado Gran Barquero Palo Cortado Península Oloroso Don Nuño EUR 60 por persona EUR 60 per person Mín. de 2 personas y pre aviso de reserva de 24 horas Min. of 2 people and reservation 24 hours in advance IVA incluido VAT included
SELECCIÓN DE CHAMPAGNES
SPECIAL CHRISTMAS CHAMPAGNE MENU
Botella Copa
Bottle Glass
Laurent Perrier La Cuvée Brut EUR 99 EUR 17
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Bollinger Special Cuvée Brut EUR 110 EUR 19
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Ruinart Blanc de Blancs Brut EUR 143 EUR 25
Chardonnay
Dom Pérignon Vintage Brut 2010 EUR 275
Pinot Noir, Chardonnay
Krug Grande Cuvée 168 ème Édition Brut EUR 292
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Louis Roederer Cristal Brut 2004 EUR 530
Pinot Noir, Chardonnay
Salon Blanc de Blancs 2007 EUR 720
Chardonnay
Dom Pérignon Vintage Rosé Brut 2003 EUR 517
Pinot Noir, Chardonnay
Louis Roederer Cristal Rosé Brut 2006 EUR 825
Pinot Noir, Chardonnay
IVA inlcuido
VAT includedANANTARA VILLA PADIERNA PALACE BENAHAVÍS MARBELLA RESORT
Urb. Los Flamingos Golf - Ctra.de Cádiz, Km 166, 29679, Marbella, Málaga
T. (+34) 952 889 150 E. villapadierna@anantara-hotels.comTambién puede leer
