HOSTELERIA Península y Baleares 2021
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FERRER WINES es un proyecto impulsado por varios miembros de la saga Ferrer, continuando con una tradición familiar ligada al mundo del vino desde 1861. Nace también con el apoyo del Grupo Henkell-Freixenet, líder mundial de los espumosos. De este modo, en FERRER WINES podemos ofrecer al cliente un excelente catálogo de productos de bodegas emblemáticas situadas en las mejores zonas vinícolas del mundo, como Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, Penedès, Priorat, Cava, Champagne, Argentina, California, Burdeos … Nuestros vinos persiguen los mayores estándares de calidad en cada segmento, expresar fielmente las características y tradición elaboradora de su zona, y asegurar el disfrute del consumidor final cuando los descorche. En FERRER WINES pondremos todo nuestro empeño en ofrecer el mejor servicio al cliente, colaborar en el desarrollo de nuestros proveedores, clientes y empleados, y cuidar de nuestro entorno natural. Buscamos la máxima satisfacción del consumidor, y promoveremos un mayor conocimiento del mundo del vino y su consumo responsable.
El equipo de expertos de Ferrer Wines le ayudará a mejorar su bodega y carta de vinos, y a fidelizar a sus clientes, a través de: PROMOCIONES EXCLUSIVAS: en gama General y Premium para aumentar la rotación de su bodega, fomentar el consumo y sorprender a sus clientes. ASESORAMIENTO Y FORMACIÓN información sobre productos, recomendaciones, formación al personal presencial u online, Ponemos a disposición a nuestro departamento de Sommeliers, orientando la confección de la carta de vinos, elaboración de menús maridaje , inquietudes formativas, master class, material digital de consulta, fichas… HERRAMIENTAS DE APOYO:, acceso a materiales de servicio y conservación de los vinos, cartas de vino… EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS: organización de eventos específicos: catas maridajes, presentación de productos, jornadas gastronómicas, fiestas temáticas…
VINOS TRANQUILOS VINOS ESPUMOSOS VINOS INTERNACIONALES LICORES Y APERITIVOS D.O. ESPAÑOLAS CHAMPAGNE HENRI ABELÉ ORUBE SELECCIÓN DE FAMILIA (Rioja) SCHLOSS JOHANNISBERG (Riesling /Alemania) GLORIA FERRER (Sonoma, California) HONORIS (Ribera del Duero) GLORIA FERRER (Sonoma,USA) ULTRA PREMIUM CAN SALA (Cava de Paraje) MORLANDA (Priorat) FINCA FERRER Col.1310 (Gualtallary, Argentina.) P.FERRER BOSCH (Gualtallary, Argentina) CHAMPAGNE PHILIPPE DE NANTHEUIL ORUBE (Rioja) PRINCE ST. AUBIN (Sauternes) CAVAS HILL VIONTA (Rias Baixas / Monterrei) RSVE. SAINT CLAIR (Côtes Provence) MIONETTO PROSECCO VALDUBÓN (Ribera del Duero / Rueda) MUMM 50º DEGREE (Riesling /Alemania) PREMIUM FÜRST VON METTERNICH (Riesling) SUSANA SEMPRE (V.T Mallorca) BESO RECHENNA (Cava) MAS DE SUBIRÁ (Priorat) ARIA (Cava) COSTERS DEL PRIOR (Priorat) FRA GUERAU (Montsant) COP DE VENT (Empordà) HENKELL SEKT (Alemania) SOLAR VIEJO (Rioja) ACORDEÓN (Mendoza, Argentina) VODKA GORBATSCHOW CAVA CONDE DE CARALT BESO RECHENNA (Utiel-Requena) VIENTO SUR (Mendoza, Argentina) LICOR HIERBAS KUEMMERLING CAVA CASTELLBLANC PARLAOR (Toro) PREMIUS (Bordeaux) MIONETTO SPRITZ / HUGO CAVA RIGOL NAUTA (Alicante) JOLIE (IGP Mediterranée) CAVA NA SOL DE RECHENNA AGNUSDEI (Rias Baixas) MONTY'S HILL (Australia) CAVA VINYA SANT MANEL DEPENDE (Rias Baixas) GENERAL ETCÉTERA (Ribera del Duero / Rueda) YOU&ME / ME&YOU (Rioja / Ribera del Duero) OROYA (V.T.Castilla) HILL (Penedés) PAIS DE VÍ, PAÍS DIVÍ (Penedés) GARBÓ (Montsant) CONDE DE CARALT (Catalunya) FER VOLAR COLOMS (Catalunya) SPARKLING CASTELL D’ORDAL PARAMUS (V.T.Castilla) MONTEBERIN (Lambrusco Módena) ECONOMY SPARKLING SEÑORIO DE ORGAZ
La bodega Can Sala (S. XIX) situada en Sant Quintí de Mediona, produce Cavas singulares con las variedades propias de la zona de Mediona: Parellada y Xarel·lo. Sus cavas se producen bajo la denominación “Cava de Paraje Calificado”. Una categoría –la máxima que se otorga en la D.O. Cava- que incluye productos D.O CAVA elaborados de viñas seleccionadas por su excepcional calidad. H H CAN SALA VINYES DE CAN SALA BRUT NATURE BRUT NATURE Xarel.lo Xarel.lo Parellada Parellada
Fundada en 1757 en Reims, es la tercera bodega más antigua de la Champagne Francesa. La maison Henri Abelé forma parte del legado histórico de Reims, y el popular ángel de la catedral aparece como emblema de la marca en sus collarines. Se dedica a la elaboración de champagnes de larga crianza y ediciones limitadas, manteniendo fielmente el método champenoise. A.O.C CHAMPAGNE H H H H HENRI ABELÉ HENRI ABELÉ HENRI ABELÉ HENRI ABELÉ SOURIRE DE REIMS BLANC DE BLANCS BRUT ROSÉ BRUT TRADITIONNEL Pinot Noir Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Pinot Noir Pinot Noir MAGNUM Pinot Meunier Pinot Meunier Pinot Meunier 1,5L 75 CL
Gloria Ferrer, situada en Sonoma (California), fue la primera bodega en instalarse en la prestigiosa zona de Carneros, con un clima ideal para las variedades Pinot Noir y Chardonnay, idóneo para elaborar vinos espumosos de extraordinaria calidad mediante el CALIFORNIA/SONOMA/CARNEROS método tradicional. H H H GLORIA FERRER GLORIA FERRER GLORIA FERRER CARNEROS CUVÉE ROYAL CUVÉE SONOMA BRUT Sonoma-Carneros- Sonoma-Carneros- Sonoma-Carneros- California California California Pinot Noir Pinot Noir Pinot Noir Chardonnay Chardonnay Chardonnay Disponibles en Julio !
Los orígenes de Cavas Hill se remontan a finales del XIX, cuando los Hill fundan la bodega en la masía familiar de Moja (Penedés) y se inician en la elaboración y comercialización de vinos y cavas. Desde entonces la marca se ha mantenido fiel al espíritu de sus fundadores, basado en la búsqueda de la máxima calidad del producto. Elabora espumosos bajo la D.O. D.O CAVA Cava y vinos bajo la D.O. Penedés. H H H CAVAS HILL CAVAS HILL CAVAS HILL CAVAS HILL CAVAS HILL COLECCIÓ PRIVADA CUVÉE PANOT CUVÉE PANOT CUVÉE PANOT CUVÉE PANOT BRUT NAT. G. RSVA G.RESERVA BN RESERVA BRUT BRUT / BRUT NAT. ROSÉ Xarel.lo Xarel.lo Xarel.lo Xarel.lo Xarel.lo Macabeo Macabeo Macabeo Macabeo Parellada Parellada Parellada Parellada Edición limitada Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Garnacha
Los orígenes de Cavas Hill se remontan a finales del XIX, cuando los Hill fundan la bodega en la masía familiar de Moja (Penedés) y se inician en la elaboración y comercialización de vinos y cavas. Desde entonces la marca se ha mantenido fiel al espíritu de sus fundadores, basado en la búsqueda de la máxima calidad del producto. Elabora espumosos bajo la D.O. D.O CAVA Cava y vinos bajo la D.O. Penedés. H H H H CAVAS HILL CAVAS HILL CAVAS HILL CAVAS HILL CUVÉE 1887 CUVÉE 1887 CUVÉE 1887 CUVÉE 1887 Brut Nature Brut Semi ROSÉ Xarel.lo Xarel.lo Xarel.lo Monastrell Macabeo Macabeo MAGNUM Macabeo Garnacha Parellada Parellada 1,5L 75 CL Parellada
Castellblanc fundada en 1908 en Sant Sadurní d’Anoia por la familia Parera para dedicarse a la producción de cava, es hoy una de las bodegas de mayor tradición elaboradora dentro de la D.O. La marca tiene un presencia relevante en el mercado D.O CAVA doméstico, y es a la vez uno de los mayores exportadores del sector. H H H CASTELLBLANC CASTELLBLANC CASTELLBLANC CASTELLBLANC CASTELLBLANC CASTELLBLANC II LUSTROS BRUT ZERO BRUT SEMI ROSADO DULCE DUO BRUT NAT. Macabeo Macabeo Macabeo Macabeo Garnacha Macabeo Xarel.lo Xarel.lo Xarel.lo Xarel.lo Trepat Xarel.lo Parellada Parellada Parellada Parellada Parellada
Conde de Caralt se funda en 1964, para dedicarse a la elaboración de cavas y vinos. Actualmente elabora en sus productos bajo la D.O. Cava y la D.O. Catalunya, y es una marca principal en ambas denominaciones de origen, con sus ventas concentradas fundamentalmente en el mercado doméstico. D.O CAVA H H CONDE DE CARALT CONDE DE CARALT CONDE DE CARALT CONDE DE CARALT BLANC DE BLANCS ROSADO BRUT NATURE BRUT-SEMISECO Macabeo Garnacha Macabeo Macabeo Xarel.lo Trepat Xarel.lo Xarel.lo Parellada Parellada Parellada
Otras Vinos espumosos D.O CAVA y A.O.C Champagne MARCAS ESPUMOSOS elaborados mediante el método tradicional. Champagne fresco de perfil clásico y cavas que reflejan A.O.C CHAMPAGNE fielmente sus orígenes. D.O CAVA H H H PHILIPPE DE ARIA BESO RECHENNA NA SOL RECHENNA NANTHEUIL BRUT NATURE BRUT RESERVA BRUT NATURE AOC Champagne D.O. Cava D.O. Cava D.O. Cava Chardonnay Macabeo Macabeo Macabeo Pinot Noir Xarel.lo Chardonnay Chardonnay Pinot Meunier Parellada
Otras Vinos espumosos bajo la D.O CAVA con marcas clásicas MARCAS ESPUMOSOS que reflejan la centenaria tradición elaboradora. D.O CAVA H H H RIGOL ARTESANO RIGOL ARTESANO VINYA SANT MANEL BRUT BRUT NATURE BRUT, BRUT NATURE Macabeo Macabeo Macabeo Xarel.lo Xarel.lo Xarel.lo Parellada Parellada Parellada PREMIUM
Otras MARCAS ESPUMOSOS Vinos espumosos de fermentación natural mediante el método Gran Vas a partir de una cuidada selección de SPARKLING WINE mostos. H H CASTELL D’ORDAL CASTELL D’ORDAL SEÑORIO ORGAZ SEÑORIO ORGAZ BRUT ROSADO SEMI-SECO BRUT SEMI-SECO Macabeo Tempranillo Macabeo Macabeo Xarel.lo Bobal Airén Airén Parellada Garnacha
En 1887, el amor y pasión por la tierra del enólogo Francesco Mionetto le empujó a abrir una bodega en medio de las suaves colinas de Valdobbiadene, en el corazón de la región del Prosecco. En la actualidad, dentro del grupo Henkell-Freixenet, Mionetto ha logrado un desarrollo extraordinario en los principales PROSECCO D.O.C TREVISO mercados, convirtiéndose en uno de los líderes del prosecco a nivel mundial. H MIONETTO MO MIONETTO PRESTIGE MIONETTO PRESTIGE EXTRA DRY BRUT ROSÉ EXTRA DRY Glera Glera Glera Chardonnay Pinot Nero Pinot Grigio
SEKT SEKT 185 años de historia que empiezan Riesling alemán cultivado en Fürst con Adam Henkell en el comercio de von Metternich, dominio de Schloss vinos y la elaboración de vinos Johannisberg. En el prestigioso valle espumosos. Pioneros del sekt del Rheingau. alemán. FÜRST VON METTERNICH HENKELL TROCKEN BRUT SECO Riesling Coupage de diversas variedades seleccionadas 3 x 20 CL
CATEGORÍA VINOS TRANQUILOS
Las bodegas Solar Viejo fundadas en 1937, se encuentran en el corazón de la Rioja Alavesa. Por su ubicación en la histórica villa de Laguardia, a los pies de la sierra de Cantabria, goza de un entorno natural inigualable, dedicado por entero al cultivo de la viña. D.O.C RIOJA H SOLAR VIEJO SOLAR VIEJO SOLAR VIEJO AMOR DE RESERVA CRIANZA TEMPRANILLO MADRE Tempranillo Tempranillo Tempranillo Tempranillo MAGNUM 1,5L 75CL 37,5CL
Orube ( «Solar» en euskera), se refiere a las casas solariegas donde se elaboraban vino. ORUBE es la gama Premium de la bodega, elaborada con uvas provenientes de la Rioja Alavesa, de viñedos ubicados en los pies de la sierra de Cantabria y donde encontramos la Tempranillo más refinada y aromática. D.O.C RIOJA H H H H H ORUBE ORUBE MAGNUM ORUBE ORUBE ORUBE SELECCIÓN FAMILIA CRIANZA 1,5L GARNACHA BLANCO ROSADO Tempranillo Tempranillo Garnacha Viura Garnacha Garnacha Malvasia Tempranillo Graciano
Valdubón, cuya bodega se encuentra situada en Milagros (Burgos) , cuenta con 155 ha. de viñedo, dentro de la D.O. Ribera del Duero. Desde que inició su andadura en 1997, sus vinos han destacado en el mercado por su expresividad varietal y finura. D.O RIBERA DEL DUERO H H H VALDUBÓN VALDUBÓN VALDUBÓN VALDUBÓN VALDUBÓN HONORIS VALDUBÓN X RESERVA CRIANZA ROBLE TEMPRANILLO Tinta fina Tinta fina Tinta Fina Tinta fina Tinta fina Tinta fina Malbec 50 CL Cabernet Sauvignon
Valdubón dispone de una amplia gama de vinos blancos amparados en la D.O. Rueda. D.O RUEDA H VALDUBÓN VALDUBÓN VALDUBÓN VERDEJO ROBLE SAVIGNON BLANC VERDEJO Verdejo Savignon Blanc Verdejo
Entorno privilegiado, rodeado de un mirador natural donde se divisa la isla de VIONTA, situada en la Ría de Arousa, en plena zona del Salnés en las Rías Baixas gallegas. D.O. RIAS BAIXAS / D.O MONTERREI La isla da el nombre a nuestra bodega y forma parte del parque natural de las islas atlánticas de Galicia. H H H VIONTA VIONTA AGNUS DEI DEPENDE ALBARIÑO GODELLO ALBARIÑO ALBARIÑO D.O. Rias Baixas D.O Monterrei D.O. Rias Baixas D.O. Rias Baixas Albariño Godello Albariño Albariño
MARCAS Proyecto multi D.O que engloba las más prestigiosas Multi D.O regiones vinícolas de España bajo la premisa de modernidad, calidad, un consumo fácil, dinámico y sin formalismos estrictos. D.O.C RIOJA D.O.RIBERA DEL DUERO D.O.RIAS BAIXAS H H H H YOU&ME YOU&ME YOU&ME ME&YOU CRIANZA TEMPRANILLO ALBARIÑO TEMPRANILLO DOC Rioja DOC Rioja DO Rias Baixas DO Ribera del Duero Tempranillo Tempranillo Albariño Tinta fina
MARCAS Ribera del Duero es una denominación de origen muy prestigiosa de viñedos situados en la meseta septentrional y en altitud, donde Multi D.O encontramos Tempranillo de altísima calidad. La D.O Rueda enfocada en la elaboración de vinos blancos, principalmente con la variedad tradicional Verdejo. D.O RIBERA DEL DUERO Las dos zonas vinícolas muy cercanas entre si, e influenciadas por DO. RUEDA la cuenca del Duero y los afluentes. ETCÉTERA ETCÉTERA TEMPRANILLO BLANCO DO Ribera del Duero DO Rueda Tinta fina Verdejo Viura
La finca vinícola, en Bellmunt del Priorat, está envuelta de bosque, entre colinas. La de más altitud es Morlanda, y da nombre a los vinos insignia de la bodega. Priorat es una tierra difícil, abrupta, austera, pero que nos otorga una materia prima única en el mundo que permite obtener vinos de gran calidad y prestigio D.O.Q PRIORAT H H H MORLANDA MORLANDA MAS DE SUBIRÀ COSTERS DEL VI DE GUARDA BLANCO VI DE GUARDA PRIOR Garnacha Garnacha Blanca Garnacha Garnacha Cariñena Macabeu Cariñena Cariñena
Viñas del Montsant es un proyecto que nace en 2001. VIÑAS DEL MONTSANT La bodega y los viñedos están situados en Marçà (comarca del Priorat) y elaboran vinos adscritos a la D.O. D.O. MONTSANT Montsant, muy introducidos en Cataluña. H H FRA GUERAU CRIANZA AMOR LOCO GARBÓ Garnacha Garnacha Garnacha Cariñena Syrah Syrah Merlot
La tradición vinícola e historia de Hill va ligada al Penedés, tierra de elaboración de grandes vinos desde la antigüedad. Son vinos suaves, delicados y mediterráneos amparados en la D.O. Penedés. D.O PENEDÈS H H H H KÝMA KÝMA CRIANZA RESERVA GRAN TOC BLANC BRUC GRAN CIVET OR PENEDÉS Xarel.lo Cabernet Sauvignon Ull de llebre Xarel.lo Merlot Xarel.lo Syrah Chardonnay Cabernet Sauvignon Macabeu Edición limitada Edición limitada Moscatell
La tradición vinícola e historia de Hill va ligada al Penedés, tierra de elaboración de grandes vinos desde la antigüedad. Son vinos suaves, delicados y mediterráneos amparados en la D.O. Penedés. D.O PENEDÈS H H H H H H NAIADA NAIADA NAIADA BLANC ROSAT TINTO MASIA HILL MASIA HILL MASIA HILL Xarel.lo Garnacha Merlot Xarel.lo Tempranillo Tempranillo Moscatell Cabernet Macabeu Merlot Merlot Sauvignon Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon Pinot Noir
Conde de Caralt es una marca consagrada y de largo recorrido con más de 60 años de historia acompañando las mesas de hostelería y restauración de toda España. La gama de vinos está emparada bajo la D.O Catalunya. D.O CATALUNYA CONDE DE CARALT CONDE DE CARALT CONDE DE CARALT CONDE DE CARALT CONDE DE CARALT TINTO BLANC BLANCS SECO BLANCO SEMIDULCE ROSADO FRIZZANTE Macabeu Macabeu SIN DO Tempranillo Merlot Xarel.lo Xarel.lo Merlot Garnacha Tempranillo Parellada Parellada Tempranillo Merlot Cabernet Sauvignon MINIS MINIS MINIS 37,5 CL 37,5 CL MINIS 37,5 CL 37,5 CL IVA NO INCLUIDO
Vinos de regiones vinícolas con prestigio y de las Otras denominaciones de Origen más acreditadas, como Priorato, Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, Montsant, DENOMINACIONES Empordà, Penedès. Catalunya, Toro, Mallorca … H H H H H FER VOLAR COP VENT COP DE VENT SUSANA SEMPRE SUSANA SEMPRE COLOMS NEGRE BLANCO TINTO BLANC D.O Catalunya D.O Empordà VT de Mallorca VT de Mallorca D.O Empordà Gewurztraminer Garnacha Manto Negro Macabeu Macabeu Savignon Blanc Cabernet Sauv. Moscatell Garnacha Blanca Moscat Merlot
Otras Vinos de regiones vinícolas con prestigio y de las denominaciones de Origen más acreditadas, como DENOMINACIONES Priorato, Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, Montsant, Empordà, Penedès. Catalunya, Toro, Mallorca … H H H H H BESO OROYA NAUTA BESO TINTO CRIANZA PARLAOR SUSHI WINE BLANCO D.O Alicante D.O Utiel-Rechenna D.O Toro D.O Utiel-Rechenna V.T de Castilla Monastrell Bobal Tinta fina Macabeu Airen Moscatel
Otras Vinos de indicación geográfica protegida Tierra de Castilla con la mejor relación calidad – precio. ZONAS VINÍCOLAS H H H H PARAMUS PARAMUS PARAMUS PARAMUS VT de Castilla VT de Castilla VT de Castilla Airen VT de Castilla Airen Bobal Tempranillo Macabeu Macabeu Monastell Garnacha Moscatel
Otras Vinos de mesa exclusivos para Hostelería, muy equilibrados y con una excelente relación calidad-precio. ZONAS VINÍCOLAS H H H LA CAMPANA LA CAMPANA LA CAMPANA Tempranillo Tempranillo Macabeu Merlot Bobal Airen Cabernet Sauvignon Merlot
Bodega situada en la zona de la Gran Mendoza, a los pies de los Andes, donde se encuentra los mejores viñedos en el Valle de Uco. La mayoría de viñedos están situados en la sub-zona GUALTALLARY/VALLE DE UCO/ARGENTINA Gualtallary de Tupungato, un terroir único, sin duda de los mejores de toda Mendoza y de Argentina. H H H FINCA FERRER FINCA FERRER FINCA FERRER VIENTO SUR ACORDEON 1310 PINOT NOIR 1310 CHARDONNAY 1310 MALBEC MALBEC Malbec Pinot Noir Chardonnay Malbec Malbec
Bodega histórica con más de 1200 años, fundada como monasterio benedictino, la abadía Johannisberg se convirtió rápidamente en el centro de la expansión de la cultura vinícola de Riesling en Rheingau. Además los vinos están amparados bajo la prestigiosa asociación de productores V.D.P RHEINGAU/VDP H H SCHLOSS SCHLOSS JOHANNISBERG JOHANNISBERG Rotlack-feinherb- Gelblack-feinherb- Kabinett VDP-GUTSWEIN VDP-GROSSLAGE Riesling Riesling
Otras MARCAS Vinos internacionales de las regiones vinícolas con mayor prestigio Provence, Bordeaux, Sauternes, Rheingau, Champagne…. Vinos de Francia H H PRINCE SAINT PREMIUS BORDEUX RESERVE SAINT CLAIR JOLIE TERRE AUBIN AOC Bordeaux AOC Côtes Provence AOC Sauternes IGP Méditerranée Cabernet Sauvignon Grenache Garnacha Cabernet Franc Semillon Cinsault Savignon Blanc Cinsault Merlot Carignan Moscadelle Syrah Syrah
Otras Vinos de regiones vinícolas con prestigio y de las principales denominaciones de Origen con potencial y renombre, tanto MARCAS nacionales como internacionales: Priorato, Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, Montsant, Empordà, Penedès. Catalunya, Toro, Mallorca, Provence, Bordeaux, Sauternes, Rheingau, Internacionales Champagne…. H 50º RIESLING MONTY’S HILL MONTY’S HILL MONTEBERIN Rheingau Australia Australia D.O.C Modena Riesling Syrah Chardonnay. Lambrusca salamino Cabernet Sauvignon Lambrusca di sobara
Categoría Destilados y Licores
Destilados, Licores, Ready To Drink Gorbatschow, Kuemmerling, Mionetto Vodka de alta calidad de la prestigiosa marca Gorbatschow y mixers de distintos sabores. El conocido Licor de Hierba Kumberling y los East to Drink de de la marca Mionetto de las conocidas bebidas del norte de Italia Spriz y Hugo. MIONETTO MIONETTO SPRIZ HUGO 75 CL 75 CL Aperitivo Aperitivo GORBATSCHOW GORBATSCHOW GORBATSCHOW Vodka 100 cl Vodka 70cl Vodka 20 CL GORBATSCHOW Moscow Mule DESTILADO DESTILADO DESTILADO Maracuja/Lemon 40%, VOL 40%, VOL 40%, VOL 37 cl KUEMMERLING Miniatura 2 cl MIXED Licor de hierbas
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