PREMIOS 122122 - Grupo Gourmets
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
122 PREMIOS PREMIOS
123
124 PREMIOS
35º PREMIOS
La 35 Guía Vinos Gourmets se Mejor tinto joven
presenta como una fuente de in- Tinto Arroyo Joven
formación para los profesionales Bodegas S. Arroyo
GUÍA VINOS y para aquellos aficionados que
quieran acercarse al mundo del
DO Ribera del Duero
GOURMETS vino. A través de sus votos, los
usuarios, eligen los vinos, bode-
Mejor tinto con crianza
(ex-aequo)
2020
gas, instituciones, trayectorias Pago de Carraovejas
o personas merecedoras de los Pago de Carraovejas
galardones. En 2020 los ganado- DO Ribera del Duero
res han sido:
LUNES 18 Viña Ardanza reserva
16.00-19.00 h Bodega del año La Rioja Alta
PABELLÓN 6 Enate DOCa Rioja
6A26 DO Somontano
ESCENARIO GOURMETS Mejor espumoso
Mejor blanco joven Rovellats Imperial
Viñas del Vero Chardonnay Cavas Rovellats
Viñas del Vero DO Cava
DO Somontano
Mejor generoso
Mejor blanco con crianza Oloroso Faraón VORS
Hermanos Lurton Cuesta de Oro Bodegas Hidalgo-La Gitana
Bodega Hermanos Lurton DO Jerez-Xérèz-Sherry
DO Rueda
Mejor tienda especializada
Mejor rosado (ex-aequo)
Flor de Muga Enoteca Khantaros
Bodegas Muga Zaragoza
DOCa Rioja
Mantequerías Bravo
Madrid
Premio especial (ex-aequo)
DO León
Valencia de Don Juan
León
Wine Spectator
New York
Estados Unidos
—
Izq. Juan García,
miembro del Comi-
té de Cata GVG e
Ignacio Lázaro Del-
gado copropietario
y dtor. Comercial de
Bodegas Care.
125
126 PREMIOS
36º PREMIOS
Los usuarios de la GVG han ele- Mejor Tinto Joven
gido a los profesionales, vinos Carmelo Rodero 9 Meses
y bodegas que consideran los Bodegas Rodero
GUÍA VINOS mejores de este año. DO Ribera del Duero
GOURMETS Bodega del Año (ex-aequo)
Mejor Tinto
con Crianza (ex-aequo)
2021
Avelino Vegas
Bodegas Toro Albalá Chivite Colección 125
Tinto Reserva
Mejor Blanco Joven J. Chivite Familiy Estates
LUNES 18 Marqués de Riscal Verdejo DO Navarra
16.00-19.00 h Organic
PABELLÓN 6 Bodegas de los Herederos del Mauro VS
6A26 Marqués de Riscal Bodegas Mauro
ESCENARIO GOURMETS DO Rueda VT de Castilla y León
Mejor Blanco con Crianza Mejor Espumoso
Anayón Chardonnay Agustí Torelló Kripta
Grandes Vinos Agustí Torelló Mata
DO Cariñena DO Cava
Mejor Rosado Mejor Generoso
Marqués de Murrieta Reliquia Amontillado
Primer Rosé Bodegas Barbadillo
Marqués de Murrieta DO Jerez-Xérèz-Sherry
DOCa Rioja
Mejor Tienda especializada
Lavinia
Madrid
Premio especial del año
Raúl Pérez
Bodegas y Viñedos Castro
Ventosa
Valtuille de Abajo (León)
—
Dcha. Reyes López,
dtra. Adjunta del
Grupo Gourmets
entrega uno de los
premios de la GVG.
127
128 PREMIOS
129
9º PREMIOS
La revista Revista Club de Mejor sumiller (ex-aequo)
Gourmets ofrece a sus lectores Marcelino Calvo
la oportunidad de conocer las Restaurante El Ermitaño
REVISTA CLUB novedades y la actualidad del pa-
norama del sector gastronómico.
Benavente (Zamora)
DE GOURMETS Éstos han elegido, mediante sus
votos, a los ganadores de los 9º
Diego González
Rest. Ambivium
2020 /
Premios Revista Club de Gour- Peñafiel (Valladolid)
mets. Profesionales, estableci-
mientos, organismos, productos, Mejor tienda (ex-aequo)
DIPUTACIÓN DE medios de comunicación y libros
que merecen el título gracias a
La Ruta del Vino
(Sevilla)
CÁDIZ su aportación a la gastronomía
y la enología. Los ganadores que
recogerán su premio son:
Vila Viniteca
(Barcelona)
LUNES 18
16.00-19.00 h Mejor restaurante Mejor producto
PABELLÓN 6 La Sucursal Sidra natural dulce Malus Mama
6A26 Valencia Astigarraga
ESCENARIO GOURMETS (Guipúzcoa)
Mejor chef
Ángel León Mejor hotel
Aponiente ME Madrid Reina Victoria
El Puerto de Santa María (Cádiz) (Madrid)
Mejor maître Mejor comunicador
Elsa Gutiérrez Gastroactitud
Ment by Óscar Calleja
Grand Hotel D. Gregorio Organismo o Institución
Salamanca Guía Michelin
Mejor libro (ex-aequo)
Papilas y Moléculas
François Chartier
Planeta Gastro
Templos del Producto
Borja Beneyto y Carlos Mateo
Planeta Gastro
Reconocimiento
extraordinario
Carlos Maribona. Salsa de Chiles
—
Izq. Myriam López, Premio a la trayectoria
dtra. de Patrocinios Clara María González de Amezúa
de Salón Gourmets Fundadora de Alambique
y Kiko Lamata dtor. (Madrid)
del Hotel Pueblo
Astur.
130 PREMIOS — Izq. Fernando Bal- maseda, dtor. de Salón Gourmets y Jorge Llorente, viceconsejero de Agricultura y Gana- dería de la Junta de Castilla y León.
131
10º PREMIOS Los lectores de la revista Club de
Gourmets han emitido sus votos,
Medio de
comunicación/comunicador
REVISTA CLUB una vez más, para premiar la
excelencia.
Con Mucha Gula
DE GOURMETS Mejor Restaurante
Organismo o Institución
Cesal Gastronomía Social
2021 /
Casa Marcial
Arriondas (Asturias) Mejor libro
Reinas de Copas
DIPUTACIÓN Mejor Chef
Rafael Soler
Zoltan Nagy
Tolosa Wine Book
DE CÁDIZ Restaurante Audrey’s
Calpe (Alicante) Reconocimiento
extraordinario
LUNES 18 Mejor Maître (in memóriam)
Armando del Cerro Carlos Falcó
16.00-19.00 h Restaurante Casa José Pagos del Marqués de Griñón
PABELLÓN 6 Aranjuez (Madrid) Estates
6A26
ESCENARIO GOURMETS Mejor Sumiller
Juan Ruíz Henestrosa
Restaurante Little John
Burgers & Things
Rota (Cádiz)
Mejor Tienda
Casa Cuartero
Toledo
Mejor Producto
Jamón de los Pedroches
Córdoba
Mejor Hotel (ex–aequo)
Camino Real de Selores
Selores (Cantabria)
Eurostars Hotel Real
Santander (Cantabria)132 PREMIOS
7º PREMIOS
La Liga 99 son aquellos vinos Benjamín Romeo
catados por el Comité de Cata Colección nº1
de la Guía Vinos Gourmets que Parcela La Liende 2016
LIGA’99 han obtenido la puntuación de
99 sobre una escala de 100, nota
Bodega Contador
DOCa Rioja
GUÍA VINOS máxima que otorga la GVG.
En las 4.360 catas a ciegas rea- Carmelo Rodero
GOURMETS
lizadas desde octubre de 2018 Pago de Valtarreña
hasta septiembre de 2019, los 2016
vinos elegidos transmitieron algo Bodegas Rodero
2020 distinto, especial que los hace
merecedores de rozar la excelen-
DO Ribera del Duero
cia y formar parte del cuadro de Clos Mogador 2017
honor de vinos españoles. Clos Mogador
LUNES 18 DOCa Priorat
16.00-19.00 h Alabaster 2017
PABELLÓN 6 Teso La Monja Conde de Aldama
6A26 DO Toro Palo Cortado
ESCENARIO GOURMETS Bodegas Yuste
Amontillado Cuatro Palmas DO Jerez-Xérès-Sherry
Bodegas González Byass Jerez
DO Jerez-Xérès-Sherry Contador 2017
Bodega Contador
Artadi El Carretil 2017 DOCa Rioja
Bodegas y Viñedos Artadi
Otros Vinos Fernando de Castilla
Pedro Ximénez Singular
Barón de Chirel 2015 Fernando de Castilla
Bodegas de los Herederos del DO Jerez-Xérès-Sherry
Marqués de Riscal
DOCa Rioja Gaudium reserva 2015
Marqués de Cáceres
DOCa Rioja
González Byass Añada 1991
Bodega González Byass Jerez
DO Jerez-Xérès-Sherry
L’Ermita 2016
Álvaro Palacios
DOCa Priorat
—
Izq. Fernando Jo-
ver, Consejero de
Grupo Gourmets y
Juan Hidalgo, dtor.
Comercial de Bo-
degas Hidalgo-La
Gitana.133 Remírez de Ganuza gran reserva 2009 Bodegas Remírez de Ganuza DOCa Rioja Santa Ana 1861 Emilio Hidalgo DO Jerez-Xérès-Sherry Sierra Cantabria CVC de las añadas 2006, 2008 y 2011 Viñedos Sierra Cantabria DOCa Rioja Teso La Monja 2015 Viñedos Sierra Cantabria DO Toro Torre Muga 2016 Bodegas Muga DOCa Rioja Vega Sicilia Único 2010 Bodegas Vega Sicilia DO Ribera del Duero Viña El Pisón 2017 Bodegas y Viñedos Artadi Otros Vinos
134 PREMIOS
8º PREMIOS
El comité de cata de la 36 GVG ha La Baixada 2018
otorgado a los siguientes vinos la Álvaro Palacios
máxima puntuación, 99/100, son DOCa Priorat
LIGA’99 los sobresalientes del año .
La Faraona 2018
GUÍA VINOS Aalto PS 2017
Aalto Bodegas y Viñedos
Descendientes de J. Palacios
DO Bierzo
GOURMETS
DO Ribera del Duero
Les Manyes 2017
Alabaster 2018 Terroir al Limit
2021 Teso La Monja
DO Toro
DOCa Priorat
Mas de la Rosa 2017
Alión 2017 Familia Torres
LUNES 18 Bodegas Alión DOCa Priorat
16.00-19.00 h DO Ribera del Duero
PABELLÓN 6 Mauro VS 2017
6A26 Clos Erasmus 2018 Bodegas Mauro
ESCENARIO GOURMETS Clos i Terrases VT de Castilla y León
DOCa Priorat
Pago de Carraovejas
Dominio de Atauta San Juan El Anejón 2016
2014 Pago de Carraovejas
Bodega Dominio de Atauta DO Ribera del Duero
DO Ribera del Duero
Quiñón de Valmira 2017
Gaudium 2016 Bodegas Palacios Remondo
Marqués de Cáceres DOCa Rioja
DOCa Rioja
Remírez de Ganuza 2011
gran reserva
Bodegas Remírez de Ganuza
DOCa Rioja
Teso La Monja 2016
Teso La Monja
DO Toro
Tío Pepe Cuatro Palmas
Amontillado
Bodegas González Byass Jerez
DO Jerez-Xérès-Sherry
—
Gonzalo Iturriaga,
enólogo de Bodegas
Vega Sicilia.135 Vega Sicilia Único 2011 Bodegas Vega Sicilia DO Ribera del Duero Vega Sicilia Único Reserva Especial CVG de las añadas 2009, 2010 y 2011 Bodegas Vega Sicilia DO Ribera del Duero Venerable Osborne DO Jerez-Xérès-Sherry Viña El Pisón 2018 Viña El Pisón Otros vinos
136 PREMIOS
9º PREMIOS
34 SALÓN
GOURMETS
2021
LUNES 18
16.00-19.00 h
PABELLÓN 6
6A26
ESCENARIO GOURMETS
Salón Gourmets realiza a través
de estos premios un reconoci-
miento a los productores que
exponen sus elaboraciones en
las vitrinas de Innovation Area y
Organic Exhibition Area. Un ju-
rado de profesionales se encarga
de valorar y seleccionar aquellos
productos que destacan en las
siguientes categorías.
Innovación: se concede al pro-
ducto singular que represente,
con su lanzamiento al mercado,
un avance para el sector.
Presentación: No sólo cuenta la
imagen si no también, la presen-
tación, los materiales, que sea de
fácil apertura, reciclable, biode-
gradable.
Versatilidad: se concede al pro-
ducto que, por su singularidad,
sea capaz de enriquecer el patri-
monio gastronómico gracias a
sus múltiples aplicaciones.
Como novedad este año se ha
creado una nueva categoría: el
producto ecológico más comple-
to nutricionalmente. —
Vermouth Ana
Carballo, uno de los
ganadores en el 33
Salón Gourmets.137
2º PREMIOS
Los contenidos gastronómicos
también copan las redes socia-
les, por este motivo, el Salón
34 SALÓN Gourmets, eco de tendencias en
cualquier medio, convoca unos
GOURMETS premios que serán otorgados por
los asistentes usuarios de dichas
REDES
redes. Con el #SG2021 se podrá
seguir en tiempo real todo lo que
ocurre en el evento y además
SOCIALES participar como jurado de estos
galardones.
2021 Producto favorito
Los participantes deberán elegir
su preferido entre todos los ex-
puestos en el 34 Salón Gourmets.
Stand favorito
Los asistentes votarán por su
stand favorito, aquel que desta-
que por su originalidad, estética
singular y armonía.
Producto incógnito
Nuevo concurso donde el gana-
dor se encuentra entre los par-
ticipantes, pues deben adivinar,
mediante una serie de pistas
que se darán durante los días
de celebración, a qué producto
se refieren. Habrá unas vitrinas
conteniendo el producto conve-
nientemente oculto.También puede leer
