Saberes ancestrales y conocimientos científicos para cuidar nuestra salud
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CIENCIA y TECNOLOGÍA – SEXTO GRADO – FECHA: 07/06/2021 “Saberes ancestrales y conocimientos científicos para cuidar nuestra salud” Mi propósito del día de hoy será, aprender a explicar cómo los saberes ancestrales y el conocimiento de la ciencia aportan al cuidado de la salud, investigando en diversas fuentes para argumentar mis explicaciones. A Pedro le empezó a doler el estómago en la noche y se lo contó a su mamá. Ella le dijo que en la mañana lo llevaría a la posta médica de su comunidad. La abuelita, al escuchar a Pedro quejándose de dolor, sugirió a la mamá, según sus saberes ancestrales, que le diera de tomar una infusión de hoja de paico, ya que sospechaba que podría tener parásitos. La mamá de Pedro le comunicó que primero consultará con el médico de la comunidad. A la mañana siguiente, el médico examinó a Pedro y, después de realizarle algunos análisis, concluyó que tenía parásitos y le recetó un jarabe antiparasitario. La mamá de Pedro le contó a la abuelita lo que le dijo el médico, a lo que la abuelita comentó lo siguiente: “Puedes darle el jarabe que le recetó el médico, aunque también podrías darle de tomar el paico, que es una planta medicinal para combatir los parásitos y ha sido utilizada de generación en generación”. a) Si estuvieras en la situación de la mamá de Pedro, ¿qué alternativa tomarías?, ¿en qué basarías tu decisión?_________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ b) ¿Qué otras alternativas le podrían servir a Pedro?_________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ Durante la actividad anterior, has venido recogiendo y leyendo información en diversas fuentes, te has informado sobre las prácticas y saberes ancestrales y algunos aportes de la ciencia para el cuidado de la salud. Muchas personas, cuando quieren tratar alguna dolencia o enfermedad, realizan diferentes prácticas, ya sea con base en saberes ancestrales o en el conocimiento de la ciencia. Así como Pedro, al escuchar a su abuelita sobre el cuidado de la salud, seguramente sientes curiosidad y te preguntas: ¿debemos utilizar solo los productos medicinales ancestrales o solo las medicinas que se producen, con la ciencia?, ¿si se usan los dos conocimientos, sanará más rápido? Entonces, te planteo la pregunta de investigación: ¿Cómo los saberes ancestrales y los conocimientos científicos aportan al cuidado de la salud? Explicaciones iniciales: Yo pienso que: Y lo sustento en: El plan de acción Elabora un plan de acción para comprobar tus “explicaciones iniciales”.
CIENCIA y TECNOLOGÍA – SEXTO GRADO – FECHA: 07/06/2021 a) Para comprobar si tus “explicaciones iniciales” son verdaderas, ¿Qué es un plan de acción? te sugiero planificar, es decir, construir una ruta para resolver la Es la ruta a seguir para resolver situación problemática. una situación problemática y b) A continuación, completa el “esquema de plan de acción”. validar tus explicaciones iniciales. Esquema de plan de acción Plan de acción Respuestas Conocer los aportes de los saberes ancestrales y los conocimientos de la ciencia en el cuidado de la salud. ¿Cuáles son mis objetivos? .............................................................................................. ¿Qué es lo que quieres lograr con tu investigación? .............................................................................................. .............................................................................................. .............................................................................................. • Primero, haré…………..................................................... .............................................................................................. ¿Qué acciones realizaré? • Luego, haré……………..................................................... ¿Cuáles son las acciones o pasos ordenados que vas a realizar para demostrar si tu explicación .............................................................................................. inicial es válida? • Después, haré….............................................................. .............................................................................................. ¿Qué materiales o recursos necesitaré? .............................................................................................. Ahora, escribe los nombres de los textos que vas a .............................................................................................. escoger, puedes volver a consultar los que leíste en las actividades anteriores. .............................................................................................. Recuerda colocar los textos que te ayudarán a .............................................................................................. fundamentar tus explicaciones. Recojo de datos y análisis de resultados Pedro ha leído, en las redes sociales, que si consume vitamina C en grandes cantidades estará fortaleciendo su sistema inmunológico y no se enfermará. Esta información, ¿será válida? Te invito a leer el siguiente texto: No hay evidencia que apoye el uso de vitamina C en la prevención y tratamiento de COVID-19¹ " La Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID), a través de la Dirección de Farmacovigilancia, Acceso y Uso (DFAU); informa a los profesionales de la salud y población en general lo siguiente:
CIENCIA y TECNOLOGÍA – SEXTO GRADO – FECHA: 07/06/2021 La vitamina C es un micronutriente fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico y desempeña un papel vital Vitamina para la salud y el bienestar nutricional. Sin embargo, las cantidades C necesarias para la ingesta diaria son pequeñas y, por lo general, pueden obtenerse de forma equilibrada de algunos alimentos (camu camu, naranja, mandarina, tumbo, limón, cocona, aguaymanto, entre otros). Las vitaminas en general pueden desempeñar un papel importante en la salud de algunas personas, especialmente aquellas que tienen deficiencias. La vitamina C puede tener varios beneficios para la salud, pero la única evidencia bien establecida para su uso es en el tratamiento del escorbuto" (...) "A raíz del estado de emergencia por la pandemia por COVID-19, se ha incrementado la demanda de vitamina C como posible coadyuvante en el tratamiento de la infección por SARS-CoV-2 (virus causante del COVID-19). En este contexto, se encontró que a la fecha no existe evidencia concluyente en la literatura médica que respalde el uso de vitamina C (ya sea por vía oral o parenteral) para la prevención de COVID-19 o para el tratamiento de los síntomas de afecciones asociadas a COVID-19. La DIGEMID recomienda que, antes de consumir o utilizar suplementos de vitamina C, se cuente con una adecuada información y, en todo caso, se consulte con un profesional de la salud" 1Fuente: Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas. (10 de noviembre de 2020). No hay evidencia que apoye el uso de vitamina C en la prevención y tratamiento de COVID-19. [Comunicado N.° 30-2020-DIGEMID]. https://bit.ly/3kRM0ra A continuación, te presento algunas interrogantes que te ayudarán a dar respuesta a la pregunta de investigación. a) ¿Qué información o dato de la lectura anterior te puede ayudar a afirmar o cambiar tus “explicaciones iniciales”? Usa un organizador gráfico, dibujos o esquemas para presentar tu respuesta.
CIENCIA y TECNOLOGÍA – SEXTO GRADO – FECHA: 07/06/2021 b) ¿Recuerdas qué quería investigar Pedro? Luego de haber desarrollado estas actividades, ¿qué información le puedes proporcionar a Pedro para ayudarlo a resolver su pregunta de investigación? Sustenta tus ideas. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ____________ c) De acuerdo con la información que obtuviste en la actividad anterior, ¿crees que todas las plantas tienen propiedades para curar enfermedades?, ¿cómo lo explicarías? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ____________ d) ¿Qué realizó la DIGEMID para llegar a la conclusión sobre el beneficio de la vitamina C de algunos alimentos en el tratamiento del escorbuto?, ¿cómo lo explicarías? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ____________ Ahora, estructura la nueva información que has aprendido en esta actividad. a) Vuelve a leer tus “explicaciones iniciales”, ¿estás de acuerdo con ellas?, ¿por qué? _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ b) Para concluir tu investigación, completa el siguiente esquema utilizando lo que aprendiste hasta el momento. Al iniciar esta actividad, mis Al terminar esta actividad, ahora mis explicaciones iniciales eran: explicaciones iniciales son: _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________
CIENCIA y TECNOLOGÍA – SEXTO GRADO – FECHA: 07/06/2021 Mis objetivos: 1._________________________________________________________ __________________________________________________________ 2._________________________________________________________ __________________________________________________________ 3._________________________________________________________ __________________________________________________________ Acciones que realizaré: 1._____________________________________________ 2._____________________________________________ 3._____________________________________________ 4._____________________________________________ 5._____________________________________________ Materiales o recursos que necesitaré: _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________
CIENCIA y TECNOLOGÍA – SEXTO GRADO – FECHA: 07/06/2021 Converso con mi familia a partir de las siguientes preguntas: a) ¿Qué dificultades tuve para investigar?, ¿qué hice para resolverlas?________________________________ _________________________________________________________________________________________________ b) ¿Cómo contribuyó esta actividad para sustentar mi explicación?___________________________________ _________________________________________________________________________________________________ c) ¿Qué otras preguntas me han surgido?___________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ Evalúa tu aprendizaje en esta actividad ¿Lo ¿Qué dificultad ¿Qué necesito para Mis aprendizajes logré? tuve? mejorar? Planteé mis explicaciones iniciales de ............................................. ............................................. acuerdo con la pregunta de investigación relacionada con los saberes ............. ............................................. ............................................. ancestrales y el conocimiento de la ............................................. ............................................. ciencia en el cuidado de la salud. ............................................. ............................................. Elaboraré el plan de acción para mi ............................................. ............................................. ............. investigación. ............................................. ............................................. Comparé la información o datos que ............................................. ............................................. consulté para contrastarla con mis ............................................. ............................................. ............. posibles explicaciones y para argumentar mis explicaciones finales. ............................................. .............................................
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