Supply Chain Management - CURSO CORTO EDEX - Amazon AWS
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CURSO CORTO EDEX Supply Chain Management
CURSO CORTO EDEX
Supply Chain Management
El siglo XXI nos presenta al cambio como constante, y
ello representa para muchas empresas no preparadas el
nacimiento de una crisis en el aprovisionamiento, no siendo Dirigido a
posible para ellas asegurar acuerdos de beneficio mutuo y
sostenido con sus proveedores y clientes. En este sentido,
resulta necesario desarrollar nuevas formas para mejorar ejecutivos que se
la posición competitiva de la empresa frente a sus clientes, desempeñen en las
competidores, proveedores y empresas complementarias, áreas de Operaciones,
en aspectos como la tercerización, la subcontrata, la Logística, Inventarios,
integración vertical, el planeamiento colaborativo, etc. Suministros, y a toda
En este contexto estos cambios se han materializado de
distintas formas, pero quizá las más destacadas se dieron
persona que desee
en el desarrollo de los modelos de costo total y las nuevas conocer sobre el
relaciones con los proveedores. tema y cómo aplicar
herramientas modelos de
Los resultados de estos nuevos tiempos de operaciones y logística
aprendizaje, como producto de las mejores prácticas en que permitan optimizar
aprovisionamiento, nos han obligado a reflexionar sobre
dos importantes lecciones:
procesos y asegurar
contar con el stock
1. La competencia ya no se da más entre las empresas, necesario de productos
pues estas en realidad no son estas las que compiten, en el punto de venta.
sino que compiten las cadenas a las que pertenecen
estas empresas.
2. El cliente, y solo el cliente, es el único capaz de poner
los estados financieros de una empresa en azul.
Objetivos
Conocer el impacto en los costos y gastos, de la Cadena de
Suministros.
Proporcionar a
los estudiantes
Conocer y estar en capacidad de aplicar los métodos principales
de evaluación de ofertas. los conocimientos
Conocer como el e-procurement está revolucionando la forma de necesarios para
hacer negocios, y como están las organizaciones utilizándola para
mejorar su posición negociadora con los proveedores. una apropiada
Conocer el impacto de la gestión de los inventarios en los gastos,
toma de decisiones
y en el capital de trabajo de la empresa. en la gestión
Conocer las estrategias para negociar con éxito con proveedores. de la cadena de
Conocer las técnicas Lean Supply y Lean Buying. aprovisionamiento,
Identificar los factores que afectan el nivel óptimo de disponibilidad hacia los objetivos
del producto y evaluar el nivel de servicio de ciclo óptimo.
y metas de su
Conocer las mejores prácticas de Planificación de la Cadena de empresa.
Suministro.
Analizar los factores que afectan la decisión de subcontratar una
función de la cadena de aprovisionamiento.
Identificar los factores que influyen en las decisiones de diseño de
la red de la cadena de aprovisionamiento y desarrollar un marco
para la toma de decisiones sobre el diseño de la red.
Estructura y Contenidos
Sesiones 1 - 2 • Visión estratégica y financiera de la Cadena de
Sábado 29 de mayo Suministro.
• La Gestión de la Cadena de Suministro y su impacto en
Sesiones 3 - 4
el Servicio al Cliente.
Sábado 05 de junio
• La tercerización de los procesos en la Cadena de
Sesiones 5 - 6 Suministro.
Sábado 12 de junio
• Marco conceptual del Lean Supply Chain.
Sesiones 7 - 8 • Los Costos en la Cadena de Suministro.
Sábado 19 de junio
• La Gestión Estratégica de Proveedores.
Sesiones 9 - 10
• El eSourcing y la negociaciones online (subastas online)
Sábado 26 de junio
como herramientas de reducción de costos.
Sesiones 11 - 12 • La Gestión orientada hacia la optimización de los
Sábado 03 de julio inventarios.
• El SOP como la mejor práctica de Planificación de la
Sesiones 13 - 14 Cadena de Suministro.
Sábado 10 de julio
• Gestión de las Redes de Distribución.
Sesiones 15 - 16
• Las Ventas online y el impacto en la cadena de
Sábado 17 de julio
Suministro.
Expositor
Winston Zavaleta Ramos
El profesor Zavaleta es Magíster en Administración, Escuela de
Administración de Negocios para Graduados, ESAN, Perú.
Cuenta con estudios de TQM (The Total Quality Management)
program for Perú, The Association for Overseas Technical
Scholarship (AOTS), Japón. Estudios de Posgrado en
Dirección Logística, Pontificia Universidad Católica de Chile.
Ingeniero Mecánico, Universidad Nacional de Ingeniería, Perú.
En relación con su experiencia profesional, se ha
desempeñado como Ejecutivo del área de Ingeniería de
Petróleos del Perú. Gerente de Logística del Grupo Concordia,
ex embotellador en el Perú de los productos franquicia Pepsi
Cola. Como consultor internacional ha desarrollado proyectos
de Abastecimiento Estratégico en diversas empresas del Perú,
Colombia, Puerto Rico, Venezuela y Bolivia. Ha asesorado y
capacitado en sus procesos de compras a empresas de
diversos sectores del país como: BCP, Interbank, Scotiabank,
Antamina, Southern Perú, Yanacocha, Grupo Gloria, Incot,
entre otras. Ha escrito artículos para las revistas: Desde
Adentro (Sociedad Nacional de Minería y Petróleo), Revista de
la CCL, Revista de la SIN, Revista de la Sociedad Nacional de
Pesquería, así como para los diarios Gestión y El Comercio. Es
expositor en diversos foros y seminarios, sobre métodos
eficientes de compras y abastecimiento estratégico.
Actualmente es Director de Approlog, Socio de la empresa
consultora Prakxon, empresa consultora focalizada en
soluciones para la Cadena de Suministro y Profesor del Área
Académica de Operaciones, Logística y Tecnología de
CENTRUM Católica Graduate Business School.
PREMIOS
• Premio a la Excelencia a los Profesores Tiempo Parcial 2011
• Premio a la Excelencia Programas de Educación Ejecutiva
en el 2013
• Reconocimiento a la Excelencia Académica en Programas
de Educación Ejecutiva 2015 TP
Duración
8 semanas
Clase/Día
Sábado 29 de mayo
Todos los sábados (frecuencia semanal)
Hora
1era sesión : 14:00 a 15:30
Break : 15:30 a 16:00
2da sesión : 16:00 a 17:30
Modalidad
Online, aula virtual sincrónica (en tiempo real)
Inversión
S/. 1,900
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Informes:
centrum.executivesurco@pucp.edu.pe
www.centrum.pucp.edu.pe
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DE EXCELENCIA ACADÉMICA
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