2021 CATÁLOGO DE CEREALES - SEMBRANDO CONFIANZA
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CATÁLOGO
DE CEREALES
2021
CEREAL SEMBRANDO CONFiANZA
VALORES GUADALSEM
CUADRO RESUMEN DE VARIEDADES
TRIGO DURO
NIVEL DE ÍNDICE DE
VARIEDAD CICLO RUSTICIDAD ALTURA-PORTE GLUTEN INDEX PESO/HL
PROTEÍNA AMARILLO
AMILCAR CORTO MUY ALTA MEDiO ALTO ALTO ALTO MUY ALTO
EURODURO MEDIO MUY ALTA MEDiO MUY ALTO MUY ALTO MUY ALTO ALTO
FUEGO MEDIO ALTA MEDIO-ALTO ALTO ALTO MUY ALTO ALTO
CALCAS CORTO ALTA MEDIO ALTO MEDIO MEDIO MUY ALTO
CLAUDIO MEDIO ALTA MEDIO-ALTO ALTO ALTO ALTO MUY ALTO
EMILIO LÉPIDO CORTO MUY ALTA MEDiO MUY ALTO MUY ALTO MUY ALTO ALTO
OVIDIO MEDIO ALTA MEDiO MUY ALTO MEDIO ALTO ALTO
SOLEÁ MEDIO MEDIA MEDIO-ALTO ALTO MEDIO MEDIO MUY ALTO
TARANTO MEDIO MEDIA MEDIO ALTO MEDIO ALTO MUY ALTO
TRIGO BLANDO
NIVEL DE ÍNDICE DE
VARIEDAD CICLO RUSTICIDAD ALTURA-PORTE W P/L
PROTEÍNA CAÍDA
MULHACÉN CORTO ALTA MEDIO-BAJO MUY ALTO MUY ALTO ALTO MUY ALTO
FLISH MEDIO ALTA MEDIO-ALTO ALTO MUY ALTO MEDIO ALTO
CEBADA
NIVEL DE PESO
VARIEDAD CICLO RUSTICIDAD ALTURA-PORTE PESO 1000 G. CALIBRACIÓN
PROTEÍNA ESPECÍFICO
FANTEX CORTO ALTA MEDIO MEDIO ALTO MUY ALTO ALTO
AVENA
NIVEL DE PESO
VARIEDAD CICLO RUSTICIDAD ALTURA-PORTE GLUTEN INDEX PESO/HL
PROTEÍNA ESPECÍFICO
RIVERA CORTO MUY ALTA MEDIO MEDIO ALTO ALTO MEDIO
Diferencia Kg/ha. Período 2018/2021
TRIGO DURO 4000 3.720 3.668 3.528
3.595
AMILCAR
3500
ASPECTOS
3000
FENOLÓGiCOS
TALLA MEDiA 2500
ESPiGA ARiSTADA Y DORADA 2000
BARBAS OSCURAS 1500
UNA GARANTÍA DE ÉXiTO 1000
500
0
• Variedad TESTIGO NACIONAL. -500
• Alto valor de nascencia. -1000
• Alta rusticidad y adaptabilidad a todas las áreas de cultivo y tipos de terreno. AMILCAR TESTIGO1 TESTIGO2 MEDIA ENSAYOS
• Muy tolerante a Roya, Septoria y Oídio. Dif. Kg/Ha 3.720 -52 -192 3.595
Fuente: Ensayos Guadalsem. 24 Ensayos en 12 Localidades Andalucía.
PARÁMETROS DE CALIDAD SANIDAD VEGETAL
MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO TOLERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
% PROTEÍNAS ENCAMADO
PESO ESPECÍFICO ROYA AMARILLA
VITROSIDAD ROYA PARDA
ÍNDICE DE CAÍDA SEPTORIA
ÍNDICE DE AMARILLO OÍDIO
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021. Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
ASPECTOS
FENOLÓGiCOS
TALLA MEDiA
ESPiGA ARiSTADA Y DORADA CLARA
BARBAS CLARAS
Diferencia Kg/ha. Período 2020/2021
TRIGO DURO 4000 3.707 3.672 3.451 3.610
EURODURO
3500
3000
2500
2000
1500
REFERENTE EN CALIDAD 1000
500
0
• Gran calidad semolera. -500
• Elevado peso específico. -1000
• Precocidad del espigado. EURODURO TESTIGO1 TESTIGO2 MEDIA ENSAYOS
• Adaptabilidad a todas las zonas de cultivo. Dif. Kg/Ha 3.707 -35 -256 3.610
Fuente: Ensayos Guadalsem. 12 Localidades Bandas. Andalucía.
PARÁMETROS DE CALIDAD SANIDAD VEGETAL
MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO TOLERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
% PROTEÍNAS ENCAMADO
PESO ESPECÍFICO ROYA AMARILLA
VITROSIDAD ROYA PARDA
ÍNDICE DE CAÍDA SEPTORIA
ÍNDICE DE AMARILLO OÍDIO
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021. Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
TRIGO DURO Diferencia Kg/ha. Período 2018/2021
FUEGO
4000 3.511
3500 3.325 3.297 3.311
ASPECTOS
3000
FENOLÓGiCOS
TALLA MEDiA-ALTA 2500
ESPiGA ARiSTADA Y DORADA OSCURA 2000
UNA VARIEDAD QUE IMPRESIONA; BARBAS OSCURAS 1500
EN EL CAMPO Y EN SUS RESULTADOS 1000
500
0
• Extraordinarios parámetros de calidad según RD 190/2013. -500
• Trigo muy productivo. -1000
• Excelente tolerancia a enfermedades. FUEGO TESTIGO1 TESTIGO2 MEDIA ENSAYOS
• Look muy bonito y raspinegro con tallo grueso. Dif. Kg/Ha 3.511 -186 -214 3.311
Fuente: Ensayos Guadalsem. 24 Ensayos en 12 localidades Andalucía.
PARÁMETROS DE CALIDAD SANIDAD VEGETAL
MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO TOLERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
% PROTEÍNAS ENCAMADO
PESO ESPECÍFICO ROYA AMARILLA
VITROSIDAD ROYA PARDA
ÍNDICE DE CAÍDA SEPTORIA
ÍNDICE DE AMARILLO OÍDIO
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021. Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
TRIGO DURO
TRIGO DURO
CALCAS OViDiO
EXCELENTE RELACIÓN ENTRE PROTEÍNAS
RUSTICIDAD CON ALTOS RENDIMIENTOS Y PRODUCCIÓN
• Alto rendimiento en cualquier zona geográfica. • Óptimo equilibrio entre producción y contenido proteico.
• Magnífica rusticidad. • Excelentes valores de vitrosidad.
• Destacado PMG. • Muy tolerante a temperaturas frías.
TRIGO DURO
TRIGO DURO
CLAUDiO SOLEÁ
UNA VARIEDAD QUE ASEGURA
VARIEDAD MUY PRODUCTIVA EN LA ZONA NORTE
ALTOS RENDIMIENTOS
• Muy alto peso específico.
• Muy productivo en la zona norte. • Gran vigor de nascencia y buen ahijamiento.
• Buena rusticidad aplicada a diferentes tipos de suelo. • Excelente tolerancia a Oidio y Roya Parda.
• Buena adaptación a todas las zonas.
TRIGO DURO TRIGO DURO
EMiLiO LÉPiDO TARANTO
SUS PUNTOS FUERTES: ALTO POTENCIAL
UN TRIGO PRODUCTIVO Y DE CALIDAD
Y ELEVADO PESO ESPECÍFICO
• Variedad todoterreno.
• Buena tolerancia a Oidio, Roya Parda y Septoria. • Alto potencial productivo.
• Destacado por su calidad. • Buen rendimiento contrastado en la zona sur.
• Excelente calidad de grano.
ASPECTOS
FENOLÓGiCOS
TALLA MEDiA-BAJA
ESPiGA ARiSTADA
PRESENCiA DE BARBAS
TRIGO BLANDO Diferencia Kg/ha. Período 2018/2021
4.720
MULHACÉN
5000 4.438
4.407
4500 4.187
4000
3500
3000
TU VARiEDAD PERFECTA DE TRiGO BLANDO 2500
2000
CON UN CiCLO MUY PRECOZ 1500
1000
• Adecuada para todo tipo de siembras en Andalucía y tardías 500
en el centro-norte de España. 0
-500
• Elevado potencial de rendimiento con una estabilidad asegurada.
-1000
• Trigo con alta fuerza cuando la proteína es elevada. MULHACÉN TESTIGO1 TESTIGO2 MEDIA ENSAYOS
• Recomendada para siembras de regadío por su alta productividad. Dif. Kg/Ha 4.720 -313 -533 4.438
Fuente: Ensayos Guadalsem. 34 Ensayos en 19 localidades.
PARÁMETROS DE CALIDAD SANIDAD VEGETAL
MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO TOLERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
% PROTEÍNAS ENCAMADO
P/L ROYA AMARILLA
W-FUERZA ROYA PARDA
ÍNDICE DE CAÍDA SEPTORIA
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021. OÍDIO
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
ASPECTOS
FENOLÓGiCOS
TALLA MEDiA-ALTA
ESPiGA ARiSTADA SEMiCOLGANTE
PRESENCiA DE BARBAS
TRIGO BLANDO
FLISH
TOLERANTE A LA MAYETiOLA (MOSQUiTO DEL TRiGO)
• Alta tolerancia a Mayetiola Destructor (mosquito del trigo).
• Calidad harino-panadera muy buena W > 240.
• Adaptado a todo tipo de suelo y ambiente.
PARÁMETROS DE CALIDAD SANIDAD VEGETAL
MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO TOLERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
% PROTEÍNAS ENCAMADO
P/L ROYA AMARILLA
W-FUERZA ROYA PARDA
ÍNDICE DE CAÍDA SEPTORIA
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021. OÍDIO
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
ASPECTOS
FENOLÓGiCOS
TALLA MEDiA
ESPiGA DE DOS CARRERAS
CALiBRE DEL GRANO BUENO
CEBADA
KWS FANTEX
NUEVA GENÉTiCA PARA MAYORES PRODUCCiONES
• En la lista de variedades preferidas por la Industria Maltera (son variedades que por su
rendimiento, calidad maltero-cervecera y presencia en el mercado, son las más apreciadas)
• Cebada de primavera con alta capacidad productiva.
• Cebada alternativa de dos carreras, precoz a maduración, con un corto periodo desde
floración hasta el llenado de granos.
• Elevado poder de ahijamiento, con alta tolerancia a enfermedades foliares y al encamado.
SANIDAD VEGETAL
PARÁMETROS DE CALIDAD
TOLERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO
ENCAMADO
% PROTEÍNAS
RINCOSPORIOSIS
PESO ESPECÍFICO
HELMINTOSPORIOSIS
PESO 1000 GRANOS
ROYA PARDA
CALIBRACIÓN
OÍDIO
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
ASPECTOS
FENOLÓGiCOS
TALLA MEDiA-ALTA
GRANO NEGRO
PANÍCULA DENSA
AVENA
RIVERA
RENDIMIENTO vs TESTIGOS año 2021
110%
120% 100,8%
100%
PRiMERA AVENA NEGRA DE CiCLO CORTO Y PRECOZ 80%
60%
40%
• Siembra, octubre a diciembre en el Sur y siembras de diciembre a febrero en 20%
el Norte. 0%
• Dosis de siembra: 155 a 180 kg./ha -20%
RIVERA TESTIGOS
• Alta rusticidad
RENDIMIENTO vs TESTIGOS 110% -9,2%
• Resistencia al encamado alto.
SANIDAD VEGETAL
PARÁMETROS DE CALIDAD TOLERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO ENCAMADO
% PROTEÍNAS ROYA AMARILLA
DOBLE APTITUD ROYA PARDA
PESO ESPECÍFICO Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.
Fuente: Ensayos de Guadalsem. Año 2021.PROGRAMA DE MEJORA. CiMMYT.
CATEGORÍA PRODUCTOR
G0
SELECCIÓN
DE ESPIGAS
G1
ELIMINACIÓN
DE LÍNEAS
OBTENTOR
SELECCIONADOR
G1
G2
DEPURACIÓN
DE PARCELAS
G2
G3
DEPURACIÓN
DE PARCELAS
G3
G4
DEPURACIÓN
DE CAMPOS
SEMILLA BASE
Sólo la mejor semilla puede ser el principio de algo muy grande. Tú lo sabes
mejor que nadie, una gran cosecha depende de ella. Por eso, siembra la semilla
R1
de la calidad, la semilla de la producción sostenible, la semilla del rendimiento y
DEPURACIÓN SEMILLA CERTIFICADA R1 el ahorro.
DE CAMPOS
Porque sólo hay una semilla capaz de hacer que tu esfuerzo dé siempre el fruto
R2
que te mereces LA SEMILLA CERTIFICADA.
DEPURACIÓN SEMILLA CERTIFICADA R2
DE CAMPOSESTADOS FENOLÓGICOS DEL CEREAL PLAGAS Y ENFERMEDADES
ROYA PARDA
ETAPA DE AHIJADO (Puccinia recondita o P. triticina)
Afecta: Principalmente a trigo, aunque puede afectar
SEMILLA también a cebada.
Síntomas: Pústulas rojas en el limbo de la hoja,
preferentemente en la parte superior.
PRIMERA HOJA
Período crítico: Final de encañado hasta maduración
COLEÓPTILO del grano. OÍDIO (Erysiphe graminis)
Medidas de prevención y culturales: Evitar Afecta: Existen distintas formas del hongo
SEGUNDA HOJA especializadas, que afectan a trigo, cebada,
RAÍCES SEMINALES variedades sensibles, eliminar ricios en períodos
intercultivo, evitar siembras precoces, evitar el exceso avena y centeno.
EJE PRINCIPAL
de nitrógeno. Síntomas: El hongo crece superficialmente
RADÍCULA
sobre el haz de las hojas, observándose
manchas blancas algodonosas, que con el
tiempo adquieren color gris amarillento
y consistencia pulverulenta. El envés de
las hojas presenta manchas necróticas
ROYA AMARILLA amarillas. Las vainas foliares y espigas
(Puccinia striiformis) pueden infectarse bajo condiciones de
Afecta: Exclusivamente a trigo. humedad elevada.
Síntomas: En grandes rodales. Las hojas Período crítico: Desde fase de encañado a
INFLORESCENCIA ETAPA DE presentan pequeñas pústulas alargadas llenado de grano.
ETAPA DE LLENADO DE de color amarillento que se alinean Medidas de prevención y culturales:
Evitar variedades sensibles, evitar el
ENCAÑADO GRANOS
longitudinalmente en la dirección de la
nerviatura de la hoja. exceso de nitrógeno, evitar aportaciones
Período crítico: En todas las fases del de nitrógeno tardías, no utilizar dosis de
cultivo. siembra elevadas.
TALLO PRINCIPAL
Medidas de prevención y culturales:
ESPIGUILLAS Evitar variedades sensibles, eliminar
ricios en períodos intercultivo, no realizar
fertilizaciones con exceso de nitrógeno, no
realizar siembras precoces.
PRIMER HIJO
ETAPA DE HELMINTOSPORIOSIS
SEGUNDO HIJO ESPiGADURA SEPTORIOSIS (Helminthosporium spp.)
Y FLORACiÓN (Septoria tritici y S. nodorum) Afecta: Principalmente a cebada.
Afecta: Principalmente a trigo. Síntomas: Produce diversos tipos de lesiones foliares
Síntomas: Lesiones cloróticas irregulares, sobre las que se que, en general, son manchas pardo negruzcas, de color
desarrollan manchas necróticas con un halo amarillo. Los uniforme y de tamaño y contorno variable. Las hojas
centros de las manchas adquieren color gris ceniza, donde infectadas amarillean desde el ápice.
se pueden apreciar pequeños puntos negros, que son las Período crítico: Desde encañado hasta llenado de grano.
fructificaciones del hongo (picnidios). Pueden confluir varias Medidas de prevención y culturales: Rotación de
manchas, llegando a ocupar gran parte de la hoja. cultivos, evitar variedades sensibles, evitar laboreos
Período crítico: Final de ahijado a la maduración de grano. enterrando restos de cultivo, evitar siembras precoces,
Medidas de prevención y culturales: Evitar variedades evitar excesos de nitrógeno.
sensibles, evitar siembras precoces, eliminar ricios en el Otros: Enfermedad de transmisión por semilla
período de intercultivo, enterrar los restos del cultivo, evitar contemplada en el reglamento técnico de multiplicación
fertilización con exceso de nitrógeno. y certificación de semilla.SEMBRANDO CONFiANZA
Calle Progreso 14, Los Palacios y Villafranca (SEVILLA)
administracion@guadalsem.com
+34 649 49 26 69
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