INFORMACIÓN GENERAL - CSHG 2020 - 2021 - Centro Superior de ...
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INFORMACIÓN GENERAL - CSHG 2020 - 2021
residencia edificio de restaurantes instalacións deportivas e ximnasio Turismo de Galicia edificio de aulas prácticas e consultoría edificio de aulas teóricas entrada 1
O CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE GALICIA O Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), integrado na Axencia Turismo de Galicia, iniciou a súa andaina no ano 1994 co obxectivo de satisfacer unha demanda do sector turístico e hostaleiro de Galicia, enfocada á formación de futuros profesionais e á formación continua de profesionais en activo. Situado en Santiago de Compostela, está integrado dentro dunha das universidades máis prestixiosas de España, a Universidade de Santiago de Compostela, con máis de 500 anos de historia, experiencia e sabedoría. O CSHG conta cun campus propio de máis de 50.000 m2 composto por 5 edificios. As instalacións deseñáronse á medida do plan de estudos, de modo que o CSHG, ademais de salas de clase perfectamente equipadas, dispón de aulas especializadas para o ensino de idiomas e informática e de instalacións propias para impartir clases prácticas das tres grandes áreas operativas das empresas hostaleiras. En canto aos recursos humanos, o Centro conta coa experiencia de máis de 50 profesionais. O principal obxectivo deste cadro de persoal é facilitar ao/á alumno/a non só os coñecementos senón tamén o maior contacto posible coa realidade do sector profesional. Isto fai que o paso do estudante ao mundo dos negocios sexa algo natural e sinxelo: prácticas tuteladas en diversos tipos de empresas en diferentes ubicacións, conferencias e seguimento dos plans de carreira que as empresas expoñen aos alumnos/as; o que consegue aproximar o mundo real ao día a día do/da estudante, e facilita a súa integración nas empresas. Co entusiasmo de ter tido a oportunidade de poder contribuír ás inmensas posibilidades turísticas e hostaleiras en Galicia, o CSHG encara o futuro con ilusión e coa mesma vocación de servizo que marcou a súa historia ata agora. 2
EL CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE GALICIA El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), integrado en la Axencia Turismo de Galicia, inició su andadura en el año 1994 con el objetivo de satisfacer una demanda del sector turístico y hostelero de Galicia, enfocada hacia la formación de futuros profesionales y a la formación continua de profesionales en activo. Situado en Santiago de Compostela, está integrado dentro de una de las universidades más prestigiosas de España, la Universidad de Santiago de Compostela, con más de 500 años de historia, experiencia y sabiduría. El CSHG cuenta con un campus propio de más de 50.000 m2 compuesto por 5 edificios. Las instalaciones se diseñaron a la medida del plan de estudios, de modo que el CSHG, además de salas de clase perfectamente equipadas, dispone de aulas especializadas para la enseñanza de idiomas e informática y de instalaciones propias para impartir clases prácticas de las tres grandes áreas operativas de las empresas hosteleras. En cuanto a los recursos humanos, el Centro cuenta con la experiencia de más de 50 profesionales. El principal objetivo de esta plantilla es facilitar al/a la alumno/a no sólo los conocimientos sino también el mayor contacto posible con la realidad del sector profesional. Esto hace que el paso del estudiante al mundo de los negocios sea algo natural y sencillo: prácticas tuteladas en diversos tipos de empresas en diferentes ubicaciones, conferencias y seguimiento de los planes de carrera que las empresas plantean a los/las alumnos/as; lo que consigue aproximar el mundo real al día a día del/la estudiante, y facilita su integración en las empresas. Entusiasmados por haber tenido la oportunidad de poder contribuir a las inmensas posibilidades turísticas y hosteleras en Galicia, el CSHG encara el futuro con ilusión y con la misma vocación de servicio que ha marcado su historia hasta ahora. 3
A seguir, intentaremos responder brevemente algunhas das principais preguntas que o alumnado adoita formularse respecto ao CSHG e o desenvolvemento do curso académico. Estas e outras cuestións trátanse de maneira máis extensa no propio Regulamento Interno do Alumnado que se entrega ao comezo do curso. Que relación ten o CSHG coa Universidade de Santiago de Compostela? O CSHG está vinculado á Universidade de Santiago de Compostela (en adiante USC) desde setembro de 1995. Unha das titulacións impar- tidas no Centro é título propio da USC. Que títulos imparte o CSHG? O Diploma Superior en Xestión Hoteleira, título propio da USC, cunha duración de 4 anos. O Diploma de Gastronomía e Xestión en Cociña, título do CSHG, cunha duración de 2 anos. 4 12
INSTALACIÓNS Que instalacións ten o campus do CSHG? O CSHG dispón dun campus propio de 50.000 metros cadrados que comprende 5 edificios (para ver a súa distribución, consultar o bosquexo que figura nesta axenda). EDIFICIO AULAS DE TEORÍA E XESTIÓN (planta baixa e dúas plantas) _Aulas de Xestión: 15 aulas de clase, 2 aulas seminario _Aulas de informática: 2 aulas, con 30 postos _Laboratorios de idiomas:2 laboratorios dixitais,28 postos _Aula cafetaría _1 sala multiuso _Biblioteca (planta baixa) _Zonas de traballo-alumnado: Laboratorios, aulas de clase, sala multiuso e aulas de Informática (nestes casos, fóra do horario lectivo) e Biblioteca (situada na planta baixa). _Despachos de profesorado nas diferentes plantas _Dirección, Subdirección, Coordinación Académica, Stages, Marketing e Administración (planta baixa) _Recepción 5
EDIFICIO AULAS TÉCNICAS E CONSULTORÍA _Aula de Cata _Aula Cociña Demostración _Aula de Xestión _Consultoría e Formación Continua EDIFICIO AULAS PRÁCTICAS-RESTAURANTES SERVIZOS _Aula restaurante Carta _Aula restaurante Buffet COCIÑA _Aula Recepción de Mercadorías e Economato _Aula Cociña Buffetier _Aula Cociña Carta _Aula Cociña Quente _Aula Pastelaría EDIFICIOS AULAS PRÁCTICAS- ALOXAMENTO (Residencia de alumnos/as) _Aula de Prácticas de Recepción _Aula de Lavandaría _Habitacións Hotel Demostración _RESIDENCIA DE ALUMNOS/AS 6
INSTALACIÓNS DEPORTIVAS _Ximnasio e polideportivo cuberto _Sala de Fitness _Pista de tenis exterior _Pista polideportiva exterior De que medios tecnolóxicos dispón o CSHG? No edificio de Teoría-Xestión todas as aulas están equipadas con medios audiovisuais (lousa electrónica e videoproxector). As aulas de informática dispoñen de 60 ordenadores e centro de impresión, e os laboratorios dixitais de idiomas, dun total de 56 postos. O campus ten rede WIFI? Si. Existe rede WIFI en todos os edificios do campus. O CSHG dispón de Campus Virtual? Si. A inicio de curso, o alumnado é dado de alta no campus virtual do CSHG, onde ten á súa disposición os diferentes materiais e recursos docentes de cada materia do seu curso. Dispoño dunha conta de correo electrónico do CSHG? Si. O CSHG pon a disposición de cada alumno/a unha conta de correo electrónico, como medio de comunicación co Centro e o profesorado, aloxada na páxina web do CSHG (www.cshg.es) e da que se informa ao comezo de curso. 7
ESTRUTURA DO CSHG Cal é a estrutura organizativa do CHSG? Estes son os órganos integrantes do CSHG con especial relevancia para o alumnado: _Dirección do CSHG, responsable do funcionamento global do Centro. _Coordinación Académica, departamento responsable da organi- zación docente do Centro, e que conta cun servizo de orientación pedagóxica a disposición de alumnos/as e titores. _Departamento de Stages, responsable da coordinación e organi- zación das prácticas en empresas (stages). _Consello de Goberno da Residencia, que coordina o seu funcio- namento. Que órganos de representación ten o alumnado? _Delegado/a de clase, escollido/a polos seus compañeiros/as a principio de curso. Trátase dunha figura importante para garantir a relación entre o alumnado e o corpo docente e directivo do Centro _Comisión de delegados, órgano formado polo conxunto de dele- gados/as de todos os cursos. _Consello de Goberno da Residencia, o alumnado residente ató- pase representado no mesmo. 8
ORGANIZACIÓN ACADÉMICA DO CURSO Para calqueira dúbida académica ou aclaración,pode acudir ao departamen- to de Coordinación Académica. Como se organiza o curso? O curso académico comeza en setembro ou outubro e finaliza en maio ou xuño, dependendo da titulación e do curso. Para máis información consulte o calendario do curso. No caso de determinadas titulacións, o calendario escolar está composto por semanas tipo A e tipo B, que indica se o grupo está en semana de “Teoría” ou en semana de “Práctica”. No caso de 3º e 4º de Diploma Superior, todas as semanas son teórico- prácticas e ao longo do curso, poden resérvarse algunhas para a realización de módulos ou xornadas monográficas nalgún dos cursos. Todos os cursos e materias teñen os seus programas correspondentes que se entregan conxuntamente aos/ás alumnos/as o día de inicio de curso e que chamamos ‘Guías Docentes’. Que son as Guías Docentes? Unha guía é un documento didáctico que cumpre o dobre papel de informar e orientar ao alumnado no estudo dunha materia e polo tanto na súa aprendizaxe. 9
ASISTENCIA É obrigatoria a asistencia a clase e outras actividades? Si, a asistencia ás clases e todo tipo de actividade de carácter presen- cial é obrigatoria. Que pasa se chego tarde a clase? Se un alumno/a entra despois de dar comezo a clase, e en todo caso despois do profesor/a, computaráselle unha falta, con independencia de que puidese asistir a esa sesión da clase. É obrigatorio asistir ás clases de idiomas? Que é a dispensa? Si. Ao igual que noutras materias, a asistencia ás clases presenciais é obrigatoria. De todos modos, o alumno/a pode solicitar a dispensa de asistencia á clase nalgún dos idiomas que imparte o Centro, quedando exento de asistir á clase se dispón e demostra que ten o nivel de dominio esixido e non existe alternativa para cursar outro idioma. A dispensa solicítase mediante escrito dirixido ao Coordinador/a do CSHG, a través do departamento de Idiomas. É obrigatorio asistir aos exames? Si. Ao igual que a asistencia a clases presenciais, é obrigatorio presen- tarse a todas as probas das diferentes materias. Se o alumno/a non puido asistir, e no caso de exames finais, só se lle permitirá presentarse a unha nova proba cando xustifique unha causa de forza maior, en tempo e forma. O stage é obrigatorio? Si. Xa que forma parte dos plans de estudos, a asistencia ás prácticas en empresa é obrigatoria. Para maior detalle sobre a organización das prácticas atópase ao dispor o departamento de Stage. 10
INDUMENTARIA E COMPORTAMENTO Como teño que vir a clase? Para asistir a clases de ‘Teoría’, os alumnos deberán levar americana, pantalón con raia, camisa, gravata e calcetíns escuros. As alumnas deberán vestir traxes de corte chaqueta con saia, vestido de corte clásico ou pantalón. Para asistir a clases de ‘Práctica’, o CSHG subministra os uniformes de prácticas necesarios en cada curso, debendo completar o alumno/a a uniformidade cos elementos indicados no Regulamento Interno. Como debo dirixirme ao profesorado e persoal do CSHG? O tratamento sempre será de ‘vostede’. Forma parte das actitudes e comportamentos a inculcar nun futuro profesional do sector sen prexuízo da relación co profesorado e o persoal do Centro. Pódese usar o móbil no Centro, concretamente durante as actividades e clases? Non. Está prohibido o uso de teléfonos móbiles ou outros dispositivos electrónicos de ocio durante as actividades do Centro, debendo permanecer apagados. Pódese comer, beber e fumar nas instalacións do Centro? Non está permitido comer, beber nin fumar nas instalacións do CSHG, agás nos lugares habilitados expresamente para iso. Si se poderá consumir auga, agás nas aulas de informática, laboratorios de idiomas, biblioteca e aquelas zonas que puntualmente se informe. Non facelo así e non manter os espazos permitidos limpos, ademais dunha falta de compañeirismo, pode constituír motivo de sanción. Podo ser sancionado por unha conduta desaxeitada? Si. No Regulamento Interno do Alumnado aparecen detalladas as diferen- tes faltas segundo a súa gravidade, e que en xeral engloban aqueles actos que poidan afectar ao normal desenvolvemento da actividade no CSHG. 11
AVALIACIÓN DO CURSO Como é o proceso de avaliación? O alumnado poderá ser avaliado segundo as diferentes alternativas que aparecen detalladas nas guías docentes de cada materia, xa sexa en función de exames,traballos,presentacións, participación, actitude… Podo solicitar a revisión dun exame ou traballo? Si. Sempre que se solicite dentro do prazo fixado para iso. Como se supera o curso e se pasa ao seguinte? En xeral, en todas as titulacións permitirase ao alumno/a promocionar ao seguinte curso cunha materia suspensa como máximo (excluido o stage) en 3ª convocatoria, no tendo que repetir todo o curso recentemente realizado (os límites no número de materias para poder pasar ás seguintes convocatorias varía en cada caso, sendo conveniente consultar o Regulamento Interno). En 1º de Diploma Superior e do Diploma é necesario ter superado a materia de prácticas correspondente en 1ª convocatoria, para poder pasar á seguinte; en caso contrario non se superará o curso. Cantas convocatorias oficiais teño para superar o curso? Como norma xeral, 3 convocatorias. Para ver casos excepcionais (materia pendente de cursos anteriores e último curso da titulación) é conveniente consultar o Regulamento Interno. Podo realizar o stage con materias pendentes para 3 ª convocatoria? Si. Agás nos casos mencionados para a materia de prácticas. Podo perder curso por ausencias? Si. Existen uns límites de ausencia por titulación e curso que, unha vez acadados, supoñen a invalidación do curso e polo tanto a non superación do mesmo (ver Regulamento Interno). 12
PRESTACIÓNS E ACTIVIDADES A onde se pode acudir para traballar fóra do horario de clases presenciais? Nas zonas indicadas en INSTALACIÓNS. Como acredito que son estudante do CSHG? Todos os/as alumnos/as reciben unha tarxeta ou carné de estudante que os acredita e lles permite acceder aos servizos incluídos en cada caso. Como se accede aos restaurantes do CSHG? Para acceder aos restaurantes do CSHG é necesario identificarse co carné de estudante, vixente para o curso. A que servizos da USC podo acceder como alumno/a do CSHG? Segundo o convenio asinado coa Universidade, o alumnado do CSHG ten dereito a todos os servizos da USC agás ao sistema de residencias integrado, á gardería universitaria e ao bonobús. Podo practicar deporte no Centro? Si. Nas diferentes zonas deportivas que figuran no apartado de INSTA- LACIÓNS. Podo realizar algunha outra actividade? Si. Previa solicitude, posibilidades de ubicación e valoración pola Direc- ción do CSHG, poderanse poñer a disposición do alumnado espazos para a realización doutro tipo de actividades deportivas ou socioculturais. Que medios de transporte podo usar para acudir ao CSHG? Ver a información facilitada relativa a transportes. 13
A continuación, intentaremos dar respuesta breve a algunas de las principales preguntas que el alumnado suele plantearse respecto al Centro Superior de Hostelería de Galicia -en adelante, CSHG- y el desarrollo del curso académico. En todo caso, éstas y otras cuestiones se tratan de manera más extensa en el propio Reglamento Interno del Alumnado que cada alumno/a recibe a comienzo del curso. ¿Qué relación tiene el CSHG con la Universidad de Santiago de Compostela? El CSHG está vinculado a la Universidad de Santiago de Compostela (en adelante USC) desde septiembre de 1995. Una de las titulaciones impartidas en el Centro es título propio de la USC. ¿Qué títulos imparte el CSHG? El Diploma Superior en Gestión Hotelera, título propio da USC, con una duración de 4 años. El Diploma de Gastronomía y Gestión en Cocina, título del CSHG, con una duración de 2 años. 14 22 96
INSTALACIONES ¿Qué instalaciones tiene el campus del CSHG? El CSHG dispone de un campus propio de 50.000 metros cuadrados que comprende 5 edificios (para ver su distribución, consultar el croquis que figura en esta agenda). EDIFICIO AULAS DE TEORÍA Y GESTIÓN (planta baja y dos plantas) _Aulas de Gestión: 15 aulas de clase y 2 aulas seminario _Aulas de informática: 2 aulas, con 30 puestos _Laboratorios de idiomas: 2 laboratorios digitales con 28 puestos _Aula cafetería _1 sala multiuso _Biblioteca (planta baja) _Zonas de trabajo-alumnado: Laboratorios, aulas de clase, sala multiuso y aulas de Informática (en estos casos, fuera del horario lectivo) y Biblioteca (ubicada en la planta baja). _Despachos de profesorado en las diferentes plantas _Dirección/Subdirección, Coordinación Académica, Stages, Marketing y Administración (planta baja) _Recepción 15
EDIFICIO AULAS TÉCNICAS Y CONSULTORÍA _Aula de Cata _Aula Cocina Demostración _Aula de Gestión _Consultoría y Formación Continua EDIFICIO AULAS PRÁCTICAS-RESTAURANTES SERVICIOS _Aula restaurante Carta _Aula restaurante Buffet COCINA _Aula Recepción de Mercancías y Economato _Aula Cocina Buffetier _Aula Cocina Carta _Aula Cocina Caliente _Aula Pastelería EDIFICIOS AULAS PRÁCTICAS- ALOJAMIENTO (Residencia de alumnos/as) _Aula de Prácticas de Recepción _Aula de Lavandería _Habitaciones Hotel Demostración _RESIDENCIA DE ALUMNOS/AS 16
INSTALACIONES DEPORTIVAS _Gimnasio y polideportivo cubierto _Sala de Fitness _Pista de tenis exterior _Pista polideportiva exterior ¿De qué medios tecnológicos dispone el CSHG? En el edificio de Teoría-Gestión todas las aulas están equipadas con medios audiovisuales ( pizarra electrónica y videoproyector). Las aulas de informática disponen de un total de 60 ordenadores y centro de impresión, y los laboratorios digitales de idiomas, de un total de 56 puestos. ¿El campus tiene red WIFI? Sí. Existe red WIFI en todos los edificios del campus. ¿El CSHG dispone de Campus Virtual? Sí. A inicio de curso, el alumnado es dado de alta en el campus virtual del CSHG, donde tendrá a su disposición los diferentes materiales y recursos docentes de cada asignatura de su curso. ¿Dispongo de una cuenta de correo electrónico del CSHG? Sí. El CSHG pone a disposición de cada alumno/s una cuenta de correo electrónico, como medio de comunicación con el Centro y el profesorado, alojada en la página web del CSHG (www.cshg.es) y de la que se informa a comienzo de curso. 17
ESTRUCTURA DEL CSHG ¿Cuál es la estructura organizativa del CHSG? Éstos son los órganos integrantes del CSHG con especial relevancia para el alumnado: _Dirección del CSHG, responsable del funcionamiento global del Centro. _Coordinación Académica, departamento responsable de la or ganización docente del Centro, que cuenta con un servicio de orientación pedagógica a disposición de alumnos/as y tutores. _Departamento de Stages, responsable de la coordinación y orga- nización de las prácticas en empresas (stages). _Consejo de Gobierno de la Residencia, que coordina su funcio- namiento. ¿Qué órganos de representación tiene el alumnado? _Delegado/a de clase, elegido por sus compañeros/as a principio de curso. Se trata de una figura importante para garantizar la relación entre el alumnado y el cuerpo docente y directivo del Centro. _Comisión de Delegados, órgano formado por el conjunto de de- legados/as de todos los cursos. _Consejo de Gobierno de la Residencia, el alumnado residente se encuentra representado en el mismo. 18
ORGANIZACIÓN ACADÉMICA DEL CURSO Para cualquier duda o aclaración, puede acudir al departamento de Coordi- nación Académica. ¿Cómo se organiza el curso? El curso comienza en septiembre u octubre y finaliza en mayo o junio, dependiendo de la titulación y del curso. Para más información, consulte el calendario escolar del curso. En el caso de determinadas titulaciones, el calendario escolar está compuesto por semanas tipo A y tipo B, que indica si el grupo está en semana de “Teoría” o en semana de “Práctica”. En el caso de 3º y 4º de Diploma Superior, todas las semanas son teórico-prácticas y a lo largo del curso, pueden reservarse algunas para la realización de módulos o jornadas monográficas en algunos cursos. Todos los cursos y asignaturas tienen sus programas correspondientes que se entregan conjuntamente a los/las alumnos/as el día de inicio de curso y que llamamos “Guías Docentes’. ¿Qué son las Guías Docentes? Una guía es un documento didáctico que cumple el doble papel de informar y orientar al alumnado en el estudio de una asignatura y por tanto en su aprendizaje. 19
ASISTENCIA ¿Es obligatoria la asistencia a clase y otras actividades? Sí, la asistencia a las clases y todo tipo de actividad de carácter presen- cial es obligatoria. ¿Qué pasa si llego tarde a clase? Si un alumno/a entra después de iniciarse la clase, y en todo caso después del profesor/a, se le computará una falta, con independencia de que pudiese asistir a esa sesión de clase. ¿Es obligatorio asistir a las clases de idiomas? ¿Qué es la dispensa? Sí. Al igual que otras asignaturas, la asistencia a las clases presenciales es obligatoria. De todos modos, el alumno/a puede solicitar la dispensa de asistencia a la clase en alguno de los idiomas que imparte el Centro, quedando exento de asistir a la clase si dispone y demuestra que tiene el nivel de dominio exigido y no existe alternativa para cursar otro idioma. La dispensa se solicita mediante escrito dirigido al Coordinador/a del CSHG, a través del departamento de Idiomas. ¿Es obligatorio asistir a los exámenes? Sí. Al igual que la asistencia a clases presenciales, es obligatorio presen- tarse a todas las pruebas de las diferentes asignaturas. Si el alumno/a no pudo asistir y, en caso de exámenes finales, se le permitirá presentarse a una nueva prueba cuando justifique una causa de fuerza mayor, en tiempo y forma. ¿El stage es obligatorio? Sí. Dado que forma parte de los planes de estudios, la asistencia a las prácticas en empresa es obligatoria. Para mayor detalle sobre la organización de las prácticas se encuentra a su disposición el departamento de Stage. 20
INDUMENTARIA Y COMPORTAMIENTO ¿Cómo tengo que venir a clase? Para asistir a clases de ‘Teoría’, los alumnos deberán llevar americana, pantalón con raya, camisa, corbata y calcetines oscuros. Las alumnas deberán vestir trajes de corte chaqueta con falda, vestido de corte clásico o pantalón. Para asistir a clases de ‘Práctica’, el CSHG suministra los uniformes de prácticas necesarios en cada curso, debiendo completar el alumno/a la uniformidad con los elementos indicados en el Reglamento Interno. ¿Cómo debo dirigirme al profesorado y personal del CSHG? El tratamiento siempre será de ‘usted’. Forma parte de las actitudes y comportamientos a inculcar en un futuro profesional del sector y no dificulta la relación fluída con el profesorado y el personal del Centro. ¿Se puede usar el móvil en el Centro, concretamente durante las activi dades y clases? No. Está prohibido el uso de teléfonos móviles u otros instrumentos electrónicos de ocio durante las actividades del Centro, debiendo permanecer apagados. ¿Se puede comer, beber y fumar en las instalaciones del Centro? No está permitido comer, beber ni fumar en las instalaciones del CSHG, excepto en los lugares habilitados expresamente para ello. Sí se podrá consumir agua, excepto en las aulas de informática, laboratorios de idiomas, biblioteca y aquellas zonas que puntualmente se informe. No hacerlo así y no mantener los espacios permitidos limpios, además de una falta de compañerismo, puede constituir motivo de sanción. ¿Puedo ser sancionado por una conducta inadecuada? Sí. En el Reglamento Interno del Alumnado aparecen detalladas las dife- rentes faltas según su gravedad, y que en general engloban aquellos actos que puedan afectar al normal desarrollo de la actividad en el CSHG. 21
EVALUACIÓN DEL CURSO ¿Cómo es el proceso de evaluación? El alumno/a podrá ser evaluado/a según las diferentes alternativas que aparecen detalladas en las guías docentes de cada asignatura, sea en función de exámenes, trabajos, presentaciones, participación, actitud... ¿Puedo solicitar la revisión de un examen o trabajo? Sí. Siempre que se solicite dentro del plazo fijado para ello. ¿Cómo se supera el curso y se pasa al siguiente? En general, en todas las titulaciones se permitirá al alumno/a promocionar al siguiente curso con una materia suspensa como máximo (excluido el stage) en 3ª convocatoria, no teniendo que repetir todo el curso recientemente realizado (los límites en el número de asignaturas para poder pasar a las siguientes convocatorias varía en cada caso, siendo conveniente consultar el Reglamento Interno). En 1º de Diploma Superior y del Diploma es necesario haber superado la asignatura de prácticas correspondiente en 1ª convocatoria, para poder pasar a la siguiente; en caso contrario no se superará el curso. ¿Cuántas convocatorias oficiales tengo para superar el curso? Como norma general, 3 convocatorias. Para ver casos excepcionales (materia pendiente de cursos anteriores y último curso de la titulación) es conveniente consultar el Reglamento Interno. ¿Puedo realizar el stage con asignaturas pendientes para 3ª convocatoria? Sí, salvo en los casos mencionados para la asignatura de prácticas. ¿Puedo perder curso por ausencias? Sí. Existen unos límites de ausencia por titulación y curso que, una vez alcanzados, suponen la invalidación del curso y por tanto la no superación del mismo (ver Reglamento Interno). 22
PRESTACIONES Y ACTIVIDADES ¿A dónde se puede acudir para trabajar fuera del horario de clases presenciales? A las zonas indicadas en INSTALACIONES. ¿Cómo acredito que soy estudiante del CSHG? Todos los/las alumnos/as reciben una tarjeta o carnet de estudiante que les acredita y les permite acceder a los servicios incluidos en cada caso. ¿Cómo se accede a los restaurantes del CSHG? Es necesario identificarse con el carnet de estudiante, vigente para el curso. ¿A qué servicios de la USC puedo acceder como alumno/a del CSHG? Según el convenio firmado con la Universidad, el alumnado del CSHG tiene derecho a todos los servicios de la USC excepto al sistema de residencias integrado, a la guardería universitaria y al bonobús. ¿Puedo practicar deporte en el Centro? Sí. En las diferentes zonas deportivas que figuran en el apartado de INSTALACIONES. ¿Puedo realizar alguna otra actividad? Sí. Previa solicitud, posibilidades de ubicación y valoración por la Direc- ción del CSHG, se podrán poner a disposición del alumnado espacios para la realización de otro tipo de actividades deportivas o socioculturales. ¿Qué medios de transporte puedo usar para acudir al CSHG? Ver la información facilitada relativa a transportes. 23
DEPARTAMENTO DE DIRECCIÓN Directora: Marta Fernández Vázquez martafv@cshg.es Secretaria: Asunción Balbuena abalbuena@cshg.es DEPARTAMENTO DE STAGES stages@cshg.es Subdirector: Luis Rial lrial@cshg.es Mercedes Rodríguez mrodriguezm@cshg.es DEPARTAMENTO DE COORDINACIÓN ACADÉMICA coordinacionacademica@cshg.es Coord. Académico: José Bendaña jbendanad@cshg.es Montserrat Álvarez malvarezv@cshg.es Patricia Murias pmurias@cshg.es Ana Christie Alfeirán aalfeiran@cshg.es DEPARTAMENTO DE ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS José Luis Sieira jsieira@cshg.es Pablo Mariño pmarinod@cshg.es Dora Díaz ddfidalgo@cshg.es Carmen Almena calmena@cshg.es Raimundo Viejo raimundovr@cshg.es Beatriz Estévez bestevezf@cshg.es DEPARTAMENTO DE ALOJAMIENTO Manuela Santamaría msantamaria@cshg.es Fátima Aguión faguionc@cshg.es Ana I. Gómez agomezl@cshg.es 24
DEPARTAMENTO DE IDIOMAS Christina Bradin cbradin@cshg.es Caroline Prini cprini@cshg.es Inmaculada Gigirey inmagigirey@cshg.es Mercedes Sanz msanzrey@cshg.es José Rodríguez jrvazquez@cshg.es Paula López plopezdu@cshg.es Noemí Comesaña ncomesana@cshg.es Margarita Fernández margafernandez@cshg.es Cristina Casal ccasal@cshg.es Iria Pastor iria.pastor@cshg.es DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN Y REVENUE MANAGEMENT Andrés Nieto anietov@cshg.es Cristina López clquintela@cshg.es Paula Neira pneira@cshg.es DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS Andrés Rumbo arumbo@cshg.es Rosa Aneiros raneiros@cshg.es DEPARTAMENTO DE INFORMÁTICA Julio César Santos jcsantosg@cshg.es José Manuel Seijas jseijasc@cshg.es 25
DEPARTAMENTO DE COCINA Roberto Walther r.walther@cshg.es Aitor Maiora amaiora@cshg.es Rafael del Castaño rcastano@cshg.es Braulio García brauliog@cshg.es José Bernárdez jbernardezagra@cshg.es Ibon Galarza ibongalarza@cshg.es Carlos García cgarciane@cshg.es Sonia García sgarciac@cshg.es DEPARTAMENTO DE SERVICIOS Ángel Benavente abenavente@cshg.es Ángel Vázquez avnovoa@cshg.es José Luis Montero jlmbiedma@cshg.es Julián Palomino jpalomino@cshg.es Rocío Lis rlisp@cshg.es Enoloxía: Nuria Cid nuriacid@cshg.es Hixiene-Nutrición-Dietética: Patricia Beiro pbeiros@cshg.es MARKETING Antonio Vázquez vsanmartin@cshg.es Oscar Alfeirán alfeiran@cshg.es ADMINISTRACIÓN Inés Suárez Santos isuarezs@cshg.es RESIDENCIA Recepción: 981 815900 26
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