La candelaria un escenario de turismo cultural para Bogotá

La candelaria un escenario de turismo cultural para Bogotá
                                                  Por José Albeiro Romero Basallo
Resumen
El patrimonio cultural como herencia de nuestros antepasados, es de vital
importancia para conocer nuestra memoria histórica y formación de identidad a
través de diferentes manifestaciones culturales. Esto no sería posible sin las
políticas culturales que tiene como objetivo preservar y salvaguardar diferentes
legados materiales e inmateriales del sector histórico de la Candelaria
(Colombia, Bogotá) polo generador de Turismo Cultural para toda la
humanidad.

Palabras Claves: La Candelaria, Políticas Culturales, Turismo Cultural,
Memoria e Identidad.

Resumo
O patrimônio cultural como herança de nossos antepassados constitui-se numa
das formas mais importantes para conhecer a nossa memória histórica, a qual
permite forjar identidade através das diferentes manifestações culturais.
Embora, não poderia ser possível tudo isto sem a existência das políticas
públicas da cultura, cujo objetivo é preservar e salvaguardar os legados
materiais e simbólicos da zona histórica do bairro da Candelária (Colômbia,
Bogotá), polo gerador de Turismo cultural para a humanidade toda.

Palavras-chave:
Bairro da Candelária, Políticas Culturais, Turismo Cultural, Memória e
Identidade.

Synthesis
The cultural patrimony as cultural heritage of our ancestors is the most
important form to know our historical memory which enables creates identity
through different cultural manifestations, and by to the public’s politics of cultural
is possible to care the material and symbolic legacies of the Candelaria´s
historic district (Colombia, Bogotá), tourism generator epicenter for all mankind.

Key words: Candelaria´s District, Cultural Politics, Cultural Tourism, Memory
and Identity

Fundada en el 6 de Agosto de 1536 por Gonzalo Jiménez de Quezada,
conocida inicialmente como Bacatá, es habitada por los Indígenas Muiscas
desde mediados del siglo IX a.C. sus                tierras fueron creciendo y
diversificándose luego de la intervención española con tradiciones, costumbres,
su religión y diversas expresiones culturales que aún se conservan en la
actualidad. Ya Para el 20 de Julio de 1819, se produjo la independencia de
Santa Fe de Bogotá, iniciando así una nueva era para la capital. Se convierte
atractiva para foráneos y nacionales por sus grandes leyendas que
enmarcaban ciudades hechas de oro, exigiendo en este sentido, la
conservación de estas riquezas, para lo cual se hace imprescindible las
políticas para la conservación y protección de su patrimonio arqueológico y
demás bienes culturales, según lo reconoce la Constitución de Colombia en
sus artículos (7 y 72), gracias a lo cual hoy se reconoce a Colombia como un
país pluriétnico y multicultural y de gran variedad biológica.

Sin embargo para que todo esto sea parte de nuestro agregado cultural, fue
importante el reconocimiento primero de nuestra riqueza cultural que nuestros
antepasados dejaron, segundo, las políticas que en los últimos años se ha
fortalecido con leyes, decretos e investigaciones para la conservación y
preservación a nivel nacional de dichos tesoros, sin los cuales sería imposible
los avances que se han tenido en el país. En la actualidad contamos con una
ley general de cultura Nacional y unas políticas Distritales que tiene como
objetividad un periodo de duración de 12 años para fortalecer todos los campos
culturales en la Ciudad Capital Bogotá D.C, la cual cuenta con un sin número
de actividades para visitantes internos como para visitantes externos, centro de
negociosos de grandes ferias internacionales que se posiciona como una gran
metrópolis en Latinoamérica.

I. La Candelaria como escenario histórico y arqueológico
Su centro histórico guarda muchas historias desde la llegada de los españoles
hasta nuestra independencia libertadora. Cuando se recorre el centro su por su
avenida Jiménez se encuentra un valor arquitectónico de sus iglesias
coloniales y sus palacios que son parte del patrimonio cultural de nuestra
capital; para el Gobierno de Bogotá en sus políticas Distritales 2004-2016 se
define como:

El resultado de concertación entre sectores sociales entorno a los aspectos
logísticos políticos, económicos y sociales del campo cultural, la línea de las
políticas se alinean en torno a cuatro ejes: Legislativo, Organizacional,
Comunicacional y de la información y Eje de procesos Culturales Artísticos y de
Patrimonio, y estos a su vez tiene unos principios los cuales son: Participación,
Descentralización, Interculturalidad, Concertación, Creatividad, Sostenibilidad,
Articulación y lo Público. (Políticas Distritales, 2004, Pp. 29, 63).

Con las cuales se pretenden brindar un apoyo al crecimiento cultural, con
objetivos claros y metas a largo plazo; esta construcción social reconocerá a
todos los actores de la sociedad como participes de la conservación del
patrimonio cultural de Bogotá. En la actualidad se reconoce los avances en
relación a las leyes del Gobierno Nacional como del Gobierno Distrital para
registrar la riqueza cultural a nivel nacional e internacional, la cual se exiende a
lo largo y ancho del territorio colombiano, logrando así una reconstrucción de la
memoria histórica de cada uno de los procesos que ha tenido la capital y la
nación en la formación de una identidad clara de su patrimonio cultural, por tal
motivo,   es   indispensable     establecer   en    las   políticas     venideras   un
fortalecimiento en pro de los pueblos indígenas de distintas áreas del país que
por diferentes contextos sociales se han desplazado para sobrevivir en esta
metrópolis.

En este sentido, recorriendo el centro historio de Bogotá de norte a sur por la
Avenida Jiménez       desde la Calle 26, podemos encontrar una imponente
Basílica del Señor de Monserrate que está construida en lo más alto de los
cerros orientales que rodean la sabana de Bogotá; continuando por la avenida

séptima encontramos el centro cultural más importante que tiene la capital en
la actualidad, lugar donde la danza, el teatro, la música se mezcla y hace brillar
con esplendor el Teatro Jorge Eliecer Gaitán, (conocido también como “Teatro
Colombia”), el cual ha sido remodelado y cumple en la actualidad con todos los
estándares de calidad convirtiéndose en un icono del patrimonio material de la
capital. Los museos, los teatros y las múltiples historias que guarda esta
avenida hacen de ella un símbolo para los Cachacos o Rolos, gentilicio de los
nacidos en Bogotá.

El imponente el museo del Oro que guarda una incalculable riqueza de las
culturas prehispánicas, con más de 59 mil piezas en oro, plata y bronce, hace
parte fundamental de nuestra herencia cultural; en este museo se puede
apreciar la orfebrería de diferentes regiones del país, que a su vez
corresponden a las diferentes familias lingüísticas del territorio nacional, de las
cuales aún existen en menor proporción, entre las más destacadas está:
Calima, los Muiscas, la Quimbaya, la Sinú, Tairona , San Agustín, entre otras.
La leyenda que recorrió Latinoamérica de un cacique que se bañaba en oro y
su balsa (Leyenda del Dorado), connotando ahora su incalculable valor para
la   sociedad colombiana. Asimismo, se cuenta con una gran cantidad de
museos que guardan muchas historias, templos religiosos que asombran por
su arquitectura barroca y los palacios que son emblemáticos en el centro
histórico de Bogotá.

II. Tradiciones y Participación Ciudadana.
Son muchas las comidas y bebidas tradicionales que se pueden encontrar no
solo en el centro de Bogotá sino en toda la capital, las cuales inequívocamente
debemos degustar: La Chicha Santafereña, bebida tradicional fermentada a
base de maíz, es común encontrar en el Chorro de Quevedo1; el Tamal2 con

1
  Algunos historiadores aseguran que en este sitio estuvo localizado el primer asentamiento ordenado
por Gonzalo Jiménez de Quesada en los territorios indígenas de Bacatá, (Instituto Distrital de Patrimonio
Cultural de Patrimonio, p.8)
2
  Tamal: Comida típica, consiste en una maza de maíz que tiene como ingredientes principales: Tocino,
carne de cerdo, cebolla larga, ajo, alverjas, arroz cocido, zanahoria, papa, huevo duro y caldo de carne,
su envoltura es en hojas de plátano.

Chocolate Santafereño, al igual que un Ajiaco Santafereño3, una comida típica
   inigualable para el paladar de los visitantes.

                                                           Por otro lado, siendo Bogotá lugar
                                                           donde       la    participación         ciudadana,
                                                           apoyado             por           las       últimas
                                                           administraciones             distritales    de    la
                                                           Alcaldía se orienta a fortalecer el
                                                           trabajo           de             las       distintas
                                                           organizaciones,              a         través    de
                                                           convocatorias distritales, por ejemplo,
                                                           el arte grafiti, gracias al Proyecto de
                                                           acuerdo Nº. 127 De 2011, por medio
Imagen 1. Papas y Ajiaco Santafereño. Albeiro Romero.      del cual se regula la elaboración de
                                                           grafitis en el Distrito Capital y se
   dictan otras disposiciones. (Concejo de Bogotá D.C, 2011)4.

                               Imagen 2. Grafiti en Bogotá. Alcaldía Mayor de Bogotá.

   3
     Ajiaco Santafereño: Se dice que el ajiaco fue creado por los Chibchas quienes se alimentaban con una
   base de mazamorra de maíz y papas con ají. Cuando los españoles llegaron a territorio colombiano
   agregaron el pollo y la crema de leche tal y como se prepara hoy. El ajiaco necesita para su preparación
   tres clases de papa: Papa Criolla (única en Colombia), la papa sabanera su color morado hace que sea
   especial para freír y tener un papel fundamental en el Ajiaco. La Pastusa se reconoce por ser pequeña
   oscura, del sur del país) tomado de: (http://www.cromos.com.co,2014 )
   4
     Véase Alcadía Mayor de Bogotá D.C (2014). Las paredes de Bogotá no callan.
   http://www.bogota.gov.co/article/las-paredes-de-bogot%C3%A1-no-callan,

Debido al creciente auge que en los últimos años ha tenido el Turismo Cultural
en la capital, varias instituciones han adoptado medidas para estar a nivel
internacional de grandes ciudades de Latinoamérica, que hace de ella una
fuente ingreso económico y generador de capital cultural para el país y para la
población en general; Rosa Ávila indica que (2014) el turismo cultural permite
atraer visitantes a zonas menos saturadas y practicarlo en cualquier época del
año rompiendo la estacionalidad. Es así como algunos destinos turísticos han
asumido la necesidad de incorporar la cultura como un componente
imprescindible de la oferta turística, con objetivo de diversificarla, incrementarla
su calidad y conseguir un valor añadido. (p. 13). En este orden de ideas Bogotá
se encuentra en la disposición de recibir en cualquier época del año a turistas
extranjeros como internos, debido a que su clima característico lo hace aún
más atractivo, donde su temperatura oscila entre los 17º y 22º durante todo el
año.

Sus grandes eventos internacionales que marcan estilos de vida para grandes
y chicos, los cuales se hacen cada vez más nombrados en diferentes países de
habla hispana, tales como “Rock al Parque” que cumple 20 años de música sin
fronteras, cuyo objetivo es escuchar por tres días buen rock, nacional e
internacional (16,17 y 18 de Agosto). Del mismo modo,                  “El Festival
Iberoamericano de Teatro” (4 al 20 De Abril) evento que ha catalogado a la
ciudad de Bogotá como la capital mundial del teatro, el cual es celebrado cada
año con un sin número de puestas en escena, en distintos recintos de la
capital; otro ejemplo es “La Feria del Libro”, (29 al 12 De Mayo) Siendo hoy un
bien de interés cultural para el país; en este sentido en el año 2007 se convirtió
en capital mundial del libro siendo hoy parte de las ferias más impórtate de
Latinoamérica. Bogotá, es       hoy un símbolo de grandes trasformaciones,
culturales para la humanidad, es hora de dar un vistazo a esta gran metrópolis.

III. Referencias

   -   ÁVILA, Rosa (2014). Turismo Cultural en México Alcances y
       Perspectivas. México D.F: Ediciones Trillas.
   -   CONSEJO DE BOGOTÁ (2011). Decreto 127. Versión electrónica:
       https://www.alcaldiabogota.gov.co (Consultado 25/09/14).
   -   CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE COLOMBIA (1991). Bogotá: Ediciones
       LEGIS.
   -   INSTITUTO DISTRITAL DE CULTURA Y TURISMO (2005). Políticas
       Distritales     Culturales.       Bogotá.      Versión        electrónica:
       http://www.culturarecreacionydeporte.gov.co (Consultado 25/09/14).
   -   Alcaldía Mayor de Bogotá (2014). Graffiti en Bogotá. (Imagen).
       Recuperada         de         Alcaldía      Mayor        de       Bogotá
       http://www.bogota.gov.co/article/las-paredes-de-bogot%C3%A1-no-
       callan, el 2 de diciembre de 2014.