Protocolos de Bioseguridad y Distanciamiento Físico de la Industria de Eventos y Reuniones en Panamá
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Protocolos de Bioseguridad
y Distanciamiento Físico
de la Industria de Eventos y
Reuniones en Panamá
Panamá, 1o de junio 2020
Revisión: 22 de febrero 2021
Aprobado por el Equipo Técnico del MINSA de acuerdo a los Lineamientos Generales para el
Retorno a la Normalidad de las Empresas POST COVID-19 en Panamá, publicados en Gaceta
Oficinal 29021-B mediante Resolución No. 405 del 11 de mayo del 2020.
1INDICE
Introducción – La Importancia de la Industria de Reuniones 3
Tipos de Eventos y su Apertura Post COVID-19 4
Aforos de Eventos 5
Categoría de Proveedor 5
Áreas de Enfoque de los Protocolos* 5
Protocolos de Bioseguridad – Generales 8
Protocolos de Limpieza y Desinfección del MINSA -Panamá 13
Protocolo de Bioseguridad para Recintos y Hoteles 19
Protocolo de Bioseguridad para Servicios Audiovisuales e Interpretación Simultánea 23
Protocolo de Bioseguridad para Servicios Escenografía, Señalización y Stands 25
Protocolo de Bioseguridad para Servicios Catering (Agencias, Hoteles y/o 27
Restaurantes
Protocolo de Bioseguridad para Servicios OPC y DMC 33
Recomendaciones Adicionales 35
Trazabilidad Post-Evento 38
Comentarios Finales 39
Referencias y Fuentes 40
Créditos 41
2Introducción
La Importancia de la Industria de Reuniones
Impacto directo de los Eventos de Negocio (2017)
• Número de participantes: los eventos de negocios involucran a más de 1.5 mil millones
de participantes en más de 180 países.
• Gastos directos (ventas comerciales): los eventos de negocios generaron más de
USD 1.07 mil millones de gastos directos, que representan gastos para planificar y
producir eventos de negocios, viajes relacionados con eventos de negocios y otros
gastos directos, como los gastos de los expositores.
• PIB directo (producto interno bruto) y empleo: los eventos de negocios respaldaron
10.3 millones de empleos directos a nivel mundial y generaron USD 621.4 mil millones
de PIB directo.
• Gasto promedio por participante: en promedio, se gastaron USD 704 por participante
de eventos de negocios. Según www.iccaworld.org los eventos internacionales
asociativos registrados realizados en Panamá en los últimos 10 años (+400) ha creado
una derrama económica de USD 613 por persona por día. (hasta Dic. 2019)
Impactos totales de los eventos empresariales globales (2017)
Después de tener en cuenta los impactos indirectos e inducidos, los eventos comerciales
respaldaron un impacto económico global total en 2017 de:
• USD 2.5 billones (millón de millones) de producción (ventas comerciales)
• 26 millones de empleos
• USD 1.5 billones (millón de millones) de PIB (que representa la contribución al
producto interno bruto mundial)
El sector de eventos de negocios generó directamente más producción (ventas de negocios)
que muchos grandes sectores mundiales, incluidos la electrónica de consumo y las
computadoras y equipos de oficina.
Los USD 1.5 billones del PIB total respaldado por eventos comerciales globales clasificarían al
sector como la 13a economía más grande del mundo, más grande que las economías de países
como Australia, España, México, Indonesia y Arabia Saudita. Basado en su impacto directo del
PIB de $ 621.4 mil millones, el sector de eventos de negocios se ubicaría como la 22a economía
más grande del mundo.
*Fuente: Events Industry Council / Oxford Economics
3Tipos de Eventos y su Apertura Post COVID-19
La reincorporación de los Eventos va a depender del tipo y de las audiencias a las que están
dirigidos, por esto recomendamos segmentarlo en 2 grandes grupos:
1. Eventos de entretenimiento masivo y abiertos al público como:
• Conciertos
• Ferias Patronales
• Festivales
• Desfiles
Estos eventos necesitan una logística y un control de distanciamiento social diferente.
Recomendamos incluir a los expertos en esta área en el proceso de definición de esos
protocolos.
2. Eventos técnicos
• Congresos
• Convenciones
• Exhibiciones Comerciales / Ferias /Ruedas de negocios
• Conferencias
• Cursos técnicos o capacitaciones
• Sociales Privados o de Eventos Técnicos (Congresos, Convenciones, Conferencias,
etc.)
• Lanzamientos de Productos
• Otros
Los eventos técnicos por lo general se realizan en recintos cerrados con montajes mixtos que
incluyen auditorios con sillas, mesas y que requieren procesos ordenados de acceso, sentado
e interacción; lo cual hacen posible aplicar normas de distanciamiento personal de manera
supervisada y ordenada. Las actividades sociales dentro de estos Eventos usan espacios
cerrados y/o abiertos y son más complicados de controlar en cuanto a la interacción entre los
participantes.
El reto para la aplicación de un cronograma que permita los Eventos en persona depende de la
apertura escalonada para la realización de estas, recomendamos tres fases de aforo para dicha
apertura:
4Aforos de Eventos
Se recomienda analizar con el recinto el tipo de montaje de cada evento, garantizando el
distanciamiento físico de al menos dos (2) metros entre personas. De igual manera debe
preverse espacio suficiente (superior a dos (2) metros para la instalación de las estaciones
técnicas de proveedores necesarios. Esta planimetría debe estar incluida en el Check List
previo al evento para cumplir con las disposiciones de este protocolo.
Categoría de Proveedor
• Organizador Profesional de Eventos (MICE)
• Recintos para Eventos (Hoteles, Centros de Convenciones, Otros)
• Servicios de Gerencia y Renta de Audiovisuales e Interpretación Simultánea.
• Destination Management Company (DMC)
• Montaje de Escenarios, Señalización y Stands
• Renta de Equipos de Computación
• Catering para Eventos
• Decoración
Áreas de Enfoque de los Protocolos*
- Sanidad personal
Equipo de Protección Personal (PPE) uso obligatorio, monitoreo de síntomas, trazado de
contacto.
- Sanidad general
Limpieza de espacios públicos, requerimientos de desinfección a exhibidores y proveedores,
guías de mantenimiento sanitario (limpieza).
- Densidad Social en Eventos
Reglas de distanciamiento físico de dos (2) metros entre personas y stands, flujo de asistentes,
capacidad máxima, protocolos de registro.
5- Controles de Entrada
Protocolos de filas con carriles únicos de entrada y salida con distanciamiento físico de dos (2)
metros entre personas, uso de mascarillas y pantallas faciales, monitoreo de síntomas
sugestivos de COVID19, higiene de manos.
- Gerencia y Servicios Durante el Evento
Disponibilidad de personal capacitado a la entrada del Evento para el monitoreo de síntomas,
que incluye la medición de la temperatura corporal y la identificación de síntomas sugestivos de
COVID-19.
- Notificación de los protocolos sanitarios
Es importante crear una campaña de información previa y durante el Evento, que notifique al
público las medidas tomadas para garantizar la bioseguridad. Es vital utilizar todas las
herramientas comunicacionales disponibles, incluyendo:
• Redes Sociales
• Sitio Web
• Aplicación Móvil
• Señalización en las áreas del Evento
- Definir protocolo en caso de síntomas sugestivos de COVID-19
1. Monitoreo de síntomas, que incluye la medición de la temperatura corporal y la
identificación de síntomas sugestivos de COVID19.
2. Al identificar personas con síntomas sugestivos de COVID-19, se debe restringir el
acceso de esas personas y dirigirlos al centro de salud más cercano o llamar al 169 para
referirlos.
3. Debe llevarse un registro y seguimiento de todos los casos sospechosos y confirmados.
4. Difundir dicho manual a los colaboradores, participantes y a los proveedores para
optimizar la reacción sobre los posibles casos.
5. En caso de ser necesario se revisará la posibilidad de posponer o cancelar el Evento.
6- Certificación sanitaria COVID19”
Proponemos implementar certificaciones donde a través de un proceso sencillo de verificación
de las medidas de bioseguridad, se busca comprobar y regular su implementación y brindar
seguridad al público en general. Proponemos que el MINSA capacite a representantes de las
empresas organizadoras como certificadores para poder facilitar la viabilidad y disponibilidad
de recursos que verifiquen la implementación de los protocolos. De igual manera, el MINSA nos
facilitará una lista de revisión (check list) para facilitar la supervisión y cumplimiento de estos
protocolos.
7Protocolos de Bioseguridad - Generales
Indistintamente del área de trabajo o especialidad dentro de la Industria de Reuniones, hay
disposiciones generales que deben implementarse de manera básica.
A continuación, un resumen de estas disposiciones generales dentro de los protocolos de
bioseguridad en nuestra Industria:
Área Sección Detalles Aplicación
Protocolos de Mantener la distancia Asignar personal para el manejo del público
manejo y de dos metros entre apoyado en señalización de canales de circulación
ubicación de cada persona evitando en una sola dirección y puntos de espera con
filas aglomeraciones separación de dos metros entre cada persona.
Protocolo de Habilitar puntos de Instalar puntos de higiene de manos con personal
higiene de higiene de manos capacitado para supervisar la ejecución de la
manos manteniendo dos higiene de manos de cada persona, sin generar
metros de distancia aglomeraciones y manteniendo la distancia de dos
entre cada persona y metros entre cada participante.
evitando
aglomeraciones
Controles
Protocolo para Controlar el acceso al Asignar personal capacitado para la supervisión del
de
uso de evento solo de personas correcto uso de las mascarillas y pantallas faciales.
Entrada
mascarillas y con mascarillas y Habilitar algunos puntos con dispensador de
pantallas pantallas faciales. mascarillas evitando aglomeraciones y de acuerdo
faciales a las posibilidades presupuestarias de cada evento.
Protocolo para Instalación de puntos Personal capacitado debe monitorear los
monitoreo de de escáner de síntomas. Personas con temperatura corporal
síntomas temperatura corporal entre 37.5°C a 37.9°C, deben sentarse bajo techo
sugestivos de sin contacto físico (sin acceder al evento), esperar 15 minutos y
COVID19 evitando volver a tomar la temperatura corporal. Si tiene
aglomeraciones y 38°C o más, no podrá entrar y debe acudir al centro
guardando dos metros de salud más cercano o llamar al 169 para referir a
de distancia entre cada la persona
persona.
8Área Sección Detalles Aplicación
Disponibilidad de Habilitación de dispensadores Colocar dispensadores de
dispensadores de de mascarillas desechables mascarillas en lugares
mascarillas nuevas supervisado por espaciosos para evitar
personal capacitado. aglomeraciones, esto
dependerá de las
posibilidades económicas
de cada Evento.
Disponibilidad de Habilitación de dispensadores Colocar dispensadores de
dispensadores de gel de Gel alcoholado para Gel Alcoholado en los
para manos asegurar la higiene de las lugares de acceso al
manos previo al ingreso recinto del Evento.
supervisado por personal Suficientes dispensadores
capacitado. con distanciamiento de al
menos 2 metros entre
cada uno para evitar
aglomeraciones.
Planificar el montaje Colocación de cestos de Aplicar la Guía de
de cestos de basura basura en lugares de acceso y Limpieza y Desinfección
(biohazard, etc.) otras áreas del evento, para del MINSA Panamá
desechar mascarillas y otros
Gerencia y desperdicios de manera
Servicios segura. Estos puntos con
Durante el cestos de basura (señalizados
Evento como biohazard) deben ser
limpiados de acuerdo a la
frecuencia establecida en la
Guía de Limpieza y
Desinfección de MINSA
Panamá incluida en este
documento.
Contratación y Contratación de suficiente Aplicar la Guía de
manejo de personal personal capacitado de Limpieza y Desinfección
capacitado de limpieza de acuerdo con las del MINSA Panamá
limpieza. recomendaciones del MINSA
Panamá contenidas en la guía
de Limpieza y Desinfección del
MINSA Panamá incluida en
este documento.
Protocolo de montaje Montar las sillas y mesas para Crear un mapa de montaje
de sillas y espacios participantes observando la de sillas para participantes
para ubicar a los distancia de al menos 2 metros con la numeración
participantes entre cada una. Estás sillas señalizada y así asignar
estarán señalizadas con un una a cada participante
número para que el para reducir los puntos de
participante pueda siempre contacto múltiples de las
usar la misma que se le asigne personas.
durante el evento.
9Área Sección Detalles Aplicación
Uso obligatorio de Listado de equipo de uso Los asistentes deben llegar a
Equipo de Protección obligatorio para ingresar al recinto con su PPE, la
Personal (PPE) recinto: mascarilla debe evitar
manipularse y solo
• Mascarillas cambiársela en caso que este
• Pantalla de húmeda o sucia.
protección facial El personal del Evento debe
usar el PPE.
Conferencistas y Comité
Organizador deben cumplir
con la reglamentación
también.
Proveedores, exhibidores y
personal del recinto deben
también estar debidamente
ataviados.
Monitoreo de síntomas Implementar a la entrada Personal capacitado debe
del Recinto: administrar las tomas de
temperatura hacer uso
Sanidad • Monitoreo de
adecuado del termómetro
personal síntomas, que según instrucciones del
incluye la medición fabricante. En caso de detectar
de la temperatura una persona con síntomas no
corporal y la
se debe permitir el ingreso al
identificación de
área y se recomendará acudir
síntomas sugestivos
a la instalación de salud más
de COVID19
cercana o llamar al 169.
• Revisión del
Certificado de
vacunación (cuando
esté disponible) de
todos los
participantes.
Trazado de contacto Aplicaciones de Habilitar aplicación móvil de
seguimiento de contacto trazado de relacionamiento
durante el evento (casi durante el evento (networking
imposible de rastrear, pero tracking) y después del
si se impone como Evento.
obligatorio para recibir el
certificado de asistencia
puede funcionar)
10Área Sección Detalles Aplicación
Reglas de distanciamiento Montaje de sillas y mesas • Señalizaciones de las
físico de personas en salas para conferencias con zonas de ingreso al
de conferencias y stands. separación de dos metros recinto, áreas de
entre cada participante y registro, u otras que
cada módulo o stand. Debe involucre
presentarse un mapa de aglomeración de
las áreas del evento donde personas en filas.
se señale claramente el
distanciamiento mínimo • Señalizaciones de
requerido. Para mayor mesas, sillas
seguridad, se numerarán numeradas u otras
las sillas para ser áreas recordando el
asignadas a cada distanciamiento físico
participante y así reducir de dos metros.
los puntos de contacto por • Ubicación de
varias personas. espacios, puestos,
mesas, sillas u otros
con el
distanciamiento
recomendado.
Densidad • Incluye también la
Social en determinación de la
Eventos capacidad máxima
permitida
dependiendo del área
física disponible
cumpliendo con el
distanciamiento físico
de dos metros entre
sillas, mesas u otros.
Este punto debe estar
bien definido en las
diferentes zonas de
los recintos.
Flujo de asistentes Se realizará el diseño del Se señalizarán los canales
flujo de participantes de circulación de personas
incluyendo la circulación, en un solo sentido y los
puntos de distanciamiento puntos de espera con la
para filas y accesos únicos debida distancia mínima de
de entrada y salida dos metros entre cada
garantizando la distancia participante.
de al menos dos metros
entra cada persona
11Capacidad máxima Debe anunciarse la Colocar carteles de
capacidad máxima señalización que indiquen la
permitida según el plano capacidad máxima permitida
diseñado de montaje del por área del evento, de
evento. acuerdo con el diseño del
plano de montaje.
Protocolos de registro El Organizador del Evento Diseñar el plano del área de
debe incorporar el registro incluyendo el área
protocolo de registro y de circulación en un solo
atención a los sentido, distanciamiento
participantes, en el manual entre las personas de la fila
operativo del Evento con al menos dos metros de
garantizando la separación distancia, barreras físicas
con barreras físicas entre el que separen al participante
prestador del servicio y el del personal capacitado del
participante, que registro y que garanticen
garanticen los dos metros. puntos de espera en la fila
Los materiales de apoyo al con al menos dos metros
participante deben ser entre cada persona. De igual
desinfectados antes de ser manera se deben
entregados y los equipos implementar las
deben ser desinfectados recomendaciones de
antes y después de usarse. limpieza y desinfección del
Ver guía de limpieza y MINSA Panamá incluidas en
desinfección del MINSA este Protocolo.
12Protocolo de Limpieza y Desinfección del MINSA – Panamá
Hemos incluido extractos relevantes a nuestra actividad para garantizar la implementación del
protocolo recomendado por el MINSA para garantizar la limpieza y desinfección de los espacios,
materiales y equipos se hagan de la manera correcta.
INSUMOS Y EQUIPOS
Se debe garantizar un suministro constante de insumos y equipos necesarios para realizar los
procesos de limpieza y desinfección de superficies y los elementos del equipo de protección
personal.
PERSONAL CAPACITADO DE ASEO
El personal de aseo debe contar con entrenamiento en procedimientos de limpieza y desin-
fección, el uso de productos desinfectantes, uso del equipo de protección personal, riesgos
ocupacionales, entre otros temas básicos. El personal debe contar con su esquema de va-
cunación al día.
El personal de aseo de las áreas debe cumplir con:
• Las damas deben mantener el cabello recogido, caballeros cabello corto y sin barba.
• Usar uniforme de trabajo (no usar la ropa que trae de casa) y calzado cerrado.
• No debe utilizar ningún tipo de prenda o joyas (relojes, pulseras, anillos, entre otros).
• Mantener las uñas cortas y sin esmalte. Esto facilita la correcta higiene de manos.
• No tocar con los guantes puestos cerraduras, teléfonos, puertas, ascensores ya que esto
aumenta el riesgo de contaminación de las superficies.
• Realizar higiene de manos frecuente y principalmente antes y después de realizar las tareas
de limpieza.
• No realizar barrido en seco ni sacudir polvo de las superficies. Utilizar barrido húmedo
(lampazos y paños húmedos).
• Mantener todos los insumos y equipos limpios y en buen estado.
PROTECCIÓN DEL PERSONAL QUE REALIZA LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
El personal que realiza la limpieza debe cumplir con las siguientes recomendaciones:
• Realizar higiene de manos frecuente, antes y después de realizar las tareas de limpieza y
desinfección.
• Si tiene alguna herida debe cubrirla con algún apósito (curita, banda).
DISSP. SDGSP - DIGESA- Enero 2021
13• Antes de iniciar las tarea de limpieza y desinfección debe colocarse el equipo de protección
personal (barrera de protección) que consiste en los siguientes elementos:
o Guantes gruesos de caucho que cubran al antebrazo o guantes de nitrilo.
o Mascarilla
o Lentes o pantalla de protección (para la preparación de desinfectantes o si hay
riesgos de salpicaduras durante las actividades).
• Se recomienda el uso de bata o mameluco (overall) cuando se realicen procedimientos tales
como:
o Limpiezas y desinfección profunda de las áreas, ya que este proceso involucra la
generación de gran cantidad de líquidos.
o Para personal responsable de la aplicación de desinfectantes por medio de tecnologías
sin contacto como nebulización, termo nebulización, aspersión u otros similares, para
evitar la exposición ocupacional de este personal al contacto con los desinfectantes
durante su aplicación.
Si estos elementos se rompen deben retirarlos, realizar higiene de manos y reemplazarlos por
nuevos.
Una vez terminada las tareas, retire el equipo de protección personal, deseche inmediatamente,
y realice higiene de manos.
DESINFECTANTES RECOMENDADOS
El Coronavirus puede ser inactivado por desinfectantes de nivel bajo o intermedio. Es
importante seguir las instrucciones del fabricante para cada uno de los productos de limpieza y
desinfección. Lea la etiqueta del producto para utilizar la concentración adecuada, conocer el
método de aplicación y el tiempo de contacto.
Los desinfectantes recomendados a utilizar son:
• Compuestos clorados: Cloro comercial o Hipoclorito de sodio al 5.25% o 3.5%
• Compuestos de amonio cuaternario
• Alcohol al 70%
• Peróxido de hidrógeno
• U otro desinfectante de uso doméstico contenido en la Lista N: desinfectantes para usar
contra SARs-CoV2 de la “Enviromental Protection Agency (EPA)”
https://www.epa.gov/pesticide-registration/list-n-disinfectants-use-against-sars-cov-2-
covid-19
14IMPORTANTE
• No mezclar productos desinfectantes con jabón, ni con otros desinfectantes tanto durante
su preparación, ni durante su uso. Estas mezclas pueden causar irritación respiratoria y
liberar gases que causan daño a la salud.
• Use los desinfectantes según las indicaciones del fabricante (preparación y aplicación).
• Use agua a temperatura ambiente para la dilución (a menos que la etiqueta especifique otra
indicación)
• Almacene y use los productos químicos fuera del alcance de niños y mascotas, y prepárelos
en áreas ventiladas.
• No ingerir, respirar, inyectarse o aplicarse productos desinfectantes en el cuerpo ni en la
ropa, ya que puede causar daños graves a la salud.
• En caso de usar cloro comercial o hipoclorito de sodio seguir las siguientes recomendacio-
nes para su uso y preparación:
• No lo use puro, debe mezclarse con agua para que sea efectivo.
• No lo mezcle con otros productos o jabón, puede ser tóxico y el cloro pierde su efecto
desinfectante.
• Prepárelo y úselo inmediatamente, si le sobra descártelo. Pierde la efectividad en pocas
horas luego de preparado.
• Revise la etiqueta del producto para verificar la concentración inicial (hipoclorito de sodio al
5.25% o al 3.5%) la cual debe utilizar de referencia para la preparación.
• Aplique con un paño limpio desechable.
• Prepare según las siguientes instrucciones:
PREPARACIÓN DE DILUCIONES CON HIPOCLORITO DE SODIO O CLORO COMERCIAL
Presentación cloro comercial Presentación cloro comercial 3.5%
% DE DILUCIÓN MEZCLE
al 5 - 5.25% MEZCLE
0.05% (500 ppm) 1 parte de cloro + 99 partes de 1 parte de cloro + 69 partes de
agua o (10 ml de cloro + 990 ml de agua o (15 ml de cloro + 985 ml de
agua) agua)
1 CUCHARADA DE CLORO EN 1 2 CUCHARAS DE CLORO EN 1
PREPÁRELO EN CASA
LITRO DE AGUA LITRO DE AGUA
“Parte”, puede ser utilizado para cualquier unidad de medida (litro, galones, etc.), o vaso de 8
onzas, una botella de un litro, taza, frasco entre otras).
15USO DE NEBULIZACIÓN, ASPERSIÓN, ROCIADO, TERMO NEBULIZACIÓN U OTRAS
TECNOLOGÍAS SIN CONTACTO (UV, OZONO, ENTRE OTRAS).
Se ha demostrado que este tipo de tecnologías como estrategia principal no son eficaces para
eliminar los contaminantes fuera de las zonas de rociamiento o donde llega el desinfectante
directamente. NO SUSTITUYEN LA LIMPIEZA MANUAL, SÓLO LA COMPLEMENTAN; ya
que no eliminan la suciedad o materia orgánica ni llega de manera uniforme a todas las
superficies e inclusive puede no llegar a superficies protegidas por objetos o superficies con
elementos decorativos complejos que pudiesen estar contaminadas. Por lo que se recomienda
como primera alternativa realizar el proceso de limpieza y desinfección de manera manual,
realizando limpieza con agua y jabón y posterior aplicación del producto desinfectante utilizando
un paño o toallita empapado en el producto.
Si se va a utilizar algún desinfectante u otro producto aplicado con alguna tecnología sin
contacto debe realizarse SIEMPRE (OBLIGATORIO), previo a su aplicación, la limpieza de
todas las superficies que se tocan con más frecuencia con un paño con agua y jabón, enjuagar,
dejar secar y proceder a la aplicación.
El uso de este tipo de tecnologías sin contacto debe ser utilizadas en ausencia de personas,
con personal capacitado en su uso, utilizando un desinfectante indicado para el uso en estos
equipos y utilizando el equipo de protección personal, con el fin de garantizar la seguridad de
este personal y las personas de las áreas, ya que puede causar efectos adversos a la salud
(irritación ocular y cutánea, problemas respiratorios y digestivos entre otros).
No se recomienda este tipo de tecnología para la desinfección de lugares abiertos (aceras,
calles, paradas, entre otros), ya que los desinfectantes se inactivan con la suciedad y es muy
difícil realizar un proceso de limpieza previa de estas zonas, puede no llegar a cubrir todas las
zonas contaminadas y ser nocivo para la salud.
MOMENTO DE REALIZAR LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAS ÁREAS
• Realice la limpieza y desinfección rutinaria diariamente. En los establecimientos o lugares
públicos se deben establecer horarios fijos para estos procesos, de preferencia en
momentos donde haya menor concentración de personas (ejemplo, antes y después del
inicio de labores), ya que para esto es importante que se abran puertas y ventanas y que no
haya circulación o presencia de personas.
• Realice limpieza y desinfección profunda luego de terminada la jornada diaria del Evento.
• Realice limpieza y desinfección profunda ante la detección de un caso sospechoso o con-
firmado por COVID en el área del evento.
• Clausurar las áreas, abrir puertas y ventanas y programar la limpieza y desinfección 24
horas después de desalojada el área, si no es posible, espere el tiempo necesario.
• Este tiempo se establece para disminuir el riesgo de contagio del personal que va a realizar
el proceso de limpieza y desinfección.
• Si la persona sospechosa o confirmada por COVID-19 no ha estado en el área en las últimas
24 horas, se puede realizar el proceso inmediatamente.
16ZONAS PARA LIMPIAR Y DESINFECTAR
Evalúe las áreas del Evento para determinar qué tipos de superficies y materiales están
presentes. Cada área tendrá diferentes superficies y objetos que se toquen con frecuencia por
varias personas, por lo que se recomienda hacer un listado para centrar la atención en estas.
Ejemplo:
1. Manijas de puertas de ingreso a todas las áreas.
2. Pasamanos, escaleras eléctricas, elevadores (botones de activación)
3. Baños (grifos, lavamanos, inodoros, pisos, manijas de puertas, entre otros)
4. Oficina (mesas, sillas, manijas de puertas, equipos electrónicos, teléfonos, alfombras,
cortinas, entre otros.)
5. Cocinetas (mesas, sillas, microondas, nevera) y demás áreas comunes.
PROCESO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAS ÁREAS
Este proceso involucra tres pasos básicos que deben realizarse en el siguiente orden:
1. Limpiar las superficies con un paño con agua y jabón o detergente.
2. Enjuagar con un paño humedecido con agua y dejar secar.
3. Aplicar el desinfectante con un paño o toalla humedecido en el producto y dejar secar. Use
desinfectantes recomendados por el MINSA u otro desinfectante de uso doméstico conte-
nido en la Lista N: desinfectantes para usar contra SARs-CoV2 de la Enviromental Protec-
tion Agency (EPA) https://www.epa.gov/pesticide-registration/list-n-disinfectants-use-
against-sars-cov-2-covid-19
¿CÓMO LIMPIAR Y DESINFECTAR (PASO A PASO)?
1. Ubique en el área de trabajo los equipos necesarios para realizar las tareas (paños desecha-
bles, trapeadores, desinfectantes, entre otros artículos)
2. Prepare las soluciones de jabón y desinfectante una vez las vaya a utilizar
a) Balde con agua y jabón
b) Balde con agua para enjuague
c) Balde con desinfectante preparado según las instrucciones.
3. Recoja la basura del área
4. Antes de iniciar la limpieza y desinfección de las áreas realice recolección de todos los
desechos del área, utilizando el equipo de protección personal recomendado.
5. Amarre bien la bolsa y llévela al área de acopio temporal (donde será retirado por personal
de la compañía de aseo).
176. Proceda a realizar las tareas según se describe a continuación (según tipo de superficie)
7. Superficies duras (mesas, pisos, manijas de puertas, lavamanos, baños, entre otros)
8. Limpie las superficies con un paño humedecido con jabón antes de aplicar el desinfectante.
9. Con paño húmedo enjuague las superficies limpiadas.
10. Aplique desinfectante y deje actuar sobre la superficie.
11. Superficies blandas (ejemplo: sillas de oficina, alfombras, cortinas, entre otros artículos de
tela)
12. Si los artículos son lavables (alfombras, cortinas, manteles), retírelos y lávelos con agua y
jabón. Séquelos completamente.
13. En caso de alfombras que no puedan retirarse, elimine la suciedad visible si existiera con
una aspiradora y aplique desinfectante con atomizador.
14. En caso de no ser lavables como sillas de oficina, pase un paño con agua para eliminar
suciedad superficial y aplique desinfectante con atomizador.
15. Artículos electrónicos (computadoras, teléfono, teclados, control remoto)
16. Limpie la superficie con un paño humedecido con agua para eliminar la suciedad.
17. Si cuenta con recomendaciones del fabricante para la limpieza, limpie según le indique. Si
no dispone de estas recomendaciones puede usar toallitas a base de alcohol o un rociador con
alcohol al 70%. Pase un paño seco inmediatamente para evitar la acumulación de líquido.
18Protocolo de Bioseguridad para Recintos y Hoteles
Tipo de Evento: Eventos técnicos
Categoría de Servicio: Recintos (Hoteles con Salones, Salones de
reuniones / Centros de Convenciones)
Accesos al hotel o localidad de eventos (permanente o temporal)
1. Todos los accesos a las áreas del Hotel deben tener personal capacitado para controlar el
monitoreo de temperatura, puntos de higiene de las manos y uso de PPE de todo el personal,
proveedores externos, huéspedes y visitantes. Se debe aplicar el protocolo detallado en los
protocolos generales detallados en este documento.
Áreas Comunes
1. Debe hacerse la desinfección constante de las áreas comunes según el protocolo
descrito en la Guía de Limpieza y Desinfección y al menos 3 veces al día:
a. Antes de iniciar las labores
b. En el receso de mediodía
c. Al finalizar las labores
2. Se debe realizar limpieza y desinfección de superficies de alto contacto como: manijas
de puertas, mostradores, pasamanos, botones de elevadores, mesas y sillas, entre otros.
Debe hacerse siguiendo el siguiente horario
a. Manijas de puertas, pasamanos y botones de elevadores cada 2 horas
b. Mesas, sillas y otras superficies según el esquema del punto 1.
3. Se contará con personal dedicado al manejo de ascensores.
4. Se ubicarán islas con gel alcoholado en áreas de mayor tráfico.
5. Se ubicarán envases para desechos en áreas de mayor circulación.
6. Se colocarán afiches sobre medidas de bioseguridad en áreas de mayor circulación,
entre otras medidas.
19Baños Públicos
Se deben limpiar y desinfectar cada hora:
1. Manijas de las puertas
2. Grifos de lavado y manijas de inodoros
3. Dispensadores de jabón, gel alcoholado, jabón (rellenar permanentemente)
4. Estaciones para cambiar pañales
5. Basureros (no acumular basura, reponer y desinfectar cada 2 horas o al estar llenos)
Para limpieza de pisos de áreas públicas, No se recomienda hacer barridos en seco; en su
lugar, se realizarán barridos húmedos o limpieza de pisos con trapeador; de esta forma se evita
el esparcimiento del polvo lo cual podría traer complicaciones respiratorias que pueden afectar
a la hora de tener el virus COVID-19. Aplicar horario denotado en el Punto1 de áreas comunes.
Bares y Restaurantes
1. Mantener las puertas abiertas en aquellos ambientes que sea posible o designar un
personal que lo haga, para así evitar que las puertas sean manipuladas por los
participantes
2. Mantener la distancia mínima entre las sillas y/o mesas dos metros de distancia, en caso
de no poder cumplir con esto se deberá implementar otro tipo de barreras físicas en estas
áreas. Dependiendo de los diseños de las mesas de los restaurantes procurar contar con
menos cantidad de sillas por mesa.
3. Eliminar recipientes de uso común entre los participantes, como salsas, sal, azúcar,
picantes, entre otros, y utilizar sobres o paquetes o servir en recipientes individuales
estos productos.
4. Áreas de bares se deberán limpiar con mayor frecuencia y desinfectar mínimo cada 3
horas (Ver Guía de Limpieza y Desinfección del MINSA Panamá incluida en este
documento)
5. Las mesas de área de restaurante deberán ser limpiadas y desinfectadas después de su
uso.
6. Toda servilleta de tela debe lavarse con agua caliente y detergente.
7. Se recomienda evitar el uso de servicio estilo buffet, bar de ensalada, o donde los
participantes se sirvan las bebidas u otro sistema donde el cliente manipule utensilios de
uso común. De preferencia utilizar sistema de plato servido. En el caso de ofrecer este
servicio se debe organizar de manera que se mantenga el distanciamiento físico de 2
metros entre los participantes, designar personal encargado de servir a los participantes
y colocar barreras físicas entre los participantes y el buffet, para evitar contaminación.
208. Se debe reforzar limpieza y desinfección en los siguientes puntos:
- Mesas, Sillas, Manijas de puertas
- Protectores de estornudos en área de buffet
9. Mantener cambio de cubiertos, vasos o copas colocados en mesa y prevención de estos
a estar expuestos a contaminación por parte de los participantes.
Cocina
1. En área de cocina es importante mantener todas las normas de higiene para prevención
de contagio. Se deben realizar limpieza y desinfección de todas las áreas con mayor
frecuencia.
2. El personal de cocina, restaurante y bar debe conocer y aplicar las medidas de
prevención
3. Estas áreas deberán contar con los implementos necesarios para buena práctica de
higiene, limpieza de áreas.
4. A su vez se debe contar con dispensadores de gel alcoholado para los participantes.
5. El personal de área de cocina y restaurante, sin excepción, debe utilizar mascarillas para
preparación de alimentos. Se debe mantener una distancia mínima de dos metros entre
colaboradores
6. No se permiten hacer barridos en seco; en su lugar, se realizarán barridos húmedos o
limpieza de pisos con trapeador; de esta forma se evita el esparcimiento del polvo lo cual
podría traer complicaciones respiratorias que pueden afectar a la hora de tener el virus
COVID-19.
7. Todos los utensilios de cocina, platos, vasos, cubiertos, etc., se lavarán en las máquinas
lavaplatos de alta temperatura.
8. En el caso de los utensilios cuyo tamaño no permita el uso de máquinas lavaplatos, se
deben lavar y desinfectar de forma manual en la tina de 3 compartimientos.
9. Se debe reforzar la limpieza y desinfección de las áreas como:
a. Manijas de puertas y placas de empuje
b. Manijas de dispensadores de bebidas
c. Palas para hielo
d. Manijas de cuartos de refrigeración y congelación
e. Cortinas plásticas de cámaras frías
f. Manijas de grifos en fregadores y tinas de lavado de manos
g. Fregadero de tres compartimentos y tinas de lavado de trapeadores
21h. Dispensadores de jabón y alcohol gel
i. Herramientas de limpieza
j. Carros de trapeadores
k. Teléfonos de oficina
l. Computadora de oficina
Personal del Hotel (medidas)
1. Entrenar al personal para cumplir las normas de salud
2. Supervisar de que las normas de salud son cumplidas por el personal
3. El personal debe ayudar al cumplimiento de las normas de salud recordándoles a los
asistentes las mismas, de la misma forma deben avisar a los supervisores por la
presencia de casos sospechosos
4. Dos veces al día se debe revisar al personal su estado de salud.
5. Protocolo de aislamiento de caso positivo de COVID-19
Distanciamiento de seguridad
1. Aplicar medidas de distanciamiento en áreas propensas tales como ascensores, accesos
al hotel, salones, etc.
2. En los salones tener diagramas de distribución de sillas con mínimo dos metros de
separación, calcular capacidades máximas en los salones con estas medidas. Hay que
recordar que las medidas de prevención del COVID-19 incluyen el uso de mascarilla,
higiene de manos, y distanciamiento físico de dos metros, por lo que para la realización
de cualquier tipo de evento debe realizarse un análisis individual por áreas para
determinar la capacidad y hacer la adecuación de las áreas, velando por el cumplimiento
de esta medida.
3. Mantener señalizaciones para mantener dicho distanciamiento de seguridad.
22Protocolo de Bioseguridad para Servicios Audiovisuales e Interpretación
Simultánea
Tipo de Evento: Eventos técnicos
Categoría de Servicio: Audiovisuales e Interpretación Simultánea
Personal (medidas)
1. Entrenar al personal para cumplir las normas de salud
2. Supervisar el cumplimiento de las normas de salud.
3. El personal debe informar el protocolo sanitario a los participantes y avisar a los
supervisores la presencia de casos sospechosos
4. Dos veces al día se debe revisar al personal su estado de salud.
5. Protocolo de aislamiento de caso positivo de COVID-19
6. Ubicar al personal técnico e intérpretes tomando en consideración el protocolo de
distanciamiento social y bioseguridad en general.
7. El área de control de los equipos debe estar aislado de los asistentes, en caso de
necesitar algo el expositor, el cliente o los asistentes señalizar el punto de atención.
Bodegas y Equipos (medidas)
1. Cumplir el protocolo de seguridad sanitaria laboral notificado por el MINSA y MICI
2. Limpiar y desinfectar todos los equipos antes de transportarlo al recinto, luego de
descargados y después de instalado (definir frecuencia de limpieza y desinfección
incluyendo equipos, cableado, accesorios, etc.)
3. Los equipos para uso de los expositores o el público en general son de uso individual en
la medida de lo posible, en caso de que no sea posible contar con material de
desinfección exclusivo para cada persona se asignará un personal para su debida
limpieza y desinfección de los equipos después de la participación de cada persona.
4. Desinfectar los equipos antes de retornar al depósito del proveedor.
5. En caso de recibir un equipo que no sea propio del proveedor desinfectarlo al recibirlo y
antes de devolverlo.
6. Los equipos que no se están usando tenerlos en un área asignada y segura para evitar
cualquier manipulación externa.
237. Los equipos técnicos de microfonía, punteros, auriculares, consolas de intérpretes,
computadores portátiles, tabletas, teléfonos móviles, etc., deben ser limpiados y
desinfectados antes y después de la instalación y uso.
Distanciamiento de seguridad
1. Aplicar medidas de distanciamiento en áreas propensas tales como ascensores, accesos
al hotel, salones, etc.
2. Las mesas técnicas deben tener el siguiente personal según medidas:
a. mesa escuela 72” / 1.80 mts. 1 persona
b. mesa escuela 96” / 2.40 mts. 2 personas (1 a cada extremo)
3. Cabinas de Interpretación simultánea deben tener las siguientes medidas y el siguiente
personal adentro:
a. Cabina (definición) 1 persona
4. Mesas y/o cabinas de atención a los conferencistas (Speakers Ready Room) deben tener
el siguiente montaje:
a. mesa escuela 72” / 1.80 mts. 1 persona
5. Los escenarios con paneles de conferencistas deben considerar la distancia prudencial
obligatoria:
a. Sillas individuales 1 persona (mínimo 1 metro de distancia de la otra persona)
b. mesa escuela 72” / 1.80 mts. 1 persona
c. mesa escuela 96” / 2.40 mts. 2 personas (1 a cada extremo)
6. Mantener señalizaciones para mantener dicho distanciamiento de seguridad.
24Protocolo de bioseguridad para Servicios Escenografía,
Señalización y Stands
Tipo de Evento: Eventos técnicos
Categoría de Servicio: Escenografía, Señalización y Stands
Personal (medidas)
1. Entrenar al personal para cumplir las normas de salud
2. Supervisar el cumplimiento de las normas de salud.
3. Dos veces al día se debe revisar al personal su estado de salud.
4. Protocolo de aislamiento de caso positivo de COVID-19
Distanciamiento de seguridad
5. El personal debe estar ubicado en un área técnica tomando en consideración el protocolo
de distanciamiento social y bioseguridad en general. El mobiliario de esa área debe ser
usado de la siguiente manera:
a. mesa escuela 72” / 1.80 mts. 1 persona
b. mesa escuela 96” / 2.40 mts. 2 personas (1 a cada extremo)
6. El diseño de los stands deberá́ contar con nuevas distribuciones que garanticen las
distancias razonables de exhibidores, pantallas, productos por exhibirse, etc., con el fin
de garantizar el distanciamiento social entre las personas que asistan a la atención del
stand.
7. Inicialmente, los stands deberán guardar una distancia no menor de dos metros entre sí,
para evitar concentraciones de personas en un mismo punto (es común en las ferias que,
en ciertas secciones, haya stands más atractivos que otros y se encuentran cercanos
entre sí, haciendo que el público se concentre más en esas áreas).
8. Se recomienda evitar ofrecer en los stands cualquier tipo de alimentos y bebida. Para
esto los organizadores de eventos deben disponer de áreas separadas y exclusivas para
el consumo de los alimentos y bebidas cumpliendo todas las medidas de seguridad
establecidas.
9. Dependiendo del horario del evento, se recomienda realizar una limpieza del stand
periódicamente, al menos 4 veces por día de actividad (2 en la mañana y 2 en la tarde)
para así́ desinfectar mobiliario, pantallas y pisos, etc.
2510. El proveedor deberá́ utilizar los materiales gráficos de prevención del COVID 19 en sus
instalaciones.
11. El proveedor deberá́ contar con equipo, personal y metodología de desinfección de los
productos durante el montaje y desmontaje.
12. El proveedor junto a sus colaboradores debe realizar gestiones de limpieza y
desinfección antes de cargar sus equipos hacia el recinto.
13. Durante el montaje y antes de iniciar los eventos, el proveedor deberá́ realizar la
desinfección nuevamente de todos sus equipos una vez instalados.
14. Finalizado el desmontaje, los colaboradores deberán realizar el lavado de manos.
15. Al regreso del material a las instalaciones del proveedor, se recomienda realizar la
desinfección de este.
16. Cada proveedor será́ responsable de contar con los procedimientos correspondientes
donde pueden mantener el control de los productos por utilizar en un evento.
17. El proveedor deberá́ asignar a personal capacitado de aseo, la labor del manejo de
residuos. Asegurando velar por el uso adecuado de los implementos de bioseguridad.
18. Los recintos deberán proporcionar a los proveedores los espacios físicos necesarios
para la desinfección de equipo y lavado de manos.
19. El proveedor deberá coordinar con sus colaboradores los tiempos y áreas de descanso
de cada turno en jornada normal o en el montaje y desmontaje, en caso de ser necesario,
para cumplir con el distanciamiento social recomendado por el Ministerio de Salud.
Bodegas y Equipos (medidas de limpieza y desinfección)
1. Cumplir con el protocolo incluido en la Guía de Limpieza y Desinfección del MINSA
incluido en este documento.
2. Limpiar y Desinfectar todos los equipos y materiales antes de transportarlos al recinto,
luego de descargados y después de instalados (definir frecuencia de desinfección
incluyendo avisos, stands, escenografía de acuerdo con el Protocolo de Limpieza y
Desinfección del MINSA incluido en este documento)
26Protocolo de Bioseguridad para Servicios Catering (Agencias, Hoteles y/o
Restaurantes)
Tipo de Evento: Eventos técnicos
Categoría de Servicio: Catering (Agencias, Hoteles y/o
Restaurantes)
Personal (medidas)
1. Entrenar al personal para cumplir las normas de salud
2. Supervisar el cumplimiento de las normas de salud.
3. Dos veces al día se debe revisar al personal su estado de salud.
4. Protocolo de aislamiento de caso positivo de COVID-19
5. Ubicar al personal técnico tomando en consideración el protocolo de distanciamiento
social y bioseguridad en general.
Bodegas y Equipos (medidas de limpieza y desinfección)
1. Cumplir con el protocolo incluido en la Guía de Limpieza y Desinfección del MINSA
incluido en este documento.
2. Limpiar y Desinfectar todos los equipos y materiales antes de transportarlos al recinto,
luego de descargados y después de instalados (definir frecuencia de desinfección
incluyendo avisos, stands, escenografía de acuerdo con el Protocolo de Limpieza y
Desinfección del MINSA incluido en este documento)
MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CONTROL
Higiene de manos
• Realizar periódicamente el lavado de manos con agua y jabón o el uso de gel alcoholado.
• Todo trabajador y participante debe realizar higiene de manos: lavarse las manos con
agua y jabón o usar gel alcoholado al llegar y salir de su área de trabajo, antes o después
de la manipulación de mascarillas, al tocar superficies de alto contacto o aquellas que se
tocan con frecuencia, o cambio de actividad, así como antes y después de ir al baño, entre
otros momentos que considere necesario.
27• Uso obligatorio de mascarillas por todos los trabajadores y participantes.
Uso de mascarillas, etiquetas respiratorias
• Los invitados o participantes de los Eventos podrán quitarse la mascarilla únicamente para
el consumo de alimentos, el resto del tiempo debe permanecer con la mascarilla.
• Se recomienda además de la mascarilla el uso de protector facial en los trabajadores
cuando el distanciamiento físico de 2 metros no pueda cumplirse y no debe exceder de 15
minutos. El uso de protección facial no exime el uso de mascarilla.
• Cumplir con la etiqueta respiratoria o higiene de la tos:
o Toser o estornudar en el ángulo del antebrazo o en un pañuelo desechable, el cual
deberán descartar en un envase destinado para estos desechos, y realizar higiene
de manos inmediatamente.
o No escupir en el suelo y en otras superficies expuestas al medio ambiente.
o Provisión continúa de pañuelos desechables en lugares como comedores o zonas
dispuestas para el descanso del personal, ya que estos son momentos en donde los
trabajadores y participantes se debe retirar la mascarilla.
Distanciamiento Físico
• Los trabajadores y participantes deben ser orientados a mantener distanciamiento físico
de dos metros con otras personas y cumplir con las señalizaciones establecidas.
• Cada proveedor de alimentos y bebidas (catering) deberá realizar un análisis de capacidad
e infraestructura, con el fin de organizar las mesas manteniendo en todo momento un
distanciamiento de 2 metros entre los participantes.
• Señalizar el área del evento con la capacidad máxima de participantes que se pueden
atender de acuerdo con su capacidad.
• Los Eventos deberán contar con señalización de distanciamiento físico en las áreas de
ingreso y áreas comunes con el fin de evitar aglomeraciones y prevenir el contagio.
• Las mesas deberán señalizar o colocar las sillas de manera que se mantenga el
distanciamiento de 2mts entre participantes.
• Los participantes de una mesa deben mantener distanciamiento físico de dos metros con
respecto a otras mesas. En aquellos casos donde el distanciamiento físico de dos metros
no pueda cumplirse se podrá optar por la separación de los espacios por medio de
barreras físicas.
• Usar de preferencia espacios al aire libre y posteriormente ocupar las áreas cerradas.
• Evitar aglomeraciones a la entrada.
• Personal asignado deberá monitorear que los participantes mantengan distanciamiento
físico dentro del establecimiento. En el caso de que el distanciamiento físico sea menor a
2 metros no debe ser por un periodo mayor a 15 minutos, evite el contacto físico.
28• En las áreas laborales donde no se pueda mantener el distanciamiento físico de 2 metros,
se tomarán medidas adicionales de protección o barrera física para evitar contagios
(pantallas acrílicas o similares).
• En el área de comedor de trabajadores se debe mantener distanciamiento físico de 2
metros, por lo que se pueden implementar estrategias como turnos escalonados,
determinación de capacidad del área para definir cuantas personas pueden comer
simultáneamente con el fin de evitar aglomeraciones y vigilancia estricta del cumplimiento
de las medidas.
• Promover la adopción de tecnologías para minimizar el traspaso de documentos físicos:
o Menús digitales
Uso de Equipo de Protección Personal EPP
El uso del equipo de protección personal para prevención el COVID-
19 en los Eventos va a depender de la ocupación que tenga cada trabajador o el nivel de riesgo
al que se encuentre expuesto. Ejemplo:
• Utilizar protección facial u ocular además de mascarilla cuando haya riesgo de
contaminación de los ojos a partir de salpicaduras o gotas, o riesgos químicos, biológicos,
físicos, o en aquellos momentos donde el distanciamiento físico de 2 metros no pueda
cumplirse en los cuales el contacto no debe exceder los 15 minutos.
• Los guantes solo serán necesarios en caso de que por la particularidad de la ocupación
del trabajador se requiera, tal como el personal de aseo y otros. Es importante recordar
que el uso de los guantes no sustituye el lavado de manos.
Limpieza y Desinfección de Superficies
• Los encargados de realizar la limpieza y desinfección de las áreas deben utilizar el Equipo
de protección personal adecuado (guantes, mascarilla, delantales entre otros). Ver Guía
de Limpieza y desinfección de superficies para establecimientos en general del MINSA
incluida en este documento.
• Realizar la limpieza y desinfección diaria de todas las áreas comunes, puestos de trabajo,
salas de espera y áreas de atención, incluyendo pisos, servicios sanitarios, comedores,
entre otras áreas.
• Realizar la limpieza y desinfección de superficies de alto contacto cada 2 horas, como
manijas o cerraduras de las puertas, agarraderos o baranda de escaleras, grifos de
lavamanos y fregador, neveras, palanca de inodoros. agarraderos, botones de acceso de
las puertas, teclados del microondas, entre otras superficies.
29• Realizar limpieza y desinfección de mesas después que se desocupen. Evitar el uso de
manteles; en los casos que se requieran deberán ser retirados y lavados después de
terminar el Evento.
• Realizar la limpieza y desinfección profunda del área al terminar el Evento.
• Realizar limpieza frecuente de filtros y mantenimiento preventivo del sistema de aire
acondicionado, en las áreas donde existan.
• El proceso involucra tres pasos básicos que deben realizarse en el siguiente orden:
Limpieza, enjuague y secado, y desinfección
• Limpieza: La limpieza de estas superficies debe realizarse con agua, jabón o
detergente y paño limpio.
• Enjuague y secado: con agua y espere que seque.
• Desinfección: Posterior a la limpieza aplicarun desinfectante y
dejar secar.
• Desinfectantes recomendados: compuestos clorados - hipoclorito de sodio (Cloro) al
5.25% o al 3.5% en una dilución según área, alcohol al 70%, compuestos de amonio
cuaternario o peróxido de hidrógeno.
Seguir las recomendaciones establecidas en la “Guía de limpieza y desinfección de superficies
en establecimientos en general” incluida en este documento.
Manejo de Desechos
Al usar mascarilla desechable, otros equipos desechables y materiales contaminados, es
fundamental utilizarlos y desecharlos correctamente para evitar que aumente el riesgo de
transmisión asociado con su uso y su eliminación.
• Se recomienda un manejo diferenciado de los desechos tales como: las mascarillas, al
igual que desechos posiblemente contaminados como pañuelos desechables, estos
deben colocarse en doble bolsa y recipiente cerrado. De preferencia utilizar recipientes
para desechos con tapa a pedal.
• Manejo seguro de la disposición final: cerrar ambas bolsas por separado y colocar en el
área de almacenamiento temporal de desechos sólidos (para ser retirada por el servicio
de aseo).
Horarios Especiales y Restricción del Número de Personas
• El Proveedor debe hacer una evaluación del recurso humano, para identificar los grupos
vulnerables (adultos mayores de 60 años, trabajadores con comorbilidad, mujeres
embarazadas, entre otros.) para los cuales se podrá considerar la reubicación en áreas
de menor riesgo.
• Controlar cantidad de personas que acceden al área de los Eventos para no exceder la
capacidad del local, manteniendo en todo momento distanciamiento físico de 2 metros
entre mesas.
30También puede leer
