PROYECTO ALIMENTACIÓN SALUDABLE-DIETA MEDITERRÁNEA

PROYECTO ALIMENTACIÓN SALUDABLE-DIETA MEDITERRÁNEA.
CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

        PROYECTO ALIMENTACIÓN
           SALUDABLE-DIETA
            MEDITERRÁNEA
 PROYECTO DE ACTIVIDADES INTEGRADAS CON MOTIVO DE LA CELEBRACIÓN DEL
      DÍA DE ANDALUCÍA EN EL COLEGIO NUESTRA SEÑORA DE FÁTIMA.

PROYECTO ALIMENTACIÓN SALUDABLE-DIETA MEDITERRÁNEA.
CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:

 El profesorado del colegio Nuestra Señora de Fátima inicia este proyecto con
 el objetivo claro de conseguir la creación de hábitos saludables a través de
 unos conocimientos básicos sobre la influencia de la dieta mediterránea como
 base de una alimentación saludable.                Con este fin, creamos una serie de
 actividades sencillas e integradoras a desarrollar en toda la etapa de
 Educación infantil y Primaria.

En nuestro proyecto pretendemos dar a conocer y concienciar a nuestros
alumnos sobre los beneficios de la dieta mediterránea andaluza como base de
alimentación saludable.      Además,          pretendemos dar a conocer la riqueza y
variedad de los productos que crecen            en las distintas provincias andaluzas y
la importancia        que éstos tienen en             la elaboración de nuestra dieta
mediterránea.
Por otro lado, pretendemos potenciar la adquisición de hábitos saludables
mediante el conocimiento y la puesta en práctica de juegos tradicionales
andaluces como alternativa a los juegos practicados en la actualidad por los
niños con hábitos más sedentarios y menos saludables.

 El DECRETO 230/2007, de 31 de julio, por el que se establece la ordenación
 y las enseñanzas correspondientes a la educación primaria en Andalucía, en
 su capítulo II apartado 4 sobre currículo dice textualmente:
 “Asimismo, el currículo incluirá: ...
 c) Contenidos y actividades para la adquisición de hábitos de vida
 saludable y deportiva y la capacitación para decidir entre las opciones que
 favorezcan un adecuado bienestar físico, mental y social, para el propio
 alumno o alumna y para los demás.”

 Debido a los cambios producidos en los últimos tiempos en nuestra sociedad
 tales   como    la   incorporación      de    la     mujer   al   mundo   laboral,   la

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 industrialización, la imitación de otros patrones alimentarios , la comida
 rápida, etc, cada vez se adoptan nuevas formas de alimentación que se
 alejan de nuestra saludable

 “dieta mediterránea”. Hoy en día es muy común en las familias que frutas,
 verduras, legumbres y cereales sean sustituidos por comidas rápidas,
 alimentos hipercalóricos y platos precocinados, que además se suelen
 consumir en grandes cantidades lo que provoca problemas relacionados con
 la salud.
 El modelo de dieta mediterránea basada en el consumo elevado de frutas,
 verduras, cereales, pescado y aceite de oliva, favorece una vida más
 saludable.
Este tipo de dieta, propia de nuestra cultura, está cambiando hacia otros
modelos o patrones alimentarios. Por ese motivo pretendemos dar a conocer el
modelo de dieta mediterránea a través de un estudio sobre lo que aportan los
distintos alimentos y de cómo deberían estructurarse en un menú diario con
recetas típicas andaluzas para constituir una alimentación saludable.

 Así mismo se viene observando que los hábitos de tiempo libre de los niños
 ha cambiado muchísimo debido al desarrollo tecnológico del ocio, aunque es
 indudable que estos cambios          tienen sus ventajas, también tienen sus
 inconvenientes pues propicia la aparición del sedentarismo.

 La sobrealimentación y el sedentarismo son factores que influyen en el peso
 corporal de las personas provocando obesidad. Hoy en día la obesidad está
 constituyendo un problema para la salud, y no sólo para la población adulta,
 también viene afectando a la población infantil.

OBJETIVOS GENERALES:
 Los objetivos generales que nos hemos propuesto para este proyecto son los que a
continuación se detallan:

   • Crear hábitos que lleven a una alimentación saludable.
   • Dar a conocer la dieta mediterránea.

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   • Dar a conocer recetas andaluzas tradicionales
   • Dar a conocer los productos alimenticios que crecen en Andalucía y su
      localización.
   • Valorar nuestra cultura alimenticia tradicional como fuente de salud y bienestar.
   • Promover experiencias donde se prueben distintos tipos de alimentos.
   • Promover la adquisición de conocimientos para que permitan al alumnado
      analizar las ventajas que conlleva tener una alimentación sana.
   • Dotar a los alumnos de los conocimientos adecuados para confeccionar una
      dieta equilibrada.
   • Potenciar la conciencia sobre las ventajas del ejercicio físico en la vida
      saludable.
   • Promover el gusto por realizar ejercicios físicos como actividades de juego y
      ocio

CONTENIDOS
En los contenidos seleccionados hemos tenido en cuenta las motivaciones del
alumnado y sus intereses. El punto de partida será la propia realidad y los
conocimientos previos que poseen.
Así mismo consideramos que el énfasis lo debemos poner en las ventajas de los
comportamientos saludables y no en los inconvenientes de las conductas no
saludables, pero sin ocultar información sobre los problemas de salud que pudieran
plantearse.

   • Los contenidos a trabajar serán los siguientes:
   • Dieta mediterránea.
   • Recetas andaluzas tradicionales.
   • Producción y localización de los productos alimenticios en Andalucía.
   • Funciones de los alimentos.
   • Pirámide de los alimentos.

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   • Alimentación equilibrada.
   • Juegos y ejercicios físicos.

PRINCIPIOS METODOLOGICOS.
   •   Se parte del nivel de desarrollo del alumno, en sus distintos aspectos, para
       construir, a partir de ahí, otros aprendizajes que favorezcan y mejoren dicho
       nivel de desarrollo.
   •   Se subraya la necesidad de estimular el desarrollo de capacidades generales y de
       competencias básicas y específicas por medio del trabajo de las áreas.
   •   Se da prioridad a la comprensión de los contenidos que se trabajan frente a su
       aprendizaje mecánico.
   •   Se propician oportunidades para poner en práctica los nuevos conocimientos, de
       modo que el alumno pueda comprobar el interés y la utilidad de lo aprendido.
   •   Se fomenta la reflexión personal sobre lo realizado y la elaboración de
       conclusiones con respecto a lo que se ha aprendido, de modo que el alumno
       pueda analizar su progreso respecto a sus conocimientos.
   •   Se utiliza una metodología activa para integrar a los alumnos en la dinámica
       general del aula y en el diseño y desarrollo del proceso de enseñanza –
       aprendizaje.
   •   Todos estos principios tienen como finalidad que los alumnos sean,
       gradualmente, capaces de aprender de forma autónoma.
   •   Atención a la diversidad.

Evaluación del proyecto estará basada en:
Evaluación continua de los estudiantes mediante pruebas orales o escritas en las que
las respuestas correctas representan lo aprendido.
Evaluación basada en desempeño: los estudiantes realizan una actividad final para
demostrar lo que han aprendido.
Evaluación basada en resultados: el trabajo de los estudiantes se evalúa para demostrar
lo que han aprendido.

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Autoevaluación: los estudiantes dan su propia evaluación sobre lo aprendido.

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ACTIVIDADES          PROGRAMADA              POR     LOS     DISTINTOS         CICLOS       DE
EDUCACIÓN PRIMARIA PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO.

                  PRIMER CICLO DE EDUCACIÓN PRIMARIA.
ACTIVIDAD INTEGRADA: Alimentación saludable-dieta mediterránea.

TEMPORALIZACIÓN: del 17 al 26 de Febrero-Celebración del día de Andalucía.

ASIGNATURAS IMPLICADAS Y ASPECTOS A DESARROLLAR

- SCIENCE/ CONOCIMIENTO DEL MEDIO: Conocer y saber ubicar en el mapa las provincias de
Andalucía. Relacionarlas con sus frutas y hortalizas típicas. Clasificar los alimentos de origen
vegetal en frutas y verduras. Identificar las frutas y hortalizas como la base de la pirámide
alimenticia.

- LENGUA: Lecturas sobre los productos típicos de Andalucía. Aplicar actividades de género y
número. Redactar la receta de brocheta de frutas.

- MATEMÁTICAS: Realizar problemas de una y dos operaciones con frutas y verduras típicas de
la comunidad.

- INGLES: Trabajar el vocabulario (frutas y verduras, verbos: slice, peel, wash, cut, thread, eat,
sustantivos: brochette, skewers). Redactar la receta (ingredients, method) utilizando first,
then, next, finally.

- ARTÍSTICA: Elaboración de un mapa de Andalucía reflejando los productos agrícolas típicos de
cada provincia. Elaboración de la brocheta.

- EF: Conocer juegos tradicionales

OBJETIVOS:

- SCIENCE: Conocer el mapa de Andalucía, sus provincias. Relacionar las mismas con sus frutas
y hortalizas típicas. Clasificar los alimentos de origen vegetal en frutas y verduras. Identificar
las frutas y hortalizas como la base de la pirámide alimenticia.

- LENGUA: Hacer lecturas sobre los productos agrícolas típicos de Andalucía. Aplicar
actividades de género y número. Redactar la receta de brocheta de frutas.

- MATEMÁTICAS: Realizar problemas de una y dos operaciones con frutas y verduras típicas de
la comunidad.

- INGLES: Trabajar el vocabulario (frutas y verduras, verbos: slice, peel, wash, cut, thread, eat,
sustantivos: brochette, skewers). Redactar la receta (ingredients, method) utilizando first,
then, next, finally. Ser capaz de pronunciar correctamente el vocabulario aprendido. Saber
identificar las partes de una receta. Utilizar el verbo like para expresar gustos.

- ARTÍSTICA: Elaborar un mapa de Andalucía reflejando los productos agrícolas típicos de cada
provincia. Conocer los diferentes grupos de la pirámide alimenticia y hacer la ficha.

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- EF: Practicar y conocer juegos tradicionales

CONTENIDOS:

- SCIENCE: frutas y hortalizas, las provincias de Andalucía, el mapa, la pirámide alimenticia.

- LENGUA: Expresión escrita: la receta, sus partes. Género y número. Lecturas sobre alimentos.
Problemas de una y dos operaciones.

- INGLES: Vocabulario de los alimentos. Pronunciación de los alimentos aprendido. El verbo
like. Expresión escrita: receta.

- ARTÍSTICA: mapa de Andalucía y productos típicos de cada provincia. Pirámide alimenticia.

- EF: juegos tradicionales

Ejemplos de las actividades llevadas a cabo en el primer ciclo de primaria

                SEGUNDO CICLO DE EDUCACIÓN PRIMARIA.
.
                                Curso 3º de primaria.
ACTIVIDAD INTEGRADA: Alimentación saludable-dieta mediterránea.

TEMPORALIZACIÓN: del 10 al 26 de Febrero-Celebración del día de Andalucía.
JUSTIFICACIÓN: Dado el carácter integrador, vertebrador y transversal de esta
efeméride, consideramos importante aunar objetivos, contenidos, actividades y
metodología en el desarrollo de esta actividad integradora.

Asignaturas implicadas y aspectos a desarrollar:
   
 Science. Las plantas y sus partes. Plantas medicinales en Andalucía. Hortalizas y
       verduras en la provincia de Almería.
   
 Lengua: Elaboración de una receta de ensalada.

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 Matemáticas : Practicar y conocer las medidas de capacidad y masa. Y poner en
       práctica estos conocimientos con las diferentes cantidades de alimentos presentes en
       una ensalada con productos típicos almerienses.
    
 Inglés: Conocer pautas para elaborar de una receta de ensalada.
    
 Artística
OBJETIVOS
    
 Science:
       Conocer las plantas y sus partes. Conocer las plantas medicinales que crecen en
Andalucía y sus beneficios para nuestra salud. Conocer las verduras y hortalizas que
crecen en Almería.
       Conocer y visitar un mercado.
         Conocer el edificio del mercado.
    
 Lengua:
        Redactar una receta.
    
 Matemáticas:
        Diferenciar unidades de medidas.
        Conocer el uso y valor del euro.
    
 Inglés:
        Redactar una receta.
    
 Artística:
        Elaborar una receta. Elaboración del libro de las plantas. Plantas medicinales.

CONTENIDOS
  
 Science.
    Plantas y sus partes. Plantas medicinales en Andalucía. Producción de hortalizas
    y verduras en Almería.
    El mercado y la distribución del edificio.
  
 Lengua: La receta y pautas de elaboración
  
 Matemáticas.
  
 Inglés: La receta y pautas de elaboración
  
 Artística:

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Actividades complementaria:
Salida al mercado.

Ejemplos de las actividades llevadas a cabo en 3º primaria:
The book of plants

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CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

                               Curso 4º de primaria.
ACTIVIDAD INTEGRADA: Alimentación saludable-dieta mediterránea.

TEMPORALIZACIÓN: del 10 al 26 de Febrero-Celebración del día de Andalucía.
JUSTIFICACIÓN: Dado el carácter integrador, vertebrador y transversal de esta
efeméride, consideramos importante aunar objetivos, contenidos, actividades y
metodología en el desarrollo de esta actividad integradora.

Asignaturas implicadas y aspectos a desarrollar:
   
 Science. Sector primario en Andalucía. Procedencia de los alimentos utilizados
     en la dieta mediterránea y su producción en las distintas provincias, en
     especial, la provincia de Almería.
   
 Lengua.
   
 Matemáticas: Practicar y conocer las medidas de capacidad y masa. Y poner en
       práctica estos conocimientos con las diferentes cantidades de alimentos presentes en
       una ensalada con productos típicos almerienses.
   
 Inglés.
   
 Artística
OBJETIVOS
   
 Science:
      Conocer el sector primario y su producción en Andalucía y Almería.
       Conocer la producción de los productos alimenticios en el sector primario y su
        procedencia en la comunidad autónoma andaluza.

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CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

        Conocer y visitar un mercado.
        Conocer el edificio del mercado.
   
 Lengua:
      Redactar una receta.
   
 Matemáticas:
     Diferenciar unidades de medidas.
       Conocer el uso y valor del euro.
   
 Inglés:
      Redactar una receta.

   
 Artística:
        Elaborar una receta. Diseñar y Elaborar maquetas sobre la ubicación y
   crecimiento de los productos en Andalucía.
CONTENIDOS
   
 Science.
       Sector primario en Andalucía. Procedencia y obtención de productos en el
   sector primario en las provincias andaluzas y su utilización en la dieta
   mediterránea.
       El mercado y la distribución del edificio.

   
 Lengua. La receta y pautas de elaboración.
   
 Matemáticas. Diferentes medidas de capacidad y masa.
   
 Inglés: La receta
   
 Artística: Elaboración de una ensalada. Maquetas de invernaderos con
      productos típicos de la provincia de Almería.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Actividades complementaria:
Salida al mercado.

Ejemplos de las actividades llevadas a cabo en 4º primaria:
Greenhouses

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CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

                          TERCER CICLO DE EDUCACIÓN PRIMARIA

                                   CURSO 5º DE PRIMARIA

ACTIVIDAD INTEGRADA: Alimentación saludable-dieta mediterránea.

TEMPORALIZACIÓN: del 10 al 26 de Febrero-Celebración del día de Andalucía.

JUSTIFICACIÓN: Dado el carácter integrador, vertebrador y transversal de esta efeméride,
consideramos importante aunar objetivos, contenidos, actividades y metodología en el
desarrollo de esta actividad integradora.

ASIGNATURAS IMPLICADAS Y ASPECTOS A DESARROLLAR

- SCIENCE: Procedencia de los alimentos (origen vegetal o animal). Localización en el mapa de
Andalucía la producción de los alimentos trabajados. Dar a conocer los símbolos andaluces
como la bandera, escudo, himno…

- LENGUA: Realizar una redacción sobre la dieta y el origen de los alimentos.

- MATEMÁTICAS: Conocer las medidas de capacidad y masa.

- INGLES: Redacción sobre la procedencia de los alimentos trabajados.

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- ARTÍSTICA: Elaborar un mapa de Andalucía y conocer y situar la procedencia de distintos
alimentos andaluces. Elaboración de los símbolos típicos de cada provincia.

- EF: Conocer juegos tradicionales

OBJETIVOS:

- SCIENCE: conocer la procedencia de los alimentos (origen vegetal o animal), la producción y
localización de diferentes alimentos y recetas andaluzas en Andalucía. Conocer los símbolos de
Andalucía.

- LENGUA: Realizar una redacción sobre la dieta y el origen de los alimentos con nexos de
unión y estructura ordenada.

- MATEMÁTICAS: Practicar y conocer las medidas de capacidad y masa. Y poner en práctica
estos conocimientos con las diferentes cantidades de alimentos presentes en platos típicos
andaluces.

- INGLES: Conocer y trabajar con el vocabulario relativo al origen de los alimentos. Conocer las
pautas para la elaboración de una receta. Trabajar la pronunciación del vocabulario aprendido.

- ARTÍSTICA: Practicar el contorno y las figuras geométricas al elaborar un mapa de Andalucía y
conocer los platos típicos de cada provincia.

Elaborar el alimento típico de la provincia con diversos materiales trabajando la imaginación.
Diseñar el escudo de cada provincia.

- EF: Practicar y conocer juegos tradicionales

CONTENIDOS:

- SCIENCE: alimentos de origen vegetal y animal. Procedencia de los productos en la
elaboración recetas tradicionales andaluzas. Símbolos de Andalucía.

- LENGUA: Expresión escrita: la receta, diferentes nexos de unión. La estructura de una
redacción.

- MATEMÁTICAS: Diferentes medidas de capacidad y masa.

- INGLES: Vocabulario de los alimentos. Pronunciación de los alimentos aprendido. La receta y
su elaboración.

- ARTÍSTICA: mapa de Andalucía, señalización y procedencia de los platos típicos en Andalucía.
Símbolos andaluces.

- EF: juegos tradicionales

ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA : Concurso gastronómico sobre alimentos andaluces.

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CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

Ejemplos de las actividades llevadas a cabo en 5º primaria:
                             Book with andalusian recipes in English

Concurso gastronómico

                                   CURSO: 6º PRIMARIA

ACTIVIDAD INTEGRADA: Alimentación saludable-dieta mediterránea.

TEMPORALIZACIÓN: del 10 al 26 de Febrero-Celebración del día de Andalucía.

JUSTIFICACIÓN: Dado el carácter integrador, vertebrador y transversal de esta efeméride,
consideramos importante aunar objetivos, contenidos, actividades y metodología en el
desarrollo de esta actividad integradora.

ASIGNATURAS IMPLICADAS Y ASPECTOS A DESARROLLAR

PROYECTO ALIMENTACIÓN SALUDABLE-DIETA MEDITERRÁNEA.
CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

- SCIENCE: Procedencia de los alimentos (origen vegetal o animal). Localización en el mapa de
Andalucía la producción de los alimentos trabajados. Dar a conocer los símbolos andaluces
como la bandera, escudo, himno…

- LENGUA: Realizar una redacción sobre la dieta y el origen de los alimentos.

- MATEMÁTICAS: Conocer las medidas de capacidad y masa.

- INGLES: Redacción sobre la procedencia de los alimentos trabajados.

- ARTÍSTICA: Elaborar un mapa de Andalucía y conocer y situar la procedencia de distintos
alimentos andaluces. Elaboración de los símbolos típicos de cada provincia.

- EF: Conocer juegos tradicionales

OBJETIVOS:

- SCIENCE: conocer la procedencia de los alimentos (origen vegetal o animal). Localizar en las
unidades de relieve de Andalucía y por extensión en cada provincia, la producción de los
alimentos. Conocer los símbolos de Andalucía.

- LENGUA: Realizar una redacción sobre la dieta y el origen de los alimentos con nexos de
unión y estructura ordenada.

- MATEMÁTICAS: Practicar y conocer las medidas de capacidad y masa. Y poner en práctica
estos conocimientos con las diferentes cantidades de alimentos presentes en platos típicos
andaluces.

- INGLES: Conocer y trabajar con el vocabulario relativo al origen de los alimentos. Trabajar la
pronunciación del vocabulario aprendido. Redactar un diálogo para pedir comida típica
andaluza en un restaurante.

- ARTÍSTICA: Practicar el contorno y las figuras geométricas al elaborar un mapa de Andalucía y
conocer los platos típicos de cada provincia.

Elaborar el alimento típico de la provincia con diversos materiales trabajando la imaginación.
Diseñar el escudo de cada provincia.

- EF: Practicar y conocer juegos tradicionales

CONTENIDOS:

- SCIENCE: alimentos de origen vegetal y animal. Trabajar el relieve de la provincia de
Andalucía. Símbolos de Andalucía.

- LENGUA: Expresión escrita: la redacción, diferentes nexos de unión. La estructura de una
redacción.

- MATEMÁTICAS: Diferentes medidas de capacidad y masa.

PROYECTO ALIMENTACIÓN SALUDABLE-DIETA MEDITERRÁNEA.
CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

- INGLES: Vocabulario de los alimentos. Pronunciación de los alimentos aprendido. Elaboración
de un diálogo para poder pedir comida en un restaurante utilizado alimentos andaluces
saludables.

- ARTÍSTICA: mapa de Andalucía y productos típicos de cada provincia. Símbolos andaluces.

- EF: juegos tradicionales

ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA:

Concurso gastronómico.

Ejemplos de las actividades llevadas a cabo en 6º primaria:
                                      Ordering Andalusian food in a restaurant

                                      https://www.youtube.com/watch?v=j_sitg5fM6c

                                    MAPA ELABORADO CON PRODUCTOS PROCEDENTES
DE PROVINCIAS ANDALUZAS Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD.

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CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

           COLEGIO NUESTRA SEÑORA DE FÁTIMA
                       PROGRAMACIÓN BILIGÜE

                             EDUCACIÓN INFANTIL

               PROYECTO “ALIMENTACIÓN SALUDABLE”
                                   FEBRERO 2014

                                     1.   OBJETIVOS
• Aprender diferentes tipos alimentos sanos y tiendas donde se venden.

• Conocer y aprender diversos alimentos sanos a través de diferentes artes como la
 pintura, la música, la poesía, la fotografía el teatro o el cine.

• Valorar la importancia que tiene una correcta alimentación.

• Fomentar el seguimiento de una dieta saludable.

• Aprender números del 1 al 10 relacionados con los alimentos.

• Aprender letras relacionadas con los alimentos.

• Conocer y desarrollar hábitos de higiene.

• Conocer comidas típicas de Andalucía.

                                  2. CONTENIDOS

• Tipos de alimentos: frutas, verduras, hortalizas, pescado, carne…

• Alimentos sanos.

• Dieta saludable.

• Números: 1 al 10.

• Letras del abecedario.

• Canciones.

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CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

    -     Canción: Las Tiendas de Don Blas.
    -     Canción: Que buena está la comida.
    -     Canción: Con estos alimentos.
• Hábitos de higiene.

• Tabla con comidas típicas de Andalucía

                              3. TEMPORALIZACIÓN

          La unidad didáctica se desarrollará una hora al día en un periodo de tiempo
aproximado de 1 mes.

                         4. RECURSOS Y MATERIALES

• Lápices normales y de colores, ceras blandas y duras, rotuladores, témperas y
  pinturas de dedos, papel continuo.

• Fichas de poesías con dibujos, cartulina tamaño folio de colores, lana, pegamentos y
  fixo.

• Canciones.

• Poesía.

• Cámara de video.

• Proyector y ordenador..

• Presentaciones Power Point.

• Quizlet.

• Cuestionario sobre comida típica de Andalucía..

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CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

                         5. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

• Aprende diferentes tipos alimentos sanos.

• Conoce y aprender diversos alimentos sanos a través de diferentes artes como la
    pintura, la música, la poesía, la fotografía el teatro o el cine.

• Valora la importancia que tiene una correcta alimentación.

• Fomenta el seguimiento de una dieta saludable.

• Aprende números del 1 al 10 relacionados con los alimentos.

• Aprende letras relacionadas con los alimentos.

• Conoce y desarrolla hábitos de higiene.

• Conoce comidas típicas de Andalucía.

                                   6. METODOLOGÍA

Las principales estrategias metodológicas en las que se basan las actividades de esta
unidad didáctica son:

•     Globalización.

•     Aprendizaje significativo.

•     Afectividad.

•     Metodología activa:

      A) Actividad.

      B) Autonomía.

      C) Individualización.

      D) Socialización y comunicación.

      E) Actividad lúdica.

      F) Dramatizaciones y juego simbólico.

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CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

•    Mediación e intervención educativa.

•    Tratamiento de la diversidad.

También se utilizan distintos tipos de agrupaciones de los alumnos: trabajo individual,
trabajo en pequeño grupo y trabajo en gran grupo.

                           6. ACTIVIDADES BILINGÜES

• Colorear dibujos sobre ALIMENTOS SALUDABLES. (PINTURA)

• Aprendizaje de canciones y poesías sobre alimentos . (MÚSICA Y POESÍA)

• Decoración de la clase y del colegio.

• Elaborar taller de alimentación saludable con recetas sencillas

• Realizar mural gigante con fotografías de alumnos y alumnas realizando recetas con
    alimentos saludables (FOTOGRAFÍA)

• Construir un mercadillo en el patio pequeño de infantil con puestos de diversos tipos
    de alimentación.

• Grabación de DVD sobre compras y ventas de alimentos.(TEATRO/CINE)

- Canciones: " Con estos alimentos", " los fruitis", " Himno de Andalucia"
    Poesia: La rica ensalada
    Actividades:
     -Desayuno saludable: Realizaremos una brochetas con las frutas que ese día los
    alumnos traerán a clase.
     -Universo de las frutas: Dibujos de alimentos coloreados por los niños, y que
    colgaremos en el techo con una cuerda para decorar el aula.
     -Taller de pintura:
        1.Mural de frutas gigantes: Sobre un mural dibujaremos y colorearán frutas de
    gran tamaño, realizaremos un agujero a través del cual los niños pondrán su carita
    para, posteriormente hacerles una foto.
        2.Frutas decorativas: Cada alumno trabajará con una fruta diferente la cuál
    coloreada libremente. Todas las frutas realizadas serán expuestas en nuestro

PROYECTO ALIMENTACIÓN SALUDABLE-DIETA MEDITERRÁNEA.
CURSO 2013-2014
CELELEBRACIÓN DÍA DE ANDALUCÍA.

 colegio
      3.Platos animados: Cada alumno coloreará con pinturas plásticas una sandía
 dibujada sobre un plato de plástico
      4. Galería de arte: En esta actividad los alumnos realizarán sobre un folio un
 dibujo relacionado con los alimentos. Utilizarán para ello témperas y pinceles. Estos
 dibujos serán expuestos en el patio.
      5. La última semana de Febrero los alumnos realizarán dibujos sobre
 Andalucía, usando para su decoración distintos materiales ( plastilina, papel
 diferentes texturas, pinturas..)
   -Hacemos nuestro mercadillo: cada alumno realizará una pequeña caja de papel,
 en cada una de ellas deberán colocar alimentos(recortes traidos de casa) separados
 por categorias. Con todas estas cajas formaremos nuestro mercadillo.
  En el área de lengua extranjera, aprenderán vocabulario sobre los alimentos
 trabajándolo con distintas estructuras gramaticales.

https://www.youtube.com/watch?v=FfKK81zhXLw#t=22

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