Qué unió nuestros caminos? - londoncg.com
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PRE DIAGNÓSTICO
¿Qué unió
nuestros caminos?
Lo mejor de la naturaleza
lo llevamos a tu mesa
London Consulting Group reconoce que las empresas
del Sector Agroalimentario están en busca de
excelencia operativa constante e interesados en
identificar las oportunidades estratégicas y
operativas que limitan el gran potencial que tienen.
Te compartimos en este brief cómo podemos
ayudarte a iniciar el camino de transformación
de tu empresa.
Los procesos de la cadena alimentaria pueden
clasificarse en seis partes diferentes: cultivo,
cosecha, transporte, recepción,
almacenamiento, procesamiento, conservación
y servicio de los alimentos.
Este proceso incluye todos los procedimientos
que buscan proteger la inocuidad de los
alimentos durante su traslado desde el lugar de
producción hasta el de almacenamiento o
procesamiento.
En London nos aseguramos que el camino a tu
Mesa sea el mas eficiente y de calidad.
Retos 1. Planeación
Organizacional
Clave 2. Excelencia
Operativa
Comunes
Indicadores
3.
del Negocio
1 Desarrollar la Estrategia y Estructura que nos permita descentralizar la toma
de decisiones en pocos y así empoderar a nuestros lideres.
a. Establecer una Estrategia Ágil para esta nueva era de Disrupciones (Era del Cliente)
b. Diseñar la Estructura Organizacional optima para evitar cuellos de botella en la toma de decisiones.
c. Garantizar la responsabilidad y desarrollar a los propietarios de las iniciativas/productos/procesos.
d. Definir Planes Maestros (Capacity Plans) mediante el calculo correcto de Equivalencias de Tiempo
Completo y así mejorar la Utilización de Capital de Trabajo
2 Asegurar que diseñamos e implementamos los procesos mas eficientes para
así poder tener el mejor producto y cumplir con la Promesa de Marca.
a. Eliminar las ineficiencias a lo largo de la Cadena de Valor del Producto
b. Asegurar el continuo aprendizaje y diseño de mejoras que afecten las variables clave de cada Proceso
positivamente.
c. Crear una fuerte visibilidad de Proceso y responsabilidad. Incrementando Productividad en cada paso.
d. Equilibrar la ambición de costos y las fuentes de valor estratégicas.
3 Garantizar que estamos midiendo los indicadores de los Procesos clave del
Negocio. A Nivel Estratégico, Táctico y Operativo.
Impactamos en la eficiencia para mejorar la rentabilidad. Es lo que hacemos.
Queremos darle una visión clara del potencial de mejora que podemos conseguir para su negocio y cómo garantizar que esto se
convierta en las facultades que necesita para seguir siendo competitivo, asegurando que cada dólar está añadiendo valor…
Implementamos los cambios necesarios para obtener más de su negocio de manera sostenible.
Liberamos tu
Potencial
QUIENES SOMOS
London Consulting Group es una multinacional que
mejora la rentabilidad de las empresas liberando su
potencial de crecimiento.
Desarrollamos e implementamos las soluciones que su empresa
necesita para mejorar su posición competitiva.
Junto con su equipo, nos centramos en los procesos
estratégicos y operativos para transformar su negocio y
maximizar sus resultados.
Nos comprometemos a obtener un retorno de la inversión
(ROI).
We are business shapers.
AUDITORIAS PARA
PRE - DIAGNÓSTICO DIAGNÓSTICO PROYECTO DE TRANSFORMACIÓN
MONITOREAR EL ROI
7 5a
21
1s dias meses 1
t
ENTENDIMIENTO DESCUBRIR EL IMPLEMENTACIÓN CONTINUIDAD
POTENCIAL
El viaje comienza con una Un análisis exhaustivo para La transformación se centra Compromiso con su
conversación inicial para conocer su verdadero en desarrollar y aplicar negocio para ofrecer
desarrollar nuestra potencial, definir las conjuntamente soluciones resultados medibles y
comprensión de las prioridades y trazar una hoja para obtener resultados beneficios incrementales de
necesidades de su negocio de ruta. sostenibles. al menos 1:1 sobre el valor
y su potencial de de su inversión.
crecimiento. SIN COSTO
Una conversación
para encontrar tu potencial
PRE Proceso y compromisos
DIAGNÓSTICO
SIN COSTO
1. Entrevista inicial de arriba a abajo
Una sesión con la dirección de la organización para comprender
la visión, las prioridades y las expectativas de la consultoría.
2. Visita a las instalaciones para comprender el proceso
Entrevistas con el personal clave para determinar dónde
consideran que están las principales oportunidades, las
1s mayores eficiencias y qué necesitan mejorar.
t
3. Entrevista individual con los principales actores
ENTENDIMIENTO
La visita de campo sirve para entender cómo se produce el
proceso de producción, de qué herramientas se dispone para
tomar decisiones y cómo se consiguen los resultados actuales.
4. Priorizar el plan de trabajo de diagnóstico
Con estos elementos, se identifican las posibles fuentes de ahorro y se
establece un plan de trabajo prioritario para la evaluación.
5. Propuesta de Diagnóstico 21 Dias
Este plan se presenta a la dirección para acordar cómo
maximizar el impacto de su inversión.
ENTREGABLES:
• Una visita in situ y una primera colaboración con su equipo local para iniciar una relación de trabajo
con London Consulting Group.
• Un plan de diagnóstico basado en la visión de Dirección General, Sociedad y en los conocimientos
del equipo para maximizar su inversión.
• Un informe inicial en el que se identifican las oportunidades de mejora de la eficiencia para alcanzar
el potencial de su negocio.
Cada etapa es
diferente.
Utilizamos diferentes herramientas para identificar qué aspectos de su
operación lo están impulsando al éxito, y dónde es necesario cambiar
para mejorar.
Las herramientas se aplican de forma transparente en la operación en
colaboración con los dueños de los procesos, y nos aseguramos que los
resultados se presenten siempre para su validación. (ejemplo: Etapa
Procesamiento)
1 Mapeamos toda la cadena de valor. 4 Data Analysis
. Ejemplos: Papel Café Planeación
. Ejemplos: Asertividad de la
de la Demanda, Programación Demanda, Cumplimiento al Plan
de la Producción y Compras, de Producción, Estudio de
Control de Piso, Diseño del Balanceo de Líneas,
Trabajo, Mantenimiento y Productividad = OEE = TVC
Calidad, Almacenes, Logística (Tiempo, Velocidad, Calidad) …
2 Escuchamos y 5 Utilización de Sistema
aprendemos de tu staff. ¿Cómo estamos aprovechando los
. . recursos?.
Ejemplos: Supervisor de Ejemplos: Análisis Twin Digital,
Producción, Grupo de Análisis Gap de Sistemas vs
Operadores, Gerente Línea, Proceso, Utilización de Suite
Grupo Compradores, Grupo Financiera, Comercial…
Técnicos.
3 Análisis Carga de Trabajo 6 Análisis de Perfiles, las personas
correctas en los puestos correctos.
. .
Ejemplos: Carga de Trabajo Ejemplos:: Pruebas de Perfiles
Personal de Puesto por Competencias,
Análisis de Habilidades de
Liderazgo.
Un plan de mejora
hecho a la medida
DIAGNÓSTICO Proceso de diagnóstico y compromisos
La evaluación tiene una duración de 3 semanas naturales. Antes de
la puesta en marcha, se debe realizar una reunión con los
responsables de la toma de decisiones para la comunicación inicial
con el equipo de diagnóstico de London Consulting.
El objetivo de la reunión inicial es presentar el equipo de London
Consulting Group a su personal clave. Los miembros de nuestro
equipo explicarán brevemente una visión general de London
21 Consulting Group, incluyendo nuestra experiencia, metodología y
propósito del análisis, alcance y participación durante el diagnóstico.
days
Le pedimos que presente a nuestro equipo y destaque la
importancia de la evaluación y su franca colaboración.
DESCUBRIR
EL POTENCIAL Tras la reunión inicial, le pedimos que acompañe al equipo de
diagnóstico en una visita a la operación.
Requeriremos que el equipo ejecutivo asista a dos sesiones de
avance durante el diagnóstico, previstas de un mínimo de tres horas
cada una, para presentar nuestras conclusiones preliminares y
obtener su retroalimentación.
Le pedimos que confirme la reunión inicial, las dos sesiones de
avance bajo las fechas propuestas en el “PLAN DE ESTUDIOS”
ENTREGABLES:
• Análisis del estado actual de los procesos detallando las áreas de oportunidad.
• Periodos base para definir la línea de partida en cada iniciativa.
• Ahorros estimados con proyecciones y escenarios alcanzables.
• Metodología de proyecto que asegure la implementación de las soluciones.
• Calendario de trabajo detallado junto con los esfuerzos de gestión del cambio necesarios.
• Una propuesta de negocio que comprenda: Inversión, Retorno - ROI y Compromisos.
01 02
Strategy Operational excellence
Practices •
•
Strategic planning
Due diligence
•
•
Business optimization
Business performance
• Business model management
• Governance model • Supply chain management
Customer Experience Certifications
7
• •
months
03 04
Digital Operational excellence
IMPLEMENTATION
• Digital transformation • Rightsizing
Project to transform • Digital solutions • Change management
• ERP, WMS & CRM selection • Leadership development
and implementation • High performance culture
01 02
A holistic approach that deliver A systematic process proven
solution implemented to your with industry peers, with
entire satisfaction. sustainable results in operating
Benefits and financial results.
5 to 03 04
Design customer centered Business growth through
1 solutions based on your current strengthening required business
market needs and available capabilities to ensure a
resources competitive position.
CONTINUITY
Audits to monitor ROI
05 06
Change management create A commitment to your business
strong result-oriented culture to deliver measurable results.
that ensures accountability and Incremental profit of at least 1:1
develops ownership. on the value of your investment.
Sobre London Consulting Group:
London Consulting Group es una empresa multinacional de consultoría de
negocios, líder en América. Durante más de 30 años hemos ayudado a
mejorar la cuenta de resultados en más de 5.000 proyectos en todos los
sectores, generalmente con un retorno de la inversión de 5 a 1 en el primer
año.
Nuestros servicios incluyen proyectos de planificación estratégica, salida al
mercado, reorganización empresarial, excelencia operativa, transformación
digital, etc.
Para saber mas, visita www.londoncg.com
México
Commercial Office
+52 (81) 5998 2241
mexico@londoncg.com
alfredo.chavez@londoncg.com
www.londoncg.com
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