Edición No. 116 | Sep embre 2021 - Fenavi Santander

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Edición No. 116 | Sep embre 2021 - Fenavi Santander
Federación Nacional de Avicultores de Colombia

         Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                                                 @fenaviSantander | www.santander.fenavi.org
Edición No. 116 | Sep embre 2021 - Fenavi Santander
DE INTERÉS
                                          18      Entre el estrés y
                                                  la productividad:
           EDITORIAL.                             un desafío para cumplir
     03    A cargo de la                          las metas del día
           Directora Ejecutiva
           de Fenavi Santander.
                                                  PASA LA VOZ.
                                          19      Recomendaciones
                                                  para afrontar
          ACTIVIDAD GREMIAL.
                                                  el covid -19.
04        Principales Actividades
          del presente mes.

                                                  GASTRONOMÍA.
          TÉCNICO SANITARIO.              20      Deleíta tu paladar y
13        Factores que facilitan la               el de tu familia.
          presentación de micoplasmosis
          aviar.

          SOSTENIBILIDAD.                         VARIEDADES.
15                                        22      Celebremos juntos.
          Acciones para conseguir
          una economía circular.

                                                  CARTELERA.
          ¿SABÍAS QUÉ?                            Los recomendados
17                                        23      del mes para tu familia.
          Existen valores implícitos
          en la cultura empresarial

                                               FENAVI SANTANDER              02
Edición No. 116 | Sep embre 2021 - Fenavi Santander
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

    “
Nos enfrentamos a una ola delincuencial que
arrasa con lo que encuentra a su paso incluso la
vida misma si es necesario para conseguir el fin
que los delincuentes se trazan. Esta situación
nos coloca en un estado de vulnerabilidad muy
grande y nos obliga a tomar medidas que de
alguna manera obstaculicen el actuar de
quienes infringen la ley e impiden vivir
                                                                 Foto
tranquilamente.

Por ello es muy importante que al interior de las
empresas y de los lugares donde todos
residimos se generen campañas que despierten
el accionar de todos en torno a no llevar a cabo
situaciones que pueden propiciar un hurto,
atraco u homicidio.
                                                              Martha Ruth
Por ejemplo, debemos inculcar que NO se debe
portar celulares ni joyas en la calle, no salir con        Velásquez Quintero
sumas importantes de dinero, no llevar consigo
todas las tarjetas débito ni crédito, no                   Directora Ejecutiva
estacionar en lugares solitarios ni oscuros, ser            Fenavi Santander.
observadores en los alrededores del lugar donde
vayamos a estar (restaurantes, supermercados,
centros    comerciales,     iglesias,    parques),
mantener los vidrios de los vehículos cerrados y
ojalá polarizados, no dejar a la vista maletines,
bolsos ni paquetes.

De la mano del comandante de la policía
metropolitana de Bucaramanga se va a iniciar
una serie de campañas encaminadas a prevenir
estas   situaciones    e  intentar   mitigar   la
delincuencia, pero el esfuerzo no es suficiente si
lo dejamos sólo en manos de la autoridad, todos
sin excepción debemos tomar medidas de
prevención.

Esta situación que impacta a todos por igual,
tiende a agravarse con el pasar de los días. Por
ello la invitación es a actuar inmediatamente y
generar entre todos una comunicación fluida
que contribuya a tomar medidas que nos                     “Todos debemos ser
                                                         héroes de la Seguridad”.
que tanto añoramos.
                                            “
ayuden a estar más seguros y a recuperar la vida
                                                               -Anónimo-

                                                      FENAVI SANTANDER              03
Edición No. 116 | Sep embre 2021 - Fenavi Santander
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                         Federación Nacional de Avicultores de Colombia

           Llega Nuestro
         ¡Reencuentro!

  Y volveremos a vernos para disfrutar de un momento
donde nuestra amistad, camaradería y espíritu gremial
               serán los protagonistas.

                             ¡Agéndate!
          9:00 AM                     Salón Fundadores
         26 de octubre               Club Campestre Bucaramanga

                                                                          FENAVI SANTANDER   04
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Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                                  Talleres virtuales de
                                      Gastronomía
                                               Fenavi Santander

Fenavi Santander continúa desarrollando los talleres virtuales de gastronomía, una
actividad de promoción y consumo donde el huevo y el pollo son los protagonistas.

                    Talleres realizados
                                                4
                                           10 Agosto
                                          84 par�cipantes
                              3                                   5
                         03 Agosto                           17 Agosto
                        94 par�cipantes                     91 par�cipantes

                   2                                                          6
             27 de julio                                                 24 Agosto
            93 par�cipantes                                            144 par�cipantes

        1                                                                             7
  21 de julio                        En nuestros talleres se                     31 Agosto
 54 par�cipantes                     Han preparado más de                      100 par�cipantes
                                          25 recetas

                                                               FENAVI SANTANDER                   05
Edición No. 116 | Sep embre 2021 - Fenavi Santander
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

   Gracias a
   Nuestros                                            4%       Por encima de la
                                                                asistencia proyectada
                                                   ¡Excelentes resultados!

Los talleres virtuales de Gastronomía de Fenavi Santander han
permitido conectar a más de 660 personas a lo largo de todo
el territorio Colombiano. ¡Una actividad con gran acogida!

                                                          FENAVI SANTANDER              06
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Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                                                                                    Reunión con
                                                                                   Profesionales
                                                                                  Fenavi - Fonav

                                                                     La Directora Ejecutiva de Fenavi
                                                                     Santander se reunió el pasado 27
                                                                     de agosto, con los profesionales
 Encuentro con los profesionales en la seccional.                    de campo del Programa Técnico y
ambiental de Fenavi Fonav, para realizar un análisis correspondiente a los avances que
se vienen adelantando en cada programa correspondiente.

Al tiempo, este encuentro desarrollado en las instalaciones de la seccional Santander
permitió socializar y evaluar de manera conjunta nuevas estrategias que se prevén
ejecutar en las líneas de acción de Fenavi Santander para la vigencia 2022, las cuales
fueron presentadas ante los miembros de Junta Directiva.

     Fenavi Santander
     miembro del
     consejo de
     Cuencas de los
     POMCA’s
                                             Federación Nacional de Avicultores de Colombia

La Corporación Autónoma regional de Santander - CAS realizó la convocatoria:
“Miembro de la reconformación del Consejo de Cuenca de los Planes de Ordenación y
Manejo de las Cuencas Hidrográficas (POMCA’s)”, en la cual Fenavi Santander fue
seleccionado para integrar los consejos de cuenca de los ríos Sogamoso, Opón y
afluentes directos al río Lebrija medio a partir del mes de agosto.

La invitación de convocatoriacon se realizó a las Organizaciones que asocian o agremian
                   d e pollo n
               ada
sectores productivos,    eló
                       personas  prestadoras de servicios de acueducto y alcantarillado, y
         Ensaslandía y m
organizaciones   no gubernamentales cuyo objeto exclusivo sea la protección del medio
ambiente y los recursos naturales renovables en el Departamento.

                                                                            FENAVI SANTANDER        07
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                                                                 Reunión con
                                                              el comandante
                                                                 de la Mebuc

                                                        En reunión con el comandante de
                                                        la   Policía Metropolitana    de
                                                        Bucaramanga,    el   Comité   de
                                                        Gremios de Santander estudió las
medidas que se tomarán para la prevención de actos delictivos en contra del comercio de
la ciudad y su seguridad. El Brigadier General Samuel Bernal, comandante de la Mebuc
afirmó que la Policía Metropolitana de Bucaramanga agradecemos estos espacios que
generan conocimiento para la correcta toma de decisiones y así mejorar el esquema de
seguridad del sector empresarial.

Durante este espacio de socialización Martha Ruth Velásquez Quintero, Directora
Ejecutiva de Fenavi Santander; planteó acciones fundamentales para la seguridad del
Departamento, mismas fueron acogidas por el BG. Bernal con oportuna disposición.

      Socialización
      reconocimiento
      país libre de
      Newcastle

Con la participación de cerca de 30
personas      representantes     de
empresas      y   avicultores    del
departamento de Santander, y la
presencia de la secretaria de
Agricultura de Santander, Rosmary
Mejía Serrano, y los médicos veterinarios Andrés Becerra y Diego Montañez,
representantes de Fenavi - Fonav, la gerencia seccional del ICA realizó la socialización del
reconocimiento de la OIE de la autodeclaración de Colombia como país libre de Newcastle
notificable.

El ICA junto al gremio avícola santandereano, autoridades departamentales y municipales
trabajan para mantener el nuevo estatus de país libre, el cual permite un mejor desarrollo
de este renglón productivo a nivel internacional. Durante el taller se realizó la entrega de
41 certificados de Granja Avícola Biosegura, GAB, en cumplimiento de la normativa aviar, lo
cual hace parte fundamental en el proceso de mantener el estatus sanitario de nuestro
país, frente a la enfermedad de Newcastle de alta virulencia.

                                                             FENAVI SANTANDER              08
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                                                         Junta Directiva
                                                       Fenavi Santander

                                                    Se llevó a cabo la Junta Directiva
                                                    de Fenavi Santander en la cual se
                                                    presentaron las actividades de
gestión realizadas por parte de la Directora Ejecutiva de Fenavi Santander, entre las
cuales se destacan: Información proyecto ambiental, avances proyecto ceniavícola,
actividades de promoción de consumo, avances proceso de formación empresarial
Harvard, participación en el LPN, las líneas de acción del programa ambiental, técnico,
huevo, pollo y económico 2022; entre otras reuniones.

En el marco de esta reunión, la Junta Directiva de la seccional Santander acordó
convocar Asamblea General Ordinaria para el día martes 26 de octubre de 2021.

                                El Programa de Capacidades Empresariales SAC - CAF,
                                del cual hace parte Fenavi Santander, realizará la
      Graduación                ceremonina de cierre de semestre el      próximo 26
                                septiembre, donde se reconocerá y premiará el tiempo
      Programa de               dedicado a esta importante formación en beneficio del
      capacidades               desarrollo educativo gerencial.
      empresariales
      Harvard                   ¡No te quedes fuera del podio! Recuerda que este
                                reconocimiento lo podrás compartir en tu hoja de vida
                                o tu perfil de redes sociales como LinkedIn.

                ¡Animo! Aún puedes ser parte del podio

                                                          FENAVI SANTANDER                09
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Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                                                               ¡Conéctate!
                                                           Instagram Live
                                                                 en Fenavi
                                                                Santander:
                                                                   Huevo y
                                                                vitamina D

                                                A fin de conectarse en tiempo real
                                                para     compartir    conocimiento
                                                nutricional sobre el huevo, Fenavi
                                                Santander y el programa Pollo de
 Fenav Fonav realizarán el próximo 22 de septiembre un Instagram Live titulado:
 “Huevo y vitamina D, alimento y nutriente fundamental en la salud de la mujer adulta”.

 Esta actividad contará con la participación de la nutricionista Claudia Angarita,
 Directora del Centro Colombiano de Nutrición Integral - CECNI, quien adicional de
 nutrir a los participantes con recomendaciones, tips y demás información e impacto
 en materia nutricional, también dará respuesta a todas las inquietudes que se
 generen durante la transmisión en vivo por parte de los asistentes.

     Prevención de la
     conservación
     visual y pausas
     activas
     visuales

Los casos de fatiga ocular van en
aumento cada vez más debido al
uso prolongado de dispositivos
electrónico. A partir de este
panorama y cumpliendo con las actividades articuladas en el Sitema de Gestión,
Seguridad y Salud en el trabajo SG-SST de Fenavi Santander, los profesionales y
colaboradores de la seccional participaron de una jornada la cual fue propicia para
socializar consejos y estrategias a realizar frente a la prevención, conservación y
pausas activas visuales.

Este escenario permitió generar hábitos para cuidar su salud visual y de esta manera
ayudar a proteger los ojos, evitar accidentes laborales y lograr trabajar con comodidad.

                                                        FENAVI SANTANDER                  10
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

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                                  1.      crudo o preparado.

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Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                                                          ¡BIENVENIDOS
                                                       a Fenavi Santander!

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Nos complace en dar un cordial saludo de bienvenida a nuestros nuevos
Afiliados,   quienes ahora hace parte del selecto grupo de empresas
adscritas a Fenavi Santander.

                                                        Empresa
      Federación Nacional de Avicultores de Colombia
                                                        Daniel Fernando Arenas León

  Empresa
Agro Anaime S.A.S Zomac                                                   Federación Nacional de Avicultores de Colombia

                                                                      FENAVI SANTANDER                                     12
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

           POR. MVZPARA DISFRUTAR
                    SERGIO          EN CASA FENAVI FONAV
                           RUIZ - PROFESIONAL

             FACTORES QUE FACILITAN
    LA PRESENTACIÓN DE MICOPLASMOSIS AVIAR
 La   Micoplasmosis     aviar   es    una       decomisos en la planta de beneficio, en
 enfermedad     que     causa    grandes        especial por su participación en el
 pérdidas económicas a la avicultura            Complejo Respiratorio Aviar (CRA) o
 mundial. Para la avicultura colombiana         Enfermedad Respiratoria Crónica (ERC),
 son       especialmente     importantes        caídas en la producción de huevos, bajas
 Mycoplasma     gallisepticum    (MG)   y       en fertilidad, disminución importante en
 Mycoplasma      synoviae     (MS).    La       los porcentajes de eclosión y presencia
 enfermedad puede causar un impacto             de pollitos de un día débiles, que
 negativo sobre la tasa de crecimiento y        impactan      en    forma   negativa   la
 la ganancia de peso, un aumento en los         viabilidad de los lotes.

       SUPERVIVENCIA
        Y RESISTENCIA
En condiciones favorables y en materiales
que contengan células que les garanticen
condiciones mínimas, MG y MS pueden
sobrevivir   por    largos   períodos,   esto
dependerá en gran parte de las condiciones
del sustrato (material) al que esté asociado,
del pH, de la temperatura y humedad,
muchos materiales usados en las granjas
pueden albergar micoplasmas por varias
horas, días o incluso semanas.

                           ¡Tenga en cuenta!
   Las condiciones medioambientales en los galpones avícolas comerciales juegan un
   papel crucial en la presentación de la micoplasmosis y ERC. Muchas veces estas
   condiciones están en relación directa con el clima. En especial, altos niveles de
   amoníaco facilitarán la colonización de la tráquea por parte de las micoplasmas.

                                                        FENAVI SANTANDER               13
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

          POR. MVZ SERGIO RUIZ - PROFESIONAL FENAVI FONAV

                             DOS FORMAS DE TRANSMISIÓN
                                MICOPLASMOSIS AVIAR
                                        La transmisión de MG y MS se puede presentar
                                        en forma vertical y horizontal. La base para el
                                        control de los micoplasmas es mantener los
                                        lotes de progenitoras (bisabuelas, abuelas y
                                        reproductoras) libres de MG y MS, para evitar la
                                        transmisión vertical o transovárica.

                                          Factores predisponentes
                                              a la enfermedad

            1                               2
Ventilación inadecuada
Ambiente en los galpones        Agentes primarios de la
                                                                   Densidad:   33       Aves
avícolas: El control de                                            mantenidas     en   altas
                                enfermedad: Mycoplasma
niveles altos de gases                                             densidades     son   más
                                sp. por sí mismo es capaz
como amoníaco, ácido                                               susceptibles     a     las
                                de producir enfermedad
sulfhídrico, monóxido y                                            e n f e r m e d a d e s
                                como agente primario, la
dióxido de carbono, así                                            respiratorias. Dentro de
                                presencia de virus que
como la presencia de                                               las   causas    de   esta
                                lesionen la tráquea e
partículas de polvo y                                              predisposición están la
                                impidan      el  correcto
vapor de agua deben ser                                            inmunodepresión por el
                                funcionamiento         de
considerados     en   el                                           estrés de alojamiento.
                                barreras primarias de
momento de instaurar un         defensa.
programa de control para
Mycoplasma.

                                                                               6
                                           5                       Vacunación con virus que

            3
            4                   Estrés
                                momentos
                                           calórico:
                                               de
                                                       En
                                                      alta
                                                                   se replican en el sistema
                                                                   respiratorio: Cuando se
Manipulación             y                                         aplican vacunas para el
transporte de las aves: El
estrés   puede   generar
                                1
                                temperatura,    las
                                respiran con el pico
                                                     aves          control de ENC y BI se
                                                                   espera    una    reacción
cuadros                de       abierto y de esta manera           postvacunal normal. Sin
inmunodepresión      que        se elimina el paso por el          embargo,      ante      la
hace a las aves más             filtro de los cornetes              presencia de altas cargas
susceptibles            a       nasales, cuya función es           de     micoplasmas     se
infecciones          por        la de servir como primera          pueden           observar
Mycoplasma.                     barrera para partículas            r e a c c i o n e s
                                contaminadas.                      postvacunales severas.

                                                             FENAVI SANTANDER                   14
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

         ING. ING.
         POR.      PARA
              JOSÉJOSÉ
                    RAÚLDISFRUTAR
                          BÁEZ
                        RAÚL      -EN CASA
                               PROFESIONAL
                             BÁEZ            FENAVI
                                    PROFESIONAL     - FONAV
                                                FENAVI FONAV

     ACCIONES PARA CONSEGUIR
      UNA ECONOMÍA CIRCULAR

1
    Reducir el uso de recursos naturales no renovables: este es uno de los puntos más
    importantes debido a que es el primer inconveniente a la hora de reutilizar los produc-
    tos. Por tanto, se busca que los materiales que se encuentran en los residuos puedan
    reutilizarse como materias primas secundarias. Cabe destacar que siempre se ha de
    garantizar la salud de las personas y la protección del entorno.

2                                                         3
     Análisis del ciclo vital de los productos y
     criterios de ecodiseño: estas medidas                        Aplicación del principio
     reducirán la inclusión de sustancias                         de jerarquía de los
     dañinas en la fabricación de los productos.                  productos: mediante la
                                                                  prevención       en   su
     Por tanto, los bienes y productos podrán                     fabricación, fomento de
     repararse de forma fácil prolongando su                      la     reutilización   e
     vida útil y aumentando las probabilidades                    impulsando el reciclado
     de valoración de este tras dicha vida.                       y la trazabilidad.

                                                           FENAVI SANTANDER                   15
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

           POR.    PARA
           ING. JOSÉ
                ING. JOSÉDISFRUTAR
                      RAÚL  BÁEZ
                          RAÚL BÁEZEN  CASA
                                 PROFESIONAL   FENAVI
                                    - PROFESIONAL     - FONAV
                                                  FENAVI FONAV

          ACCIONES PARA CONSEGUIR
           UNA ECONOMÍA CIRCULAR

                                                           Promover      la    innovación     y

                                                  4
                                                           eficiencia en los procesos de
                                                           producción, sistemas de gestión
                                                           ambiental. Al tiempo, promoción
                                                           del consumo sostenible mediante
                                                           el uso de productos, servicios,
                                                           infraestructuras      y    servicios
                                                           digitales que lo sean.

                                                           Impulso del consumo responsable:

                                                  5
                                                           basado     en    una   información
                                                           transparente     acerca    de   las
                                                           características,     duración     y
                                                           eficiencia    energética    de   los
                                                           productos y servicios. Esto se está
                                                           llevando a cabo mediante la
                                                           ecoetiqueta.

6
    Facilitar e impulsar el intercambio de información y coordinación entre
    administraciones, comunidad científica y agentes económicos y sociales. Solo así podrán
    crearse sinergias que impulsen la transición hacia el modelo de economía circular.

7
    Informar sobre la importancia de la transición desde el modelo lineal hacia el circular.
    Es necesario concienciar y sensibilizar a la población en este aspecto y dar mayor
    transparencia a los procesos productivos. También, Usar indicadores comunes y
    accesibles que estimen el grado de implantación del nuevo modelo económico que se
    persigue.

                                                           FENAVI SANTANDER                    16
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

          ¿SABÍAS QUÉ?
                   Existen valores implícitos en la cultura empresarial
                                                                    Fuente: Universidad de la Sabana

                     Los valores implícitos
                    en la cultura empresarial
Después de la pandemia y de las protestas, el problema de fondo de la reactivación
es axiológico, antes que económico.Esto significa que la dirección que tome la
sociedad dependerá de los valores a partir de los cuales se toman las decisiones; es
la única forma de ver oportunidades en medio de la crisis.

Como los valores residen en las personas, necesitamos comprender cuáles son los
que motivan la acción de nuestros empresarios y, en ese sentido, necesitamos
aclarar algunos conceptos implícitos en la cultura empresarial y los beneficios que
proporcionan a la sociedad:

                                           La capacidad de cobertura y
                                                           hemos entregado las
                                         vacunas en el mundo entero, incluidos los
                                      rincones de las veredas más apartadas.

        El emprendimiento en sí mismo:
         cuando escuchamos a los directivos
       de empresas medianas afirmar que                                       común: la cultura empresarial permite
      han debido “reinventarse” debido a la                                   que empresas de todo el mundo
  pandemia y hacer ingentes esfuerzos por                                    puedan comunicarse en términos de
  sacar adelante sus organizaciones, o cuando                            parametrización y calidad, criterios de
  observamos a los responsables de mercadeo                              mercadeo, operaciones financieras, entre otros.
  y operaciones diseñar estrategias para salirle                         De alguna manera, la globalización ha sido
  al paso a la competencia en el mercado,                                posible por el lenguaje que ha creado la cultura
  es evidente que la razón de fondo de estas                             empresarial.
  estrategias es la motivación y la determinación
  de las personas, son las que les dan vida.

                                                                               gracias a
                                             la gestión directiva y a la especialización
                                            que ha desarrollado la industria,
                                         nuestra sociedad dispone de productos
                                      de alta precisión, que pueden ser desde curar
                                      enfermedades hasta el desarrollo de soluciones
                                      logísticas de gran complejidad.

                                                                            FENAVI SANTANDER                                17
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

            DE INTERÉS
                      Entre el estrés y la productividad:
                    un desafío para cumplir las metas del día.

       Sobre el estudio
Un estudio presentado por Juan
Guillermo    Sandoval,    del  INALDE
Business School y Jair Duque de la
Universidad      Nacional,     titulado
Remote Work, Work Stress, and
Work–Life during Pandemic Times: A
Latin America Situation evidenció que
durante la pandemia el trabajo remoto
generó efectos positivos en términos
de productividad y compromiso, ya                     Algunas claves
que la mayoría de los entrevistados
                                          Para    seguir     siendo  productivos,
manifestó una respuesta positiva ante
                                          cumpliendo las metas del día y,
las demandas, el manejo del estrés y su
                                          sobre todo, manteniendo el equilibrio en
incidencia en la productividad. “De
                                          la presencialidad:
momento, el desafío consistió en
trabajar muy fuerte y de manera
                                                  No es dónde, sino cuándo: seguir
intensa, lo cual se vio reflejado en un     1      promoviendo       la    autonomía
aumento de        la productividad al
                                                  estableciendo       modelos     de
ejecutar más tareas y en un aumento
                                                  seguimiento, el cumplimiento de
en el nivel de compromiso al observar
                                                  metas, y acuerdos basados en la
que, en entornos cercanos, muchos se
                                                  confianza y el diálogo en doble vía.
estaban quedando sin empleo” afirmó
el profesor Sandoval.
                                                  Mantener el foco: evitar caer en el
Sin    embargo,    estos    picos   de
                                          2       efecto   multitarea,    realizando
productividad no son sostenibles en el            esquemas     de    planeación     y
tiempo y es por eso por lo que también            seguimiento    de       actividade
se evidenciaron efectos negativos,                s semanales y diarias.
debido a la sobrecarga laboral y al
desequilibrio entre el trabajo y el
                                                  Ser flexibles: estar abierto a probar
hogar. “Cuando surge el estrés, se         3      nuevos esquemas y rutinas.
manifiesta en que las personas se
sienten agotadas por la sobrecarga,
al enfrentar muchas tareas con poco                       ¡Recomendación!
descanso. En consecuencia, cuando el           Una herramienta útil para mantener el foco y
estrés aparece, disminuyen los niveles         cumplir las metas       diarias es descargar
de compromiso y productividad,                 aplicaciones que funcionan con el Método
añadiendo un factor adicional que es            Pomodoro: “25 minutos en una tarea, 5 minutos
                                                 de descanso”. Te recomendamos estas Apps
la   dificultad   para    concentrarse”,
añadió Sandoval.                                      Focus to do    I   Team Pomodoro

                                                       FENAVI SANTANDER                  18
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

             PASA LA VOZ
                          Recomendaciones para afrontar el covid -19
                                                               Fuente: Sura

    ¿Cómo af rontar dificultades y retos
        generados por el covid-19?
                                                 Es    importante    que   reconozcas
                                                 señales de alarma en tu estado físico
                                                 y salud mental que se produzcan por
                                                 el estado de incertidumbre que vive el
                                                 mundo a causa del covid-19.

                                                 Aprovecha el día a día para
                                                 transformar tu rutina y adoptar
                                                 hábitos saludables con el fin de que
                                                 superes    las  dificultades   y   te
                                                 conviertas en una mejor versión de ti
                                                 mismo. A continuación, algunas
                                                 recomendaciones:

                                                                   Cuida
 En materia                                                     tu bienestar
 de empleo                                                     mental y físico
Prepárate para las                                             Tu bienestar mental
entrevistas virtuales:                                         es      fundamental
esta modalidad va a                                            “para tu capacidad
estar presente en                   Mantén                     colectiva          e
los    procesos     de              la calma                   individual        de
selección     durante            Es normal sentir              pensar, manifestar
varios meses. No                 miedo y pensar en             sentimientos,
olvides que, aun en              las cosas que se              interactuar con los
la   virtualidad,    el          salen de tu control.          demás,    ganar    el
lenguaje corporal y              No dejes que estos            sustento y disfrutar
la    seguridad      al          días te abrumen y             de la vida”, dice la
hablar          siguen           trata de asumirlos            OMS, así que aplica
siendo        factores           como           una            estas claves para
decisivos.                       oportunidad.                  cuidar    tu   salud
                                                               mental.

                                                        FENAVI SANTANDER               19
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                       ¡Perfectos para deleitar el paladar!

                     Burritos Mexicanos

Ingredientes                 Preparación
8 huevos
                             En una sartén con mantequilla dorar la salchicha
1 cucharada de               cortada en rodajas delgadas. Aparte, batir los huevos y
mantequilla                  agréguelos con la sartén.       Una vez que todo esté
1 salchicha de pollo         cocinado, calentar las 4 tortillas y sobre ellas distribuir
4 tortillas de harina        la mezcla. Adicionar el pico de gallo (tomate, cebolla,
                             cilantro y jugo de limón) y cierra cada una en forma de
1/2 taza de queso            burrito.
rallado
Tomate, cebolla,             Para terminar, agregar el queso por encima. Se puede
cilantro y jugo de limón     acompañar con guacamole o la salsa de preferencia.
para el pico de gallo

                                                    FENAVI SANTANDER                  20
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

            ¡Delicisas para compartir en familia!

            Muslitos de Pollo a la Parrilla
                   con Salsa BBQ

                           Preparación
Ingredientes               Precalentar la sartén. En un bowl, mezclar todos los
12 muslos de pollo         ingredientes para el adobo y machacar lo más que
Salsa bbq                  se pueda. Adobar los muslitos; ponerlos en la
                           parrilla, a fuego medio. Tapar y cocinar por unos
Para el Adobo:             6-8 minutos.
¼ cucharada
                            Con una brocha, untar los muslitos con abundante
pimienta roja              salsa bbq y cocinar hasta que la salsa se adhiera
¼ cucharaa de              al pollo. Servir caliente acompañado de papa a la
canela molida              francesa y su bebida de preferencia.
¼ cucharada de
jengibre molido
½ cucharada de
hojas de tomillo seco
½ cucharada de                    ¡Una receta con
azúcar morena y sal.          sabor a Pollo Colombiano!

                                              FENAVI SANTANDER                21
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

   ¡QUÉ SON DE INTERÉS!

¡Cumpleaños!

        Feliz
    Cumpleaños
           En el mes de   septiembre

      07. Stefanny Guerrero Ruiz

      17. José Benito Pabón.

      25. Jorge Enrique Machado.

      29. Dario Guarín Sanabria

                          Celebración

   FENAVI SANTANDER
                LE DESEA

   Feliz día de
  Amor y Amistad
                          18 DE SEPTIEMBRE

                                FENAVI SANTANDER   22
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

                   PARA DISFRUTAR EN CASA

                         ¡Un estreno para disfrutar en familia!

   “Spider-Man:
   No Way Home”
"Por primera vez en la historia
cinematográfica de Spider-Man,
nuestro héroe, vecino y amigo es
desenmascarado y por tanto ya no
es capaz de separar su vida
normal de los enormes riesgos que
conlleva ser un Súper Héroe.

Cuando pide ayuda a Doctor

                                     https:/ www.youtube.com/watch?v=KtpeENQk8gI&t=24s
Strange, los riesgos pasan a ser
aún más peligrosos, obligándole a
descubrir    lo   que   realmente
significa ser Spider-Man".
                                            ¡Mira aquí el trailer

                                            “'La casa de papel'”
                                                               Temporada 5
                                    La espera terminó. La quinta temporada de La
                                    Casa de Papel ya está disponible en Netflix y
                                    millones de seguidores se ponen al día con una
                                    de las series más vistas de esta plataforma
                                    digital. Y Colombia no es la excepción. El primer
                                    volumen cuenta con cinco capítulos que, sin
                                    duda alguna, atraparán de inmediato a los
                                    espectadores.

                                    El el segundo volumen de esta temporada se
                                    estrenará el próximo 3 de diciembre de 2021.

                                                     FENAVI SANTANDER               23
Edición No. 116 | Sep�embre 2021

       Dirección Periodística
MARTHA RUTH VELÁSQUEZ QUINTERO

           Redacción
MARTHA RUTH VELÁSQUEZ QUINTERO
    STEFANNY GUERRERO RUIZ

      Diseño Y Diagramación
    STEFANNY GUERRERO RUIZ

          Colaboradores
    MVZ. SERGIO RUIZ MARCONI
       ING. JOSÉ RAÚL BÁEZ
     YAMILE LIZCANO PULIDO

                      FENAVI SANTANDER   24
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