MENÚS CÓCTEL Y FINGER FOOD - Catering Domenico
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
MENÚS CÓCTEL Y FINGER FOOD En Cátering Doménico llevamos ofreciendo nuestros servicios desde el 2002. Cuidamos los detalles al máximo para que todo salga perfecto.
VINO ESPAÑOL APERITIVO CÓCTEL 1
Pizarra de jamón ibérico de Guijuelo 4 aperitivos 8 aperitivos
Pizarra de quesos artesanos Postre Postre
Bebidas Bebidas Bebidas
13,50€ 14,55€ 18,40€
Empaquetado Empaquetado Empaquetado
individual individual individual
Precios por persona Precios por persona Precios por persona
10% IVA no incluido 10% IVA no incluido 10% IVA no incluido
CÓCTEL 2 CÓCTEL3
12 aperitivos 17 aperitivos
Postre Postre
Bebidas Bebidas
23,40€ 31,00€
Empaquetado Empaquetado
individual individual
Precios por persona Precios por persona
10% IVA no incluido 10% IVA no incluido
TAMBIÉN PUEDES AÑADIR: CONDICIONES GENERALES
•Aperitivo extra 1,60€ •Pedido mínimo de 1O comensales
• Postre extra 1,40€ •Servicio de camareros no incluido.
•Copa de cava 1,95€ •Precio por cada camarero y servicio:
• 1 hora 69€
•Servicio de café 2,40€ •90 minutos 84€
•2 horas 99€
SERVICIO DE BEBIDAS PREVIA AL EVENTO: •Se recomienda 1 camarero por cada 15-20
•30 minutos 4,50€ comensales dependiendo del menú elegido.
• 60 minutos 5,90€ •Servicio de transporte no incluido.
Para Madrid capital 25€
• Mesa de ibéricos con cortador de jamón *
• Mesas temáticas personalizadas o show cooking • 10% IVA no incluido
(Sushi, quesos, burger, pizza). DURACIÓN DE LOS SERVICIOS:
* Se elaborará presupuesto personalizado •Vino español y aperitivo: 1 hora
•Cóctel 1 y 2: 90 minutos
•Cóctel 3: 2 horas
DOM NICO RETRASOS:
•El horario de comienzo del servicio será el
fijado por el cliente en el momento de la reserva.
En caso de retraso, se darán 30 minutos de
e A T E R N G cortesía, pasado este tiempo, se facturaran por
tramos de 30 minutos, 15€ por cada camarero
y/o cocinero que este asistiendo el servicio.
De la huerta.
• Ensaladilla rusa con kimchee coreano.
• Pepino encurtido, salsa harissa y
queso feta.
• Falafel con salsa de yogur.
• Cono de mutabal de berenjena
y sésamo.
• Papas arrugás con mojo rojo y verde.
• Guacamole, pico de gallo y totopos.
• Alcachofas confitadas con trufa.
• Hummus libanés con patata morada,
huevo de codorniz y zanahoria.
• Dim sum vegano.
• Burguer vegana con mojo rojo.
• Pizza de masa madre con vegetales
de temporada.
• California roll de pepino y aguacate.
• Boletus confitados con parmentier.
• Mini cocos de hortalizas y tomate
semi seco.
• Croquetas de queso idiazabal.
Del mar.
• Tartar de atún y aguacate.
• Langostino Panko con salsa yakiniku.
• Salmón marinado con salsa de mango,
lima y huevas tobiko.
• Sardina ahumada y tartar de aguacate.
• Pulpo a baja temperatura y parmentier
de AOVE.
• Crepe de salmón y rúcula con salsa
tártara.
• Bacalao a la andaluza con mayonesa
spicy.
• Nigiri de pez mantequilla y trufa.
• Nigiri de salmón.
• Hamburguesa de bacalao a baja
temperatura con guacamole picante.
• Croquetas de txangurro.
De la tierra.
• Tataki de lomo de wagyú con rúcula
y mayonesa de mostaza.
• Pechuguita villaroy.
• Mini kebab de pollo y yogur.
• Torreznos de Soria suflados con patatas
revolconas.
• Tartar de picaña madurada.
• Canelón boloñesa, anís estrellado y salsa
de parmesano.
• Croquetas de jamón gluten free.
• Tosta gluten free con foie micuit y
mermelada.
• Macaron de foie micuit y confitura.
• Carpaccio de ternera gallega, parmesano
y rúcula.
• Tabla de quesos.
• Tabla de mortadella trufada y parmesano.
• Cecina de Astorga con AOVE.
• Tabla de jamón ibérico de Guijuelo.
• Tabla de jamón ibérico y lomo de bellota
de Guijuelo.
• Tabla de lomo de bellota de Guijuelo.
• Roll de pollo crujiente.
• Hamburguesa de wagyú con mayones
japonesa.
• Gyoza de presa ibérica y cebolleta.
• Albóndigas de pollo de corral con salsa
teriyaki.
• Roll/taco de guiso de ternera y especias indias.
• Quesadillas cuatro quesos.
• Brioche de mantequilla con cochinita pibil.
• Burrata, almendra y trufa.
• Pastela de carrillada y ras el hanout.
• Brownie de chocolate negro venezolano
y nueces.
• Tarta de queso y puré de frambuesa.
• Tiramisú.
• Mus de yogur con culis de mango.
• Carrot cake con frosting de vainilla.
• Mini crepe de dulce de leche.
• Bizcochito de limón.
MOBILIARIO EXTRA:
• Mesa alta con funda negra 9,00€ • Mantel de lino crudo de 4,50x2,25 m. 20,00€
• Mesa bufet con mantel y faldilla de lino crudo o negro 27,00€ • Carpa de 4x4 m. 100,00€
• Mesa redonda con mantel y faldilla de lino crudo o negro 27,00€ • Estufa 45,00 €
• Mantel rectángular de 2,40xl,40 m. de lino crudo o negro 9,00€ • Carrito de madera 90,00 €
• Mantel de lino crudo de 6,70x2,25 m. 32,00€
CONTACTO DIRECCIÓN TELÉFONO WEB
Simancas, 21 915 350 890 eventos@cdomenico.com
28003. Madrid cateringdomenico.com
Esoaña
También puede leer
