SALONES FOGUET MECO Bodas 2020

SALONES FOGUET
    MECO
    Bodas 2020

Condiciones generales
• Para hacer efectiva la reserva de fecha se realizará como fianza
  un pago de 250€. Esta cantidad no será devuelta en caso de
  cancelación por parte del cliente.
• 7 días antes de la boda se comunicará el número final de
  invitados, las bajas que se produzcan a partir de ese día, no se
  descontarán del precio final.
• Los menús están sujetos a los cambios que los clientes
  consideren, ajustando el precio a dichas modificaciones.
• La elección de otras vajillas, cuberterías, mantelerías o sillas,
  pueden modificar el precio por cubierto.
• IVA 10% no incluido en los precios.

Todos nuestros platos
•   Ensalada de mango con salmón y vinagreta de frutos secos
•   Ensalada de foie con puré de pera, frutos del bosque y tostaditas
•   Mariscos varios, fríos o calientes
•   Tabla de cortes Ibéricos (Jamón, Lomo ,Chorizo , Salchichón y Queso)
•   Crema suave de marisco
•   Crema de espárragos verdes con sus yemas
•   Crema de calabaza con virutas crujientes de jamón
•   Salmorejo al estilo cordobés con pizcas de huevo y jamón
•   Ensaladilla de marisco
•   Pimientos rellenos de bacalao

•   Cordero lechal con patata panadera
•   Solomillo dos salsas con patata risolada y setas
•   Cabrito con patata panadera
•   Paletilla o pierna lechal con patata panadera
•   Carrillera Ibérica confitada con patata panadera
•   Lingote de rabo de buey a la Castellana
•   Chuleta de Ávila con verduritas y patatitas asadas
•   Lubina a la plancha con trigueros y piquillo
•   Bacalao a la bilbaína
•   Lomos de rape a la marinera con almejas
•   Mero a la almendra
•   Merluza rellena de carabinero

                                                         •   Tarta San Marcos con helado

Y nuestros postres…                                      •
                                                         •
                                                             Tarta de chocolate con helado
                                                             Costra da de Alcalá con helado

Extras y complementos
•   Consomé o Crema (una a elegir: melón, langosta o salmorejo) 3€
•   Sorbete de Limón, Mojito, Mandarina o Manzana -3€
•   Cóctel de bienvenida (incluye comida y bebida) 10€/persona
•   Cortador de Jamón Ibérico de Cebo durante el cóctel 350€.

                       •   Barra Libre(primeras marcas + refrescos) 10€/persona y hora
                       •   Pack 3h Barra Libre - 25€/persona
                       •   Botellas 65 €/botella incluye 12 refrescos. Refresco adicional 2,5€

                                       •   Música Dj (incluye montaje y desmontaje) 400€
                                           amenizar durante la celebración y una hora de baile.
                                           Hora adicional 100 €
                                       •   Actividades Infantil (monitores/cuidadores, hinchables,
                                           animación...) - Consultar opciones y precios

Menú 1

  Ensalada de mango con salmón y
      vinagreta de frutos secos
Mariscada fría con langostino y gamba
                cocida
 Mariscada caliente con carabinero y
         cigala a la plancha
 Cordero lechal con patata panadera
       Tarta de San Marcos

              69 €

Menú 2

 Tabla de cortes ibéricos con jamón,
       lomo, chorizo y queso
 Lubina a la plancha con trigueros y
       pimientos de piquillo
  Solomillo dos salsas con patata
          risolada y setas
  Costrada de Alcalá con helado

                              62 €

Menú 3

       Ensalada de Foie con puré de pera,
          frutos del bosque y tostaditas
        Mariscada fría con langostinos y
                      gambas
           Lomos de rape con almejas
         Carrillera ibérica confitada con
                patatas panaderas
        Tarta de San Marcos con helado

67 €

Menú 4

  Crema suave de marisco
    Mero a la almendra
  Solomillo dos salsas con
  patata risolada y setas
Tarta de chocolate con helado

                        62 €

Menú 5

Tabla de cortes ibéricos con jamón,
 lomo, chorizo, salchichón y queso
 Mariscada caliente con gambón,
        carabinero y cigala
      Bacalao a la bilbaína
   Cabrito con patata panadera
Tarta de San Marcos con helado

                           75 €

Menú 6

 Salmorejo estilo cordobés con pizcas de
            huevo y jamón
       Langostinos dos salsas
  Chuleta de Ávila con verduritas y
           patatitas asadas
  Tarta de San Marcos con helado

59 €

Menú infantil

 Surtido de ibércios con jamón, lomo,
      chorizo, salchichón y queso
   Muggets, corquetas y calamares
  Milanesa de pollo o chuletillas de
      lechal con patatas fritas
           Tarta y helado

35 €

Información y reservas    Horario de atención de
      91.887.67.68            lunes a domingo
foguet@salonesfoguet.es   12:00 –14:00 y 16:00-22:00