PRODUCTOS CATÁLOGO DE - DELAOSSALIMENTACION.COM - DelaOssa Alimentación

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Índice

     JAMONES IBÉRICOS          CARNES

                          04                       50

     CHANICERIA                FAST FOOD

                         11                        55

     EMBUTIDOS COCIDOS         5º GAMA

                         18                        58

     QUESOS                    PANES, MASAS Y
                               REPOSTERIA
                         22                        63

     CANARD Y PATÉS            CHOCOLATES Y SOSA

                         34                        66

     AHUMADOS                  ACEITES, CONDIMENTOS,
                               SALSAS...
                         35                        70

     LATAS Y CONSERVAS         BODEGA

                         44                        74
                                                        3
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SELECCIÓN DE JAMÓN IBÉRICO Y SERRANO

             ¿Cómo saber qué tipo de jamón estás comprando?

             Fíjate en el etiquetado. Además del color, es obligatorio que en la etiqueta
             aparezca el porcentaje de pureza. Los colores son:

             - Negro: Jamón de Bellota 100% Ibérico (cerdos 100% Ibéricos criados en libertad
             en las dehesas y alimentados durante su última fase de engorde de pastos
             naturales, hierbas aromáticas y bellotas).

             - Rojo: Jamón de Bellota Ibérico (jamones que proceden de cerdos cruzados por
             lo que no son 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas y alimentados
             durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas y
             bellotas).

             - Verde: Jamón de Cebo de Campo Ibérico (jamones que proceden de cerdos
             alimentados de piensos y que pueden ser complementados de pastos naturales).
             Pueden ser 100% ibéricos, ibéricos del 75% e ibéricos del 50%.

             - Blanco: para el Jamón de Cebo Ibérico (jamones que proceden de cerdos
             alimentados con piensos compuestos por cereales y legumbres y criados en
             establos o cebaderos, en régimen intensivo. Pueden ser 100% ibéricos, ibéricos del
             75% e ibéricos del 50%.
4
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75% Ibérico Bellota                     75% Ibérico Cebo Campo

100% Ibérico Bellota                              Paleta Cebo Campo
                                                  100% Ibérico Cebo Campo
                                                  75% Ibérico Cebo Campo

                                 También disponemos de:

                                 - Servicio de Corte a Cuchillo
                                 - Servicio de Deshuese

          100% Ibérico Bellota

                                                                            5
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Jamón Ibérico 75% Bellota                             Jamón Ibérico Cebo de campo

    Paleta cebo de                                                  Centro Jamón añejo +20m
    campo
    75% Ibérico Bellota

                                        Jamón Gran Reserva +20m

6
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Jamón 100% Ibérico Bellota   Loncheado Jamón 100% Ibérico Bellota

     Jamón 50% Ibérico Bellota    Jamón 50% Ibérico Cebo Campo
08

                                                                         7
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Jamón Ibérico Cebo Campo                   Jamón Ibérico Cebo

    Jamón Duroc Selección                                Jamón Gran Reserva +15m
    Jamón Duroc Pezuña Negra

                                            También disponemos de los productos:

                                            - Loncheado Jamón Ibérico Cebo 100gr
                                            - Loncheado Jamón Gran Reserva 250gr
                                            - Virutas Jamón Ibérico Cebo 500gr
                                            - Taquitos Jamón Gran Reserva 500gr

             Centro Jamón Reserva
             Centro Jamón Reserva Mitades

8
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Jamón Retinto Veleta   Jamón Duroc Torre de Nuñez

Jamón Reserva Veleta   Jamón Duroc Reserva Veleta

                                                    9
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Centro Jamón J.Pont             Centro Jamón Duroc J-.Pont    Centro Jamón Pulido J.Pont

     Centro Jamón s/piel Esperanza   Centro Jamón Riojano         Serrano Loncheado 500gr

10
SELECCIÓN CHACINERÍA

Lomo 75% Ibérico Bellota                                Salchichón 75% Ibérico Bellota

 Chorizo 75% Ibérico Bellota
                                                         Lomo Ibérico Cebo Campo

                                Lomo Blanco Embuchado
                                                                                         11
Chorizo 100% Ibérico Bellota   Salchichón 100% Ibérico Bellota

 Lomo 100% Ibérico Bellota      Lomito 100% Ibérico Bellota

12
Lomo 100% Ibérico Bellota Roscal   Chorizo 75% Ibérico Bellota

Salchichón 75% Ibérico Bellota     Lomito 100% Ibérico Bellota

                                                                 13
Chorizo Ibérico Cebo          Salchichón Ibérico Cebo                Lomito 75% Ibérico Bellota

                        Compango                             Lomo Duroc

14
Cecina Black Angus   Cecina Vaca Mitades

Taco Cecina Vaca       Panceta Ibérica
                       Tocino Ibérico

                                           15
Torreznos Soria             Virutas Torreznos

Sobrasada Pultrus Mallorca   Sobrasada Cerdo Negro

16
Salami          Chorizo Vela Dulce
Salchichón Cular
                       Salami Fino     Chorizo Pamplonés

                                      Chorizo Dulce Casero
 Salchichón Casero   Salchichón VIC
                                      Chorizo Picante Casero

                                                               17
SELECCIÓN EMBUTIDOS COCIDOS

       Jamón Cocido Effe        Jamón Cocido Elle   Mortadela Bolognesa

     Lacón Braseado Duroc      Jamón Cocido Duroc   Bacon Natural Duroc

18
Pechuga de Pavo                 Cabeza de Jabalí

Fiambre 11x11                             Chopped Pavo

                           También disponemos de los productos:

                           - Pavo Pistacho
                           - Pollo/Pavo 11x11
                           - Bacon Natural Molde

       Jamón Cocido Lata

                                                                  19
Jamón Asado        Bacon Ahumado Molde    Bacon Molde Alto

     Rabo Cocido Fresco   Lomo Adobo            Magreta Adobo / Ajillo

20
Morro Cocido                   Callos en Bloque

Careta Adobada                            Oreja en Adobo Troceada

                          También disponemos de los productos:

                          - Manitas al Vino
                          - Oreja en Adobo Entera
                          - Alitas
                          - Costillar
                          - Manitas Allipebre
                          - Oreja Natural
                          - Rabo
        Costillar Adobo

                                                                    21
SELECCIÓN DE QUESOS

                 Esta Denominación de Origen tan reconocida
                 pertenece a la comarca natural de La Mancha
                 y comprende unos 44.198 kilómetros
                 cuadrados.

                 Este delicioso queso proviene de leche de
                 oveja nacida y criada en esta parte de
                 España y el proceso de elaboración del queso
                 proveniente de este animal no ha cambiado
                 en los últimos siglos, manteniendo así una
                 tradición y costumbre centenarias.
                 Por último, otorga el prestigio al queso
                 manchego que ha conseguido tener hasta el
                 día de hoy.

22
Queso Manchego Reserva               Queso Manchego ‘Queso Mecánico’

Marquesado de Hita Manchego Tierno    Marquesado de Hita Manchego Semicurado

                                         También disponemos de Queso Manchego Curado
                                         y Queso Manchego Semicurado de la marca Finca
                                         La Cuadra. Disponemos de todos los quesos en
                                         formatos de 1kg, 3 kg y cuña de 250 gr

                                                                                         23
Queso Manchego Semicurado   Queso Manchego Curado

 Queso Manchego Viejo            Queso Cuñas Manchego

                                       Disponemos de todos los quesos en
                                       formato de 3 kg, 1 kg y 250gr

24
Queso Oveja Romero                    Queso Oveja Manteca

Queso Oveja Tierno                               Queso Oveja Curado

                                 También disponemos de los productos:

                                 - Queso Oveja en Aceite
                                 - Cuñas 250gr

                                 Todos los quesos los tenemos en
                                 formato cuña, cuarto, 1kg y 3kg

        Queso Oveja Semicurado

                                                                        25
Queso Oveja Tierno                  Queso Oveja Semicurado

     Queso Oveja Curado                               Queso Oveja Romero

     También disponemos de los productos:

     - Queso entero mezcla en Aceite
     - Queso entero mezcla Semicurado
     - Queso mezcla Tierno en Barra
     - Queso Oveja en aceite (cuña y 1kg)

     Todos los quesos en formato de 1 y 3 kg

                                               Cuña de Queso mezcla en Aceite

26
Más Quesos

   Queso Gouda Pesto Rojo   Queso Gouda Mostaza

  Queso Gouda Pesto Verde   Queso Guacamole

  Queso Gouda Villa Bleu    Queso Tabasco

    Queso Gouda Wasabi       Nazareth Light

    Queso Gouda Ortigas      Nazareth Royal

    Queso Gouda Tricolor     Queso Cerveza Negra

                                                   27
Más Quesos

                                                        Moliterno Tartufo

                                                        Brie Trufa

         Queso Gouda Black Lemon
                                                        Pecorino Tartufo

        Queso Cheddar Trufa        Queso St. Felicien

28
Más Quesos

                  Queso St. Marcellin

                   Brique Oveja/Cabra

                                        Queso Roquefort Revelation
                   Queso St. Maure

     Queso Fresco                       Queso Stilton
     Barra / Redondo

                                                                     29
Más Quesos

              Queso Gorgonzola Reserva   Queso Cheddar Mexicana

              Queso Gouda 24m            Queso Choco Naranja

              Queso Gouda Cabra          Queso Arándanos

             Queso Pyreness Oveja        Queso Mango Naranja

             Queso Comte 24m              Queso Cebollino

            Queso Gruyere                 Queso Piña

30
Más Quesos

         Queso Cabrales LC       Queso Brie LC Meaux

         Queso San Simón         Saint Angel 3 Cremas

         Queso Cambonzola azul   Camembert LC Calvados

        Queso Idiazabal          Epoisses LC

        Queso Mahón Pimentón      Barra Azul Alemán

       Queso Majorero Curado       Feta Barra

                                                         31
Más Quesos

              Tete Moine        Queso Untar

              Leicestershine    Queso Untar Finas Hierbas

              Provolone Dolçe   Mascarpone

             Edam Lonchas       Mozzarella

            Emmental Rallado     Burrata Congelada
                                  Natural / Trufa

            Cheddar Barra        Barra Edam

32
Más Quesos

            Blandos 14 cms

            Cuchillo Doble Mango

                                               Tabla Madera Friends
            Tabla Tronco 40 cm

     Lira                                      Cuchillo Parmiggiano

                     Pulsa aquí para ver más

                                                                      33
SELECCIÓN DE CANARD Y PATÉS

     Hígado de pato congelado         Escalopines Pato 40/60g              Terrina Mi-Cuit

                 Magret Fresco Pato                       Bloc Pato 30% trozos

                                                     También disponemos de los productos:

                                                     - Puntas de Hígado de Pato
                                                     - Mousse 100% Pato
                                                     - Confit de Pato
                                                     - Magret de Pato Curado
                                                     - Paté a la Pimienta, Finas Hierbas, Campaña,
                                                     Ardennais y Campañar.
                                                     - Terrina de Paté de Perdiz
                                                     - Crema de Sobrasada

34
Selección de ahumados
        y salazones

Mojama Barbate de atún     Hueva Maruca Barbate     Hueva Mujol Barbate

 Latón anchoa Cantábrico     Anchoa Cantábrico       Anchoa Cantábrico 1/8
10/12peces                 Calibre 00 / Calibre 0

                                                                             35
Anchoa Imp. Quijote                                Latón anchoa Cantábrico
                                                                    10/12p

     Sardina salada en aceite             Anchoa Cantábrico Hansa                    Anchoa Imp. Gloria
                                         8 filetes

     Boquerón en vinagre                    Anchoa Grand Cantábrico               Anchoa Cantábrico o o
                                         12 filetes                               Calibre        00
                                                                                  Calibre         0
                                                                                  Hostelería

36
Sardina ahumada premium                               Anguila ahumada

     Salmón ahumado golden              Lomo salmón ahumado               Salmón sobre
                                        noruego                            Lorempsum dolit amet, borem
                                                                         100gr
                                                                           Aectetu ersmosdolor sit.

08
     Tronco de Atún ahumado             Carpaccio de Atún ahumado         Arenque ahumado
                                                                           Lorempsum dolit amet, borem
                                                                           Aectetu ersmosdolor sit.

                                                                                                         37
JC MACKINTOSH

             MÁS SOBRE JC MACKINTOSH:
     Atún Rojo del Estrecho 100% Salvaje.
     Pesca bajo demanda y sostenible.

     Nuestra forma de pescar, sacrificar y manipular el Atún Rojo produce la
     máxima calidad posible que se le puede sacar a este magnífico animal.
     El Atún Rojo JC Mackintosh se alimenta en libertad con la más rica y
     variada especies de peces y moluscos, lo que sin duda transfiere a la carne
     un sabor único. Solo tiene que probarlo para darse cuenta de la diferencia.

                                                                                        Lomo negro

                                                                              Así pescan en JC Mackintosh

38
Morrillo     Ventresca ahumada

                            Facera      Lomo bajo ahumado

                            Parpatana   Morrillo ahumado

Lomo blanco con ventresca

                                                             39
Pata de Pulpo          Pulpito Cocido      Pulpo Crudo
     T1 en bolsa o bandeja   200-400gr          3kg
     Pata de pulpo T2

     Taco de Atún Ahumado      Sakú Atún        Lomo Noble Bacalao
     Pez Espada                                700gr
     Marlin
     Bacalao

40
Bacalao Giraldo
Los orígenes de la empresa se remontan a los años 70, cuando desde la familia Giraldo se regentaba un
ultramarinos en Vitoria. La visión del negocio unida al espíritu emprendedor, hizo que se apostara por la
especialización en el bacalao cambiando la forma de entender el bacalao desde el comienzo: la pesca y
el salado; se pasó de los barcos nacionales que pasaban meses faenando y salando el pescado a bordo,
a ofrecer a los clientes un bacalao de barcos pequeños que pescaban con anzuelo en las puras aguas
de Islandia e Islas Feroe, donde se cría el considerado por los expertos el mejor bacalao del mundo, el
autentico Gadus Morhua.

Bacalao 40/60                             Lomo centro                                Lomo especial
                                         500/600gr                                  400/600gr

Migas BK Bacalao                          Cogote extra                               Pieles Bacalao
                                         80/100gr

                                                                                                            41
Tajada Banquete     Tajada Menú      Kokotxa Bacalao Desalada
     160/180gr          100/140gr

      Callos Bacalao     Morrito Pincho     Kokotxa Bacalao
                        60/70gr            190gr

      Lomo Extra         Suprema Bacalao    Lomo Degusta
      290gr             190gr              136gr

42
Bacalao Giraldo

Lomo Autor         Lomo Banquete               Lomo Tradición
136gr             250gr                       280gr

Salsa Pil Pil     Salsa Chipirón             Salsa Vizcaína
125gr             125gr                      125gr

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                                                                43
Nuestras
     Laticas y Conservas

                                             Caballa del Sur
                                                  1kg

                                            Tarro Bonito del Norte
                                                  220gr

       Mejillones Gigantes
      6/8 uds                                Berberechos
      10/14 uds                                   15/20 uds
      18/24 uds                                   25/35 uds
      1kg 90/100 uds                              30/40 uds

      Ventresca Atún         Sardinillas 80/100
      120gr                  1kg

44
Nuestras
Laticas y Conservas

                                             Filete Melva
                                               1kg

                                             Atún Bolsa
                                               1kg

   Ventresca atún
  1kg                                        Lomitos de atún
                                               1kg

Zamburiñas Salsa Vieira   Filete
                           Mejillones
                                 Caballa
                                      Rías
                                         AOVE
                                           escabeche
120gr                     120gr
                           6/8

                                                               45
Nuestras
       Laticas y Conservas

               Bonito del Norte AOVE                     Atún 1850gr
              1800gr                                     Escabeche
              270gr                                      Salsa Catalana
                                                         Aceite Vegetal

     Bonito del Norte Escabeche         Gulitas Ajillo                    Gildas
     1800gr                            220gr                              65 uds
     270gr

46
Nuestras
 Laticas y Conservas

       Berberechos Rías                  Mejillones Rías Escabeche
     25/35 uds                          6/8 uds
                                        8/12 uds

Perdiz Deshuesada         Ajo Mataero                Atascaburras

                                                                     47
Nuestras
     Laticas y Conservas
                                                        Tomate Frito

                                                        Pisto Mediterráneo

         Alcachofas
       Marinadas
       Salteadas                                       Cebolla Caramelizada
       Corazones
       Escabeche
       Paté

      Habitas Baby                   Pimientos
                                      MejillonesConfitados
                                                 Rías escabeche
                                      6/8

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48
CONFIAMOS EN LAS MEJORES MARCAS

                                  49
VACUM

            MÁS SOBRE VACUM:
     VACUM, empresa cárnica española de larga tradición, apuesta por la selección y
     comercialización de las mejores carnes españolas.

     Siguen un exigente proceso para satisfacer los paladares más exquisitos, que comienza en su
     finca del norte de España, donde obtienen de sus propios animales productos cárnicos de vacuno
     de razas españolas rústicas, una de las carnes más apreciadas y exclusivas del mundo.

     La raza de vacuno español está considerada como una de las mejores del mundo. Obtenida
     de vacas con más de 8 años de edad, esta carne destaca por su sabor, jugosidad e índice de
     marmoración de grasa, que le aporta una ternura y sabor inconfundibles.

     Destacan las razas Rubia, Mountain Veal, Minhota, Arouquesa, Barrosa y Mirandesa.

     VACUM ha sido premiada en los World Steak Challenge con varias medallas de oro y plata en
     productos de las razas Casina, Mirandesa y Rubia Gallega.

50                                                                                                    50
Tomahawk Vaca               Solomillo Vaca
                                            Madurado                    2.5 kg
                                                                        +3 kg + 12 días
                                                                        +3 kg pulido
                         - Rubia
                         - Minhota
                         - Simental
                         - Barrosa
                         - Arouquesa
                         - Frisean
                         - Ternera Pasto

                                             Chuletón                   Entrecot con hueso
                                            Maronesa                   Entrecot con hueso
                                                                       Rubia
                                                                       Vaca Selección

                                           Costilla Rubia Confitada   Entrecot Alto Veteado

Chuletón Rubia Gallega
Minhota
- Simental                                              Trazabilidad del producto
- Barrosa
-Arouquesa

                                                                                              51
Lomo Vaca Rubia Gallega                         Lomo Mountain Veal
                                                                  Ternera Pasto de León

      Picaña Rubia Gallega                                                           Rib-eye Vaca Madurado
     Madurada

                                         Entrecot Vaca Madurado

52                                                                                                           52
SELECCIÓN DE CARNES

Babilla                                  Solomillo Cerdo                     Aguja Limpia
Angus                                                                        Vaca
Vaca                                                                         Angus
Añojo
Ternera
12m

      Lomo Bajo                                            Ternera Lechal
     Añojo                                                 Chuletero Alto
     Vaca                                                  Churrasco
     Angus                                                 Chuletón 450 gr
                                                           Solomillo
  Disponemos de diferentes cortes de
 carne de Angus, Añojo, Cerdo, Cordero
 Lechal, Ternera Lechal, Vaca y Wagyu

                                                                                            53
Hamburguesa Wagyu   Chuletero
             200gr               Wagyu
                                 Angus

     Lomo                            Picaña
     Wagyu                          Wagyu
     Angus                          Angus

                                 Pulsa aquí para ver más

              Tataki Wagyu

54                                                         54
ESPECIAL FAST FOOD

  Hamburguesa Ternera          Brioche
    170gr                       24x55gr

  Hamburguesa Angus            Cristal Cerveza
    170gr
                                24x80gr

  Hamburguesa Vegana           Sésamo
   170gr                         24x85gr

Hamburguesa Cerdo              Aldeana
  85gr                           24x80gr

Hot Dog                         Aldeana Black
 Vegano                          24x85gr

Cristalina                      Rock & Roll
  24x75gr                        6x585gr

                                                 55
ESPECIAL FAST FOOD

      Salsa XL McDonald’s                                        Pimientos Ahumados

                                      Salsa Cebolla Roja

     Salsa Cebolla Caramelizada                                  Salsa Aceituna Negra

                                       Pulsa aquí para ver más

56
ESPECIAL FAST FOOD PASTA

   Nuez Gorgonzola        Parpadelle

    Salmón                Pera Nueces

   Espelta Boletus        Garganelli

   Marisco                Placa Lasaña Espinaca

 Crepe Ricotta Espinaca    Placa Lasaña Huevo

Tagliatelle                Taglioline Sepia

                                                  57
EUROAMBROSÍAS

              MÁS SOBRE EUROAMBROSÍAS:
     Euroambrosías es una empresa de origen familiar que se dedica a elaborar productos Quinta
     Gama 100% naturales para el sector HORECA y Alimentación especializada.

     Partiendo de recetas tradicionales de cocina y aplicando sofisticados procesos de envasa-
     do al vacío, consiguen que los alimentos ya cocinados mantengan todas sus propiedades
     organolépticas y de textura, al mismo tiempo que se pueden conservar durante mucho más
     tiempo con todas las garantías higiénico sanitarias.

     Los alimentos Quinta Gama, son aquellos que han sido cocinados y finalizados con un
     tratamiento térmico para eliminar todos los microorganismos que pudieran deteriorar el
     producto en su ciclo natural de vida.

     Mediante la aplicación de un moderno proceso de enfriamiento controlado (abatimiento),
     conseguimos que los envases al vacío que contienen el producto tengan una fecha de
     caducidad más prolongada, sin tener que recurrir para ello a ningún producto químico o conservante
     artificial.

58
4º Y 5º GAMA

    Carrillera de Cerdo      Rotí de Cochinillo   Plancha de Cochinillo
  al Oporto

 Codillo de Cerdo         Rulo Manitas de Cerdo   Churrasco añojo
Asado en su Jugo

                                                                          59
Carrillada de Añojo    Plancha Rabo Guisado   Costillar de Cerdo
     Al vino                 720gr                  con Salsa Barbacoa

       Carrillada de Añojo    Costilla de Añojo      Paletilla Lechal
     En su jugo              Confitada              Confitada

       Plancha Cordero        Jarrete Cordero        Pechuga Corral
      Lechal                 Confitado              Escabeche

60
Alcachofa Confitada                               Plancha de Pato Confitado

Ravioli de Perdiz y Trufa           Espárrago verde confitado                Puerro Confitado
                                                                              Lorempsum dolit amet, borem
                                                                              Aectetu ersmosdolor sit.

  Empanadilla Ají                     Caprichos de Txangurro                    Croquetas
 De Gallina                           o de Sobrasada y Miel                   Jamón, hongos, chipirón
 70x50gr                              100x12gr
                                                                                                            61
Canelones                      Puré de patata    Raviolis Rabo de Toro
                                      con Trufa

     Magro con Tomate              Ensaladilla Rusa    Bacalao con Tomate
                                                       Lorempsum dolit amet, borem
                                                       Aectetu ersmosdolor sit.

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62
PANES, MASAS Y REPOSTERÍA

  Plancha Bizcocho 34x27   Pasta Wanton
   34x27      22 uds        250gr

  Bizcocho Chocolate       Pasta Kataifi
    34x27     22 uds        500gr

  Placa Hojaldre           Pasta Filo
   20 uds                   500gr

 Pasta Brisa               Barra Cantábrica
   5kg                      170gr 20 uds

 Mini Blini                Bollo Cantábrico
   30 uds                   145gr 45 uds

Pasta Brick                Pan Rock & Roll
 10 uds                     6x9 uds

                                              63
Panes, Masas y Repostería

             Pan Hogaza Multicereales    Croissant Vienés Choco
              8x650gr                     60x70gr

             Hogaza Gran Reserva        PopDots Choco Caramelo
               16x425gr                   93x21gr

             Mollete Cocido              Tarta Manzana Petit
              60x90gr                     50x70gr

            Pan Bao                     Croissant París
             30x41 gr                     50x60gr

           Pan Viena / Mini              Croissant Mini Cereales
             80x70gr / 140x44gr           175x25gr

           Baguette Gran Reserva         Surtido Croissant Salado
            26x260gr

64
Panes, Masas y Repostería

         Coulant Chocolate       Brownie Nueces Cortado
          27x110gr                48x60gr

         Coulant Choco Blanco
                                 Tarta Tatín
         Coulant Turrón
                                  20x120gr
          18x90gr / 27x100gr

         Tarta Fina de Manzana   Tiramisú
          120gr                   1100gr

        Torrija Brioche          Canollo Siciliano
         28x90gr                  53 uds

        Tarta de Queso           Muerte por Chocolate
         al Horno

                                                          65
CHOCOLATES Y SOSA

                    Agar-Agar                   Lecitina de Soja

     Gelcrem Frío                                              Sal Negra

                    Sésamo negro Cantonés       Sésamo Tostado / Negro
66                                              1kg
Mignardise                           Fruit & Sauce Fresa   Pops multicolor
                                                           240 uds

Quatra multicolor                   Tulipa de Chocolate     Peta Crispy Oro
240 uds                             10,5 cm                Chocolate con Leche

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                                                                                 67
CHOCOLATES Y SOSA

                  Cobertura Blanca Velvet      Cobertura Satongo Choco 72%

     Cobertura Chocolate 54%                                  Cobertura Gold Caramel

                  Curls Chocolate Negro        Curls Chocolate con Fresa
68
Preparado Mousse Chocolate Leche                          Curls Chocolate y Caramelo

Crispearls                               Crispearls                                  Curls duo Chocolate
                                         Chocolate y caramelo                         Lorempsum dolit amet, borem
Chocolate negro                                                                       Aectetu ersmosdolor sit.

                      Preparado Mousse                          Curls Chocolate Naranja
                      Chocolate Blanco

                                                                                                                    69
ACEITES, CONDIMENTOS, SALSAS Y OTROS

                 Arbequina                    Picual
                 500ml / 250ml

     Ecológico                   Hojiblanca            Crema Balsámica
                                                       250 ml
                                                       5L

70
ACEITES, CONDIMENTOS, SALSAS Y OTROS

           AOVE La Jaraba                     AOVE La Jaraba
           500ml                              2L

Koipesol                    AOVE La Pedriza              Oro del Palancia
25L                         Garrafa 5L                   Serrana

                                                                            71
Aceites, condimentos, salsas y otros

                 Sal Escama                     Mayonesa Cidacos
                   1500 gr

                 Sal Escama Negra
                                                Pimentón Dulce
                   350 gr                        850gr

                Salsas Bangor                   Salsa Ranch
                   American Burger               3780gr
                   César
                   Yogurt

                Mayonesa Bangor                 Picos Marinera
                                                 100 uds

               Pouche Bolsa 3500gr               Salsa de Queso Cheddar
                 Mayonesa / Ketchup / Mostaza

              Botella bbq / Brava / Ketchup     Salsa Oporto / Pil-Pil/ Foie
                                                   35x70gr

72
Aceites, condimentos, salsas y otros

 Ajoaceite Artesano    Alibrava Artesana     Ajoaceite Ajo Negro
 118 gr / 1kg         118 gr / 1kg          118 gr / 1kg

Latón Patatas         Arroz 1kg            Bolsa Patatas
500gr                 Extra                150gr
                      Bomba

                                                                   73
BODEGA SELECCIONADA

                MÁS GRUPO PIÉROLA:
     Grupo Piérola es una empresa dedicada a la viticultura,
     elaboración y comercialización de vino con presencia en
     las tres Denominaciones de Origen Españolas con mayor
     posicionamiento, tanto en el mercado doméstico como en los
     mercados internacionales, como son la DOCa Rioja, DO Ribera
     del Duero y DO Rueda.

     En sus tres bodegas se elaboran vinos de alta gama y prestigio
     internacional    y   cada    una     de   ellas     nace    con   el
     objetivo    de   elaborar    vinos   de   calidad      dotados    de
     una   personalidad     que    los    distinga     de   la   acusada
     estandarización que impregna dichas zonas vitivinícolas.

                                                                            Vitium

74
FyA Tempranillo
                75 cl
                Magnum

                 Labraz

                FyA Blanco Semidulce

Cyatho Blanco
                Piérola Blanco
                Fermentado en barrica

                                        75
Piérola Tempranillo Blanco                Piérola Reserva

                             Piérola Crianza
                             37.5 cl
                             75 cl
                             Magnum
76
Traslascuestas Crianza    Traslascuestas Roble
75 cl                    75 cl
Magnum                   Magnum

Traslascuestas Rosado    Valcavado de Traslascuestas
                         75 cl
                         Magnum
                                                       77
BODEGA SELECCIONADA

                  Pétalos de Aresán         Terruño

     Cabernet Sauvignon                                   Garnacha & Cabernet

                 Verdejo                    Sauvignon Blanc
78
BODEGA SELECCIONADA

Bagus              Rosado            Roble
75 cl                               37.5 cl
Magnum                              75 cl
                                    Magnum

   Albillo                              Reserva

  Parcela 1        Viracocha 2017     Crianza     79
Pago de la Jaraba Crianza                         Viña Jaraba Crianza

                             Pago de la Jaraba Sauvignon Blanc

80
BODEGA SELECCIONADA

             MÁS ABADÍA RETUERTA:
Esta bodega, enclavada en la Abadía de Santa María de
Retuerta, fue diseñada por el enólogo francés Pascal Delbeck
en 1996. Esta bodega combina la tradición y la modernidad a
la hora de elaborar sus caldos, siendo reconocida como uan de
las bodegas más avanzadas de toda Europa.

Ocupa una superficie de 10.000 m2 y en ella se elabora una
producción limitada de vinos, ya que se prima la calidad
sobre la cantidad. Destaca el uso de la gravedad es todos los
movimientos del vino, el sistema de depósitos voladores a
través de grúas y el control natural de la temperatura gracias a
la ladera del monte entre otros.

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Le Domaine Blanco         Petit Verdot

 Tempranillo 2012          Selección Especial
        Pago Negralada     75 cl
        Pago La Garduña    37.5 cl
82      Pago Valdebellón   Magnum
Martínez Sáez                 Martínez Sáez         Viña Orce
 Selección                     Moscatel              Chardonnay

 Paco & Lola                  Paco & Lola            Paco & Lola Vintage
Mencía                        75 cl                  75 cl
                              Magnum                 Magnum

Cava Torelló Brut Nature      Can Martí              Cava Torelló 225
37.5 cl                       Torelló
75 cl
Magnum

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