Información Bodas 2022 - Sol de Taberno
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Información Bodas 2022
Disfruta de Sol de Taberno, un lugar mágico en
plena nat ural eza con capacidad hasta 400
comensal es, en Taberno, a tan solo 15 minutos de
Albox y H uércal-O vera, con amplio parking y una
cuidada decoración.
Dispone mos de dos salones compl etament e
climatizados, con capacidad para 120 comensales y
200 comensal es, respectivament e.
Además contamos con espaciosas zonas
ajardinadas con gran capacidad para albergar
eventos de hasta 400 comensal es donde podrás
disfrut ar de unas increíbl es vistas a la finca de
olivos y montaña.
Te ofrecemos varios ambient es donde celebrar tu
boda, combinando como prefieras el salón y sus
jardines en las diferent es fases del evento. La
variedad de las combinaciones está a tu servicio
para que tu boda sea diferent e y t otal ment e
personal izada.
Haz que tu evento sea
único e inolvidable
A tener en cuenta:
Solo realizamos una boda por fin de semana . El complejo está
exclusivamente reservado para los novios desde el viernes hasta el
domingo, así podrás disfrutar con la familia y amigos ( además del gran
día del evento), el día anterior y posterior al mismo.
Ofrecemos alojamiento exclusivo para los invitados con capacidad
hasta 30 personas en los apartamentos rurales del complejo + 20
personas más en casas rurales cercanas al complejo ( a menos de 3 km).
No hay l ímite de horarios, porque tu boda es lo más importante y
nadie tiene que ponerlos. Tu decides la duración y los servicios.
Ofrecemos servicio de Autobús para invitados.
Libertad para elegir Catering o nuestra propia cocina.
Tú decides.
El camino es mas divertido
si lo recorremos juntos
Opción Alquiler de Finca
(Catering)
Te ofrecemos la opción de traer un catering por tu cuenta. Si
eliges esta opción te alquilaríamos la finca todo el fin de semana.
Alquiler de la Finca ( apartamentos y salones interiores
no incluidos): Consultar
Alquiler de los 8 apartamentos el día del evento: Consultar
Alquiler salones Interiores ( opcional): Consultar
Cocina Propia
Menus Nupciales
Te presentamos los siguientes menús de boda.
Nuestros menús incluyen:
Alquiler de la Finca ( alojamiento no incluído)
Mantelería y funda de sillas
Vajilla y Cubertería
Música Ambiente durante Cocktail y Banquete
Centro Florales en mesa
Prueba del menú para 6 personas ( para celebraciones + 50 pax.)
Celebración en salones Interiores o
Jardines exteriores ( a elegir)
Personal necesario para el evento, cocineros y camareros . . .
Coordinador del evento ( maitre)
Tarjetas de menú en mesa ( cada 3 personas).
Lista de distribución de invitados
Proyección de VideoCopa Bienvenida
(incluida en todos los menús de boda)
Fríos
Jamón Ibérico al corte con Picos Camperos
Chopito de Salmorejo Cordobés con Jamón
Chopito de Crema Fría con Melón
Profiteroles Rellenos de Mousse de Foie
Melón Impregnado en Hierbabuena y Jamón
Tosta de Solomillo con Queso de Cabra y Naranja Confitada
Calientes
Pincho de Pollo Marinado con Cítricos
Cucharaditas de Arroz Negro con Ali oli
Piruletas de Langostino Adobadas
Minivoulavent de Fritada Casera de Atún de la Almadraba
Minivoulavent de Fritada Casera de Chato Murciano
Dados de Queso de Cabra en Tempura con Miel de CañaMENU 1
ENTRANTES EN MESA
Ensalada de Tomate Raff o Kumaco (según temporada)
con Queso Fresco de Cabra y Anchoas del Cantábrico
Foie de Pato con Mermelada de Arándanos y Manzana Caramelizada
Tabla de Embutido Ibérico de Guijuelo
Gamba Roja
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Sorbete de Limón
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PLATO PRINCIPAL
Medallón de Solomillo de Cerdo con
Crema de Champiñones y Timbal de Patatas
POSTRE
Mousse de Arándanos
Copa de Cava
Café o Infusión
BODEGA
Vino Tinto: D. O. Ribera del Duero o Rioja
Vino Blanco: D. O. Rueda
Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza...MENU 2
ENTRANTES EN MESA
Ensalada Gourmet con Ahumados y Queso Fresco de Cabra
Foie de Pato con Manzana Caramelizada
Pimientos de Piquillo Rellenos de Marisco
Gamba Roja
PRIMER PLATO
Lomo de Merluza con Salsa de Marisco
************************
Sorbete de Frutas con Sabor a Fresa
**************************
SEGUNDO PLATO
Medallón de Solomillo a la Pimienta y Timbal de Patatas
POSTRE
Milhojas de Merengue con Chocolate Caliente
Copa de Cava
Café o Infusión
BODEGA
Vino Tinto: D. O. Ribera del Duero o Rioja
Vino Blanco: D. O. Rueda
Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza...MENU 3
ENTRANTES EN MESA
Ensalada Individual Gourmet con Ahumados
Lomo de Orza con Pimienta y Patatas a lo Pobre
Alcachofas Rellenas de Setas con Salsa de Jamón
Gamba Roja
PRIMER PLATO
Gallo Pedro con Salsa Verde y Espárragos Trigueros
************************
Sorbete de Mojito
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SEGUNDO PLATO
Pluma Ibérica con Salsa de la Casa y Timbal de Patatas
POSTRE
Coulan de Chocolate con Helado de Vainilla
Copa de Cava
Café o Infusión
BODEGA
Vino Tinto: D. O. Ribera del Duero o Rioja
Vino Blanco: D. O. Rueda
Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza...MENU 4
ENTRANTES EN MESA
Cogollos de Pulpí con Queso Fresco, Anchoas y Pimientos del Piquillo Confitado
Tabla de Quesos Curados
Variedad de Pates con Manzana Caramelizada y Mermelada de Higos
Gamba Roja
PRIMER PLATO
Lomo de Bacalao sobre Salsa de Verduras
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Sorbete de Mango
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SEGUNDO PLATO
Pluma Ibérica con Crema de Champiñones y Timbal de Patatas
POSTRE
Copa de Mango Cremoso con Mousse de Yogurt
Copa de Cava
Café o Infusión
BODEGA
Vino Tinto: D. O. Ribera del Duero o Rioja
Vino Blanco: D. O. Rueda
Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza...MENU 5
ENTRANTES EN MESA
Surtido de Embutido Ibérico de Guijuelo
Ensalada Gourmet Individual
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
Pulpo a la Gallega
Gamba Roja
PRIMER PLATO
Gallo Pedro sobre Salsa Verde y Langostinos
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El refrescante y Digestivo al Gusto
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SEGUNDO PLATO
Pierna de Cabrito al Horno
POSTRE
Coulan de Chocolate con Helado
Copa de Cava
Café o Infusión
BODEGA
Vino Tinto: D. O. Ribera del Duero o Rioja
Vino Blanco: D. O. Rueda
Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza...MENU 6
ENTRANTES EN MESA
Ensalada Gourmet Individual con Queso Fresco de Cabra y Anchoas del Cantábrico
Jamón Ibérico de Recebo al Corte
Pimientos de Piquillo Rellenos de Marisco
Pulpo a la Gallega
Gamba Roja
PRIMER PLATO
Lomo de Bacalao con Salsa de Verduras y Espárragos Trigueros
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Sorbete de Frutas con sabor a Fresa
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SEGUNDO PLATO
Paletilla de Cordero Lechal con Patatas de la Huerta
POSTRE
Coulant de Chocolate con Helado
Fruta al Centro de Mesa
Copa de Cava
Café o Infusión
BODEGA
Vino Tinto: D. O. Ribera del Duero o Rioja
Vino Blanco: D. O. Rueda
Aguas Minerales, Refrescos, Cerveza...MENU INFANTIL
ENTRANTES EN MESA
Plato de Jamón Serrano
Plato de queso
Croquetitas caseras
Nuggets de Pollo
Calamares a la Romana
PLATO PRINCIPAL
Lomo y Salchicha
a la plancha con Patatas fritas
POSTRE
Helado
BEBIDAS
Zumos, Agua, Refrescos . . .
Nota: Menú Infantil para menores hasta 14 añosMenu para confeccionar
ENTRANTES EN MESA FRÍOS
Ensalada Gourmet con Ahumados y Queso Fresco de Cabra
Foie de Pato con Manzana Caramelizada
Jamón Ibérico de Recebo al Corte
Cogollos de Pulpí con Queso Fresco, Anchoas y Pimientos del Piquillo Confitados
Tomate Raff con Anchoas del Cantábrico
Queso Curado de Ovega con Pasas
Jamón Serrano al Corte y Queso Curado de Oveja
Surtido de Ibéricos de Guijuelo
Montaditos de Tomate Raff con Salazones sobre Salmorejo
Variedad de Patés de Mermelada de Arándanos
ENTRANTES EN MESA CALIENTES
Croquetas con Natillas de Tomate de Almería
Pimiento de Piquillo Rellenos de Bacalao
Gamba Roja Fresca
Gamba Roja
Pulpo con Parmentier de Sobrasada de Chato Murciano
Lomo de Orza con Pimienta y Patatas a lo Pobre
Cachopo de Berenjena con SalmorejoMenu para confeccionar
PRIMER PLATO PESCADO
Gallo Pedro con Salsa Verde y Espárragos Trigueros
Lomo de Merluza sobre Salsa de Marisco
Lomo de Bacalao a los Ajos Tostados con Salsa de Verduras y Espárragos Trigueros
Suprema de Dorada con Salsa de Langostinos
Bacalao al Horno con Salsa de Gambas
Bacalao a Baja Temperatura con Pisto de Almería y Muselina de Manzana
Suprema de Mero Rellena de Salmón, Gambas y Pimientos del Piquillo Con Salsa de Cava
SEGUNDO PLATO CARNES
Medallón de Solomillo de Cerdo con Crema de Champiñones y Timbal de Patatas
Pierna de Cabrito Lechal al Horno con Patatas de la Huerta
Paletilla de Cordero Lechal con Patatas de la Huerta
Pluma de Cerdo Ibérica con Salsa de Champiñones
Carrillada de Ternera con Salsa de Seta
Carrillada de Cerdo al Vino Tinto
POSTRES
Tarta Nupcial (Incremento +1,50 € / menú)
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla y Salsa de Naranja
Brownie de Chocolate con nueces Bañado en chocolate caliente y Helado artesano
Mousse de Chocolate Negro con Sabor a Menta
Tarta de Queso
Fruta al Centro de Mesa
Milhojas de Merengue con Chocolate caliente
Surtido de Postres al CentroMenus a medida
Estos son los menús que Sol de Taberno te ofrece para tu banquete de
boda en 2022 . Estos menús podrán ser modificados y adaptados a tus
necesidades para que el menú de tu boda sea totalmente a medida.
Estos cambios pueden conllevar cambios de precios, según tarifa vigente.
Menús adaptados a celiacos, vegetarianos, alérgicos…
Ceremonia Civil
Disponemos de todo lo necesario para que puedas celebrar tu ceremonia
civil en el complejo para que vuestros invitados puedan compartirlo con
vosotros sin necesidad de desplazarse.
Garantía Sanitaria
Disponemos de todos los permisos y registros sanitarios para la
elaboración y servicio de eventos.Servicio Decoración Bodas
PAQUETE DECORACIÓN EXTERIORES STANDAR
Alpacas de Paja
Rincones con Velas y Flores Naturales
Candelabros (altos y bajos)
Jaulas de Pájaros Blancas
Carretilla Blanca
Espejo de ”Bienvenidos a nuestra boda”
Flechas de Madera (orientación espacios evento)
Camino de Velas
Mini Bengala para Baile Nupcial
Iniciales en tamaño gigante de los novios
Bicicletas antiguas
Maletas Viejas
Sombrillas Blancas
Árbol de la vida (Pita para fotos)
Velas colgantes
Cartel LOVE
Sting Plan Mesas (Distribución mesas personalizado)
Botellas y Frascos de Cristal
Banco Blanco de Madera
Photocool Estándar de Sol de Taberno
Espuerta de Esparto con Flores
Tules (decorativas)
Palet Decorativo Horarios Boda
Kit de Supervivencia en baños
Precio Paquete Decoración: 495 €
GUIRNALDA DE BOMBILLAS
Precio: 350 €Además puedes incluir en tu menú
Servicios extras
El equipo de Sol de Taberno os ofrecerá un asesoramiento personalizado, garantizándo la
máxima calidad en sus servicios. Se encargarán de proporcionaros todas las comodidades
y facilidades para que vuestra boda sea un éxito:
Rincón Ibérico (Jamón Ibérico, embutidos ibéricos y 2 quesos españoles).
Tarta de Boda. Consultar.
Re-cena, con montaditos, croquetas caseras y empanadas.
Servicio de desayuno para invitados alojados.
Paquete de decoración. En las diferentes zonas exteriores del evento y asesoramiento
relacionado. Consultar
Carruaje de caballos desplazamiento de Taberno al complejo. Consultar
Tocador de Bodas, tocador con maquilladora profesional para maquillaje de invitados
post banquete. Consultar.
Fotógrafo/video. Consultar.
Detalles de boda. Consultar.
DJ con equipo sonido. Consultar.
Equipo sonido (sin DJ). 350 €
Grupo musical. Consultar
Grupo Violonchelo (Acompañamiento ceremonia civil y/o banquete). Consultar
Ceremonia Civil. Con maestro de ceremonia, organización, montaje, sonido.
(Decoración Opcional). Consultar.
Alquiler de coche de Época. Consultar
Servicio de autobús. Consultar
Castillo Hinchable con cuidadoras para niños. (Juegos de mesa, maquillaje, baúl de
disfraces…). El servicio finaliza una hora después del comienzo de la barra libre.
Consultar.
Barra de Coctail/Mojitos (4 horas). Consultar.
Fuente de Chocolate con dulces y fruta. Consultar.
Mesa Dulce Personalizada. Consultar.
Barra Libre:
Opción: 1: 60 € botella.
Opción 2: 15 €/ persona (máximo 5 horas).
Suplemento de 150 €/ hora a partir de la 5ª hora.Servicio de Alojamiento
Servicios extras
Te ofrecemos nuestros alojamientos rurales con encanto. Totalmente equipados con salón
cocina, terraza, chimenea y todo lo necesario para disfrutar de una estancia cómoda y
agradable.
- 1 apart. con capacidad para 8 personas. (3 habitaciones dobles y sofá cama doble).
- 2 apart. con capacidad para 6 personas cada uno. (2 habitaciones dobles y sofá cama
doble).
- 5 apart. con capacidad para 4 personas cada uno. (1 habitación doble y sofá cama doble
o supl).
Hora máxima de salida de los invitados al día siguiente del evento: 13.00 horas.
Suplemento alargar hora de salida de los apartamentos (late check out, hasta 17 horas).
Consultar (sujeto a disponibilidad).
Uso de salón de grupos, al día siguiente después del evento (junto a la piscina) y piscina:
Consultar
Si lo desean, el día posterior al evento, bajo petición y reserva se puede realizar por
encargo una comida familiar al mediodía (para todos los familiares y amigos alojados en el
complejo) de manera informal y más distendida, en salón comedor del complejo. Consultar
Capacidad máxima aprox. en los 8 apartamentos del complejo: 32 personas.
Cortijo Alzabara. Alojamiento para 14 personas (12+2 pax)
(3 habitaciones dobles + 1 habitación cuádruple). A 3 km del complejo.
www.cortijoalzabara.com
Posibilidad de alojamiento en Taberno (Hostal Taberno, a 3 km del complejo). 22 plazas.VISÍTANOS EN TABERNO
UN LUGAR IDÍLICO EN PLENA NATURALEZA
Taberno es un pequeño pueblo de Andalucía de unos mil habitantes, ubicado entre el
Levante almeriense, la comarca del Almanzora y Los Vélez. Esto le permite tener un
clima y unas vistas impresionantes, con paisajes semidesérticos que te sorprenderán
junto con el ambiente tan apacible y cercano del pueblo, lleno de callejones y cuestas
características.
Podrás hacer turismo rural por Taberno, descubriendo lugares como la iglesia del
pueblo, la ermita del Calvario, la Fuente del Común, el Mirador de las Morras o el
Museo Etnográfico.
Información y Reservas:
Francisco Berbel - Gerente
TEL: 696 978 071
WWW.SOLDETABERNO.COM
INFO@SOLDETABERNO.COMTambién puede leer
