Catering - comida para llevar . edición 5 - Catering GH de Luz
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catering
comida para llevar
. edición 5 .
EMBUTIDOS
Bandejas (aproximadamente 500g)
.Chorizo Ibérico con Picos de Pan 11,50 €
.Salchichón Ibérico con Picos de Pan 11,50 €
.Jamón Serrano con Picos de Pan 12,00 €
.Jamón Ibérico con Picos de Pan 23,00 €
.Lomo Embuchado con Picos de Pan 12,50 €
.Cecina con Aceite de Oliva Virgen 16,50 €
.Queso (Curado, Semicurado, Cabra) 12,50 €
.Variado (Queso-Chorizo-Salchichón-Lomo-Jamón) 12,50 €
EMPANADAS
Aproximadamente 1,5kg.
.Empanada Vegetal 19,00 €
.Empanada de Carne con Fritada de Verduras 22,00 €
.Empanada de Atún con Fritada de Verduras 22,00 €
.Empanada de Bacon, Queso y Dátiles 22,00 €
BROCHETAS
Pedido mínimo 10ud. por variedad
.Brochetita de Perlas de Melón con Langostino Cocido 1,50 €
.Brochetita de Piña con Jamón Ibérico 1,50 €
.Brochetita de Raviolis con Bolas de Mozarella y Albahaca 1,50 €
.Brochetita de Solomillo de Cerdo, Tomate Cherry y Chimichurri 2,00 €
SANDWICHES
.Triángulo de Lechugas Tiernas, Huevo Cocido,
Tomate, Mahonesa, Jamón y Queso 1,50 €
.Sandwich de Jamón York y Queso 1,50 €
.Sandwich de Nocilla 1,50 €
MINI CHAPATAS
Pedido mínimo 10ud. por variedad
.Mini Chapata de Tortilla con Pimientos 1,50 €
.Mini Chapata de Jamón Ibérico con Tumaca 1,50 €
.Mini Chapata de Roast Beef, Rúcula y Mostaza 1,50 €
02
.Mini Chapata de Pechuguita de Pollo con Canónigos,
Mahonesa y Queso 1,50 €
.Mini Chapata de Ventresca de Atún con Mahonesa
y Tomate Confitado 1,50 €
.Mini Chapata de Rabas con Ali Oli 1,50 €
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CANAPÉS
Bandeja (aproximadamente 36ud.)
.Selección Variada 25,00 €
(Jamón ibérico, Bacalao Ahumado, Salmón Ahumado y Sardina Ahumada.)
TOSTAS
Pedido mínimo 10ud. por variedad
.Tosta de Escabeche de Pechuga de Pollo, Mostaza Suave, Pepinillos,
Cebolletas y Cebollino 2,00 €
.Tosta de Morcilla Zamorana con Cebolla Caramelizada y Piñones 2,00 €
.Tosta de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada 2,00 €
.Tosta de Ventresca de Atún con Pimientos Asados y
Mousse de Aceitunas Verdes 2,00 €
.Tosta de Bacalao Ahumado, Mermelada de Pimientos,
Aceitunas Negras, Pimentón y Aceite de Oliva 2,50 €
.Tosta de Boletus, Manzana y Foie con Jamón de Bellota 2,50 €
MINI CROISSANTS
Pedido mínimo 10ud. por variedad
.Mini Croissant Vegetal 1,50 €
.Mini Croissant de Cangrejo, Mahonesa y Huevo Cocido 1,50 €
.Mini Croissant de Pollo Marinado, Ali Oli y Espinacas 1,50 €
.Mini Croissant de Mousse de Philadelphia,
Salmón Ahumado y Aceitunas Verdes 1,50 €
RACIONES
Requiere Microondas (Pedido mínimo 4 raciones por variedad)
.Callos a la Zamorana 350g 3,50 €
.Callos a la Zamorana Picantes 350g 3,50 €
.Morro en Salsa de Tomate 350g 3,50 €
.Lengua en Salsa Verde 300g 4,25 €
.Chorizo al Vino 300g 4,75 €
.Mollejas de Ternera a la Zamorana 300g 7,95 €
.Foie de Hígado de Pato con Salsa de Frutos Rojos y Biscotes 8,50 €
(FRÍO) 100g
OTROS 03
Pedido mínimo 10ud. por variedad excepto la Tortilla
.Perrito con Salchicha, Queso, Bacon y Cebolla Frita 2,00 €
.Mini Hamburguesa de Ternera 2,00 €
.Tortilla de Patata 9,80 €
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BEBIDAS
NO ALCOHÓLICAS
.Refresco Bote 33cl 0,90 €
.Agua Botellín 500ml 0,55 €
.Cerveza sin Alcohol 33cl 0,90 €
.Gaseosa 100cl 0,85 €
ALCOHÓLICAS
.Cerveza Bote 33 cl 0,90 €
.Vino de la Casa 70cl 2,50 €
.Vino Blanco DO Toro 70cl 5,50 €
.Vino Tinto Joven DO Toro 70cl 5,50 €
.Vino Tinto Crianza DO Toro 70cl 9,80 €
.Vino Tinto Reserva DO Toro 70cl 16,50 €
04
www.cateringdeluz.es
MENÚ 1 - 7,50 € / PERSONA
1 Tortilla de Patata (1 cada 20 personas)
1 Empanada de Atún (1 cada 30 personas)
1 Mini Chapata de Pechuguita de Pollo con Lechuga, Mahonesa y Queso
1 Tosta de Ventresca de Atún con Pimientos Asados y Mousse de Aceitunas Verdes
1 Brochetita de Perlas de Melón con Langostino Cocido
1 Mini Croissant Vegetal
MENÚ 2 - 11,50 € / PERSONA
1 Tortilla de Patata (1 cada 20 personas)
1 Empanada de Carne (1 cada 30 personas)
1 Mini Chapata de Ventresca de atún con Mahonesa y Tomate Confitado
1 Tosta de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada
1 Brochetita de Piña con Jamón Ibérico
1 Mini Croissant de Pollo Marinado, Ali Oli y Espinacas
1 Mini Hamburguesa de Ternera
3ud Profiteroles de Chocolate
MENÚ 3 - 14,50€ / PERSONA
1 Tortilla de Patata (1 cada 20 personas)
1 Empanada de Atún (1 cada 30 personas)
1 Chapata Jamón Ibérico con Tumaca
1 Tosta de Escabeche de Pechuga de Pollo, Mostaza Suave, Pepinillos, Cebolletas y
Cebollino
1 Brocheta de Perlas de Melón con Langostino Cocido
1 Mini Croissant Vegetal
1 Mini Hamburguesa de Ternera
2 Canapés Selección Variada
1 Triángulo de Lechugas Tiernas, Huevo Cocido, Tomate, Mahonesa, Jamón y Queso
1 Ración Tarta de la Casa
05
Pedido mínimo 10 personas
www.cateringdeluz.esDETALLES
Transporte: consultar disponibilidad y precio
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Montaje y Desmontaje no incluidos
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Limpieza del recinto no incluida
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Servicio de Camareros no incluido
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Los pedidos se realizarán con una antelación mínima de 7 días
Dicho pedido podrá ser modificado hasta 72 horas antes del evento
A partir de ese momento no se admiten cancelaciones
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Precios IVA incluido
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El pago se realizará a posteriori mediante ingreso o transferencia bancaria al número de cuenta indicado
en la factura o bien, mediante tarjeta en nuestras instalaciones.
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Se admite cualquier tipo de variación en función de las necesidades del cliente
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Para pedidos superiores a 500 € consulte descuentos especiales
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Condiciones vigentes hasta el 31 de Diciembre de 2020
06
www.cateringdeluz.escatering
G.H. de Luz S.L.
Polígono Industrial La Hiniesta Ampliación
Calle El Labrador parcela E6 - 49024 Zamora
Tel/Fax: 980 533 882 - catering@ghdeluz.com
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