Más que un restaurante, una experiencia única - BunkerBar
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más que un restaurante, una experiencia única
Para Picar
Vieira con salmorejo de remolacha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€ E -X
Ensaladilla de gambas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Croquetas de carabinero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Croquetas de jamón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Bravas de feria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Tortilla al momento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€
Nuggets de corral con milanesa de chips. . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Anchoa en salmuera y tomate en pan de cristal. . . . . . . . . . 9€ E -X
Altramuces Apio Cacahuetes Crustáceos Frutos con cáscara Gluten Huevos
E -X
Lácteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja Sulfitos
Para Compartir
Caesar salad con frutos secos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 €
Ensalada de manzana y foie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 €
Tomate maduro y burrata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 €
Carpaccio Harry´s bar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 €
Jamón ibérico pan y tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 €
Mi-cuit en cilindros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 € E -X
Huevo poche parmentier trufada, verduritas y jamón crunch. 14 €
Verduras asadas en carbón vegetal y peladas. . . . . . . . . . . 14 €
Calamar a la andaluza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 €
Pizza mediterranea con pan de cristal . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 €
Sándwich bunker club. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 €
Mejillones a la brasa con lima y mayonesa de erizos . . . . 17 € E -X
Gambones al ajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 €
Altramuces Apio Cacahuetes Crustáceos Frutos con cáscara Gluten Huevos
E -X
Lácteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja Sulfitos
Arroces
(mínimo 2 personas, precio por persona)
Arroz de verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 € E -X
Arroz del señorito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 € E -X
Arroz campero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 €
Arroz negro de chipirones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 € E -X
Arroz de confit de pato con setas y virutas de foie fresco 19 € E -X
Arroz de carabineros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 € E -X
Arroz de bogavante con velo de gambón. . . . . . . . . . . . . . . . . 26 €
Risotto de portobello y torreznos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 €
E -X
Fideuá de rape y langostino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 € E -X
Altramuces Apio Cacahuetes Crustáceos Frutos con cáscara Gluten Huevos
E -X
Lácteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja Sulfitos
Carnes y Pescados
Presa Ibérica al carbón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 €
Dados de solomillo con soja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 € E -X
Lomo de rubia gallega madurado 45 días . . . . . . . . . . . . . . . . 25 €
Chateaubriand a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 €
Pulpo a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 €
Parpatana de atún a la brasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 €
Tartar de salmón marinado con guacamole y chips de
plátano macho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 €
Burger bunker de rubia gallega con fritas caseras
(opción vegana). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 €
Altramuces Apio Cacahuetes Crustáceos Frutos con cáscara Gluten Huevos
E -X
Lácteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja Sulfitos
Postres
Nuestra cheese cake. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
La cookie con vainilla y chocolate caliente. . . . . . . . . . . . . . 6€
Sorbete de mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Strudel de manzana caliente y helado de canela. . . . . . . . . 6€
Coulant de chocolate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Quesos de letux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
Tarta Bunkerbar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Plato del día + postre o café + bebida · 12,50 € IVA Incluido
Altramuces Apio Cacahuetes Crustáceos Frutos con cáscara Gluten Huevos
E -X
Lácteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja Sulfitos
Cócteles
El tardeo y la noche
Piña colada
Un toque caribeño, cremosa, fresca y de sabor intenso 8,50 €
Mojito
Sensación de verano durante todas las estaciones, refrescante, suave, y cítrico 7€
Cosmopolitan
Una bebida de película, sientete como en Hollywood, para quien le guste el rosa 7€
Mosco Mule
La historia cuenta que es un coctel que surgió de una 7€
oportunidad, para los que se atrevan con el picante genjibre
Bunker Margarita
Una combinacion entre tomys Margarita y Margarita clásico, 7,50 €
especiado con tahín, solo para atrevidos
Cócteles
Contra la Resaca
Bloody Mary
El mejor zumo de tomate con ese toque picantón 6€
Para el Vermut
Bunker Spritz
Llevamos nuestro clásico spritz italiano, a un spritz con un toque bunker a través de un 5€
verdejo frizz
Spresso Martini
Los amantes del café, del carajillo, del sabor potente del café puro combinado con un 4,50 €
toque de alcohol
Si te atreves
MonkeyFire
Un coctel tiki, un viaje a la ardiente Polinesia, tropical y cítrico, 9,50 €
es un espectáculo
Tom Violet
Ginebra, violetas, perfecto para cualquier momento, para los 7€
amantes del dulce
Momento Café
Pisco Sour
un baño de espuma, con un sabor intenso a pisco y cítricos, 7€
los clásicos también nos gustan
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