Novedades MARZO 2021 - www.oriotradicion.com
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
Novedades MARZO 2021 www.oriotradicion.com
Barrita Campestre
PA R A C U I DA R S E S I N R E N U N C I A R A L SA B O R
2
NUEVA BARRITA CAMPESTRE
Enriquecida con semillas de lino marrón, sésamo pelado, lino dorado, girasol pelado, CONSUMO FUENTE DE
mijo y chía, y con una mezcla seleccionada de harina integral de quinoa, harina integral
de teff, harina de centeno, harina integral de trigo, harina de malta de trigo tostada y
DIARIO PROTEÍNAS
salvado de trigo.
107929
BARRITA CAMPESTRE
155 G 30 min 14-16 min
kg 6,000 45 uds 40
CON HARINAS EXPOSICIÓN
ESPECIALES ATRACTIVA
TOPPING 21% 21% 20% 18% 10% 10% PARA LOS QUE BOCADILLOS
DE SEMILLAS LINO SÉSAMO LINO GIRASOL MIJO CHÍA CUIDAN SU SALUDABLES
MARRÓN PELADO DORADO PELADO PELADO ALIMENTACIÓN
*Porcentajes expresados sobre el total del topping.
S E M IL L AS Y CEREALES AUM EN TA TU S V EN TA S
Los panes elaborados con semillas y cereales » Para aquellas personas que se
están recomendados por los nutricionistas preocupan de su alimentación.
gracias a su bajo contenido en grasa
saturada y su alto contenido en fibra, » Ideal para acompañar las
comidas y para preparar bocadillos
además de una amplia variedad de minerales, y pinchos con ingredientes
proteínas y vitaminas que aportan beneficios saludables .
para la salud. Y sin olvidar su ¡delicioso sabor!
» Destaca sus ingredientes y
beneficios en una pizarra o cartel
para informar a tus clientes.
» Por su formato alargado, coloca las
Barritas Campestres en vertical
en una cesta cerca del mostrador,
barra o vitrina, para darle más
visibilidad.
» En restaurantes y hoteles ofrece esta
variedad en tu carta de panes.
Combina con otros panes pequeños
de semillas y cereales para el centro
de la mesa.
3
Napolitana Dúo Cacao
y Mini Napolitana Dúo Cacao
CO N E X Q U I S I TA M A N T E Q U I L L A Y C A C A O
4
NUEVAS NAPOLITANA DÚO CACAO Y MINI NAPOLITANA DÚO CACAO
Elaboradas con una masa laminada con exquisita mantequilla
a la que se le incorpora una fina capa de cacao crujiente que 110107
se funde en cada bocado. En su interior sorprende un delicioso y NAPOLITANA DÚO CACAO
abundante relleno de crema de cacao con avellana tostada.
95 G 30 min 16-18 min
Y su exterior tiene unos cortes decorativos que lo convierten en un
producto muy atractivo que será el centro de todas las miradas. kg 3,800 40 uds 128
La Napolitana Dúo Cacao se presenta en un formato de 95 g.
La Mini Napolitana Dúo Cacao pesa 45 g y es ideal para venta de 110108
varias unidades o para servir en buffets de desayunos y caterings. MINI NAPOLITANA DÚO CACAO
45 G 30 min 12-14 min
Fina capa de kg 3,600 80 uds 128
Exquisita masa con cacao crujiente
mantequilla
MASA CON PINTADO CON DESAYUNOS Y
MANTEQUILLA HUEVO MERIENDAS
CUIDADA CAPRICHO VENTA AL PESO /
ELABORACIÓN GOURMET VARIAS UNIDADES
Relleno de crema de cacao
con avellana tostada
GAMA DÚO CACAO AUM EN TA TU S V EN TA S
Las nuevas Napolitanas amplían la Gama Dúo » Destácalos en la vitrina. Es una
Cacao, que se distingue por su cuidada elaboración, bollería elegante que recuerda a la
su atractivo aspecto y su masa con mantequilla bollería francesa, para consumidores
fresca. Pensada para los paladares que buscan que buscan productos diferentes y
productos gourmet. ¿Has probado ya los Croissants exquisitos.
Dúo Cacao?
» Ofrece la Mini Napolitana Dúo
113713 para venta de varias unidades o
CROISSANT DÚO CACAO al peso.
90 G 40 uds
» Perfectos para “instagramear”,
para el que le gusta disfrutar y
113712 presumir. El producto se dará a
MINI CROISSANT DÚO CACAO conocer por sí solo, por su vistosidad
30 G 60 uds y exquisto sabor.
5
Muffin Carrot Cake
E L C L Á S I CO S E R E I N V E N TA
6
NUEVO MUFFIN KÖRFEST CARROT CAKE MEJOR
AHORRO DE
DESCONGELAR CONTROL DE
Una porción de la clásica tarta anglosajona ahora en formato Muffin. Con un sabor Y LISTO STOCK TIEMPO
irresistible, masa tierna y esponjosa, relleno de crema de queso con aroma natural de
vainilla y con topping de nueces picadas tostadas. Su masa se elabora con dados de
zanahoria, harina de trigo y el toque justo de canela para conseguir el auténtico sabor de
la Carrot Cake.
103324
MUFFIN CARROT CAKE
Con topping de nueces
picadas tostadas 110 G 120 min NO NECESITA HORNO
kg 2,200 20 uds 152
MASA TIERNA Y
YA DECORADO
ESPONJOSA
Relleno de crema de queso
ABUNDANTE
Masa enriquecida con SE SIRVEN CON
RELLENO
dados de zanahoria TULIPA KÓRFEST
INYECTADO
GAMA MUFFINS KÖRFEST AUMENTA TUS VENTAS
De masa densa, esponjosa y ligeramente humedecida, » Tus clientes ya pueden disfrutar del
los Muffins Körfest están rellenos con deliciosas cremas sabor de la clásica Carrot Cake en
y decorados con chips de chocolate o trocitos de frutos un formato de alta rotación.
secos. Una gama que no puede faltar en tu negocio para
diferenciarte. Además, con sólo descongelar están listos
para servir. » Es una variedad muy solicitada y
reconocible por los consumidores.
MUFFIN DE TOFFEE Y
MANZANA Expon el producto con un cartel
103256 indicando su sabor y ¡te lo quitarán
MUFFIN CARROT
CAKE de las manos!
103324
MUFFIN TRIPLE
BOMBÓN
» Aumenta la frecuencia de su
consumo acompañando el Muffin
103253
MUFFIN BOMBÓN con café, té caliente o batidos.
Y CREMA
103254
» Perfecto para su venta tanto en
MUFFIN DE QUESO establecimientos tradicionales,
CON ARÁNDANOS
103255
como en bares, cafeterías, hoteles
y caterings.
7
Trenza Florentina
U N LU J O PA R A E L PA L A DA R
8
NUEVA TRENZA KÖRFEST FLORENTINA
De masa hojaldrada con mantequilla, la nueva Trenza Florentina se presenta con
CREMA Y 72 H
PROCESO DE
3
FERMENTA-
ALMENDRAS
ELABORACIÓN CIONES
un sabor tradicional rellena de crema y almendra. Está decorada con topping
de almendras laminadas con azúcar que, al hornearse, le aportan una textura
ligeramente crujiente y un aspecto brillante, que crea un delicioso contraste con la
suavidad de su masa y su relleno. ¡Todo un lujo para el paladar!
106680
TRENZA FLORENTINA
450 G 180 min NO NECESITA HORNO
kg 1,800 4 uds 128
CON MANTEQUILLA PARA REGALAR
FRESCA Y REGALARTE
LARGO PROCESO 72H DESAYUNOS
3 FERMENTACIONES Y MERIENDAS
DELICATESSEN
FORMADO MANUAL CON ENVASE
PARA LLEVAR
GAMA TRENZAS KÖRFEST AUM EN TA TU S V EN TA S
Las Trenzas Körfest se elaboran con una masa de suave
hojaldrado a base de mantequilla fresca, siguiendo un
» Para consumidores que buscan un
postre diferente, atractivo y de
largo proceso de más de 72 horas y 3 fermentaciones, alta calidad.
que incluye el formado manual que tanto caracteriza a
este producto.
» Se sirve en un elegante envase para
llevar, que facilita su protección y
transporte.
TRENZA TRENZA CREMA DE » Ofrécela en desayunos y meriendas
KÖRFEST QUESO Y CEREZAS elegantes.
106162 106407
» Promociónala para fines de
semana y festividades. Completa
TRENZA DULCE tu vitrina con toda la gama de
DE LECHE Y TRENZA CREMA Y Trenzas Körfest.
PISTACHOS CACAO
106500 106425
TRENZA PASAS
Y NUECES CON TRENZA NARANJA
CACAO Y CACAO
106586 106548
9
PAMPADILLA
POLLO AL CURRY
PAMPADILLA
TERNERA Y HUEVO
10PAMPADILLA
POLLO TRADICIONAL
PAMPADILLA ATÚN
11300353 300354
PAMPADILLA ATÚN PAMPADILLA POLLO AL CURRY
90 G 45 min 20-22 min 90 G 45 min 20-22 min
kg 2,160 24 uds 240 kg 2,160 24 uds 240
Rellena de pisto a base de tomate, cebolla, berenjena, Rellena de pollo, cebolla, nata, curry, cúrcuma y
calabacín, pimiento, aceite de girasol, atún en aceite de pimienta negra.
girasol y huevo cocido.
300356 300355
PAMPADILLA POLLO TRADICIONAL PAMPADILLA TERNERA Y HUEVO
90 G 45 min 20-22 min 90 G 45 min 20-22 min
kg 2,160 24 uds 240 kg 2,160 24 uds 240
Rellena de pollo, cebolla, pimiento rojo, pimienta Rellena de ternera con cebolla, pimiento rojo,
negra y aceite de girasol. champiñón, aceite de oliva virgen, ajo, pimienta
negra y aceite de girasol.
12NUEVAS PAMPADILLAS ABUNDANTES
RELLENOS
FORMATOS
DIVERTIDOS Y
PARA
LLEVAR
ORIGINALES
Las nuevas Pampadillas son cuatro deliciosas y divertidas variedades de empanadillas de
alta calidad, con una masa inspirada en la receta tradicional argentina, más fina y suave. Con
sabrosos rellenos y originales formatos de diferentes colores, que le dan un sabor y una textura
inconfundibles.
FORMATOS PARA LLEVAR
Un aperitivo diferente, para tomar solo o en compañía y para llevar como pieza individual o en una ORIGINALES O TOMAR A
CUALQUIER HORA
caja surtida con varios sabores.
DELICIOSOS IDEAL PARA
RELLENOS PROMOCIONES
Son fáciles de manipular porque ya vienen listas para hornear sin necesidad de decorar. Si se CON REFRESCOS
desea obtener un producto con más brillo se puede pintar de huevo antes del horneado. Y si se busca
potenciar el color, no es necesario bañarlas.
A U M ENTA TUS VE NTA S MAT ERIALES D E C O M U N IC A C IÓ N
» Ófrecelas para llevar en bolsa o en » Disponemos de materiales de apoyo para
caja con varias unidades potenciar la venta de las Pampadillas, como
bolsas de papel, cajas de cartón y una carta
» Hornea en las horas centrales del
con el surtido disponible.
día, el olor atraerá más clientes y
aumentará la venta por impulso. Solicita información a tu agente comercial.
» Promociona packs para llevar y
ofertas de Pampadilla+refresco.
» Combínalas con salsas para mojar. CARTA CON SURTIDO
¡Están deliciosas!
BOLSA DE PAPEL
CAJA DE CARTÓN
13Recetas y sugerencias
B O C A D I L LO S , TO S TA S Y D E S AY U N O S
PREPARACIÓN DEL PAN
Hornea la Barrita Campestre como
se indica en ficha técnica.
Abre por el centro. Tuesta ligeramente
la cara interior del pan para potenciar
su sabor y evitar que la miga se
humedezca demasiado.
También así ayudarás a que soporte
mejor el peso de los ingredientes
BARRITA CAMPESTRE VEGETAL
Pon un chorrito de aceite o mayonesa
sobre el pan y coloca encima una
cama de hojas frescas de espinacas
baby, tomate laminado, atún y unas
hojas de canónigos.
BARRITA CAMPESTRE AHUMADA
Unta mayonesa sobre la base del
pan y coloca encima unas rodajas de
pepino, láminas de salmón ahumado
y unas hojas frescas de espinacas
baby, berros o canónigos.
14MOMENTOS DELICIOSOS para
POSTEAR EN las redes sociales
Cada día más consumidores se sientan a una
mesa no sólo para disfrutar, sino también para
fotografiar y compartir ese momento en sus
redes sociales. Sácale partido a esta tendencia y
consigue que tus clientes compartan tus productos
en sus redes y de esta manera promocionen tu
establecimiento. Ofrece desayunos y brunch
variados y apetitosos, utilizando una vajilla limpia y
vistosa así como una cuidada selección de productos,
como nuestra Gama Dúo Cacao, que resulta muy
vistosa y elegante. Sírvela acompañada de fruta
fresca, zumos, mermeladas, café o infusiones, y deja
que tus clientes disfruten compartiendo el momento.
SUGERENCIAS 15www.oriotradicion.com
SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE +34 902 32 55 32 +34 914 84 20 79
MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL S.A.U. Avda. Pamplona, 59 - 31192 Mutilva (Navarra) Tel: +34 948235150 info@monbake.com
VISITA NUESTRO CANAL MONBAKE EN YOUTUBETambién puede leer
